Investigación

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en el centro norte de córdoba

Comportamiento sanitario

» Durante el último ciclo agrícola se realizó la evaluación de las principales enfermedades que afectan al cultivo de maíz (Zea mays) en la zona centro-norte de la provincia de Córdoba, en el marco de una vinculación estratégica entre AACREA región Córdoba Norte y el Laboratorio de Fitopatología de la Facultad de Ciencias

Agropecuarias de la Universidad Católica de Córdoba.

De Rossi, R. L.1; Guerra, F.1; Plazas, M.C.1; Sayago, P.1; Guerra, G.D. 1 y Gregoret, C.2

1 Laboratorio de Fitopatología de la Facultad de Ciencias Agro-pecuarias (FCA) de la Universidad Católica de Córdoba (UCC),

Córdoba, Argentina.2 Responsable Área Técnica AACREA región Córdoba Norte,

Córdoba, Argentina

El cultivo de maíz se ve afectado por diversas enfermedades que pueden causar daños importantes en el ren-

dimiento y en la calidad de los granos. Los híbridos comerciales presentan diferentes comportamientos, conocer el perfil sani-tario de cada material y saber cuál es su reacción frente a diferentes patógenos que pueden causar pérdidas económicas de im-portancia, es considerado una herramienta de importancia a la hora de elegir el híbri-do a sembrar (De Rossi et al., 2010).

La diversidad de fechas de siembra y lo-calidades donde se lleva a cabo el cultivo de maíz, expone a las plantas, en sus di-ferentes estados fenológicos, a distintas condiciones de macro y microclima, lo que exige relevamientos de enfermedades por regiones para lograr una visión de la va-riación patogénica, momento de aparición e intensidad de las mismas para definir la verdadera importancia económica de las enfermedades que afectan la producción de maíz (Díaz et al., 2012).

»OBJETIVOS•Evaluar el comportamiento sanitario de híbridos comerciales en la región centro-norte de Córdoba

•Evaluar la acción de fungicidas sobre la intensidad de enfermedades foliares de maíz

•Analizar el efecto de fungicidas foliares sobre el rendimiento del cultivo

»MATERIALES Y MÉTODOLocalidad y características del ensayo

En la campaña 2012/13 en un ensayo com-parativo de rendimiento, establecido por AACREA, en la localidad de Monte Cris-to, sembrado el 27-12-2012, se llevó a cabo la evaluación de la ocurrencia de enferme-dades en el cultivo maíz.

El ensayo fue conducido bajo riego, y en el mismo se evaluaron 16 híbridos. Además se realizó la evaluación del estado sanitario de los materiales bajo regímenes de ferti-lización distintos .Los híbridos fueron dis-puestos en franjas de 400-700 metros por 5-6 surcos.

Evaluaciones Sanitarias

El acompañamiento del lote fue realizado por medio de visitas periódicas, desde los primeros estados fenológicos vegetativos, para medir la evolución sanitaria del cul-tivo y poder determinar el momento opor-tuno para realizar o no una aplicación de fungicida foliar. Las mediciones se realiza-ron hasta el estado fenológico R4-5.

En este trabajo se presentan los valores de severidad obtenidos en la última evalua-ción sanitaria (R4-5), ya que en este estado el cultivo mantiene condiciones propicias que permiten visualizar la distribución fi-nal del desarrollo de cada enfermedad en el follaje, y esto permite comparar las severi-dades finales registradas en cada híbrido.

En cada repetición se midieron diez plan-tas de manera aleatoria, registrando los valores en las hojas de la espiga (He), la de arriba de ésta (He+1) y la de debajo de la misma (He-1).

Los parámetros evaluados fueron:

• Incidencia (nº de hojas afectadas / nº to-tal de hojas x 100)

• Severidad (porcentaje visual de área fo-liar afectada)

Las enfermedades evaluadas fueron:

Nombre común Nombre científico

Roya común Puccinia sorghi

Tizón Exserohilum turcicum

Roya

Tizón

Fungicida utilizado:

Stinger (picoxistrobina 20% + ciprocona-zol 8%), dosis: 500 cc/ha + nimbus dosis 500 cc/ha. Momento de aplicación: Vt.

