Hoja1PROGRAMA Y REGISTRO DE LIMPIEZA DE CAFETERIA

ACTIVIDADFECHA DE REALIZACIONREALIZADO PORNOMBRE/FIRMAVERIFICADO PORNOMBRE/FIRMALUNESMaanaLimpieza de techos, ventiladores, vidrios y ventanasTardeLavado de azulejos y revisin de vajillaLimpieza de mesones, pisos, gradas de servicio ylimpieza de estantes de vajillaMARTESMaanaLimpieza de azulejos y revisin decristaleraTardeLimpieza de estantes, mesones y cmarasfrigorficas por fueraLimpieza de mesones, pisos, gradas de servicio ylimpieza de estantes de vajillaMIRCOLESMaanaApoyo a pasteleraTardeLimpieza de vajillero profunda y revisin de stockLimpieza de mesones, pisos, gradas de servicio ylimpieza de estantes de vajillaJUEVESMaanaLimpieza de puertas, pasillos ydepsito de limpieza de cafeteraTardeLimpieza de vitrinas, estantes de acero y verificacin de productos vencidosLimpieza de mesones, pisos, gradas de servicio ylimpieza de estantes de vajillaVIERNESMaanaLimpieza y control de stock de vajillade los estantes de cafeteraTardeDescogelar, lavar y revisar la heladerade HeladosLimpieza de mesones, pisos, gradas de servicio ylimpieza de estantes de vajillaSBADOMaanaBarrido profundo y remojo de pisos con lquidosTardeLavado y limpieza profunda de pisos yesquinasLimpieza de mesones, pisos, gradas de servicio ylimpieza de estantes de vajillaDOMINGOTardeLavado y limpieza de rejillas ycanaletas con agua hirviendoLimpieza de mesones, pisos, gradas de servicio ylimpieza de estantes de vajillaQUINCENALDescongelar las cmaras de frutas, postres y jugosy realizar lavado y limpieza

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