catálogo de döner kebab gyros en hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

14
Catálogo de los DÖNER KEBAB GYROS distribuidos en España 2017

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Page 1: Catálogo de Döner Kebab Gyros en Hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

Cataacutelogo de los

DOumlNER KEBAB GYROS distribuidos en Espantildea

2017

Este cataacutelogo agrupa toda la informacioacuten disponible sobre las Doumlner Kebab Gyros que se distribuyen en Espantildea seguacuten la facilitan sus respectivos fabricantes Esta informacioacuten incluye productos modelos caracteriacutesticas teacutecnicas y precios

Los precios indicados en este cataacutelogo son los Precios de Venta Recomendados por cada fabricante que puede haberlos actualizado dejaacutendolos obsoletos Consuacuteltenos el precio actual

En todo caso en la tienda online Hosteleriacutea10com mejoramos con grandes descuentos los precios de todos los productos incluidos en este cataacutelogo

Las marcas de la seccioacuten Doumlner Kebab Gyros que forman parte de este cataacutelogo son

middot Austral middot MCM

middot Casfri middot NTGAS

middot Fimar middot Sammic

middot Masamar middot Zinco

Solo una cuidada seleccioacuten de los mejores productos de este cataacutelogo estaacuten incluidos en Hosteleriacutea10com

Si tiene alguna duda respecto a alguno de estos productos o no encuentra el que busca escriacutebanos a contactohosteleria10com o llaacutemenos al 91 161 03 04

Estaremos encantados de atenderle

Serie Snack

Maacutequina de kebab a gas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIA GAS POTENCIA ELEacuteCTRICA

CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

KG 100 17257 530x610x970 GAS 15kw 200 W 1 UD 30 KG CE 1 ANtildeO 1198 euro

EQUIPAMIENTO Quemadores CERAacuteMICOS 4 ud Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina Parte superior moacutevil ajustable

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Construccioacuten en acero inoxidable Control de temperatura maacuteximo miacutenimo

Serie Snack

Cuchillo kebab

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIA CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

CK EMS-80 18357 215x182x142 ELEacuteCTRICO 80W220V 1 Ud 12 KG CE 1 ANtildeO 238 euro Pollos o piezas de carne

EQUIPAMIENTO

Cuchilla de 10 mm de diaacutemetro Piloto indicador de funcionamiento 0 a 8 mm de profundidad de corte Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

44

Serie Snack

KG 100

Maacutequina de kebab a gas

Serie Snack

Cuchillo kebab

Co

ccioacute

n A

ust

ral

CK EMS-80

45

ASADORES DE POLLOS ELEacuteCTRICOS (ROSTISERIE)

MODELO EUROS

YXD-266-R 1260

YXD-268-R 1490

Asadores de pollos eleacutectricos Fabricado en acero inoxidable faacutecil manejo raacutepido calentamiento manteshynimiento del calor y ahorro de energiacutea La puerta del asador estaacute fabricada en YXD-266-Run cristal especial a prueba de calor Voltaje 220 V - 50 Hz que soporta hasta 300ordm C Con luz in- Potencia 45 kW terior para tener un control del alimento Dimensiones 810 x 600 x 400 YXD-268-Rmientras se cocina Tambieacuten puede ser utilizado como expositor del alimento para atraer la atencioacuten de los clientes Es ideal para hoteles restaurantes y cashy YXD-268-R

Voltaje 220 V - 50 Hz Potencia 6 kW Dimensiones 1010 x 600 x 800

sas de comidas para llevar

CAPACIDAD APROX

YXD-266-R 10-12 Pollos

YXD-268-R 16-18 Pollos

YXD-266-R

ASADOR GIRATORIO (KEBAB) A GAS AJUSTABLE MODELO MEDIDAS EUROS

AGK-4-G 534 x 607 x 950 1250

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

POTENCIA 52771 BTU

QUEMADORES 4 CERAacuteMICOS

DIAacuteMETRO PIEZA 400 mm

TENSIOacuteN VOLT 220 50 HZ

TIPO GAS - LPG

PESO 31 kg

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES - Construidos totalmente en acero inoxidable - Quemadores ceraacutemicos radiantes independientes en GYROS A GAS - Distancia ajustable del calor a la comida

inferior y regulable en la parte superior Cajoacuten recogegrasas en la parte inferior

CUCHILLO ELEacuteCTRICO PARA KEBAB MODELO

CEK-60 EUROS

420

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES - Permite despachar a los clientes raacutepidamente Velocidad aproximada 5000 rpm

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

- Le ahorra trabajo y tiempo Capacidad diaria 50 Kg

Cuchilla circular 80 mm

Alimentacioacuten 220 VCA 50 Hz

Potencia 80 W

AS

AD

OR

ES

-

H

OR

NI

LL

OS

115 4050

GYRO1

Potencia 42 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz 230-400 V 3-3N 50 Hz Resistencias 6 Altura uacutetil de coccioacuten 600 mm Cantidad de carne 20-35 Kg

2400 euro GYRO2

Potencia 56 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz 230-400 V 3-3N 50 Hz Resistencias 8 Altura uacutetil de coccioacuten 780 mm Cantidad de carne 25-50 Kg

2732 euro

Gyros eleacutectricos(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

Peso 26 Kg Peso 31 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 870480500 1060480500

GYRO7 850 euro Kit cristal proteccioacuten (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Comuacuten para Gyros eleacutectricos y a gas

GYRO5 572 euro Cuchillo eleacutectrico con disco Oslash 85 mm 80W (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Resistencias de infrarrojos revestidas de ceraacutemica con vidrio protector para faacutecil limpieza y oacuteptimo consumo

Estructura varilla asado cajoacuten recolector de residuos y paleta recoge carne en acero inox

Regulacioacuten resistencias y quemadores por sectores

168

GYRO4

Potencia 136 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 11696 Kcalh 46413 BTUh Consumo metano G20=127 m3h G25=148 m3h G3031=095 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 8 Altura uacutetil de coccioacuten 820 mm Cantidad de carne 30-55 Kg

2530 euro

Gyros a gas(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

169

ascaso

Gyr

os

a g

as

eleacute

ctric

os

GYRO3

Potencia 102 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 8772 Kcalh 34810 BTUh Consumo metano G20=105 m3h G25=123 m3h G3031=071 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 6 Altura uacutetil de coccioacuten 660 mm Cantidad de carne 25-35 Kg Peso 26 Kg Peso 32 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 940480500 1105480500

2260 euro

GYRO6 850 euro Campana con filtro de carboacuten activo (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Regulacioacuten distancia de las resistencias a la varilla de asado

Motor de rotacioacuten superior de 250V50Hz

Quemadores de infrarrojos con placas de ceraacutemica y red de proteccioacuten extraiacuteble

ASADOR DE CARNE SHAWARMA A GAS GRAN PRODUCCIOacuteN

840 1495930 16501065

TRIPODE SOPORTE ESPADA

270x260x120 (mm)

Modelo PVP TS 118

MODELOS ELEacuteCTRICOS

945

Vitro

CUCHILLO ELEacuteCTRICO

1450

869 HHOSTELERIacuteAOSTELERIacuteA11OcomOcom Las mejores marcas oferLas mejores marcas ofertas y preciostas y precios

42

Doner Keba Grill

SH6S

bull La gama maacutes amplia de maacutequinas Doner Kebap

bull Con motor superior o inferior bull Faacutecil defelazamiento de la espada o del

cuerpo e quemadores seguacuten modelo SH3VS 500 530 870 20Kg 1119600 bull Sistema de extraccioacuten raacutepido de la espada SH4VS 500 530 1070 35Kg 120500

bull The widest ran~e toner Ke~ machines SH4S 500 530 870 40Kg 120500 with motor at t e or the b m SH5S 500 530 960 60Kg 131500 bull East m011ement of the spit or the body with

SH6S 500 530 1070 80Kg 13965 146000 the urners according to the model SH7S 500 530 1180 120Kg 16295 158000 bull Fast release on the spit e

640 910 40Kg 9310 144000 SH41 500 SH51 500 640 990 60Kg 11640 156000 SH81 500 640 1100 80Kg 13965 188500 SH71 500 640 1210 120Kg 16295 177500

Disponible cuchillo eleacutectrico EK Cuchillo eleacutecbico bull EJectric kniacutefe Consultar Electric lmifi auailable

39

KEBAB Y ACCESORIOS Gyro Kebab and accessories

57

KE-03 KE-04 KG-06

Cocina Asiaacutetica China y kebabs Chinese stoves amp gyro kebab

KG-08 CUCHILLO KEBAB - KNIFE CE-080

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Ahorra trabajo y tiempo permite despachar a los clientes raacutepidamente corte limpio y eficaz diferentes grosores Faacutecil de limpiar y afilar Incluye cuchilla de repuesto

TECHNICAL CHARACTERISTICS

Saves work and time allows to serve customers quickly clean and effective cut different thicknesses Easy to clean and sharpen Replacement knive included

Modelo Model

L x An x Alt (mm) L x W x H (mm)

Alt trabajo (mm) Work zone (mm)

Potencia (kW) Power (kW)

Nordm elementos Elements

Tensioacuten Voltage

Gas Peso carne (kg) Meat weight (kg)

Peso (kg) Weight (kg)

KE-03 530 x 640 x 990 690 99 3 III+N~400V - 40 - 65 31

KE-04 530 x 640 x 1150 850 115 4 III+N~400V - 70 - 90 45

KG-06 530 x 640 x 830 530 105 6 I+N~230V Natural GLP-LPG 30 - 45 25

KG-08 530 x 640 x 990 690 14 8 I+N~230V Natural GLP-LPG 50 - 65 31

Modelo Model

L x An (mm) L x W (mm)

Velocidad aprox Aprox revolutions

Capacidad diaria Daily capacity

Cuchilla circular Circular blade

Tensioacuten Voltage

Cuchillo elect 230 x 80 5000 rpm 60 kg 80 mm I+N~230V shy

05

149

KEBAB ASADOR GYROS CAFETERIacuteA-BUFFET

Kebab Asador Gyros

Asador Kebab a gas para restaurante

Maacutequinas de Kebab Fabricadas en acero inoxidable con regulacioacuten independiente para cada quemador Modelos de 3 oacute 4 quemadores

Los asadores gyros AG de Sammic estaacuten construiacutedos en acero inoxidable de primera calidad y cuentan con motor en la parte superior lo cual evita la caiacuteda de grasas sobre el motor prolongando su vida uacutetil Los modelos disponibles de 3 oacute 4 quemadores permiten la regulacioacuten independiente de cada quemador y cuentan con vaacutelvulas termomagneacuteticas independientes para cada quemador Los quemadores estaacuten protegidos con una rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas

AG-20 AG-30 AG-40 quemaDores 3 4 4 altura uacutetil 655mm 655mm 845mm caPaciDaD De carga 20Kg 30Kg 35Kg Potencia total 8100W 10800W 10800W Dimensiones exteriores 590x530x870mm 590x530x870mm 590x530x1070mm Peso neto 18Kg 21Kg 30Kg

193

CAFETERIacuteA-BUFFET KEBAB ASADOR GYROS

ASADOR KEBAB AG-20

3 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 20 Kg

AG-20 PVP euro

5130550 Asador gyros AG-20 gas 1542

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebab inoxidable

ASADOR KEBAB AG-30

4 quemadores en posicioacuten horizontal Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 30 Kg

AG-30 PVP euro

5130555 Asador gyros AG-30 gas 1724

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ASADOR KEBAB AG-40

4 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 845 mm Capacidad de carga 35 Kg

AG-40 PVP euro

5130565 Asador gyros AG-40 gas 1884

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ACCESORIOS

Cuchillo eleacutectrico para Kebab Raacutepido Seguro Eficaz `Provisto de un seguro sistema

de grosor del corte para obtener una medida limpia y eficaz `Potencia 90W `Diametro cuchilla 80mm `Peso Neto 4 kg

PVP euro

5130575 Cuchillo gyros CK-90 230501 1102

194

KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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middot Austral middot MCM

middot Casfri middot NTGAS

middot Fimar middot Sammic

middot Masamar middot Zinco

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Serie Snack

Maacutequina de kebab a gas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIA GAS POTENCIA ELEacuteCTRICA

CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

KG 100 17257 530x610x970 GAS 15kw 200 W 1 UD 30 KG CE 1 ANtildeO 1198 euro

EQUIPAMIENTO Quemadores CERAacuteMICOS 4 ud Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina Parte superior moacutevil ajustable

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Construccioacuten en acero inoxidable Control de temperatura maacuteximo miacutenimo

Serie Snack

Cuchillo kebab

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIA CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

CK EMS-80 18357 215x182x142 ELEacuteCTRICO 80W220V 1 Ud 12 KG CE 1 ANtildeO 238 euro Pollos o piezas de carne

EQUIPAMIENTO

Cuchilla de 10 mm de diaacutemetro Piloto indicador de funcionamiento 0 a 8 mm de profundidad de corte Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

44

Serie Snack

KG 100

Maacutequina de kebab a gas

Serie Snack

Cuchillo kebab

Co

ccioacute

n A

ust

ral

CK EMS-80

45

ASADORES DE POLLOS ELEacuteCTRICOS (ROSTISERIE)

MODELO EUROS

YXD-266-R 1260

YXD-268-R 1490

Asadores de pollos eleacutectricos Fabricado en acero inoxidable faacutecil manejo raacutepido calentamiento manteshynimiento del calor y ahorro de energiacutea La puerta del asador estaacute fabricada en YXD-266-Run cristal especial a prueba de calor Voltaje 220 V - 50 Hz que soporta hasta 300ordm C Con luz in- Potencia 45 kW terior para tener un control del alimento Dimensiones 810 x 600 x 400 YXD-268-Rmientras se cocina Tambieacuten puede ser utilizado como expositor del alimento para atraer la atencioacuten de los clientes Es ideal para hoteles restaurantes y cashy YXD-268-R

Voltaje 220 V - 50 Hz Potencia 6 kW Dimensiones 1010 x 600 x 800

sas de comidas para llevar

CAPACIDAD APROX

YXD-266-R 10-12 Pollos

YXD-268-R 16-18 Pollos

YXD-266-R

ASADOR GIRATORIO (KEBAB) A GAS AJUSTABLE MODELO MEDIDAS EUROS

AGK-4-G 534 x 607 x 950 1250

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

POTENCIA 52771 BTU

QUEMADORES 4 CERAacuteMICOS

DIAacuteMETRO PIEZA 400 mm

TENSIOacuteN VOLT 220 50 HZ

TIPO GAS - LPG

PESO 31 kg

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES - Construidos totalmente en acero inoxidable - Quemadores ceraacutemicos radiantes independientes en GYROS A GAS - Distancia ajustable del calor a la comida

inferior y regulable en la parte superior Cajoacuten recogegrasas en la parte inferior

CUCHILLO ELEacuteCTRICO PARA KEBAB MODELO

CEK-60 EUROS

420

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES - Permite despachar a los clientes raacutepidamente Velocidad aproximada 5000 rpm

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

- Le ahorra trabajo y tiempo Capacidad diaria 50 Kg

Cuchilla circular 80 mm

Alimentacioacuten 220 VCA 50 Hz

Potencia 80 W

AS

AD

OR

ES

-

H

OR

NI

LL

OS

115 4050

GYRO1

Potencia 42 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz 230-400 V 3-3N 50 Hz Resistencias 6 Altura uacutetil de coccioacuten 600 mm Cantidad de carne 20-35 Kg

2400 euro GYRO2

Potencia 56 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz 230-400 V 3-3N 50 Hz Resistencias 8 Altura uacutetil de coccioacuten 780 mm Cantidad de carne 25-50 Kg

2732 euro

Gyros eleacutectricos(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

Peso 26 Kg Peso 31 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 870480500 1060480500

GYRO7 850 euro Kit cristal proteccioacuten (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Comuacuten para Gyros eleacutectricos y a gas

GYRO5 572 euro Cuchillo eleacutectrico con disco Oslash 85 mm 80W (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Resistencias de infrarrojos revestidas de ceraacutemica con vidrio protector para faacutecil limpieza y oacuteptimo consumo

Estructura varilla asado cajoacuten recolector de residuos y paleta recoge carne en acero inox

Regulacioacuten resistencias y quemadores por sectores

168

GYRO4

Potencia 136 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 11696 Kcalh 46413 BTUh Consumo metano G20=127 m3h G25=148 m3h G3031=095 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 8 Altura uacutetil de coccioacuten 820 mm Cantidad de carne 30-55 Kg

2530 euro

Gyros a gas(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

169

ascaso

Gyr

os

a g

as

eleacute

ctric

os

GYRO3

Potencia 102 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 8772 Kcalh 34810 BTUh Consumo metano G20=105 m3h G25=123 m3h G3031=071 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 6 Altura uacutetil de coccioacuten 660 mm Cantidad de carne 25-35 Kg Peso 26 Kg Peso 32 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 940480500 1105480500

2260 euro

GYRO6 850 euro Campana con filtro de carboacuten activo (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Regulacioacuten distancia de las resistencias a la varilla de asado

Motor de rotacioacuten superior de 250V50Hz

Quemadores de infrarrojos con placas de ceraacutemica y red de proteccioacuten extraiacuteble

ASADOR DE CARNE SHAWARMA A GAS GRAN PRODUCCIOacuteN

840 1495930 16501065

TRIPODE SOPORTE ESPADA

270x260x120 (mm)

Modelo PVP TS 118

MODELOS ELEacuteCTRICOS

945

Vitro

CUCHILLO ELEacuteCTRICO

1450

869 HHOSTELERIacuteAOSTELERIacuteA11OcomOcom Las mejores marcas oferLas mejores marcas ofertas y preciostas y precios

42

Doner Keba Grill

SH6S

bull La gama maacutes amplia de maacutequinas Doner Kebap

bull Con motor superior o inferior bull Faacutecil defelazamiento de la espada o del

cuerpo e quemadores seguacuten modelo SH3VS 500 530 870 20Kg 1119600 bull Sistema de extraccioacuten raacutepido de la espada SH4VS 500 530 1070 35Kg 120500

bull The widest ran~e toner Ke~ machines SH4S 500 530 870 40Kg 120500 with motor at t e or the b m SH5S 500 530 960 60Kg 131500 bull East m011ement of the spit or the body with

SH6S 500 530 1070 80Kg 13965 146000 the urners according to the model SH7S 500 530 1180 120Kg 16295 158000 bull Fast release on the spit e

640 910 40Kg 9310 144000 SH41 500 SH51 500 640 990 60Kg 11640 156000 SH81 500 640 1100 80Kg 13965 188500 SH71 500 640 1210 120Kg 16295 177500

Disponible cuchillo eleacutectrico EK Cuchillo eleacutecbico bull EJectric kniacutefe Consultar Electric lmifi auailable

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KEBAB Y ACCESORIOS Gyro Kebab and accessories

57

KE-03 KE-04 KG-06

Cocina Asiaacutetica China y kebabs Chinese stoves amp gyro kebab

KG-08 CUCHILLO KEBAB - KNIFE CE-080

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Ahorra trabajo y tiempo permite despachar a los clientes raacutepidamente corte limpio y eficaz diferentes grosores Faacutecil de limpiar y afilar Incluye cuchilla de repuesto

TECHNICAL CHARACTERISTICS

Saves work and time allows to serve customers quickly clean and effective cut different thicknesses Easy to clean and sharpen Replacement knive included

Modelo Model

L x An x Alt (mm) L x W x H (mm)

Alt trabajo (mm) Work zone (mm)

Potencia (kW) Power (kW)

Nordm elementos Elements

Tensioacuten Voltage

Gas Peso carne (kg) Meat weight (kg)

Peso (kg) Weight (kg)

KE-03 530 x 640 x 990 690 99 3 III+N~400V - 40 - 65 31

KE-04 530 x 640 x 1150 850 115 4 III+N~400V - 70 - 90 45

KG-06 530 x 640 x 830 530 105 6 I+N~230V Natural GLP-LPG 30 - 45 25

KG-08 530 x 640 x 990 690 14 8 I+N~230V Natural GLP-LPG 50 - 65 31

Modelo Model

L x An (mm) L x W (mm)

Velocidad aprox Aprox revolutions

Capacidad diaria Daily capacity

Cuchilla circular Circular blade

Tensioacuten Voltage

Cuchillo elect 230 x 80 5000 rpm 60 kg 80 mm I+N~230V shy

05

149

KEBAB ASADOR GYROS CAFETERIacuteA-BUFFET

Kebab Asador Gyros

Asador Kebab a gas para restaurante

Maacutequinas de Kebab Fabricadas en acero inoxidable con regulacioacuten independiente para cada quemador Modelos de 3 oacute 4 quemadores

Los asadores gyros AG de Sammic estaacuten construiacutedos en acero inoxidable de primera calidad y cuentan con motor en la parte superior lo cual evita la caiacuteda de grasas sobre el motor prolongando su vida uacutetil Los modelos disponibles de 3 oacute 4 quemadores permiten la regulacioacuten independiente de cada quemador y cuentan con vaacutelvulas termomagneacuteticas independientes para cada quemador Los quemadores estaacuten protegidos con una rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas

AG-20 AG-30 AG-40 quemaDores 3 4 4 altura uacutetil 655mm 655mm 845mm caPaciDaD De carga 20Kg 30Kg 35Kg Potencia total 8100W 10800W 10800W Dimensiones exteriores 590x530x870mm 590x530x870mm 590x530x1070mm Peso neto 18Kg 21Kg 30Kg

