balance de materia y energia informe

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  • 8/16/2019 Balance de Materia y Energia Informe

    1/1

    BALANCE DE MASA

    FRUTAS EXOTICAS

    1000 KG

    RECEPCION

    831,02 KG DE NECTAR DE

    FRUTAS

    415,51 KG

    De ju! "e #$u%&'

    DESEC(OS

    488,5) KG

    AGUA * DESINFECTANTE

    1800 KG

    FRUTA REC(A+ADA),) KG

    0,)

    -.

    0,5/

    0,3

    -.

    1,)-.

    2,5

    -.

    143,2

    4,4

    -.

    1,5

    KM

    FORMULACION

    AGUA 88,8 3),44KG

    A+UCAR ) 28,25 KG

    ACCITRICO 0,822,4) KG

    BEN+OATO DE N& 032,4) KG

    SORBATO DE K 0,21,// KG

    83102 KG DENECTAR

    AGUA

    *DESINFECTANTE1800KG

       B   A   L   A   N

       C   E

       D   E

       E   N   E   R   G   I   A

    EMPACADO

    EN6ASADO

    PASTEURI+ACION

    ME+CLA

    DESAMARGADO

    LA6ADO

    EXTRACCION

    SELECCI7N