cancunissimo septiembre 2015

MODASeptiembre perfecto

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SALIDAS DE FIN SEMANA

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SEPTIEMBRE

CIUDADANAAna Hernández

COLECCIONABLES: GINA ALFEIRÁN

ESPECIAL SALIDAS DE FIN DE SEMANAOASIS SECRETOS.

VIAJES: LIEUX MAGIQUESQuentin Clauzon

GUILLERMO DE ANDAPRIMER EXPLORADOR MEXICANO DE NATGEO

MODA: SEPTIEMBRE PERFECTO

DEBY BEARDJackie Navarrete

DEPORTES: VICTORIA GONZÁLEZAPOSTANDO POR EL GFNY

SALUD: E-BODY, ELECTROFITNESS

PASOS PARA UN PLAN DE PUBLICIDADJorge Arechandieta

NUESTRA COCINA: NO CUALQUIER AGUACHILE

SOCIALISSIMOEsteban Torres

CIRCO, MAGIA Y ALUMBRAMIENTOGloria Palma

PRO AD: ¿INVERSIÓN O GASTO?

HISTORIAS DE REPORTEROCarlos Loret de Mola

TURISTEANDOYasmin Reyes

CINEADIXIÓN: CINE AL AIRE LIBREDavid Pantoja

MIAMÍSSIMO: EL PRECIO DE ALQUILARPiero Menor

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CANCUNÍSSIMO, Año 24. Nº 269 Septiembre 2015. Revista Mensual editada y distribuida por CANCUNÍSSIMO, S.A. de C.V. Tel y Fax: +52 (998) 287 1545, Mero 26 y 28 SM 3, Cancún, Q. Roo, 77500. Editor responsable: Vicente Álvarez Cantarell. Correo electrónico: [email protected]. Certificado de Licitud de Título Número 9463, Certificado de Licitud de Contenido Número 6619, Reserva al Título en Derechos de Autor Número 04-2012-032913435100-102. Impreso en: NuPress Printing, Inc. 2050 North West 94th Ave, Miami Florida Code 33172.

CANCUNÍSSIMO, es un foro abierto. El contenido de sus páginas de ninguna manera expresan el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material editorial y gráfico publicado en esta revista. CANCUNÍSSIMO no se responsabiliza por el material no solicitado, ni por la devolución del mismo. Los concursos, sorteos o promociones que aparezcan dentro de los anuncios publicitarios son responsabilidad del anunciante.

Es un producto de:

DIRECTORA ASOCIADA Margarita Álvarez Cantarell [email protected]

EDITORA POLÍTICA Y COMUNIDADGloria [email protected]

DIRECTOR DE ARTEMauricio Sigüenza [email protected]

DISEÑO GRÁFICOIbsan Ló[email protected]

SOCIALESYasmin [email protected]

GERENTE DE VENTASJeniffer Mendía [email protected]

CANCÚN:Ma. Dolores [email protected]

Carolina Martí[email protected]

DISTRIBUCIÓNCancún Rucel Itzá

Mérida Ofelia ÁlvarezTels: (999) 947 5172 - (999) 968 3168

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DIRECTOR GENERAL Vicente Álvarez Cantarell

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COORDINACIÓN EDITORIALManuel Vázquez Jimé[email protected]

ASISTENTE EDITORIALKevin Darza

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COORDINACIÓN WEBAzucena Morales

RELACIONES PÚBLICASAna Hernández

[email protected]

COLABORADORESCarlos Loret de Mola A.

Mónica MartellJackie Navarrete

Jorge ArechandietaRicardo Martínez Roa

Piero MenorAbril Rodríguez

Quentin Clauzon David Carranza

Valentina Acevedo

“Concluyó la temporada de vacaciones de verano, pero nosotros necios por continuar con nuestra estación preferida, les pre-paramos un especial de moda en un sep-tiembre perfecto.

En coleccionables tenemos una exquisita charla llena de anécdotas con una de las publirrelacionistas más influyentes del es-tado: Gina Alfeirán una mujer, amiga y muy profesional en todo lo que hace.

Porque las nuevas generaciones buscan que sus viajes sean más inmediatos y cor-tos, les presentamos varias propuestas para hacer un viaje de fin de semana, y lo mejor, sin salir del estado. Cenotes y playas vírgenes, maravillosos oasis secretos que son pocos conocidos.

Guillermo de Anda, que de cenotes sabe mucho y es el primer investigador mexica-no de NatGeo, en una entrevista nos contó acerca de sus logros, y de los proyectos que se están llevando a cabo en el maravilloso manto acuífero de la Península de Yucatán.

Y la que nos trae buenas noticias es Victoria González con la segunda edición del Gran Fondo Cozumel, tras haber sido un total éxito el año pasado. No te pierdas este inte-resante articulo e inscríbete que los precios suben y las inscripciones se acaban.”

Modelo: Paola DesideriFotografía: Freddy Koh Styling : Erandi Domínguez MUA : Carolina Bellavista & Andrea Abimeri Asist : Cesar Ceballos y Thalia Divinorum Moda: Carlota la Loca y Venado del Mar

Portada

SUMARIO

"Las casas mas bellas del munda las puedes

ver, inclusa tacar... pero debes sentirlas."

Aria) es el nuevo desarrollo vertical mas exclusivo y mejor ubicudo de Puerto Cancun. .. la unica comunidad planeada con marina) campo de golf, centro comercial y club de playa en

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Inicia preventa verano 2015.

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De última hora

Julio, ¡Uuuuuffff! ¡Qué mes! Pero no se sobresalten, no me refiero a que este mes patrio ¿¿¿??? Lo he trasladado a julio y cual buen francés celebraré el día 14, descorchando un Moet & Chandon y can-tando La Marseillaise y entonando el Allons enfants de la Patrie, Le Jour de Gloire est arrivé. Nada más diferente de la realidad, sigo ento-

nando el Mexicanos, al grito de guerra. El acero aprestad y el bridón, y retiem-ble en su centros la tierra, al sonoro rugir del cañón. Tan solo de escribirlo mi cuerpo reacciona de la emoción y si lo hago con un buen tequila o mezcal, ¡Aay, Cancún por qué tanto silencio¡

Ya ven, ¿quién les manda a pedirme explicaciones? Decía del pasado julio que había sido para mi un mes que me había cimbrado y enseñado muchas cosas. Se acuerdan cuando los mayores decían “La Educación a golpes en-tra” o cuando nuestros eternos compañeros de estas épocas, los sicólogos, nos dicen “Crecer, duele”, pues bueno, ya no voy a desvariar porque lo que creo que pasa es que ya no sé cómo decirles lo que sentí y viví el séptimo mes del año.

Me encuentro ya a unos días de cumplir cincuenta y siete tacos, bien cum-plidos y muy vividos, para bien o para mal, los tengo y lo agradezco. Desde el 96 del siglo pasado, mi vida dio un giro y obtuve un título que me compro-metió en el 98; año y pocos meses después el compromiso adquirido con anterioridad se confirmó y con esas dos promesas de vida, la mía cambió para siempre. A partir de entonces y sin percatarme del todo empecé a ser enseñado y convertido en otro ser, empecé a darle un mayor valor a lo que veía y aprendía de él y de ella, mi hijo y mi hija. La vida me ha puesto en esta aventura de ser padre de este par de seres maravillosos que día a día me enseñan y me muestran un mundo nuevo; su mundo.

Así hace dos meses me tocó vivir lo que muchos de ustedes han pasado y a otros más les tocará algún día. Desde hace ya casi un año entre saltos y novedades empezamos a acomodarnos él, ella y yo de otras maneras; cuando estaban en casa, era en su habitación, con sus amigos y amigas o simplemente se pasaban el tiempo jugando o leyendo en solitario, pero yo ya no entraba tan fácilmente. “La vida”, decía yo, “pasa tan rápido que no nos damos cuenta y entonces les toca a ellos iniciar su caminar” . Así decía, pero dentro de mí pensaba que aún faltaban tres o cuatro años más y así tranquilo y como si nada, nos íbamos acomodando los tres en estas nuevas vivencias.

Así con las entradas y salidas, antros, playas y conciertos, nuestra convi-vencia era bastante diferente a esos años en que nos encerrábamos en la casa o salíamos al cine o nos íbamos de fin de semana a algún hotel de la Riviera Maya; en que dormíamos amodorrados en la misma cama. Claro, no sólo ellos cambiaron, ya saben ustedes de mi adicción por el Triatlón, así que mis levantadas tempranito muy de madrugada y por ende acostarme temprano a dormir, no coincidían con esas salidas a los antros y llegadas a casa casi cuando me levantaba los sábados a rodar.

Hago una pausa para aclarar, primero, que esta historia con mi hijo e hija la tejo desde mi vida y lo que siento yo; la maravillosa compañía de su madre

y la relación que ella vive en su día a día con nuestros hijos, es algo que de seguro, en algún momento le escucharán contar con esa pasión que le caracteriza; y por segundo, aclarar también que el apoyo de ella en el cre-cimiento de este par y en particular en las desveladas que se ha aventado

–y las que faltan- para que yo pudiera salir el sábado a rodar con mi equipo, es algo que le agradezco.

El tema es que ya me alargué, y que como decía, este julio ha sido como un despertar por un rico y agradecido balde de agua fría. Resulta que este inicio de vacaciones ha sido también el inicio de muchos cambios; hace unos meses y poquito a poco, en las pláticas entre mi hija y yo empezó a aparecer insistentemente el nombre de un buen muchacho que al cabo de un prudente tiempo se convirtió en su primer novio y lo que eso significa para un padre como yo. Bueno, creo que lo he sabido llevar, el chavo es buena onda, le gusta el futbol, lo conozco desde pequeño cuando jugaba en una categoría inferior a la de mi hijo y es bueno, goleador y le va a los Pumas, ¿algo más? Pero eso significó que en esas vacaciones el vuelo de un cometa y la presencia de ella fueran similares.

También en julio mi hijo decidió que, si bien aún tenía un par de pendientes por terminar aquí, se tomaría unas semanas para irse a ayudar a su Nonno en el restaurante que tiene en Cuernavaca, que al regreso terminaba con los pendientes y entonces se marcharía a buscar algunas repuestas a preguntas que se hacía. ¿Qué quieren? Y acabamos -en este momento de comentar su madre y yo- en cuestión de abrir las compuertas oculares y tirar residuos por el órgano olfatorio; cuestión en la que, en nuestro caso, somos, si asumimos los papeles tradicionales de Padre y Madre, el padre ella y la madre yo.

A partir de ese momento caí en la cuenta de que este era el inicio de su vida adulta, que en el momento que dejara Cancún empezaba el compromiso consigo mismo y así como muchas veces lo platiqué, sabía que iniciaría el vuelo que todos en algún momento emprendimos y con eso me tocaba de nuevo estar pendiente y aprender a ser su padre en esta nueva etapa de su vida, en la que le tocará tomar muchas decisiones y a mi acompañarlo, algunas veces de cerca, otras a lo lejos, estar ahí para él, para cuando lo necesite y dejarlo, como alguna vez me dijo, vivir su propia vida.

De Última Hora y así como le agradezco a ella el acompañamiento en el crecimiento de nuestro hijo e hija, así también le decimos los tres, porque ya se lo hemos dicho, lo orgullosos que nos sentimos de verla como ponente de TEDx, sabemos que con su identidad, quedaremos convencidos de la Identidad Histórica y Cultural de nuestro Cancún.

También De Última Hora me declaro un padre feliz y lloroso, contento con lo que veo en la vida de él y deseoso de acompañarlo en las aventuras que, me cuenta, quiere emprender. Feliz por ver a un joven que quiere comerse al mundo y que empieza a preguntarse cómo hacerlo, lloroso porque me acuerdo cuando hace muchos ayeres este hombre pensaba igual y busca-ba respuestas que sigue queriendo encontrar. Me declaro un aprendiz aún, tengo a mi hija que ha prometido ayudarme un tiempo más para buscar mi maestría en este oficio de ser padre y dejarlos crecer y andar por el mundo.

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On FIRE!Cumpleaños Feliz

2doAniversario de Julia Mía p.d.

Listening is the ultimate—and only trustworthy—”culture baro-meter.” –Tom Peters.

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¿Qué haces cuando estas furiosa/o?¿Te ha pasado que alguien te queda mal una, otra y otra vez?Lo que más rabia me da es haber confiado de nuevo en ESA persona.Quisiera escribirte que minutos después, me calmo. Pero no es así, son horas después. El coraje no se me va rápido, me tardo.Lo único que tienen de bueno estas… ¿crisis? es que de alguna manera significan que sientes, que confiaste, si te decepcio-naron fue por eso, porque sigues anhelando un mundo ideal donde se pueda creer en los demás.¿De alguna manera es un sentimiento similar a la frustración, no?Quien no intenta las cosas no se frustra. Las personas que viven en una burbuja rosa, quienes jamás se arriesgan a salir de su zona de confort, es imposible que vibren, ¡que se sientan vivos!Es un error del que eres víctima.Cuando estoy on fire, una parte de mi quisiera patear lo que se me ponga enfrente –obvio sin lastimar mis zapatos-, otra parte de mi quisiera azotar la puerta y mentar madres, pero, dentro muy dentro, se que debo ser tolerante, no decir cosas de las que me pueda arrepentir posteriormente, pero, lamen-tablemente soy escorpión. Si me desquito y digo algo, salen cosas horribles de mi boca, palabras que lastiman.Por lo anterior, trabajo mucho en mi tolerancia, aguanto vara.Pero si me sacas de mis casillas, ¡uf!Seguro, segurito me pierdes ¿verdad cherie?Confié en ti y me equivoque.Soy una mujer exitosa, porque aún estando ON FIRE he apren-dido a fracasar, como seguramente lo hicieron Catalina La Grande o Colette.

A Irma Chávez la conocí justamente hace dos años, ella y su hermana Lupita, son de las mexicanas con más talento que he conocido, unas guerreras, mujerones que han sabido salir adelante y no tener miedo de convertir sus sueños en reali-dad. Son ese tipo de personas de las que nuestro país necesi-ta. Hace unas semanas celebraron su 2do aniversario, con una cena donde reconocieron la labor de las mujeres más desta-cadas de nuestro Estado.

Aplaudo mucho los eventos donde la selección de los invita-dos permita que personalidades como Addy Joaquín o Elena Villareal, asistan y disfruten de una noche tan particular.

Con mucha clase y sumamente esplendida fue la comida que ofrecieron en casa de Romarico Arroyo y Cristina Alcayaga para celebrar el cumpleaños de la misma Cristina y de Maria-na Zorrilla. Amo las celebraciones en petit comité, donde pue-des convivir con todos los comensales y donde puedes hablar libremente de cualquier tema.

¡Larga vida queridas amigas, lo mejor de lo mejor hoy y siempre!

LOUIE FRESCO MARTES 15 DE SEP

CAROLINA ;

LIMON

RICARDO REINA

LUNES 28 DE SEP

KINKY SABADO 31 DE OCT

CENTAVRVS LUNES 14 DESEP

TOY SELECTAH

SABADO 10 DE OCT

BOSTICH & FUSSIBLE SABADO 21 DE NOV

Carlos Vela, Giovanni Dos Santos, Eernesto Luna, Marissa Flores y Jonathan Dos Santos

Itzany Maldonado, Edith Pérez,Alexa Pineda y Karely Herrera

Andrés Gaudiano, Marte Sevilla y Diego Gaudiano

Luigi Hernández y Joana Parra

Johanna Riguety Sharon Ruiz de Velasco

Manuel Reta y Joy Arellano

Altair Jaraboy Guillermo Rojas

Eddy Vilard y Paula Fossas

Carla Pérez y Ana Karen Aguilar

Lorena Herreray Roberto Assad

ME THE BEACH CLUBANNIVERSARY BASH #7Después de 6 exitosas ediciones llegó nuevamente el evento más esperado del año, The Beach Club Anniversary Bash #7 del hotel Me Cancún.

Desde las 12 del día, el rush del aniversario atrapó a los invitados en un día lleno de buena música, con Dj´s reconocidos internacionalmente como Robbie Rivera, Kenny Glasgow (exintegrante del dúo

“Art Department”), Mr. Zamora y los DJ´s residentes Raúl V y Carlos Velázquez.

Fue un día lleno de impresionantes happenings, un espectacular show del deporte extremo de moda JetPack Flight, un concurso internacional de bikinis Swimsuit USA International Contest y el sorprendente performance en vivo de “Saga Strings” tres talentosísimas chicas de Los Ángeles, que con sus voces, violín y chelo eléctrico, deleitaron con una actuación nunca antes vista.

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Gina AlfeiránMamá, amiga y siempre profesional en todo lo que hace.

En los años 80’s Gina Alfeirán, apenas adolescente, participó en el estudio de mercado para designar a Mérida como destino de grupos y convenciones; le-vantó cientos de encuestas, recabó información, ana-lizó y graficó los datos en papel y a lápiz, sin compu-

tadora ni excel; ahora es considerada entre las publirrelacionistas más influyentes de México y está por asociarse con Anel García, Grupo Whitaker y Lorenzo Ruiz, director general de Tommy Hilfiger, en una agencia de Comunicación, Marketing y Publicidad, que se llamará TEV, y que en breve será presentada en Quintana Roo.

Gina llegó a esta ciudad cuando tenía 12 años; su mamá fue maestra de la primaria Margarita Maza de Juárez que aún se

encuentra frente al parque Las Palapas. Ella entró a secunda-ria y fue la primera generación de la Federal 6, junto con Pilar Barrios, Ivette Luna, Luis Sevilla, Mónica Riquelme y Sabina Roma. “Estábamos siempre juntas”, recuerda, “los maestros nos sentaban separadas; a Sabina en una esquina, a Mónica en otra y a mí enmedio hasta adelante, pero aun así nos juntá-bamos para chismear”.

El padrastro de Gina tenía un hotel en Puerto Juárez, el Isabel. “No todo mundo tenía teléfono y ahí había una caseta telefóni-ca”, recuerda, “la gente iba todas las tardes, hablaba por telé-fono, se sentaba a ver el atardecer y cómo iban y regresaban los barcos de Isla Mujeres”. De hecho su hermana Diana

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COLECCIONABLES

se casó con Juan Carlos Quintero en el Aqua Quin, el catamarán más grande que hubo cuando to-davía operaba el hotel Camino Real.

Con su hermana, un año menor, Gina tuvo que cursar el último grado de secundaria. Había per-dido el tercer año por un accidente.

Aunque cursó en ese grupo con su hermana, Adriana Miranda y Ceci Santana, Gina siguió fre-cuentando todo el tiempo a sus anteriores ami-gas de salón. “A todas las que cumplíamos 15 años nos hicieron el primer baile de quinceañeras de Rotarios; hasta las que ya habían tenido fiesta estaban ahí. Fue en el Centro de Convenciones, en el domo, y fue el acontecimiento del año. Ten-go el periódico y ahí estamos todas.

