concepto de mercadotecnia -...

25
37 CAPITULO 11 MARCO TEORICO CONCEPTVAL SOBRE MERCADOTECNIA Y BENCHMARKí5G. En este capitulo se presentan algunos conceptos básicos sobre mercadotecnia y diversos componentes o tecnicas que sirven de ayuda al logro de su aplicación en el que hacer comercial. Ya que es de suma importancia su inclusión, porque brinda un soporte bibliográfico al estudio que se pretende realizar. 1.1 CONCEPTO DE MERCADOTECNIA La American Marketing Association define este concepto como el desarrollo de actividades en el campo de los negocios que dirigen el flujo de productos al consumidor. Por su parte Philip Kotler lo define como la actibidad humana dirigida a satisfacer necesidades y deseos por medio de un proceso de inrcrcambio.

Upload: others

Post on 18-Oct-2019

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

37

CAPITULO 11

MARCO TEORICO CONCEPTVAL SOBRE MERCADOTECNIA Y

BENCHMARKí5G.

En este capitulo se presentan algunos conceptos básicos sobre mercadotecnia y diversos

componentes o tecnicas que sirven de ayuda al logro de su aplicación en el que hacer

comercial. Ya que es de suma importancia su inclusión, porque brinda un soporte

bibliográfico al estudio que se pretende realizar.

1.1 CONCEPTO DE MERCADOTECNIA

La American Marketing Association define este concepto como el desarrollo de

actividades en el campo de los negocios que dirigen el flujo de productos al

consumidor.

Por su parte Philip Kotler lo define como la actibidad humana dirigida a satisfacer

necesidades y deseos por medio de un proceso de inrcrcambio.

Page 2: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

38

1.2 OBJETIVOS PRIMORDIALES DE LA MERCADOTECNL4

Anticipar las necesidades del segmento de consumidores de la empresa y de todo

el mercado potencial en general, a fin de orientar el desarrollo de la organización

Concentrar los esfuerzos de la empresa para satisfacer las necesidades de los

clientes, y a la vez lograr en forma más eficiente los objetivos institucionales y la

generación de utilidades.

1.3 IMPORTANCIA DE LA MERCADOTECSM

Al hacerse más intensa la competencia se ha aumentado la atención ha satisfacer las

necesidades de los consumidores reales y potenciales. Por lo tanto la importancia

radica en el estudio del análisis, planeación, realización y control de los programas

destinados a crear, establecer y mantener intercambios útiles ( empresa - consumidor )

con el fin de conseguir los objetivos de la organización.

Ya que de este modo se inicia la detección y descubrimientos de las necedades

presentes y latentes de los consumidores y su perspectivas futuras "1.

''1 Braidot Nestor. Marketing Total. Macchi Editores, 3' Edicion. 1994. p. 40 - 41

Page 3: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

39

1.4 CONCEPTO DE LA MEZCLA DE MERCADO

"Es el conjunto de variables controlables de la mercadotecnia que la firma combina

para suscitar la respuesta que desea por parte del mercado meta. Estas variables

controlables o variables internas son las cuatro P. Producto, Precio, Plaza y

Promoción".

1.4.1 ELEMENTOS DE LA MEZCLA DE MERCADO

A. PRODUCTO: Es todo aquello que puede ofrecerse a la atención de un

mercado para su adquisición, uso Ó consumo, y que además puede

satisfacer un deseo y10 necesidad. Abarca objetos físicos, servicios,

personas, sitios, organizaciones e ideas.

B. PRECIO: Es el valor monetario asignado a un determinado producto ó

servicio. En una estrategia de precio, se debe saber cuanta flexibilidad

tiene el competidor para seguir bajando el precio. Esto presupone un

conocimiento de las estructuras de costos del competidor.

C. PLAZA: Es una estructura formada por las partes que intervienen en el

proceso del intercambio competitivo, es decir, los productores,

intermediarios y los consumidores.

D. PROMOCIÓN: Esto comprende todos los instrumentos de combinación

de marketing, cuya función principal es la comun~cación persuasiva.

