Luego de un trabajo y gestión de casi nue-ve meses, Empresas San Clemente a través de Agroindustrial San Clemente S.A., ha ga-nado un subsidio de la Corporación de Fo-mento de la producción (CORFO) que financia el proyecto de innovación: “Slice de manza-nas”.

El proyecto significó un gran trabajo multi-disciplinario en la empresa, el cual trajo exce-lentes resultados. “Es la primera vez que San Clemente postula a un subsidio CORFO-Innova, fue la primera experiencia y fue exito-sa”, expresa el gerente Corporativo de Empre-sas San Clemente, Guillermo Arias.

Agrega que dicho subsidio premia los pro-yectos innovadores que aportan tanto a la in-dustria alimentaria nacional y generan un be-neficio social como es la alimentación sana, en este caso. Comenta que la empresa se en-

cuentra postulando a dos subsidios más para la zona de Angol.

El proyecto busca insertar en el merca-do nacional un nuevo producto, que según expresa el Gerente de Planta de Agroin-dustrial San Clemente, Javier Torres cons-ta en una “manzana cortada en rodajas que mantiene su frescura, sabor y textura durante un tiempo prolongado con una vi-da útil 7 días. Este producto es muy consu-mido en USA. La cultura gastronómica chi-lena y la tendencia de comer sano aumen-ta cada vez más en nuestro país, por lo que el nuevo producto nos permitirá en-contrar un mercado emergente”.

Actualmente, el proyecto se encuentra en una etapa de desarrollo, donde ya se ha realizado el levantamiento de una sala de procesos con aire modificado y maqui-naria especializada, importada especial-mente para elaborar el nuevo producto. Paralelamente, los trabajos ejecutados en laboratorio han permitido evolucionar la ca-lidad del producto. La comercialización se prevé para el verano y se introducirá en mercados con formatos a granel -tales co-mo casinos o restoranes- y también se co-mercializará en el mercado del retail nacio-nal y se exportará a Sudamérica.

SCLEM GANA FINANCIAMIENTO CORFO

BOLETIN INFORMATIVO.

Martes 12 de octubre de 2010

Año 2, Mes 10, Volumen I, Número 26.

Contenido:

Sclem gana Subsidio 1

Campeones de Cueca 2

Nombramientos 3

Nuevo Integrante 3

Curso electricidad 4

Capacitación SENCE 4

Equipo Soñado 4

CCCAMPEONESAMPEONESAMPEONES CUECACUECACUECA 201020102010

CCOMUNICAOMUNICARSERSE

El proyecto “Slice de Manza-nas gana subsidio que permi-tirá insertar un nuevo pro-ducto Sclem al mercado na-cional e internacional.

Daniela Ale-jandra Novoa Novoa y Daniel Mauricio Toloza Almuna, ambos integrantes del equipo Sclem del Fundo Santa Ol-ga, fueron los ganadores del 2º Campeonato de Cueca Inter

Empresas de la zona Angol- Renaico, obteniendo el 1er lugar de la compe-tencia.

En la actividad, realizada el 10 de septiembre en el Gimnasio Municipal de Angol, nos representaron también otras dos parejas integradas por Ele-na Jenny Henríquez San Martín y Víctor Andrés Vallejos Paredes del Fundo Santa Olga, y Adriana Angéli-ca Fuentes González y Carlos Eduar-do Ceballos Concha ambos del Fundo Alejandría Chumpirro.

La presenta-ción de nues-tros represen-tantes fue apo-yada por un gran número de compañeros de traba-jo que acudieron a apoyarlos.

En la versión 2010, organizada por Inversiones Agrícola Buenos Aires, participaron 14 parejas de distintas empresas de la zona, tales como Frutícola Angol, Frusel e Inversiones

Buenos Ai-res con sus unidades Fundo El Almendro, Fundo El Encanto, entre otras.

El año 2011 viene un gran desafío, ya que con la victoria obtenida será Sclem la organizadora del concurso.

SCLEM OBTIENE 1ER LUGAR EN CAMPEONATO DE CUECA EN ANGOL

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Wilibaldo Hernández Ro-jas. Jefe Frigorífico Agroindustrial de Talca.

Vinculado a la empresa hace ocho años como empleado de

temporada, ha asumido un nuevo cargo que lo pone a la cabeza de un equipo de trabajo de más de cuarenta personas.

Entre los cargos que ha desempeñado, están el de Jefe de turno y Jefe de embar-ques por el mismo tiempo, entre otros.

Administrador de Empresas del Institu-to SEC, quien se encuentra estudiando en la Universidad del Mar agronomía, nos comenta que en su nuevo cargo buscará fomentar un gran equipo de trabajo, ve-lando por la seguridad y el respeto. Con esta nueva responsabilidad agrega que podrá consolidarse “profesionalmente en una empresa donde los logros personales y el desempeño son reconocidos, además de permitir oportunidades de desarrollo personal”.