“Era como si viviéramos juntas; todas siempre andábamos en bolita. Con ellas me tocó ir a mi primera discoteca, el Krakatoa. Iba una mamá a cuidarnos. Siempre iban Víctor Sumohano, Darío Celis, Martín Lara, Pepe Neri; eran los chicos que les caían bien a las mamás y aceptaban.

Como la mayoría de las chicas de su generación, Gina pasaba los fines de semana en los Scouts.

“A muchos nos tocó la creación del colegio La Sa-lle; fuimos con Armando Castillo, quien era scout, a limpiar el terreno para que lo construyeran. Y durante el amarillamiento letal de las palmeras

-cuando se murieron miles- fuimos a sembrar otras en la zona hotelera y en Isla Mujeres”.

LOS AÑOS DEL PAPEL Y LÁPIZ

Para estudiar la preparatoria Gina volvió a irse a Mérida. “Y casualmente”, dice, “estudié con todo el grupo que está ahorita en el poder; Rolando Zapata (el gobernador) fue mi compañero; des-de que lo conocemos así es, serio, responsable; por eso es el mejor evaluado del país”.

Más que el bachillerato a Gina le interesó, sin embargo, el sistema del Conalep que apenas iniciaba en la Península. Dejó la preparatoria en el tercer semestre y se inscribió en la carrera de Informática del Conalep, aunque “el primer día de clases me cambié a Turismo. Me encantó”. A partir de ahí, despegó.

“En Mérida querían atraer el mercado de grupos y convenciones, pero no sabían si tenían insta-laciones y servicios para competir. Entonces nos llamaron a los de mejor promedio para hacer el estudio de mercado. Fue la parte que más me forjó. Agarramos hojas y lápiz. Sin excel ni com-putadora me tocó salir a la calle a investigar, a entrevistar agencias de viajes, arrendadoras de autos y restaurantes; hacer el levantamiento de cuántas sillas, cuántas personas, cuánta capaci-dad tenía cada negocio; y luego hacer el análisis de todo Mérida. Después nos fueron llamando para eventos y fue así como me fui involucrando”.

El último año de su carrera Gina decidió cursarlo, por práctica profesional, en Cancún, donde conoció a Norma Alvarez, fotógrafa de Sociales del periódico Novedades dirigido, entonces, por Lorenzo Pacheco.

“Me quedaba claro que lo primero que tenía que hacer era conocer gente; me iba con ella. Norma tomaba las fotos y yo preguntaba los nombres, de qué empresa, qué puesto tenía. Por medio de ella fue que conocí a Martha Remberg, quien es-taba en Relaciones Públicas del Hyatt Regency; en esa época ganó dos veces el premio de me-jor publirrelacionista del año, nominada por un grupo de periodistas de la ciudad de México. En-tonces me pegué a ella. Vino el concurso de Miss Universo y me empezó a jalar.

“Martha se asoció después con Gaby Rodríguez y abrieron la primera agencia de Relaciones Públicas; yo entré haciendo de todo. Terminaba mi trabajo y les decía: déjenme ir a los eventos para aprender.

“Con Gaby me tocaron cosas muy padres, por ejemplo organizar el primer Cancún Travel Mart; fue algo bastante grande porque fue la primera vez que vino una convención de 500 personas. Después Martha se fue a Hong Kong, yo me salí de la agencia porque quería avanzar en otras áreas y Gaby siguió hasta que incursionó en la política que era lo que más le gustaba”.

Posteriormente, Gina se profesionalizó en even-tos al trabajar en la agencia Epic con Manuel Ca-rrera, y en Caribbean Carnaval en pleno auge del Spring Break. “Hacíamos el tour que salía junto al Fat Tuesday hacia Isla Mujeres. Me tocó la épo-

ca dorada del Spring Break. Era algo tan intenso desde la segunda semana de febrero hasta que terminaba la temporada en abril, y empezaba Semana Santa; descansábamos un mes y em-pezaba el Summer Break.

En el último Spring Break que operó, Gina ya esta-ba embarazada de su primera hija, Penélope. Se había casado a los 23 años de edad. Había via-jado por México y Sudamérica. Algunos de estos viajes de promoción turística duraron más de un mes. Entonces, antes de que naciera su hija tomó la decisión de separarse de Caribbean Carnaval para trabajar en una posición más tranquila. “Me fui a Xcaret, hice el lanzamiento de Xcaret de Noche; luego me llamaron los de Xel Ha para el lanzamiento del parque Garrafón; estuve cinco años con el grupo y cuando me salí empecé mi negocio de botargas y shows infantiles”.

DEL ÓSCAR A VOGUE

A Gina Alfeirán se le debe, entre otros eventos que han trascendido, la organización por 10 años de la fiesta anual para dueños y representantes de agencias de viajes. “Empezamos en Planet Hollywood, luego en Christine, La Boom, Coco Bongo y la última fiesta la hicimos en el salón grande del Centro de Convenciones. Entregába-mos un Óscar con cara de reptil y teníamos va-rias nominaciones. Reuníamos a los nominados en una comida dos semanas antes; el día del evento los citábamos en un lugar y pasábamos por ellos en una limusina; iban de smoking y les poníamos alfombra roja”.

En su profesión Gina no deja de estudiar y ac-tualizarse. Lamenta, sin embargo, el desconoci-miento que priva en las empresas locales sobre la importancia de tener un departamento de Comunicación y Relaciones Públicas. “Un claro ejemplo”, dice, “es que la mayoría de los hoteles tienen sus agencias de relaciones públicas en Miami y aquí no tienen a nadie. Y ese es el merca-do que nos busca mucho, porque esas agencias agarran cuentas en México, les sale caro mandar gente y entonces contratan, buscan el enlace y los servicios de agencias locales. Es interesante que cada vez se esté dando más esta situación; deberíamos capacitar a los empresarios”, insiste.

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COLECCIONABLES

Además de especializarse en tu-rismo, Gina hizo del estilo de vida su profesión. Había salido de Xel Ha después de la crisis en turismo desatada por el atentado a las To-rres Gemelas de Nueva York. Es-taba embarazada de su segunda hija, Ximena. Y empezó su nueva faceta con el diseñador David Sa-lomón, con quien ya mantenía una amistad de varios años.

“David ha estado en mi vida durante muchos años. Recuerdo que Elena Villareal le pidió el diseño de vesti-dos blancos para las invitadas a un evento de Cartier, entre las que es-taban Kate Walsh, actriz de Grey´s Anatomy, y Eva Longoria, de Despe-rate Housewives. Kate subió su ves-tido a la web. Yo ya había entrado a facebook aunque no había nadie que conociera en la red; había hecho mu-chos nuevos amigos, miles de perso-nas. Alguien le avisó a David y duran-te cuatro días estuve mandándoles a mis contactos el vestido de Kate para que votaran en la nominación semanal a la mejor vestida de la Red Carpet. Fue de las más votadas y por eso salió en InStyle.

“Con David”, agrega, “fue entrar a un mundo nuevo. Mucha gente de prensa nos adoptó bien y se hicie-ron muy amigos hasta ahora”. Entre esos periodistas de vida y estilo Gina menciona especialmente a Maru Ruiz de Icaza, editora de la revis-ta Hola, y a Marcelino Pacheco, de

Vogue. “Es un mundo completamente diferente; son pocos los periodistas que realmente se especializan en moda. Mar-celino fue la primera persona del medio que me deslumbró; hablaba de tendencias, texturas, nivel. Él ha sido como un mentor en esta parte de mi vida porque todavía sigo apren-diendo; esto es algo muy variante, cambia constantemente”.

Precursora de las redes sociales en Quintana Roo, Gina se ha convertido en la publirrelacionista más influyente en twitter y facebook. Recientemente TripAdvisor la de-claró como una de las 45 personas más influyentes en decisiones de viaje. Sólo en este sitio tiene 30 mil lectores.

Las relaciones públicas y la comunicación la ejerce, incluso, más allá de su vida profesional. Con sus hi-jas Penelope y Ximena mantiene una excelente re-lación porque está basada, dice, en una muy buena comunicación.

Consolidada en muchas facetas, Gina emprende ahora una nueva aventura con Anel García y Lorenzo Ruiz, crenado TEV que recien inició operacones en la ciudad de México. “Estamos preparando la presenta-ción”, nos adelanta con su innagotable sonrisa y, por supuesto, ánimo.

uando escuchamos hablar de per-macultura, nos vienen a la mente mil cosas que no se alejan de su realidad, pero ¿realmente sabemos lo qué es?

“me suena conocido pero no sé que es” Típico. Hemos olvidado que todos los seres huma-nos al igual que los animales dependemos total-mente de lo que la tierra nos brinda. En la era indus-trial esto dejo de tener importancia, se le abrió el espacio a las producciones en masa y a la mecani-zación del hombre que dejaba de ser humano y se volvía maquina y por ende menos cociente con la tierra. Tiempo después, gracias a luchas y disputas, surgen corrientes que empezaban a generar con-ciencia en cuanto al daño que las mega fabricas estaban ocasionando al planeta, rescatando con-ceptos como ecología y sustentabilidad. Pero hoy en día aun quedan rescoldos de estos daños, aun hay contaminación y daño a la naturaleza, sigue vi-gente una producción que compromete el mismo suelo que lo sostiene o el agua que bebe.

a Permacultura surgió en Australia por el naturalista Bill

Mollison y el ecólogo David Holmgren en los años 70’s, como una solución para el desgaste de los suelos por la intensa agricultura. Hoy, la Permacultura se ha expandido y transformado a través de los años al grado de ser un estilo de vida tan completo y eficiente como el actual sistema consumista, eso si, sin las deplorables consecuencias del consumismo como la pobreza, la contaminación y las enfermedades.

ABRI

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Esto es justamente lo que la Permacul-tura busca cambiar: existen millones de activistas y científicos que con mucho empeño se han entregado al desarrollo de este sistema, que ofrece una mejor calidad de vida sin impactar tanto al medio ambiente a través de un con-junto de eco-técnias para el desarrollo sostenible de cualquier hogar, comuni-dad o ciudad.

Cancún no es la excepción, pues del 21 al 30 de septiembre la Universidad del Caribe ofrecerá un Diplomado Inter-nacional sobre Permacultura y otros te-mas relacionados, así como en el Centro Holístico Luz.

Todo lo que engloba la Permacultura es para reconectar a las personas de nue-vo con el mundo que nos rodea y hacer consciencia de lo importante que es esto.

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SALUD

n recordatorio nunca esta demás y es que hay que saber sobrellevar toda esas serie de cam-bios climáticos en la tierra y protegerse de esos rayos solares que dañan a nuestra piel que está siempre expuesta a esos factores que van des-gastándola día con día. La contaminación, el

maquillaje, los cambios de temperatura y la alimentación son algunos de los factores más importantes que pueden afectar el cuidado de la piel; es por eso que para cuidar de ella se requiere de un cuidado específico dependiendo de la edad.

Normalmente a los 20 años la piel es súper joven, y por ser joven no significa que no vayas a tener ningún cuidado con tu piel, todo lo contrario ¡entre más pronto mejor! El poder hidratar tu piel con agua, o con cremas como la mantequilla de karité y una buena alimentación a temprana edad hará que tu piel en unos cuan-tos años más te lo agradezca. Y en cuánto al maquillaje, siempre busca maquillaje que haga que tu poros respiren y tu piel no se sienta pesada ni recargada y sobre todo no olvides la regla de oro: Desmaquillarte antes de dormir, así podrás evitar todos esos desperfectos y esos barritos vergonzosos que a nadie nos gusta.

De los 20 a los 30 años la piel, aunque sigue siendo joven, va poco a poco perdiendo su elasticidad y es por eso que seguir hidratán-dola con agua diariamente es esencial y no solamente bebiéndo-la, sino que también aplicándola en el rostro y en el cuerpo para mejorar la circulación sanguínea. Además el uso de mascarillas

Más allá del embarazo y del parto, hay toda una vida llena de necesidades y atenciones.Algunas cotidianas y otras más complejas desde la juventud hasta la madurez.En el servicio de Ginecología y Obstetricia de Hospiten podemos dar una respuesta de calidad a todas ellas gracias a nuestros especialistas, respaldado por su gran experiencia y una avanzada tecnología sanitaria.

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Seguimiento integral de la salud de la mujer

de miel y avena o de aloe vera son excelentes para seguir mante-niendo la suavidad en tu piel a esta edad.

Dicen que los 40’s son los nuevos 30 y así es. Los 40’s son la edad perfecta para seguir sintiéndote igual de bella con tu cuerpo y tu piel. Ya a esta edad puede ser que las actividades físicas no sean las mismas y por consecuencia las líneas de expresión pue-dan ser más notorias es por esto que el tener una buena alimen-tación de frutas y verduras junto con algún ejercicio como yoga, claramente ayudará a que te sientas mucho mejor. A esta edad las semillas de sésamo, la vitamina E y el protector solar serán tus aliados a la hora de brindarle un descanso a tu piel.

Y llegando a los 50 y más... puede ser que tu piel llegue a sufrir algunos cambios además de las líneas de expresión, como lo son las manchas por el sol y es por eso que además de implementar la hidratación, la humectación de la piel con cremas y jabones de avena son importantes para evitar la no deseada flacidez de la piel para seguir sintiéndote hermosa por fuera y por dentro.

Recuerda que cada etapa de la vida es bella ya que es única. ¡Cuidarse es la mejor forma de disfrutarla!

Xpu-Há de lo mejor que podríamos encontrar en la Riviera Maya. Un paraí-so ubicado a 25 kilóme-tros al sur de Playa del Carmen, que tiene poca profundidad, ideal para disfrutar tranquilamente el sol, el mar y la suave arena en los pies.

Punta Bete, ubicado a 4 kilómetros al norte de Playa del Carmen, tie-ne unas maravillosas playas y un mar extre-madamente tranquilo, perfecto para snorkelear en el arrecife, que esta a no demasiada distan-cia. Cabe mencionar que cuenta con cabañas, res-taurantes y espacio don-de acampar.

Punta Maroma, cerca de Punta Bete, con playas de blanca arena y natu-raleza salvaje que tienen algo en particular: es un destino ideal para la luna de miel de unos recién casados y a pesar de que no hay demasiadas cons-trucciones, lo que si tiene son complejos hoteleros de cabañas, que aunque no lo parezcan, tienen ex-celentes lujos.

La playa de Xcalacoco se encuentra muy cerca de Punta Bete y Punta Maro-ma, aquí todavía quedan vestigios, en forma de rui-nas, de un antiguo puerto Maya. Su tranquilidad y al-gunos servicios como du-chas públicas y un resort, que también la convierte en el lugar ideal para des-tinos de bodas, o simple-mente para acampar.

Entre Playa del Carmen y Puerto Morelos, puedes encontrar dos playas ma-ravillosas, Playa Paraíso y Playa del Secreto, dos oasis donde convergen la selva y el mar: playas de arena blanca, ríos de agua dulce y pantanos llenos de vida. En estas playas puedes ver el ma-ravilloso espectáculo del desove de cangrejos y tortugas, su nacimiento y su marcha hacia el mar.

Xcalak es uno de los úl-timos rincones vírgenes del Caribe mexicano, se encuentra ubicado al sur de la Costa Maya, en la Reserva de la Biósfera de Sian Ka’an, justo en-frente del Arrecife Banco Chinchorro considerado el segundo gran arrecife coralino más grande del planeta y el mejor con-servado de México. Por lo que el snorkel es lo que debes hacer.

Punta Zamach ubicado en el municipio de Tulum, en la paradisíaca fran-ja costera comprendida entre Boca Paila y Punta Allen dentro de la Reser-va de la Biósfera de Sian Ka’an, tiene unas místi-cas y solitarias playas vír-genes que seguramente muy pocos conocen pero que cada vez se empie-zan a llenar.

Punta Pájaros ubicado al sur de la Reserva de la Biósfera de Sian Ka’an, es una isla silvestre y prácticamente deshabi-tada de hermosas pla-yas vírgenes, fina arena blanca y densa selva so-bre la costa. Cuenta con un arrecife de coral, una gran zona de manglar y humedales; por lo que los viajes en lancha y la pesca son las activida-des del dia.

La Bahía de Chetumal cuenta con diferentes la-gunas, cada una con be-lleza propia y con mucho que ofrecer, Calderitas, un pequeño pueblo de pescadores, a escasos 10 kilómetros de Chetumal, tiene un ambiente caribe-ño y con los mejores ma-riscos en sus restaurantes que tienes que probar.

ESPECIAL DEL MES

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E l mar caribe se ca-racteriza por ser uno de los lugares

más afrodisiacos y tro-picales del planeta, su clima cálido y húmedo hacen de una estancia en cualquier de sus playas o bahías un verdadero pla-cer. El Caribe son mojitos y margaritas, colores infi-nitos, flora deslumbrante, leyendas y comida urbana, jugo de frutas nunca vis-tas, iguanas que decoran las paredes y las mejores puestas de sol, cielo azul que nace del mar, peces de colores, plátano frito, mango con chamoy, bu-ceo, surf y romance, “all inclusive”, playas vírgenes, sol, arena, cabañas y una siesta con brisa incluida.

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Uno de ellos es el ceno-te Siete Bocas, donde puedes disfrutar de la flora y el agua tranquila-mente ya que no es muy concurrido por las perso-nas y no posee una gran infraestructura pero si una hermosa vegetación. Ubicado en la Ruta de los Cenotes, muy cerca de Puerto Morelos.

Localizado en la auto-pista 307 cerca de Playa del Carmen, se encuentra Dos Ojos, llamado así porque está constituido por dos cenotes conecta-dos entre sí por pequeñas cavernas. Su profundidad es de 17 metros, donde habitan diversas espe-cies de animales marinos, además de extrañas for-maciones de estalactitas y estalagmitas

El Chi Kin-Ha, ubicado frente al Hotel Barceló sobre la Carretera Fede-ral, es uno de los cenotes abiertos más hermosos en la Riviera Maya, por sus aguas cristalinas y de poca profundidad. Aquí hay peces y algas que le dan vida al lugar, lo que lo hacen ideal para prac-ticar snorkel y convivir con la naturaleza.

Un tanto rústico pero agradable, es el Xunaan Ha, aquí es necesario traer tu equipo de snorkel o de buceo pues hay peces en cantidades generosas y una tortuga de agua dulce que habita en el lugar que se deja ver ocasionalmen-te. No esta permitido el uso de aceites o cremas a menos que sean biode-gradables y te recomen-damos llevar repelente contra mosquitos.

El Chac Mool, ubicado a unos pocos kilómetros de Playa del Carmen es un cenote ideal para bucear. Sí solo has practicado el buceo en mar, aquí sen-tirás una adrenalina muy especial, pues se sabe que no es muy profundo, pero que debajo hay un mundo increíble lleno de estalactitas.

Y si de cavernas habla-mos, tienes que visitar el Nohoch Nachich, uno de los favoritos de los buceadores de todo el mundo. Si quieres experi-mentar la adrenalina del buceo en cavernas este cenote superará todas tus expectativas. Esta ubicado a 16.5 kilómetros al sur de Akumal.