Indica las diversas actividades emprendidas por la empresa para dar

Page 4: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

40

a conocer las cualidades de su producto y persuadir al mercado meta para

que lo compre 19/

1.5 EL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

El ciclo de vida es un acontecimiento de la existencia para cada producto. Además este

representa un interno de reconocer distintas etapas de su historio de ventas. La mayoría

de los productos pasa por las etapas de introducción, crecimiento, madurez y

declinación. Estas etapas tienden a reducirse en su duración por diversos motivos, entre

los cuales los más importantes son los siguientes: factores tecnológicos, acción de la

competencia y cambios del comportamiento del consumidor.

El ciclo de vida del producto es en última instancia nada más que un marco conceptual

cuyo objetivo es guiar la definición de una estrategia, la cual debe ser adaptada a cada

situación concreta.

1.5.1 FASES DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

A. IIVTRODUCCI~N: En la etapa de inrroducción el producto se lanza al

mercado, con una produccion en gran escala y un programa exhaustivo de

mercadotecnia, es decir hay grandes desembolsos para promoción; la

19 1 Phillip. Kotler. Fundamentos de Mercadotecnia. Editorial Prentice Hall. 1' Edición. 1989. p. 49 - 51.

Page 5: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

4 1

distribución es limitada; los costos de fabricación altos, elevado volumen

de ventas y el margen de utilidades es reducido.

B. CRECMENTO: En la etapa de crecimiento, el producto tiene éxito;

presenta un rápido incremento de las venas y de la aceptación por parte

del consumidor y del comerciante. Lo que significa recuperación, con un

gran volumen de venta y una amplia aceptacion, el producto se convierte

en un generador sustancial de afectivo y las perspectivas de utilidades son

atractivas, el programa promocional se dirige a incrementar las ventas.

C. MADUREZ: En la etapa de madurez, en su primera parte las ventas

siguen creciendo, pero a un riimo cada vez menor, las ventas tienden a

estabilizarse, pero disminuyen las utilidades del productor, quien asume

una proporción del esfuerzo promocional total.

D. DECLLYACI~N: En la etapa de declinación, se inicia la obsolescencia,

nuevos productos inician su ciclo de vida y reemplazan los anteriores; se

retira muchas veces el apoyo al producto, decae la demanda, se hace

menos publicidad y a veces se abandona el producto " l .

"1 Philip. Kotler Fundamentos de Mercadotecnia Mitorial Prentice Hall 1'. Edicion 1989. p 261

Page 6: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

42

1.6 CONCEPTO DE MEZCLA PROMOCIONAL

"Es la combinación de la venta personal, la publicidad, la promoción de venta y las

relaciones públicas que ayudan a una organización a lograr sus objetivos en

mercadeo".

1.6.1 ELEMENTOS DE LA MEZCLA PROMOCIOSAL

A. VENTA PERSONAL: Es la presentación que hace el representante de la

organización vendedora de un producto a un posible cliente. En todos los

negocios, se gasta más dinero en la venta personal que en cualquier otra

forma de promoción.

B. LA PUBLICIDAD: Es un tipo de comunicación masiva pagada en la que

se identifica con claridad al patrocinador. Las formas más comunes para

anunciarse son la T.V., radio, periódicos, revistas y vallas publicitarias.

C. PROMOCIÓN DE VENTA: Se ha diseñado para complementar la

publicidad y coordinar la venta personal. En la promoción de ventas se

incluyen actividades como los concursos para los vendedores y los

consumidores, las ferias comerciales: las exhibiciones en las tiendas,

muestras, premios y los cupones.

D. LAS RELACIONES P~BLICAS: Es la que se encarga de producir una

buena imagen de la empresa en los distintos publicos del medio ambiente

en el cual esta desarrolla sus actividades.

Page 7: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

43

E. PUBLICIDAD NO PAGADA: Consiste en lograr comunicación con el

mercado de forma diferente, sin contratación especifica de los medios,

pero de todas formas los clientes actuales o potenciales recibirán con el

producto o servicio en cuestión 21/.