Rendimiento

En madurez de cosecha se procedió a la cosecha mecánica de cada parcela, para el cálculo de rendimiento equivalente a 14,5 % de humedad del grano.

Análisis estadístico

Los resultados fueron analizados a través de análisis de la varianza (ANAVA) y test de comparación de medias de Tukey y de DGC (p<0.05), utilizando el programa es-tadístico InfoStat (versión 2012).

»RESULTADOS

Condiciones climáticas

Las condiciones climáticas en general de la campaña 2012-13 no fueron buenas, y al mismo tiempo muy heterogéneas en la región Centro Norte de Córdoba. Muchas localidades sufrieron condiciones de estrés marcadas, donde los cultivos tuvieron que sobrepasar períodos desfavorables, de muy altas temperaturas y baja humedad. Y al mismo tiempo otras localidades recibieron precipitaciones en momentos oportunos, generando así condiciones que permitieron lograr muy buenos rendimientos.

En el ensayo dispuesto en Monte Cristo (suplementado con riego), el rendimiento promedio de los 16 híbridos evaluados fue de 10800 kg/ha. A continuación se anexa el gráfico con las condiciones hídricas de la localidad:

Evaluaciones sanitarias

Durante los estados fenológicos vegetati-vos, no se registraron intensidades de en-fermedades importantes. Las condiciones climáticas no fueron conducentes para el avance de enfermedades.

La aplicación de fungicida a los ensayos, se había planificado para realizar cuando se registraran, en los híbridos de mayor susceptibilidad, intensidades próximas a umbrales de control de alguna de las en-fermedades foliares más importantes en la región.

Al no poderse llevarse a cabo con esta me-todología, las aplicaciones se realizaron próximas al estado fenológico Vt, en mo-mentos donde los híbridos no presentaron condiciones estresantes.

Se registró en los tres ensayos la presen-cia de roya común y tizón, con inciden-cias mayores al 95% en todos los híbridos evaluados, por lo que esta variable pierde valor de interpretación. Es así que se pre-sentan sólo los datos de porcentaje de se-veridad.

Se diagnosticaron otras enfermedades como bacteriosis, lunar blanco, carbón de la espiga y pudriciones de espiga. Pero estas se presentaron de manera aislada y puntual.

ENSAYO MONTE CRISTO (estableci-miento El Agarrobal):

Sanidad:

El ensayo registró severidad promedio de roya baja, no alcanzando valores del 3%. Mientras que la severidad de tizón fue alta, superando valores promedios del 11% y máximas de 56,1%.

Al estar bajo riego, las condiciones para el avance de las enfermedades fueron condu-centes y así se pudieron registrar impor-tantes diferencias de susceptibilidad entre los híbridos evaluados.

Este ensayo fue constituido por 4 trata-mientos, incluyendo 3 variables: Híbrido,

de híbridos de maíz

Investigación

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140

120

100

80

60

40

20

0

mm

Enero

Monte Cristo-(condiciones hidricas) mm Diarios mm Mensuales Riesgos

Febrero Marzo Abril

Tizón

Híbrido

Fertilización Baja Fertilización Alta

Sin Fung Con Fung Sin Fung Con Fung

Severidad (%)