Uno que te dejarán los pelos de punta con la belleza que posee es el cenote Tak Be Ha. Una caverna formada hace miles de años donde se puede bucear y snorke-lear tranquilamente. Se encuentra aproximada-mente a 15 minutos de Tulum y 30 minutos de Playa del Carmen.

El cenote Angelita es probablemente la for-mación más inusual de su tipo, por estar ubica-do más cerca del mar, un par de kilómetros al sur de Tulum, su agua sala-da posee una cantidad elevada de sulfuro de hi-drógeno y una opacidad más evidente, por lo que el agua dulce se separa y da la apariencia de un río debajo del agua.

También conocido como Jardín del Edén, el cenote Ponderosa le hace honor a su nombre, es un lugar familiar ideal para nadar, pasar un día relajado y di-vertido. Ubicado a 24 kiló-metros al sur de Playa del Carmen, sobre la carrete-ra 307. Cabe mencionar que aquí no hay restau-rante pero puedes llevar tu propia comida.

La tradición maya, dice que el agua de los ce-notes es virgen y pura

debido a que no ha sido to-cada por la luz del sol, los consideraban lugares sa-grados en donde llevaban a cabo ceremonias para rendir tributo a sus dioses, pues además se decía que era la conexión entre la tierra y el inframundo. Cuevas místicas llenas de agua dulce que ali-mentan y dan vida al corazón de nuestra tierra, pero que además son perfectas para tener un fin de semana de relajación en contacto con nuestra naturaleza y raíces.

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Tessy y Patricia Warren le organizaron un baby shower a Paulina Mildare de Flavia, quien espera la llegada de su primera hija que llevará por nombre Eugenia Flavia Mildare.

Amigas y familiares de la festejada, llegaron con regalo en mano para acompañarla en esta fecha tan importante. La fiesta tuvo lugar en la palapa de la casa club del residencial Isla Dorada que lució elegantemente decorada donde las invitadas degustaron lasagna de mariscos, espagueti carbonara, quiche de rajas y elotes, quiche de queso cabra y panini de tres quesos, entre otras delicias.

BABY SHOWERPARA PAULINA

Viviana Moratinos, Tessy Warren, Paulina Mildare, Pamela Mildare y Paty Warren

Hana Hosoyay Karime Frizard

Ivonne Guerreroy Maricarmen Armendariz

Blanca de Lomarroy, Rosy Enríquez,Lizzie Cole, Ivonne Caballero y Bea García

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VIAJES

Es la cuna cultural de la capital donde podrás encontrar las mejores escuelas del país y su arquitectura, que da testimonio de la edad de los edificios. Es la parte más vieja de la capital, con infinidad de restaurantes de una verdadera cocina internacional en donde también podrás descubrir el típico bar Francés “La Tour d’Argent”

Algo que no debes dejar de visitar será son las torres de la catedral, obra maestra gótica inscrita al patrimonio mundial de la UNESCO. Serás parte de una vista panorá-mica del corazón histórico de la capital. Realmente otra manera de conocer Notre-Dame

Es un museo fuera de lo común, ya que conocerás personajes de cera que han dejado su huella al mundo pero sobre todo personajes famosos de Francia. Podrás reconocer más de 500 políticos, deportistas, cantantes o actores.

En el Barrio Latino te enamorarás del Jardín de las Plantas perteneciente al Museo Nacional de Historia Natural. Antiguo terreno de cultivo de plantas medicina-les fundido por el rey Luis XVIII, hoy en día cuenta con un gran número de especies que jamás imaginaste conocer.

QUENTIN CLAUZON

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VIAJES

Es el corazón de la ciudad, un lugar ideal para reco-rrer ya sea de día o de noche con sus diversos bares y restaurantes o citarte con tus amigos, andar a lo largo del muelle y descubrir los diferentes barcos y su famosa subasta la “criée” de pescado.

Este museo es el símbolo del vínculo muy fuerte que existe entre la ciudad y el mar: la diversidad de su población que viene del mediterráneo. Desde admirar la espectacular entrada del puerto y disfrutar de la sombra ofrecida por la arquitectura especial de su fa-chada, y caminar por la pasarela tendida sobre el mar que lleva a la terraza del museo. En el que se cruzan la antropología, la historia, la arqueología, la historia del arte y el arte contemporáneo.

Si lo que buscas es un ambiente paradisíaco, este spot cumplirá tus deseos. No puedes imaginar lo que se escon-de muy cerca de la gran ciudad marítima. Podrás disfrutar de los aromas y sabores de la naturaleza Provenza, y ba-ñarte en las pequeñas playas que ofrecen Las Calenques. En menos de una hora llegaras a las Calenques de Port Pin, Port Miou” y En-vau. Después de una pequeña caminata, verás aparecer pequeños fiordos tallados por la erosión.

Es la panadería más antigua de Marsella donde podrás descubrir su especialidad, las “navettes”. Este dulce tradicional con forma de barca es aro-matizada con flor de naranja. Si te gusta la comida azucarada, estoy seguro que amarás este lugar.

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Guillermo de Anda llegó a Quintana Roo desde hace 33 años a explorar cuevas y cenotes. Años después se dedico de tiempo completo a la docencia en an-tropología en Mérida, Ahora Guillermo retoma con más fuerza la exploración con un proyecto sin precedentes que dejará con la boca abierta a más de uno.

Guillermo de Anda inició sus estudios de arqueología en la Ciudad de Mé-xico en la Escuela Nacional de Antropología e Historia que en su momen-to era la única disponible para estudiar arqueología. Después tras muchos años de estudios de especialización y posgrado, trabajó como profesor investigador -arqueólogo subacuático especializado en cuevas inundadas- en la Universidad Autónoma de Yucatán. Pero hace poco más de tres años su vida cambio por completo, y todo fue gracias a una llamada que recibió una mañana inesperada en su oficina de la facultad de la universidad.

Su pasión por explorar inició cuando era niño y se dio gracias a la literatura que ocupaba su mente en aquellas épocas, un libro llamado “Viaje al Centro de la Tierra” de Julio Verne. Un libro que describe un viaje maravilloso donde se des-cubre incluso, un mundo de dinosaurios y cosas extraordinarias bajo la tierra.

“Para un niño era una lectura maravillosa, enervante y me volvió loco. Así mismo leía ‘20 Mil Leguas de Viaje Submarino’ del mismo Verne, yo era jo-ven, veía los primeros programas de TV del Capitán Cousteau y empecé a enamorarme de todo eso y fue así que comenzó a crecer en mi ese gusanito que al final se convirtió en mi vocación”

Afortunadamente Guillermo ha tenido la dicha de explorar las cuevas y ce-notes de nuestro estado, un mundo subterráneo bajo la tierra similar al que describe Julio Verne, pero en la vida real, donde Memo tiene acceso a ese mundo secreto. Poco se conocia de este mundo hace 30 años, pero tras varias exploraciones en cuevas subacuáticas en Estados Unidos y Francia, comenzaron a llegar expertos en buceo a nuestro país. Aquellos primeros exploradores descubren la magnificiencia del subsuelo de Quintana Roo y Guillermo se les une, por supuesto.

“Cuando yo empecé a bucear con los primeros buzos de cuevas, los otros buzos, nos veían como locos, éramos una docena, entre los gringos y los mexicanos. Todos decían ‘están locos porque se meten a los cenotes si la vida esta acá, los peces están en el mar, lo bonito esta en el mar’ poco entendía la gente de la belleza y lo interesante de la exploración”

Conforme se fueron adentrando en las aguas frías y obscuras de los ceno-tes fueron descubriendo que la riqueza arqueológica de esta zona es riquísi-ma y la importancia natural e incluso estratégica que tiene, ya que estamos parados sobre uno de los mayores acuíferos del mundo, muy probable-mente el mayor de México sin duda, que tiene una extensión tan grande que tan solo entre Playa del Carmen y Tulum tiene unos 1390 km de línea de navegación -casi la misma distancia que hay de aquí a México- ahora imagínense explorar toda la Península de Yucatán.En ese entonces Guillermo tenía suficiente conocimiento de los cenotes

porque fue buzo desde los 13 años, y esa fue una de las razones por las que se trasladó al caribe. A sus 20 años ya era un buzo muy avanzado, pues habia ya buceado en cuevas inundadas del estado de Morelos; ya tenia muchos conocimientos de lo que eran los cenotes, pero no se imaginaba la maravilla y la extensión que tenían, mucho menos de su significado y la magia que guardaban.

“Conforme pasan los años le fui tomando más amor al buceo y a los ce-notes, conocí a gente que me indujo por el buen camino de la técnica, y aprendí a bucear cuevas adecuadamente. Decido retomar mi carrera y es-tudio la especialidad de Arqueología Maya, posteriormente la especialidad de Antropología Esquelética, después una maestría en Bioarqueología y fi-nalmente hago mi doctorado en Estudios Mesoamericanos en la UNAM”.

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Estudios que le abrieron la puerta a investigar un poco más sobre los cenotes y lo llevaron a des-cubrir un poco más sobre ellos.

El trabajo de Guillermo empezó a ser tomado muy en cuenta hace unos 12 años cuando se inició un proyecto arqueológico llamado “El Culto al Ceno-te”. Un trabajo que busca entender mejor las acti-vidades de culto que se llevaban alrededor de un cenote, explicar que los cenotes fueron para los mayas entidades poderosas de energía especial. Para los antiguos Mayas, de los cenotes emanan la lluvia y la vida, y de un cenote surgió la primera semilla de maíz que los dioses regalaron al hom-bre Por eso es que se llevaban a cabo rituales en los cenotes que incluían el deposito de ofrendas. Todo esto es parte de una actividad de culto.

Guillermo nos cuenta que durante su investigación, se toparon con un libro que les trajo una enseñan-za increíble, una recopilación de actas que fueron escritas y firmadas por Fray Diego de Landa, en 1562 en el pueblo de Maní, en el centro de Yuca-tán. Relatos que cuentan como la religión católica de aquella época quería erradicar la “fe del diablo” que es la que, según los españoles, los mayas pro-fesaban. De Landa vivía a unos 20 metros del Cenote de Maní, consi-derado el “Axis Mundi” -centro del mundo-. Un lugar en el que hasta la fecha se cuentan muchas leyendas e historias sobre sacrificios y ofren-das humanas.En estos relatos empieza a notar una serie de datos que resultaron ser muy acer-tados y exactos, historias que describían con exactitud lo que se hacía en los cenotes, donde se encontraban lo que los sacerdotes mayas confesaban cuando eran capturados y tortura-dos por la iglesia, información que describía per-fectamente lo que un cenote significaba para la cultura maya.

Guillermo publica parte de la investigación por ahí del 2003, y con esto se abre la puerta a una nueva ola de estudios e investigaciones. Muchos investigadores quedaron fascinados con la in-vestigación, sin embargo algunos otros argumen-taban que era necesaria la “prueba material” de que esto era cierto. Y es así que inician trabajo de campo para tratar de localizar los cenotes men-cionados en los relatos de Fray Diego y reportan la existencia de material arqueológico, y muchos huesos específicamente humanos.

Tal es el caso del cenote que Guillermo exploró, el Cenote Holtún, junto a su equipo, en Chichen Itzá. Además de la importante ofrenda encon-trada ahí, el equipo encuentra que la pirámide de El Castillo está perfectamente alineada no solo a Holtún al oeste, sino con otros tres. Por lo que la geometría sagrada consiste en: el cenote Sa-grado al Norte; el cenote Holtún al oeste; el ce-note Kanjuyum al este; el cenote Xtoloc al sur y el cuerpo de agua localizado a 20 metros debajo de Kukulcán y cuya extensión es de 25 metros de largo por 30 de ancho en el centro. Estos cinco cenotes de acuerdo a De Anda, la arqueológica de Chichén Itzá representan los cinco rumbos del universo maya. El reciente descubrimiento de un enorme cenote bajo la pirámide ha venido a reforzar esta idea, ya que de Anda afirma que esa caverna corresponde al rumbo mas sagrado para los mayas, el centro de su universo.

Guillermo consideró que con el hallazgo se con-solida la hipótesis de un cosmograma es decir una replica del universo maya representado en la forma de una ciudad.

“Uno de los siguientes pasos, es investigar si los cinco cenotes están conectados entre sí bajo el subsuelo de la zona arqueológica de Chichén Itzá”, agrego el explorador.

El trabajo que se hizo en los cenotes fue verda-deramente delicado. Contrario a la idea de tratar de remover materiales tomar muestras y alterar el contexto perdiéndose gran parte de su infor-mación, De Anda propone que los objetos per-manezcan en su lugar original, como objetos de estudio. De Anda sostiene que tiene ya la tecnolo-gía adecuada para obtener información sin alterar los contextos. Gracias a los avances tecnológicos que ha logrado con la ayuda de National Geogra-phic, de Anda sintetiza años de trabajo y a través de crear modelos fotográficos en 3D, es decir con el uso de la fotografía computacional, puede no solo tener imágenes extraordinariamente deta-lladas sino que puede determinar direcciones, tamaños, medidas por grandes o pequeñas que sean, “sin necesidad de mover el objeto original de su posición. Además de los modelos pueden ob-tenerse replicas exactas de todos y cada uno de los elementos presentes, contribuyendo con esto a la conservación y preservación del patrimonio arqueológico sumergido, que por cierto es patri-monio de la humanidad entera.

Al mismo tiempo de Anda desarrolla el proyecto “El Gran Acuífero Maya”, un derivado de las inves-tigaciones del “Culto al Cenote”, esto porque en-tienden que la responsabilidad que implica ser arqueólogo va mucho mas allá del estudio de los materiales per se. El estudio se centra en el agua, la morfología de las cuevas, los impactos socia-les de la contaminación del agua, y desde luego la importancia de que el gran acuífero contenga restos del hombre temprano, restos de animales que vivieron en la edad de hielo, fauna endémica y además los vestigios de la gran civilización maya y sus rituales pero todo esto esta inmerso en el agua y en el gran acuífero que solo la península de Yucatán posee

“Un mundo maravilloso, escondido y sumergido que estamos llenando de basura, tenemos este recurso increíble, esta gran cantidad de agua dul-ce que va a ser más valiosa que el petróleo muy pronto, un producto sin el que no podemos vivir”.Sigue habiendo una falta de planeación, y es jus-tamente lo que buscan con este programa, con-tribuir con un pequeño grano de arena. Ellos están estudiando algo que esta dentro del acuífero, por lo que tienen que proteger el agua, pues además de contener uno de los mas importantes yaci-mientos arqueológicos del mundo, el agua subte-rránea es vida, el acuífero transporta el agua a los

manglares a los arrecifes y si esta agua va conta-minada va a modificar todo el medio ambiente.

Y es que pocos saben que en el acuífero hay es-pecies endémicas únicas en el mundo, tan solo el Doctor Thomas Iliffe, de la universidad de Texas A M ha bautizado 35 nuevas especies de crustá-ceos en los cenotes y se siguen descubriendo más y más. De Anda planea de manera paralela a su proyecto iniciar con un proceso de capacitación profesional por medio del apoyo de la Universi-dad Tecnológica de la Riviera Maya, en donde se empezaran a impartir cursos y diplomados en el próximo mes de octubre. Sin duda la difusión de la ciencia y la educación son los aspectos mas im-portantes de nuestro proyecto, dice De Anda.

Todos estos estudios, investigaciones y descubri-mientos que hizo durante su carrera, lo pusieron en la mira de National Geographic. Un buen día Guillermo estaba en su oficina, en la facultad de Antropología en la UADY, calificando unos pro-yectos cuando sonó el teléfono, y contesto: “Se-ñor Guillermo de Anda ha sido electo por un co-

mité secreto, como explorador de NatGeo, queremos saber si le interesa serlo y si está dispuesto a entrar en la familia National Geographic, con todo lo que eso implica, y si puede llenar una forma de autorización”.

“Yo pensé en una amiga que es el mismo chamu-co y que siempre anda cotorreando y le digo: ‘Eres Melissa verdad’ y ya me dijo ‘no’, ¿crees qué es una broma verdad?, ¿estás cerca de tu computa-dora? ábrela te estoy enviando un mensaje’. Abro la computadora checo el mensaje y veo la forma de National Geographic, diciendo que he sido electo. Pues casi me pongo a llorar de la emoción y orgullo”.Guillermo nos cuenta que después de la llamada quedó completamente en shock, “sigo en shock creo (risas)”. Fue una noticia increíble que real-mente modificó por completo su vida en muchos aspectos, sobre todo porque el proyecto se fue al cielo, en ese momento hubo más apoyo, más visi-bilidad en todo el mundo.Parte del apoyo de National Geographic fue la portada de la revista, donde aparece la imagen del cenote y Guillermo con su equipo buceando. Al ver esta portada de Anda nos platica que tuvo una sensación difícil de describir, “Fue algo emo-cionante, desde tanto tiempo atrás que yo quería ser explorador, y ahora salir en la portada de Na-tional Geographic fue increíblemente maravilloso, pero al mismo tiempo sentí una gran responsa-bilidad de seguir trabajando para que esto no se quede solo en una portada” concluyó

Se reunieron en el auditorio del planetario Ka´Yok los integrantes de la Sociedad “Andrés Quintana Roo”, encabezada por Fernando Martí, presidente electo de la misma, con la finalidad de tomar protesta ante la presencia del Gobernador del Estado de Quintana Roo, Roberto Borge Angulo y Paul Carrillo de Cáceres, presidente municipal de Benito Juárez.

En el presidium también estuvieron presentes Julio Zamora, presidente de la Sociedad Mexicana de Geografía y Estadística y Alejandro Contla, representante de la Sociedad de Cronistas de las Ciudades Mexicanas, mismos que comentaron que la Sociedad Andrés Quintana Roo es la número 55 en el país y que forma parte de la Sociedad Mexicana de Geografía y Estadística. Finalmente la labor de la institución será conocer, analizar y exponer soluciones a los problemas locales, del Estado y nacionales.

TOMA PROTESTA SOCIEDAD “ANDRÉS QUINTANA ROO”

Sergio González, Ana Martín y Dario Flota

Fernando Martí, recibiendo reconocimientode manos del gobernador Roberto Borge

Martha Rodríguez, Beatriz e Irma Mora con Lydia Portilla

Ivonne Lemus, Carmen Nicolás y Leslie Hendricks

Enrique Chacón y Francisco Córdova

Jorge Acevedo e Ignacio Diez

Alonso Millet, Carlos y Noemi Constandse con Roberto Martín

Miguel Borgey Berenice Polanco.

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¡BIENVENIDA! CAROL BELLIZZIAAmigas de la generación de secundaria se dieron cita en L´Escargot para darle la bienvenida a Carol Bellizzia, que regresó a Cancún después de vivir cuatro años en Alemania y aprovechar su estadía para recorrer Europa y adquirir experiencia con e fin de ponerse al frente del restaurante junto a Catherine Manigot.

