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os primeros 40 años de
Embraco muestran una
trayectoria de gran
éxito. Rápidamente, desde el
inicio de su operación, la empresa
alcanzó una posición destacada
en el sector de refrigeración,
abriendo camino para
transformarse en líder mundial y
ser reconocida como una
referencia en tecnología e
innovación.
Quien ve a la empresa ahora,
imagina que ésta siempre fue
grande. No obstante, como
muestra la materia principal de
esta edición, todo empezó en una
oficina estrecha, con pocos
funcionarios. No fue por suerte ni
por casualidad que se desarrolló
Embraco. Para que esos
resultados fuesen alcanzados,
hubo mucho trabajo, un
planeamiento bien hecho y el
establecimiento de estrategias y
compromisos correctos.
La empresa buscó siempre
acompañar las transformaciones
en la sociedad y la tecnología,
anticipándose a los nuevos
desafíos que surgieron y creando
soluciones para éstos. Al mismo
tiempo, asumió compromisos que
mantiene hasta hoy con la
investigación y el desarrollo de
soluciones cada vez más
avanzadas y sustentables.
Todos nosotros que acompañamos
y, de alguna forma participamos
de esta historia victoriosa
podemos estar orgullosos de ella y
conmemorarla. Después de todo,
Embraco forma parte de nuestras
vidas.
Un abrazo
Fabio Humberg
En esta Edición
ÍndiceCartas
Gente del Frío
Quédate Atento
Portada
Crecimiento Profesional
Refrescando la Cabeza
Secretos
Diálogo Rápido
Pregunte a Embraco
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Portada
Embraco completa 40 años de fundación, con unatrayectoria que impresiona. Líder mundial, la empresareafirma sus compromisos con las demandas de lasociedad y del mercado, la innovación tecnológica y lasustentabilidad, estando preparada para los desafíos queenfrentará en el futuro.
Quédate Atento
La expansión del consumo de carnes abre muchasoportunidades para los técnicos en refrigeraciónpreparados para atender a las necesidades específicas decarnicerías, supermercados y otros establecimientos quevenden el producto. Hay espacio para ofrecermantenimiento preventivo y correctivo, además deorientación especializada.
Crecimiento Profesional
Cada vez más, es necesario contar con una formaciónadecuada para ejercer la profesión de técnico enrefrigeración. El avance tecnológico constante exige gentemás preparada para lidiar con temas más complejos. Poreso, educación y capacitación son prioridad para losprofesionales que buscan espacio en el mercado.
Pregunte a Embraco
Es esencial para los técnicos en refrigeración disponer deinformaciones para orientar a sus clientes, valorizando suconocimiento y su papel. Por eso, el artículo muestra dondese debe instalar el refrigerador y otras recomendacionesimportantes que se deben proveer a los usuarios del equipo.
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Portada: SoluçõesComunicação e Marketing
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Cartas
Escuelas y profesoresrecomiendanEs una gran satisfacción enviarles la lista
de egresados del curso de Refrigeración
dictado en 2010 en la UniversidadTecnológica Nacional – Filial Venado
Tuerto. Como en los cursos anteriores,
vuestra revista sirvió de consultapermanente para conocer tanto los últimos
adelantos técnicos como los problemas más
simples de todos los días.Ricardo R. Martín – Profesor –
Venado Tuerto – Argentina
La institución SENA y los docentes queinstruyen allí nos recomiendan mucho la
información que ustedes nos brindan en sus
revistas, ya que nos dan la claridad sobrenuestro compromiso no sólo con el cliente sino
con lo más importante, nuestro planeta.
Además, destaca la importancia de tenerla certeza en cuanto a mitos y verdades que
existen en el oficio.
Fredy Orlando Tauta Mendieta –
Bogotá – Colombia
Les agradecemos a las instituciones ya los profesores que indican a nuestrarevista a sus alumnos, que serán losprofesionales del futuro.
Más profesionales enbusca de informaciónLa revista contiene información oportuna y
muy valorosa para el técnico. Espero poderser uno más de los miles que ya cuentan con
esta revista tan preciada.
Néstor Raúl Ballón Pumapillo – Lima
– Perú
Leo la revista por intermedio de un amigo
que la recibe y me parece sumamente
interesante y muy instructiva. No creo quepueda sugerirles nada, ya que es muy
completa.
Carlos Maria Valiente – Las Varillas –
Argentina
Me parece una excelente revista para
estudiantes y jóvenes que están ingresandoen el ramo de refrigeración.
Edgar Molina Ortega – San Cristóbal
– Venezuela
La revista es muy buena, pero me gustaría
recibir algunas o todas las ediciones
anteriores, porque solamente recibí lanúmero 61.
Alejandro Erni – Santa Fe –
Argentina
Ya hemos registrado Néstor, Carlos,Edgar, Alejandro y muchos otrostécnicos que nos han escribido parasubscribir a la revista, considerándolauna fuente importante deinformaciones y orientaciones.Esperamos poder atender a susexpectativas.Para consultar las ediciones anterioresde la revista, como nos pideAlejandro, lo mejor es acceder al sitiowww.bolapreta.com.br, donde estándisponibles las revistas desde elnúmero 51, de junio de 2008.
Facilitadora de solucionesEsta es una de las revistas muyfacilitadoras de soluciones e innovaciones.
Cristopher Delgado Rúa – Guayaquil
– Ecuador
Es magnífica la revista. Su contenido es
muy educativo y su información excelente.
Los números del trimestreCartas recibidas 05
E-mails recibidos 327
Llamadas recibidas 43
Maria Helena Molina V. – Envigado –
Colombia
Las informaciones y contenidos son muyactualizados y nos permiten mejorar y
actualizar nuestros conocimientos técnicos y
así poder prestar un mejor servicio.Hernán Salazar Boutto – Monagas –
Venezuela
Recibí mi revista no 61 y está súperinteresante, como siempre. Siempre la
consulto y la comparto cuando tengo
algunas dudas y también parainformarme. Ustedes son la mejor revista de
información en refrigeración que conozco.
Gilberto Mena Varillas – Lima – Perú
Muy buena la revista un muy buen aporte
a todas las personas interesadas en aclarar
sus problemas. Es muy importante paratodos los lectores.
Ramón Alemán – Montevideo –
Uruguay
Excelente revista para los técnicos y
personas que quieran saber derefrigeración.