510 PW 0,2 A 0,0 A 0,1 A 0,1 A

AX 887 MG 0,2 A 0,1 A 0,0 A 0,0 A

P1780Y 0,8 A 0,0 A 0,1 A 0,1 A

DK 7210 VT3PRO 1,1 A 0,5 A 1,4 A 0,9 A

SRM 566 MG 1,2 A 1,6 A 0,6 A 0,1 A

DM 2771 VT3 PRO 1,6 A 0,1 A 1,2 A 0,3 A

LT 626 MGRR 1,9 A 0,9 A 1,0 A 0,2 A

SPS 2879 TD/TG 3,2 A B 1,1 A 0,7 A 0,5 A

DK 747 VT3PRO 4,5 A B C 1,5 A 3,7 A 1,4 A

DK 7250 VT3PRO 4,9 A B C 3,1 A 5,3 A 1,3 A

SYN 960 VIPTERA 5,7 A B C 3,1 A 2,5 A 2,9 A B

Mavera 400 15,1 B C 4,9 A 6,3 A 6,6 A B

Bio 620 MG 15,2 C 1,4 A 3,3 A 0,3 A

ARV 2183 MGRR 32,7 D 7,4 A 19,2 B 9,4 B

KM 4500 L 42,5 D 17,1 B 22,7 B 27,9 D

BG 6502 HR 56,1 E 24,4 B 31,8 C 19,3 C

Promedio 11,7 4,2 6,2 4,5

CV (%) 53,1 96,6 65,7 79,1

r2 0,9 0,8 0,9 0,9

0

10

20

30

40

50

60

Sin Fungicida Con Fungicida Sin Fungicida Con Fungicida

Fertilización Simple Fertilización Doble

Seve

ridad

(%)

BG 6502 HRKM 4500LARV 2183 MGRRBio 620Mavera 400DK 747 VT3 (T.A.)

Fertilización y Aplicación de fungicida. El ensayo quedó diagramado de la siguiente forma:

•Fertilización Baja: 115 litros Solmix 80-20

•Fertilización Alta: 260 litros Solmix 80-20

•Fungicida: Stinger (picoxistrobina + ci-proconazol) dosis: 500 cc/ha, aplicación en Vt

•A la siembra todo el ensayo se fertilizó con 100kg urea + 100kg MAP

»PARA UNA MEJOR INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS, SE DESARRO-LLA EL ANÁLISIS DEL ENSAYO SEPA-RANDO POR ENFERMEDAD.TIZON (Exserohilum turcicum)

En el tratamiento de fertilización baja y sin fungicida, se observa que los materiales se comportaron de manera estadísticamen-te diferente. Además de ello, se pueden se-parar en tres grupos distintos por su regis-tro de severidad: baja, media y alta. Donde baja representa de 0,2 a 5,7% de severidad (aquí se encuentran el 75% de los híbridos evaluados), media (5,8 a 15,2%) con dos materiales en la categoría, y en alta (15,3 a 56,1 %) con 3 materiales que se posicionan como los más susceptibles (Tabla nº1).

En el tratamiento de fertilización baja, pero con fungicida, se registró buen con-trol de tizón en todos los híbridos, dismi-nuyendo la severidad en la mayoría de los mismos. Estadísticamente los híbridos se diferenciaron en dos grupos: baja con una severidad entre 0 y 7,4% y alta entre 17,1 y 24,4% (Tabla nº1).

En el tratamiento fertilización alta y sin fungicida, los híbridos mostraron diferen-cias estadísticamente significativas. Por la severidad expresada se pueden agrupar en dos categorías: baja de 0% a 6,3% (con el 81% de los materiales) y alta de 6,4% a 31,8% (integrada por los 3 híbridos más susceptibles).

Estos materiales, en el tratamiento bajo la acción del fungicida, tuvieron una severi-dad menor del patógeno en la mayoría de los casos (Tabla nº1).

Se seleccionaron los cinco híbridos con ma-yor severidad del ensayo, y se los comparó con el material DK747 VT3PRO (Testigo Ambiental), con el fin de analizar el efec-to de estas dos herramientas (fungicida y fertilización) de manera integrada (Gráfico nº2).

Al analizar de manera conjunta la fertili-zación y la utilización de fungicida, se ob-serva que a mayor estado nutricional (alta fertilización), la severidad de tizón fue me-nor en un 47% promedio en todos los híbri-dos. Y a la vez, la utilización de fungicida disminuyó las severidades independien-temente del nivel de fertilización de cada tratamiento (Tabla nº1 - Gráfico nº2).

ROYA COMÚN (Puccinia sorghi)

Severidad (%) de Tizón (Exserohilum turcicum) / Localidad de Monte Cristo / Medias con letras diferente indican diferencias estadísticamente significativas, test de Tukey,p<0,05

Comparación de Severidad (%) de Tizón en híbridos de mayor susceptibilidad bajo diferentes tratamientos de fungicidas y fertilización / Localidad de Monte Cristo

Tabla. 1

Gráfico. 2

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La severidad de roya fue baja en todo el ensayo, a pesar de ello, en todos los trata-mientos se registraron diferencias estadís-ticas.