Mientras Carolina compartia con sus amigas de siempre las anécdotas de estos años, disfrutaron de una deliciosa cena con fondue de queso, patés de hígado de aves, pato y conejo, frutas bañadas en chocolate, vino tinto y blanco.

Carol Bellizzia

Marisol González y Katina Sevilla

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FOTOGRAFÍA: FREDDY KOH STYLING : ERANDI DOMÍNGUEZ MUA : CAROLINA BELLAVISTA & ANDREA ABIMERI ASIST : CESAR CEBALLOS Y THALIA DIVINORUM MODELO: PAOLA DESIDERIMODA: CARLOTA LA LOCA / VENADO DEL MAR

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DEPORTES

JACKIE NAVARRETE

Al mundial de golf de “Mercedes Benz”

M e siento muy feliz de saber que mi queridísima amiga Deby Beard, se coronó como la campeona na-cional de la gira “Mercedes Benz” 2015, en el imponente campo “El

Tigre”, el pasado agosto en Puerto Vallarta Jalisco, después de haber ganado la etapa regional que se jugó hace apenas unas semanas en el hermoso campo de golf “Riviera Cancún”.

“El Tigre”, es un campo muy difícil pero que no lo-gró achicar a Deby, quien supo como imponerse y reafirmar su liderato para ganarse el honor de representar a nuestro país en la Gran Final Mun-dial que se jugará la primera semana de Octubre en Stuttgart, Alemania.

Este evento que reúne a 150 jugadores represen-tantes de más de 50 países de todo el mundo es sin duda alguna el sueño de todo golfista hecho realidad.

Yo tuve la gran fortuna de vivir esta increíble ex-periencia, colmada de cenas deliciosas, buen vino, divertídisimas pruebas de manejo en carros es-pectaculares, en medio de paisajes inolvidables y por supuesto, la visita obligada al museo “Merce-des Benz” y lo mejor, mucho...pero mucho golf. En conclusión, una fabulosa y divertida experiencia. ¡Enhorabuena Deby!

Por último, quiero mencionar la hazaña que lo-gró mi gran amiga Iris Mora, quien además de ser una mundialista en Fútbol Soccer, también lo es ahora en el golf, al lograr un impresionante Hole in One durante el torneo en el campo de golf “Ri-viera Cancún” llevándose a su casa un hermoso carrito de Golf.

Deby Beard

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DEPORTES

Victoria González

A ntes de hablar de lo maravilloso que fue el Gran Fondo New York Cozu-mel del año pasado, Victoria Gonzá-lez directora de este evento, revivió brevemente el origen de Gran Fondo

y el motivo de traerlo a este paraíso mexicano con buenos resultados.

Sin duda a Victoria le enorgullece ser parte de esta gran marca, que se celebró por primera vez hace cinco años en Nueva York en donde los amantes del deporte y fundadores buscaban ofrecer una especie de carrera diferente a lo que ya existía.

Sabemos que Gran Fondo, es un evento que se ha celebrado desde hace muchos años alrede-dor del mundo, comenzando en Italia y Fran-cia, donde se originaron este tipo de carreras de ciclismo que son superiores a los 100 km de distancia y que por lo general se hace de una manera más recreativa y muy competitiva. Y es Victoria González junto a su grandioso equipo los responsables de traerlo a México teniendo como sede Cozumel y con posibilidades de expandirlo a otros estados de la República Mexicana así que no hay que perderles la pista.

“Estamos felices de pertenecer a esta marca y estar a la par con otros países, y como últi-ma noticia y en exclusiva, se une Alemania al Gran Fondo, seríamos ya 7 países en GFNY. Nosotros felices de que en Cozumel tengamos

ese seguimiento por parte de la comunidad y de las autoridades, y por supuesto del turis-mo deportivo, algo a lo que nosotros estamos muy enfocados”

Afirma que lo que buscan en Gran Fondo Nueva York, “Es crear una carrera en donde te sientas parte de un gran equipo y la competencia sea contigo mismo, y eso hace que se dignifique mu-cho más a este evento que a cualquier otra carre-ra de Gran Fondo”.

Y es gracias a esta forma de vivir y disfrutar que se ha tenido un éxito impresionante, en donde todo aquel que participa porta la jersey oficial de cada ciudad donde se lleva a cabo.

Con las tendencias que está teniendo el de-porte, la salud física y sobre todo el ciclismo en el país, se tiene la idea de expandirse a largo plazo y llevar este evento al alcance de otros estados, darles la oportunidad a personas de la República que les queda muy lejos Cozu-mel, pero que también quieran disfrutar de esta experiencia del Gran Fondo Nueva York. Se buscaría ofrecer otro tipo de experiencia en un terreno montañoso con altura para hacer-lo diferente, ya que Cozumel además de ser el detonador e iniciador de este evento, es de los únicos lugares del mundo donde se practica en terreno plano y además con una vista maravi-llosa única en su tipo en el mundo es por eso

que se buscaría ofrecer otro tipo de terreno.

“Aún no sabemos donde se podría celebrar, pero estamos haciendo estudios para ver y analizar otros destinos, por lo pronto seguimos trabajan-do por éste en Cozumel, cuidando y definiendo detalles como la seguridad que es un punto muy importante y que se debe tomar en cuenta, pues queremos que los competidores se sientan có-modos y seguros, que vivan una verdadera ex-periencia, ya que no sólo es una carrera y com-petencia, también es una convivencia por lo que contamos con el apoyo oportuno por parte de las autoridades”.

Gran Fondo New York

apostando doble por el

Incentivar y sembrar el deporte en la comu-nidad y el turismo deportivo es el objetivo de organizar este tipo de eventos “Vayamos a donde vayamos. Orgullosamente podemos decir que somos uno de los pocos eventos deportivos internacionales que se llevan a cabo en México, en donde el 70% es turis-mo nacional, esto significa es que nuestros compatriotas si están interesados en este tipo de actividades, además de que tuvimos 28 países visitantes en el primer evento en Cozumel el año pasado”

Lo increíble de participar en un Gran Fondo Nue-va York, en el país que se celebre, es que esto te hace acreedor a la gran final que se celebra en el mismo Nueva York.

REY DEL VIENTOUNA COMPETENCIA MUY ESPECIAL

El Gran Fondo Nueva York Cozumel, se divide en varias categorías, como el Gran Fondo, que cons-ta de 160 kilómetros -dos vueltas alrededor de la isla-, y el Medio Fondo de 80 kilómetros -una vuelta a la isla- Así como la categoría en parejas y en equipo. Gran Fondo hay una reto especial llamado Rey del Viento, o King of the Wind, que consta de 20 kilómetros, la distancia que mide la Ciclo Villa de Cozumel, en donde las ráfagas de viento son mucho más fuertes, el que cumpla esa distancia en las dos vueltas en un periodo de tiempo más corto será acreedor de un reconoci-miento especial.

Incentivando más el deporte, la salud y el bienestar. Todos los premios son en especie, jerseys, cascos, pedales, equipo, cruceros y más. Y como todos los que participan son ganadores, además de los pre-mios a los primeros lugares, al final del evento, se hacen rifas entre todos los concursantes.

NÚMEROS

Destaca Victoria González que el año pasado se pusieron una meta de mil participantes y exi-tosamente la lograron. Este año se duplicará a dos mil participantes, hasta hoy ya cuentan con mil inscritos “Entonces al final del día, cualquier número que tengamos de aquí a noviembre nos sentiremos orgullosos de nuestro trabajo y de la participación de las personas”

Demostrando una vez más que no es una simple carrera, a la par del evento se instalará la expo, donde se pondrán a la venta productos para que los participantes o acompañantes compren el equipo que les haga falta, uniformes, guantes o simplemente algún souvenir, tratando con esto de hacer que exista una sana fiesta deportiva como la que se vivió el año pasado y prueba de ello es la respuesta de la gente que ha sido increíble.

“Les gusta el evento, se siente segura, conecta-da, así como la calidez y acogida de la gente de Cozumel y bueno ahora no solo buscan unas va-caciones para disfrutar de la playa, sino un plus, otras actividades familiares y este tipo de even-

tos son diversión, entretenimiento para todos los miembros de una familia”.

Afirma que al final del día lo que también buscan es que los participantes se lleven la misma ex-periencia a la del año pasado, mejorando y per-feccionando los detalles año con año. “Este año hemos aumentado un punto de abastecimiento contaremos con una mayor conectividad con otros lugares del país por ejemplo Aeromexico abrirá un vuelo directo de la Ciudad de México a Cozumel, que empezará en septiembre, pues los participantes de esa zona del país fueron los más destacados el año pasado, igual Interjet ini-ciará con vuelos directos toda la semana a partir de octubre.

Referente al traslado de las bicicleta también se contará con apoyo por parte de las aerolíneas y navíos. Es por eso que al igual que el año pasado, este año se contará con el paquete Gran Fondo con Interjet, y en poco tiempo también Aeromé-xico, en el que contarán con una clave especial para reservar su boleto de avión a un precio pre-ferencial y las bicicletas viajan gratis.

PARTICIPACIÓN DE VARIOS PAÍSES

Aparte de México, el año pasado se contó con la presencia de 28 países, Este año esperan tener la misma cantidad. Pero en definitiva la participación nacional es la de mayor núme-ro de ciclistas que más participa y que orgullo tener a nuestros compatriotas viviendo esta experiencia y algo que también que nos llena de satisfacción.

La experiencia Gran Fondo Cozumel empieza días antes de la carrera, con el entrenamiento que la misma organización ofrece a cargo de Athleticamps, una empresa estadounidense que se encarga de hacer los planes de entrenamiento a los mejores ciclistas del mundo.

Únete a este viaje inolvidable en la magnífica isla de Cozumel este 22 de Noviembre. Más detalles estarán descritos en la revista digital que todo mundo tendrá semanas antes de la carrera y la información de inscripción, rutas, categorías y más lo encontrarás en la página www.gfnycozumel.com

A pocos días de haber abierto E-Body electro fitness, nos acercamos a Shadid Camino propietaria de E-body y a Mariana Toscano, su socia, para pre-guntarles sobre este nuevo método para hacer ejercicio que han traído a Cancún, un método en el que se trabajan aproximadamente 400 músculos simultáneamente y mantiene al cuerpo activo por

72 horas después de haber acabado la rutina. Y pues quien mejor que Shadid para que nos confirme de esos excelentes resultados. EMS (Electroestimulación Muscular) se trata de una técnica en el que utilizan impulsos eléctricos controlados para causar una contracción muscular parecida a los impulsos que envía el sis-tema nervioso central al cerebro para controlar las acciones de los músculos. Durante este proceso se usa un traje que cubre el cuerpo, este se conecta a una máquina con programas de en-trenamiento, con los cuales se logran alcanzar a fondo las fibras musculares que son más difíciles de activar por medio de un en-trenamiento convencional. Para arrancar la sesión como debe de ser deberás vestirte con un traje especial que facilita el paso de los impulsos eléctricos des-de los electrodos a los músculos. Después se coloca un chaleco húmedo con electrodos en pectorales, abdomen, lumbares, dor-sales y trapecios, además de una banda especia para los glúteos y unos brazaletes para bíceps y estarás listo para tus sesiones.

Shadid Camino confiesa que se sorprendió de los resultados ex-ponenciales que se pueden conseguir con este entrenamiento adecuado de EMS en el que ves un verdadero cambio obteniendo excelentes beneficios combinándolo con un ejercicio y alimenta-ción adecuada en rápidas sesiones de 20 minutos a la semana.

“Cuando oí hablar por primera vez sobre este método, estaba un poco escéptica, pero decidí probarlo por mi misma. Deje el crossfit al que asistía toda la semana y lo cambié por una sesión a la se-mana en EMS para ver si era realmente cierto todo lo que decían”.

Aunque por si solo trae buenos beneficios, para las personas que no están acostumbradas a hacer ejercicio, es importante men-cionar que el mayor mito, de este y de cualquier otro programa de ejercicio, es que no necesitas hacer nada más para tener un cuerpo escultural. Claramente necesitas ejercitarte para ayudar al tratamiento. Este método te activa y quema un número significativo de calo-rías, pero también tienes que ayudar a ese estímulo y no quedarte tirado en un sofá. Es como ganar un impulso, fuerza, resistencia muscular, pero no vas a obtener los mismos beneficios si es que vas a estar sentado sin hacer cambios relevantes en tu estilo de vida como en la alimentación.

Horario de atención:Lunes a viernes:7:00 am a 9:00 pmUbicación:Plaza SKY, Cumbreswww.ebody.com.mx

“Cuando decides tomar el tratamiento, todos debemos se-guir una rutina de ejercicios dependiendo de nuestra meta y es por eso que en E-body tenemos un entrenador capa-citado para ir programando diferentes rutinas con intensi-dades diferentes para las necesidades de cada persona es decir en todo momento te acompaña un entrenador per-sonal altamente calificado” Algo muy importante y que no debes olvidar en este tra-tamiento es que debes tomar suficiente agua, porque si vas a estar en una sesión de 20 minutos moviendo tantos músculos al mismo tiempo, el desgaste es mucho, ter-minas agotado y deshidratado. Pues a primera vista mu-chos creen que durante la sesión no se hace nada, pero el trabajo y esfuerzo es mucho y lo percibe el cuerpo.

Shadid Camino recalca que como cualquier otro ejerci-cio, un entrenamiento con EMS por sí solo no te hará ba-jar de peso si no lo acompañas con una buena alimenta-ción. Definitivamente se ven resultados definitivos, pero si quieres que estos sean realmente significativos tam-bién es necesaria una dieta adecuada. Al tratarse de un entrenamiento de alta intensidad es obvio que el cuerpo quema grasa para obtener la energía que necesita para resistir el ejercicio, pero donde más lo vas a notar es en cómo tonifica tu cuerpo

“Esta es una forma de entrenar un poco diferente, ideal para la gente que tiene poco tiempo y para los atletas que quieren incrementar sus capacidades de una forma acelerada y que no causen desgaste e impacto en liga-mentos y articulaciones”. Cabe mencionar que cualquier entrenamiento con EMS, también se aconseja acompañarla de cardio, la frecuen-cia recomendada varía. E-body es ideal para comple-mentar cualquier ejercicio que ya estés haciendo o si solo haces esto compleméntalo con salir a caminar, correr o alguna otra actividad similar recuerda que puede practi-carla cualquier persona independientemente de su edad, sexo o condición física

Para concluir Shadid, hace un llamado a todos aque-llos que se pudieran haber interesado en este método, es conveniente consultar con tu medico. Pues al ser un tratamiento bajo electroestimulaciones no son recomen-dados para personas que sufren epilepsia, personas que tengan marcapasos o mujeres embarazadas.

¿20 minutos a la semana serán es suficiente? Por su-puesto que sí, aunque esto depende de la condición física y alimentación de cada persona para obtener ex-celentes resultados.

Con la presencia de directivos de Vivo Grupo Inmobiliario, Grupo Frisa Vivienda y autoridades municipales, el nuevo desarrollo residencial Liverté, quedó formalmente abierto.

Los invitados presenciaron el corte de listón inaugural, para posteriormente conocer cada detalle de este nuevo complejo habitacional que nació con la idea de cubrir la demanda de vivienda residencial en Cancún. Tres torres con 11 niveles y 88 departamentos en cada una con inigualables atractivos y amenidades son sólo algunos de los detalles que los invitados a la presentación no dejaron de admirar.

LIVERTÉ QUEDAOFICIALMENTE ABIERTO

Carlos Rivera, Javier Olvera, José de la Peña, Ricardo Pech, Javier Olvera Iglesias, Armando Asencio y Erick Olvera

Sheyla Maure, Mirna Jacobo y José Ramón Contijoch Livi González, Alejandro Zanello y Guadalupe Sestopal

Momentos de mucha emoción y cargados de adrenalina, se vivieron durante el Torneo Mercedes Trophy Golf 2015 que se realizó en el campo del hotel Riviera Cancún.

Los indiscutibles ganadores fueron: Deby Beard, Mauricio Sánchez y Jorge Peláez, con ello obtuvieron su pase para competir en la final nacional a disputarse del 14 al 16 de agosto en Puerto Vallarta.

Con la participación de 77 jugadores se realizó esta justa deportiva como parte de la gira Mercedez Benz, donde el hole in one fue para la famosa deportista Iris Mora.

GRAN ENCUENTRO GOLFÍSTICO EN EL TORNEO MERCEDES TROPHY

María Luz Avilés, Rosy Rodríguez,Jaqueline Rosado e Iris Mora

Deby Beard y Jackie Navarrete

Andrés Mateos y Diego Sentiés

Mauricio Sánchez y Jorge Peláezganadores que van al nacional

Una gran convivencia deportiva se vivió durante la quinta edición de la “Carrera Temptation 2015”, que estuvo enmarcada por una banda de rock.La competencia estuvo dividida en pruebas de 5 y 10 kilómetros, donde gran cantidad de competidores pusieron su mayor esfuerzo para llevarse el primer lugar a casa.

Diego Vázquez Alonso y Elizabeth Romero, fueron los ganadores absolutos en la categoría de 10 kilómetros.

Niños, jóvenes y adultos se reunieron para presenciar esta competencia que se realizó en Puerto Cancún y tuvo como objetivo principal fomentar el deporte.

QUINTA EDICIÓN“CARRERA TEMPTATION 2015”

Alondra Cupul, Elizabeth Romero y Miriam Saenz ganadoras 10 km

Jesús Mena, Diego Vázquez y Pedro López ganadores 10 km

Claudia López con Valeriay Diego Madera y Alex Padilla

Daniela y Dominique Goulet

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MARKETING

JORGE ARECHANDIETA

a mejor publicidad sigue siendo la de boca en boca, es decir publicidad basada en experien-cia “ya lo viví y me gusto, te lo

recomiendo” Hoy la gente solo cree en la gente people 2 people pero para que la gente se atreva a vivir la experiencia que ofreces, necesitas una imagen que im-pacte en el momento y lugar adecuados.

Pleno conocimiento de tu producto. Detectar qué nece-sidad satisfaces de manera única y basar tu publicidad en ella, por medio de mensajes claros e imágenes creativas y entendibles. Fácil de asociar y recordar. Una síntesis perfecta de tu producto, para que cual-quiera la pueda explicar.

Pleno conocimiento de tu alcance. Definir presupuesto para medios y en base a ello lanzarte al mercado, la fórmula es simple, “frecuencia es igual a recordación” mientras más te vean, más te recordarán.

Plena confianza en los exper-tos. Contrata a un profesional que te asesore, difícilmente tu negocio tendrá éxito si no aprovechas a los expertos lo-cales, suena fácil, todos somos publicistas, pero 8 de cada 10 empresas que abren cierran en menos de 10 meses y curio-samente, las que se asesoran son las que se mantienen... Nadie te puede garantizar el éxito, porque al final todo de-pende de tu producto, lo que si garantizamos es que llegue a la audiencia adecuada.

Pleno conocimiento de tu cliente. Conoce quién es tu público objetivo, un conoci-miento de fondo, casi des-criptivo para poder dirigir los mensajes en momento, lugar y a las personas adecuadas.

