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CIRCUITO DE INTERCOMPARACIÓN DE LABORATORIOS Programa 2019-2020 MATRIZ NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. TOTAL PRECIO QH001 QT001 QH002 QH003 QT002 QT003 QH004 QT004 QT005 QH005 425€ 475€ 5 5 HARINA TRIGO Pueden inscribirse en los ejercicios del siguiente modo: A través de nuestra nueva página web: www.labnovasl.com, en la pestaña “intercomparativos” marcando en los cuadros correspondientes los ejercicios en los que estén interesados. Si desean realizar consultas técnicas sobre los ejercicios pueden ponerse en contacto a través de las siguientes direcciones electrónicas: [email protected] o [email protected] INSCRIPCIONES Humedad - Cenizas - Proteína bruta - Alveograma Índice de caída - Gluten húmedo Gluten seco - Índice de Zeleny QH001 QH002 QH003 QH004 QH005 QT001 QT002 QT003 QT004 QT005 MATRIZ HARINA TRIGO CÓDIGO PARÁMETROS Humedad - Proteína bruta - Alveograma - Índice de caída Gluten húmedo - Gluten seco - Índice de Zeleny Balance de molienda - Almidón dañado (indice de absorción de iodo) Peso 1000 granos - Peso específico - Cenizas OPCIONES Circuito de harinas (5 rondas) Precio: 425 € Circuito de trigos. (5 rondas) Precio: 475 € Circuito completo harinas y trigos Precio: 810 € Muestras individuales trigos/harinas: Harina: 127,5 € Trigo: 142,5 € Control de calidad de Harinas y Trigos Los ejercicios intercompara�vos son una de las principales herramientas de las que disponen los laboratorios para evaluar la calidad de sus resultados. Qualinova trata de ofrecer a los par�cipantes en las rondas de harinas y trigos, parámetros que les resulten de u�lidad y que sean de uso diario, como el alveograma, la humedad y la proteína, entre otros. La posibilidad de comparar sus resultados con los de otros laboratorios similares les proporciona un mecanismo muy ú�l y muy sencillo para validar su ac�vidad. Además el estudio estadís�co se realiza de acuerdo a la Norma ISO 13528:2015 , específica para ejercicios de intercomparación. La muestra enviada a cada laboratorio sufre unos estudios previos de homogeneidad y estabilidad que garan�zan que es equivalente a las enviadas al resto de par�cipantes. Qualinova cuenta con la acreditación de ENAC como proveedor de ejercicios Intercompara- �vos de acuerdo a la Norma ISO 17043:2010 , en varias de las rondas de su programa anual. Dentro de estos ejercicios de intercomparación se trabajará con di s�ntos �pos de harinas: panificables, de media fuerza o gran fuerza, además de diferentes trigos. Nota: Los alveógrafos Botella, MA-82, MA-87 y MA-95 no estarán permi�dos en el circuito. Los equipos que par�cipen deben estar en buenas condiciones de mantenimiento y ser manejados por personal especializado.

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CIRCUITO DE INTERCOMPARACIÓNDE LABORATORIOSPrograma 2019-2020

MATRIZ NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. TOTAL PRECIO

QH001QT001

QH002 QH003QT002 QT003

QH004QT004 QT005

QH005 425€475€

55

HARINATRIGO

Pueden inscribirse en los ejercicios del siguiente modo:

A través de nuestra nueva página web: www.labnovasl.com,en la pestaña “intercomparativos” marcando en los cuadroscorrespondientes los ejercicios en los que estén interesados.

Si desean realizar consultas técnicas sobre los ejerciciospueden ponerse en contacto a través de las siguientesdirecciones electrónicas:[email protected] o [email protected]

INSC

RIPC

ION

ES

Humedad - Cenizas - Proteína bruta - AlveogramaÍndice de caída - Gluten húmedo

Gluten seco - Índice de Zeleny

QH001QH002QH003QH004QH005QT001QT002QT003QT004QT005

MATRIZ

HARINA

TRIGO

CÓDIGO PARÁMETROS

Humedad - Proteína bruta - Alveograma - Índice de caídaGluten húmedo - Gluten seco - Índice de Zeleny

Balance de molienda - Almidón dañado (indice de absorción de iodo)Peso 1000 granos - Peso específico - Cenizas

OPC

ION

ES Circuito de harinas (5 rondas)Precio: 425 €

Circuito de trigos. (5 rondas)Precio: 475 €

Circuito completo harinas y trigos Precio: 810 €

Muestras individuales trigos/harinas: Harina: 127,5 € Trigo: 142,5 €

Control de calidad de Harinas y Trigos

Los ejercicios intercompara�vos son una de las principales herramientas de las que disponen los laboratorios para evaluar la calidad de sus resultados.

Qualinova trata de ofrecer a los par�cipantes en las rondas de harinas y trigos, parámetros que les resulten de u�lidad y que sean de uso diario, como el alveograma, la humedad y la proteína, entre otros.

La posibilidad de comparar sus resultados con l o s d e o t r o s l a b o r a t o r i o s s i m i l a r e s l e s proporciona un mecanismo muy ú�l y muy sencillo para validar su ac�vidad. Además el estudio estadís�co se realiza de acuerdo a la N o r m a I S O 1 3 5 2 8 : 2 0 1 5 , e s p e c í fi c a p a r a ejercicios de intercomparación.

La muestra enviada a cada laboratorio sufre unos estudios previos de homogeneidad y estabilidad que garan�zan que es equivalente a las enviadas al resto de par�cipantes.

Qualinova cuenta con la acreditación de ENAC como proveedor de ejercicios Intercompara- �vos de acuerdo a la Norma ISO 17043:2010, en varias de las rondas de su programa anual.

Dentro de estos ejercicios de intercomparación se trabajará con di s�ntos �pos de harinas: panificables, de media fuerza o gran fuerza, además de diferentes trigos.

Nota: Los alveógrafos Botella, MA-82, MA-87 y MA-95 no estarán permi�dos en el circuito.

Los equipos que par�cipen deben estar en buenas condiciones de mantenimiento y ser manejados por personal especializado.