En el caso del tratamiento con fertilización baja y sin fungicida, se puede agrupar por severidades dos grandes grupos, el primero con 13 híbridos cuya severidad no supera el 3,8% y los 3 restantes que sobrepasan ese parámetro (Tabla nº2).

En este mismo tratamiento de fertiliza-ción, pero bajo la acción del fungicida, la severidad disminuyó en la mayoría de los casos registrándose una máxima de 2%. Hubo diferencias significativas entre las severidades de los híbridos tratados, pese a esto no pueden ser divididos agronómica-mente en grandes grupo, por ser severida-des bajas (Tabla nº2).

En el tratamiento de fertilización alta y sin fungicida, se observan diferencias sig-nificativas entre las severidades de los hí-bridos evaluados. Se pueden agrupar en tres grupos: baja (0% - 2%), media (2% - 4%) y alta (4% - 6%) de los materiales evaluados 14 corresponden a las categorías baja y media, sólo 2 corresponden a la alta severidad (Tabla nº2).

En el mismo tratamiento de fertilización, pero con la aplicación de fungicida, se ob-servó que ningún hibrido superó el 3% y el 93% se reubicó en la categoría de baja severidad.

Se seleccionaron aquellos híbridos que tu-vieron mayor severidad del patógeno, jun-to al testigo ambiental, para ser compara-dos en los tratamientos de fertilización y fungicida (Gráfico nº3).

Al analizar de manera conjunta la ferti-lización y la utilización de fungicida, se observa que a mayor estado nutricional (alta fertilización), la severidad de roya fue menor en un 33% promedio en todos los híbridos. Y a la vez, la utilización de fun-gicida disminuyó las severidades indepen-dientemente del nivel de fertilización de cada tratamiento (Tabla nº2 - Gráfico nº3).

Consideraciones generales:

En la fertilización baja, las severidades de roya y de tizón, fueron mayores que en la fertilización alta, independiente del trata-miento o no con fungicida. Por lo que se registró la tendencia de que a mejor estado nutricional del cultivo, menores fueron las severidades de las dos enfermedades fo-liares más importantes para el cultivo de maíz en nuestra región.

Independientemente del tratamiento de fertilización evaluado, la aplicación de fungicidas tuvo una respuesta positiva, lo-grando buenos porcentajes de control tan-to de roya como de tizón.

Respuesta en rendimiento:

El rendimiento del ensayo, promedio de to-dos los tratamientos, fue de 10820,5 kg/ha. La respuesta promedio con la aplicación

0

1

2

3

4

5

6

7

Sin Fungicida Con Fungicida Sin Fungicida Con Fungicida

Fertilización Simple Fertilización Doble

Seve

rida

d (%

)

1780 YKM 4500 LDK 747 VT3 (T. A.)

Hibrido Medias con fungicida (kg/ha)

Medias sin fungicida (kg/ha)

Respuesta (kg/ha)

P1780Y 12830,5 12126,4 704,2510 PW 13012,1 13490,9 -478,9

ARV 2183MGRR 10946,0 9156,0 1790,0AX 887 MG 11445,4 11964,4 -519,0BG6502HR 10133,6 8572,1 1561,4Bio 620 MG 10335,0 9697,1 637,9

DK 7210 VT3PRO 11998,0 9588,7 2409,3DK 7250 VT3PRO 12944,1 11949,5 994,6DK 747 VT3PRO 11849,7 11582,7 267,0DM 2771 VT3PRO 12952,1 11530,2 1421,8

KM 4500 L 8039,3 6191,0 1848,3LT 626 MGRR 13351,8 11930,8 1421,0Mavera 400 10705,7 9944,9 760,8

SPS 2879 TD/TG 9138,6 9471,6 -333,0SRM 566 MG 10721,6 8549,6 2172,0

SYN 960 VIPTERA

12016,9 12439,5 -422,5

Promedio 11401,3 10511,6 889,7

Hibrido Medias con fungicida (kg/ha)