193

CAFETERIacuteA-BUFFET KEBAB ASADOR GYROS

ASADOR KEBAB AG-20

3 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 20 Kg

AG-20 PVP euro

5130550 Asador gyros AG-20 gas 1542

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebab inoxidable

ASADOR KEBAB AG-30

4 quemadores en posicioacuten horizontal Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 30 Kg

AG-30 PVP euro

5130555 Asador gyros AG-30 gas 1724

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ASADOR KEBAB AG-40

4 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 845 mm Capacidad de carga 35 Kg

AG-40 PVP euro

5130565 Asador gyros AG-40 gas 1884

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ACCESORIOS

Cuchillo eleacutectrico para Kebab Raacutepido Seguro Eficaz `Provisto de un seguro sistema

de grosor del corte para obtener una medida limpia y eficaz `Potencia 90W `Diametro cuchilla 80mm `Peso Neto 4 kg

PVP euro

5130575 Cuchillo gyros CK-90 230501 1102

194

KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 3: Catálogo de Döner Kebab Gyros en Hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

Serie Snack

Maacutequina de kebab a gas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIA GAS POTENCIA ELEacuteCTRICA

CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

KG 100 17257 530x610x970 GAS 15kw 200 W 1 UD 30 KG CE 1 ANtildeO 1198 euro

EQUIPAMIENTO Quemadores CERAacuteMICOS 4 ud Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina Parte superior moacutevil ajustable

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Construccioacuten en acero inoxidable Control de temperatura maacuteximo miacutenimo

Serie Snack

Cuchillo kebab

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIA CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

CK EMS-80 18357 215x182x142 ELEacuteCTRICO 80W220V 1 Ud 12 KG CE 1 ANtildeO 238 euro Pollos o piezas de carne

EQUIPAMIENTO

Cuchilla de 10 mm de diaacutemetro Piloto indicador de funcionamiento 0 a 8 mm de profundidad de corte Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

44

Serie Snack

KG 100

Maacutequina de kebab a gas

Serie Snack

Cuchillo kebab

Co

ccioacute

n A

ust

ral

CK EMS-80

45

ASADORES DE POLLOS ELEacuteCTRICOS (ROSTISERIE)

MODELO EUROS

YXD-266-R 1260

YXD-268-R 1490

Asadores de pollos eleacutectricos Fabricado en acero inoxidable faacutecil manejo raacutepido calentamiento manteshynimiento del calor y ahorro de energiacutea La puerta del asador estaacute fabricada en YXD-266-Run cristal especial a prueba de calor Voltaje 220 V - 50 Hz que soporta hasta 300ordm C Con luz in- Potencia 45 kW terior para tener un control del alimento Dimensiones 810 x 600 x 400 YXD-268-Rmientras se cocina Tambieacuten puede ser utilizado como expositor del alimento para atraer la atencioacuten de los clientes Es ideal para hoteles restaurantes y cashy YXD-268-R

Voltaje 220 V - 50 Hz Potencia 6 kW Dimensiones 1010 x 600 x 800

sas de comidas para llevar

CAPACIDAD APROX

YXD-266-R 10-12 Pollos

YXD-268-R 16-18 Pollos

YXD-266-R

ASADOR GIRATORIO (KEBAB) A GAS AJUSTABLE MODELO MEDIDAS EUROS

AGK-4-G 534 x 607 x 950 1250

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

POTENCIA 52771 BTU

QUEMADORES 4 CERAacuteMICOS

DIAacuteMETRO PIEZA 400 mm

TENSIOacuteN VOLT 220 50 HZ

TIPO GAS - LPG

PESO 31 kg

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES - Construidos totalmente en acero inoxidable - Quemadores ceraacutemicos radiantes independientes en GYROS A GAS - Distancia ajustable del calor a la comida

inferior y regulable en la parte superior Cajoacuten recogegrasas en la parte inferior

CUCHILLO ELEacuteCTRICO PARA KEBAB MODELO

CEK-60 EUROS

420

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES - Permite despachar a los clientes raacutepidamente Velocidad aproximada 5000 rpm

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

- Le ahorra trabajo y tiempo Capacidad diaria 50 Kg

Cuchilla circular 80 mm

Alimentacioacuten 220 VCA 50 Hz

Potencia 80 W

AS

AD

OR

ES

-

H

OR

NI

LL

OS

115 4050

GYRO1

Potencia 42 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz 230-400 V 3-3N 50 Hz Resistencias 6 Altura uacutetil de coccioacuten 600 mm Cantidad de carne 20-35 Kg

2400 euro GYRO2

Potencia 56 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz 230-400 V 3-3N 50 Hz Resistencias 8 Altura uacutetil de coccioacuten 780 mm Cantidad de carne 25-50 Kg

2732 euro

Gyros eleacutectricos(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

Peso 26 Kg Peso 31 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 870480500 1060480500

GYRO7 850 euro Kit cristal proteccioacuten (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Comuacuten para Gyros eleacutectricos y a gas

GYRO5 572 euro Cuchillo eleacutectrico con disco Oslash 85 mm 80W (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Resistencias de infrarrojos revestidas de ceraacutemica con vidrio protector para faacutecil limpieza y oacuteptimo consumo

Estructura varilla asado cajoacuten recolector de residuos y paleta recoge carne en acero inox

Regulacioacuten resistencias y quemadores por sectores

168

GYRO4

Potencia 136 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 11696 Kcalh 46413 BTUh Consumo metano G20=127 m3h G25=148 m3h G3031=095 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 8 Altura uacutetil de coccioacuten 820 mm Cantidad de carne 30-55 Kg

2530 euro

Gyros a gas(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

169

ascaso

Gyr

os

a g

as

eleacute

ctric

os

GYRO3

Potencia 102 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 8772 Kcalh 34810 BTUh Consumo metano G20=105 m3h G25=123 m3h G3031=071 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 6 Altura uacutetil de coccioacuten 660 mm Cantidad de carne 25-35 Kg Peso 26 Kg Peso 32 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 940480500 1105480500

2260 euro

GYRO6 850 euro Campana con filtro de carboacuten activo (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Regulacioacuten distancia de las resistencias a la varilla de asado

Motor de rotacioacuten superior de 250V50Hz

Quemadores de infrarrojos con placas de ceraacutemica y red de proteccioacuten extraiacuteble

ASADOR DE CARNE SHAWARMA A GAS GRAN PRODUCCIOacuteN

840 1495930 16501065

TRIPODE SOPORTE ESPADA

270x260x120 (mm)

Modelo PVP TS 118

MODELOS ELEacuteCTRICOS

945

Vitro

CUCHILLO ELEacuteCTRICO

1450

869 HHOSTELERIacuteAOSTELERIacuteA11OcomOcom Las mejores marcas oferLas mejores marcas ofertas y preciostas y precios

42

Doner Keba Grill

SH6S

bull La gama maacutes amplia de maacutequinas Doner Kebap

bull Con motor superior o inferior bull Faacutecil defelazamiento de la espada o del

cuerpo e quemadores seguacuten modelo SH3VS 500 530 870 20Kg 1119600 bull Sistema de extraccioacuten raacutepido de la espada SH4VS 500 530 1070 35Kg 120500

bull The widest ran~e toner Ke~ machines SH4S 500 530 870 40Kg 120500 with motor at t e or the b m SH5S 500 530 960 60Kg 131500 bull East m011ement of the spit or the body with

SH6S 500 530 1070 80Kg 13965 146000 the urners according to the model SH7S 500 530 1180 120Kg 16295 158000 bull Fast release on the spit e

640 910 40Kg 9310 144000 SH41 500 SH51 500 640 990 60Kg 11640 156000 SH81 500 640 1100 80Kg 13965 188500 SH71 500 640 1210 120Kg 16295 177500

Disponible cuchillo eleacutectrico EK Cuchillo eleacutecbico bull EJectric kniacutefe Consultar Electric lmifi auailable

39

KEBAB Y ACCESORIOS Gyro Kebab and accessories

57

KE-03 KE-04 KG-06

Cocina Asiaacutetica China y kebabs Chinese stoves amp gyro kebab

KG-08 CUCHILLO KEBAB - KNIFE CE-080

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Ahorra trabajo y tiempo permite despachar a los clientes raacutepidamente corte limpio y eficaz diferentes grosores Faacutecil de limpiar y afilar Incluye cuchilla de repuesto

TECHNICAL CHARACTERISTICS

Saves work and time allows to serve customers quickly clean and effective cut different thicknesses Easy to clean and sharpen Replacement knive included

Modelo Model

L x An x Alt (mm) L x W x H (mm)

Alt trabajo (mm) Work zone (mm)

Potencia (kW) Power (kW)

Nordm elementos Elements

Tensioacuten Voltage

Gas Peso carne (kg) Meat weight (kg)

Peso (kg) Weight (kg)

KE-03 530 x 640 x 990 690 99 3 III+N~400V - 40 - 65 31

KE-04 530 x 640 x 1150 850 115 4 III+N~400V - 70 - 90 45

KG-06 530 x 640 x 830 530 105 6 I+N~230V Natural GLP-LPG 30 - 45 25

KG-08 530 x 640 x 990 690 14 8 I+N~230V Natural GLP-LPG 50 - 65 31

Modelo Model

L x An (mm) L x W (mm)

Velocidad aprox Aprox revolutions

Capacidad diaria Daily capacity

Cuchilla circular Circular blade

Tensioacuten Voltage

Cuchillo elect 230 x 80 5000 rpm 60 kg 80 mm I+N~230V shy

05

149

KEBAB ASADOR GYROS CAFETERIacuteA-BUFFET

Kebab Asador Gyros

Asador Kebab a gas para restaurante

Maacutequinas de Kebab Fabricadas en acero inoxidable con regulacioacuten independiente para cada quemador Modelos de 3 oacute 4 quemadores

Los asadores gyros AG de Sammic estaacuten construiacutedos en acero inoxidable de primera calidad y cuentan con motor en la parte superior lo cual evita la caiacuteda de grasas sobre el motor prolongando su vida uacutetil Los modelos disponibles de 3 oacute 4 quemadores permiten la regulacioacuten independiente de cada quemador y cuentan con vaacutelvulas termomagneacuteticas independientes para cada quemador Los quemadores estaacuten protegidos con una rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas

AG-20 AG-30 AG-40 quemaDores 3 4 4 altura uacutetil 655mm 655mm 845mm caPaciDaD De carga 20Kg 30Kg 35Kg Potencia total 8100W 10800W 10800W Dimensiones exteriores 590x530x870mm 590x530x870mm 590x530x1070mm Peso neto 18Kg 21Kg 30Kg

193

CAFETERIacuteA-BUFFET KEBAB ASADOR GYROS

ASADOR KEBAB AG-20

3 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 20 Kg

AG-20 PVP euro

5130550 Asador gyros AG-20 gas 1542

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebab inoxidable

ASADOR KEBAB AG-30

4 quemadores en posicioacuten horizontal Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 30 Kg