Luis Luque González – Duran –
Ecuador
Gracias a todos que nos escriben ymanifiestan sus opiniones sobre larevista y su contenido. Es esencialpara nosotros saber lo que piensan yquieren nuestros lectores, para quepodamos seguir adelante en nuestroobjetivo de orientar a losprofesionales y proveer informacióntécnica y sobre el mercado.
Publicación trimestral de Embraco, para los profesionales de la refrigeración, editada por la Editora CLA Cultural Ltda.
Director: Fabio Humberg. Reportaje: Alberto Uribe y Cristina Bragato. Proyecto gráfico: Soluções Comunicação e
Marketing. Diagramación: João Carlos Porto. Traducción: Bureau Translations. Consejo Editorial: Caroline Aguiar,
Caroline Souza, Cheryl T. Camargo, Eduardo Pelicci Silveira, Fábio Venâncio, Gilmar Pirovano, Jackson Krüger, José
Camargo, Leonardo Manfredi, Michel Moreira, Stela Cardoso y Valter Gamba. Tirada: 52.000 ejemplares (40.000 en
portugués y 12.000 en español). Impreso en Direct-to-Plate por Prol Gráfica.
Para contactarnos:
Llame a: (5511) 3766-9015. Escriba a: Revista Bola Preta – R. Cel. Jaime Americano 30 – salas 12/13 – 05351-060 –
São Paulo (SP) – Brasil. Si prefiere, envíe un fax para (5511) 3714-8989, o e-mail para: [email protected].
Sitio Internet: www.bolapreta.com.br
Para hablar con la Redacción: envíe e-mail para: [email protected]
Informaciones sobre publicidad: tel. (5511) 3766-9015 o e-mail: [email protected]
El papel utilizado
en esta revista es
proveniente de
reforestación.
Afiliada a
www.bolapreta.com.br
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Gente do FrioGente del Frío
El Grupo Fogel debe servisto hoy como un proveedorintegral de soluciones deequipos de refrigeración parasus clientes industriales. Suactividad principal es demanufactura ycomercialización deinnovadores equipos derefrigeración comercial paralas industrias de alimentos ybebidas. Su presencia directaen varios países es resultadode una estrategia que hatenido mucho éxito.
El nombre Fogel estápresente en la historia de larefrigeración hace más de unsiglo. Todo empezó en 1899,en Philadelphia, EstadosUnidos, cuando William Fogelcomenzó a fabricar cajones demadera aislados parapreservar alimentos. Loscajones contaban con unsistema de enfriamiento quefuncionaba por medio de hielo
Grupo Fogel, produciendolo mejor de la refrigeraciónlo mejor de la refrigeraciónlo mejor de la refrigeraciónlo mejor de la refrigeraciónlo mejor de la refrigeración
La empresa invierte en
equipos que utilizan
hidrocarburos como
fluidos refrigerantes y
fue pionera en la
certificación de
expositores con propano
para el mercado
norteamericano.
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Jacobo Gustavo Jefel(primer sentado de lader. a la isq.) y elequipo gerencial deFogel. Trabajandopara producir cadavez más y mejor. Sucapacidad deproducción es de136.000 unidades alaño (arriba)
colocado en la parte traseradel cajón. Con el desarrollo desus negocios y la evolucióntecnológica de larefrigeración, la empresa deFogel se convirtió en una delas líderes de la refrigeracióncomercial en Estados Unidos.Luego empezó a estableceralianzas estratégicas enmuchos países, llegando aCentroamérica en 1967.
En aquel año, WilliamFogel hizo un acuerdo conJacobo Tefel Pasos, y de ahínació Fogel de Nicaragua,produciendo equipos derefrigeración comercial. Sinembargo, en 1981, debido alos problemas políticos enNicaragua, la familia Tefelemigró hacía Guatemala,donde fundó Refrigeradoresde Guatemala (Refrigua), que
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más tarde pasó adenominarse Fogel deCentroamérica. La empresacreció, desarrolló nuevosequipos – son más de 100modelos – y sus productosconquistaron espacio envarios países de lasAméricas y África. Ademásde las exportaciones, laactuación internacional esuna realidad con Servifogel,su división de servicio yrepuestos, que está presenteen cinco países. Además deeso, el Grupo invirtió en unanueva fábrica en la ciudadde Palmira, en Colombia,que desde el año 2007atiende al mercado andino,con una capacidad deproducir 36.000 unidades alaño.
Con toda esa estructura,no es sorpresa la posicióndestacada del Grupo Fogel enel mercado. Entre susprincipales clientes están lasembotelladores de bebidascarbonatadas, nocarbonatadas (comoisotónicas) y agua purificada,además de cervecerías,industrias lácteas y fabricantesde helados. “Atendemos aempresas como esas en losmercados de Norteamérica,Centroamérica, Sudamérica, elCaribe y África”, dice JacoboGustavo Tefel, presidenteejecutivo de Fogel.
Utilización de propano
Fogel también se destacapor la preocupación con lainnovación y el medio
ambiente. Un ejemplo de esaactitud fue la certificación deun expositor con propano enla UL (UnderwritersLaboratories), válida para elmercado de Estados Unidos.“Nuestra División deIngeniería diseño un nuevomodelo con lasespecificaciones demandadaspor la Norma, que fuecertificado por UL.Actualmente tenemos enEstados Unidos una cantidadde estos equipos instalados enel estado de Florida, haciendouna prueba de campo. EnFogel estamos convencidosque los refrigerantes a base dehidrocarburos serán los queeventualmente substituirán alos HFCs, incluyendo alR134a y al 404a”, explicaTefel.
Para el futuro, la empresatiene planes de establecer
nuevos talleres de Servifogelen otros países e incrementaren Guatemala la capacidad demanufactura en un 30%.
Para lograr esos nuevoséxitos, Fogel tendrá el apoyode Embraco, con quien trabajaen conjunto hace más de 25años. La empresa utiliza en susequipos los compresores FFUde la línea Racional, valoradospor su eficiencia y resistencia.“Son excelentes productos, dealta calidad, y se caracterizanpor el constante desarrollo einnovación. Hoy día loscompresores tienen que sercada vez más eficientes y estarpreparados para los grandescambios que se avecinan en laindustria de la refrigeracióncon respecto a la utilización degases refrigerante naturalescomo el propano y el gascarbónico”, concluye JacoboGustavo Tefel.