Plena comunicación con tu cliente. Comunícate con tus consumidores, siempre ha-brán detalles que ajustar en tu estrategia, los consumidores son quienes en base a su leal-tad, te darán ideas de cómo ser mejor constantemente, nunca los dejes de oír.

o está fácil inventar el hilo negro, si la publicidad, la mercadotecnia y el diseño no

es lo tuyo, apóyate en expertos que te ayudarán a ver tu producto desde un punto de vista real y objetivo, pues siempre tendemos a ver a nuestras empresas (como nuestros hijos) hermosos, ágiles, inteligentes y en rea-lidad, muchas veces distan de serlo.

Asesórate con gente profesional que te llevará de la mano por los pasos adecuados para el lanzamiento (o transformación) de tu negocio, pues en base al análisis frío de los merca-dos y los números flat & cold tu asesor puede recomendarte transformar tu negocio en algo que verdaderamente tenga una real oportunidad de éxito.

FENDI Roma llegó al mall de lujo Luxury Avenue, con una exclusiva gama de calzado, bolsas, carteras y accesorios en colores y diseños de temporada.

Durante la gala inaugural los invitados conocieron las novedades de la firma italiana, mientras que fueron recibidos con champagne.

En el 2013, Fendi presentó un nuevo concepto de retail de lujo inspirado por sus raíces romanas, tomando un nuevo enfoque de comercialización vertical, visto como un reflejo de la independencia, la fuerza y la feminidad de la familia FENDI.

FENDI ROMA EN LUXURY Iriana del Rivero y Pepe García

Ceci y Lulu Belaunzaran

Daniel Rocky Natalia Landaverde

Annie y Pato Gómez

VELADA GASTRONÓMICA CON JORDI CRUZ “LA EVOLUCIÓN COMO DOCTRINA”

El segundo chef más joven del mundo en conseguir una estrella Michelin (su restaurante ABaC posee 2), arribó al hotel Iberostar Grand Hotel Paraíso, para compartir con los comensales una memorable velada gastronómica como parte del Chef On Tour 2015, evento en el que cada mes los máximos profesionales de la cocina presentan sus propuestas.

Jordi Cruz deleitó a sus comensales con una cocina evolutiva e inquieta, basada en el producto y donde tiene cabida tanto la creatividad como la tradición. Su idea propia de vanguardia lo ha convertido en uno de los cocineros del momento.

El menú de la noche estuvo compuesto de seis tiempos: esferas de scamorza y tomates con rúcula, anchoas y aceite arbequina, pequeños puerros confitados con romesco helado y carbón ahumado, yema de huevo marina con texturas de ibérico, lubina asada con tsukudani thai de setas y rabanitos, pintada asada con foie gras y berenjenas asadas con miso y pichón royal con patata de chalotte noire y setas guisadas, platillos que fueron acertadamente maridados con una selección de vinos de España.

Javier González, Raquel Domínguez y Francisco Lobo

Pedro Morales, Vicky Rojas y Susana Vadillo

Nayra Llinas y Andrés Lagarde

Adriana Barrios, Santos Larrañaga, Antonio Martínez y Eneida RomeroMaría Villar y Cristiano Apolenario

Josman Fernández, Josmari Fernández, Eliodil Medina, Maurilio Fernández y José Manuel

Chef Jordi Cruz y Rafael Carmona

Residencias Nauticas Frente a Laguna Espectacular Vista

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La importancia que ha tenido Quintana Roo a nivel nacional ha comenzado a trascender más allá de su grandeza como destino turístico líder en Latinoamérica. Hoy los hombres y mujeres quintanarroenses con sus ideas y acciones re-saltan en plataformas de interés social y ponen en alto el nombre del estado. Tal es el caso de José Luis Chanito To-ledo, quien se consolida mediante un sendero de trabajo,

resultados y objetivos cumplidos. Y en su partido, el Revolucionario Institu-cional, lo colocan como una figura que tendrá seguimiento, pues su labor de representante popular demuestra compromiso y efectividad.

José Luis Toledo define su profesión como “una vocación de vida, la polí-tica”, tiene páginas listas para redactar en ellas éxitos y triunfos, como el galardón que la Red Jóvenes X México le entregó con la presea “Al Mérito Legislativo”, con la cual se identifica al diputado federal electo como un hombre que ha sabido cumplir a la sociedad a través del impulso a iniciati-vas que buscan establecer instrumentos legales que garanticen una mejor calidad de vida para las familias.

“Chanito” Toledo asume que las ac-ciones de gobierno deben medir su efectividad con los resultados que se observan en las calles: con fami-lias seguras, jóvenes comprometi-dos con su futuro, niños felices por ir a la escuela, emprendedores que ven en sus proyectos la consolidación de sus sueños, y con el progreso de la comunidad. “Es como un servidor público logra los mejores éxitos”

“Hoy la política, me permite estar aquí acompañándolos, convencido de mi vocación de vida al servicio público y la representación popular. Esa que re-quiere de mí, de tí, de todas las virtudes más importantes del ser humano, honestidad, honradez, eficacia, eficiencia, pasión, esa que requiere respeto, dedicación, disciplina, y lo más importante, amor a México”.

Fue ahí en el emblemático recinto “Plutarco Elías Calles”, del Comité Ejecu-tivo Nacional del Partido Revolucionario Institucional, donde Luis “Chanito” Toledo demostró lealtad a los liderazgos y una ejemplar madurez al expre-sarle un reconocimiento abierto al líder nacional del PRI, César Camacho Quiroz, un hombre de prolongada carrera que al escuchar al quintanarroen-se, mostró en su rostro sentirse halagado por las palabras de “Chanito” To-ledo, pues tienen un rumbo común como miembros de la bancada priista en la LXIII Legislatura de la Cámara de Diputados.

“Quiero pedirles ponernos de pie, para que con su cálido aplauso reconoz-camos la trayectoria y vocación de vida, de quien es el primero entre noso-tros los priistas, hoy lo llamamos Presidente del Comité Ejecutivo Nacional, mañana seguramente lo llamaremos Coordinador y por siempre amigo, a nuestro querido Doctor César Camacho, hombre que todos los días tien-de puentes fraternos con el tiempo”, manifestó José Luis “Chanito” Toledo frente a un auditorio que aplaudió al líder del PRI.

Hoy José Luis “Chanito” Toledo lleva el nombre de Quintana Roo a un cam-po de opinión pública fuera de las fronteras domésticas, pues los resulta-dos electorales lo han colocado en la cúspide de candidatos mejor votados

del país, gracias a su gran empatía con la gente que le ha permitido trascender en redes sociales y lla-mar la atención de analistas políti-cos nacionales.

El futuro trabajo en la Cámara de Diputados será una plataforma para que Chanito Toledo consiga

desde la capital del país hacer llegar a Quintana Roo recursos que en obra pública mejoren los servicios de electrificación, pavimentación, se incre-mente la infraestructura deportiva, se modernicen instalaciones educativas y se fortalezcan las instituciones de seguridad pública. En el cumplimiento de esa tarea José Luis Chanito Toledo enfocará sus metas, pues afirma que la sociedad quintanarroense merece el esfuerzo colectivo de las autorida-des para encontrar cada día un presente que brinde certeza al futuro.

Jane García, en calidad de presidenta Skal Internacional Cancún, presentó la nueva mesa directiva del club Skal Joven 2015 durante un desayuno en el hotel Courtyard Marriott, en donde tomó protesta como embajador Skal Joven Rodrigo H. Setién.

En dicho acto, se les mencionó a los nuevos miembros de este club que ser un skalega, es ser también la voz del turismo más importante en todo el mundo, así como un compromiso y una responsabilidad porque no sólo fomenta la convivencia humana, sino porque Skal enfoca el desarrollo y los hace mejores personas.

PRESENTAN EL NUEVO CLUB SKAL JOVEN

Andrea Aburto, Alejandro Mimenza y Edgar Vargas

Lucía Portilla y Alana Burad Rodrigo H. Setién y Jane García

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NUESTRA COCINA

Jonatán Gómez Luna, chef ejecutivo del restaurante Le

Chique, quien esta ansioso por la renovación del restaurante ya que

después de exitosos ocho años, Le chique renovará sus instalaciones e inclusive el menú

para brindarle mayor calidad en cocina mexicana moderna. Por su parte Florian Dürre chef ejecutivo de

El Dorado Royale, una de las piezas claves y encargado de las actividades que se realizan no solo en el hotel

sino también en el teatro culinario. Las series culinarias son actividades mes con

mes donde reúnen la primera semana a un enólogo The Jackson Family y en la segunda la cocina pasa a ser el prota-

gonista por parte de Canada Beef

FOTO

: RIC

ARDO

MAR

TÍNEZ

RO

A

INGREDIENTES:500 gr de camarón de profundidad 10 pz de tortillas de maíz para las tostadas (cor-tar con un aro de 10 cm de diámetro) Pitahaya (1 pz cortada en cubos medianos)

PARA LOS BROTES:Brote de cilantroFlor de cilantroHoja de salBrote de betabelSalicorniaCristalinaCilantro criollo

PARA EL AGUACHILE:30 g de cilantro38 g de cebolla blanca12 g de sal350 g de pepino95 ml de jugo de limón1.5 g de citrato de sodio3 g de chile serrano

Preparación :Triturar todos los ingredientes, ya licuado pasar por un colador para drenar el exceso de líquido, reservar las dos partes del aguachile. SALSA:

250 ml de aguachile (caldo)1 g de xantana

Preparación:Triturar la xantana en el caldo con ayu-

da de una licuadora de inmersión hasta obtener la textura deseada.

PARA LOS TAPETES:2 pz de aguacate firme para hacer

tapetes

Preparación:Pelar el aguacate y con ayuda de un pelador de resortera, sacar láminas delgadas; con ayuda de un molde redondo cortar tapetes de 1 cm de diá-metro. Reservar en un plato con vitafil. (No cortar con una anticipación de más de 15 min)1 pz de pepino cortada en láminas

CAVIAR DE LIMÓN:25 ml de jugo de limón60 ml de agua1 gr de citras2 gr de agar2 gr de sal100 ml de aceite Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una olla con excepción de agar y poner a fuego hasta que rompa el hervor. Mezclar el agar con ayuda de un batidor globo vertiendo el mismo poco a poco, ya incorporado dejar que la mezcla rompa hervor por segunda vez y con ayuda de una pipeta Pas-teur, gotear en el aceite bien frio.Ya solidificado en forma de perlas, sacar del aceite con ayuda de un colador y reservar.

PARA CREMOSO DE AGUACATE:300 gr de aguacate8 gr de sal

3 gr de citras30 ml de jugo de limón

Preparación:Poner todos los ingredientes en una li-

cuadora y triturar hasta lograr un puré terso y sin grumos. Vaciar en una ma-

mila y reservar.

Con un Fashion Runway y Trunk Show, Concept Store abrió sus puertas en Luxury Avenue, presentando novedosos diseños elaborados por dos diseñadores mexicanos David Salomón y Verónica Díaz, quienes mostraron sus más recientes creaciones.

Las máximas representantes del lujoso emporio, Iriana del Rivero y Elena Villarreal entregaron un reconocimiento a David Salomón por su trayectoria como diseñador, agradeciendo por todo el apoyo que les ha brindado.

Minutos más tarde los invitados fueron sorprendidos con un exclusivo desfile de modas donde los prestigiados diseñadores presentaron más de 50 prendas para el verano 2016.

CONCEPT STOREEN LUXURY AVENUE

EVENTOSS

David Salomón y Elena VillarrealBrenda Hidalgoy Daniela de la Huerta.

Madisson Arañoy Caroline Peifer. Clarissa y Edna Manzaneque.

Ceci y Lulu Belaunzarán con Annie y Pato Gómez.

Martha, Elenay Rosy Villarreal.

Ángeles de Bermúdez y Ángeles Bermúdez.

Iriana del Rivero y Verónica Díaz.

Elegantes diseños desfilaronsobre la pasarela

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SocialíssimoCuando lo volví a ver me dio gusto saber que han pasado cinco años desde que abrió las puertas de Peter´s, me refiero al chef Peter Houben y a su restaurante ubicado en avenida Bonampak, que poco a poco se está con-vertido en la principal arteria comercial de Cancún, tanto en lo gastronómi-co como en comercial y habitacional también, al contar con una extensa

zona de condominios de lujo sobre Puerto Cancún, todos con vista al mar, pero dentro de la ciudad.

Originario de Holanda, justa-mente de Maastritch, Hou-ben siempre tuvo dudas de su vocación, pero en repeti-das ocasiones demostró ha-bilidades en la cocina, así que no se complicó la vida y estu-dió lo que más tarde se con-virtió en su pasión. Tras andar por el mundo, conociendo lu-gares y explorando sabores, llegó en 1990 a México para abrir un restaurante en el DF, el famoso Rosendaal (Valle de Rosas) hasta que se can-só y buscó oportunidad en las cocinas industriales de Aerococinas, así conoció otra área de su trabajo, y llegó al Ritz Carlton de Cancún don-de se enamoró de esta ciu-dad, igualmente su esposa Claudia. Sin pensarlo mucho, Peter ya tenía total dominio de la gastronomía mexicana pero no sabía dónde fusionar todas las ideas de su mente, por lo que abrió Peter´s, un espacio donde sus recetas

internacionales se combinaron con toques mexicanos dando vida así a un sueño que este mes cumple cinco años. ¡Felicidades!

Después de tanta actividad “fashionista” a lo largo de casi 40 años, la dama que empieza a considerar la idea de compartir los momentos más signifi-cativos que han cimbrado su vida y han elevado su nombre a la categoría de ícono, por su mérito empresarial, pero también como una mujer sensible que ha librado batallas de todo tipo, me refiero a Elena Villarreal Carrillo. Durante su estancia en París asistió a la exposición retrospectiva del dise-ñador Yves Saint Laurent, que presentó la pareja del modisto, Pierre Berger, y ahí compró su libro biográfico donde descubrió detalles de una vida que desconocía pero que rescató también la película que llevó su nombre.

“Creo que sí me gustaría compartir parte de mi vida con la gente que me pregunta cómo logré esto o aquello, me han hecho muchas entrevistas en donde he compartido información general de mi trabajo, pero hay cosas

ESTEBAN TORRES

que quisiera decirles también para que entiendan cómo se formó mi carác-ter y de qué está hecha Elena Villarreal; sí estoy considerando trabajar en una biografía pero aún no encuentro cómo empezar, pero de que la haré estoy convencida, espero hacerlo y que a la gente le aporte algo, ese sería el fin, compartir experiencias de una vida para hacer mejor la suya, nadie experimenta en cabeza ajena, pero si desean saber por dónde han andado mis tacones, yo misma se los diré…” definitivamente será un honor leer esas páginas escritas con tinta de la vida.

De un tiempo a la fecha ha cobrado importancia y relevancia degustar cer-vezas artesanales. Muchas empresas han incursionado al respecto y es un honor ahora para Cancún ser competidor con excelentes propuestas como lo está haciendo Microcervecería Alamos, con Fernando Aguilar al frente.Se trata de un proyecto que ha madurado en poco tiempo y que ha deriva-do en sabores que ha titulado románticamente como Poesía Líquida, Leta-nía de espuma y Armonía de aromas, entre otros, sólo por nombrar algunas. Todas ellas son hechas con maltas de Bélgica, y cada una es tratada bajo diferente proceso para darle el toque que busca el también chef Fernando Aguilar, quien dio el salto de la cocina a las plantas de fermentación, expe-rimentando con sabores nuevos que le dan sabor, textura y espesor a cada creación que por el momento se vende en cantidades pequeñas en Can-cún y el resto se está exportando para competir con trabajos artesanales similares que poco a poco se colocan en el paladar de los conocedores. Si tienen la oportunidad de probarlas, sabrán que estamos hablando de un producto de calidad suprema. Enhorabuena por Cancún y sus empresarios que hacen eco al talento de Cancún con su trabajo.

Y por último quiero felicitar a la restaurantera Sonya Grimond, quien poco a poco empieza a retomar el camino en solitario, tras la partida de su pa-reja de tantos años, el celebrity chef Alain Grimond, quien elevó a la cate-goría de restaurante boutique a Du Mexique, su último proyecto en donde se consagró en cuerpo y alma para consolidarlo como uno de los restau-rantes emblemáticos de los sibaritas que simplemente se dejaban con-sentir por el talento del incansable chef. La vida le ha dado la oportunidad ahora al chef Benjamín Ferra y Castell, quien ha desafiado al monstruo de la Avenida Bonam-pak, aportando nueva vida con sus creacio-nes y que ha sido como nueva luz en el camino empresarial de Sonya quien confía ciega-mente en su talento y juntos han hecho una mancuerna tanto en lo profesional como en lo comercial, comentan-do su éxito en redes sociales y despertando la curiosidad de quie-nes aún no tenemos la fortuna de probar las nuevas creaciones del chef para Du Mexique. ¡Enhorabuena!

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COMUNIDAD

GLORIA PALMA • FOTOS: ELIZABETH RUIZ

Julio Flores aprende a hacer magia para “reiventarse”, igual que el Circo Atayde, después de haber sido do-mador de tigres, leones y camellos. Es el hijo mayor de doña Norma, clarividente del momento justo en que habría de nacer cada uno de sus seis hijos aunque, nómada, sus

alumbramientos fueron en lugares tan insólitos como un portal.

La carpa del Atayde Hermanos fue armada en la Expo Cancún, sobre la avenida Nichupté, des-pués de que el 8 de julio entró en vigor la Ley Ge-neral de Vida Silvestre que prohíbe utilizar ani-males en actos circenses. Victoria, la segunda de los seis hijos de doña Norma y don Antonio Flores, dice: “desde hace ocho meses que em-pezamos a trabajar sin animales, nos estamos reeducando para hacer las cosas como las au-toridades quieren”.

El decreto de reforma, a iniciativa del Partido Verde, fue publicado en enero y dio un plazo has-ta julio para que los circos retiraran los animales de sus pistas. Desde entonces el Circo Atayde fue prácticamente desterrado de Chiapas, goberna-do por Manuel Velasco, del mismo Partido Verde, y sus integrantes han enfrentado agresiones en comunidades donde la caravana intentó entrar.

El circo llegó a Cancún con 11 campers remolca-dos por camionetas; todas, con placas de Chia-pas. “La mayoría somos de allá”, dice Victoria,

“pero no hemos vuelto porque la vez que quisimos trabajar sin animales no nos lo permitieron. Qui-

magia y alumbramiento

siera ir a plantarme frente a las oficinas de la Fe-ria de Chiapas y decirles: ya no tenemos anima-les, ¿por qué no nos dan la oportunidad si aquí el presidente municipal de Playa del Carmen nos abrió las puertas? ¿Si el gobernador de Yucatán nos abre las puertas para las dos ferias que tie-nen cada año?”.

-¿Se enfrentaron al gobierno de Velasco?-, le preguntamos.