Agrega: “Quiero ser participe en el cre-cimiento de Empresas San Clemente, y así entregar mi disponibilidad, experien-cia, motivación por el trabajo, cumplir me-tas y objetivos”.

Jaime Delgado Coronado.

Jefe Turno Frigorífico Talca.

Asumió su nuevo cargo en sep-tiembre. Lleva 4 años trabajando en Sclem y en 2008 recibió la distinción “Mejor Trabajador de Temporada”. Ha desempeñado variadas funciones, como encargado de creación de etiquetado de ex-portación y digitador.

Frente a su nuevo cargo comenta que ha sido una gran oportunidad de desarrollo per-sonal y profesional, donde priorizará en su equipo de trabajo –compuesto por más de 40 personas- las relaciones interpersonales, la comunicación y el trabajo en equipo.

Es técnico nivel superior en Administración de Empresas con mención en marketing. In-tegra la Brigada de Emergencia de Sclem y ha trabajado en higiene y seguridad con el Comité Paritario.

“Es muy confortante trabajar aquí, hay un grato ambiente laboral. El compromiso y con-fiablidad se hacen presentes, hay un exce-lente equipo humano donde la preocupación hacia uno se vive. Me encuentro feliz de per-tenecer a este gran equipo, donde la empre-sa crece y nosotros crecemos con ella”.

do de resultados.

Comenta que en la empresa ha encontra-do un grato ambiente laboral y estas sema-nas de trabajo han sido todo un aprendiza-je.

¡Bienvenido al Equipo!

Rodrigo Cumsille Param. Analista Con-trol y Gestión.

Ingeniero Civil Industrial, egresado en julio de la Universidad Diego portales, se integró el 8 de septiembre a la empresa.

Luego de estar dos semanas en capa-citación sobre la metodología de trabajo y metas fijadas para el control de gestión, se encuentra abocado de lleno, junto a Simón Alquinta en su 1er desafío: el infor-me corporativo de fin de año con el esta-

ASCENSOS Y NOMBRAMIENTOS

NUEVO INTEGRANTE FAMILIA SCLEM

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Año 2, Mes 10, Volumen I,

Número 26.

Desde el 2 de octubre trece integrantes de nuestra empresa comenzaron a asistir al curso de electricidad intermedio dictado por INACAP.

Dicha capacitación consta de 40 horas cronológicas y se desarrolla durante los sábados del mes de octubre durante ocho horas.

Los participantes son: Rolando Andrés Espina Garrido, Arsenio Fuentes Monteci-nos y Samuel Antonio González Seguiel de la Sala de Máquinas de la Central Frutícola San Clemente S.A. Jorge Arturo Fuentes Montecino, Antonio Ejid Guajardo

Albornoz, Camilo Enrique Opazo Novoa, Omar Miranda Arriagada y Segundo Díaz Saavedra, todos trabajadores del Pac-king. De Agroindustrial San Clemente S.A. del área producción participan Óscar René Aravena Andaur, Luis Armando Gu-tiérrez Quijano y Orlando Silva Roa, Julio Guajardo, y Víctor Aguilera González.

CURSO DE ELECTRICIDAD INTERMEDIA A NUESTRO PERSONAL

EQUIPO SOÑADO DEL MES. REPRESENTANTES EQUIPO SCLEM CAMPEONATO DE CUECA.

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NUEVA OPORTUNIDAD DE CAPACITACIÓN SENCE

Un nuevo método de postulación a capa-citación SENCE ha surgido para los traba-jadores de la VII región. Las metodologías de solicitud las expuso Valeria Gajardo, funcionaria del Servicio Nacional de Capa-citación y Empleo (SENCE) en la planta

Talca el pasado 30 de septiembre.

Los seleccionados se hacen acreedores de un certificado de $300.000 para com-prar uno de los 15 cursos que están en licitación. De este modo, el trabajador be-neficiado deberá pagar el 10% del valor total del curso, correspondiente a la matrí-cula, dicho monto le será devuelto una vez concluido y aprobado el curso, con al menos un 75% de asistencia.

Recordamos que la fecha de postula-ción al beneficio es el 12 de octubre, las fechas de elección y postulación de los cursos son del 16 al 23 de octubre.

Elena Jenny Henríquez San Martín y Víctor Andrés Vallejos Paredes del Fundo Santa Olga; Adriana Angélica Fuen-tes González y Carlos Eduardo Ceballos Con-cha ambos del Fundo Alejandría-Chumpirro; y Daniela Alejandra Novoa Novoa y Daniel Mauricio Toloza Almuna del Fun-do Santa Olga.