balance del sector de grandes empresas en alimentación 2012
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Mercadona, DIA, Alcampo y Ahorramas son las cadenas que más han crecido, ganando cuota en 2012, según el presente estudio realizado por Kantar Worldpanel. Mercadona es líder indiscutible, con el 21% del valor del mercado de PGC (alimentación, droguería, baby y petfood), un 1,3% más. En el último año ha sumado más de 370.000 clientes (+1,7%) y ha incrementado su ratio de fidelización un 5%, hasta conseguir casi un cuarto del mercado (24,8%). El 60% del crecimiento de la marca propia (MDD) en España, se debe a Mercadona. En 2012, la empresa creció un 6% en red comercial, con 70 aperturas y registró un auumento de 0,2 puntos en términos de tienda constante, ganando más de 20 millones de actos de compra. Entre sus objetivos figura potenciar el producto fresco, simplificar la compra (nuevo recorte de marcas en el lineal) y consolidar su entrada y expansión en el País Vasco. Detrás del líder se sitúa DIA. Con un peso muy inferior a la anterior en el total mercado, 7,9%, ha crecido 0,4 puntos desde el año anterior; ha sumado 300.000 clientes, elevando su tasa de fidelidad hasta el 12,6%, un 3,7% más y ha abierto un centenar de puntos de venta, un 4% más que en 2011. El tercer puesto es para Alcampo, que ha centrado su estrategia en aperturas, frescos y marca propia. Situa su participación en el 3% (0,2 puntos más), ha subido un 4% su red y ha elevado un 5% su fidelidad, hasta casi el 10% (9,8%), generando 2,4 millones más de actos de compra. Por su parte, Ahorramas crece gracias a nuevos establecimientos y a su oferta de frescos, aunque está equilibrando el surtido con el resto de categorías. Su peso alcanza el 1,5%, subiendo 0,1 puntos. En el último ejercicio ha sumado 11 tiendas (+5%) y ha incrementado un 7% el valor del ticket medio (33 €), logrando una tasa de fidelidad de casi el 15% (+3,45) y 60.000 clientes nuevos (+2,4%). Por el contrario, Eroski, Caprabo y Condis han reducido sus cuotas en el último año. DOWNTRADING: Otra de las tendencias apuntadas en el informe, es decir ‘llenar la despensa a un precio más bajo”. Una práctica que puede suponer una compra casi un 4% más económica y que, por tanto, va en aumento entre los consumidores. En un año ha disminuido un 12% el número de personas que compran cerca de su casa y aumenta el de aquellos que se desplazan en busca de precio. La MDD también es demanda cada vez más. En 2012 alcanzaba ya una tercera parte del gasto en gran consumo (33%). La confianza (55%) ha ganado al precio (49%) en el motivo de elección de la marca propia, aunque el principal driver es la mezcla de ambos: calidad-precio (74%). Por lo que se refiere al primer trimestre de 2013, el sector de Gran Consumo ha evolucionado bien. Al crecimiento del 1,5% en volumen, le sigue un aumento del 1,6% en valor. No obstante se siguen reduciendo las visitas a las tiendas, pero, a cambio, la cesta se llena más. En estos primeros meses, la MDD ha supuesto el 34% del gasto, 1,7 puntos más que en el mismo periodo de 2012.TRANSCRIPT
Susana Magdaleno, Retail & Petrol Sector Director
BALANCE DEL SECTOR DE
LA DISTRIBUCIÓN EN 2012
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OBJETIVO
Dibujar los ejes que
han movido el
sector de la
distribución en 2012
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Fuente: Kantar Worldpanel. “Indicador Propensión a la compra”
EL CONSUMIDOR NO QUIERE GASTAR
Ahora me
apetece menos
gastar
56%
Ahora no se
puede gastar
sin mirar
89%
No es buen
momento para
determinados
gastos
61%
Tiendo a gastar
menos en mi
compra
habitual
45%
% Amas de casa de acuerdo con la afirmación
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+2,9% -1%
% Evol.
Precio
pagado
FMCG*
Inflación INE
Food
DOWNTRADING
(Llenar la despensa a
precio más bajo
* FMCG: Alimentación + Droguería +
Perfumería + Baby + Pet Food.