Con más de 40 años de experiencia, Fogel atiende diversos clientes em 34 países
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Quédate Atento
El aumento de la renta dela población latinoamericanaen los últimos años generó unmayor consumo de carnes. Envarios países de la región, esees un hábito muy fuerte, queforma parte de la culturalocal. Es el caso, por ejemplo,de Argentina, Uruguay yBrasil. Estadísticas recientesmuestran que, en estos trespaíses, cada habitante, enpromedio, consumió más de50 kilos de carne bovina elaño pasado. Incluyendo lascarnes porcinas y de pollo, esenúmero llega a casi 100 kilosen Brasil. Los chilenos ymexicanos también songrandes consumidores decarnes en general: segúninvestigaciones recientes,superan, respectivamente, los80 kg y 60 kg anuales porpersona.
Al mismo tiempo en queaumenta el volumenconsumido, también se estádando una tendencia desofisticación en ese consumo,con la venta de cortesespeciales, destinados a unpúblico interesado por lagastronomía.
El resultado es la aperturade nuevas casas de carne (queincluyen las llamadasboutiques de carnes) y la
Carnes:crecimiento del consumocrecimiento del consumocrecimiento del consumocrecimiento del consumocrecimiento del consumoabre oportunidadesabre oportunidadesabre oportunidadesabre oportunidadesabre oportunidades
modernización de lascarnicerías y las áreasdedicadas al producto en lossupermercados.
Como la venta de carnesno existe sin refrigeración, seabren muchas oportunidadespara los técnicos enrefrigeración preparados paraatender a las necesidadesespecíficas de ese segmento.A fin de cuentas, el proyecto,la instalación y lamanutención de equipos parala conservación exigenprofesionales especializados.La orientación a los dueños ygerentes de esosestablecimientos es una nuevaposibilidad muy interesante
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para quien estudia el tema ytiene conocimientos. Muchosde esos locales enfrentanproblemas por utilizarrefrigeradores comerciales debaja calidad, que existen engran cantidad en el mercado.
De la misma forma, esaexpansión del consumo serefleja en otras actividadesque exigen profesionales concapacitación específica yconocimientos másavanzados. Tanto en loslocales de procesamiento de lacarne (frigoríficos y otros)como en los vehículos detransporte, es preciso contarcon el uso eficaz y racional dela refrigeración.
El consumo de carnes en Latinoamerica creció en los últimosaños, especialmente en Argentina, Uruguay y Brasil
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Comocontactar con
Embraco
Sitio: www.embraco.com.br
Área ComercialAmérica Central / Caribe /Argentina / UruguayCheryl T. Camargo – Ingª de
Ventas
Tel: (5547) 3441-2681
Bolivia / Chile / ParaguayMichel Moreira – Ingº de Ventas
Tel: (5547) 3441-2039
Colombia / Ecuador / Guyanas /Suriname / VenezuelaValter Gamba – Ingº de Ventas
Tel: (5547) 3441-2847
MéxicoRoberto Garcia V. – Ingº de Ventas
Tel: (5281) 1001-7102
PerúFabio Venancio – Ingº de Ventas
Tel: (5547) 3441-3003
Reventas – GeneralLuzia B. Moreira
Tel: (5547) 3441-2435
Asistencia TécnicaGrupo Técnico de Aplicación
Tel: (5547) 3441-2393
Solicitación de material técnicoVea en el sitio de Embraco, en
Informaciones Técnicas, los
catálogos y manuales de
productos.
Para otros materiales:
Caroline Souza
Analista de Marketing
EECON – Embraco ElectronicControlswww.eecon.com.br
Líder mundial ensoluciones de altaeficiencia energética,Embraco presentósus soluciones másavanzadas paraaplicacionescomerciales en laAHR Expo 2011,realizada del 31/01al 02/02, en LasVegas, EE.UU.
Uno de los aspectosdestacados fue el compresorEMT, el primer productocompacto de Embraco paraaplicaciones de refrigeracióncomercial hasta 1.200 Btu/h.Apuntando al segmento dealta eficiencia del mercado, esproyectado pararefrigeradores, freezers ybodegas refrigeradascomerciales. El EMT es muyrobusto y conserva lascaracterísticas de laplataforma EM decompresores, de la cual seorigina: alta eficiencia,dimensiones compactas ybajos niveles de ruido.
La serie de compresores dealta eficiencia NTU fue otraatracción del stand. Concapacidad de entre 7.000 y
Soluciones de altaeficiencia energéticaeficiencia energéticaeficiencia energéticaeficiencia energéticaeficiencia energéticapara refrigeraciónpara refrigeraciónpara refrigeraciónpara refrigeraciónpara refrigeracióncomercialcomercialcomercialcomercialcomercial
10.000 Btu./h, la serie cuentaaún con innovaciones como lacámara de succión. Esecomponente eliminaproblemas con retorno delíquido aumentandoconsiderablemente sudesempeño en aplicaciones,como la producción de hielo.
Otro modelo pionero quellamó la atención de losvisitantes fue VNEK, elprimer compresor develocidad variable para larefrigeración comercialcompatible con fluidosrefrigerantes naturales. VNEKse diferencia aún más porcontar con una gama deaplicaciones superior a otrosproductos de capacidadvariable, debido a su bombade 12cc y el uso deelectrónica de punta.
En la AHR Expo, Embraco presentó avancesFo
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Portada
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El día 10 de marzo de1971 comenzó la historia deEmbraco. Quien hubiesellegado a la oficina de laempresa en aquella fechanunca hubiera podidoimaginar que ésta setransformaría en un gigante dela refrigeración, líder delmercado mundial. Era uninmueble pequeño, donde ungrupo muy reducido defuncionarios comenzaba unproyecto que parecíademasiado ambicioso:implantar una modernafábrica de compresoresherméticos en Joinville,Brasil, para atender a lasnecesidades de lasmontadoras brasileñas derefrigeradores, que en esaépoca dependían de
40 años de Embraco:una trayectoria que seuna trayectoria que seuna trayectoria que seuna trayectoria que seuna trayectoria que se
dirige al futuro
En marzo de 2011, la
empresa conmemora su
40º aniversario, como líder
mundial de mercado y
tecnología. Y sigue
evolucionando, teniendo
como bases la
investigación y el
desarrollo permanentes de
soluciones innovadoras
para la refrigeración.importaciones.
