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VTS-41 / 42 / 43 / 44 / 45 / 46
Los vasos de vacío de encimera BIRO son las herramientas que necesita para crear platos marinados de valor agregado para sus clientes. Solo toma unos minutos preparar un lote de carne o pollo listo para cocinar agregando producto y solución de marinada/agua al vaso. Durante el proceso de vacío de 20 minutos (aproximado), la mezcla de especias para marinar se distribuye por todo el producto ablandado para que el cliente apretado por el tiempo pruebe el sabor jugoso y tierno del producto marinado penetrado.
El color y el atractivo visual mejoran, el rendimiento del producto aumenta y la vida útil se extiende. Cuando se completa el lote, solo toma unos minutos vaciar el tambor, lavar el tambor y está listo para procesar el siguiente lote. Agregar valor al producto dará un impulso a sus márgenes de beneficio. BIRO ofrece una gama de capacidades de tambores de mesa para elegir. Ver el reverso de esta literatura.
VTS-42BOMBA INTERNA
VTS-44BOMBA INTERNA
VTS-46BOMBA INTERNA
VTS-43BOMBA REMOTA
MOSTRADA
Conocido por su fiabilidad Desde 1921
El servicio está disponible desde ubicaciones en todo el mundo.
ESPECIFICACIONES DEL MODELO
Todas las especificaciones contenidas en este documento están sujetas a cambios sin notificación.
ITEM NO.: LIT VTS-41/42/43/44/45/46-349FORM NO.: Md VTS41/42/43/44/45/46-349-8-19-3 SP
BIRO MANUFACTURING COMPANY1114 WEST MAIN STREET
MARBLEHEAD, OH 43440-2099 U.S.A.Phone: (419) 798-4451
Fax: (419) 798-9106http://www.birosaw.com
Dimensiones embaladas
VTS-41 BOMBA REMOTA
VTS-42 BOMBA INTERNA
VTS-43 BOMBA REMOTA
VTS-46 BOMBA INTERNA
VTS-44 BOMBA INTERNA
VTS-45 BOMBA REMOTA
Modelos
Eléctrico 1/20HP (.04 kW), 115 Voltios, 60 Hz, 1 Ph.
6’ Cable y clavija
1/20HP (.04 kW), 115 Voltios, 60 Hz, 1 Ph.
5’ Cable y clavija
1/20HP (.04 kW), 115 Voltios, 60 Hz, 1 Ph.
6’ Cable y clavija
1/20HP (.04 kW), 115 Voltios, 60 Hz, 1 Ph.
5’ Cable y clavija
1/20HP (.04 kW), 115 Voltios, 60 Hz, 1 Ph.
6’ Cable y clavija
1/20HP (.04 kW), 115 Voltios, 60 Hz, 1 Ph.
5’ Cable y clavija
Construcción Acero inoxidable, excepto las ruedas termoplásticas y las juntas de silicona.
Motores
Información del tambor
40 lbs. (18 kg) Tambor Máximo25 lbs. (11 kg) Volteo óptimo
14”I.D. x 16” OAL Aproximadamente
Doble 20 lbs. (9.1 kg) Tambor cada uno, Máximo15 lbs. (7 kg) Volteo óptimo de cada tambor
12-5/32” I.D. x 8-15/16” OAL Aproximadamente
20 lbs. (9.1 kg) Tambor Máximo15 lbs. (7 kg) Volteo óptimo
12-5/32” I.D. x 8-15/16” OAL Aproximadamente
Bomba aspiradora
1/8 HP (.09 kW) con filtro en la manguera
1/8 HP (.09 kW) con filtro externo en caja
1/8 HP (.09 kW) con filtro en la manguera
1/8 HP (.09 kW) con filtro externo en caja
1/8 HP (.09 kW) con filtro en la manguera
1/8HP (.09 kW) con filtro externo en caja
Velocidad de caída
Approximadamente 8 giros pro minuto
Características estándar
Cable de 5’ y 3 puntasenchufe para 115-60-1
Cable de 5’, sin enchufe para 220-60-1 y 220-50-1
Cable de 6’ y clavija de 3 para 115-60-1
Cable de 6’ y clavija de 3 para 115-60-1
Cable de 5’ y 3 puntasenchufe para 115-60-1
Cable de 5’, sin enchufe para 220-60-1 y 220-50-1
Cable de 6’ y clavija de 3 para 115-60-1
Cable de 5’ y 3 puntasenchufe para 115-60-1
Cable de 5’, sin enchufe para 220-60-1 y 220-50-1
Elemento filtrante adicional, manual de operación y seguridad
OpcionesCosto Adicional
Velocidad variable 0-8 o 0-30 • Carro de vaso •Caja de madera
Velocidad variable 0-8 o 0-26 • Carro de vaso •Caja de madera
Velocidad variable 0-8 o 0-30 • Carro de vaso •Caja de madera
220-60-1 & 220-50-1 220-60-1 & 220-50-1 220-60-1 & 220-50-1
Certificaciones U.L.(115V - 60 Hz Solamente) & N.S.F. N.S.F.