-Ni siquiera nos defendimos. No somos gente de pleito, somos pacifistas.

UNAS RAYAS MÁS A TIGRESJulio, el hermano mayor de Victoria, cuestiona la ley: “fue una bandidez disfrazada de bondad. El gobierno dijo que después de tal fecha ya no podíamos ocupar animales y que tampoco iban a ser nuestros; como una expropiación. No los podíamos presentar ni vender ni donar a algún criadero o zoológico porque en México no tienen presupuesto ni espacios, y pasarlos a Estados Unidos es, también, un delito.

“Después de que nos pusieron miles de trabas, poco antes de que llegara la fecha en que en-tró la prohibición el gobierno se dio cuenta del gran problema por la falta de lugares a dónde llevarlos; decían que había santuarios y no los hay. Entonces lo que hizo el gobierno fue darnos chance de que nada más los tengamos pero que no trabajemos con ellos. De hecho, así estamos. Algunos circos, como el Atayde, guardamos a los animales; los tenemos en un rancho. Otros los mal vendieron”.

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Un tigre blanco por el que los circos pagaban en promedio 200 mil pesos, fue comprado por particulares en 30 mil; y por un camello de doble giba, cotizado en 250 mil, dieron no más de 50 mil pesos. “Es gente muy rica a la que se le antojó comprarlos; es como un lujo. De hecho, en Méxi-co existen muchos zoológicos particulares”, dice.

Para Julio lo más doloroso no es que esta ley sea, como apunta, “discriminatoria y mal hecha”, sino

“la campaña de desprestigio” que aún siguen en-frentando. “Llegó el momento en que nos trata-ron como los peores criminales. Hemos llegado a localidades en donde la gente nos agrede. Y en otras comunidades, la gente piensa que hasta el mismo circo está prohibido, que es ilegal, por tantas cosas que oyeron en las noticias o vieron en redes sociales.

“Mira cuanta gente hay afuera del circo”, me señala y cuento, minutos antes de que inicie la función, a diez personas en tres familias. “Un sueldo normal de un malabarista, por ejemplo, era hace dos años de cinco a seis mil pesos se-manales; ahorita le pagan mil 500”. Aparte de la prohibición y el desprestigio, otra situación que

les ha afectado a los circenses es la crisis económica. Los boletos cuestan 100 pesos en gradas; 150 en luneta y 200 en palco. Por eso, comenta Victoria, “hacemos promociones para que la gente que menos tiene pueda ir con cupones de descuento”. MÁS DE 100 AÑOS DE ALEGRAR

“Yo nací una madrugada cuando nos estábamos cambiando de ciudad. Me tocó nacer en un portal en San Cristóbal de la Casas porque mi mamá no alcanzó a llegar a un consultorio”, dice Victoria.

Esa madrugada, hace ya 40 años, doña Norma dijo “ya me voy a aliviar” justo cuando había llegado al portal del consultorio de una doctora que la iba atender. Ahí nació Victoria. El sexto hijo, el más chi-co, nació hace 18 años cuando la caravana había cruzado a la isla a Cozumel. Doña Norma se había levantado temprano; subió agua al camper con una cubeta y se bañó. Agarró una maleta que había preparado. A las 09:00 horas llegó a la clínica y la doctora le pidió que esperara hasta la tarde. “Falta; todavía no le toca”, le dijo. “No”, insistía doña Norma, “ya me voy a aliviar, necesito una cama”. En cinco minutos, ya acostada, se escuchó el primer llanto del niño.

Don Antonio Flores es el director general del Circo Atayde en el sureste y tiene 61 años de edad. Su abuelo fue acróbata y payaso; era nicaragüense. Cuando su abuelo tuvo 20 años conoció en El Sal-vador a la que fue su esposa. El papá de don Antonio tenía 14 años cuando aquella familia circense decidió probar suerte en México. Fundaron el circo Pascualillo y en una de sus giras por Oaxaca, aquel muchacho que para entonces ya tenía 18 años conoció y se unió con la mujer que daría a luz a don Antonio. Son más de 100 años, tantos como los que lleva de existencia el Circo Atayde Hermanos en México, los que suma esta familia en llevar, de pueblo en pueblo, el espectáculo familiar.

Ahora, comprenden, deberán adecuarse a las nuevas condiciones para no desaparecer. Ahora Ju-lio se convertirá en mago. “Tenemos la ventaja de que somos polifacéticos. Y estamos tratando de adecuarnos a esta ley, tristemente porque se nos juntó todo: la prohibición, la crisis económica y las campañas de desprestigio contra nosotros, los circenses. Pero sí, vamos a hacer magia”.

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PRO AD CANCÚN

¿Cuánto vale asegurar la permanencia de nues-tra empresa en el largo plazo, con todo lo que esto implica...?

Muchos directivos se preguntan qué tan im-portante es la inversión en sistemas de gestión empresarial, que integren y controlen todas las áreas. ¿Cómo poder medir si esta inversión será redituable para su negocio?.

En éste artículo, se presenta una lista de los factores concretos que deben ser cuantificados, cuando se está evaluando realizar una inversión de esta naturaleza y que tienen que ver con el cálculo de Retorno de Inversión (RDI), tanto en el nivel operativo como a nivel estratégico.

FACTORES OPERATIVOS DE RDI

Los siguientes puntos se deben cuantificar para conocer el RDI operativo, es decir, en cuanto po-demos evaluar los ahorros y los incrementos en ventas que la empresa podrá obtener después de que se concrete el proyecto de implantación de un sistema de gestión empresarial, mante-niendo la base de operación actual.

Aspectos a cuantificar:

- Carga administrativa. Utilidad del ejercicio anterior entre costo de la carga total admi-nistrativa de la empresa. ¿Cuánto podemos ahorrar si parte del personal administrativo se integra a labores de auditoría de operación? ¿Cuánto vamos a ahorrar al incrementar nues-tras operaciones sin tener que aumentar la car-ga administrativa?

- Negociaciones con Proveedores: ¿Cuanto po-dríamos disminuir nuestros costos de venta al obtener mejores negociaciones con proveedores si dotamos a los compradores de la información adecuada y si implementamos procesos ágiles para supervisión y autorización de negociaciones de compra por parte de la dirección?

- Mala cobranza debido a errores o falta de cla-ridad en las facturas a los clientes. ¿Cuánto cuesta en términos financieros y la retención de pagos de clientes por problemas de claridad en la facturación?

- Emisión de notas de crédito debido a mala atención a clientes. ¿Cuánto cuestan las notas de crédito que se tienen que otorgar a los clien-tes debido a fallas en la operación?

- % de Órdenes atendidas al 100% en artícu-los. ¿Cuánto cuesta no cumplir al 100% con los artículos que los clientes nos están solicitando?

- % de Órdenes atendidas al 100% en tiempo. ¿Cuánto cuesta no cumplir al 100% con el tiem-po de entrega comprometido con el cliente?

- Demasiado tiempo para embarcar las órde-nes. ¿Cuánto tiempo se dedica para tener listos para entrega los pedidos de cliente? ¿Cuánto cuesta ese tiempo excedente?

- Órdenes no cobradas adecuadamente. ¿Cuánto perdemos en términos financieros y costos administrativos por no tener un adecua-do seguimiento de la cobranza?

- Altos costos por compras urgentes debido a inventarios insuficientes. ¿En cuanto se incre-menta el costo de venta por realizar compras urgentes para satisfacer la demanda?

- Descuentos a clientes no autorizados. ¿Cuán-to disminuyen los ingresos por no tener un total control sobre los precios de venta y los des-cuentos otorgados a los clientes?

- Costo de obsolescencia de inventario. ¿Cuán-to se pierde al no tener un control apropiado de lotes y fechas de caducidad?

- Costo de diferencias en inventario. ¿Cuánto es el costo de las mermas debido a no tener total-mente controlado el inventario físico?

- Costo de entregas urgentes a clientes. ¿Cuál es el costo adicional de gastos transportación al tener que hacer entregas no planeadas?

- Decisiones estratégicas pospuestas por falta de información. ¿Cuál ha sido el costo de pos-poner decisiones estratégicas debido a la falta de información oportuna?

- Decisiones estratégicas basadas en información errónea. ¿Cuál ha sido el costo de tomar decisio-nes estratégicas incorrectas debido a que se ba-saron en información incompleta o errónea?

FACTORES ESTRATÉGICOS DE RDI

Los factores estratégicos de RDI son mucho más difíciles de cuantificar, sin embargo, son los que, a largo plazo representan los mayores beneficios para las empresas que implementan un sistema de gestión empresarial, por ejemplo SAP Business One.

Algunos de estos factores a conside-rar son:

¿Cuánta utilidad podríamos tener al abrir nue-vas sucursales?

¿En cuanto pueden disminuir nuestros ingresos si un competidor con mejores costos y procesos mas controlados invade nuestro territorio?

¿Cuánto cuesta perder cada cliente actual?

¿Cuánta utilidad nos puede dar cada nuevo cliente ganado?

¿En qué otras áreas podríamos incursionar apro-vechando la infraestructura actual?

Entonces, ¿para tu negocio vale la pena invertir en integración, control y mejores prácticas que te lleven a asegurar la permanencia del mismo en el largo plazo, con todo lo que esto implica?...

FERNANDO PARTIDA

El presidente municipal Mauricio Góngora Escalante, encabezó la celebración del XXII aniversario del municipio de Solidaridad en la plaza cívica 28 de julio, donde se dieron cita los fundadores de la ciudad, ex presidentes municipales, regidores, diputados y empresarios y personalidades quintanarroenses.

Durante el festejo el gobernador Roberto Borge Angulo, que asistió como invitado de honor, elogió el trabajo del primer edil playense y destacó la importancia del municipio como uno de los principales ejes económicos del Estado.Más tarde y para cerrar con broche de oro esta gran celebración el cantante Yahir, ofreció un concierto en el que interpretó sus mejores éxitos.

PLAYENSES CELEBRAN XXII ANIVERSARIO

Pedro Flota, Mauricio Góngora, Roberto Borge, Fidel Villanueva y Juan Carlos Pereyra

Pamela González, Chilena Díaz, Llimeme Conde y Rosa Elena Romero

Javier Vales y Francisco Villanueva

Con una gran festividad, Isla Mujeres, conmemoró el 165 aniversario de su fundación, fecha histórica que conjugó cuatro días de actividades que disfrutaron tanto turistas como locales.

Los espectáculos fueron totalmente gratuitos entre los que destacaron: muestras gastronómicas, exposiciones fotográficas, conferencias, conciertos y bailables entre muchos otros.

Y para finalizar con la magna celebración, se realizó la Sesión Pública y Solemne que contó con la presencia de autoridades de ámbito político e invitados especiales, para cerrar con broche de oro con la presentación del trio Marconi.

ISLA MUJERESDE MANTELES LARGOS

Isla Mujeres celebró su 165 aniversario de fundación

Rene Strickler y Rubí Cardoso Alessandra Parray Gloria del Carmen García

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HISTORIAS DE REPORTERO

Este domingo se toreó en la Plaza México un novillo llamado “Goberladrón”, dedicado a Rubén Moreira, priista gobernador de Coahuila, quien prohibió las corridas de toros en su estado.

La dinastía Moreira ha establecido una monarcracia (monar-quía disfrazada de democracia) en Coahuila, en donde los integrantes de la familia se reparten el poder: Humberto fue gobernador, Rubén lo sucedió en el cargo y aunque luego pe-leó con él sigue tapando sus escándalos financieros y acumu-lando los propios, Carlos es el del SNTE, Álvaro está en el PRI…

Resulta sospechoso que ante gobiernos con tan poco presti-gio la oposición no haya sido capaz de articular un movimiento que los derrote. Estas sospechas se avivan cuando se analizan algunas de las figuras rivales al clan Moreira:

Por ejemplo Armando Guadiana Tijerina, ex priista que se en-cumbró cuando el gobernador era su padrino Eliseo Mendoza Berrueto, a quien le debe haberse convertido en un poderoso industrial carbonífero. Hace tres años fue investigado por la PGR por presunto lavado de dinero. La acusación no prosperó pero dejó tufo en este hombre que es también patrón del ne-gocio taurino.

Guadiana lleva años desafiado a los Moreira: porque lo arra-saron dentro del PRI, porque no se arreglan con las compras gubernamentales de carbón, porque impugnó a Moreira I (Humberto, en el autoexilio político tras las acusaciones de peculado en su contra) cuando era dirigente nacional…

Y cada vez que Guadiana les ponía una puya, los Moreira res-pondían con la misma vara: amenazaban con prohibir las co-rridas de toros. Esta faena repetitiva la atestiguaron por años los coahuilenses.

Esta vez no fue puya. Fue estocada.

Guadiana amagó con lanzarse por la vía independiente a la gubernatura del estado como lo hizo con éxito Jaime Rodrí-guez “El Bronco” en Nuevo León. Rubén Moreira le respondió promulgando una ley que veta la fiesta brava en uno de los estados con mayor tradición torera de México.

La ley no fue precedida por ningún movimiento antitaurino. Acaso los grupos de este corte se montaron después de pre-sentada la iniciativa. En su obsesión que no admite matices ni razonamientos (todo fundamentalismo causa alarma), no les importó aliarse con una de las más lamentables expre-siones de la política mexicana: la monarcracia Moreira. Vic-toria pírrica la suya.

Porque en realidad a los Moreira no lo mueve ninguna convic-ción ecologista. Incluso Humberto inauguró en su sexenio el Museo Cultura Taurina y Rubén descarriló una ley para prohi-bir las peleas de gallos. No es motor de Rubén el repudio a un espectáculo sangriento ni la supuesta defensa de los anima-les. Lo suyo es mansedumbre, miedo al Bronco.

Y le tiene sin cuidado si en el camino le da la puntilla a una expresión artística, controversial sí, pero inequívocamente ar-tística que ha sido inspiración de grandes mentes de la arqui-tectura, música, pintura, escultura, literatura…

Luto para la fiesta brava cuando es víctima de duelos de poder entre personajes deleznables.

SACIAMORBOS: Moreira II no prohibió la cacería, las peleas de gallos, la charrería. Es que ahí no hay Bronco.

CARLOS LORET DE MOLA A.

PIES DE FOTOS

Feliz de ser abuela, Carol Fichtl organizo un hermoso baby shower a su hija Vania en su residencia con motivo de la llegada de su primer bebe quién llevará por nombre Stephanie de la Borbolla Fichtl, las amigas de Vania se dieron cita para darle lindos regalos, abrazos, buenos deseos y consejos que serán de mucha ayuda para la futura mamá, que con siete meses de embarazo festejo feliz y agradeció a todas sus invitadas la asistencia a su celebración.

Las asistentes convivieron con Vania durante toda la tarde con juegos, así como también degustaron un rico bufet y gran variedad de postres.

BABY SHOWER VANIA FICHTL

Carol, Vania y Ulrica Fichtl

Antonella Gallo, Nazira Frizard y Ohana Hosoya

Jeannette Ezcurra,Irma Treviño

e Irma Manzur

Después de dos años de curso se graduó la primera generación 2013-2015 de la maestría en Gestalt, así como los alumnos de la especialidad en Desarrollo Humano 2014-2015, del Instituto Humanista de Psicoterapia Gestalt.

La directora del Instituto Alma Estela Díaz, dirigió unas palabras para los maestros, familiares y graduados, agradeciendo el haber podido culminar con el curso impartido por maestros especializados.

Después de la entrega de diplomas los asistentes compartieron un ameno coctel.

CELEBRAN PRIMERAGENERACIÓN DE MAESTRÍA

Francisco Colunga y Alma Estela Díaz

Andrea Ugarte, Daniela Coss, Libna González, Lourdes Rodríguez y Maiangel Faria

Instituto Humanista de Psicoterapia Gestalt celebro a primera generación de maestría en desarrollo humano

Maríangel Faria y Libna González

Crystal Martínez, Barbie y Rodrigo Ruíz

Heriberto, Daniela y Alma Coss

Susana Villagarcíay Lourdes Rodríguez

Jesús y Gaby Ruíz con Rosa María Arjona

Anette Ruzanskyy Mónica Margain

Cindy Echeverría, Julio,Sofía y Fabio Polanco

Fernando y Daniel Colunga

Horacio Cárdenas

Fairmont Heritage Place Mayakoba, abrió sus puertas para la presentación de “Fine Art”, donde los artistas Eloy Tarcisio, Horacio Cárdenas y Francisco Siqueiros exhibieron sus obras de arte, presentado por Mandarina Art Gallery.

Durante la inauguración del evento, el artista Eloy Tarcisio realizó un performance con una de sus piezas al verter champagne sobre las rosas blancas, simbolizando lo bello y efímero de la vida humana.

Todas las obras fueron admiradas por los asistentes quienes también pudieron convivir con los artistas.

“FINE ART” EN FAIRMONT HERITAGE PLACE MAYAKOBA

Daniel y Jackie Cerda

Horacio Cárdenas

Eloy Tarcisio

Melanie Tissot, Cristina Carrasco,Javier Maganares, Eileen Leroy y Becky Hernández

E n apoyo a los artistas e impulso al crecimiento cultural del municipio, el presidente municipal de Solidaridad, Mauricio Góngora Escalante, invita a los artistas plásticos y visuales re-sidentes en Solidaridad a participar con sus obras en la prime-ra edición del Premio Municipal de Artes Plásticas y Fotografía

Solidaridad 2015, a entregarse mediante una ceremonia el próximo mes de octubre, bajo las categorías de Pintura, Grabado, Escultura y Fotografía.

PROMUEVE ESTE PREMIO MEDIANTE LA GESTIÓN DEL CONACULTA.

Esta primera edición del Premio Municipal de Artes Plásticas y Fotografía, surge a iniciativa del presidente Mauricio Góngora mediante la gestión de recursos del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA), como parte del impulso que ha otorgado el mandatario al arte y la cultura en Solidaridad, como una forma adicional de integrar y reforzar el tejido social de nuestro municipio.

GÓNGORA LANZA EL PREMIO MUNICIPALDE ARTES PLÁSTICAS Y FOTOGRAFÍA

En esta convocatoria podrán participar los pintores, escultores, grabadores y fotógrafos de nacionalidad mexicana o extranjera con residencia compro-bable en Solidaridad, como una forma más de reconocer e impulsar al arte y la cultura como factores de integración, cohesión social y multicultural.

Las obras serán evaluadas por un jurado que considerará puntos como ori-ginalidad, técnica, estética, y trayectoria de los concursantes, quienes ade-más de un reconocimiento, podrán hacerse acreedores a premios en efec-tivo por un monto de 20 mil pesos al primer lugar, 15 mil pesos al segundo lugar, y 10 mil pesos al tercer lugar de cada categoría.

Quienes deseen participar deberán enviar un correo electrónico a la di-rección [email protected] solicitando las bases del concurso, para poder hacer su registro correspondiente y entregar su material antes del 30 de septiembre en las oficinas de la Dirección de Cultura Municipal, ubicadas en el Centro Cultural Playa del Carmen.

