cadena de valor
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Cadena de valorTRANSCRIPT
https://www.youtube.com/watch?v=fbCwkfrKuaw
Los lideres, mas que los gerentes, deben buscar más allá de lo
evidente.
Unidad mínima de análisis
La unidad mínima es
la que genera valor
para la organización,
es la Unidad que
genera Margen.
Debe tener una
Unidad de Medida,
de tal manera que
permita determinar
el valor total
generado por toda la
organización, por el
número de unidades
vendidas.
La cadena de valor
• La cadena de valor es una herramienta estratégica usada para analizar las actividades de una empresa y así identificar sus fuentes de ventaja competitiva.
Qué es el valor
• La cadena de valor parte del concepto de que la empresa debe crear valor en los productos y servicios que ofrece a sus clientes, así que cabe preguntarse de qué se trata o a qué se refiere ese valor.
• Un concepto fundamental de la teoría de Porter es el de margen. El margen es el valor que los productos y servicios de la compañía tienen desde el punto de vista de los clientes, menos los costos.
• Porter indica que desde el punto de vista de la competencia, el valor es lo que la gente está dispuesta a pagar por lo que se le ofrece. El valor se mide por los ingresos totales, reflejo del precio que se cobra por el producto y de las unidades que logra vender.
• Una empresa es rentable si su valor rebasa los costos de crear su producto.
• La meta de una estrategia genérica es generar a los compradores un valor que supere su costo. El valor, y no el costo, debe utilizarse al analizar la posición competitiva, pues a menudo las empresas aumentan intencionalmente el costo para obtener un precio más alto a través de la diferenciación.
• el valor de un producto o servicio se mide con base en la cantidad que el comprador está dispuesto a pagar, en otras palabras, un precio. Porter llama cadena de valor a la red de actividades de la empresa, porque esta pretende transformar insumos de bajo costo en productos o servicios con un precio superior a sus costos. El excedente de los precios sobre los costos se llama margen.
Mintzberg, Quinn y Boyer (p.90)
¿Qué es la cadena de valor?
• La cadena de valor es la herramienta empresarial básica para analizar las fuentes de ventaja competitiva, es un medio sistemático que permite examinar todas las actividades que se realizan y sus interacciones. Permite dividir la compañía en sus actividades estratégicamente relevantes a fin de entender el comportamiento de los costos, así como las fuentes actuales y potenciales de diferenciación. (Porter, p.51)
• La cadena de valor es una herramienta de análisis estratégico que ayuda a determinar los fundamentos de la ventaja competitiva de una empresa, por medio de la desagregación ordenada del conjunto de las actividades de la empresa. (Garralda, p.1)
• La cadena de valor proporciona un modelo de aplicación general que permite representar, de manera sistemática, las actividades de cualquier organización, ya sea aislada o que forme parte de una corporación. Se basa en los conceptos de costo, valor y margen. La cadena de valor está conformada por una serie de etapas de agregación de valía, de aplicación general en los procesos productivos. La cadena de valor proporciona un esquema coherente para diagnosticar la posición de la empresa respecto de sus competidores yun procedimiento para definir las acciones tendientes a desarrollar una ventaja competitiva sostenible. (Quintero y Sánchez, p.381)
• El concepto de la cadena de valor consiste en la fragmentación de las actividades de la empresa en un conjunto de tareas diferenciadas, denominadas actividades de agregación de valor. Estas actividades pueden dividirse en dos grandes grupos: actividades primarias y actividades de apoyo. Las actividades primarias son aquellas que implican la creación física del producto o servicio y su posterior venta o traspaso al comprador. Las actividades de apoyo sustentan las actividades primarias y se apoyan entre sí, proporcionando insumos comprados, tecnología y recursos humanos. Cada una de las actividades principales está comprendida por categorías genéricas. (Troncoso, p.24)
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
DESARROLLO TECNOLÓGICO
ABASTECIMIENTO
LOGISTICA
DE
ENTRADA
OPERACION
ES
LOGISTICA
DE SALIDAMERCADOTECNIA Y
VENTASSERVICIO
AC
TIV
IDA
DES D
E
APO
YO
ACTIVIDADES PRIMARIAS
LA CADENA DE VALOR GENÉRICA
ACTIVIDADES PRIMARIAS
LOGISTICA DE
ENTRADA
ALMACENAMIENTO DE MATERIALES
ENTRANTES, COLECCIÓN DE DATOS
OPERACIONES
ENSAMBLAJE, FABRICACION DE COMPONENTES,
OPERACIONES DE SUCURSALES.
LOGISTICA DE SALIDA
PROCESAMIENTO DE PEDIDOS,
ALMACENAMIENTO, PREPARACIÓN DE
REPORTES
MERCADOTECNIA Y VENTAS
FUERZA DE VENTAS, PROMOCION,
PUBLICIDAD, PROPUESTAS, SITIO WEB
SERVICIO/POST VENTA
Instalación, servicio al cliente, resolución de quejas,
reparación
ACTIVIDADES DE APOYO
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Financiamiento
Planeamiento
Relación con los inversores
ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
Selección
Entrenamiento
Sistema de
compensación
DESARROLLO TECNOLÓGICO
Investigación y desarrollo:
Diseño de producto, pruebas,
diseño de procesos, investigación
de materiales, investigación de
mercado.
ABASTECIMIENTO
Compras:
Componentes, maquinaria,
publicidad, servicios.
EL FLUJO DE LA CREACIÓN DE VALOR
• Se puede determinar el margen para toda la empresa o para la unidad mínima de análisis.
• El margen puede estar expresado en unidades o en porcentaje con respecto al total de ingresos.
• Una cadena de valor que no muestre el margen queda a nivel descriptivo.