canasta bÁsica ecuador eurotec

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ASIGNATURA: Introducción a la Economía CARRERA: Administración de Empresa NIVEL/CURSO: 1er. Semestre TEMA: ANALISIS COMPARATIVOS DE PRECIOS AÑO 2014 -2016 GRUPO: Paulette Aízprua Mario Barzola Carlos Jácome Miryan Lema Rosemarie Pazmiño DOCENTE: MBA Ing. Joffre Vásquez Del Rosario Guayaquil – Ecuador 2016

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Page 1: CANASTA BÁSICA ECUADOR EUROTEC

ASIGNATURA:

Introducción a la Economía

CARRERA:

Administración de Empresa

NIVEL/CURSO:

1er. Semestre

TEMA:

ANALISIS COMPARATIVOS DE PRECIOS AÑO 2014 -2016

GRUPO:

Paulette Aízprua

Mario Barzola

Carlos Jácome

Miryan Lema

Rosemarie Pazmiño

DOCENTE:

MBA Ing. Joffre Vásquez Del Rosario

Guayaquil – Ecuador

2016

Page 2: CANASTA BÁSICA ECUADOR EUROTEC

AnálisisHaremos referencia a la subida generalizada de los precios en una economía o territorio determinados. Todos sabemos que los precios tienden a subir de un año a otro, y nuestro país no está excepto de esta situación.

La inflación es el aumento general y continuado de los precios de una economía y está se mide con varios índices, como el índice del IPC (Índice de Precios al Consumo).

Hay diversas causas que provocan la inflación como es el crecimiento económico, que aumenta el consumo y a su vez los precios; o una subida de precios de la energía.

El IPC coteja los precios de un conjunto de productos representativo del consumo de los hogares de un país, por lo que mide la variación del poder adquisitivo de estos.Por tanto, podemos decir que las subidas de precios nos afectan en tanto en cuanto no aumenten nuestros salarios para compensarlas. Aun así, como los precios suben sin parar y las subidas de salarios se hacen a principios de año, para mantener nuestro poder adquisitivo será necesaria una tasa de inflación baja o moderada que no haga que la velocidad de las subidas de precios anule las subidas salariales. De otro modo, siempre estaríamos perdiendo poder adquisitivo.

Page 3: CANASTA BÁSICA ECUADOR EUROTEC

Análisis Comparativo de Precios en el Mercado de Sauce IX

De 18/06/2016 al 24/06/2016

Alimentos Básicos Unidad Precio al 18 de Junio/2016

Precio al 24 de Junio/2016

Diferencia de Precios del 18 al

24 de junio

Cereales

Frijol 1lb $ 1,80 $ 1,80 $ 0,00

Azúcar 1lb $ 0,50 $ 0,50 $ 0,00

Aceite 1lt $ 2,00 $ 2,00 $ 0,00

Sal 1lb $ 0,30 $ 0,30 $ 0,00

Arroz 1lb $ 0,50 $ 0,45 -$ 0,05

Achiote 200 $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Café 400gr $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Fideos 400gr $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Atún 125gr $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Harina de trigo 1lb $ 0,50 $ 0,50 $ 0,00

Avena en Hojuela 1lb $ 0,50 $ 0,50 $ 0,00

Carnes

Carne de Res 1lb $ 3,50 $ 3,75 $ 0,25

Carne de Chancho 1lb $ 3,50 $ 3,50 $ 0,00

Pollo entero $ 11,00 $ 11,00 $ 0,00

Pollo 1lb $ 1,50 $ 1,50 $ 0,00

Camarón 1lb $ 3,50 $ 4,00 $ 0,50

Pescado 1lb $ 3,00 $ 3,50 $ 0,50

Lácteos

Queso 1lb $ 2,50 $ 2,50 $ 0,00

Leche 1lt $ 0,85 $ 0,85 $ 0,00

Mantequilla 200gr $ 1,25 $ 1,25 $ 0,00

Huevo cubeta $ 3,50 $ 3,50 $ 0,00

Yogurt 1lt $ 2,40 $ 2,40 $ 0,00

Frutas

Page 4: CANASTA BÁSICA ECUADOR EUROTEC

Guanábana 1lb $ 2,50 $ 2,50 $ 0,00

Tomatillo 5x $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Toronja 4x $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Zapote 4x $ 2,00 $ 1,00 -$ 1,00