1.7 CONCEPTO DE MERCADOTECNIA DE SERVICIO

"Es una combinación de actividades diseñadas para planear, fijar precios, promover,

distribuir productos ( tangible ) y comercializar servicios, los cuales satisfacen

necesidades en el mercado objetivo con el fin de alcanzar las metas de una

organización".

1.7.1 CLASIFICACION Y CARACTERISTICAS DE LOS

SERVICIOS

Los tipos de Servicios vanan de manera notable, se les puede clasificar en

muchas formas:

1. Están basados en las personas o en el equipo

2. Se necesita la presencia del cliente en el servicio.

3. Que decir del motivo de compra, satisface el servicio una exigencia

personal.

I 1 Philip, Kotler. Fundamentos de Mercadotecnia Editorial Prentice Hall. 1'. Edición. 1989. p. 49-51

Page 8: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

44

4. También los motivos de prestador de s e ~ c i o s (Razones de índole

lucrativo o no lucrativo)

Las características de los servicios se definen así: intangibles, inesperados,

Variables y de carácter perecedero.

A. UiT.4'IGIBILiDAD: Los servicios son intangibles, no se les puede ver,

probar, palpar, oir ni oler antes de la compra.

B. MSEPAR4BtLIDAD: Un servicio no puede existir sin sus

suministradores y se trate de personas o máquinas.

Un servicio no puede ponerse en un anaquel para que el consumidor lo

compre cuando lo necesite.

C. VARL4BUIDAD: Los servicios son sumamente variables dependen de

quien los proporcione, cuándo y dónde. Los usuarios de los servicios a

menudo son conscientes de esta falta variabilidad y hablan con otros

antes de seleccionar a un suministrador.

D. CAF~ÁCTER PERECEDERO: Los servicios no se pueden almacenar.

El Carácter perecedero de los servicios no es un problema cuando la

demanda es constante, ya que es fácil de programar los servicios con

anticipación. Cuando la demanda fluctúa hay problemas.

Page 9: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

45

1.8 CONCEPTO DE MERCADOTECNIA DE LUGARES.

"Se incluyen las actividades tendientes a crear, mantener o modificar las actividades y

comportamiento frente a determinados lugares".

Estos pueden ser de cuatro tipos. Mercadotecnia de Residencia, Mercadotecnia de

Zonas Industriales y Comerciales, Mercadotecnia de Lugares Turísticos y

Mercadotecnia de organizaciones Gubernamentales.

1.8.1 CONCEPTO DE MERCADOTECNIA DE VACACIONES.

"La Mercadotecnia de Vacaciones implica atraer vacacionistas a los lugares

de esparcimiento, de recreo, a las ciudades estados e incluso paises que

ofrecen un atractivo especial".

El esfuerzo prornocioml lo hacen los agentes de viajes, las líneas atkeas, los

clubes de automovilistas, las compañías petroleras, hoteles, rnoteles y

agencias gubernamentales.

Page 10: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

46

1.9 CONCEPTO DE MERCADOTECNIA SOCIAL

"Todas las actividades de mercadeo están orientadas a suministrar mejor calidad de

vida, más que aumentar cuantitativamente los niveles de consumo" ''1.

1.10 MERCADOTECNLA INTERNACIONAL

Es toda actividad comercial de bienes y servicios fuera del país de origen

Pero es importante destacar el enfoque de dos conceptos como: la exportación de

productos y la internacionalización de los negocios.

Exportacion de Productos: Comprende las actividades operativas necesarias para

concretar ventas en terceros países. Por lo general se trata de productos que ya se

están comercializando en el mercado interno.

Internacionalización de Negocios: Incorpora una concepción más amplia y profunda

que la anterior. Implica una concientización de toda la organización hacia la

aplicación del enfoque de marketing total sin compartimientos o separaciones entre el

mercado interno y externo.