Las obras que resulten ganadoras formarán parte de una exhibición es-pecial a inaugurarse el día de la ceremonia de premiación en la galería y escenario del Teatro de la Ciudad, con el fin de que el público solidarense admire y reconozca el trabajo de los artistas solidarenses.

Mauricio Góngora refrenda su compromiso de trabajar de la mano con los artistas e impulsar el arte, pues como sostuvo, la cultura permite enriquecer a la sociedad y al haber apoyo, espacios y las herramientas necesarias se motiva a las futuras generaciones de solidarenses a dedicarse al arte.

La Orquesta Sinfónica de Quintana Roo, deleitó a todos los asistentes en el recién inaugurado teatro de la ciudad de Playa del Carmen con la presentación “Colores Multiculturales” bajo la dirección del maestro José Luis Chan Sabido como invitado y con la presentación especial de la compañía de danza contemporánea de Solidaridad.

La orquesta comenzó con “Capricho Italiano” de Tchaikovsky, seguido de “En el bello Danubio azul” de Johann Strauss, “La vida Breve” de Manuel de Falla, “Huapango” de José P. Moncayo y cerró con “Obertura Solemne” de Tchaikovsky.

Dentro del teatro también se encuentra una exposición de cuadros de artistas locales que estarán exhibidos durante todo el mes.

PLAYENSES DISFRUTAN DE LA SINFÓNICA

La Orquesta Sinfónica de Quintana Roo, deleitó a todos los asistentes en el recién inaugurado teatro de la ciudad de Playa del Carmen

Patricia Kraljy Eduardo Mallorca

Karina Abarca, Alejandra Palomoy Ángel Orozco

Sophia y Martina Mattagno

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TURISSTEANDOEl equipo de directivos y colaboradores el hotel Grand Sirenis Riviera Maya Resort ubicado en Akumal, se encuentra muy feliz, pues resulta que fue-ron galardonados con un certificado otorgado por Great Place to Work, por considerarlo como un excelente lugar de trabajo, con ello se sitúa entre las mejores empresas para poder trabajar en México. Gracias a su clima labo-ral tan agradable, el desarrollo vacacional obtuvo dicho certificado duran-te la primera encuesta que se le realizó, esto gracias a sus colaboradores quienes se sienten inspirados de trabajar en equipo, compartiendo y cele-brando sus logros.

Muchas felicidades a nuestro director del Fideicomiso de Promoción Tu-rística de Cozumel y la Riviera Maya, Dario Flota, quien hace algunos días fue nombrado como nuevo presidente de la Asociación de Mercadotecnia de Destinos de México (AMDEM), durante la celebración del XXII Congre-so Nacional del Turismo de Reuniones donde se llevó a cabo el cambio de comité directivo 2015-2016, algunas tareas que el nuevo representante de la agrupación tendrá son: incrementar el número de socios, ofrecerles capacitación sobre temas de mercadotecnia de destinos y crear alianzas con asociaciones afines para fortalecer vínculos de trabajo. ¡En hora buena!

Para quienes gustan de la buena gastronomía el hotel Grand Velas Riviera Maya, reunirá por primera vez en México a cuatro de los mejores maestros cocineros de Francia (“Maî-tres Cuisiniers de France”), del 14 al 18 de octubre en el restaurante Piaf y dentro del marco del Encuentro Gastronómico “The Best of France Riviera Maya” (Lo Mejor de Francia). En el evento participarán los afamados chefs franceses Christian Têtedoie, Claude Le Tohic, Claude Godard y Michel Mustière, quienes compartirán una misma cocina, un restaurante, su pasión y creatividad para preparar una cena especial con 10 de sus innovadores platillos en una de las ex-periencias culinarias más increíbles.

Y hablando de la buena gastronomía el restaurante Tempo by Martin Berasate-gui ubicado en el resort Paradisus Cancún, estrenó menú de degustación de la temporada, las creaciones fueron diseñadas por el propio chef vasco galardonado con siete estrellas Michelin en colaboración con el Head Chef Ismael Medina. Quien lo desee puede disfrutar del delicioso menú por un precio considerable que incluye siete tiempos. Además se puede elegir por la opción del maridaje, donde el somelier asistirá personalmente a presen-tar cada uno de los vinos.

Y no pueden dejar de parti-cipar en la séptima edición de la carrera Levantemos Vuelo, evento que se ha vuelto toda una tradición en el mundo del deporte y que cada año reúne a más y más niños, jóvenes y adultos de-portistas. Como ya es cos-tumbre la carrera se llevará a cabo en la segunda pista del aeropuerto internacional de Cancún el día 26 de sep-tiembre y en esta ocasión se correrán 5, 10 y 21 kilómetros, te puedes inscribir en www.asdeporte.com

La oferta de vuelos hacia otros países sigue creciendo y es que la Oficina de Visi-tantes y Convenciones de Cancún (OVC) organizó con la aerolínea Avianca un coc-tel y una cena de bienvenida

en el Grand Oasis Pirámide, con motivo de su nuevo vuelo en la ruta Lima-Cancún-Lima, misma que abrió a finales de julio pasado sus vuelos, tres veces por semana los días martes, jueves y domingo y, de acuerdo con la demanda del mercado, los directivos anunciaron que se podría aumentar a una frecuencia diaria. La aerolínea ofrece 1,440 asientos mensuales hacia este nuevo destino, empleando modernos aviones Airbus 319, con capaci-dad para 120 pasajeros, 12 en ejecutiva y 118 en económica.

YASMIN REYES

Con la puesta en escena, “Del manantial del corazón”, escrita, dirigida y actuada por Conchi León, la asociación “Unidos por Chivis A.C.”, celebró su primer aniversario.

Óscar Pérez Rea, representante de la agrupación altruista, encabezó el evento al que asistieron invitados especiales quienes presenciaron dicha obra donde se resalta la cultura de la Península de Yucatán, además de representar la vivencia femenina, desde la concepción hasta la madurez.

“Unidos por Chivis A.C.” es una asociación con diferentes sedes en el mundo, que tiene como objetivo brindar apoyo e información en relación a la histerectomía.

“UNIDOS POR CHIVIS A.C.”

Puesta en escena “Del manantial del corazón”Gabriela Garzay Oscar Pérez Rea

Pamela Ruelas, Laura Ramírez y Mónica RuelasAlina y Alan Pérez Rea con Emiliano Fernández

El Restaurante Passion by Martín Berasategui ubicado en el hotel Paradisus de Playa del Carmen, realizó una cena a beneficio de UNICEF, donde Tru Miller, propietaria de la bodega de vinos Adobe de Guadalupe fue la invitada de honor, mientras que Jackie Navarrete, fue la embajadora de la gala por sus méritos náuticos y golfísticos en el Caribe Mexicano.

El chef Max Sola, reinterpretó la cocina del prestigiado chef Martín Berasategui, con una selección de platillos divididos en cinco tiempos, siendo el anfitrión Daniel Lozano, La cena procedió tras un coctel, donde se presentó un video con la importante contribución de la UNICEF a favor de la niñez mundial.

La espléndida velada cerró con la entrega simbólica del cheque a favor de dicha institución y con la apertura del gran salón donde salió todo el staff de cocina con los postres.

CENA A BENEFICIO DE UNICEF ENPASSION BY MARTÍN BERASATEGUI

Max Sola, Annette Koelemejj, Attila Gombos,Jackie Navarrete, Tru Miller y Daniel Lozano

Mónica, Jeron y Philip Hanlo

Javier Marañon, Dina Barrera, Verónica Guerra,Mariana Orea y Adrián Pereira

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la informaciónMÓNICA MARTELL

La información de un proyecto es la esencia del mismo. Todo el esfuerzo de una empresa en inversión de tiempo y dinero se dedica a generar un entregable terminado o parcial que se define como información. La información además es histórica: se archivan los pasos importantes de un proyecto antes de llegar a su solución final, el resultado final apro-bado y documentado, así como las proyecciones esperadas; todo esto se quiere y se debe archivar y con el tiempo, la cantidad de información

empieza a convertirse en un elemento que debe ordenarse y sistematizarse para poder ser localizado, que no debe confiarse a la memoria de una persona o ser guardada en un archivo, físico o digital, que se pueda perder fácilmente.

No tener acceso rápido y confiable a la información es lo mismo a no tenerla. La clave está en la configuración de la información, Este es uno de los planes de una buena ge-rencia de proyectos. Si no existe el plan de configuración de la información se corre el riesgo de padecer esta situación:

P-Hola Juan, entro al servidor a bajar el archivo más actual del Proyecto Palmar pero no sé cuál es ¿me puedes decir cómo lo encuentro?J-Si claro, entra en la carpeta de “Proyectos Juan”, luego en la carpeta “Clientes VIP”,

“Proyectos” y “Palmar 3”

P-Pero hay “Proyectos Juan I”, “Proyectos Juan López” y “Proyectos Juan G buenos” ¿en cual de las tres?J-Ahhh si, es que “Proyectos Juan I” es el primero que me dieron cuando llegué, el de Juan López es de este ejecutivo que entró el año pasado ¿te acuerdas? Yo soy Juan López González, entonces es “Proyectos Juan G Buenos” porque son los archivos buenos

P-Ok, entonces “Proyectos Ejecutivos”…¿”Palmar 3”, o “Palmar III”? J-No, Palmar 3, con número ¿a poco hay una carpeta con números romanos?

P-Bueno, ya encontré la carpeta, “Palmar 3” ¿cual es el archivo? veo “Palmar arq”, “Pal-mar último”, “Palmar definitivo”, “Palmar oficial”. Yo necesito el archivo con la última revisión del pasado 3 de Julio y la versión con los cambios reflejadosJ-Uy no, pues quien sabe cuál fue el archivo que se envió el 3 de Julio, además a estas alturas ya lo debo haber cambiado, si no les gustó esa versión ¿para qué la guardo?

Podemos saber que algo anda mal si se requiere de una plática, reunión o conferencia de dos involucrados para entender cómo están organizados los archivos que son esenciales para la realización de un proyecto o simplemente, para la operación diaria de cualquier empresa; para minimizarlo hay medidas muy sencillas que pueden aplicar en la mayoría de los casos:

CLASIFICAR POR CARPETAS DE FÁCIL IDENTIFICACIÓN

• Es preferible un nombre de archivo largo pero que deje muy claro qué información contiene el documento o carpeta

• Sencillez y claridad. Ordenar de la forma más clara posible, no complicarlo ni alargar demasiado la cadena de carpetas

CLASIFICAR POR ORDEN CRONOLÓGICO. • Al nombrar los archivos con la fecha como primer ele-mento, se ordenan de forma cronológica y será muy fácil identificar cuál es el último archivo.

ACTUALIZAR POR CAMBIOS IMPORTANTES EN EL PROYECTO

• Cada vez que el archivo sufre un cambio importante se actualiza el nombre del archivo

• Evitar hacer cambios importantes sin guardar la versión anterior• Establecer un lapso de tiempo para guardar el archivo con otro nombre

ASIGNAR A UN RESPONSABLE • Lo ideal es asignar a los responsables de mantener las carpetas de proyecto actualizadas y hacerlo siempre a través de ellos

No es fácil configurar la información, en empresas gran-des por el acceso a la información de forma colectiva; y en empresas chicas porque por lo general no se estable-ce ningún manual operativo que indique como hacerlo, y muchas veces hasta en las computadoras personales cuesta trabajo encontrar un archivo, pero con definir una sola vez cómo se va a organizar, y hacerlo de ese mo-mento en adelante es suficiente; los beneficios de la con-figuración de la información ser reflejarán de inmediato en el desempeño de la empresa, con eficiencia, agilidad, y por consecuencia ahorros en costo y tiempo.

¡Buena suerte!

Configurar

Tan solo 45 años después del parteaguas que significó la funda-ción de Cancún, el Caribe Mexicano es uno de los mercados de mayor crecimiento de nuestro país. Así mismo sigue posicionán-dose como el destino de playa líder en América Latina, que abre las puertas a millones de personas de todo el mundo anualmen-

te. Sabemos que el aeropuerto de Cancún es el segundo en tráfico del país y el primero en pasajeros internacionales. Sólo este año se esperan a más 16 millones de personas.

La industria inmobiliaria en esta zona mantiene una oferta vanguardista, que detona su crecimiento con una inversión a la alza.

El crecimiento de Cancún en el mercado residencial está por encima de la media nacional haciéndolo muy atractivo para los inversionistas tanto nacionales como extranjeros.

Hoy, Quintana Roo es un estado que ofrece certeza en todas sus dimensio-nes. Lo primero que piden los inversionistas es seguridad y el estado prioriza

una estrategia integral en cuanto a vigilancia, empleo y desarrollo social. En segundo lugar los inversionistas exigen que haya visión de desarrollo, una planeación a corto, mediano y largo plazo, por lo cual los municipios man-tienen al día y en constante revisión sus planes de desarrollo.

Además la simplificación administrativa y certeza en la tenencia de la tierra es sin duda alguna el incentivo más atractivo para atraer recursos en la región.

El sólo hecho de estar en Quintana Roo es ya un privilegio. Su gente, sus playas, paisajes y atardeceres le aseguran un estilo de vida difícil de encon-trar en otros lugares del mundo. Esto último lo convierte en un paraíso para vivir… y claro, para invertir.

Yolanda Villarreal es directora de Infinito Bienes Raíces, fundada en 2008 en Garza García, Nuevo León, el municipio de mayor nivel económico de América Latina. Desde hace más de dos años vive el reto y el aprendizaje de vivir la experiencia del Caribe Mexicano.

Posibilidadesinfinitas

POR YOLANDA VILLARREAL

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CINEADIXIÓN

E l Cine Club” de Playa del Carmen nace por la iniciativa de Víctor Mori-llas muy acostumbrado a consumir cine, ese cine que encuentras en muestras, ciclos, festivales y en es-pacios donde no se proyecta el cine

comercial. Al llegar a Cancún y toparse solo con el cine de “combo de palomitas, hotdog, refresco y nachos, surge la idea personal de crear lo que hoy conocemos como “El Cine Club” .

Con casi 4 años de esta iniciativa han realizado varias proyecciones en diversos espacios, te-niendo sedes fijas, sedes itinerantes, escuelas, comunidades mayas, algunas colonias de bajos recursos. Con la idea de poner una pantalla, pro-yectar películas y buscar que a través de estas se genere un diálogo.

El Parque la Ceiba en Playa del Carmen les abre la puertas al equipo de Víctor para ser una de sus sedes. Empezaron proyectando lo que les gusta-ba, en ese entonces no tenían idea de los permi-sos, de los derechos de exhibición, pero lo han comprendido con el paso del tiempo.También han metido un proyecto a la Cineteca Nacional donde tenían un programa llamado “Ci-neteca Va” que busca descentralizar el catálogo al que ellos tienen acceso, del que ellos compran derechos y llevarlos a otros espacios fuera del país.

“Cineteca Nacional aprobó nuestro proyecto, y comenzamos a ser una pequeña sede de la misma aquí en Quintana Roo. Para nosotros era como un sueño hecho realidad poder acceder a un contenido muy selecto y poderlo compartir con la gente que asiste a “El Cine Club”.

El Cine Club plantea unir a la sociedad a través de la proyección de películas, documentales, cortometrajes y animaciones para fomentar una recreación que trasmita mensaje, aprendizaje y reflexión. Es por eso que un proyecto así de esa magnitud nos preguntamos, ¿cómo se sustenta?

Víctor nos asegura que siguen buscando el ca-mino idóneo. “Desde el primer año y a la fecha seguimos poniendo de nuestros recursos propios.

“Más allá del ver cine como una diversión. Queremos que el cine nos sirva como una herramienta para ge-nerar diálogo”.

Cine alaire libre

DAVID PANTOJA

Hemos aplicado a un par de convocatorias de IMCINE que nos ha permitido equiparnos para poder ser un proyecto itinerante. Eso nos ha permitido tener actividades itinerantes en estos años, tanto en escuelas como en comunidades. Las proyecciones tienen una aportación y esta aportación está encaminada por un lado, a cu-brir los derechos de exhibición, ya sea que tenga-mos que gestionarlos y nos lo cedan o también con las distribuidoras. Es importante mencionar que nosotros decidimos como cine club, enta-blar todo de manera legal. Al atender toda esta dinámica de derechos de exhibición, permisos, estar legalmente constituidos, y acceder a recur-sos, nos acercamos también a las distribuidoras a quienes les pagamos un “feed” de exhibición, obviamente más accesible el precio que en una sala de cine. Es así como las cuotas de exhibición que paga la gente (25 pesos) nos ayuda a fon-dear todo esto. Cierto es que todavía no alcanza como para que el proyecto esté desahogado”.

La gente de Quintana Roo está deseosa de ver otro tipo de cine, muy diferente del que se pro-yecta en las grandes cadenas de exhibición, esa respuesta por parte del público a este proyecto ha sido excelente desde que comenzaron con Cineteca Nacional el deseo de mucha gente que viene de fuera se fue cumpliendo ya que está acostumbrada a este tipo de cine y que no lo en-contraba aquí.

El público ha sido muy variable. Desde ni-ños hasta adultos, en nuestra casa sede por ejemplo varia el públi-co pero es constante. La gente quiere ver cine y cuando hay al-guien que se los ofrece, está presente aprove-chándolo. Es por eso que se está buscan-do consolidarse de un modo autosustentable. Encontrar un equilibrio, encontrar apoyo ya

sea de patrocinadores privados o recursos de las autoridades que puedan aportar para que estos proyectos que son muy necesarios para la comu-nidad, se mantengan.

“A nosotros nos interesa conseguir los recursos para tener una muestra de la Cineteca pero que esto no sólo llegue a Playa del Carmen que es nuestra sede, sino que exista la apertura para que se pueda llevar a Cancún, Puerto Morelos, Tulum, que recorra toda esta región. Tenemos un clima excelente para las funciones al aire libre. Nuestra apuesta siempre ha sido esa, que veamos el cine así al aire libre, no encerrarnos en una sala. Hay otras maneras de ver cine y es lo que perseguimos. Así mismo estamos trabajando en una red para profesionalizar las proyecciones para que la gente venga y sepa que aquí se proyecta también cine independiente, documentales, cortos, muestras de festivales como ahora que estamos proyec-tando la Gira del FICUNAM que se mostró en DF y ahora está recorriendo todo el país y nosotros la proyectamos como única sede en Quintana Roo. Nos encantaría poder compartir esto con más espacios en el Estado. Van por ahí los objetivos a largo plazo de el Cine Club.

Víctor Morillas y su equipo ha emprendido un gusto muy interesante por la proyección de cine al aire libre en comunidades, y espacios públicos. El hecho de que un festival de cine (El Riviera Maya Film Festival) los buscara para poder tra-bajar en conjunto desde su segunda edición, ha-bla del gran trabajo responsabilidad y profesio-nalismo que tiene “El Cine Club” con la audiencia cinéfila de Quintana Roo.

