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CAPITULO III INVESTIGACIÓN DE CAMPO SOBRE SISTEMA DE GESTION DE CAMBIO BIDIRECCIONAL EN LA MEDIANA EMPRESA COMERCIALIZADORA DE PRODUCTOS LACTEOS, UBICADAS EN LA ZONA METROPOLITANA DE SAN SALVADOR. A. GENERALIDADES Para el presente trabajo de estudio, fue necesario recolectar información objetiva y veraz, de las medianas empresas dedicadas a la comercialización de productos lácteos ubicadas en la Zona Metropolitana de San Salvador, a través de las fuentes que se describen a continuación y en torno al conocimiento de los administradores en los diferentes niveles de la organización; acerca de los temas de gestión de cambio bidireccional y toma de decisiones, los cuales forman parte de la propuesta. En este capítulo se presentan los objetivos de la investigación de campo realizada sobre el sistema de gestión de cambio bidireccional, los instrumentos de investigación utilizados, la metodología utilizada para obtener el tamaño de la muestra y todos los datos concernientes al desarrollo de la investigación de campo, con el propósito de obtener la información necesaria de las fuentes primarias, que son los administradores de las medianas empresas comercializadoras de productos lácteos ubicadas en la Zona Metropolitana de San Salvador. En cuanto al estudio de la toma de decisiones de los administradores de las diferentes empresas comercializadoras de productos lácteos, se investigó la manera como llevan a cabo la toma de decisiones y, de que forma se da el flujo de la comunicación, que también son insumos para la propuesta. En este estudio, el método de investigación se realizó con una encuesta a través de un cuestionario, previamente diseñado y estructurado lógicamente que incluye preguntas abiertas y cerradas y dicotómicas, siendo éstas últimas una modalidad con opción múltiple, con las cuales se recabó la información necesaria para poder

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CAPITULO III INVESTIGACIÓN DE CAMPO SOBRE SISTEMA DE GESTION DE CAMBIO BIDIRECCIONAL EN LA MEDIANA EMPRESA COMERCIALIZADORA DE PRODUCTOS LACTEOS, UBICADAS EN LA ZONA METROPOLITANA DE SAN SALVADOR. A. GENERALIDADES Para el presente trabajo de estudio, fue necesario recolectar información objetiva y

veraz, de las medianas empresas dedicadas a la comercialización de productos

lácteos ubicadas en la Zona Metropolitana de San Salvador, a través de las fuentes

que se describen a continuación y en torno al conocimiento de los administradores

en los diferentes niveles de la organización; acerca de los temas de gestión de

cambio bidireccional y toma de decisiones, los cuales forman parte de la propuesta.

En este capítulo se presentan los objetivos de la investigación de campo realizada

sobre el sistema de gestión de cambio bidireccional, los instrumentos de

investigación utilizados, la metodología utilizada para obtener el tamaño de la

muestra y todos los datos concernientes al desarrollo de la investigación de campo,

con el propósito de obtener la información necesaria de las fuentes primarias, que

son los administradores de las medianas empresas comercializadoras de productos

lácteos ubicadas en la Zona Metropolitana de San Salvador.

En cuanto al estudio de la toma de decisiones de los administradores de las

diferentes empresas comercializadoras de productos lácteos, se investigó la manera

como llevan a cabo la toma de decisiones y, de que forma se da el flujo de la

comunicación, que también son insumos para la propuesta.

En este estudio, el método de investigación se realizó con una encuesta a través de

un cuestionario, previamente diseñado y estructurado lógicamente que incluye

preguntas abiertas y cerradas y dicotómicas, siendo éstas últimas una modalidad

con opción múltiple, con las cuales se recabó la información necesaria para poder

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establecer si las empresas en estudio conocían y aplicaban la gestión de cambio

bidireccional, así como saber el grado de aceptación de la propuesta.

Asimismo se presenta la tabulación, gráficas y análisis de la información obtenida

que sirvieron de base para la formulación de las conclusiones y recomendaciones,

además sirvió como fundamento para la implementación del sistema.

B. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 1. Objetivo General

Determinar la manera en que se lleva a cabo el proceso de comunicación en la

mediana empresa comercializadora de productos lácteos y la forma en que los

administradores utilizan esta información para la toma de decisiones.

2. Objetivos específicos 2.1 Conocer cómo fluye la comunicación entre los diferentes niveles de la

organización.

2.2 Identificar los métodos de comunicación que utilizan las medianas empresas en

los diferentes niveles y determinar qué tipo de información será necesaria para la

toma de decisiones.

2.3 Investigar las actividades que se necesitan para que exista una mayor

comunicación dentro de las empresas, que ayuden a minimizar los riesgos y

temores ante los cambios.

C. TIPO DE LA INVESTIGACION El tipo de investigación realizada fue de tipo exploratoria, ya que tiene como objetivo

el estudio de un tema en particular, siendo el Sistema de Gestión de Cambio

Bidireccional en la mediana empresa comercializadora de productos lácteos,

ubicados en la zona Metropolitana de San Salvador.

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Este estudio contribuirá a fortalecer la gestión del cambio bidireccional para la toma

de decisiones en toda empresa interesada en obtener resultado que le permitan ser

competitivos.

D. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN Para el logro de los resultados esperados de la presente investigación, fue necesario

obtener la información primaria y secundaria con el propósito de recabar la

información, la que contribuyó a proponer el sistema de gestión de cambio

bidireccional que es aplicable en la toma de decisiones gerenciales dentro de las

medianas empresas comercializadoras de productos lácteos en la Zona

Metropolitana de San Salvador.

Para el logro de los resultados esperados de la presente investigación, fué necesario

obtener la información primaria y secundaria con el propósito de recabar la

información, la que contribuyó a proponer el sistema de gestión de cambio

bidireccional, que es aplicable en la toma de decisiones gerenciales dentro de las

medianas empresas comercializadoras de productos lácteos en la Zona

Metropolitana de San Salvador.

1. Fuentes primarias Este tipo de información, se obtuvo de los datos proporcionados de las medianas

empresas del sector comercio a través del cuestionario administrado al personal

gerencial de las empresas en estudio.

Dicha investigación consistió en entrevistar a las personas conocedoras y no

conocedoras del tema sobre gestión de cambio y que tienen la responsabilidad de

tomar decisiones en determinados momentos, en este caso los administradores.

Las fuentes primarias son llamadas también información de primera mano, porque

éstas proporcionan información más real durante el proceso de la investigación.

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2. Fuentes secundarias Los datos o fuentes secundarias son datos ya publicados y recolectados para

propósitos diferentes de las necesidades inmediatas y específicas de investigación.

Para esta investigación se ha contado con información en revistas, folletos,

directorios y reportes actualizados proporcionados por empresas como: Fundación

de la pequeña y mediana empresa (FUNDAPYME) Cámara de Comercio de El

Salvador, Fundación Salvadoreña para el Desarrollo económico y social de El

Salvador (FUSADES).

3. ÁMBITO O ALCANCE DE INVESTIGACIÓN. La investigación fue dirigida a la mediana empresa, en particular a las empresas que

comercializan productos lácteos, ubicadas en la Zona Metropolitana de San

Salvador, siendo las siguientes:

1) Australian Dairy Goods de El Salvador

2) Productos Lácteos San Juan

3) Productos Lácteos Rosita

4) Lácteos Landaverde

5) Venta de Productos Lácteos Modernos

6) Lactosa de C.V.

7) Distribuidora Sula, S.A. de C.V.

8) Industrias Lácteas San José, S.A. De C.V.

9) Lácteos Camyram. S.A. DE C.V.