" 1 S t a n t o ~ William. Mercadotecnia. Editorial Diana. 2'. Edición. 1987. p. 450-455.

Page 11: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

47

1.10.1 IMPORTANCIA DE LA MERCADOTECNIA

INTERNACIONAL

Una empresa que decide incursionar en el mercado internacional debe

considerar en primer lugar, en que medida debe adaptar su producto, y en

general toda su mezcla de marketing, es decir la política de precios, de

comunicaciones, de distribución, etc., a las condiciones y características del

mercado de destino //

En las operaciones de comercialización internacional intervienen cuatro

tipos de intermediarios:

A,

pj'

Intermediarios operando en el país de origen.

Mayoristas situados en el extranjero.

Sucursales de venta y oficinas del fabricante situadas en el exterior.

La mercadotecnia internacional impone a las organizaciones la necesidad

estratégica de contar con información de lo que ocurre fuera de las fronteras

nacionales, incluso más allá de la decisión de incwsionar o no en ellos.

Muchas compañía no efectúan una agresiva mercadotecnia internacional

por el enorme tamaiío del mercado de su país y por las experiencias

Page 12: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

48

negativas que han tenido. Casi todas prefieren dedicarse exclusivamente al

mercado nacional, más seguro fácil de manejar

Hay dos factores que atraen al mercado internacional :

1 . Se ven impulsadas a él por las escasas oportunidades o por las

cambiantes condiciones de los negocios en su país; es decir, quizá

disminuya el crecimiento del producto nacional bruto, quizá el gobierno

adopte una actitud negativa ante ellas, quizá los impuestos sean

excesivos, quizá el gobierno las orille a expandirse en el extranjero para

que perciban más divisas y así ayuden a reducir el déficit de la balanza

comercial.

2. Las compañías se ven impulsadas a instalarse en otros países porque allí

les brindan mejores oportunidades de desarrollo. Sin abandonar el

mercado nacional, encuentran mercados internacionales muy atractivos

y ello a pesar de los costos y problemas especiales que significa operar

en el extranjero.

La mercadotecnia internacional incluye algunos principios, ya que tiene

plena vigencia en lo referente al establecimiento de objetivos de:

Page 13: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

49

mercadotecnia, selección de los mercados meta, posiciones y mezclas,

realización del control de mercadotecnia.

Esos principios no son nuevos, sólo que las diferencias exigentes entre las

naciones pueden ser tan notables, que el mercadólogo internacional necesita

conocer los ambientes extranjeros y sus instituciones, pues sólo asi estará

capacitado para revisar las suposiciones fundamentales sobre como el

público reacciona ante los estímulos de la mercadotecnia.

La empresa que proyecta expandir sus actividades en el extranjero debe

conocer las restricciones lo mismo que las oportunidades que ofrece el

sistema comercial internacional.

Al tratar de vender sus productos en otros países, afrontará restricciones de

carácter comercial.

Los más frecuentes son: La Tarifa, una Cuota, un Embargo, Control de

Cambios, Barreras no Arancelarias 13/ .

'O - 325 23/ Braidot, Nestor Marketing Total Macchi Editores. 3' Edición 1994 p 3-

Page 14: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

Para que la empresa sea próspera debe identificar las necesidades de los

consumidores y satisfacerlos. Según crezca la empresa así debe ir cubriendo las

necesidades del consumidor. Por lo tanto la investigación de mercados es una

herramienta útil para que la organización logre dtchos fines.

Para la Amencan Marketing Association, la investigación de mercados es :

"El Procedimiento Sistemático de Recopilar, Registrar y Analizar todos los

datos relacionados con los problemas de comercialización de bienes y

servicios."

También se dice que la investigación de mercados es el enfoque sistemático

y objetivo al desarrollo y disposición de información para el proceso de toma

de decisiones por parte de la gerencia de mercadeo.

1.11.2 OBJETIVOS

A. Proporcionar información básica que permita formular normas para

venta, canales de distribución y precio.

B. Reunir información básica para formular campaiias concretas de ventas

promoción.