Naranja 25x $ 2,00 $ 1,50 -$ 0,50

Uva 1lb $ 1,50 $ 1,50 $ 0,00

Frutilla 1lb $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Mora 1lb $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Manzana 4x $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Pera 4x $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Granadilla 5x $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Guineo 5x $ 0,25 $ 0,25 $ 0,00

Maracuyá 1lb $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Gastos de Hogar

Jabón de lavar 200gr $ 0,60 $ 0,60 $ 0,00

Jabón de baño 3x $ 2,50 $ 2,50 $ 0,00

Lava Plato barra $ 0,50 $ 0,50 $ 0,00

Lava Plato crema $ 0,90 $ 0,90 $ 0,00

Detergente 400gr $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Suavizante 175gr $ 1,25 $ 1,25 $ 0,00

Servilletas 100x $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Papel Higiénico 4x $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Cloro 1galón $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Perecederos

Papa 1lb $ 0,30 $ 0,30 $ 0,00

Cebolla colorada 1lb $ 0,50 $ 0,50 $ 0,00

Tomate 1lb $ 0,50 $ 0,50 $ 0,00

Zanahoria 1lb $ 0,35 $ 0,35 $ 0,00

Pimiento 1lb $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Choclo 1lb $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Limón 25x $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Plátano 5x $ 0,50 $ 0,50 $ 0,00

Yuca 1lb $ 0,50 $ 0,50 $ 0,00

Zapallo 1lb $ 0,50 $ 0,50 $ 0,00

Page 5: CANASTA BÁSICA ECUADOR EUROTEC

Nabo 1lb $ 0,30 $ 0,30 $ 0,00

Verdura 1lb $ 0,50 $ 0,50 $ 0,00

Ajo 1lb $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Col 1lb $ 0,25 $ 0,25 $ 0,00

Brócoli 1lb $ 0,50 $ 0,50 $ 0,00

Pepino 1lb $ 1,00 $ 1,00 $ 0,00

Lechuga 1lb $ 0,50 $ 0,50 $ 0,00

Nuestro análisis de comparación de los precios en el período de estas dos semanas del 18 de Junio al 24 de Junio vemos una baja en el grupo de los cereales como el arroz, debido a que tenemos una gran producción del mismo, una subida en el grupo de carnes y camarones debido a los impuestos que se han venido implementando, en el grupo de frutas se puede observar una baja en las naranjas y zapote esto se debe a la época de su cosecha que permite ofertar a menor precio.

Análisis Comparativo de Precios en el Mercado de Sauce IV

CerealesAce

ite

Achiote

AtúnCarnes

Pollo

Pescado

LecheYogurt

Tomatillo

NaranjaMora

Granadilla

Gastos d

e Hogar

Lava Plato

Suavizante

Cloro

Cebolla co

lorada

Pimiento

PlátanoNabo Col

Lechuga

-2

0

2

4

6

8

10

12

Análisis de Mercado Sauces 9

Precio al 18 de Junio/2016 Precio al 24 de Junio/2016Diferencia de Precios del 18 al 24 de junio Series4