Destacan Liderazgo deL gobierno de PauL Carrillo p~r sus finanzas sanas MOODY'S de Mexico mejor6 las calificaciones crediticias al pasar de Baa1.mx

a A3.mx [Escala Nacional de Mexico] y de B1 a Ba3 [Escala Global, moneda local], as! como cambia la perspectiva a estable

En Benito Juarez hemos cumplido en el manejo de recursos con transparencia, orden y eficiencia presupuestal, por lo que nuevamente somos reconocidos

por una empresa especializada al incrementar la calificaci6n crediticia y con ella mejorar nuestra perspectiva financiera, senal6 el presidente municipal Paul Carrillo de Caceres, luego de que la agencia Moody's Mexico dio a conocer el alza en las calificaciones del municipio de Benito Juarez.

Cit6 el comunicado con fecha 7 de agosto de 2015, donde Moody's de Mexico anuncia

que se modifican las calificaciones de emisor del municipio de Benito Juarez que pasa de Baa1 .mx a A3.mx IEscala Nacional de Mexico] y de B1 a Ba3 IEscala Global, moneda locall. al mismo tiempo cambia la perspectiva a estable.

Paul Carrillo resalt6 que esta calificaci6n avala una vez mas el buen desempeno de la actual administraci6n en materia financiera, ya que Moody's menciona que el nivel de

ingresos propios y medidas implementadas para contener el gasto corriente generaron superavits financieros y, como resultado, los

que no se han contratado creditos adicionales. Segun el documento, Benito Juarez registra

uno de los niveles mas altos de ingresos propios entre los municipios mexicanos calificados

respaldado por su s6lida economia basada en el turismo, que ha crecido en los ultimos anos. Durante 2014, los ingresos propios del municipio fueron equivalentes a 58% de los ingresos operativos, en comparaci6n con una media de 35% de otros municipios del pais.

Al respecto, el tesorero municipal, Rafael Ponce Pacheco, explic6 que la perspectiva estable refleja la expectativa de que el municipio registrara resultados operativos balanceados en los pr6ximos 12 a 18 meses, lo cual ayudara a mejorar tanto la liquidez en corto plazo, como la percepci6n de los inversionistas interesados en desarrollar negocios y realizar proyectos productivos en Benito Juarez.

En menos de dos anos de la administraci6n de Paul Carrillo, Benito Juarez ha mejorado la calificaci6n crediticia de Fitch Ratings y Moody·s.

Segun la primera, se ascendi6 dos niveles, de 2013 que estaba en BBB-Imex] a BBB+lmex] en 2014. En tanto, Moody's report6 un alza de Baa3.

indicadores de deuda muestran tendencia a la mx en 2013 a A3, una mejora de tres niveles en baja, y se espera que disminuyan aun mas, ya su escala en menos de dos anos.

BENEPlACITO EN El SECTOR EMPRESARIAl

Si la calificacion mejora la tasa baja. Eso indiscutible

mente es buena noticia para el Ayuntamiento. No tengo duda de que esta fundamentada en el hecho de que las finanzas en el gobierno de Paul Carrillo se han manejado bien y se ha comportado bien la recaudacion y control del gasto. Lo felicito sinceramente: Francisco Cordova Lira, consul honorario de Australia y ex presidente del Consejo Coordinador Empresarial del Caribe ICCE].

Las empresas que invierten, de otros pafses, toman en cuenta estas calificaciones, toman en cuenta muchos factores y que hayamos subido una escala es muy importante, es buena senal de que se esta trabajando bien en

Cancun. El buen manejo de las finanzas se ve reflejado en la infraestructura que esta haciendo. Felicito a Paul Carrillo por el esfuerzo y todas las certificaciones y califica

ciones que estamos teniendo en la ciudad: Adriana Nava Gomez, presidenta de la Asociacion Mexicana de Mujeres Empresariales lAM MJ E] Capftulo Cancun.

Refleja la buena administracion en el municipio,

estas calificaciones se dan con base en la operacion en cuanto al manejo de ingresos y egresos, entonces, es muy satisfactorio para Cancun el hecho de que demos un paso adelante. Desde luego que obedece al trabajo que ha llevado a cabo el presidente municipal en relacion a bus

car los fond os necesarios y aplicarlos correctamente. Lo felicito por el extraordinario trabajo: Carlos Constandse Madrazo, vicepresidente del grupo "Experiencias Xcaret".

Es una senal muy positiva respecto al manejo yadministracion del presidente Paul Carrillo de Caceres,

eso qui ere decir que esta cumpliendo los compromisos que ha tenido del pago de la deuda, del desarrollo de la ciudad, en fin, es una senal positiva: Cristina Alcayaga Nunez, vicepresidenta del Consejo Nacional Empresarial Turfstico ICNET].

Es una buena noticia y sf refleja una administracion sana; tambien se ve reflejado en la obra publica que he

mos visto en este trienio, resultado del trabajo del presidente municipal: Sergio Gonzalez Rubiera, presidente de la Asociacion Mexicana de Agencias de Viaje IAMAV].

o RESULTADOS I 4'ts. ~E~~~~i~~~l~l~ ~ QUETRANSFORMAN ~ 2013-2016

La tercera edición del Festival de los Océanos, logró conjugar una serie de actividades artísticas, académicas, recreativas, gastronómicas y ecológicas que tuvieron como objetivo principal fomentar el cuidado del medio ambiente.

Niños, jóvenes y adultos participaron en dicho evento que arrancó con una regata de exhibición en la que participaron embarcaciones de cuatro tipos con la intensión de promover el deporte de vela.

También se impartieron interesantes conferencias a cargo de María del Carmen García Rivas, directora de la reserva de la Biosfera Tiburón Ballena y Alejandra López de Román, coordinadora Internacional en México de Ocean Conservancy

Y como parte del programa la Orquesta Sinfónica Esperanza Azteca Quintana Roo, OSEA, presentó un concierto titulado

“Inspiración Marina” con el que a través del arte se llevó un mensaje de conservación a los más de 400 asistentes que se dieron cita en la Plaza 28 de julio de Playa del Carmen. Así mismo se realizó un concurso de dibujo infantil y video juvenil, además de la muestra fotográfica “Visión Interior”, el intercolegial gastronómico “Por los Océanos” y una limpieza de playas.

3ER FESTIVAL DE LOS OCÉANOS

Delphinus organizador del Tercer Festival de los Océanos del Caribe Mexicano

Anfitriones Delphinus inaugurando el Tercer Festival de los Océanos

Competidores de la regata

Impactante concierto “Inspiración Marina” como parte del Tercer Festivalde los Océanos del Caribe Mexicano.

Familia Constandse

El Concurso Intercolegial Gastronómico, tuvo como juezde honor a Miguel Conde conductor de la ruta del sabor.

Con una regata y una clínica de tabla vela se inauguraron las actividades del Tercer Festival de los Océanos del Caribe Mexicano.

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MIAMÍSIMO

Si bien es cierto que el precio de la renta está subiendo en todo el país, en el sur de Florida las

rentas están creciendo a mayor velocidad.

PIERO MENOR

La situación de los alquileres en el sur de la Florida está fuera de control. Y es que el aumento en las rentas están afectando a mucha gente de esta zona del país que ve como los precios suben de forma desorbitada sin ningún tipo de control. En este momento y según el portal Zillow.com, la gente que paga al-quiler emplea un 44% de su salario en afrontar el pago de su

vivienda, un número que supera con creces el promedio nacional de 30 por ciento. Los precios que se pagan en el Sur de la Florida son los terceros más altos de todo el país empatando con la zona de San Francisco. Tan solo Los Ángeles donde el 48% del salario se emplea en la renta y Sarasota, al norte de Florida, con un 47% superan a la zona de Miami.

Conocemos la historia de Tina Honey, de 48 años, a través de una publi-cación del Miami Herald. Según cuenta esta señora, en noviembre del año pasado, Honey se mudó a un apartamento de tres dormitorios en Delray Beach, pagando un alquiler de $1,861 al mes. Cuando recientemente recibió un aviso de renovación, la nota incluía un aumento de $112 mensual.

Honey quiere encontrar otro lugar para finales de septiembre, cuando tuvo que darle al propietario un aviso con dos meses de antelación. Sin embargo, hasta ahora no ha encontrado un apartamento comparable y más barato en el distrito escolar donde trabaja, y donde su hijo de 16 años asiste a la secundaria Spanish River High School.

“Creo que el precio de los alquileres aquí es absurdo”, afirma Honey. “No hay control del alquiler, de modo que la gente cobra lo que se le ocurra. Es una locura”.Otro caso es el de Frank Medina, de 55 años, este recepcionista de un bu-fete legal se mudó de su departamento de un dormitorio en Wilton Manors para evitar pagar $300 mensuales más, lo que le habría aumentado el al-quiler a $1,900.

Medina ahora alquila un dúplex de dos dormitorios en Oakland Park por $1,200. Le gusta el lugar pero desea poder pagar una vivienda más cerca de su trabajo como en el downtown de Fort Lauderdale. Medina está indigna-do ya que la mayor parte de los nuevos apartamentos son para personas que ganan por lo menos $50,000 al año.

“A ellos no les importa si uno se queda o se va”, dijo Medina. “No hay ningún control sobre el alquiler, así que uno está a expensas de lo que quieran ha-cer. Es una completa locura”.

En los últimos diez años el precio del alquiler ha subido en Florida un 29%, un nú-mero que impacta si lo comparamos con el 15% de aumento en el resto del país.

“El inquilino se siente atrapado”, dijo Pablo Arús, realtor de la ciudad de Miami que ve como cada día resulta más difícil encontrar gente que renueve sus contratos de alquiler una vez cumplido el año cuando se les informa de la subida de precio.

“No tienen muchas opciones, y no se pueden convertir en dueños de casa muy fácilmente”.

Si miramos los precios del Condado Broward, el costo medio del alquiler ha aumentado a $1,378 con relación a $1,243 que era lo que costaba hace tres años, pero los salarios no aumentan. El ingreso medio del condado sigue siendo $61,800, igual que en el 2011, según el Departamento de Vivienda y Desarrollo Urbano.

Y mientras las rentas siguen subiendo, las construcciones de edificios no cesan, especialmente en el condado de Miami. Ahora muchos dueños de estos nuevos departamentos se encuentran con el problema de buscar compradores capaces de llegar a sus elevados precios de compra. Quizá por eso, las compañías encargadas de las ventas de departamentos han puesto sus ojos en China, a pesar de la distancia y las pocas conexiones de transportes entre el país oriental y el sur de la Florida.

Según una información del Wall Street Journal, un equipo de realtors de Miami estuvo en China recientemente durante un show de venta de apar-tamentos, buscando compradores en el inmenso mercado chino, pero al parecer los resultados no fueron los esperados aunque los promotores no pierden la esperanza y ven a China (y a los chinos) como la solución para un problema que de no solucionarse, podría desencadenar una crisis inmo-biliaria similar a la que sucedió en 2008.

En el beach club Único de Puerto Morelos y con la vista maravillosa del azul turquesa del mar, Dany Buendía y Vivi Rueda festejaron su cumpleaños, con familiares y amigos.

Muy al estilo playero las festejadas celebraron con cervezas, mariscos, cocteles y botanas, bailando y coreando la música de los 80’s, 90’s y actual, así como también después del convivio partieron el pastel donde al mismo tiempo que fueron entonadas las Mañanitas.

DANY BUENDÍA Y VIVI RUEDAFESTEJAN AL ESTILO PLAYERO

La foto grupal del recuerdo

Gerardo Forcelledo y Laura Chapital

Dany Buendía y Vivi Rueda

Jessica Díezy Fernando Pulido

DON GASTÓN ALEGREFESTEJÓ 82El empresario Don Gastón Alegre López, festejó su cumpleaños número 82, con una concurrida comida que se llevó a cabo en el salón Turquesa, donde además celebró sus 60 años de carrera como abogado.

A la celebración se dieron cita familiares, amigos, políticos, empresarios y su equipo de colaboradores de Radio Turquesa, quienes entonaron las Mañanitas para el homenajeado al mismo tiempo que partió un original pastel que hizo alusión a una réplica de su cédula profesional.

El festejado recibió un cúmulo de abrazos y felicitaciones, así como regalos de parte de sus invitados, como la “Escultura Maya” y una pintura de

“La Habana Cuba”.

Para amenizar el ambiente, los asistentes se deleitaron con el mariachi de la Riviera, el grupo versátil “La Clase” y la voz ranchera del pequeño Alejandro Millán

Gastón Alegrey Roberto Borge

Gaby Rodríguezy Alfonso de Vivanco

Raymundo King, Mauricio Góngora,Paul Carrillo y José Luis “Chanito” Toledo

Jacqueliney Arlene Alegre

Eduardo Mariscal de la Selva y Fernanda Bobadilla-Malo, se unieron en matrimonio en una hermosa ceremonia oficiada por el Padre Josheph Nguyen en la capilla “Niño Pa” de Xoximilco.

Al termino de la misa, amigos y familiares se dirigieron a la recepción en el rancho “La Esperanza”, para recibir a los recién casados y desearles todo lo mejor en esta nueva etapa. Mientas que Eduardo y Fernanda brindaron con sus invitados agradeciéndoles por haberlos acompañado en tan inmemorable momento.

EDUARDO Y FERNANDASE JURAN AMOR ETERNO

Fernanda Bobadilla-Maloy Eduardo Mariscal

Paolo e Hilda Ceravolo Karime y Manuel Mariscal Benjamín y Patricia de la Peña

Haydee Cárdenas y Lydia Portilla

Vicente Calzada, Lucy Vidal, Melanie Maldonado y Eduardo Martínez

Hugo Alday y Leslie Handricks

Bernardo Bobadilla, José de la Peña y Arturo Bobadilla

Con una misa de agradecimiento y de renovación de votos, Priscilla Obregón y Roberto Bravo, compartieron con amigos y familiares una década de amor en la que han sido bendecidos con tres hijos y una familia maravillosa.

Reunidos en el área de albercas del hotel The Ritz Carlton, lugar donde se casaron hace 10 años, volvieron a reunirse con sus seres queridos, para luego ofrecer un banquete en uno de los salones que fue especialmente decorado para ellos, y brindar por una década de amor y felicidad.

Pepe García e Iriana del RiveroRafael y Lorena Obregón

Isabella Bravo y Priscila Obregón,con Roberto Jr., Roberto y Emiliano Bravo

Paola Álvarezy Rafael Obregón

Fernando Ficachi y Bárbara Ferré

Alan y Marcela Ferrat

Camilo Cámara y Paulina Salinas

Christian Obregóny Michelle Schoer

Isabela AmaralHoracio y Lourdes MartínezMarcela y Fernando Vargas

UNA DÉCADA DE AMOR:PRISCILA OBREGÓNY ROBERTO BRAVO

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SALA DE LECTURA

En el CaminoJack Kerouac Un escrito que se convirtió en una obra de culto, la biblia y manifiesto de la juventud de la época de los cincuenta. Una historia que narra los viajes enloquecidos, a bordo de Ca-dillacs prestados y Dodges desven-cijados de Dean Moriarty, un mítico hipster, héroe de la generación beat, acompañado del narrador Sal Para-dise. Quienes recorren el continente, desde Nueva York a Nueva Orleans, Ciudad de México, San Francisco, Chicago y de regreso a Nueva York. Letras bañadas de alcohol, orgías, marihuana, éxtasis, angustia y de-solación, el retrato de una América subterránea, auténtica y desinhibi-da. Una crónica cuyos protagonistas, en la vida real y en el libro, fueron el autor Jack Kerouac (Sal Paradise), Neal Cassady (Dean Moriarty), Allen Ginsberg y William Burroughs.

El Corazón de las TinieblasJoseph Conrad

Los seis meses que Joseph Conrad pasó en el Congo Belga inspiraron esta novela. Más que un viaje, fue un descenso al infierno: el de los excesos de la explotación y la colo-nización. Estremecedor relato sobre la brutalidad en un país devastado que descubre Marlow, en busca de Kurtz, un loco que propone civilizar a los nativos sin miramientos. Este clásico habla de la lucha del hom-bre contra los elementos naturales, si bien ha servido y sirve para criti-car la amarga historia de un pueblo sometido a los excesos y privilegios de la colonización. En este relato, de una rara y subyugadora perfec-ción estilística, Conrad parece que alcanza su objetivo como escritor: nos hace oír, sentir y ver por medio del poder de la palabra escrita.

En las AntípodasBill Bryson

Australia, el sexto país más grande del mundo y la isla más extensa; es más que eso, una isla seca, árida, desolada y climáticamente agre-siva. Un país donde el gusano más peludo mata con su venenoso pin-chazo, donde las conchas marinas no sólo pican sino que se persiguen y donde un tiburón puede zamparte o unas irresistibles aguas arrastrarte mar adentro. Ignorando estas ame-nazas, Bill Bryson viajó a Australia y se enamoró del país. ¿Quién po-dría culparlo? La gente es alegre, ingeniosa y atenta; sus ciudades son seguras, limpias, casi siempre se sitúan cerca del agua; la cerveza está fría y el sol brilla con frecuencia. La vida no puede ser mucho mejor que esto y la forma graciosa en que él cuenta sus anécdotas hacen de esta lectura algo ameno y divertido.

Un Mapa en la CabezaKen Jennings

Los mapas han sido siempre par-te indivisible del viajero. Incluso hoy, que tenemos GPS, nos gusta bucear en el mapa, aunque sea en nuestro Smartphone. ¿Por qué nos fascinan tanto los mapas? Con este libro los descubrirás, un libro único y sorprendente sobre las curiosida-des, historias y anécdotas presen-tes en los mapas y la capacidad que ha tenido la cartografía para transformar el mundo. Si alguna vez te has preguntado cuántas cosas se pueden hacer con un mapa, este libro de Ken Jennings es para ti. Un libro que va a desbordarte comple-tamente porque lo que es seguro es que nadie había pensado que las posibilidades eran infinitas.

Aprovechando que nuestras páginas están llenas de recomendaciones y lugares de viaje, queremos llevarte de la mano de estos escritores a otros lugares que seguramente has

escuchado pero que conocerás desde el punto de vista de sus obras que apasionan y que han marcado el mundo de la literatura moderna.

79

BAZARÍSSIMO

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EFEMÉRIDES

Ricardo Rivas y Betty Treviño,

pasando un día agradable en el sol del caribe.

Agustín, Fabián, Alberto y Michelle Nietoen las ruinas de Tulum en 1976.

Alejandro Vara y Héctor Pérez,

nadando con una tortuga en 1977 en las playas de Isla Mujeres.

Paolo Ceravolo, Yolanda Arizmendi, Graça Freitas, y Virginia Pérez celebrando a Paolo en su casa.

La familia Aguirre y Marquard-Carney,con el padre John Cody festejando los XV de Aline.

Santiago y Natalia García Boschen las playas de Cancun en 1995.

De los fines de semana que nunca olvidaremos en nuestros destinos favoritos.

LAGUNAS DE MAYAKOBA

cancunissimo septiembre 2015

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