ccoo de parcs i jardins ajuntament de barcelona informa flor ccoo.pdfsi és necessari, cal...

Secció Sindical CCOO Parcs i Jardins. Via Favència 41-47 08042 Barcelona. tel. 932.914.781 i 932.914.798 / mòbil 650.671.486 , Web: www.ccoo.cat/fsc/parcsijardins , e-correu: [email protected]

Blocs: http://lacanyadeparcsijardins.blogspot.com/ i http://lacanyasalutlaboral.blogspot.com/

CCOO de Parcs i Jardins Ajuntament de Barcelona

INFORMA

MANUALS DEL CURS ONLINE 2014

METODOLOGIES DE TREBALL EN JARDINERIA

1. Procediment de Grups de Flor

Edició de CCOO de Parcs i Jardins

Maig 2014

Maig 2014

Secció Sindical CCOO Parcs i Jardins. Via Favència 41-47 08042 Barcelona. tel. 932.914.781 i 932.914.798 / mòbil 650.671.486 , Web: www.ccoo.cat/fsc/parcsijardins , e-correu: [email protected]

Blocs: http://lacanyadeparcsijardins.blogspot.com/ i http://lacanyasalutlaboral.blogspot.com/

La secció sindical de CCOO ha fet un recull dels manuals corresponents al

curs online 2014 “Metodologia de treball en jardineria”, que comprèn els

temes següents:

1. Procediment de Grups de Flor

2. Poda arbusts i retall vorades

3. Procediment preparació del sòl

4. Manteniment instal·lacions de reg

5. Procediment implantació i manteniment de gespes

6. Procediment roses

7. Procediment plantació d’arbres i palmeres

Recordeu que l’accés als cursos de formació online 2014 s’ha de fer mitjançant

l’aplicatiu EVA a l’adreça http://cvajbcn.il3.ub.edu/login/index.php, i dóna dret a

quatre dies de lliure disposició.

Per accedir cal el nom d’usuari, que és el vostre DNI complert, i heu d’utilitzar la

contrasenya que vau canviar en la edició de l’any passat.

CCOO de Parcs i Jardins posa a disposició de la seva afiliació un servei d’assessorament

per facilitar l’accés i la resolució de problemes. Posa’t amb contacte amb nosaltres per

telèfon o email, si tens qualsevol dubte o dificultat.

Metodologies de treball en jardineria

B1-Procediment de Grups de flor

1/18

Medi Ambient i Serveis Urbans - Hàbitat Urbà Parcs i Jardins, Institut Municipal

Índex

Índex .............................................................................................................................................................. 1

Introducció .................................................................................................................................................... 2

Metodologia .................................................................................................................................................. 4

Implantació del grup de flor .......................................................................................................... 4

Reg .............................................................................................................................................. 10

Tasques de manteniment ........................................................................................................................... 10

Retall de vores ............................................................................................................................ 11

Eliminació de flors i fulles seques ............................................................................................... 11

Entrecavat i desherbat ................................................................................................................ 12

Adobat de manteniment ............................................................................................................. 12

Reposició de planta ..................................................................................................................... 12

Reg .............................................................................................................................................. 13

Neteja .......................................................................................................................................... 13

Equips de protecció individual (epi) ............................................................................................................ 13

Annexos ....................................................................................................................................................... 14

Annex 1: Eines manuals .............................................................................................................. 14

Annex 2: Einesmecàniques ......................................................................................................... 18



2/18


Introducció

Descripció Metodologia de treball per a la implantació i manteniment de grups de flor.

Punt d’aplicació Zones verdes.

Eines Eines manuals:Aixada o xapo, arpiot, auleta, estaca de plantar, escombra de jardiner de plàstic, cabàs, magalló, rascle de fusta, rascle metàl·lic, pala, pala de retallar. Eines mecàniques: motocultor, retroexcavadora.

Documents de referència

• PMA 11 Gestió de residus a les zones verdes • PMA 06Gestió d’adobs i esmenes orgàniques • PMA 08 Implantació i Manteniment de Grups de Flor • PMA 18 Gestió i subministrament de planta en estoc • DMA /10 Manual de Reg • PFI/03 Metodologia de treball per a la preparació de sòls

Manual de Prevenció de Riscos Laborals en Jardineria, editat pel Departament de Prevenció propi. Objectiu

L’objectiu d’aquesta metodologia de treball és determinar les tècniques a seguir en la implantació i manteniment dels grups de flor.

