contexto pae- encuentro de secretarios · pae industrializada frutas ej. mandarina o banano o uvas...
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PAE
20111968
1941
MENInicio de la atención nutricional
a los escolares en el sector público
Decreto No. 319
Se traslada legalmente al MEN
Ley 1450 de 2011 Plan Nacional de
Desarrollo
2014
Inicia la ejecución en el MEN
Por primera vez el MEN asume el total liderazgo
de la operación
Se organiza la Descentralización
Se publica el Decreto 1852 y al Resolución 16432 para
la operación
1926
Se crean los primeros comedores Escolares
Rafael Bernal Jiménez, Director Departamental de Instrucción
Pública- Boyacá
2015
2016
Cumplimiento de la descentralización al 100%
Cumplimiento del mandato normativo
frente a la descentralización
Historia del PAE en Colombia
Creación del ICBFProyecto de Protección Nutricional y Educación Alimentaria en Escuelas Oficiales de Educación
Primaria
PAE
ESQUEMA OPERACIÓN
Estructura lineamientos, acompaña, articula, monitorea y cofinancia
95 Secretarías delegadas
Contratación de la operación, selección de colegios que recibirán el PAE y cofinancia
Operadores Entrega y preparación de alimentos
Seguimiento y veedurías
Rectores
Papás, beneficiarios, docentes y comunidad
Selección beneficiarios, apoyo seguimiento e
implementación
PAE
Industrializada
Frutas ej. mandarina o banano ouvas (3 veces por semana)Lácteos: ej. kumis, avena o yogur(todos los días )Derivados del cereal ej: galletaso ponque o pan (todos los días)Proteico queso ( 2 veces porsemana)Azúcares y dulces: ej panelita deleche, bocadillo ( 2 veces porsemana)
1
IE Madre Buen Consejo, Floridablanca
PAE
Preparada en sitio
Almuerzo
Complemento am pm
ProteicoOrigen animal: ej. carne de res, pollo opescado( todos los días). Huevo (una vez a lasemana)Origen vegetal: ej. fríjoles o lentejas ( 2veces por semana)Cereal: ej arroz o pasta (todos los días)Tubérculos: ej. papa, o yuca o plátano(todos los días)Verduras: ej. espinaca, habichuela ozanahoria (todos los días)Frutas: ej mango o papaya o guayaba (todoslos días en jugo)Lácteos: leche ( Todos los días)Azúcares y grasas ej: azúcar o miel o panela/ aceite o margarina (todos los días)
Bebida ej: avena, chocolate. Preparaciones mitad agua mitad leche (todos los días) ProteicoOrigen animal: ej carne, pollo, pescado, ( 2 veces por semana), huevo (1 vez por semana) (3 veces por semana)Origen vegetal: ej fríjol, lenteja, garbanzo (opcional)Cereal acompañante : ej galletas, tostadas, pan, ponqué, arepa, arroz, plátano, papa, yuca. (todos los días)Fruta ej banano, naranja, papaya, mango. (2 veces por semana)
2
IE Ismael Contreras Menéses Sede el Golfo
Resguardo Indígena Matecandelas, IE Sikuane, Arauca
PAE
Ipiales
Nariño
Tumaco
Pasto
Cauca
Popayán
Jamundí
Cartago
Valle del Cauca
Buenaventura
Tuluá
Yumbo
Buga
Cali
Palmira
Chocó
Quibdó
Bello
Envigado
Itagui
Medellín
Rionegro
Sabaneta
Antioquia
Apartadó
Turbo
Dosquebradas
Risaralda
Pereira Caldas
Manizales
Córdoba
Lorica
Montería
Sahagún
Sincelejo
Sucre
San Andrés
Magangué
Cartagena
Bolívar
Barranquilla
Malambo
Atlántico
Soledad
Ciénaga
Magdalena
Santa Marta
Maicao
Uribia
La Guajira (Sin Definir)
Riohacha
Cesar
Valledupar
Floridablanca
Santander
B/meja
Bucaramanga (parcial)
Girón
Piedecuesta
Arauca
Duitama
Boyacá
Sogamoso
Tunja
Cundinamarca
Bogotá
Facatativá
Girardot
Mosquera
Zipaquirá
Soacha
Chía
Fusagasugá
Vichada
Guainía
Vaupés
Guaviare
Florencia
Caquetá
Casanare
Yopal
Neiva
Huila
Pitalito
Tolima
IbaguéMeta
Villavicencio
Armenia
Quindío
Cúcuta
Norte de Santander
Amazonas
Putumayo
82 ETC a la fecha ya iniciaron la atención de PAE
86%
79 Operando 13 Sin Operar 3 en suspensión
Estado de la operación-27 mar
PAE
Ipiales
Nariño
Tumaco
Pasto
Cauca
Popayán
Jamundí
Cartago
Valle del Cauca 71%
Buenaventura 64%
Tuluá
Yumbo
Buga
Cali 64%
Palmira 75%
Chocó 56%
Quibdó 68%
Bello 94%
Envigado
Itagui
Medellín 94%
Rionegro
Sabaneta
Antioquia
Apartadó
Turbo
Dosquebradas 72%
Risaralda
Pereira 75% Caldas
Manizales
Córdoba 80%
Lorica 47%
Montería 64%
Sahagún
Sincelejo
Sucre
San Andrés 83%
Magangué 74%
Cartagena
Bolívar
Barranquilla 92%
Malambo
Atlántico 86%
Soledad
Ciénaga 88%
Magdalena 65%
Santa Marta
Maicao
Uribia
La Guajira (Sin Definir)
Riohacha
Cesar
Valledupar 76%
Floridablanca
Santander 69%
B/meja
Bucaramanga 85%
Girón
Piedecuesta
Duitama 87%
Boyacá 77%
Sogamoso 87%
Tunja 85%
Cundinamarca 78%
Bogotá 91%
Facatativá 86%
Girardot 80%
Mosquera 92%
Zipaquirá 81%
Soacha 77%
Chía 83%
Fusagasugá
Vichada
Guainía
Vaupés
Guaviare
Florencia
Caquetá
Casanare
Yopal
Neiva 88%
Huila
Pitalito
Tolima
IbaguéMeta 90%
Villavicencio 68%
Armenia 61%
Quindío 71%
Cúcuta 96%
Norte de Santander 94%
Amazonas
Putumayo 69%
Seguimiento a 122 IE en 44 ETC
Choco 56%
Quibdó 68%
Arauca 78%
Seguimiento operación en IE
En Condiciones adecuadas del Servicio
(+80)
21 ETC
Regular condición
del servicio (60% al
79%)
21 ETC
Crítica condición
del servicio (-
60%)
2 ETC
PAE
Descentralización Conformación bolsa común por 1,8 billones - Incremento de
presupuesto Contratación de asistencia técnica y auditoría 5.753.210 raciones entregadas diarias 777 visitas de seguimiento y verificación a instituciones educativas 612 visitas de asistencia técnica 195 contratos de aporte revisados para liquidación o con informe
para audiencia de incumplimiento 3 operadores sancionados 1.309 visitas visitas de auditoría 2.819 rectores capacitados en 52 sesiones, 7 encuentros
subregionales, más de 1.000 papás y beneficiarios capacitados. Evento de cierre, evaluación y seguimiento.
Metas cumplidas
Resultados 2016
PAE
Impacto
• Bolsa Común- mayor financiación• Mantener o aumentar cobertura nacional• Empoderamiento de los actores para
seguimiento a la calidad de la operación• Procesos de contratación transparentes • Seguimiento a recursos • Conocer el impacto de la estrategia PAE en la
deserción de los niños y niñas
Proyección 2017