Desde entonces,cambiaron muchas cosas. Seconstruyó la primera fábrica,comenzó a producir y loscompresores tuvieron unabuena aceptación en elmercado. Después,comenzaron lasexportaciones, mientras que laempresa invertía en granmedida para desarrollar supropia tecnología y lanzarnuevos productos. Poco apoco, Embraco fue creciendo,conquistando espacios en elmercado y perfeccionando susproductos. Surgieron nuevasfábricas, nuevas exigencias dela sociedad y la legislación,muchas innovaciones.Embraco comenzó a actuar ennuevos segmentos, pasando aser un proveedor desoluciones para larefrigeración, produciendo
componentes eléctricos,electrónicos y de hierrofundido, además de sistemascompletos de refrigeración,para uso doméstico ycomercial.
Como resultado de todoeso, la empresa conquistó,hace 13 años, el liderazgomundial, siendo reconocidapor la calidad y tecnología depunta de sus productos. Susfábricas en Brasil, Europa yAsia – a las cuales se reuniráuna más, en México – puedenproducir más de 30 millonesde compresores al año, decentenas de diferentesmodelos, exportados a más de80 países.
Después de cuatro décadasde desarrollo einternacionalización, hoy laempresa apuesta eninnovación y tecnología.Nuevos productos,
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Inovacioón y preocuupación con la calidad: valores permanentes
aplicaciones y negocios derefrigeración son su blanco y,para eso, creó el área deNuevos Negocios y mantieneel compromiso de invertirpesadamente en investigacióny desarrollo. Entre losdesafíos y oportunidadesactuales, está el calentamientodel planeta. Siendo líder encompresores de alta eficienciaenergética, Embraco estádireccionada hacia eldesarrollo de soluciones queatiendan a las crecientesexigencias relacionadas alconsumo de energía.
Para atingir nuevos nivelesde crecimiento, la empresaseguirá invirtiendo enpersonal altamente calificado.“Vamos a trabajar con énfasisen la atracción, retención ydesarrollo de talentos, asícomo en la diversidad deconocimientos ynacionalidades en todas lasunidades”, afirma João CarlosBrega, presidente deEmbraco.
Valores mantenidos
En muchos aspectos, nohubo modificaciones. Desdeel comienzo, la empresa buscóofrecer los mejores productos,postura que conserva hasta el
día de hoy. Para producir losprimeros compresores, delmodelo PW, Embraco buscótecnología en el exterior. Lavocación de la empresa parala investigación y eldesarrollo, que forma parte desu ADN y la tornó referenciamundial en el sector derefrigeración, fue siempreperfeccionada a lo largo deestos 40 años. Los primerospasos fueron la creación demodernos laboratorios, losacuerdos con universidades ycentros de investigación, laformación de un grupo deingenieros e investigadoresespecializados, la capacitacióny el entrenamiento constantesde todo el equipo. Con locual, el camino para lainnovación y el pionerismo(otros valores permanentes dela empresa) se fue abriendo yampliando. Embraco alcanzóla autonomía tecnológica en ladécada de 1980,desarrollando, después de PW,nuevas familias decompresores que lograron eléxito en el mercado nacional einternacional: comenzandopor FF y EM, seguidas pordiversas otras.
La estrategia de invertir unporcentaje significativo de sufacturación en actividades de
investigación y desarrollosiempre estuvo ligada a labúsqueda de productos conmayor eficiencia energética,bajo nivel de ruido y altaconfiabilidad. Esa búsquedaestá en sintonía con elprincipio de priorizar lasustentabilidad, que orientalas decisiones de la empresa,una demonstración más deque Embraco apunta alfuturo.
Uno de los resultados fueel desarrollo de modelos queconsumen cada vez menosenergía, entre los cuales sedestaca el innovadorcompresor de velocidadvariable Embraco VCC.
La misma vocación para elpionerismo y lasustentabilidad estuvopresente en el lanzamiento delos primeros compresores confluidos alternativos a los CFC,con los objetivos de evitardaños a la capa de ozono y nocontribuir al agravamiento delefecto invernadero. Hoy, laempresa cuenta con unvariado abanico de productosadecuados al uso de fluidosecológicamente correctos,como el CO
2, el propano
(R290) y el isobutano(R600a).
La inversión en la
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• Capacidad de producción: más de 30 millones decompresores al año.
• Producción total hasta hoy: solo en Brasil, fueron más 300millones de compresores.
• Productos exportados para más de 80 países.• Cerca de 10.000 funcionarios en 6 países (Brasil, China,
Italia, Eslovaquia, Estados Unidos y México).• Cerca de 400 ingenieros y técnicos trabajando en la
investigación y el desarrollo de nuevas soluciones.• Más de 1.000 patentes registradas globalmente.
Algunos números que muestran la fuerza de Embraco
miniaturización delos compresores esotra vertiente en quese unen innovación ysustentabilidad: loscompresores menoresusan menos materiasprimas (como elacero, el cobre y elaceite) y exigenmenor gasto deenergía para sutransporte (son más livianos ycaben en mayor cantidad en elmismo espacio). Todo estomanteniendo la mismacapacidad y eficiencia demodelos tradicionales.
Gracias al papel centraldesempeñado por lainnovación en los negocios deEmbraco, es posible afirmarque hay mucho más por venir,garantizando que losproductos de la marca esténsiempre presentes en lossistemas de refrigeración másavanzados.
La conquista delmundo
El pionerismo de Embracotambién está presente en suinternacionalización. Pocosaños después de iniciar suproducción, la empresa pasó abuscar clientes en el exterior.Los primeros compresores dela marca en ultrapasar lasfronteras de Brasil llegaron aPerú en 1977. Después deesto, el mundo abrió suspuertas a los compresoresEmbraco, que llegaron en losaños siguientes a los EstadosUnidos, China, Europa y
Japón. Hoy en día, losproductos de la marca puedenencontrarse en prácticamentetodos los puntos de la tierra.
Aún más pionera fue ladecisión, rarísima en el Brasilde la época, de implantarunidades en el exterior. Laprimera de estas fue unaunidad de negocios en losEstados Unidos, en 1987,dedicada a la venta y laasistencia técnica. En 1994,un paso más audaz: la comprade la conocida fabricante decompresores Aspera, en Italia.No obstante, el movimientomás sorprendente fue laentrada en China, al añosiguiente, convirtiéndose ensocia de Beijing SnowflakeElectric Appliance Group
Compressor. Chinaaún era un paíscerrado y estaba muydistante de ser elgigante económicoque es en laactualidad. Sinembargo, Embracovisualizó allí unmercado coninmenso potencial aser explorado.