AG-30 PVP euro

5130555 Asador gyros AG-30 gas 1724

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ASADOR KEBAB AG-40

4 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 845 mm Capacidad de carga 35 Kg

AG-40 PVP euro

5130565 Asador gyros AG-40 gas 1884

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ACCESORIOS

Cuchillo eleacutectrico para Kebab Raacutepido Seguro Eficaz `Provisto de un seguro sistema

de grosor del corte para obtener una medida limpia y eficaz `Potencia 90W `Diametro cuchilla 80mm `Peso Neto 4 kg

PVP euro

5130575 Cuchillo gyros CK-90 230501 1102

194

KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 4: Catálogo de Döner Kebab Gyros en Hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

Serie Snack

KG 100

Maacutequina de kebab a gas

Serie Snack

Cuchillo kebab

Co

ccioacute

n A

ust

ral

CK EMS-80

45

ASADORES DE POLLOS ELEacuteCTRICOS (ROSTISERIE)

MODELO EUROS

YXD-266-R 1260

YXD-268-R 1490

Asadores de pollos eleacutectricos Fabricado en acero inoxidable faacutecil manejo raacutepido calentamiento manteshynimiento del calor y ahorro de energiacutea La puerta del asador estaacute fabricada en YXD-266-Run cristal especial a prueba de calor Voltaje 220 V - 50 Hz que soporta hasta 300ordm C Con luz in- Potencia 45 kW terior para tener un control del alimento Dimensiones 810 x 600 x 400 YXD-268-Rmientras se cocina Tambieacuten puede ser utilizado como expositor del alimento para atraer la atencioacuten de los clientes Es ideal para hoteles restaurantes y cashy YXD-268-R

Voltaje 220 V - 50 Hz Potencia 6 kW Dimensiones 1010 x 600 x 800

sas de comidas para llevar

CAPACIDAD APROX

YXD-266-R 10-12 Pollos

YXD-268-R 16-18 Pollos

YXD-266-R

ASADOR GIRATORIO (KEBAB) A GAS AJUSTABLE MODELO MEDIDAS EUROS

AGK-4-G 534 x 607 x 950 1250

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

POTENCIA 52771 BTU

QUEMADORES 4 CERAacuteMICOS

DIAacuteMETRO PIEZA 400 mm

TENSIOacuteN VOLT 220 50 HZ

TIPO GAS - LPG

PESO 31 kg

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES - Construidos totalmente en acero inoxidable - Quemadores ceraacutemicos radiantes independientes en GYROS A GAS - Distancia ajustable del calor a la comida

inferior y regulable en la parte superior Cajoacuten recogegrasas en la parte inferior

CUCHILLO ELEacuteCTRICO PARA KEBAB MODELO

CEK-60 EUROS

420

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES - Permite despachar a los clientes raacutepidamente Velocidad aproximada 5000 rpm

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

- Le ahorra trabajo y tiempo Capacidad diaria 50 Kg

Cuchilla circular 80 mm

Alimentacioacuten 220 VCA 50 Hz

Potencia 80 W

AS

AD

OR

ES

-

H

OR

NI

LL

OS

115 4050

GYRO1

Potencia 42 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz 230-400 V 3-3N 50 Hz Resistencias 6 Altura uacutetil de coccioacuten 600 mm Cantidad de carne 20-35 Kg

2400 euro GYRO2

Potencia 56 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz 230-400 V 3-3N 50 Hz Resistencias 8 Altura uacutetil de coccioacuten 780 mm Cantidad de carne 25-50 Kg

2732 euro

Gyros eleacutectricos(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

Peso 26 Kg Peso 31 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 870480500 1060480500

GYRO7 850 euro Kit cristal proteccioacuten (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Comuacuten para Gyros eleacutectricos y a gas

GYRO5 572 euro Cuchillo eleacutectrico con disco Oslash 85 mm 80W (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Resistencias de infrarrojos revestidas de ceraacutemica con vidrio protector para faacutecil limpieza y oacuteptimo consumo

Estructura varilla asado cajoacuten recolector de residuos y paleta recoge carne en acero inox

Regulacioacuten resistencias y quemadores por sectores

168

GYRO4

Potencia 136 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 11696 Kcalh 46413 BTUh Consumo metano G20=127 m3h G25=148 m3h G3031=095 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 8 Altura uacutetil de coccioacuten 820 mm Cantidad de carne 30-55 Kg

2530 euro

Gyros a gas(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

169

ascaso

Gyr

os

a g

as

eleacute

ctric

os

GYRO3

Potencia 102 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 8772 Kcalh 34810 BTUh Consumo metano G20=105 m3h G25=123 m3h G3031=071 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 6 Altura uacutetil de coccioacuten 660 mm Cantidad de carne 25-35 Kg Peso 26 Kg Peso 32 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 940480500 1105480500

2260 euro

GYRO6 850 euro Campana con filtro de carboacuten activo (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Regulacioacuten distancia de las resistencias a la varilla de asado

Motor de rotacioacuten superior de 250V50Hz

Quemadores de infrarrojos con placas de ceraacutemica y red de proteccioacuten extraiacuteble

ASADOR DE CARNE SHAWARMA A GAS GRAN PRODUCCIOacuteN

840 1495930 16501065

TRIPODE SOPORTE ESPADA

270x260x120 (mm)

Modelo PVP TS 118

MODELOS ELEacuteCTRICOS

945

Vitro

CUCHILLO ELEacuteCTRICO

1450

869 HHOSTELERIacuteAOSTELERIacuteA11OcomOcom Las mejores marcas oferLas mejores marcas ofertas y preciostas y precios

42

Doner Keba Grill

SH6S

bull La gama maacutes amplia de maacutequinas Doner Kebap

bull Con motor superior o inferior bull Faacutecil defelazamiento de la espada o del

cuerpo e quemadores seguacuten modelo SH3VS 500 530 870 20Kg 1119600 bull Sistema de extraccioacuten raacutepido de la espada SH4VS 500 530 1070 35Kg 120500

bull The widest ran~e toner Ke~ machines SH4S 500 530 870 40Kg 120500 with motor at t e or the b m SH5S 500 530 960 60Kg 131500 bull East m011ement of the spit or the body with

SH6S 500 530 1070 80Kg 13965 146000 the urners according to the model SH7S 500 530 1180 120Kg 16295 158000 bull Fast release on the spit e

640 910 40Kg 9310 144000 SH41 500 SH51 500 640 990 60Kg 11640 156000 SH81 500 640 1100 80Kg 13965 188500 SH71 500 640 1210 120Kg 16295 177500

Disponible cuchillo eleacutectrico EK Cuchillo eleacutecbico bull EJectric kniacutefe Consultar Electric lmifi auailable

39

KEBAB Y ACCESORIOS Gyro Kebab and accessories

57

KE-03 KE-04 KG-06

Cocina Asiaacutetica China y kebabs Chinese stoves amp gyro kebab

KG-08 CUCHILLO KEBAB - KNIFE CE-080

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Ahorra trabajo y tiempo permite despachar a los clientes raacutepidamente corte limpio y eficaz diferentes grosores Faacutecil de limpiar y afilar Incluye cuchilla de repuesto

TECHNICAL CHARACTERISTICS

Saves work and time allows to serve customers quickly clean and effective cut different thicknesses Easy to clean and sharpen Replacement knive included

Modelo Model

L x An x Alt (mm) L x W x H (mm)

Alt trabajo (mm) Work zone (mm)

Potencia (kW) Power (kW)

Nordm elementos Elements

Tensioacuten Voltage

Gas Peso carne (kg) Meat weight (kg)

Peso (kg) Weight (kg)

KE-03 530 x 640 x 990 690 99 3 III+N~400V - 40 - 65 31

KE-04 530 x 640 x 1150 850 115 4 III+N~400V - 70 - 90 45

KG-06 530 x 640 x 830 530 105 6 I+N~230V Natural GLP-LPG 30 - 45 25

KG-08 530 x 640 x 990 690 14 8 I+N~230V Natural GLP-LPG 50 - 65 31

Modelo Model

L x An (mm) L x W (mm)

Velocidad aprox Aprox revolutions

Capacidad diaria Daily capacity

Cuchilla circular Circular blade

Tensioacuten Voltage

Cuchillo elect 230 x 80 5000 rpm 60 kg 80 mm I+N~230V shy

05

149

KEBAB ASADOR GYROS CAFETERIacuteA-BUFFET

Kebab Asador Gyros

Asador Kebab a gas para restaurante

Maacutequinas de Kebab Fabricadas en acero inoxidable con regulacioacuten independiente para cada quemador Modelos de 3 oacute 4 quemadores

Los asadores gyros AG de Sammic estaacuten construiacutedos en acero inoxidable de primera calidad y cuentan con motor en la parte superior lo cual evita la caiacuteda de grasas sobre el motor prolongando su vida uacutetil Los modelos disponibles de 3 oacute 4 quemadores permiten la regulacioacuten independiente de cada quemador y cuentan con vaacutelvulas termomagneacuteticas independientes para cada quemador Los quemadores estaacuten protegidos con una rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas

AG-20 AG-30 AG-40 quemaDores 3 4 4 altura uacutetil 655mm 655mm 845mm caPaciDaD De carga 20Kg 30Kg 35Kg Potencia total 8100W 10800W 10800W Dimensiones exteriores 590x530x870mm 590x530x870mm 590x530x1070mm Peso neto 18Kg 21Kg 30Kg

193

CAFETERIacuteA-BUFFET KEBAB ASADOR GYROS

ASADOR KEBAB AG-20

3 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 20 Kg

AG-20 PVP euro

5130550 Asador gyros AG-20 gas 1542

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebab inoxidable

ASADOR KEBAB AG-30

4 quemadores en posicioacuten horizontal Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 30 Kg

AG-30 PVP euro

5130555 Asador gyros AG-30 gas 1724

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ASADOR KEBAB AG-40

4 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 845 mm Capacidad de carga 35 Kg

AG-40 PVP euro

5130565 Asador gyros AG-40 gas 1884

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ACCESORIOS

Cuchillo eleacutectrico para Kebab Raacutepido Seguro Eficaz `Provisto de un seguro sistema

de grosor del corte para obtener una medida limpia y eficaz `Potencia 90W `Diametro cuchilla 80mm `Peso Neto 4 kg

PVP euro

5130575 Cuchillo gyros CK-90 230501 1102

194

KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 5: Catálogo de Döner Kebab Gyros en Hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

ASADORES DE POLLOS ELEacuteCTRICOS (ROSTISERIE)

