contacto del comedor administradora carolina moya tel: 2 ... · • crema de apio • sopa de ave...
TRANSCRIPT
JUNIO 2019
SOPA/CREMA
SALAD BAR
PLATOFONDO
POSTRES
ARMA TUENSALADA
SOPA/CREMA
SALAD BAR
PLATOFONDO
POSTRES
ARMA TUENSALADA
SOPA/CREMA
SALAD BAR
PLATOFONDO
POSTRES
ARMA TUENSALADA
SOPA/CREMA
SALAD BAR
PLATOFONDO
POSTRES
ARMA TUENSALADA
CONTACTO DEL COMEDORAdministradora Carolina Moya
Tel: 2 2363 1817E-mail: [email protected]
LUNES 3 MARTES 4 MIERCOLES 5 JUEVES 6 VIERNES 7• Crema de apio • Sopa de ave con fideos • Crema de puerros • Sopa de carne con juliana de
verduras • Consomé al ciboulette
• Ensalada mix cuatro colores• Ensalada de zanahoria rallada• Ensalada de repollo blanco con
aros de aceituna• Ensalada de pepino con salsa de
yogurt
• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de cebolla asada• Ensalada de acelga con pimiento
rojo juliana• Ensalada de apio y manzana rallada
• Ensalada de lechuga costina• Ensalada de porotos verdes con
tomate en cubos• Ensalada de zapallos italianos• Ensalada de betarraga con sésamo
tostado
• Ensalada de lechugas mixtas• Ensalada de repollo mixto• Ensalada de pepino• Ensalada de zanahoria con cilantro
• Ensalada de lechuga con rabanitos• Ensalada de apio• Ensalada de pebre de mote• Ensalada de choclo pimentón
• Medallón de pavo asado con salsa velouté al limón con Arroz graneado
• Ravioles con salsa de champiñones
• Pastel de papas• Cerdito a las finas hierbas con
Primavera de verduras
• Lentejas guisadas con Huevo duro picado (opcional)
• Hamburguesa casera con salsa al pomodoro con Corbatitas al perejil
• Parmentier de vacuno con salsa española con Arroz árabe
• Omelette de espárragos con Peperonatta
• Fajitas con guacamole• Pollo asado con Choclos a la crema
• Bizcocho relleno con pastelera y durazno
• Bavaroise de guinda • Fruta Natural• Jalea Light
• Panqueque de avena con frutas y salsa de frutilla
• Peras al curry• Fruta Natural• Jalea Light
• Brazo de reina • Compota de membrillo• Fruta Natural• Jalea Ligth
• Strudel de manzana• Flan de chocolate• Fruta Natural• Jalea Light
• Quequito de yogurt • Compota de manzana y frutilla• Fruta Natural• Jalea Ligth
LUNES 10 MARTES 11 MIERCOLES 12 JUEVES 13 VIERNES 14• Consomé de carne con sémola • Crema de verdura • Consomé celestino • Sopa de paisana • Crema de zapallo camote
• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de tomate con repollo • Ensalada de apio• Ensalada de acelga y crutones
• Ensalada mix cuatro colores• Ensalada de betarraga y perejil • Ensalada de repollo mixto• Ensalada de porotos negros y
cebollita
• Ensalada de lechuga costina• Ensalada de zanahoria con pasas• Ensalada de cous - cous con choclo
y aceitunas• Ensalada de tomate a la chilena
• Ensalada de lechuga escarola y lolo rosa• Ensalada de betarraga nevada• Ensalada de zanahoria y hojas de rúcula • Ensalada de coliflor con arvejitas y
pimiento rojo
• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de apio • Ensalada mix valenciano• Ensalada de pepino con orégano
• Suprema de ave al limón con Fetuccini al pomodoro
• Pastel suizo
• Albóndigas con salsa de cilantro con Arroz con zanahoria
• Rollito de merluza con tomate y albahaca con Budín de verduras
• Bistec de pavo escabechado con Puré de papas
• Carbonada de vacuno
• Porotos a la chilena • Asado vacuno con salsa atomatada
y albahaca con Fideos al orégano
• Lomito de cerdo al orégano con Papas doradas
• Tortilla de zanahoria, champiñón y queso con Ratatouille
• Torta casera• Ilusión de frambuesa• Fruta Natural• Jalea Light