En 1998, la presenciainternacional recibió un nuevoimpulso, con la inauguraciónde la unidad de Eslovaquia.México fue el destino de laetapa siguiente de ese procesode expansión. Después deabrir y mantener por algunosaños una oficina comercial enla región de Monterrey, el añopasado Embraco anunció laconstrucción de una fábricaen el país, que comenzará aproducir en el segundosemestre de 2011.
Nuevas unidades vendrán,en los mismos países y enotros. A fin de cuentas,siempre está cambiando elmapa de la demanda porsoluciones de refrigeración enel mundo.
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Pioneirismo en China: empiezo de exportaciones en 1985 yfábrica própria, en sociedad con Snowflake, en 1995
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2003
2004
2005
2006
2009
2010
Una historia marcada por crecimiento e innovación tecnológica
• Fundación de Embraco.• La fábrica comienza a operar. El primer compresor PW sale de la línea de ensamblaje el 6 de
septiembre.• Inicio de las exportaciones, con el envío del primer lote de compresores al Perú.• Con la aprobación de los compresores Embraco por Underwriters Laboratories (UL),
comienzan las exportaciones para los Estados Unidos.• Establecido el primer convenio de cooperación técnica, con la Universidade Federal de Santa
Catarina (UFSC), para desarrollo de tecnología propia.• Inicio de la producción de compresores F.• Creación del área de Investigación y Desarrollo, para desarrollar tecnología propia en
compresores.• Comienzo del proyecto del primer compresor con 100% de tecnología Embraco, el modelo
EM.• Lanzamiento del primer número de la revista Bola Preta, para los técnicos en refrigeración.• Inicio de las exportaciones de compresores hacia Europa y China.• Establecidos acuerdos de cooperación tecnológica y trabajos conjuntos con la Universidad de
Purdue (EE.UU) y Laboratoire d’Eletronique Industriell (Francia).• Creación de Embraco Norte América (ENA), oficina comercial y de asistencia técnica para
los Estados Unidos.• Lanzamiento del compresor EM con 100% de tecnología Embraco.• Inauguración de la Fundición Embraco, en Joinville.• Instalada en Itaiópolis la unidad para la fabricación de componentes eléctricos.• Inicio de la producción de compresores para fluidos refrigerantes alternativos a los CFCs.• Embraco asume el control de la fábrica italiana Áspera.• Inicio de las exportaciones al Japón.• Creada la Beijing Embraco Snowflake Compressor Limited, en China.• Embraco llega a la marca de los 100 millones de compresores producidos en Brasil.• Primer modelo de la familia Embraco VCC, de capacidad variable, es presentado a clientes.• Lanzamiento del Compresor EG.• Inicio de las operaciones de la unidad de Eslovaquia, en Spisska Nova Ves.• Lanzamiento del compresor de capacidad variable Embraco VCC.• Lanzada la Campaña Top Verde, para recoger y darle destino correcto a las carcazas de
compresores.• Lanzamiento de Compresores de la Serie Racional.• Unidades Condensadoras pasan a ser ensambladas en la Unidad de Itaiópolis (SC).• Establecido acuerdo técnico con el navegador Amyr Klink, para la búsqueda de soluciones de
refrigeración para el barco Paratii 2.• Comienzo de la operaciones de Embraco Electronic Control – EECON.• Presentados primeros prototipos de compresores para CO
2.
• Creada la oficina de ventas en México.
• Creación de la unidad Cooling Solutions, para el desarrollo de soluciones personalizadas parael cliente.
• Inauguración de nueva fábrica en China, mayor y más moderna.
• Lanzado el Aerotruck, sistema de refrigeración para cabinas de camiones.
• Embraco llega a la marca de 300 millones de compresores producidos en Brasil.
• Anunciada la construcción de fábrica en México, que empezará a producir en agosto de 2011.
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En los últimos meses, ganóespacio en los noticieros y losanálisis de los especialistas,un tema muy importante: lafalta de mano de obracalificada. El crecimientoeconómico es uno de losmotivos, porque tiene comoresultado la apertura de másvacantes en las empresas y lanecesidad de más gente paraprestar servicios.
Por eso, en todos los paísesde Latinoamérica, el discursode las autoridades hoy incluyereferencias a la educacióncomo prioridad para alcanzarel desarrollo y garantizar unfuturo más próspero. Laevolución económica ytecnológica de Corea del Sures siempre usada comoejemplo exitoso, pues enpocas décadas, gracias a lainversión masiva en laeducación, el país se volvióuno de los líderes mundialesen tecnología.
Además de invertir en laeducación básica, preparandomejor a los jóvenes, hay otroaspecto que debe ser
Educación y capacitación:prioridades de la nueva décadaprioridades de la nueva décadaprioridades de la nueva décadaprioridades de la nueva décadaprioridades de la nueva década
Cada vez más, es
necesario tener con una
formación adecuada para
ejercer la profesión de
técnico en refrigeración.
tecnologías y recursos queexigen conocimientos másavanzados. La utilización dela electrónica es un ejemploclaro de esa transformación,que sigue ocurriendo.
Para quien estudia y seprepara, existe mucho másespacio en el mercado, encualquier profesión. Muchosjóvenes que están estudiandoen la facultad o en cursostécnicos ya están siendocontactados y hastacontratados por empresas quebuscan personal capacitado.Por esta razón, el número deinteresados en cursos técnicosestá creciendo.
En la refrigeración, lasituación no es diferente. Laoferta de cursos crece y másgente los busca. “La demandapor cursos de refrigeración yclimatización ha aumentadoporque el mercado exige quelos profesionales que actúanen esa área sean, realmente,calificados”, afirma EduardoMacedo Ferraz e Souza,director de la Escuela SenaiOscar Rodrigues Alves, deBrasil. Él destaca que elmercado de refrigeración yclimatización es prometedor ycuenta con muchasoportunidades para quien estépreparado: “Las perspectivaspara los próximos años sonexcelentes”.