MODELO EUROS

YXD-266-R 1260

YXD-268-R 1490

Asadores de pollos eleacutectricos Fabricado en acero inoxidable faacutecil manejo raacutepido calentamiento manteshynimiento del calor y ahorro de energiacutea La puerta del asador estaacute fabricada en YXD-266-Run cristal especial a prueba de calor Voltaje 220 V - 50 Hz que soporta hasta 300ordm C Con luz in- Potencia 45 kW terior para tener un control del alimento Dimensiones 810 x 600 x 400 YXD-268-Rmientras se cocina Tambieacuten puede ser utilizado como expositor del alimento para atraer la atencioacuten de los clientes Es ideal para hoteles restaurantes y cashy YXD-268-R

Voltaje 220 V - 50 Hz Potencia 6 kW Dimensiones 1010 x 600 x 800

sas de comidas para llevar

CAPACIDAD APROX

YXD-266-R 10-12 Pollos

YXD-268-R 16-18 Pollos

YXD-266-R

ASADOR GIRATORIO (KEBAB) A GAS AJUSTABLE MODELO MEDIDAS EUROS

AGK-4-G 534 x 607 x 950 1250

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

POTENCIA 52771 BTU

QUEMADORES 4 CERAacuteMICOS

DIAacuteMETRO PIEZA 400 mm

TENSIOacuteN VOLT 220 50 HZ

TIPO GAS - LPG

PESO 31 kg

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES - Construidos totalmente en acero inoxidable - Quemadores ceraacutemicos radiantes independientes en GYROS A GAS - Distancia ajustable del calor a la comida

inferior y regulable en la parte superior Cajoacuten recogegrasas en la parte inferior

CUCHILLO ELEacuteCTRICO PARA KEBAB MODELO

CEK-60 EUROS

420

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES - Permite despachar a los clientes raacutepidamente Velocidad aproximada 5000 rpm

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

- Le ahorra trabajo y tiempo Capacidad diaria 50 Kg

Cuchilla circular 80 mm

Alimentacioacuten 220 VCA 50 Hz

Potencia 80 W

AS

AD

OR

ES

-

H

OR

NI

LL

OS

115 4050

GYRO1

Potencia 42 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz 230-400 V 3-3N 50 Hz Resistencias 6 Altura uacutetil de coccioacuten 600 mm Cantidad de carne 20-35 Kg

2400 euro GYRO2

Potencia 56 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz 230-400 V 3-3N 50 Hz Resistencias 8 Altura uacutetil de coccioacuten 780 mm Cantidad de carne 25-50 Kg

2732 euro

Gyros eleacutectricos(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

Peso 26 Kg Peso 31 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 870480500 1060480500

GYRO7 850 euro Kit cristal proteccioacuten (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Comuacuten para Gyros eleacutectricos y a gas

GYRO5 572 euro Cuchillo eleacutectrico con disco Oslash 85 mm 80W (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Resistencias de infrarrojos revestidas de ceraacutemica con vidrio protector para faacutecil limpieza y oacuteptimo consumo

Estructura varilla asado cajoacuten recolector de residuos y paleta recoge carne en acero inox

Regulacioacuten resistencias y quemadores por sectores

168

GYRO4

Potencia 136 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 11696 Kcalh 46413 BTUh Consumo metano G20=127 m3h G25=148 m3h G3031=095 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 8 Altura uacutetil de coccioacuten 820 mm Cantidad de carne 30-55 Kg

2530 euro

Gyros a gas(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

169

ascaso

Gyr

os

a g

as

eleacute

ctric

os

GYRO3

Potencia 102 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 8772 Kcalh 34810 BTUh Consumo metano G20=105 m3h G25=123 m3h G3031=071 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 6 Altura uacutetil de coccioacuten 660 mm Cantidad de carne 25-35 Kg Peso 26 Kg Peso 32 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 940480500 1105480500

2260 euro

GYRO6 850 euro Campana con filtro de carboacuten activo (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Regulacioacuten distancia de las resistencias a la varilla de asado

Motor de rotacioacuten superior de 250V50Hz

Quemadores de infrarrojos con placas de ceraacutemica y red de proteccioacuten extraiacuteble

ASADOR DE CARNE SHAWARMA A GAS GRAN PRODUCCIOacuteN

840 1495930 16501065

TRIPODE SOPORTE ESPADA

270x260x120 (mm)

Modelo PVP TS 118

MODELOS ELEacuteCTRICOS

945

Vitro

CUCHILLO ELEacuteCTRICO

1450

869 HHOSTELERIacuteAOSTELERIacuteA11OcomOcom Las mejores marcas oferLas mejores marcas ofertas y preciostas y precios

42

Doner Keba Grill

SH6S

bull La gama maacutes amplia de maacutequinas Doner Kebap

bull Con motor superior o inferior bull Faacutecil defelazamiento de la espada o del

cuerpo e quemadores seguacuten modelo SH3VS 500 530 870 20Kg 1119600 bull Sistema de extraccioacuten raacutepido de la espada SH4VS 500 530 1070 35Kg 120500

bull The widest ran~e toner Ke~ machines SH4S 500 530 870 40Kg 120500 with motor at t e or the b m SH5S 500 530 960 60Kg 131500 bull East m011ement of the spit or the body with

SH6S 500 530 1070 80Kg 13965 146000 the urners according to the model SH7S 500 530 1180 120Kg 16295 158000 bull Fast release on the spit e

640 910 40Kg 9310 144000 SH41 500 SH51 500 640 990 60Kg 11640 156000 SH81 500 640 1100 80Kg 13965 188500 SH71 500 640 1210 120Kg 16295 177500

Disponible cuchillo eleacutectrico EK Cuchillo eleacutecbico bull EJectric kniacutefe Consultar Electric lmifi auailable

39

KEBAB Y ACCESORIOS Gyro Kebab and accessories

57

KE-03 KE-04 KG-06

Cocina Asiaacutetica China y kebabs Chinese stoves amp gyro kebab

KG-08 CUCHILLO KEBAB - KNIFE CE-080

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Ahorra trabajo y tiempo permite despachar a los clientes raacutepidamente corte limpio y eficaz diferentes grosores Faacutecil de limpiar y afilar Incluye cuchilla de repuesto

TECHNICAL CHARACTERISTICS

Saves work and time allows to serve customers quickly clean and effective cut different thicknesses Easy to clean and sharpen Replacement knive included

Modelo Model

L x An x Alt (mm) L x W x H (mm)

Alt trabajo (mm) Work zone (mm)

Potencia (kW) Power (kW)

Nordm elementos Elements

Tensioacuten Voltage

Gas Peso carne (kg) Meat weight (kg)

Peso (kg) Weight (kg)

KE-03 530 x 640 x 990 690 99 3 III+N~400V - 40 - 65 31

KE-04 530 x 640 x 1150 850 115 4 III+N~400V - 70 - 90 45

KG-06 530 x 640 x 830 530 105 6 I+N~230V Natural GLP-LPG 30 - 45 25

KG-08 530 x 640 x 990 690 14 8 I+N~230V Natural GLP-LPG 50 - 65 31

Modelo Model

L x An (mm) L x W (mm)

Velocidad aprox Aprox revolutions

Capacidad diaria Daily capacity

Cuchilla circular Circular blade

Tensioacuten Voltage

Cuchillo elect 230 x 80 5000 rpm 60 kg 80 mm I+N~230V shy

05

149

KEBAB ASADOR GYROS CAFETERIacuteA-BUFFET

Kebab Asador Gyros

Asador Kebab a gas para restaurante

Maacutequinas de Kebab Fabricadas en acero inoxidable con regulacioacuten independiente para cada quemador Modelos de 3 oacute 4 quemadores

Los asadores gyros AG de Sammic estaacuten construiacutedos en acero inoxidable de primera calidad y cuentan con motor en la parte superior lo cual evita la caiacuteda de grasas sobre el motor prolongando su vida uacutetil Los modelos disponibles de 3 oacute 4 quemadores permiten la regulacioacuten independiente de cada quemador y cuentan con vaacutelvulas termomagneacuteticas independientes para cada quemador Los quemadores estaacuten protegidos con una rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas

AG-20 AG-30 AG-40 quemaDores 3 4 4 altura uacutetil 655mm 655mm 845mm caPaciDaD De carga 20Kg 30Kg 35Kg Potencia total 8100W 10800W 10800W Dimensiones exteriores 590x530x870mm 590x530x870mm 590x530x1070mm Peso neto 18Kg 21Kg 30Kg

193

CAFETERIacuteA-BUFFET KEBAB ASADOR GYROS

ASADOR KEBAB AG-20

3 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 20 Kg

AG-20 PVP euro

5130550 Asador gyros AG-20 gas 1542

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebab inoxidable

ASADOR KEBAB AG-30

4 quemadores en posicioacuten horizontal Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 30 Kg

AG-30 PVP euro

5130555 Asador gyros AG-30 gas 1724

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ASADOR KEBAB AG-40

4 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 845 mm Capacidad de carga 35 Kg

AG-40 PVP euro

5130565 Asador gyros AG-40 gas 1884

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ACCESORIOS

Cuchillo eleacutectrico para Kebab Raacutepido Seguro Eficaz `Provisto de un seguro sistema

de grosor del corte para obtener una medida limpia y eficaz `Potencia 90W `Diametro cuchilla 80mm `Peso Neto 4 kg

PVP euro

5130575 Cuchillo gyros CK-90 230501 1102

194

KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 6: Catálogo de Döner Kebab Gyros en Hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

GYRO1

Potencia 42 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz 230-400 V 3-3N 50 Hz Resistencias 6 Altura uacutetil de coccioacuten 600 mm Cantidad de carne 20-35 Kg

2400 euro GYRO2

Potencia 56 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz 230-400 V 3-3N 50 Hz Resistencias 8 Altura uacutetil de coccioacuten 780 mm Cantidad de carne 25-50 Kg

2732 euro

Gyros eleacutectricos(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

Peso 26 Kg Peso 31 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 870480500 1060480500

GYRO7 850 euro Kit cristal proteccioacuten (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Comuacuten para Gyros eleacutectricos y a gas

GYRO5 572 euro Cuchillo eleacutectrico con disco Oslash 85 mm 80W (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Resistencias de infrarrojos revestidas de ceraacutemica con vidrio protector para faacutecil limpieza y oacuteptimo consumo

Estructura varilla asado cajoacuten recolector de residuos y paleta recoge carne en acero inox

Regulacioacuten resistencias y quemadores por sectores

168

GYRO4

Potencia 136 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 11696 Kcalh 46413 BTUh Consumo metano G20=127 m3h G25=148 m3h G3031=095 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 8 Altura uacutetil de coccioacuten 820 mm Cantidad de carne 30-55 Kg

2530 euro

Gyros a gas(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

169

ascaso

Gyr

os

a g

as

eleacute

ctric

os

GYRO3

Potencia 102 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 8772 Kcalh 34810 BTUh Consumo metano G20=105 m3h G25=123 m3h G3031=071 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 6 Altura uacutetil de coccioacuten 660 mm Cantidad de carne 25-35 Kg Peso 26 Kg Peso 32 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 940480500 1105480500