10) Lácteos el Recreo

11) Cremería Delmy

4. ÁMBITO GEOGRÁFICO. El ámbito de estudio comprendió las medianas empresas comercializadoras de

productos lácteos, ubicadas en la Zona Metropolitana de San Salvador, que

comprende los siguientes Municipios: San Salvador, Apopa, Ayutuxtepeque,

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Cuscatancingo, Ciudad Delgado, Ilopango, Mejicanos, Nejapa, San Marcos, San

Martín, Soyapango, Tonacatepeque, Santa Tecla y Antiguo Cuscatlán

ZONA GEOGRAFICA SUJETA A INVESTIGACIÓN

5. Población o Universo Para determinar el universo de las empresas que se dedican a la comercialización de

productos lácteos, en la Zona Metropolitana de San Salvador, fue necesario recurrir a

la información que facilitaron las instituciones que fueron visitadas para reforzar el

desarrollo de nuestra investigación, en donde la Dirección General de Estadísticas y

Censos del Ministerio de Economía, proporcionó información de las empresas que

llevan contabilidad legal y que están registradas en esa Dirección, obteniendo como

resultado una lista de 27 medianas empresas en el departamento de San Salvador.

Zona Metropolitana

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Para esta investigación de campo se determinaron solo 11 medianas empresas

dedicadas a la comercialización de productos lácteos en la Zona Metropolitana de

San Salvador, siendo estas 11 medianas empresas el tamaño del universo

considerado de naturaleza finita.

6. Marco Muestral De acuerdo a lo establecido en el ámbito o alcance de la investigación y en vista de

que el universo o población es finita, debido a que se conocen que está constituido

por 11 medianas empresas comercializadoras de productos lácteos, ubicadas en la

zona Metropolitana de San Salvador, se consideró tomar del universo la totalidad,

por lo que no se estableció muestra y el método a aplicar fué un censo.

En tal sentido se cuestionó a cada propietario y/o administrador de las medianas

empresas antes mencionas

7. Distribución de las empresas de productos lácteos Para la administración de los cuestionarios, se detalla a continuación el listado de las

medianas empresas, quienes fueron el universo, conformado por 11 empresas,

siendo los sujetos de análisis los administradores de estas empresas, haciendo un

total de 8 empresas en San Salvador y 3 empresas en el departamento de La

Libertad.

Cuadro No 4 Distribución de las medianas empresas comercializadoras de productos

lácteos en la Zona Metropolitana de San Salvador No Nombre Dirección

1 Australian Dairy Goods de El Salvador

Z Ind Plan de La Laguna Cl Circunv Bl A No 11 Antgo Ctlán L.L.

2 Productos Lácteos San Juan Col Jard del Volcán Cl El Jabalí Políg E-13 No 9, L.L. 3 Productos Lácteos Rosita Col Vilanova Av Santiago No 35 Mejicanos, S.S. 4 Lácteos Landaverde

Frente al Mercado Central, dentro del parqueo el carbon. S.S.

5 Venta de Productos Lácteos Modernos

Urb Jard de Vista Hermosa Cl Cortez Blanco No 13-B, S.S.

Lactosa de C.V. Cl. Siemens No 1, Parque Ind. Santa Elena, Antg.

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6 Ctlan. L.L. 7 Distribuidora Sula, S.A. de C.V. Col Flor Blanca Cl El Progreso No 2814, S.S. 8

Industrias Lácteas San José, S.A. De C.V. C. Francisco Menéndez No.361, S.S.

9 Lácteos Camyram. S.A. DE C.V. Col. Carmita, Ave. Bernal, Pje. Recinos, No 166-B, S.S.10 Lácteos el Recreo Col. La Constancia, Ave. LaS Posadas, No 113-, S.S. 11 Cremería Delmy Col Layco 27 Cl Pte No 404 S.S.

8. Diseño de herramientas de la investigación. Para el desarrollo de la presente investigación, se utilizó una herramienta de

recolección de información, como lo es el cuestionario, compuesto por preguntas de

tipo abiertas y cerradas y selección múltiple, todo con el fin de canalizar las

respuestas acordes a las necesidades de la investigación requerida, detallado de la

siguiente manera:

8.1 Cuestionario estructurado El cuestionario es un plan formalizado para recolectar datos de los encuestados. Los

cuestionarios pueden utilizarse para medir el comportamiento, las actitudes y las

características del encuestado.

Para la presente investigación el cuestionario consta de 18 preguntas, que

permitieron facilitar un trato directo con los administradores, quienes expresaron

cuáles son sus necesidades e inquietudes acerca de los diferentes cambios que

suceden dentro de sus empresas, sobre todo lo que implica la toma de decisiones en

circunstancias de cambio.