• Muffins de arándanos• Yogurt con cereales• Fruta Natural• Jalea Light
• Alfajor • Sémola con leche y cereza• Fruta Natural• Jalea Light
• Kuchen de manzana • Leche nevada • Fruta Natural• Jalea Light
• Tartaleta de piña • Molde de maicena con salsa de
maracuyá• Fruta Natural• Jalea Ligth
LUNES 17 MARTES 18 MIERCOLES 19 JUEVES 20 VIERNES 21• Sopa de carne con verduras • Crema de choclo • Consomé de ave • Crema de acelga • Sopa de choritos con cilantro
• Ensalada mix cuatro colores• Ensalada de zanahoria rallada• Ensalada de apio • Ensalada de pepino con salsa de
yogurt
• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de arvejitas con cilantro• Ensalada de zapallo italiano rallado• Ensalada de betarraga cubo
• Ensalada de lechuga costina• Ensalada de porotos verdes• Ensalada de tomate• Ensalada de repollo mixto
• Ensalada de lechugas mixtas• Ensalada de repollo mixto• Ensalada de pepino• Ensalada de zanahoria con cilantro
• Ensalada de lechuga con rabanitos• Ensalada de apio• Ensalada de porotos con salsa
verde• Ensalada de choclo pimentón
• Spaguetti con salsa boloñesa• Guiso de acelgas florentinas con
Papas doradas
• Carne al jugo con Arroz graneado• Garbanzos estofados
• Pavo a la cuernavaca con Papas al perejil
• Pastel de zapallo italiano
• Pollo arvejado con Coditos al pesto• Lentejas con quínoa
• Asado napolitano con Papas doradas
• Omelette vegetariano con Verdu-ras al wok
• Queque de plátano • Compota de manzana• Fruta Natural• Jalea Light
• Galletas de avena y zanahoria• Huesillos con mote • Fruta Natural• Jalea Light
• Tarta de frutas• Leche merengada• Fruta Natural• Jalea Light
• Arroz con leche y pasas• Smoothie de piña y frutilla• Fruta Natural• Jalea Light
• Panqueques rellenos de manjar• Espuma de maracuyá• Fruta Natural• Jalea Ligth
LUNES 24 MARTES 25 MIERCOLES 26 JUEVES 27 VIERNES 28• Crema de champiñones • Sopa de pantrucas • Consomé mixto • Crema de ave • Sopa de cebolla
• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de tomate con repollo • Ensalada de apio• Ensalada de acelga y crutones
• Ensalada mix cuatro colores• Ensalada de betarraga y perejil • Ensalada mix valenciano• Ensalada de porotos negros y
cebollita
• Ensalada de lechuga costina• Ensalada de zanahoria con pasas• Ensalada de cous - cous con choclo
y aceitunas• Ensalada de tomate a la chilena
• Ensalada de lechuga escarola y lolo rosa• Ensalada de betarraga nevada• Ensalada de zanahoria y hojas de rúcula • Ensalada de coliflor con arvejitas y
pimiento rojo
• Ensalada de lechuga escarola• Ensalada de apio • Ensalada de repollo con aros de
aceituna• Ensalada de pepino con tomate
• Filetito de ave con salsa al eneldo con Papitas cubo doradas (horneada)
• Zapallo italiano con pino al gratín
• Pastel de carne con salsa española con Espirales a la albahaca
• Lentejas parmesana con Huevo duro picado
• Pulpa con salsa de semilla de mos-taza con Arroz con zanahoria
• Charquicán de vacuno y verduras
• Ñoquis con salsa alfredo• Cancato de merluza con Tortilla de
coliflor y zanahoria
• Carne mechada con Papas bastón (horneadas)
• Pechuga de ave con Verduras salteadas
• Rollo de manjar y nueces• Pastelera con duraznos al jugo• Fruta natural• Jalea Light
• Pie de limón • Compota de kiwi y plátano • Fruta natural• Jalea Light
• Empolvado con manjar• Mousse de cacao • Fruta natural• Jalea Light
• Galletas de jengibre • Compota de ciruelas con mote • Fruta natural• Jalea Light
• Brownie de porotos negros• Leche asada• Fruta natural• Jalea Ligth