Qumica General

.

EQUIPO DE DOCENTES DE QUIMICA

Semana 1Campo de accin de la Qumica. Materia. Clasificacin. Estados. Propiedades. Cambios fsicos y qumicos. Unidades bsicas y derivadas del S.I. Mtodo del

factor unitario para la conversin de unidades.

La Qumica

La Qumica como Ciencia Central

Inorgnica

Orgnica

Analtica

Bioqumica

Fsico Qumica

RamasRelacin

Industrias

Medicina

Biologa

Petroqumica

Geologa

Agricultura

Astronoma

.. nos facilita la vida.

Ciencia central

Bromatologa

Arqueologa

Materia

Cualquier tipo de entidad que es parte del universo observable, tiene energa asociada, es capaz de interaccionar, es decir, es medible y tiene una localizacin compatible con las leyes de la naturaleza.

Clsicamente se considera que la materia tiene tres propiedades que juntas la caracterizan: ocupa un lugar en el espacio, tiene masa y perdura en el tiempo.

Energa

La energa es una propiedad asociada a los objetos y sustancias y se manifiesta en las transformaciones que ocurren en la naturaleza.

Capacidad de los cuerpos capaz de realizar trabajo

Estados de la Materia

fuerzas de

atraccin

fuerzas de

repulsin

fuerzas de

atraccin

fuerzas de

repulsin

fuerzas de

atraccin

fuerzas de

repulsin>>

Estados de la Materia

Estado de

AgregacinSlido Lquido Gaseoso

Volumen definido definido indefinido

Forma definida indefinida indefinida

Compresibilidad incompresible incompresible compresible

Atraccin entre

partculasintensa moderada despreciable

Cambios de Estado

Fusin

Solidificacin

Vaporizacin

Licuefaccin

Sublimacin

Deposicin

Proceso

Exotrmico

Proceso

Endotrmico

MATERIA

SUSTANCIA MEZCLA

Elemento Compuesto Homognea Heterognea

Sodio Na

Cobre Cu

Agua H2O

Metano CH4

Tienen frmulaComposicin definida Es homognea

No tienen frmula

Composicin variable

Vinagre

Aire

Granito

Humo

Formado por

tomos de un

solo tipo

Formado por

tomos de

diferentes tipos

Azufre, S8 CuSO4.5H2O

SUSTANCIAS 1 FASEHomognea

H2SO4

Oro, Au

Hielo

seco, CO2

MEZCLAS

Homognea

Heterognea

ACERO

GASOLINAYOGURT

Son los cambios de apariencia fsica (forma), pero no su

composicin y estructura.

Ej.: Cambios de estado: fusin, evaporacin,

Mezclas y separaciones (destilacin, filtracin,)

Roturas y molienda

Cambios Fsicos

Ebullicin del agua

Destilacin

Son aquellos cambios en donde hay variacin en la

composicin y/o estructura.

Ej.: Oxidacin, fermentacin, digestin de alimentos,

fotosntesis, corrosin, etc.

Cambios Qumicos

Explosin de la Dinamita

Corrosin

Magnitud: Propiedad o Cualidad que es susceptible de ser medida y por lo tanto puede expresarse cuantitativamente.

Unidades o Sistema de Unidades: Conjunto de referencias (Unidades) elegidas arbitrariamente para medir todas las magnitudes.

SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES (SI)

Permite unificar criterios respecto a la unidad de medida que se usar para cada magnitud.

Es un conjunto sistemtico y organizado de unidades adoptado por convencin

El Sistme International dUnits (SI) esta compuesto por tres tipos de magnitudesi. Magnitudes fundamentalesii. Magnitudes derivadasiii. Magnitudes complementarias

SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES (SI)

