comida rumana
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Desde nuesta asociación Mar Negro os invitamos a la feria. Las actividades que llevaremos acabo son:- Concierto del grupo rumano Sensor, viernes 23 de octubre, en el campillo (20:00h).- Degustación de comida tradicional rumana, 23, 24 y 25 de octubre, en Plaza de Machete (12.00h-16.00h y 18.00h–22.00h).TRANSCRIPT
Asociación sociocultural “ Mar Negro” te invita a participar a la Feria de las Asociaciones en Vitoria Gasteiz, viernes 23 , sábado 24 y domingo 25 de octubre de 2009 en la Plaza del Machete en el horario 12.00h -16.00h y 18.00h – 22.00h a la presentación de comida rumana:
Chiftelute - albóndigas ingredientes: carne picada, sal, pimienta negra, condimentos, cebolla, perejil.
cirnati oltenesti - chorizo olt ingredientes: carne vaca, carne cerdo,ajo, sal, pimienta, condimentos.
cirnati cabanos - chorizo cabanos ingredientes: carne vaca, carne cerdo,ajo, sal, pimienta, condimentos.
crenvusti afumati - peritos ahumados ingredientes: pechuga de pollo, condimentos.
crenvusti polonez - salchicha polaco ingredientes: pechuga de pollo, condimentos.
cascaval afumat - queso ahumado ingredientes: queso ahumado de vaca, receta tradicional.
cotlet haiducesc - lomo fuera de la ley ingredientes: lomo de cerdo, condimentos.
cozonac - pastel ingredientes: harina, azúcar, aceite,mantequilla, leche, sal, huevo, nueces,pasas, cacao.
vin murtfatlar - vino tinto murtfatlar
Vino tinto de Rumanía MURFATLAR. Región con unas 10.000 ha de. viñedos situada a orillas del Mar Negro. Sec de Murfatlar es 100% cabernet sauvignon de 2004 y 12.5º envejecido en roble.