?SAN SALVADOR, EL SALVADOR, C. A 1 1. , - .... Y

Page 15: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

51

C. Proporcionar datos para analizar y evaluar la eficiencia y la economía de

los métodos de venta y distribución.

1.11.3 TIPOS DE INVESTIGACI~N DE MERCADOS

A. KNVESTIGACIÓN EXPLORATORIA: Es apropiada en las etapas

iniciales del proceso de toma de decisiones. Generalmente, esta

investigación esta diseñada para obtener una noción preliminar de la

situación con un gasto mínimo preliminar de costo y tiempo. El diseño

de la investigación se caracteriza por la flexibilidad para hacer sensible a

lo inesperado y para descubrir otros puntos de vista no reconocidos

previamente. Se emplean enfoques amplios y versátiles. Estos incluyen

fuentes secundarias de información, observación, entrevistas con

expertos, entrevistas de grupos con personas especializadas y casos.

B. INVESTIGACIÓN CONCLUYENTE: Suministra información que

ayuda a los gerentes a evaluar, a seleccionar un curso de acción. El

diseño de investigación se caracteriza por procedimientos formales de

investigación. Esto incluye objetivos de investigación claramente

definidos y necesidades de información. Generalmente se redacta un

cuestionario detallados junto con un plan formal de muestreo. Debe ser

evidente que la información que se va a recolectar esta relacionada con

Page 16: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

52

las alternativas que esta en evaluación. Los posibles planteamientos de

investigación incluyen encuestas, experimentos, observaciones y

simulaciones.

C. INVESTIGACIÓN DE MONITOREO: El monitoreo es el elemento

esencial necesario para controlar programas de mercadeo de acuerdo

con los planes trazados. La desviación del plan puede resultar de una

ejecución inadecuada del programa de mercadeo y10 cambios no

anticipados en los factores situacionales. En consecuencia, el monitoreo

efectivo incluye el monitoreo de las variables de la mezcla de mercadeo

y de las variables situacionales, junto con las medidas del desempeíío

tradicionales, tales como la venta, participación de mercado, utilidades y

retorno de la inversión 241.

Las estructuras y metodologias utilizadas por el área antiguamente denominada

investigación de mercados, fueron variando a lo largo del tiempo a raíz de la mayor

complejidad de los problemas que se han ido suscitando en el área y en la conducción

empresaria en general.

"1 Kinnear - Taylor investigación de Mercados. 3'. Edición. p. 98 - 100.

Page 17: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

53

Paralelamente, el desarrollo tecnológico ha ido incorporando mejores posibilidades

de perfeccionamiento y sofisticación en los sistemas aplicados a estas

investigaciones. En definitiva, una mayor necesidad combinada con la posibilidad

técnica de dar mayor elaboración y sofisticación a las respuestas, posibilitó el

desarrollo de los denominados sistemas de uiformación de mercado.

1.12.1 CONCEPTO

Es una estmctura permanente e interactiva compuesta por personal, equipo y

procedimientos cuya finalidad es recabar, analizar, clasificar y evaluar

información pertinente, oportuna y precisa que servirá a quienes toman

decisiones de mercadotecnia para mejorar la planeación, ejecución y control.

1.12.2 OBJETIVOS DEL SISTEMA DE LY\;ESTIGACI~N

MERCADOLOGICA

A. Determinar datos para la toma de decisiones.

B. Generar información.

C. Concentrar información relevante.

D. Procesar datos.

E. Almacenar y proponer la disposición de la informacion analizada.

Page 18: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

54

F. Anticipar problemas.

G. Proponer soluciones.

H. Dar seguimiento a las soluciones.

1.12.3 COMPONENTES DE Cm SISTEMA DE INVESTIGACIÓN

MERCADOL~GICA

A. SUBSISTEMA DE I N F O R ~ T I C A DE MARKETLXG: Es una

estructura permanente compuesta por personas, métodos,

procedimientos y equipo para reunir, clasificar, analizar, evaluar la

mformación pertinente y confiable con el objeto de alimentar el sistema

de información de la empresa y ayudar a la toma de decisiones de

marketing.