2260 euro

GYRO6 850 euro Campana con filtro de carboacuten activo (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Regulacioacuten distancia de las resistencias a la varilla de asado

Motor de rotacioacuten superior de 250V50Hz

Quemadores de infrarrojos con placas de ceraacutemica y red de proteccioacuten extraiacuteble

ASADOR DE CARNE SHAWARMA A GAS GRAN PRODUCCIOacuteN

840 1495930 16501065

TRIPODE SOPORTE ESPADA

270x260x120 (mm)

Modelo PVP TS 118

MODELOS ELEacuteCTRICOS

945

Vitro

CUCHILLO ELEacuteCTRICO

1450

869 HHOSTELERIacuteAOSTELERIacuteA11OcomOcom Las mejores marcas oferLas mejores marcas ofertas y preciostas y precios

42

Doner Keba Grill

SH6S

bull La gama maacutes amplia de maacutequinas Doner Kebap

bull Con motor superior o inferior bull Faacutecil defelazamiento de la espada o del

cuerpo e quemadores seguacuten modelo SH3VS 500 530 870 20Kg 1119600 bull Sistema de extraccioacuten raacutepido de la espada SH4VS 500 530 1070 35Kg 120500

bull The widest ran~e toner Ke~ machines SH4S 500 530 870 40Kg 120500 with motor at t e or the b m SH5S 500 530 960 60Kg 131500 bull East m011ement of the spit or the body with

SH6S 500 530 1070 80Kg 13965 146000 the urners according to the model SH7S 500 530 1180 120Kg 16295 158000 bull Fast release on the spit e

640 910 40Kg 9310 144000 SH41 500 SH51 500 640 990 60Kg 11640 156000 SH81 500 640 1100 80Kg 13965 188500 SH71 500 640 1210 120Kg 16295 177500

Disponible cuchillo eleacutectrico EK Cuchillo eleacutecbico bull EJectric kniacutefe Consultar Electric lmifi auailable

39

KEBAB Y ACCESORIOS Gyro Kebab and accessories

57

KE-03 KE-04 KG-06

Cocina Asiaacutetica China y kebabs Chinese stoves amp gyro kebab

KG-08 CUCHILLO KEBAB - KNIFE CE-080

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Ahorra trabajo y tiempo permite despachar a los clientes raacutepidamente corte limpio y eficaz diferentes grosores Faacutecil de limpiar y afilar Incluye cuchilla de repuesto

TECHNICAL CHARACTERISTICS

Saves work and time allows to serve customers quickly clean and effective cut different thicknesses Easy to clean and sharpen Replacement knive included

Modelo Model

L x An x Alt (mm) L x W x H (mm)

Alt trabajo (mm) Work zone (mm)

Potencia (kW) Power (kW)

Nordm elementos Elements

Tensioacuten Voltage

Gas Peso carne (kg) Meat weight (kg)

Peso (kg) Weight (kg)

KE-03 530 x 640 x 990 690 99 3 III+N~400V - 40 - 65 31

KE-04 530 x 640 x 1150 850 115 4 III+N~400V - 70 - 90 45

KG-06 530 x 640 x 830 530 105 6 I+N~230V Natural GLP-LPG 30 - 45 25

KG-08 530 x 640 x 990 690 14 8 I+N~230V Natural GLP-LPG 50 - 65 31

Modelo Model

L x An (mm) L x W (mm)

Velocidad aprox Aprox revolutions

Capacidad diaria Daily capacity

Cuchilla circular Circular blade

Tensioacuten Voltage

Cuchillo elect 230 x 80 5000 rpm 60 kg 80 mm I+N~230V shy

05

149

KEBAB ASADOR GYROS CAFETERIacuteA-BUFFET

Kebab Asador Gyros

Asador Kebab a gas para restaurante

Maacutequinas de Kebab Fabricadas en acero inoxidable con regulacioacuten independiente para cada quemador Modelos de 3 oacute 4 quemadores

Los asadores gyros AG de Sammic estaacuten construiacutedos en acero inoxidable de primera calidad y cuentan con motor en la parte superior lo cual evita la caiacuteda de grasas sobre el motor prolongando su vida uacutetil Los modelos disponibles de 3 oacute 4 quemadores permiten la regulacioacuten independiente de cada quemador y cuentan con vaacutelvulas termomagneacuteticas independientes para cada quemador Los quemadores estaacuten protegidos con una rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas

AG-20 AG-30 AG-40 quemaDores 3 4 4 altura uacutetil 655mm 655mm 845mm caPaciDaD De carga 20Kg 30Kg 35Kg Potencia total 8100W 10800W 10800W Dimensiones exteriores 590x530x870mm 590x530x870mm 590x530x1070mm Peso neto 18Kg 21Kg 30Kg

193

CAFETERIacuteA-BUFFET KEBAB ASADOR GYROS

ASADOR KEBAB AG-20

3 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 20 Kg

AG-20 PVP euro

5130550 Asador gyros AG-20 gas 1542

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebab inoxidable

ASADOR KEBAB AG-30

4 quemadores en posicioacuten horizontal Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 30 Kg

AG-30 PVP euro

5130555 Asador gyros AG-30 gas 1724

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ASADOR KEBAB AG-40

4 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 845 mm Capacidad de carga 35 Kg

AG-40 PVP euro

5130565 Asador gyros AG-40 gas 1884

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ACCESORIOS

Cuchillo eleacutectrico para Kebab Raacutepido Seguro Eficaz `Provisto de un seguro sistema

de grosor del corte para obtener una medida limpia y eficaz `Potencia 90W `Diametro cuchilla 80mm `Peso Neto 4 kg

PVP euro

5130575 Cuchillo gyros CK-90 230501 1102

194

KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 7: Catálogo de Döner Kebab Gyros en Hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

GYRO4

Potencia 136 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 11696 Kcalh 46413 BTUh Consumo metano G20=127 m3h G25=148 m3h G3031=095 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 8 Altura uacutetil de coccioacuten 820 mm Cantidad de carne 30-55 Kg

2530 euro

Gyros a gas(bajo pedido)

Maacutequinas para cocinar carne Kebab

169

ascaso

Gyr

os

a g

as

eleacute

ctric

os

GYRO3

Potencia 102 Kw Alimentacioacuten 230V 1N 50 Hz Caloriacuteas 8772 Kcalh 34810 BTUh Consumo metano G20=105 m3h G25=123 m3h G3031=071 Kgh Conexioacuten a gas 12rdquoG Quemadores 6 Altura uacutetil de coccioacuten 660 mm Cantidad de carne 25-35 Kg Peso 26 Kg Peso 32 Kg Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 940480500 1105480500

2260 euro

GYRO6 850 euro Campana con filtro de carboacuten activo (Accesorio opcional para serie eleacutectrica y gas)

Regulacioacuten distancia de las resistencias a la varilla de asado

Motor de rotacioacuten superior de 250V50Hz

Quemadores de infrarrojos con placas de ceraacutemica y red de proteccioacuten extraiacuteble

ASADOR DE CARNE SHAWARMA A GAS GRAN PRODUCCIOacuteN

840 1495930 16501065

TRIPODE SOPORTE ESPADA

270x260x120 (mm)

Modelo PVP TS 118

MODELOS ELEacuteCTRICOS

945

Vitro

CUCHILLO ELEacuteCTRICO

1450

869 HHOSTELERIacuteAOSTELERIacuteA11OcomOcom Las mejores marcas oferLas mejores marcas ofertas y preciostas y precios

42

Doner Keba Grill

SH6S

bull La gama maacutes amplia de maacutequinas Doner Kebap

bull Con motor superior o inferior bull Faacutecil defelazamiento de la espada o del

cuerpo e quemadores seguacuten modelo SH3VS 500 530 870 20Kg 1119600 bull Sistema de extraccioacuten raacutepido de la espada SH4VS 500 530 1070 35Kg 120500

bull The widest ran~e toner Ke~ machines SH4S 500 530 870 40Kg 120500 with motor at t e or the b m SH5S 500 530 960 60Kg 131500 bull East m011ement of the spit or the body with

SH6S 500 530 1070 80Kg 13965 146000 the urners according to the model SH7S 500 530 1180 120Kg 16295 158000 bull Fast release on the spit e

640 910 40Kg 9310 144000 SH41 500 SH51 500 640 990 60Kg 11640 156000 SH81 500 640 1100 80Kg 13965 188500 SH71 500 640 1210 120Kg 16295 177500

Disponible cuchillo eleacutectrico EK Cuchillo eleacutecbico bull EJectric kniacutefe Consultar Electric lmifi auailable

39

KEBAB Y ACCESORIOS Gyro Kebab and accessories

57

KE-03 KE-04 KG-06

Cocina Asiaacutetica China y kebabs Chinese stoves amp gyro kebab

KG-08 CUCHILLO KEBAB - KNIFE CE-080

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Ahorra trabajo y tiempo permite despachar a los clientes raacutepidamente corte limpio y eficaz diferentes grosores Faacutecil de limpiar y afilar Incluye cuchilla de repuesto

TECHNICAL CHARACTERISTICS

Saves work and time allows to serve customers quickly clean and effective cut different thicknesses Easy to clean and sharpen Replacement knive included

Modelo Model

L x An x Alt (mm) L x W x H (mm)

Alt trabajo (mm) Work zone (mm)

Potencia (kW) Power (kW)

Nordm elementos Elements

Tensioacuten Voltage

Gas Peso carne (kg) Meat weight (kg)

Peso (kg) Weight (kg)

KE-03 530 x 640 x 990 690 99 3 III+N~400V - 40 - 65 31

KE-04 530 x 640 x 1150 850 115 4 III+N~400V - 70 - 90 45

KG-06 530 x 640 x 830 530 105 6 I+N~230V Natural GLP-LPG 30 - 45 25

KG-08 530 x 640 x 990 690 14 8 I+N~230V Natural GLP-LPG 50 - 65 31

Modelo Model

L x An (mm) L x W (mm)

Velocidad aprox Aprox revolutions

Capacidad diaria Daily capacity

Cuchilla circular Circular blade

Tensioacuten Voltage

Cuchillo elect 230 x 80 5000 rpm 60 kg 80 mm I+N~230V shy

05

149

KEBAB ASADOR GYROS CAFETERIacuteA-BUFFET

Kebab Asador Gyros

Asador Kebab a gas para restaurante

Maacutequinas de Kebab Fabricadas en acero inoxidable con regulacioacuten independiente para cada quemador Modelos de 3 oacute 4 quemadores

Los asadores gyros AG de Sammic estaacuten construiacutedos en acero inoxidable de primera calidad y cuentan con motor en la parte superior lo cual evita la caiacuteda de grasas sobre el motor prolongando su vida uacutetil Los modelos disponibles de 3 oacute 4 quemadores permiten la regulacioacuten independiente de cada quemador y cuentan con vaacutelvulas termomagneacuteticas independientes para cada quemador Los quemadores estaacuten protegidos con una rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas

AG-20 AG-30 AG-40 quemaDores 3 4 4 altura uacutetil 655mm 655mm 845mm caPaciDaD De carga 20Kg 30Kg 35Kg Potencia total 8100W 10800W 10800W Dimensiones exteriores 590x530x870mm 590x530x870mm 590x530x1070mm Peso neto 18Kg 21Kg 30Kg

193

CAFETERIacuteA-BUFFET KEBAB ASADOR GYROS

ASADOR KEBAB AG-20

3 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 20 Kg

AG-20 PVP euro

5130550 Asador gyros AG-20 gas 1542

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebab inoxidable

ASADOR KEBAB AG-30

4 quemadores en posicioacuten horizontal Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 30 Kg

AG-30 PVP euro

5130555 Asador gyros AG-30 gas 1724

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ASADOR KEBAB AG-40

4 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 845 mm Capacidad de carga 35 Kg

AG-40 PVP euro

5130565 Asador gyros AG-40 gas 1884

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ACCESORIOS

Cuchillo eleacutectrico para Kebab Raacutepido Seguro Eficaz `Provisto de un seguro sistema

de grosor del corte para obtener una medida limpia y eficaz `Potencia 90W `Diametro cuchilla 80mm `Peso Neto 4 kg

PVP euro

5130575 Cuchillo gyros CK-90 230501 1102

194

KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 8: Catálogo de Döner Kebab Gyros en Hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

ASADOR DE CARNE SHAWARMA A GAS GRAN PRODUCCIOacuteN

840 1495930 16501065

TRIPODE SOPORTE ESPADA

270x260x120 (mm)

Modelo PVP TS 118

MODELOS ELEacuteCTRICOS

945

Vitro

CUCHILLO ELEacuteCTRICO

1450

869 HHOSTELERIacuteAOSTELERIacuteA11OcomOcom Las mejores marcas oferLas mejores marcas ofertas y preciostas y precios

42

Doner Keba Grill

SH6S

bull La gama maacutes amplia de maacutequinas Doner Kebap

bull Con motor superior o inferior bull Faacutecil defelazamiento de la espada o del

cuerpo e quemadores seguacuten modelo SH3VS 500 530 870 20Kg 1119600 bull Sistema de extraccioacuten raacutepido de la espada SH4VS 500 530 1070 35Kg 120500

bull The widest ran~e toner Ke~ machines SH4S 500 530 870 40Kg 120500 with motor at t e or the b m SH5S 500 530 960 60Kg 131500 bull East m011ement of the spit or the body with

SH6S 500 530 1070 80Kg 13965 146000 the urners according to the model SH7S 500 530 1180 120Kg 16295 158000 bull Fast release on the spit e

640 910 40Kg 9310 144000 SH41 500 SH51 500 640 990 60Kg 11640 156000 SH81 500 640 1100 80Kg 13965 188500 SH71 500 640 1210 120Kg 16295 177500

Disponible cuchillo eleacutectrico EK Cuchillo eleacutecbico bull EJectric kniacutefe Consultar Electric lmifi auailable

39

KEBAB Y ACCESORIOS Gyro Kebab and accessories

57

KE-03 KE-04 KG-06

Cocina Asiaacutetica China y kebabs Chinese stoves amp gyro kebab

KG-08 CUCHILLO KEBAB - KNIFE CE-080

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Ahorra trabajo y tiempo permite despachar a los clientes raacutepidamente corte limpio y eficaz diferentes grosores Faacutecil de limpiar y afilar Incluye cuchilla de repuesto

TECHNICAL CHARACTERISTICS

Saves work and time allows to serve customers quickly clean and effective cut different thicknesses Easy to clean and sharpen Replacement knive included

Modelo Model

L x An x Alt (mm) L x W x H (mm)

Alt trabajo (mm) Work zone (mm)

Potencia (kW) Power (kW)

Nordm elementos Elements

Tensioacuten Voltage

Gas Peso carne (kg) Meat weight (kg)

Peso (kg) Weight (kg)

KE-03 530 x 640 x 990 690 99 3 III+N~400V - 40 - 65 31

KE-04 530 x 640 x 1150 850 115 4 III+N~400V - 70 - 90 45

KG-06 530 x 640 x 830 530 105 6 I+N~230V Natural GLP-LPG 30 - 45 25

KG-08 530 x 640 x 990 690 14 8 I+N~230V Natural GLP-LPG 50 - 65 31

Modelo Model

L x An (mm) L x W (mm)

Velocidad aprox Aprox revolutions

Capacidad diaria Daily capacity

Cuchilla circular Circular blade

Tensioacuten Voltage

Cuchillo elect 230 x 80 5000 rpm 60 kg 80 mm I+N~230V shy

05

149

KEBAB ASADOR GYROS CAFETERIacuteA-BUFFET

Kebab Asador Gyros

Asador Kebab a gas para restaurante

Maacutequinas de Kebab Fabricadas en acero inoxidable con regulacioacuten independiente para cada quemador Modelos de 3 oacute 4 quemadores

Los asadores gyros AG de Sammic estaacuten construiacutedos en acero inoxidable de primera calidad y cuentan con motor en la parte superior lo cual evita la caiacuteda de grasas sobre el motor prolongando su vida uacutetil Los modelos disponibles de 3 oacute 4 quemadores permiten la regulacioacuten independiente de cada quemador y cuentan con vaacutelvulas termomagneacuteticas independientes para cada quemador Los quemadores estaacuten protegidos con una rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas

AG-20 AG-30 AG-40 quemaDores 3 4 4 altura uacutetil 655mm 655mm 845mm caPaciDaD De carga 20Kg 30Kg 35Kg Potencia total 8100W 10800W 10800W Dimensiones exteriores 590x530x870mm 590x530x870mm 590x530x1070mm Peso neto 18Kg 21Kg 30Kg

193

CAFETERIacuteA-BUFFET KEBAB ASADOR GYROS

ASADOR KEBAB AG-20

3 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 20 Kg

AG-20 PVP euro

5130550 Asador gyros AG-20 gas 1542

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebab inoxidable

ASADOR KEBAB AG-30

4 quemadores en posicioacuten horizontal Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 30 Kg

AG-30 PVP euro

5130555 Asador gyros AG-30 gas 1724

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ASADOR KEBAB AG-40

4 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 845 mm Capacidad de carga 35 Kg

AG-40 PVP euro

5130565 Asador gyros AG-40 gas 1884

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ACCESORIOS

Cuchillo eleacutectrico para Kebab Raacutepido Seguro Eficaz `Provisto de un seguro sistema

de grosor del corte para obtener una medida limpia y eficaz `Potencia 90W `Diametro cuchilla 80mm `Peso Neto 4 kg

PVP euro

5130575 Cuchillo gyros CK-90 230501 1102

194

KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 9: Catálogo de Döner Kebab Gyros en Hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

Doner Keba Grill

SH6S

bull La gama maacutes amplia de maacutequinas Doner Kebap

bull Con motor superior o inferior bull Faacutecil defelazamiento de la espada o del

cuerpo e quemadores seguacuten modelo SH3VS 500 530 870 20Kg 1119600 bull Sistema de extraccioacuten raacutepido de la espada SH4VS 500 530 1070 35Kg 120500

bull The widest ran~e toner Ke~ machines SH4S 500 530 870 40Kg 120500 with motor at t e or the b m SH5S 500 530 960 60Kg 131500 bull East m011ement of the spit or the body with

SH6S 500 530 1070 80Kg 13965 146000 the urners according to the model SH7S 500 530 1180 120Kg 16295 158000 bull Fast release on the spit e

640 910 40Kg 9310 144000 SH41 500 SH51 500 640 990 60Kg 11640 156000 SH81 500 640 1100 80Kg 13965 188500 SH71 500 640 1210 120Kg 16295 177500

Disponible cuchillo eleacutectrico EK Cuchillo eleacutecbico bull EJectric kniacutefe Consultar Electric lmifi auailable

39

KEBAB Y ACCESORIOS Gyro Kebab and accessories

57

KE-03 KE-04 KG-06

Cocina Asiaacutetica China y kebabs Chinese stoves amp gyro kebab

KG-08 CUCHILLO KEBAB - KNIFE CE-080

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Ahorra trabajo y tiempo permite despachar a los clientes raacutepidamente corte limpio y eficaz diferentes grosores Faacutecil de limpiar y afilar Incluye cuchilla de repuesto

TECHNICAL CHARACTERISTICS

Saves work and time allows to serve customers quickly clean and effective cut different thicknesses Easy to clean and sharpen Replacement knive included

Modelo Model

L x An x Alt (mm) L x W x H (mm)

Alt trabajo (mm) Work zone (mm)

Potencia (kW) Power (kW)

Nordm elementos Elements

Tensioacuten Voltage

Gas Peso carne (kg) Meat weight (kg)

Peso (kg) Weight (kg)

KE-03 530 x 640 x 990 690 99 3 III+N~400V - 40 - 65 31

KE-04 530 x 640 x 1150 850 115 4 III+N~400V - 70 - 90 45

KG-06 530 x 640 x 830 530 105 6 I+N~230V Natural GLP-LPG 30 - 45 25

KG-08 530 x 640 x 990 690 14 8 I+N~230V Natural GLP-LPG 50 - 65 31

Modelo Model

L x An (mm) L x W (mm)

Velocidad aprox Aprox revolutions

Capacidad diaria Daily capacity

Cuchilla circular Circular blade

Tensioacuten Voltage

Cuchillo elect 230 x 80 5000 rpm 60 kg 80 mm I+N~230V shy

05

149

KEBAB ASADOR GYROS CAFETERIacuteA-BUFFET

Kebab Asador Gyros

Asador Kebab a gas para restaurante

Maacutequinas de Kebab Fabricadas en acero inoxidable con regulacioacuten independiente para cada quemador Modelos de 3 oacute 4 quemadores

Los asadores gyros AG de Sammic estaacuten construiacutedos en acero inoxidable de primera calidad y cuentan con motor en la parte superior lo cual evita la caiacuteda de grasas sobre el motor prolongando su vida uacutetil Los modelos disponibles de 3 oacute 4 quemadores permiten la regulacioacuten independiente de cada quemador y cuentan con vaacutelvulas termomagneacuteticas independientes para cada quemador Los quemadores estaacuten protegidos con una rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas

AG-20 AG-30 AG-40 quemaDores 3 4 4 altura uacutetil 655mm 655mm 845mm caPaciDaD De carga 20Kg 30Kg 35Kg Potencia total 8100W 10800W 10800W Dimensiones exteriores 590x530x870mm 590x530x870mm 590x530x1070mm Peso neto 18Kg 21Kg 30Kg