Definicionsprèvies.

• Parterre de flor:superfície de terreny en els jardins i espais verds, que es destina a efectuar plantacions de flor de temporada.

• Planta de temporada:Planta que es cultiva per a ésser usada en jardineria durant un període curt de temps, inferior a un any.

• Densitat de plantació:unitats de planta per m²de superfície. • Reg a manta:sistema de reg per gravetat, (també anomenat reg per inundació) .



3/18


Procés a seguir.



4/18


Metodologia Implantació del grup de flor Ubicació del grup

El grup de flor s’ha de situar en un lloc visible i destacat, sempre tenint en compte els possibles condicionants d’implantació i manteniment, així com la disponibilitat del reg, l’orientació i les hores de sol, etc.

Delimitació del grup La majoria de grups de flor estan ubicats dintre de parterres de gespa, o bé limitats per aquests.

Per delimitar el perímetre del grup utilitzarem varetes i cordes per marcar el contorn, si aquest té formes geomètriques. Si les formes són irregulars es pot fer servir una mànega i marcar el contorn amb calç o bé terra fosca si treballem sobre una zona amb gespa.

El delimitat definitiu es perfilarà amb la pala de retallar abocant els terrossos cap a l’interior del grup.

Utilitzar guants de cuir per evitar talls, rascades, punxades o contacte amb organismes patògens i calçat de seguretat per protegir el peu de possibles cops o talls amb les eines.



5/18


Preparació del sòl La tasca consisteix en rebaixar i eliminaruna capa de sòl, d’una profunditat entre 30 i 40 cm. amb l’objectiu d’eliminar les terres no òptimes pel cultiu de grups de flor, no obstant, aquestes terres es poden aprofitar per altres fins, o en cas contrari els residus generats durant el procés seran tractats d’acord amb l’establert al procediment ambiental PMA/11. Aquesta tasca es pot fer amb mitjans manuals o mecànics. Col·locació de tela antigerminant Entenem per tela antigerminant, una malla de polipropilè, permeable al pas de l’aigua, que té la funció d’evitar la proliferació de males herbes, habitualment és de color negre, normalment ve presentada amb rotlles de 100m de llargada i 2,10m d’amplada. Una vegada tenim el grup ben delimitat i rebaixat, col·locarem la tela antigerminant.

Amb l’ajut d’una eina de tall, tallarem la tela amb peces fins a cobrir tota la base i laterals. Seguidament fixarem la tela amb el terra clavant punxons de plàstic, o de metall, o bé amb grapes de filferro, col·locant-los en la zona sobreposada de les dues peces, de tal forma que no s’escapi i quedi ben subjecte.



6/18


Incorporació de terres noves. Aquesta tasca consisteix en reomplirde terra nova de característiques especials per a grups de flor el volum del grup, que prèviament hem rebaixat. L’aportació de terres ha de quedar per sota del nivell de plantació, de manera que permeti col·locar el separador. Col·locació de separadors En primer lloc cal definir separador, es tracta d’una peça rectangular d’entre 10 i 15cm d’alçada, que es col·loca en el terreny com a delimitador entre dos espais amb diferents usos.

Els separadors poden ser de diferents materialsplàstics.



7/18


El separador es col·loca al contorn del grup i es fixa al terreny amb unes estaques d’entre 20 i 30cm anclades en el separador, ha de quedar per davant de la tela antigerminant. Abans de la col·locació cal veure la recomanació del fabricant, ja que en tots els casos, elsparàmetres d’instal·lació depenen del material i del fabricant..

Utilitzar guants de cuir per protegir les mans de possibles rascades i calçat de seguretat. Reomplir i Anivellar S’acabarà de reomplir fins a assolir un nivell lleugerament per sobre de la cota definitiva, per compensar l’assentament de les terres després del primer reg. L’anivellat del terreny es realitzarà amb el rascle de fusta en les superfícies planes, s’ha de rasclar la superfície de forma que la part central quedi més alta (bombament) per tal d’evitar que s’entolli l’aigua quan es regui, i també per obtenir un efecte òptic que ressalti més el grup. Plantació

En primer lloc, es marcarà en el grup ja delimitat, la primera línia de plantació que quedarà a un mínim de 20 cm del marge.

Es començarà a plantar sobre la línia marcada tot respectant la densitat i/o marc de plantació descrit a la fitxa tècnica de la planta.