Medias sin fungicida (kg/ha)

Respuesta (kg/ha)

P1780Y 11825,7 10948,6 877,0

510 PW 11919,7 12680,2 -760,5

ARV 2183MGRR 10680,2 10053,4 626,9

AX 887 MG 11380,9 12340,6 -959,7

BG6502HR 10039,7 9194,7 845,0

Bio 620 MG 12941,2 11421,4 1519,9

DK 7210 VT3PRO 11559,5 10489,6 1069,9

DK 7250 VT3 PRO 12424,6 11840,7 583,9

DK 747 VT3PRO 11198,6 11156,6 41,9

DM 2771 VT3PRO 11911,3 10548,5 1362,8

KM 4500 L 8672,3 7791,7 880,6

LT 626 MGRR 11359,6 11997,1 -637,6

Mavera 400 9948,3 10236,8 -288,5

SPS 2879 TD/TG 8653,2 9059,1 -405,8

SRM 566 MG 9852,6 8987,9 864,7

SYN 960 VIPTERA 11866,2 11277,3 588,9

Promedio 11014,6 10626,5 388,1

Roya

Híbrido

Fertilización Baja Fertilización Alta

Sin Fung Con Fung Sin Fung Con Fung

Severidad (%)BG 6502 HR 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

ARV 2183 MGRR 0,2 A B 0,0 A 0,0 A 0,0 A

LT 626 MGRR 1,1 A B C 0,1 A B 0,8 A 0,1 A

SYN 960 VIPTERA 1,3 A B C D 0,8 A B C D E 0,6 A 0,5 A B

AX 887 MG 1,4 A B C D 0,2 A B C 0,7 A 0,2 A

Bio 620 MG 1,4 A B C D 1,6 E F G 2,0 A B 0,7 A B

DK 7250 VT3 PRO 1,4 A B C D 0,9 B C D E 2,2 A B 0,6 A B

510 PW 1,5 A B C D 0,6 A B C D 1,5 A 1,0 A B

SPS 2879 TD/TG 1,6 A B C D E 0,6 A B C D 0,5 A 0,7 A B

Mavera 400 2,6 A B C D E 1,9 F G 2,3 A B 1,1 A B

DM 2771 VT3 PRO 3,0 A B C D E 1,1 C D E F 0,8 A 0,4 A B

DK 747 VT3PRO 3,1 B C D E 1,1 D E F 2,1 A B 1,3 A B

SRM 566 MG 3,8 C D E F 0,3 A B C 0,5 A 0,2 A

KM 4500 L 4,4 D E F 1,6 E F G 4,4 B C 2,7 C

DK 7210 VT3PRO 4,7 E F 2,0 G 1,0 A 0,3 A

P1780Y 6,7 F 1,6 E F G 5,7 C 1,7 B C

Promedio 2,4 0,9 1,6 0,7

CV (%) 64,0 46,1 78,9 89,1

r2 0,6 0,7 0,6 0,6

11341,93

10890,11

106001070010800109001100011100112001130011400

Con Fungicida Sin Fungicida

11290,2 A

10964,7 B

10800

10900

11000

11100

11200

11300

11400

Baja (115L solmix 80-20) Alta (260L solmix 80 -20)

Severidad (%) de Roya común (Puccinia sorghi) / Localidad de Monte Cristo / Medias con letras diferente indican diferencias estadísticamente significativas, test de Tukey,p<0,05

Respuesta a la aplicación de fungicida según nivel de fertilización FERT. = Alta (260L solmix 80-20)) / Localidad de Monte Cristo

Respuesta a la aplicación de fungicida según nivel de fertilización / FERT. = Baja (115L sol-mix 80-20) / Localidad de Monte Cristo

Tabla. 2

Tabla. 3

Tabla. 4

Respuesta (kg/ha) promedio a la aplicación de fungicida / Localidad de Monte Cristo / Medias con una letra común no son significativamente diferentes, Test DGC, p > 0,05

Comparación de Severidad (%) de Roya en híbridos de mayor susceptibilidad bajo diferentes tratamientos de fungicidas y fertilización/ Localidad de Monte Cristo

Gráfico. 4

Gráfico. 3

Gráfico. 5

de fungicida fue de 11341,9 kg/ha y sin fungicida de 10890,1 kg/ha. La diferencia en respuesta a la aplicación de fungicidas en promedio fue de 451,82 kg/ha, represen-tando un aumento del 4,1% del rendimien-to (Gráfico nº4).