193

CAFETERIacuteA-BUFFET KEBAB ASADOR GYROS

ASADOR KEBAB AG-20

3 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 20 Kg

AG-20 PVP euro

5130550 Asador gyros AG-20 gas 1542

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebab inoxidable

ASADOR KEBAB AG-30

4 quemadores en posicioacuten horizontal Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 30 Kg

AG-30 PVP euro

5130555 Asador gyros AG-30 gas 1724

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ASADOR KEBAB AG-40

4 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 845 mm Capacidad de carga 35 Kg

AG-40 PVP euro

5130565 Asador gyros AG-40 gas 1884

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ACCESORIOS

Cuchillo eleacutectrico para Kebab Raacutepido Seguro Eficaz `Provisto de un seguro sistema

de grosor del corte para obtener una medida limpia y eficaz `Potencia 90W `Diametro cuchilla 80mm `Peso Neto 4 kg

PVP euro

5130575 Cuchillo gyros CK-90 230501 1102

194

KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 10: Catálogo de Döner Kebab Gyros en Hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

KEBAB Y ACCESORIOS Gyro Kebab and accessories

57

KE-03 KE-04 KG-06

Cocina Asiaacutetica China y kebabs Chinese stoves amp gyro kebab

KG-08 CUCHILLO KEBAB - KNIFE CE-080

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Ahorra trabajo y tiempo permite despachar a los clientes raacutepidamente corte limpio y eficaz diferentes grosores Faacutecil de limpiar y afilar Incluye cuchilla de repuesto

TECHNICAL CHARACTERISTICS

Saves work and time allows to serve customers quickly clean and effective cut different thicknesses Easy to clean and sharpen Replacement knive included

Modelo Model

L x An x Alt (mm) L x W x H (mm)

Alt trabajo (mm) Work zone (mm)

Potencia (kW) Power (kW)

Nordm elementos Elements

Tensioacuten Voltage

Gas Peso carne (kg) Meat weight (kg)

Peso (kg) Weight (kg)

KE-03 530 x 640 x 990 690 99 3 III+N~400V - 40 - 65 31

KE-04 530 x 640 x 1150 850 115 4 III+N~400V - 70 - 90 45

KG-06 530 x 640 x 830 530 105 6 I+N~230V Natural GLP-LPG 30 - 45 25

KG-08 530 x 640 x 990 690 14 8 I+N~230V Natural GLP-LPG 50 - 65 31

Modelo Model

L x An (mm) L x W (mm)

Velocidad aprox Aprox revolutions

Capacidad diaria Daily capacity

Cuchilla circular Circular blade

Tensioacuten Voltage

Cuchillo elect 230 x 80 5000 rpm 60 kg 80 mm I+N~230V shy

05

149

KEBAB ASADOR GYROS CAFETERIacuteA-BUFFET

Kebab Asador Gyros

Asador Kebab a gas para restaurante

Maacutequinas de Kebab Fabricadas en acero inoxidable con regulacioacuten independiente para cada quemador Modelos de 3 oacute 4 quemadores

Los asadores gyros AG de Sammic estaacuten construiacutedos en acero inoxidable de primera calidad y cuentan con motor en la parte superior lo cual evita la caiacuteda de grasas sobre el motor prolongando su vida uacutetil Los modelos disponibles de 3 oacute 4 quemadores permiten la regulacioacuten independiente de cada quemador y cuentan con vaacutelvulas termomagneacuteticas independientes para cada quemador Los quemadores estaacuten protegidos con una rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas

AG-20 AG-30 AG-40 quemaDores 3 4 4 altura uacutetil 655mm 655mm 845mm caPaciDaD De carga 20Kg 30Kg 35Kg Potencia total 8100W 10800W 10800W Dimensiones exteriores 590x530x870mm 590x530x870mm 590x530x1070mm Peso neto 18Kg 21Kg 30Kg

193

CAFETERIacuteA-BUFFET KEBAB ASADOR GYROS

ASADOR KEBAB AG-20

3 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 20 Kg

AG-20 PVP euro

5130550 Asador gyros AG-20 gas 1542

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebab inoxidable

ASADOR KEBAB AG-30

4 quemadores en posicioacuten horizontal Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 30 Kg

AG-30 PVP euro

5130555 Asador gyros AG-30 gas 1724

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ASADOR KEBAB AG-40

4 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 845 mm Capacidad de carga 35 Kg

AG-40 PVP euro

5130565 Asador gyros AG-40 gas 1884

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ACCESORIOS

Cuchillo eleacutectrico para Kebab Raacutepido Seguro Eficaz `Provisto de un seguro sistema

de grosor del corte para obtener una medida limpia y eficaz `Potencia 90W `Diametro cuchilla 80mm `Peso Neto 4 kg

PVP euro

5130575 Cuchillo gyros CK-90 230501 1102

194

KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 11: Catálogo de Döner Kebab Gyros en Hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

KEBAB ASADOR GYROS CAFETERIacuteA-BUFFET

Kebab Asador Gyros

Asador Kebab a gas para restaurante

Maacutequinas de Kebab Fabricadas en acero inoxidable con regulacioacuten independiente para cada quemador Modelos de 3 oacute 4 quemadores

Los asadores gyros AG de Sammic estaacuten construiacutedos en acero inoxidable de primera calidad y cuentan con motor en la parte superior lo cual evita la caiacuteda de grasas sobre el motor prolongando su vida uacutetil Los modelos disponibles de 3 oacute 4 quemadores permiten la regulacioacuten independiente de cada quemador y cuentan con vaacutelvulas termomagneacuteticas independientes para cada quemador Los quemadores estaacuten protegidos con una rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas

AG-20 AG-30 AG-40 quemaDores 3 4 4 altura uacutetil 655mm 655mm 845mm caPaciDaD De carga 20Kg 30Kg 35Kg Potencia total 8100W 10800W 10800W Dimensiones exteriores 590x530x870mm 590x530x870mm 590x530x1070mm Peso neto 18Kg 21Kg 30Kg

193

CAFETERIacuteA-BUFFET KEBAB ASADOR GYROS

ASADOR KEBAB AG-20

3 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 20 Kg

AG-20 PVP euro

5130550 Asador gyros AG-20 gas 1542

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebab inoxidable

ASADOR KEBAB AG-30

4 quemadores en posicioacuten horizontal Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 30 Kg

AG-30 PVP euro

5130555 Asador gyros AG-30 gas 1724

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ASADOR KEBAB AG-40

4 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 845 mm Capacidad de carga 35 Kg

AG-40 PVP euro

5130565 Asador gyros AG-40 gas 1884

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ACCESORIOS

Cuchillo eleacutectrico para Kebab Raacutepido Seguro Eficaz `Provisto de un seguro sistema

de grosor del corte para obtener una medida limpia y eficaz `Potencia 90W `Diametro cuchilla 80mm `Peso Neto 4 kg

PVP euro

5130575 Cuchillo gyros CK-90 230501 1102

194

KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 12: Catálogo de Döner Kebab Gyros en Hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

CAFETERIacuteA-BUFFET KEBAB ASADOR GYROS

ASADOR KEBAB AG-20

3 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 20 Kg

AG-20 PVP euro

5130550 Asador gyros AG-20 gas 1542

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebab inoxidable

ASADOR KEBAB AG-30

4 quemadores en posicioacuten horizontal Altura uacutetil 655 mm Capacidad de carga 30 Kg

AG-30 PVP euro

5130555 Asador gyros AG-30 gas 1724

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ASADOR KEBAB AG-40

4 quemadores en posicioacuten vertical Altura uacutetil 845 mm Capacidad de carga 35 Kg

AG-40 PVP euro

5130565 Asador gyros AG-40 gas 1884

Equipamiento opcional middot Cuchillo eleacutectrico Gyros-Kebap inoxidable

ACCESORIOS

Cuchillo eleacutectrico para Kebab Raacutepido Seguro Eficaz `Provisto de un seguro sistema

de grosor del corte para obtener una medida limpia y eficaz `Potencia 90W `Diametro cuchilla 80mm `Peso Neto 4 kg

PVP euro

5130575 Cuchillo gyros CK-90 230501 1102

194

KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

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KEBAB

KEBAB 4 QUEMADORES 904 V 1735euro

KEBAB 3 QUEMADORES 903 V 1515euro

59x53x107

59x53x87

KEBAB 5 QUEMADORES 905 1895euro59x55x95

2085euroKEBAB 6 QUEMADORES 906 59x53x107

427

327 Espada 655 Carga 20 kg

Espada 845 Carga 35 kg

Espada 735 Carga 60 kg

Espada 955 Carga 120 kg

Espada 845 Carga 80 kg

527

627

2330euro

850euro

KEBAB 7 QUEMADORES

Cuchillo eleacutectrico 90 mm

Motores superiores Modelos V llevan el quemador vertical y el resto horizontal Disponible modelo de 4 y 6 quemadores eleacutectricos

907 59x53x118 727

C

C-07TARIFA 2016

HORNO FIJO 3 PIZZAS ICF 85 115x122

HORNO FIJO 5 PIZZAS

HORNO FIJO 9 PIZZAS

ICF 100

ICF 145

135x150

180x195

8480euro

9880euro

13080euro

HORNO FIJO 6 PIZZAS

HORNO FIJO 12 PIZZAS

ICF 115

ICF 165

150x165

200x220

11910euro

16280euro

Disponible versioacuten con apoyo eleacutectrico o gas Soporte incluido en precio Se puede suministrar desmontado

HORNOS A LENtildeA DE CUacutePULA

MAacuteQUINA

MAacuteQUINA

MODELO

MODELO

DIMENSIONES

DIMENSIONES POTENCIA

KW

PVP

PVP

CO

CC

IOacuteN

OPCIONALES

Disponible versioacuten base giratoria Distintas esteacuteticas

HORNOS CINTA (PAN-BOLLERIacuteA-VERDURA-CARNE-PIZZA)

MAacuteQUINA MODELO PRODUCCIOacuteN UDS Oslash25 Oslash32

TDIMENSIONES POTENCIA KW VOLTAJE PVP

HORNO CINTA 4054 C-40-54 74143x99x45 400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

400 3F+N

3+4430

165

90

180

15

75

30

105

HORNO CINTA 5075 + soporte

HORNO CINTA 80100 + soporte

C-50-75 138

C-80-110 24

186x121x103

225x156x113

56+82

12+12

6990euro

12400euro

18990euro

HORNO CINTA 65100 + soporte C-65-100 18207x132x109 72+108 15990euro

Hasta 320ordmC Permite programar velocidad y temperatura asiacute como hora de encendido y apagado Resistencia superior e inferior

El modelo indica dimensiones interna de la caacutemara H=10 Superponibles hasta 3 unidades

Ejemplo Hornos superpuestos

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 14: Catálogo de Döner Kebab Gyros en Hosteleria10 · manejo, rápido calentamiento, mante

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

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