cereales i trigo bernardo vieyra...
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PROTOFITOS
(algas y bacterias)
TALOFITOS
(algas, hongos y líquenes)
CORMOFITAS
ESPERMATOFITAS PTERIDOFITAS
ANGIOSPERMA GIMNOESPERMA
MONOCOTILEDONEAS DICOTILEDONEAS
Cereales Oleaginosas
GLUMIFLORALES Raíz Cabellera Raíz Pivotante
Crecimiento Primario Crecimiento Secundario
GRAMINEAS (Familia) Hojas Erectofilas Hojas Planofilas
Hojas Paralelinervadas Hojas retinervadas
FESTUCOIDEAS
(subfamilia)
Un Cotiledón Dos Cotiledones
HORDEAS (Tribu)
ESPECIE:
TRITICUM (Genero) HEXAPLOIDE Triticum aestivum
TETRAPLOIDE Triticum durum
Triticum compactum
FRUTOS
SECO CARNOSO
AQUENIO CAPSULA
CARIOPSE CIPSELA
ESPECIEPESO
(mg)
EMBRION
(%)
ESCUTELO
(%)
PERICARPIO
(%)
ENDOSPERMA
(%)
TRIGO 25-45 1,5 1-2 8-10 80-85
MAIZ 150-350 1,5 5-7 6-880-82
CEBADA 30-50 1,5-2 1-2 10-1580-85
ARROZ 23-27 2-2,5 1-2 2-480-85
ESPECIE
HIDRATOS DE
CARBONO
(%)
ACEITE
(%)
PROTEINA
(%)
SOJA 20-25 13-24 37-50
GIRASOL 23-27 42-55 9-20
MAIZ 67-74 3-11 8-12
TRIGO 70-80 1,5-2 8-18
GLUTEN
GLIADINAS GLUTENINAS
ALMIDON
AMILOSA AMILOPECTINA
TRIGO PAN
EXPORTACION
CONSUMO INTERNO
INDUSTRIA EXTRACTIVA
GERMEN
COPOS
ACEITEAlimentación
humana y animal
PERICARPIO SALVADOAfrecho y Afrechillo, alimentación animal
ENDOSPERMA
ALMIDONPapel, adhesivos,
textil, dextrosa, alcohol
HARINAPan, galletita,
pastelería
SEMOLA Diam=0,3 mm.
GLUTENAlimentación y
adhesivos
BALANCEADOS
Estado del CultivoVelocidad Tangencial
(m/seg)
Diametro en mm.
510 560 610 660
rpm cilindro
Trigo Seco 23,94 895 815 750 695
Trigo Húmedo 35,11 1315 1200 1100 1015
Velocidad Tangencial del Cilindro = π * Ø * rpm/60 = (m/seg)
GRADOPeso
HectolítricoMaterias Extrañas
Granos Dañados
Granos Con Carbón
Granos Panza Blanca
Granos Quebrados y/o Chuzos
Granos Ardidos
y/o Dañados por Calor
Total Dañados
Min. Kg/hl % % % % % %
1 79 0,2 0,5 1 0,1 15 0,5
2 76 0,8 1 2 0,2 25 1,2
3 73 1,5 1,5 3 0,3 40 2
CONTENIDO
PROTEICO %
BONIFICACIONES %
REBAJAS %
mayor a ONCE (11)
DOS (2) -
ONCE (11) - -
DIEZ COMA NUEVE (10,9)
a DIEZ (10) - DOS (2)
NUEVE COMA
NUEVE (9,9)
a NUEVE (9) - TRES (3)
menor a NUEVE (9)
- CUATRO (4)
Pulgón verde de los
cereales
Schizaphis
graminum
