BANANEX SAC - INTRODUCCION

Durante los últimos años el consumo de alimentos orgánicos ha ido adquiriendo preponderancia tanto a nivel mundial como nacional, esto se comprueba con el aumento progresivo de nuestras exportaciones tanto de frutas como de verduras orgánicas, las cuales tienen una gran acogida por los países industrializados quienes buscan mejor calidad en sus alimentos para mantener el bienestar de su población, la cual ha tomado conciencia de llevar una vida sana y ordenada para conservar una buena salud.

Esta nueva tendencia de llevar una vida sana se va incrementando, surgiendo preferencia por los productos orgánicos frente a los convencionales, puesto que los orgánicos representan tanto una preocupación por mantener el bienestar de la población como por el cuidado de nuestro medio ambiente y compromiso con la naturaleza, ya que al no usar agentes contaminantes o químicos no se genera daño al ecosistema.

Tomando en cuenta estos criterios el plan de negocios se enfoca básicamente a cubrir esta necesidad, brindando mejor calidad de vida a un precio competitivo cumpliendo expectativas tanto del productor, exportador y consumidor. Conociendo la alta demanda de las frutas nos enfocamos en el banano y su producción orgánica debido a que es una de las frutas con el más alto consumo a nivel mundial. Nos dirigiremos al mercado estadounidense ,quien tiene los índices mas altos en obesidad y problemas cardiaco.

Aprovechando las propiedades del banano en su composición de fibra dietética y de otros importantes complementos se ingresará al país de una forma exitosa, para esta labor se cuenta con personal calificado, responsable, con conocimiento actual de procesos y lo que demanda el mercado.

Actualmente nuestro país se encuentra en una época de crecimiento constante. Grandes importadoras de banano a nivel internacional nos consideran como una fuente primordial de productos de calidad a esto se añade el compromiso de los exportadores peruanos y la formación de empresas emprendedoras quienes han descubierto en el mercado de productos orgánicos una gran oportunidad de éxito.

1. RESUMEN EJECUTIVO

Nuestra empresa se constituye como una Sociedad Anónima Cerrada bajo el nombre de Bannex, que se haya integrada por socios e inversionistas con conocimiento sobre la investigación de mercados en forma detallada y minuciosa, reduciendo los riesgos y obteniendo información con un alto nivel de aproximación de datos, reduciendo el margen de error y haciendo mas factible y confiable el proyecto.

Los socios con sus respectivas gerencias y cargos: Dante Mejía, Gerente General y Comercial y Eric Palacín, Gerente de Logística y Finanzas, tienen a su cargo llevar un seguimiento constante del pedido del cliente hasta tener la seguridad de haberlo recibido en

condiciones optimas y en el momento preciso, evitándoles futuras pérdidas de este modo proyectar una imagen sólida como empresa de confianza y calidad.

Nuestro proyecto tiene como principal producto el banano orgánico, el cual frente a la competencia goza de una mayor calidad por haberse desarrollado bajo la guía de personal especializado, quien aconseja al productor formas de obtener un producto con mayor calidad, menos defectos y reducir la merma que pueda ocurrir durante el manipuleo y el proceso de producción. Básicamente se concentra en la implementación adecuada de un sistema de comercialización de banano orgánico, alcanzando su mayor grado de calidad y eficiencia de procesos; obteniendo altos beneficios.

Perú frente a otros grandes productores y comercializadores como lo es Ecuador (a nivel de Sudamérica) quien representa una gran competencia hacia nuestro mercado destino: Estados Unidos, gozamos con la ventaja de tener mejores condiciones climáticas, suelo y la menor incidencia de plagas; a diferencia de Ecuador, donde su principal problema de cultivo es la sigatoka.

El objetivo del Negocio por el que se está realizando este proyecto es mejorar el sistema actual de la comercialización de banano orgánico, ubicando las áreas o procesos en los que se hace desembolsos innecesarios y se pierde tiempo; posteriormente con esta información mejorar nuestras actividades generando rentabilidad para los socios, obtener recursos para una mayor calidad de servicio, cumplir expectativas de cada integrante en la cadena de nuestros procedimientos hasta llegar al cliente, quien es el que toma la decisión final, si es un producto bueno, si no lo es o si es fácilmente substituible por otro.

Para lograr tener participación dentro del mercado se implementará estrategias enfocadas al servicio para nuestro importador- distribuidor, cliente; nuestros precios serán competitivos logrando atraer de esta manera al público. Para lograr costos bajos y obtener la rentabilidad deseada debemos enfocarnos en reducir costos empleando estrategias dirigidas al sistema de distribución, envases y embalajes, cadena de frío, transporte y manipuleo de la carga; de esta manera se logrará obtener una buena utilidad y nos permitirá permanecer compitiendo con empresas ya establecidas en este rubro ,quienes no han tomado aún toda la producción nacional, lo cual indica que tenemos la oferta necesaria para empezar nuestras operaciones.

Las operaciones de la Empresa tendrá lugar en dos sedes, la oficina central se hallará en Lima, aquí se estará en contacto con asociaciones, centros de investigación, la localización de clientes, entre otras actividades importantes para el buen desarrollo de nuestra planta de producción que se hallará ubicada en la provincia de Sullana, departamento de Piura. La planta se encuentra en este lugar por motivos de facilitación tanto en el transporte y reducción de tiempos, puesto que los productos perecibles como el banano no deben de madurar antes de tiempo o tener posibles contaminantes por una mayor exposición con el medio ambiente.

La implementación del proyecto tendrá como base para empezar sus funciones en una aportación de capital de 850 US$ por socio y un préstamo por terceros de 3350 US$, generando el suficiente capital para cubrir y poner en funcionamiento nuestro proyecto. Para lograr nuestro proyecto que está basado en una extensa y profunda investigación se concluye:

el mercado de productos orgánicos es una fuente creciente de oportunidades que no deben desaprovecharse, la mejora constante es base para lograr tener un proceso optimo y obtener mejores resultados. Nuestro mercado destino es amplio y exigente, es cierto que su demanda es alta al igual que su exigencia por un producto de calidad, no solo hay que concentrarse en brindar un buen producto sino también mejorar las fortalezas, encontrar oportunidades para nuestra empresa, buscar como reducir el riesgo frente a las amenazas y fortalecer nuestras debilidades para evitar el incremento de nuestros gastos.