Peso embaladoAproximado
Base 58 lbs. (26.3 kg)Tambor y bomba 37 lbs.
(16.8 kg)
Base 70 lbs. (31.8 kg)Tambor 20 lbs. (9.1 kg)
Base 63 lbs. (28.6 kg)2-Tambores 20 lbs. (9.1 kg)
Bomba 20 lbs. (9.1 kg)
Base 71 lbs. (32.2 kg)Tambor 10 lbs. (4.5 kg)
Base 78 lbs. (35.4 kg)2-Tambores 20 lbs. (9.1 kg)
Base 58 lbs. (26.3 kg)Tambor 10 lbs. (4.5 kg)Bomba 20 lbs. (9.1 kg)
VTS-41 Cartón base: 39”L (990 mm) x 20” W (508 mm) x 12”H (305 mm)Tambor y bomba de cartón: 16”L (406 mm) x 16”W (406 mm) x 18”H (457 mm)
VTS-42 Cartón base: 39”L (990 mm) x 20” W (508 mm) x 12”H (305 mm)Cartón de tambor: 16”L (406 mm) x 16”W (406 mm) x 18”H (457 mm)
VTS-43 Cartón base: 39”L (990 mm) x 20” W (508 mm) x 12”H (305 mm)(2) Cartón de tambor: 14”L (356 mm) x 14”W (356 mm) x 21”H (533 mm)Cartón de la bomba: 13”L (330 mm) x 11”W (279 mm) x 13”H (330 mm)
VTS-44 Cartón base: 39”L (990 mm) x 20” W (508 mm) x 12”H (305 mm)(2) Cartón de tambor: 14”L (356 mm) x 14”W (356 mm) x 21”H (533 mm)VTS-45 Cartón base: 39”L (990 mm) x 20” W (508 mm) x 12”H (305 mm)
Cartón de tambor: 16”L (406 mm) x 16”W (406 mm) x 18”H (457 mm)Cartón de la bomba: 13”L (330 mm) x 11”W (279 mm) x 13”H (330 mm)
VTS-46 Cartón base: 39”L (990 mm) x 20” W (508 mm) x 12”H (305 mm)Cartón de tambor: 16”L (406 mm) x 16”W (406 mm) x 18”H (457 mm)
STD = Estandar EC = Costro Extra
Modelo VTS-45/46
Modelo VTS-41/42
Modelo VTS-43/44
Tambor con deflectores extraíbles
KW VOLTIOS AMPS CODIGOPHHERTZHP1/201/8
MOTORMANEJOBOMBA
.04
.09115115
.64.2
6060
11
STDSTD
Modelos VTS-41/43/45 @ 115 Voltios
KW VOLTIOS AMPS CODIGOPHHERTZHP1/201/8
MOTORMANEJOBOMBA
.04
.09115115
.64.2
6060
11
STDSTD
Modelos VTS-42/44/46 @ 115 Voltios
Modelos VTS-42/44/46 @ 220 Volts* Para 220 voltios, se utiliza un transformador para alimentar el motor de accionamiento de 115 voltios.
KW VOLTIOS AMPS CODIGOPHHERTZHP1/201/8
MOTORMANEJOBOMBA
.04
.09115220
.61.9
6060
11
ECEC
1/201/8
MANEJOBOMBA
.04
.09115220
.61.9
5050
11
ECEC