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Eduardo Marcelo: mercadobusca profesionales calificados
priorizado: el entrenamiento yla capacitación de losprofesionales que ya están enel mercado. En Latinoaméricatodavía hay mucha gente quetiene una formacióninsuficiente y que muchasveces presenta dificultadespara desarrollar tareassimples, por no dominar lasoperaciones matemáticasbásicas o la escrita. Para esaspersonas, el mercado detrabajo está cada vez másrestricto.
No resta duda de que elavance tecnológico, que escontinuo, exige gente máspreparada para lidiar contemas más complejos.Quienes trabajan en el sectorde refrigeración ya percibieroneso hace mucho tiempo: lossistemas, equipos ycomponentes de hoy son muydistintos de los que existíanhace 20 años, incorporando
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En 2011, varios institutosde enseñanza en Argentinaofrecen cursos derefrigeración. Un ejemplo es elITA – Instituto TécnicoAvanzado, de Rosario, quetiene en su programación tresimportantes cursos, todosellos presenciales:Refrigeración Comercial (6meses de duración),Refrigeración Integral (11meses de duración) y AireAcondicionado deAutomotores (9 meses deduración).
Para quienes viven enBuenos Aires, una buena
Oportunidades decapacitación técnica en Argentinacapacitación técnica en Argentinacapacitación técnica en Argentinacapacitación técnica en Argentinacapacitación técnica en Argentina
opción es buscar al IACT –Instituto Argentino deCapacitación Técnica, que sefundó el año 2000, y desdeentonces se dedica a laformación de nuevosprofesionales en el área derefrigeración y aireacondicionado. Los cursos sonrealizados en sus propiostalleres de la empresa,incluyendo temas derefrigeración y aireacondicionado, instalacioneseléctricas, reparación demáquinas lavadoras ysecadoras de ropa doméstica eindustriales y bobinado de
motores eléctricosmonofásicos y trifásicos.
En la capital federal, laEscuela Intec también ofreceun curso de Refrigeración yAire Acondicionado, conduración de 12 meses.Dividido en 8 etapas, el cursopuede ser hecho a los jueves,viernes o sábados.
Más informacionesITA – Instituto Técnico Avanzadowww.itarosario.com.arIACT – Instituto Argentino deCapacitación Técnicawww.iact.com.arEscuela Intecwww.escuelaintec.com.ar
Para los técnicos oestudiantes chilenos, existenopciones interesantes deperfeccionamiento yactualización deconocimientos en variasciudades.
En Talcahuano, porejemplo, el instituto Capydespromueve un curso derefrigeración industrial. Con74 horas de duración, trata detemas como refrigeraciónmecánica, compresores,
Perfeccionamientoprofesional en Chileprofesional en Chileprofesional en Chileprofesional en Chileprofesional en Chile
Más informacionesCapydes – Capacitación y Desarrollowww.capydes.clCentro de Capacitación Iadewww.iade.cl
válvulas de control delrefrigerante y evaporadores,componentes de un sistemade refrigeración, pruebas deconservación del compresor ylocalización de averías.
En Santiago, una de lasposibilidades es el curso deRefrigeración y AireAcondicionado del Centro deCapacitación Iade. En estecurso presencial, los alumnosaprenden instalación yservicio de equipos de
refrigeración residencial ycomercial, además de manejarequipos y herramientas. Losalumnos reciben 13 DVDscon imágenes de losprocedimientos de servicio einstalación paso a paso ytextos con ilustraciones.
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Dos importantes eventosdel sector de refrigeración serealizan en los próximosmeses en Latinoamérica.Ambos son oportunidadesque, si posible, deben seraprovechadas por los técnicospara hacer contactosprofesionales, buscar nuevosconocimientos einformaciones.
Del 27 al 28 de abril,ocurrirá la 4ª edición de laferia Climática, en Mendoza,Argentina. El eventopresentará nuevos productos ylas nuevas tendencias delsector, además de ofrecer unaprogramación académica, enla cual estarán en relieve
Más informacioneshttp://www.climatica.com.arhttp://www.refriamericas.com
FFFFFerias enerias enerias enerias enerias en
Argentina y Colombia
temas como la preservacióndel medio ambiente,construcción sostenible,conservación de energía ycalidad del aire.
La Refri-ARG, el programatécnico paralelo a laexposición, ofrecerá valorosasinformaciones a la industria,al comercio y al sectorautomotor. Ahí seránmostradas las necesidades delmercado, en relación a laactualización de nuevosproductos y tecnologíasnecesarias para competir enlas distintas industrias.
En junio, entre el 15 y 17,
será la vez de Refriaméricas2011, en Medellín, Colombia.La octava edición de esamuestra comercial y congresoserá dedicada especialmente ala refrigeración comercial eindustrial.
Además de la exhibición deproductos y serviciosinnovadores y de una variadaprogramación de charlas,serán promovidas visitas aplantas en los sectorescárnico, avícola, lácteo ybebidas. Un foro con losprincipales actores de laindustria de la refrigeración dela región andina y una ruedade negocios serán otrasatracciones.
Cursos rápidos en IARAAen IARAAen IARAAen IARAAen IARAA
El Instituto Argentino deRefrigeración y AireAcondicionado (IARAA),ubicado en Buenos Aires, esuno de los principales centroseducacionales en su país, enlo que se refiere a larefrigeración.
Ofrece diversos cursos,
con duración entre 2 y 4meses. Hacen parte de suprogramación regular loscursos de Reparador deEquipos de Refrigeración yAire AcondicionadoIndividuales y Comerciales.Además de eso, hay opcionescomo Instalador de Equipos
Split y Reparación yMantenimiento de EquiposCentrales de Refrigeración yAire Acondicionado.
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Se espera que cerca de 30mil profesionales del sector derefrigeración ycondicionamiento del aire,ventilación, calefacción ytratamiento del aire asistan ala 17ª edición de Febrava,marcada para el período del20 al 23 de septiembre de2011.
Entre éstos se encontrarán,miles de técnicos enrefrigeración de todas lasregiones de Brasil yLatinoamérica, interesados enconocer de cerca todas lasinnovaciones tecnológicas yambientales del sector.
Además de acompañar lasnovedades que están llegando
Febrava: participaciónes garantía de actualizaciónes garantía de actualizaciónes garantía de actualizaciónes garantía de actualizaciónes garantía de actualización
al mercado, el evento permiteel contacto con los principalesespecialistas técnicos ycomerciales de las empresas,lo cual representa una granoportunidad de intercambiarinformaciones, aclarar dudas yhacer negocios.