Page 6: CANASTA BÁSICA ECUADOR EUROTEC

Del 2014 a Junio del 2016

Alimentos Básicos Unidad de medida

Precios $ en el 2014

Precios $ a Junio/2016

Diferencia del 2014 a Junio del

2016

Cereales

Frijol libra 1,00 1,80 0,80

Azúcar libra 0,40 0,50 0,10

Aceite litro 1,80 2,00 0,20

Sal libra 0,20 0,30 0,10

Arroz libra 0,30 0,45 0,15

Achiote 200 cm 0,80 1,00 0,20

Café 200 gr 0,80 1,00 0,20

Fideos 200 gr 0,70 1,00 0,30

Atún 142 gr 0,80 1,00 0,20

Harina de trigo libra 0,30 0,50 0,20

Avena en Hojuela 250 gr 0,40 0,50 0,10

Carnes

Carne de Res libra 2,50 3,75 1,25

Carne de Chancho libra 2,50 3,50 1,00

Pollo entero 8,00 11,00 3,00

Pollo libra 1,15 1,50 0,35

Camarón libra 2,00 4,00 2,00

Pescado libra 3,00 3,50 0,50

Lácteos

Queso libra 2,00 2,50 0,50

Leche litro 0,80 0,85 0,05

Mantequilla 1,00 1,25 0,25

Huevo Cubeta 2,00 3,50 1,50

Yogurt litro 1,50 2,40 0,90

Frutas

Guanábana libra 2,00 2,50 0,50

Page 7: CANASTA BÁSICA ECUADOR EUROTEC

Tomatillo 6x 0,50 1,00 0,50

Toronja 4x 0,80 1,00 0,20

Zapote 5x 1,50 1,00 -0,50

Naranja 25x 1,00 1,50 0,50

Uva libra 1,00 1,50 0,50

Frutilla libra 0,80 1,00 0,20

Mora libra 0,80 1,00 0,20

Manzana 4x 0,50 1,00 0,50

Pera 4x 0,80 1,00 0,20

Granadilla 4x 0,80 1,00 0,20

Guineo 4x 0,20 0,25 0,05

Maracuyá 5x 0,80 1,00 0,20

Gastos de Hogar

Jabón de lavar barra 0,40 0,60 0,20

Jabón de baño 3x 2,00 2,50 0,50

Lava Plato barra 0,30 0,50 0,20

Lava Plato crema 0,60 0,90 0,30

Detergente 360 gr 0,80 1,00 0,20

Suavizante 230gr 1,00 1,25 0,25

Servilletas Paquete 100 0,80 1,00 0,20

Papel Higiénico 4x 0,80 1,00 0,20

Cloro galón 0,50 1,00 0,50

Perecederos

Papa libra 0,20 0,30 0,10

Cebolla colorada libra 0,25 0,50 0,25

Page 8: CANASTA BÁSICA ECUADOR EUROTEC

Tomate libra 0,30 0,50 0,20

Zanahoria libra 0,20 0,35 0,15

Pimiento 7x 0,30 1,00 0,70

Choclo 3x 0,50 1,00 0,50

Limón 25x 0,50 1,00 0,50

Plátano 5x 0,30 0,50 0,20

Yuca libra 0,30 0,50 0,20

Zapallo libra 0,40 0,50 0,10

Nabo libra 0,20 0,30 0,10

Verdura libra 0,30 0,50 0,20

Ajo libra 0,80 1,00 0,20

Col 0,20 0,25 0,05

Brócoli libra 0,30 0,50 0,20

Pepino 3x 0,80 1,00 0,20

Lechuga unidad 0,30 0,50 0,20

Conclusión

CerealesAce

ite

Achiote

AtúnCarnes

Pollo

Pescado

Leche

Yogurt

Tomatillo

NaranjaMora

Granadilla

Gastos d

e Hogar

Lava Plato

Suavizante

Cloro

Perecederos

TomateChoclo Yuca

Verdura

Brocolí

-5

0

5

10

15

20

25

Análisis de la variación de Precios Mercado Sauces IX entre 2014 a Junio del 2106

2014 Precios en $ Precios $ a Junio/2016 Incremento del 2014 al 2016

Page 9: CANASTA BÁSICA ECUADOR EUROTEC

En Ecuador, cuya economía está dolarizada desde 2000, cerró 2015 con una inflación anual de 3,30%, por debajo de la meta de 3,90% prevista por las autoridades. Para el 2016 podemos llegar a una inflación por encima de 3%, en el marco de la caída de los precios del petróleo y la apreciación del dólar, que golpean a la economía ecuatoriana.

Se registra una inflación mensual de 0,03% en mayo del 2016, según el último reporte del Índice de Precios al Consumidor (IPC) divulgado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).

En el análisis comparativo de precios, que realizamos entre el año 2014 a junio del 2016, entre 60 productos que se escogieron, los cuales componen la Canasta Básica; podemos definir que hubo un incremento de precios, debido a la inflación económica que se encuentra atravesando nuestro país.

Es evidente el aumento de precios del 2014 a junio del 2016 fue de $23,70 más, que lo pagamos por los mismos 60 productos en el año 2016.

Page 10: CANASTA BÁSICA ECUADOR EUROTEC

ANEXOS

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Page 12: CANASTA BÁSICA ECUADOR EUROTEC