Si és necessari, cal condicionar prèviament la planta, eliminant les fulles seques i pinçar les flors madures, així evitem que s’iniciï l’etapa de reproducció que comportaria un gran consum d’energia en el desenvolupament de les llavors. Amb el pinçat es canalitzen les reserves de la planta cap al creixement vegetatiu i la inducció d’una nova floració.



8/18


Programació anual

Normes de plantació

En el procés de plantació s’hauran de tenir en consideració els aspectes següents:

• Les plantes perimetrals sempre han de quedar en una línia regular. En canvi, a l’interior del parterre no han de quedar línies.

• En els casos de parterres de gran extensió, es reforçarà la densitat de plantació a les zones perimetrals.

• Es programarà la feina per fer-la immediatament a la recepció de la planta, sense interrupcions, triant un moment que el sòl no estigui excessivament humit. En cas de suspendre la plantació, es posaran les plantes a l’ombra i es regaran immediatament.

• Es comprovarà que la planta quedi a la fondària adequada, ni massa fonda ni massa superficial i s’atacarà la terra lleugerament a l’entorn de la planta amb els dits, anivellant les terres, per tal que no quedin munts.

• En l’amplada de treball serà la que avarca la persona que planta, sempre tenint en compte que les petjades siguin les mínimes possibles per no compactar el terreny. Cal mantenint una posició amb les cames separades i semi flexionades.

• L’eina per plantar és l’auleta, farem el forat clavant-la perpendicular al terra, de la mida suficient per introduir el pa de terra. Introduirem la planta i cobrim la resta del forat amb terra pressionant lleugerament amb els dits al voltant del pa de terra de la planta per deixar-la fixada al sòl.

• -Durant la plantació, la persona que planta no ha de deixar anar l’auleta de la mà (veure Annex 1 Eines).



9/18


• -Si és possible, una segona persona ajudarà, traientles plantes del test i col·locarà la planta

entre les cames de la persona que planti, de manera que aquesta hagi de fer els mínims moviments per agafar-la. Aquestes dues tasques s’aniran alternant entre les dues persones, per evitar sobreesforços.

• -S’ha de plantar a portell (al tresbolillo), és a dir, situant les plantes en zig-zag de manera regular.

• S’ha de plantar de davant a enrere per no haver de trepitjar la zona ja plantada. • -Acabada la plantació netejarem el grup de restes amb l’escombra de plàstic incidint

especialment en tornar a deixar el grup ben delimitat. • Aplicar un reg a manta a tota la plantació.

Els residus generats durant el procés de plantació seran tractats d’acord amb l’establert al procediment ambiental PMA/11. Utilitzar ulleres protectores si cal per evitar la projecció de fragments o partícules especialment en dies de vent, guants de cuir i calçat de seguretat amb la sola en perfectes condicions.



10/18


Plantació de bulboses Per laplantació de bulboses és important la fondària de plantació, que variarà segons l’espècie, tot i això generalment, la fondària de plantació és el doble de l’alçada del bulb. A l’hora de plantar tindrem en compte, que els borrons del bulb quedin sempre cap amunt, per facilitar quearribi a la superfície quan comenci a brotar. La plantació de bulbs es realitza de forma semblant a la plantació de temporada, amb la diferència que un cop introduïts al forat no es cobreixen immediatament. Una vegada distribuïts els bulbs, ens assegurarem que la densitat de plantació és la correcta. Finalment taparem els bulbs amb terra utilitzant el rascle de fusta.

Utilitzar ulleres protectores si cal per evitar la projecció de fragments o partícules especialment en dies de vent, guants de cuir i calçat de seguretat amb la sola en perfectes condicions.

Reg El primer reg sempre ha de ser a manta, s’ha de fer en profunditat i immediatament després de la plantació, per tal d’aportar a la planta la humitat necessària per a la seva adaptació al nou entorn. Aquest primer reg evita que es creïn bosses d’aire i assenta el terreny. El reg es farà ambaigua sense pressió, amb cura de no mullar les fulles ni la flor, prevenint així l’aparició de fongs, cal evitar canvis bruscos de temperatura, ja que la temperatura de l’aigua pot ser més baixa que la temperatura de la planta.

Utilitzar guants de goma per evitar estar en contacte directe amb l’aigua i botes de goma de canya alta per evitar mullar-se els peus. En el seu defecte, calçat de seguretat.