AHORRA EN TODO LO QUE PUEDE
-3,9%
+1 ingesta a
la semana vs 2011
Más desayunos +19%
Más media mañana +24%
Más invitados en casa +12%
vs. 2011
“Compro cuando
se acaba” 33%
+8 pt*
“Sigo un estricto
presupuesto” 37%
+4 pt*
59% +3 pt**
“Con la crisis tiro menos
comida a la basura”
%Amas de acuerdo de acuerdo con la
afirmación - *vs 2008 ; **vs 2011
Disminución de stocks
Menos impulso en las compras
Menos derrochador
COMPRA MÁS BARATO PASA MÁS TIEMPO EN CASA CONSUMO MÁS RACIONAL
Fuente: Kantar Worldpanel. “Worldpanel Usage”, “Worldpanel LifeSTYLES”, “Prometheus”
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38,3
15,6
13,9
33,8
15,2
14,4
“Acostumbro a comprar en super/hipers que estan cerca de mi
domicilio”
“Comparo ofertas para aprovechar promociones”
“Comparo cadenas en busca de precios bajos”
%Amas de casa compradoras de Cadenas de Distribución “Totalmente de acuerdo “con la afirmación
Fuente: Kantar Worldpanel. “Prometheus”
2011
2012
ESTÁ DISPUESTO A DESPLAZARSE EN BUSCA DE MEJORES PRECIOS
-12%
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22,7 23,5 24,6 24,9
25,8 26,3 26,6 28,4
30,3 33,0 33,0 34,4
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
PROMOCIONERO
“A menudo compro las marcas que están en promoción”
+4%
PREFIERE AHORRAR CON PRECIOS BAJOS, MÁS QUE CON PROMOCIONES
%Amas de casa “Totalmente+Bastante de acuerdo” con la afirmación
Fuente: Kantar Worldpanel. “Worldpanel LifeSTYLES”
10,8 11,3 12,5 13,5 14,5 15,4 16,2 18,0
20,6 21,7 23,1
26,0
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
BUSCADOR DE PRECIO
“En general, compro productos o marcas baratas”
+20%
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TOP 3 Promociones más valoradas
Total
% descuento en precio 77,7
% de producto gratis 59,0
Descuento en precio 2a unidad 40,2
%Amas de casa “Prefiero Totalmente + Bastante la promoción”
LA PROMOCIÓN PREFERIDA: LA REDUCCIÓN DIRECTA DE PRECIO
4 9
23
62
Aprovecho la oferta/promociónsea la marca que sea
No tengo en cuenta laoferta/promoción, compro elproducto que iba a comprar
Aprovecho la oferta y compromás unidades
Sólo compro la marca si estáentre mis habituales
Pero sólo compran la promoción si
es de sus marcas favoritas
Fuente: Kantar Worldpanel . “Prometheus”
%Amas de casa “Totalmente+Bastante de acuerdo” con la afirmación
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% Cuota Mercado Valor
Total FMCG Envasado: Alimentación Envasada +
Droguería + Perfumería + Baby + Pet Food.
27,8 30,1 31,1
33,0
2009 2010 2011 2012
LA CALIDAD DE LA MARCA DE LA DISTRIBUCIÓN ES MÁS IMPORTANTE QUE
ENCONTRAR “SIEMPRE BUENOS PRECIOS”
54,0 51,7
54,5 54,9
79,3 79,4 76,2 74,4
56,7 56,1
51,2 48,7
2009 2010 2011 2012
Calidad marca propia Relación calidad/precio Siempre buenos precios
MOTIVOS DE ELECCIÓN SEGÚN SU CADENA HABITUAL*
*¿Cuáles son sus principales motivos para la elección de su establecimiento habitual?
Fuente: Kantar Worldpanel. “Prometheus”
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42,4 43,1 44,0
21,7 21,5 21,1
35,9 35,4 34,9
2010 2011 2012
Cestas Solo Frescos
Cestas Solo Envasado
Cestas con Envasados y Frescos
CAMBIA DE LUGAR DE COMPRA BUSCANDO PRODUCTOS FRESCOS MÁS
BARATOS
% Cestas según su composición*
41,1 41,0 39,4
50,0 50,7 52,4
2010 2011 2012
Canal Dinámico(Hiper + Super +Discount)
Canal Especialista
Otros
Diferencial de
Precio vs Total
Frescos
-5%
+10%
% Cuota Mercado Valor
Frescos Perecederos
Cada vez hacemos cestas
más completas,
comprando los frescos en
la gran distribución
*Alimentación + Droguería + Baby + Pet Food.
Fuente: Kantar Worldpanel
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LAS CADENAS QUE MÁS CRECEN: LAS QUE TIENEN FOCO EN PRECIO
% Cuota de Mercado en Valor
21,0
7,9
7,6
3,4
3,0
2,9
1,8
1,7
1,5
1,3
1,2
1,1
0,9
0,8
0,7
0,7
0,7
0,6
0,6
19,7
7,5
7,6
3,7
2,8
2,9
1,8
1,9
1,5
1,5
1,2
1,1
0,9
0,7
0,7
0,7
0,6
0,7
0,6
MERCADONA
TOTAL DIA
CARREFOUR HIPER
EROSKI SUPERS
ALCAMPO
LIDL
CONSUM COOP.
HIPER EROSKI
AHORRAMAS
CAPRABO
SIMPLY MARKET
GRUPO GADISA
EL ARBOL
ALIMERKA
GRUPO BON PREU
COVIRAN
CARREFOUR SUPER
GRUPO CONDIS
ALDI
2012
2011
1,3
0,4
0,0
-0,2
0,2
0,0
0,0
-0,2
0,1
-0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
-0,1
0,1
* FMCG: Alimentación + Droguería + Baby + Pet Food.