La feria es una de lasprincipales del mundo en elsector y se llevará a cabo enSão Paulo, Brasil, reuniendo amás de 500 expositoresnacionales e internacionales,entre los que estará Embraco,que tendrá una vez más unstand con muchas novedades.La mayoría de los productosque serán presentados enFebrava son de mucho interés
para los técnicos enrefrigeración, ya que formaránparte de su trabajo actual yfuturo. Las más avanzadassoluciones en equipos ycomponentes pararefrigeración doméstica,comercial e industrial estaránexpuestas, así como lasinnovaciones relacionadas alaire acondicionado.
De la misma forma, seexhibirá lo más moderno entérminos de proyectos yservicios de instalación ymanutención.
Prográmese desde ahorapara visitar ese importanteevento e introdúzcase en lasnovedades del mundo del frío.
En 2011, habrá cuatrofechas no comunes,compuestas apenas por elnúmero 1:
� 1/1/11� 11/1/11� 1/11/11� 11/11/11
Refrescando la Cabeza
En 2011, se destaca el número 1, se destaca el número 1, se destaca el número 1, se destaca el número 1, se destaca el número 1Lo más curioso es que, si
usted toma los últimos 2dígitos del año en que nació ylos suma a la edad que tendráen este año, el resultado darásiempre 111. Por ejemplo, siusted nació en 1970, ustedsumará el 70 (dos últimos
dígitos del año de nacimiento)con 41 (edad que cumplió ocumplirá en 2011). Elresultado será 111. Lo mismovale para los nacidos encualquier otro año del siglo20.
Experimente y averígüelo.
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Secretos
Con más de 20 millones dehabitantes, Mozambique seubica en la costa sudeste deÁfrica. Es uno de los cuatropaíses africanos que tienen alportugués como lenguaoficial, por haber sido, hasta1975, una colonia de Portugal.
En los últimos años, el paíscomenzó a crecereconómicamente, después deun largo período de guerrasinternas y crisis. Con unterritorio muy favorable parala agricultura y contando conrecursos naturales como elgas, el petróleo y el carbónmineral, Mozambique tieneexcelentes perspectivas pordelante.
Por eso, el país ocupa unaposición destacada en laestrategia de Embraco deaumentar su presencia enÁfrica. La proximidad culturaly lingüística con Brasil es demucha ayuda en ese proceso,facilitando la comunicación y
Bola Preta en África:resultado de la ampliación de laresultado de la ampliación de laresultado de la ampliación de laresultado de la ampliación de laresultado de la ampliación de lapresencia de Embraco en la regiónpresencia de Embraco en la regiónpresencia de Embraco en la regiónpresencia de Embraco en la regiónpresencia de Embraco en la región
Por hablar portugués,
Mozambique es el primer
país del continente en
tener un grupo
significativo de lectores
de la revista.la relación.
Fue así que la empresaestableció una sociedad conNadat para la reventa de suscompresores en el país. Consede en Maputo, capital yprincipal ciudad deMozambique, Nadat vienecontribuyendo para que losproductos de Embracoconquisten cada vez másespacio en el mercado local.La revista Bola Preta, quetambién está llegando aMozambique, será unimportante apoyo más en esaestrategia. A fin de cuentas,por hablar portugués, lostécnicos en refrigeraciónmozambiqueños podrán teneracceso a las mismasinformaciones divulgadas enBrasil.
“En términos generales,con respecto al mercado deReventa, nuestra presencia enla región de la ÁfricaSubsahariana (o sea, la partedel continente que queda alsur del desierto del
Sahara) aún es tímida. Noobstante, experimentamosgrandes avances en losúltimos tres años. Un buenejemplo es Nadat, uno de losmayores socios que Embracoposee en la región. Estasociedad ha rendido buenosfrutos para ambos lados, conla comercialización de losproductos Embraco deexcelente calidad yconfiabilidad por Nadat”,afirma Fábio Venâncio,especialista de Ventas deEmbraco, quien esresponsable por la atención ala región. “Nuestro plan esampliar considerablementenuestra participación en elcontinente africano en lospróximos años. Para alcanzarese objetivo, precisamosasociarnos a empresas sólidasteniendo en cuenta el largoplazo, como es el caso deNadat”, añade.
MOZAMBIQUE
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En la reventa Nadat,en Mozambique,productos de Embracoson destacados
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Ampliamente utilizados ensistemas de baja presión deretorno (LBP), especialmenteen freezers y sistemas decongelamiento, loscondensadores helicoidalesson normalmente compuestospor dos torres helicoidalesparalelas (ver ilustración).Fabricados en acero, utilizanventilación forzada.
La altura de las torres y eldiámetro del tubo no varíanmucho de un modelo decondensador helicoidal paraotro. Son sólo dos losdiámetros estándar: 3/8" y5/16". La estandarización demedidas de torres es unaventaja, pues posibilita laintercambiabilidad, o sea, laretirada y utilización en otrossistemas.
Otra importante ventaja esla facilidad de acceso para la
Condensadoreshelicoidales y con aletas:conozca las diferencias entre ellosconozca las diferencias entre ellosconozca las diferencias entre ellosconozca las diferencias entre ellosconozca las diferencias entre ellos
Quienes actúan en el
sector de la refrigeración
están acostumbrados a ver
esos dos tipos de
condensadores. Pero ni
siempre conocen las
características, aplicaciones
y ventajas de cada uno de
ellos.
Dialogo Rápido
Condensador de tubocon aletas de 1/3 HP
Condensador detubo con aletasde 5 HP
Condensadorhelicoidal
limpieza rutinera, una vez queexiste un espacio razonableentre las espirales. Por otrolado, su nivel de cambio decalor es bastante más limitadoque lo de condensadores detubo con aletas, que presentanotras características.
Los condensadores de tubocon aleta cuentan con tubosparalelos horizontales rectos,permitiendo la utilización cono sin aletas (en este caso, sedenomina condensadorFinnless). Son fabricados encobre, con aletas en aluminio,con los mismos diámetrosestándar de tubos que losmodelos helicoidales: 3/8’’ y5/16’’.
Posibilitando una grandevariedad de configuraciones(en términos de altura, ancho,profundidad, número detubos, diámetros y espacioentre aletas), loscondensadores de tubo conaletas se pueden utilizar encualquier tipo de sistema derefrigeración. Con proyectosdistintos, se pueden atingir
variadas condiciones detrabajo y desempeño.