8.2 Prueba piloto. La prueba piloto consistió en encuestar 2 medianas empresas dedicadas a la

comercialización de productos lácteos ubicadas en la Zona Metropolitana de San

Salvador.

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El objetivo de realizar la prueba piloto fue para identificar si en la elaboración y

estructuración del cuestionario existían errores y de ser así corregirlos. 9. Administración de la Encuesta Para llevar a cabo la administración de la encuesta, se visitó a cada uno de los

administradores y/o propietarios de las medianas empresas comercializadoras de

productos lácteos en estudio, con el fin de obtener información real.

7.1 Registro, ordenamiento y recopilación de datos.

Una vez que se obtuvo la información a través de las encuestas pasadas a los

administradores y/o propietarios, así como parte de una guía de entrevistas, se

procedió a ordenarlas, tomando como parámetro los datos de clasificación para

facilitar el vaciado de datos en los cuadros resumen.

7.2 Tabulación y análisis de la información.

Los resultados de la investigación en la matriz vaciado de datos, en donde se elaboró

un cuadro de análisis por cada una de las preguntas que contiene el cuestionario, los

cuales está estructurado.

A continuación se presenta la representación gráfica de cada una de las preguntas :

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Pregunta No 1:¿Qué forma de comunicación utiliza la empresa?

Objetivo : Conocer la lamanera en que la empresa lleva a cabo la comunicación. Tabulación de Datos :

DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Oral 1 3 1 3 8 50%b.- Escrita 1 2 3 2 8 50%c.- Otra 0 0%TOTALES 0 2 5 0 0 4 0 0 5 16 100%

Nota: El resultado de la frecuencia es diferente al valor de las empresas encuestadaspor la razon de que es pregunta de opcion múltiple. Análisis de los resultados :De acuerdo a la información obtenida, se puede observar que el 50% de las respuestas dadas por los administradores de las empresas encuestadas, utilizan una forma de comunicación oral, similarmente el otro 50% de las respuestas, manifiestan que utilizan una comunicación escrita.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

Oral 50%

Escrito50%

Otro

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Pregunta No 2:¿Cómo fluye la comunicación en los diferentes niveles de la empresa?

Objetivo : Saber como se da la comunicación entre los diferentes niveles y departamentos de la empresa, para determinar la rapidez con que se transmite entre ellos todo tipo de información.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Ascendente 1 1 9%b.- Descendente 1 1 9%c.- Ambas (a y b) 2 3 1 1 2 9 82%TOTALES 1 2 3 1 0 1 0 1 2 11 100%

Analisis de la encuestaDe acuerdo a las empresas encuestadas un 82% dijeron que la comunicación fluye en forma ascendente y descendente, un 9% dijo que se dá la comunicación en forma descendentemientras que el otro 9% manifiesta que la comunicación fluye en forma ascendente.

PROPIETARIO ADMNISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

Bilateral o Bidireccional 82%

Ascendente9%

Descendente9%

Ambas

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Pregunta No 3:¿Cómo toma usted las decisiones?

Objetivo : Determinar si los administradores encuestados tienen un método o criterio para tomar decisiones.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Individual 2 2 15%b.- En grupo 2 1 1 3 7 54%c.- Por medio de lluvia de ide 1 1 1 3 23%d.- Otros 0 1 1 8%TOTALES 0 1 5 0 1 2 0 0 4 13 100%

Nota: El resultado de la sumatoria de la frecuencia es diferente al valor de las empresas encuestadas por la razon de que es pregunta de opcion múltiple.

Analisis de los resultados:Del 100% de las empresas encuestadas el 54% de las respuestas obtenidas toman las decisiones en forma grupal, mientras que un 23% lo hacen por medio de la lluvia de ideas, un 15% toman las decisiones en forma individual y un 8% lo hacen de acuerdo a lasnecesidades que presente la empresa en determinado momento.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

En grupo54%

Individual 15%

Otros8%

Por medio de lluvia de ideas

23%

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Pregunta No 4:¿Qué beneficios considera importante, como administrador de la empresa al utilizar la comunicación con el personal ?