La respuesta a la fertilización fue a la in-versa de lo esperado, con un rendimiento promedio superior en 325,48 kg/ha en la baja fertilización (promedio de 11290,2 kg/ha) sobre la alta fertilización (promedio de 10964,7 kg/ha), esto representa un 2,88% de diferencia entre los tratamientos (Grá-fico nº5).

En cuanto la interrelación de estas dos variables, se observa que la respuesta de ambas combinaciones en promedio es po-sitiva, pero es mayor en la fertilización alta (Tabla nº3 y 4).

ANALISIS DE LAS ULTIMAS TRES CAM-PAÑAS:

Al analizar el comportamiento de todos los híbridos sembrados en los ECR de AA-CREA en los que se ha realizado medicio-nes de severidad y aplicaciones de fungici-das durante las últimas tres campañas, se puede observar una clara tendencia a ob-tener respuestas positivas a la aplicación de un fungicida para el control de tizón cuando éste supera el 4% de severidad. Cuando los niveles son inferiores, el 60% de las respuestas al fungicida son negati-vas (Gráfico nº6). Con respecto a roya no es posible realizar ninguna relación general (Gráfico nº7).

“Estadísticamente los híbridos se diferenciaron en dos grupos: baja con una severidad entre 0 y 7,4% y alta entre 17,1 y 24,4%”

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% s

ever

idad

Tiz

ón

Tizón: 2010 /11 - 2011/12 - 2012/13

Respuesta (kg/ha)

-5000 -3000 -1000 1000 3000 5000

Roya: 2010 /11 - 2011/12 - 2012/13

-4000 -2000 -0 2000 4000 6000

% s

ever

idad

Roy

a

Respuesta (kg/ha)

12

10

8

6

4

2

0

»CONSIDERACIONES FINALES•Evaluaciones sanitarias: la presencia de enfermedades en la zona fue heterogénea, las dos enfermedades que predominaron fueron Puccinia sorghi (roya común) y Ex-serohilum turcicum (tizón), se pudieron es-tablecer comparaciones con los tratamien-tos y diferenciar materiales con distintas susceptibilidades. También se registro un material muy susceptible a bacteriosis.

•Los resultados de estas evaluaciones con-firman la grave problemática de tizón del maíz en los híbridos susceptibles utilizados en la zona Centro Norte de Córdoba, ya que los materiales con esta característica pre-sentaron alta severidad de la enfermedad.

•Este trabajo permitió identificar y agru-par a los híbridos por su comportamiento frente a patógenos, obteniéndose una he-rramienta, basada en el grado de sanidad, de gran utilidad al momento de optar por diferentes materiales a sembrar.

•El uso de híbridos resistentes/tolerantes simplifica el manejo de problemas sanita-rios. Sin embargo, pueden ser utilizados híbridos de alto potencial de rendimiento, aunque susceptibles, bajo los conceptos de manejo integrado, donde el monitoreo continuo y la adecuada implementación del control químico, pueden permitir lograr muy buenos resultados.fico nº5).«

Diferencias de severidad (%) de tizón, obtenida en los cuatro tratamien-tos evaluados / Híbrido BG6502HR / Localidad de Monte Cristo

Respuesta (kg/ha) promedio a la aplicación de fungicida para el control de tizón

Respuesta (kg/ha) promedio a la aplicación de fungicida para el control de roya

Diferencias de severidad (%) de tizón, obtenida en los cuatro tratamien-tos evaluados / Híbrido P1780Y / Localidad de Monte Cristo

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Gráfico. 6

Gráfico. 7

Foto. 2

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