Magnitudes Fundamentales

AAmpereCorriente elctrica

molmolCantidad de sustancia

cdCandelaIntensidad luminosa

KKelvinTemperatura

ssegundoTiempo

kgkilogramoMasa

mmetroLongitud

Smbolo de la

unidad

Unidad

bsica

cantidad

Magnitudes DerivadasMagnitud unidad bsica Smbolo de la

unidad

Area metro cuadrado m2

Volumen metro cbico m3

Frecuencia Hertz 1 / s = Hz

Densidad de masa kilogramo por

metro cbico

kg / m3

Velocidad metro por segundo m / s

Aceleracin metro por segundo

cuadrado

m / s2

Magnitudes Derivadas

Fuerza Newton kg m /s2 = N

Presin Pascal N / m2 = Pa

Trabajo y energa Joule N m = J

Potencia Watt J/s = W

Carga elctrica Coulomb A s = C

Resistencia elctrica Ohm

Mltiplos

Prefijo Smbolo Factor de multiplicacin

Deca Da 10 101

Hecto h 100 102

Kilo k 1 000 103

Mega M 1 000 000 106

Giga G 1 000 000 000 109

Tera T 1 000 000 000 000 1012

Peta P 1 000 000 000 000 000 1015

Exa E 1 000 000 000 000 000 000 1018

Submltiplos

Prefijo Smbolo Factor de multiplicacin

Deci d 1 / 10 10 -1

Centi c 1 / 100 10 -2

Mili m 1 / 1 000 10 -3

Micro 1 / 1 000 000 10 -6

Nano n 1 / 1 000 000 000 10 -9

Pico p 1 / 1 000 000 000 000 10 -12

Femto f 1 / 1 000 000 000 000 00 10 -15

atto a 1 / 1 000 000 000 000 000 000 10 -18

1 pulgada (in) < > 25,4 milmetros (mm)

1 pie (ft) < > 0,3048 metros (m)

1 yarda (yd) < > 0,914 metros (m)

1 milla (mi) < > 1,61 kilmetros

1 metro (m) < > 39,37 pulgadas (in)

1 femtmetro (fm) < > 10 15 metros (m)

Equivalencias de Longitud

1 Libra = 0.4536 kg

1 Onza = 28.3495 gr = 0.0283 kg

1 Dracma = 3.5944 gr = 0.0036 kg

1 Grano = 64.7989 mg = 0.0648 gr

Equivalencias de Masa

Reglas - Smbolos

Norma Correcto Incorrecto

Se escriben con caracteres romanos

rectos.

kg

Hz

kg

Hz

Se usan letras minscula a excepcin de

los derivados de nombres propios.

s

Pa

S

pa

No van seguidos de punto ni toman s

para el plural.

K

m

K.

ms

No se debe dejar espacio entre el

prefijo y la unidad.

GHz

kW

G Hz

k W

El producto de dos smbolos se indica

por medio de un punto.

N.m Nm

Reglas - Unidades

Norma Correcto Incorrecto

Si el valor se expresa en letras, la

unidad tambin.cien metros cien m

Las unidades derivadas de nombres

propios se escriben igual que el nombre

propio pero en minsculas.

newton

hertz

Newton

Hertz

Los nombres de las unidades toman

una s en el plural, salvo si terminan en

s, x z.

Segundos

hertz

Segundo

hertz

Reglas Nmeros

Descripcin Correcto Incorrecto

Los nmeros preferiblemente en

grupos de tres a derecha e izquierda

del signo decimal.

345 899,234

6,458 706

345.899,234

6,458706

El signo decimal debe ser una coma

sobre la lnea.

123,35

0,876

123.35

,876

Se utilizan dos o cuatro caracteres

para el ao, dos para el mes y dos

para el da, en ese orden.

2000-08-3008-30-2000

30-08-2000

Se utiliza el sistema de 24 horas. 20 h 00 8 PM

Factores de conversin

Un factor de conversin es una fraccin que tiene en su numerador y en su

denominador la misma cantidad, pero expresada en distintas unidades.

PROBLEMA El radio de un tomo es 0,85 nm. Exprsalo en m:

Anota la cantidad que quieres cambiar de unidad.

Escribe a su lado una fraccin que contenga esta

unidad (nm) y la unidad en la que la quieres

convertir (m). Escrbela de manera que se simplifique

la unidad de partida (nm).

Al lado de cada una de estas unidades aade la

equivalencia con la otra. Recuerda la tabla de

prefijos y sufijos.

Simplifica la unidad inicial y expresa

el resultado final.

0,85 nm

0,85 nm nm

m

0,85 nm nm

m10-9

1

0,85 nm nm

m10-9

1= 0,85 10-9 m