Objetivo : Conocer el grado de importancia que los administradores encuestados le dan a la comunicación con el personal en la empresa.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Mejor toma de decisiones 1 3 1 3 8 50%b.- Personal mas informado 1 2 3 19%c.- Minimización de riesgos 2 1 2 5 31%d.- Otros 0 0 0%TOTALES 0 1 6 0 1 3 0 0 5 16 100%

Nota: El resultado de la sumatoria de la frecuencia es diferente al valor de las empresas encuestadas por la razon de que es pregunta de opcion múltiple.

Análisis de los resultados :Entre los beneficios más importantes de la comunicación con los empleados, considerados por los adminisitradores, se determina que un 50% de las respuestas dadas por los administradores, utilizan la comunicación con el personal para una mejor toma de decisionesun 31% considera importante el beneficio de minimizar los riesgos en la empresa, mientras que el 19% considera importante tener personal más informado

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

Minimización de riesgos

31%

Otros0%

Mejor toma de decisiones

50 %

Personal más informado

19%

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Pregunta No 5:¿De los resultados que se obtienen de la comunicación con el personal, qué elementosle parecen más importantes conocer ?

Objetivo : Determinar cuáles son los elementos que a los administradores les parece más importanteen la comunicación con el personal.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Conocer los temores del personal 1 1 7%

b.- Conocer el grado del desempeño del personal 1 2 1 1 1 6 43%

c.- Conocer el grado de aceptación al cambio 2 2 1 5 36%d.- Otro 2 2 14%TOTALES 0 2 4 0 1 3 0 0 4 14 100%

Nota: El resultado de la sumatoria de la frecuencia es diferente al valor de las empresas encuestadas por la razon de que es pregunta de opcion múltiple.

Análisis de los resultados :Según los datos obtenidos en la encuesta, sobre los elementos más importantes que los administradores desean conocer como resultado de una comunicación con el personal, se tiene que un 43% desea conocer el grado de desempeño del personal, un 36% desea conocer el grado de aceptación al cambio, un 14% le parece importante conocer la atención percibida de los clientes por parte del personal y 7% de las respuestas obtenidas, desea conocer los temores del personal.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

Conocer el grado de aceptación al cambio

36%

Otros14%

Conocer los temores del personal

7 %

Conocer el grado del desempeño

43%

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Pregunta No 6:¿Conoce usted sobre la importancia de la administracion o gestion de cambio para dirigirla empresa?

Objetivo : Identificar si los administradores encuestados conocen y consideran importante la gestión de cambio para dirigir la empresa.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Sí 1 3 1 1 1 3 10 91%b.- No 1 1 9%TOTALES 0 1 4 1 1 1 0 0 3 11 100%

Análisis de los resultados :Con la información obtenida, se determina que el 91% de las empresas encuestadassi conocen la importancia de la administración ó gestion de cambio y un 9% no.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

No9%

Sí91%

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Pregunta No 7:¿Conoce alguan forma de comunicación para la gestion de cambio al dirigir la empresa?

Objetivo : Determinar si los administradores encuestados tienen conocimiento sobre alguna forma de comunicación

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Sí 1 2 1 2 3 9 82%b.- No 2 2 18%TOTALES 0 1 4 0 1 2 0 0 3 11 100%

Análisis de los resultados :Según los datos obtenidos, se determina que el 82% de las empresas encuestadas, si conocen alguna forma de comunicación para la gestión de cambio, el restante 18% no conoce ninguna.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

No18%

Si82%

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Pregunta No 8:¿Realiza la gestión de cambio en toda la empresa o en algún departamento en específico?

Objetivo : Conocer si la empresa está aplicando la gestión de cambio y en qué áreas de la empresa la realiza.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- En toda la empresa 3 1 1 5 45%b.- En un departamento espe 1 1 3 5 45%c. No la realiza 1 1 10%TOTALES 0 2 3 0 1 2 0 0 3 11 100%

Análisis de los resultados :De las empresa encuestas, el 45% realiza la gestión de cambio en toda la empresa,mientras que otro 45% dice que la realiza sólo en un departamento específico y sólo un 10% no la realiza.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

No la realiza10%

En toda la empresa45 %

En un departamento específico

45%

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Pregunta No 9:¿Conoce algún tipo de comunicación que ayude a la realización de gestion de cambio en la empresa?