Fuente: Kantar Worldpanel
+/- puntos de cuota
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NUEVO AÑO DE ÉXITO PARA MERCADONA, EN BUENA PARTE EXPLICADO
POR APERTURAS
+1,7% Penetración (+370 mil clientes)
+5% Fidelidad (hasta 24,8%)
+20 mill. Actos de Compra
+1,3 pts. Cuota en valor (hasta 21,0%)
+6% Puntos de venta (+70 tiendas)
+0,2 pts Crecimiento a Nº Tiendas constante
Alimentación + Droguería + Baby + Pet Food.
Fuente: Kantar Worldpanel
Nº tiendas: Datos IRI a cierre de 2012, Península y Baleares
Cálculo a nº tiendas constante realizado con la diferencia neta en nº tiendas. No tiene en cuenta tamaño ni eficiencia del parque
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DIA CRECE POR APERTURAS Y TAMBIÉN POR SU GESTIÓN, SOBRE TODO EN
FRESCOS
+2% Penetración (+300 mil clientes)
+3,7% Fidelidad (hasta 12,6%)
+9 mill. Actos de Compra
+0,4 pts. Cuota en valor (hasta 7,9%)
+4% Puntos de venta (+100 tiendas)
+0,1 pts Crecimiento a Nº Tiendas constante
Alimentación + Droguería + Baby + Pet Food.
Fuente: Kantar Worldpanel
Nº tiendas: Datos IRI a cierre de 2012, Península y Baleares
Cálculo a nº tiendas constante realizado con la diferencia neta en nº tiendas. No tiene en cuenta tamaño ni eficiencia del parque
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ALCAMPO BASA SU CRECIMIENTO EN APERTURAS, EN FRESCOS Y EN SU
MARCA PROPIA
+1% Penetración (+100 mil clientes)
+5% Fidelidad (hasta 9,8%)
+2,4 mill. Actos de Compra
+0,2 pts. Cuota en valor (hasta 3%)
+4% Puntos de venta (+2 Hiper)
¾ partes Crecimiento por aperturas
Alimentación + Droguería + Baby + Pet Food.
Fuente: Kantar Worldpanel
Nº tiendas: Datos IRI a cierre de 2012, Península y Baleares
Cálculo a nº tiendas constante realizado con la diferencia neta en nº tiendas. No tiene en cuenta tamaño ni eficiencia del parque
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AHORRAMÁS CRECE GRACIAS A APERTURAS Y FRESCOS
+2,4% Penetración (+60 mil clientes)
+3,4% Fidelidad (hasta 14,9%)
+7% Valor del ticket medio (33€)
+0,1 pts. Cuota en valor (hasta 1,5%)
+5% Puntos de venta (+11 tiendas)
Casi 100% crecimiento logrado por aperturas
Alimentación + Droguería + Baby + Pet Food.
Fuente: Kantar Worldpanel
Nº tiendas: Datos IRI a cierre de 2012, Península y Baleares
Cálculo a nº tiendas constante realizado con la diferencia neta en nº tiendas. No tiene en cuenta tamaño ni eficiencia del parque
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* Total FMCG: Alimentación + Droguería + Perfumería + Baby + Pet Food.
**Total FMCG Envasado: Alimentación Envasada + Droguería + Perfumería + Baby + Pet Food.
Fuente: Kantar Worldpanel
UN PRIMER TRIMESTRE ANIMADO: EL MERCADO CRECE EN VOLUMEN Y
VALOR, LA MDD SIGUE CRECIENDO, Y HACEMOS MENOS CARROS PERO MÁS
LLENOS
18,6 18,4 19,4
T1/2011 T1/2012 T1/2013
0,0 1,5
7,0 2,9 1,8
4,3 1,0
-0,9
0,4 0,5 3,1
-1,3
1,1 1,3
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
% Evolución Valor
% Evolución Volumen
Total FMCG* 15,0
8,2 4,1
7,4 4,2 2,5
4,5 3,8
-0,6 -2,6
1,7 0,3
-0,5
1,6
T1/2012 T1/2013
% Cuota Mercado Valor MDD**
29,4 32,1 33,9
T1/2011 T1/2012 T1/2013
38,8 38,8 37,4
T1/2011 T1/2012 T1/2013
Número de Cestas por Hogar* Volumen por Cada Cesta*
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La presión
económica
provoca que el
consumidor tenga
foco en AHORRAR
Cambia sus hábitos
para pagar menos
dinero por su cesta,
incluso habiendo
inflación:
Cambia de marcas,
compara precios,
busca promoción y
cambia de lugar de
compra
La cadenas que más
crecen tienen en
común el foco en
precio: cuentan con
más clientes y más
fieles
A pesar de ello, el
precio no es todo, uno
de sus principales
drivers de crecimiento
es el aumento de su
parque comercial
CO
NC
LU
SIO
NE
S
BALANCE DEL SECTOR DE
LA DISTRIBUCIÓN EN 2012
Susana Magdaleno, Retail & Petrol Sector Director