Tasques de manteniment

Es realitzaran les tasques de manteniment, que es detallen a continuació amb la freqüència establerta:

• - Un cop a la setmana es farà una inspecció visual per valorar l’estat fitosanitari, l’estat general de la planta i la presència de males herbes.

• -Les tasques de manteniment dels grups de flor es realitzaran respectant al màxim la plantació i entorn del grup.



11/18


Utilitzar ulleres protectores per evitar lesions oculars provocades per la introducció de partícules als ulls, cops o possibles ferides.Guants de protecció per evitar talls, rascades, punxades o contacte amb organismes patògens. Per algunes tasques com el reg preferiblement de goma.Calçat de seguretat per evitar cops, talls, punxades, etc. alspeus. Retall de vores Periòdicament caldrà retallar les vores, per tal de mantenir perfectament delimitat el perímetre del grup. Abans de retallar marcarem els límits i amb la pala de retallar procedirem aplicant la pala sempre en sentit perpendicular a la superfície.

La tècnica de treball és la següent: sempre des de la part exterior del grup, agafarem la pala de retallar amb les dues mans, i la col·locarem perpendicularment al terra procurant que la pala segueixi a la línia del perímetre del grup, seguidament pressionaremla pala contra el terra amb l’ajuda del peu si cal, evitant malmetre el separador.

Eliminació de flors i fulles seques

La majoria de les plantes de flor agraeixen l’eliminació de flors i fulles seques o en mal estat. Això afavoreix i activa la producció de noves poncelles, per tant, a més de millorar l’aspecte estètic del grup, allarguem el període de producció de flors.

Aquesta operació la realitzarem de forma manual.



12/18


Entrecavat i desherbat

És el treball del sòl que es realitza a una profunditat d’entre 8-15 cm de fondària final que, permet extreure les males herbes amb les seves arrels. Alhora també proporciona un millor airejat en aquesta capa del sòl i facilita l’absorció d’aigua. Per aquesta tasca l’eina recomanada és el magalló. La tècnica de treball és la següent: l’eina s’agafa amb les dues mans, una més avançada que l’altra aproximant-se a la part metàl·lica. Aquesta mà és la que dona la força a l’eina, i és la dreta pels dretans o l’esquerra pels esquerrans. La mà més avançada ha de lliscar pel mànec en un desplaçamentdescendent de l’eina,amb cura de no acompanyar-la amb un moviment d’esquena. L’altra mà es situa per darrera de la primera i el més proper al cos i té la funció de dirigir la trajectòria per tal que es dirigeixi allà on desitgem. A mida que s’avança en el terreny es van descompactant les trepitjades que queden darrera nostre mantenint la posició dels peus i girant lleugerament el cos. Utilitzar guants de protecció per evitar talls, rascades, punxades o contacte amb organismes patògens i calçat de seguretat per protegir el peu de possibles cops o talls amb les eines. Quan treballem prop d’arbustos o bé si ho fem en terreny sec i compacte, cal fer servir ulleres protectores per evitar projeccions o ferides als ulls. Farem servir una mascareta antipols els dies ventosos si veiem que poden aixecar-se núvols de pols.

Adobat de manteniment En el mes de març i juliol es farà un adobat complert,amb l’adob i dosi recomanada segons el que s’estableix en el PMA 06.

Reposició de planta

La reposició de planta s’efectuarà sempre que sigui necessari. Es retirarà la planta morta amb l’ajut de l’auleta, clavant-la al voltant i fent palanca de baix a dalt, i seguidament es tornarà a plantar una nova planta tal i com s’ha descrit al punt 8.1.8.



13/18


Reg

La dosi i freqüències de reg de manteniment,estan definides en el Manual de Reg. En el cas que es detecti l’aparició de malalties fúngiques, s’haurà de reduir la freqüència de reg, per tal de controlar el desenvolupament de la malaltia.

Neteja

Sempre que sigui necessari es procedirà a retirar del grup les deixalles acumulades, aquesta tasca es realitzarà de manera manual o amb l’escombra de plàstic.

Caldrà tractar els residus retirats d’acord amb el procediment mediambientalPMA/11.

Equips de protecció individual (epi)



14/18


Annexos Annex 1: Eines manuals Eines de treballdelsòl



15/18


Eines de recollida i neteja



16/18


Rascles



17/18


Eines de plantació



18/18


Annex 2: Einesmecàniques Maquinària treballdel sòl