Objetivo : Determinar si los propietarios y/o administradores encuestados tienen algún grado de conocimiento sobre un tipo de comunicación que ayude a la realización de la gestión de cambio cuando dirigen la empresa.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Sí 2 1 2 3 8 73%b.- No 1 2 3 27%TOTALES 0 1 4 0 1 2 0 0 3 11 100%

Análisis de los resultados :Según esta pregunta el 73% de las empresas encuestadas, afirmó conocer algún tipo de comunicación el desarrollo de la gestión de cambio y el 27% contestó no conocer algúntipo de comunicación.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

No 27%

Sí73%

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Pregunta No 10:¿De las siguientes formas de comunicación para la gestión de cambio, cuáles son las que aplica la empresa?empresa?Objetivo : Conocer cuáles son las formas que utilizan los administradores para aplicar la gestión de cambio.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años F %

a.- Seminarios 2 1 3 27%b.- Capacitaciones sobre cambios 1 1 9%c.- Comunicación (oral-escrito) 3 2 1 6 55%d.- Otros 1 1 9%TOTALES 0 0 4 0 2 3 0 0 2 11 100%

Análisis de los resultados :Entre las técnicas consideradas por los administradores, se determina que un 55% lo hace por medio de la comunicación oral-escrita, un 27% lo hace en base a seminarios, un 9% lo realiza por medio de capacitaciones sobre cambios y el 9% restante por medio de la realización de grupos integrados.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

Comunicación (oral-escrita)

55%

Capacitaciones sobre cambios

9%

Seminarios 27 %

Otros9%

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Pregunta No 11:¿Quién es el responsable de realizar la gestion de cambio en la empresa ?

Objetivo : determinar quien es el responsable de la realización de la gestión de cambio de acuerdo a la estructura de la empresa.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Propietario 1 2 1 4 36%b.- Administrador 1 1 2 2 6 55%c. Otros 1 1 9%TOTALES 0 1 3 0 1 2 0 0 4 11 100%

Análisis de los resultados :Según los datos obtenidos el 55% empresas encuestadas afirman que es administradorel responsable de realizar la gestión de cambio, mientras que el 36% lo hace el propietario y sólo el 9% lo desempeña algún jefe de área.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

Gerente General55%

Propietario36%

Otros9%

Administrador

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Pregunta No 12:¿Qué área o personal de la empresa, considera usted que es el apropiado para realizar la gestión de cambio en la empresa ?

Objetivo : Conocer qué área o personal de la empresa, consideran los administradores encuestados es el apropiado para dirigir el desarrollo de la gestión de cambio en la empresa y por que.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Propietario 1 2 3 25%b.- Gerente General 1 1 2 2 6 50%c. Otros 1 2 3 25%TOTALES 0 1 4 0 1 2 0 0 4 12 100%

Nota: El resultado de la sumatoria de la frecuencia es diferente al valor de las empresas encuestadas por la razon de que es pregunta de opcion múltiple.

Análisis de los resultados :Los datos obtenidos dan como resultado que el 50% de las respuestas manifestadas por los propieatrios y/o administradores, consideran que el administrador es el apropiado para dirigir el desarrollo de una gestión de cambio, el 25% determinan al propietario y el 25% restante lodirige algún jefe que este involucrado en las operaciones de la empresa.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

Gerente General50%

Otros 25 %

Propietario 25%

Administrador

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Pregunta No 13:¿Conqué frecuencia se realiza la gestión de cambio en la empresa?

Objetivo : Determinar la periocidad con que se realiza la gestion de cambio en la empresa.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- 3 meses 2 1 3 27%b.- 6 meses 1 1 2 18%c. 12 meses 1 2 3 27%d. Otros 1 2 3 28%TOTALES 0 1 4 0 1 2 0 0 3 11 100%

Análisis de los resultados :El 28% de las empresas encuestadas dice que realiza la gestion de cambio en el momento que lo considera oportuno.El 27% con una frecuencia de 3 meses, el otro 27% cada 12 meses y un 18% lo realiza cada 6 meses.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

12 meses27%

Otros28%

3 meses27 %

6 meses18%

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Pregunta No 14:Qué limitantes considera usted que afectan más para que exista una buena comunicación la empresa en la gestión de cambio al dirigir la empresa ?