Además de eso, se adaptana todos los rangos deevaporación/aplicación (LBP,MBP y HBP) y se puedenaplicar con micro ventiladoresy campanas de extracción. Osea, con un proyecto bienhecho, se puede obtener unnivel mejor de cambio decalor.
Su principal desventaja esla retención de grandecantidad de suciedad (polvo,pelo, etc.), factor que reducebruscamente la capacidad decambiar calor. Por eso, serecomienda una revisiónperiódica en ese tipo decomponente, para verificar lanecesidad de limpieza.
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Pregunte a Embraco
Para instalar unrefrigerador adecuadamente,tanto en establecimientoscomerciales como enresidencias, se debe estaratento a algunos aspectosimportantes. Por empezar, apesar de parecer obvio, espreciso recordar que el lugardebe mantenerse limpio yestar protegido contra lluvias,para que no hayacontaminación por suciedad yagua. La instalación eléctricadebe ser adecuada,cumpliendo con los requisitostécnicos y de seguridad, paraprevenir riesgos al equipo ysus componentes.
¿Adónde es mejor instalarel refrigerador? ¿Qué otrasel refrigerador? ¿Qué otrasel refrigerador? ¿Qué otrasel refrigerador? ¿Qué otrasel refrigerador? ¿Qué otrasrecomendaciones se deben dar arecomendaciones se deben dar arecomendaciones se deben dar arecomendaciones se deben dar arecomendaciones se deben dar alos usuarios del equipo?los usuarios del equipo?los usuarios del equipo?los usuarios del equipo?los usuarios del equipo?
Parecen dos preguntas
simples, pero es esencial
para los técnicos en
refrigeración disponer de
informaciones para
orientar a sus clientes,
tanto de refrigeración
doméstica como de
refrigeración comercial.
Con esto, su función se
amplía y su papel es más
valorizado por los usuarios.
Se deben seguir otras dosrecomendaciones básicas:
Evitar lugares calurosos
y poco
ventilados
Elrefrigerador nodebe estar cercade cocinas,hornillos,hornos u otrasfuentes de calor.No debe serposicionado enparedesexpuestas al solni en lugares sinventilación. Enesascondiciones, el sistema derefrigeración pierderendimiento.
El equipo, sea doméstico ocomercial, nunca debe serinstalado muy próximo de unapared cerrada. Cuando estoocurre, el aire no circula en laparte de atrás del equipo,perjudicando especialmente alcompresor, que puederecalentarse y trabajar encondiciones que no son lasespecificadas. Lo correcto esinstalar el equipo derefrigeración a una distancia
de 10 centímetros, comomínimo, de la pared (o más,caso sea posible).
Evitar lugares
muy húmedos
La acción de losintercambiadores de calor(evaporadores ycondensadores) se vedificultada en lugares en losque la humedad relativa delaire es muy alta, por sobre el85%. En estos casos,especialmente el intercambiode calor entre el condensadory el medio ambiente se verádificultado. Se deben verificarlas características del lugar enel que será utilizado el
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refrigerador y procurar formasde reducir su humedad.
Utilización correcta
Otras recomendacionesque pueden ser transmitidas alos clientes están vinculadas ala forma de lidiar con elrefrigerador. Como gran partede los usuarios no lee o no leda la debida atención a losmanuales recibidos junto conel equipo, cabe destacaralgunas medidas simples queevitan problemas en eldesempeño y el consumo deenergía del refrigerador.
La primera de éstas esevitar la abertura frecuente opor mucho tiempo de lapuerta del equipo. Esto haceque una cantidad excesiva decalor del medio ambienteentre en el refrigerador,perjudicando su desempeño yel enfriamiento ocongelamiento de losalimentos. El aumento de latemperatura interna delgabinete, provocada por eseprocedimiento, tiene otras dos
consecuencias negativas:exige más esfuerzo del equipo(lo que lleva al desgasteprematuro de piezas ycomponentes) y genera unmayor consumo de energíaeléctrica. Un ejemplo de unprocedimiento simple, quepuede evitar esa abertura portiempo excesivo, es acomodarbien los alimentos en elrefrigerador, para perdermenos tiempo paraencontrarlos.
Otra orientación básica esno guardar alimentos ylíquidos calientes, esperandoque éstos se enfríen antes decolocarlos en el equipo derefrigeración. De la mismaforma, se debe verificarperiódicamente la goma deveda de la puerta, evitando laentrada de calor externo.
También es fundamentalestar atento a la circulación deaire dentro y fuera del equipo.Debe recalcar a su cliente lanecesidad de evitar prácticascomo colocar toallas plásticasu otros materiales para forrarlos estantes del refrigerador ousar el deflector de la bandejaen posición de deshielo.
De la misma forma, comoya dijimos anteriormente enrelación a la instalación, sedebe prestar atención a lascondiciones que permitan lacirculación externa del aire.Por eso, se debe recordar alusuario, especialmente a lasamas de casa, que elcondensador del refrigeradornunca debe ser utilizado parasecar ropas ni calzadosmojados. Mucha gente no
sabe que eso puede causarserios daños al equipo y suscomponentes y, por eso,utiliza indebidamente eserecurso para ver sus artículosde vestuario secos.
Para los refrigeradorescomunes, que no cuentan conla tecnología frost-free o no-frost, se debe recordar lanecesidad de descongelarperiódicamente, evitando laformación de una capa dehielo.
Dos orientaciones básicasmás ayudan a economizar enla cuenta de energía eléctrica.En primer lugar, enseñar que,en el invierno, la temperaturainterna del refrigerador nonecesita ser tan baja como enel verano, lo cual permiteregular el termostato amínimo. Asimismo, se deberecordar a los clientes que, encaso de ausenciasprolongadas, lo mejor que sepuede hacer es vaciar antes laheladera y/o freezer,desconectándolos delenchufe.
Diversas otrasrecomendaciones simplespueden ser investigadas,anotadas y transmitidas a losclientes. De esta forma,además de ser reconocidocomo un profesionalcapacitado para reparar yresolver problemas, el técnicoen refrigeración pasará a servisto también como unaespecie de consultor,orientando a los usuariossobre la mejor forma deutilizar y mantener en buenestado los equipos.
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Puertas abiertasperjudican el desempenõ
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