B. SUBSISTEMA DE INVESTIGACIONES DE MARKETI;VG: Se

refiere al diseño, obtención y presentación sistemática de datos y

hallazgos relacionados con una situación especifica de mercadeo.

C. SUBSISTEMA DE MERCADOTECNIA ANAL~ICA: Consiste en

un sistema avanzado para analizar datos y problemas de mercadeo.

D. S1STE.U DE INFORMES EXTERNOS: Está integrado por los

procesos y sistemas de elaboración, suministro, envio y destinación de

Page 19: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

55

los informes, reportes e investigación instituido formalmente o no

existan en toda la empresa con mayor o menor grado de sofisticación 25/.

1.13 CADENA DE VALOR.

Este e el nombre que los analistas de empresas dan al proceso por el cual una nueva

idea ingresa al mercado. El concepto de cadena de valor es útil para explicar por qué

una empresa ( aunque sea p n d e , poderosa y establecida ) puede poseer una riqueza

de tecnología innovadores y no productos innovadores.

1.13.1 CONCEPTO

"La Cadena de Valor es una secuencia de actividades durante la cual se

agrega valor a un nuevo producto o servicio mientras éste hace su camino

desde la invención hasta la dismbución final".

1.13.2 FASES DE LA CADENA DE VALOR

La Cadena de Valor consiste en una secuencia de etapas: Investigación,

desarrollo. disefio, manufactura, marketing, ventas y distribución.

Estas etapas se agnipan cn tres macrofases:

''1 Kimear - Taylor. Investigacibn de Mercados. 3'. Edición. p. 360.

Page 20: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

56

Fase 1 : investigación, desarrollo y diseilo.

Fase 2 : Producción (Manufactura, Fabricación).

Fase 3 : Marketing, ventas y distribución 26/.

t. ESTRATEGIA

Michael Porter define la estrategia como la creación de una posición distintiva y valiosa que

involucra un conjunto diferente de actividades. También se define como el curso de acción

que involucra el aprovechamiento de los recursos de una empresa para la consecución de los

objetivos.

Pero hacer una diferenciación en lo que es " la estrategia competitiva ", que significa ser

distinto; o se define como la elección deliberada de un conjunto diferente de actividades para

suministrar una mezcla de valor única. Por lo tanto, es hacer intercambios forzosos al

competir.

5 1 James Botkin. James Mathews. Ganando en las Combinaciones. Macchi Editores 1'. Edición. 1994. p. 20

Page 21: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

En esta parte se describe los componentes de la planeación estratégica, además los

diferentes aspectos que se involucran en la planeacion estratégica de mercadotecnia,

como ingrediente importante de la información bibliogrifica conceptual.

2.1.1 CONCEPTO

"La planeación estratégica de una empresa, bien sea publica o privada, la

convierte en una empresa proactiva, lo que implica su opuesto, es decir, las

empresas que usan la planeacion estratégica han dejado de ser reactivas.

Puede definirse la planeación estratégica como un proceso, producto de una

actividad de gerencia estratégica, que se materializa en la formulación,

ejecución y evaluación de las acciones que conducirán a una organización a

realizar sus objetivos ". Cuyos elementos para dicho proceso son: análisis,

síntesis, creación y comunicación "l.

2.2 PLANEACION ESTRATEGICA DE LA MERCADOTECNIA

Es un proceso muy creativo. Debido a esta interrelación, a la incertidumbre, a la

creatividad y a la singularidad de cada indusma y compañía, es imposible formular un

17 / Daiid Huges. Mercadotecnia Planeación Estratégica. ,4ddison - Wesley. 1'. Edición 1987. p 10

Page 22: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

58

procedimiento general para crea un plan de mercadeo. Por lo tanto esto se refiere al

manejo operativo del área comercial. O sea la estrategia empresarial se concretiza a

través de la constante búsqueda e implementación de ventajas competitivas para la

empresa IR/.