Objetivo : Identificar cuales son las limitantes que encuentran los administradores para establecer una buena comunicación que ayude en la gestión de cambio para dirigir la empresa.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Falta de voluntad para la cooperación en grupo 2 1 1 4 37%

b.- Falta de acceso a la información tecnológica

2 1 3 27%c.- Personal no capacitado 1 1 2 18%

d.- Temor al cambio 1 1 2 18%TOTALES 0 0 4 0 1 3 0 0 3 11 100%

Análisis de los resultados :Se identifica que el 37% considera como limitantes para que exista una buena comunicación en la gestión del cambio la falta de voluntad para la cooperación en grupo, el 27% considera como limitantes la falta de acceso a la información tecnológica, un 18% considera como limitante tener personal no capacitado y el 18% restante consideran como limitante, el temor al cambio.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

Barreras que impiden el acceso a la

comunicación 27%

Falta de voluntad para la cooperación en grupo

37%

Temor al cambio18%

Personal no capacitado

18% Falta de acceso a la información tecnológica

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Pregunta No 15:¿Usted como administrador, qué alternativas considera más importantes en lagestión de cambio en la empresa al momento de la toma de decisiones ?

Objetivo : Determinar cuáles son las alternativas que los administradores consideran importantes al momento de priorizar entre las diferentes opciones para la toma de decisiones en el desarrollo de la gestion de cambio.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Qué exista una relación directa de causa y efecto positivo al momento de tomar una decisión

2 1 2 1 6 46%b.- Reducir la encertidumbre en el personal de la empresa

1 1 2 4 31%c. Minimizar riesgos en la adaptación al cambio en los empleados 2 1 3 23%TOTALES 0 1 5 0 1 2 0 1 3 13 100%Nota: El resultado de la sumatoria de la frecuencia es diferente al valor de las empresas encuestadas por la razon de que es pregunta de opcion multiple.

Análisis de los resultados :Entre las alternativas más importantes que los administradores consideran en la gestión de cambio, un 46% de las respuestas manifestadas por los administradores, es importante a queexista una relación directa de causa y efecto positivo al momento de tomar una decisión, el 31% tiene como alternativa el reducir la incertidumbre en el personal de la empresa y el 23% el minimizar riesgos en la adaptación al cambio en los empleados.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

Reducir la incertidumbre entre el personal de la

empresa31%

Que exista una relación directa de causa y efecto

positio al momento de tomar una decisión

46%

Minimizar riesgos en la adaptacion al cambio

en los empleados23%

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Pregunta No 16:¿Considera usted importante que exista una forma apropiada de la comunicación en la gestión de cambio al dirigir la empresa?

Objetivo :Conocer cual es el grado de importancia que le da el administrador a la forma de comunicación para la gestión de cambio al dirigir la empresa.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Si 5 1 2 3 11 100%b.- No 0 0%TOTALES 0 0 5 0 1 2 0 0 3 11 100%

Análisis de los resultados :El 100% considera importante que exista una forma apropiada de la comunicación en la gestión de cambio al dirigir la empresa.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

No0%

Sí100 %

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Pregunta No 17:¿Qué tipo de comunicación le parece más apropiada para dar a conocer a los diferentes niveles, los cambios en la empresa?

Objetivo : Identificar cual es el tipo de comunicación que de acuerdo a los administradores encuestados es más apropiada para transmitir y dar a conocer los cambio en la empresa.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Ascendente 0 0%b.- Descendente 0 0%c.- Bilateral ó Bidireccional ( 1 4 1 2 3 11 100%TOTALES 0 1 4 0 1 2 0 0 3 11 100%

Análisis de los resultados :El tipo de comunicación que les parece más apropiada a los administradores para dar a conocer a los diferentes niveles los cambios en la empresa es de forma bilateral o bidireccional en un 100 %

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

Comunicación Bilateral ó bidireccional.

