CAPACITACION EN POSTCOSECHAPROYECTO DE VINCULACION DE LA CARRERA DE ALIMENTOS

TEMAS:

1. Introduccin Definicin de post-cosecha.2. Fisiologa poscosecha de frutas, hortalizas y granos3. Transporte de productos agrcolas frescos, Comercializacin y Mercadeo de productos agrcolas4. Mtodos modernos de conservacin y Alternativas de procesamiento.

Estos son los temas ms importantes para la capacitacin.

Atte.

Ing. Freddy TorresIng. Carlos Rivas