2.2.1 ESTRATEGIAS PARA EL CRECIMIENTO ECONÓMICO

El crecimiento es un factor íntimamente vinculado a la \-Midad misma de una

organización estimulando iniciativas y motivando a su personal y ejecutivos,

encontrándose por tal motivo en toda estrategia empresarial. Al analizar las

posibilidades de crecimiento de las empresas, se plantea dos direcciones

básicas para impulsarlo: hacia los productos o hacia los mercados, y como

derivación de estas dos alternativas la posibilidad de atacar con ambas a la

vez, a través de la diversificación.

Hay cuatro principales tipos de oportunidades de crecimiento intensivo:

Penetración del mercado.

Desarrollo del mercado.

Desarrollo del producto.

Diversificación.

"1 Braidot. Nestor. Marketing Total. Macchi Editores. 3'. Edición. 1994. p. 20.

Page 23: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

59

El crecimiento por integración se da por:

Integración hacia atrás.

integración hacia adelante,

integración horizontal.

El crecimiento por diversificación:

Diversificacián concéntrica: Agregar nuevos productos que tengan

sinergia tecnológica o sinergia mercadológica con la línea existente.

Diversificación horimntal: Agregación de productos a la línea existente.

Diversificación conglomerada: Agregar nuevos productos a nuevos

clientes 29/.

2.3. ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO COMPETITIVO

Para el fundamento de las acciones estratégicas es necesario detectar y definir la

ventaja competitiva defendible (VCD).

Las ventajas competitivas que una empresa detecta e un determinado

producto-mercado, se definen en función de dos dimensiones:

29 1 Braidot, Nestor. Opus. Cit. p. 169 - 174

Page 24: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

60

a) Poder de mercado, derivado fundamentalmente de elementos de diferenciación

debidamente apreciados y valorados por el comprador, en comparación con un

competidor más peligroso.

b) Ventaja de costos o productividad, la que se basa en el efecto experiencia y su

comparación con el competidor más cercano.

Estrategias Genéricas o Básicas:

a) Ljderazgo general en costos: Estas estrategias se basan fundamentalmente en

mayor productividad, y hace hincapié en la posibilidad de ofrecer un precio bajo.

La ventaja competitiva en costos proporciona una adecuada protección respecto de

las acciones potenciales de las fuerzas competitivas existentes en el mercado.

b) Estrategias de diferenciación: Esta estrategia consiste en adicionar a la función

básica del producto algo que sea percibido en el mercado como único, y que lo

diferencie de la oferta de los competidores.

c) Concenrracion, enfoque o estrategia de especialista: El objetivo de esta estrategia

es concentrarse en la atención de la necesidades de un segmento o grupo

particular de compradores, sin pretender abastecer al mercado entero, tratando

de satisfacer este nicho mejor que los competidores. Implica una diferenciación

Page 25: CONCEPTO DE MERCADOTECNIA - ri.ufg.edu.svri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/7799/4/658.15937-L864pm-CAPITULO II.pdf · La American Marketing Association define este concepto como

6 1

o un liderazgo de costos o las dos variantes a la vez, pero dirigidas solamente a la

población objetivo 301,

2.3.1 TIPOS DE ESTRATEGIAS COMPETITIVAS

Se suele establecer una dishnción entre cuatro tipos de estrategias

competitivas:

a) ESTRATEGIAS DEL L ~ E R DEL .MERCADO: Objetivo, seguir

siendo el número uno, lo lleva a cabo a través de tres estrategias básicas:

1. Desarrollo de la demanda global.

2. Protección de la participación existente.

3. Ampliación de participación.

b) ESTRATEGUS DEL RETADOR: Empresas que adoptan estas

estrategias no dominan el producto-mercado. Emplean un ataque frontal

o lateral. Frontal competir con las mismas armas del líder y lateral, donde

el embate es hacia el área débil del competidor.

H) 1 Braidot, Nenor. Opus. Cit. p. 164