100%

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Pregunta No 18:¿Le gustaria implementar un sistema de gestión de cambio bidireccional, que le ayude en la toma de decisiones, disminuyendo la incertidumbre en su personal?

Objetivo : Conocer el interés que los administradores encuestados tienen en conocer e implementar un sistema de gestión de cambio bidireccional, que le permita una mejor toma de decisiones disminuyendo la incertidumbre del personal.

Tabulación de Datos :DE CLASIFICACION

ALTERNATIVASMenos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

Menos de 1 año

Entre 1 y 5 años

Más de 5 años

F %

a.- Sí 1 4 1 2 3 11 100%b.- No 0 0%TOTALES 0 1 4 0 1 2 0 0 3 11 100%

Análisis de los resultados :Al 100% de los encuestados les gustaria implementar un sistema de gestion de cambio bidireccional, que les ayude en la toma de decisiones para la disminución de la incertidumbre en su personal.

PROPIETARIO ADMINISTRADOR OTRO PUESTO TOTALES

Sí 100%

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F. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Después de haber procesado la información recolectada de la presente

investigación, se obtuvieron las siguientes conclusiones

1. Conclusiones

• Se concluyó que los administradores de las medianas empresas

comercializadoras de productos lácteos que comprenden al área Metropolitana de

San Salvador, utilizan dos forma de comunicación oral y escrita, de acuerdo a los

resultados obtenidos en la pregunta No1 y la realizan en forma ascendente y

descendente, de acuerdo a los resultados obtenidos en la pregunta No2, sin

embargo este tipo de comunicación no es dirigida de manera adecuada, porque

solo la utilizan para conocer el grado de desempeño de los empleados, de

acuerdo a los resultados obtenidos en la pregunta No5, esto demuestra que no

ven a la comunicación, como una herramienta esencial para conocer los temores

del personal y las expectativas que les permita tener una visión clara sobre los

beneficios que puedan obtener a través de una situación de cambio que la

empresa enfrente.

• El 100% de los administradores de las medianas empresas comercializadoras de

productos lácteos, de acuerdo a los resultados obtenidos en la pregunta No18

consideran que con la aplicación de un sistema de gestión de cambio,

minimizarán tanto los riesgos como las incertidumbres del personal, llevándolos a

aceptar y a formar parte de cualquier cambio que surjan en la empresa en un

tiempo determinado, esto ultimo, de acuerdo a los resultados de la pregunta No4.

• Los administradores consideran como una alternativa importante al momento de

tomar una decisión, que exista una relación directa de causa y efecto positivo,

porque para el desarrollo de una gestión de cambio y para dirigir la empresa, se

hace necesario la presencia de la comunicación bidireccional, esto es de acuerdo

a los resultados de la pregunta No 15 y No16.

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2. Recomendaciones

• Se recomienda la implementación del sistema de gestión de cambio

bidireccional, a los administradores para una mejor toma de decisiones,

permitiendo tener un personal más informado al momento que surjan los

cambios; así como también minimizar los riesgos en la empresa.

• Con la implementación del sistema de gestión de cambio bidireccional, se

puede llegar a tener información sobre las realidades que vive el personal de las

medianas empresas comercializadoras de productos lácteos, ya que les

permitirá conocer los temores del personal, el grado de desempeño que éstos

posean y el grado de aceptación a los cambios que pueden ocurrir en toda la

empresa o en algún departamento específico, eliminando todas aquellas

barreras que impidan al personal poder informarse de los beneficios que este

sistema les ofrece.

• Es necesario la implementación de éste sistema en la empresa, siendo que la

comunicación en forma ascendente y descendente ( bidireccional ) es empleada

para dar a conocer todos los objetivos propuestos por la empresa, para

incentivar al personal a la cooperación grupal, permitiendo eliminar barreras que

impidan la adaptación a los cambios.

• Se recomienda el sistema como parte integral de la empresa, donde la

utilización de una comunicación efectiva se vuelve necesaria tanto para los

empleados como para los administradores, porque para tomar buenas

decisiones se debe tener una buena comunicación.