CCU : Comercio, producción y logística

Integrantes: Diego Muñoz

Abraham Leiva

Matías Ovando

Año : 2013

Objetivos:

Conocer a la empresa a estudiar, tanto en lo interno como externo de

ésta

Conocer a CCU, con sus productos, su misión y datos relevantes.

Conocer sus funciones productivas, sus procesos y las maquinas que

usan.

Mostrar fotografías de la empresa en sí, llámese, las fuentes de

almacenamiento, sus plantas productivas, el personal de la empresa, las

materias primas que ingresan y las que egresan.

Dar a conocer datos financieros que revelan la ganancia e ingresos y

perdidas e costes de la empresa

Conocer la comercialización de los productos.

Conocer hacia donde y/o quienes está distribuido el producto.

Conocer los distintos sistemas producticos como:

- Según homogeneidad

- Según dimensión temporal

Conocer la eficiencia de la empresa

Analizar la sustentabilidad, económica, social y medio ambiental.

Conocer sus costes, ingresos y beneficios de la empresa y a partir de

éstos, formar una función.

Desarrollo:

Conociendo a CCU:

CCU ó Compañia de cervecerías unidas,

es una empresa productora y distribuidora de bebidas alcohólicas, de

fantasía, snack dulces, entre otros.

En 1902 se da forma a Compañía Cervecerías Unidas S.A. la que se formó de

la unión entre la cervecera de Plagemann, la Fábrica de Cerveza de Limache y

la Fábrica de Cerveza y Hielo de Gubler y Cousiño.

Como una compañía diversificada de bebestibles y confites, con operaciones

principalmente en Chile y Argentina, CCU participa en los negocios de

cervezas, pisco, ron, vino, sidra, gaseosas, néctares, aguas envasadas, bebidas

funcionales y confites.

El variado portafolio de productos la Compañía incluye marcas propias,

licenciadas e importadas, manteniendo contratos de licencia.

CCU S.A. cuenta con más de 6.400 trabajadores y produce anualmente más de

19 mil millones de hectolitros de bebestibles

CCU, participa activamente, en dos países, En Chile donde es la cervecería

mas grande del país, en Argentina es la segunda, y en 2011-2013 se cumplió

un objetivos, llegar a Uruguay.

Su misión:

“En CCU nos gusta el trabajo bien hecho,

por el bien de las personas.

Y nos hemos propuesto como misión,

gratificar responsablemente a nuestros consumidores,

en todas sus ocasiones de consumo,

mediante marcas de alta preferencia”.

Rentabilidad:

Maximizar el valor de nuestros negocios en su dimensión actual, optimizando márgenes,

reduciendo gastos y generando excelencia operacional en todos sus procesos.

Estructura de la compañia.

Plantas de producción:

Planta Santiago

Planta Temuco