Comisión Asesores Técnicos:

Objetivo:Generar información técnica con respaldo profesional única y consensuada, que sirva de referencia a nivel regional para la industria del Arándano (productores, exportadores, recibidores, etc.).

Actividades en curso:1. Actualización relevamiento censo de plantaciones (NEA).2. Estimación de cosecha. Generar procedimiento único sobre conteo y estimación de rendimiento.3. Capacitaciones: BPA, BPM, Uso seguro de maquinaria y fitosanitarios, calibración de pulverizadores,

primeros auxilios, calibración de sistemas de fertiriego.4. Coordinación de líneas de investigación: INTA, Facultad.5. Registro y aprobación de productos específicos para arándanos.6. Relevamiento capacidad de empaque, frio y fumigación.7. Organización Jornadas Regionales.

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Superficie 1160 1609 1782 1958 1549 1310 1158 974

250

750

1250

1750

2250

Evolución de hectáreas plantadas

2009 2010 20110

2000

4000

6000

8000

10000

12000

87099603

8097

4700

7053

8126

Comparación Tn Estimadas vs Reales Exportadas en fresco.

Estimadas Exportadas

O'NEIL34%

MISTY29%EME

15%

JEW10%

STAR7%

RESTO4%

Participación varietal en % - 2011

O'NEIL28%

MISTY24%

EME20%

JEW7%

STAR10%

RESTO10%

Participación varietal en % - 2012

O'NEIL MISTY EMERALD JEWEL STAR Otras0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

771

413

13593 83 57

397

338

176111

84 84

291243 197

72 101 111

Comparación en has. por variedad.

2010 2011 2012

0-5 6 a 15 16 a 25 mas 26Chicos medianos medianos a grande Grande

0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

25.0

33.3

20.0 21.715

20

12 13

2.8

19.7 18.5

58.9

Comparación por tipo de productores.

Porcentaje Nro de prod. % kg aportados

menos de 5 tn de 5 a 8 tn de mas de 8 tn0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

35.00

40.00

45.00

37.8040.24

21.95

41.7

35.0

23.3

Comparativa en %productores y rendimiento.

2011 2012

menos de 5 tn de 5 a 8 tn de mas de 8 tn0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

29.3

49.7

39.934.7 36.5

28.8

Comparativa en % superficie y rendimiento.

2011 2012

0-5 6 a 15 16 a 25 mas 26Chicos medianos medianos a

grandeGrande

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

6497 6153 5949

8373

4807

7102

5323

7316

Comparación en Kg/ha promedio por tipo de productor.

2011 2012

2009 2010 2011 2011 (Est)0

1

2

3

4

5

6

7

8

5.38

6.917.0038362068965

5

Evolución de Tn/ha promedio Apama.Tn/ha

Tn

/ha.

Fruta fresca expor-tación

Buenos Aires NEA NOA0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

4.3

7.0

3.5

Tn/ha Exportadas promedio por zona, Agentina 2011.Tn/ha

Tn

/ha p

rom

.

Fruta fresca exportación

Buenos Aires NEA NOA0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

19.2

51.3

29.5

Incidencia en % por región productiva, Agentina 2011.Tn/ha

% p

or

reg

ión

..

Fruta fresca expor-tación

35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52Sep Oct. Nov. Dic.

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

Distribución de export. por región temp 2011.

Buenos Aires NEA NOA OTROS Total general

2009 2010 2011 20120

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

4700

7053

8097

Max ?

Estimación Tn Exportadas, APAMA.

Tn

.

EQUIPO TECNICOGonzalo Carlazara

Alvaro GalioneSebastián Aristide

Nicolas CutroDarío Azcarate

Fernando Munzi