FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

AVANCE DE INFORME DE COSTOS:

EMPRESA: ABANOR S.R.L.

INTEGRANTES:

Soplapuco Aguilar, Dalliana

Montoya Mendoza, Diana

Ticlla Benavides, José Carlos

Vargas Toscanelli, Shachenka

DOCENTE:

Chung Ramírez, Santiago

ASIGNATURA:

Costos Industriales

GRUPO: A

Chiclayo, Octubre. 2016

Introducción

La empresa ABANOR S.R.L. es una empresa dedicada a la elaboración de alimentos de animales. Ofrece una amplia gama de productos: ABAMEN (20 Kg), ABAENGORDE, ABACRECIMIENTO, POLVILLO, PANCAMEL, DESCARTE, ABAMEN (40 Kg), ABACUY; y concentrados: TORTA DE SOYA, CONCENTRADO ALTA, LECHERO DE MEDIA, LECHERO ALTA, ENGORDE, CRECIMIENTO, al mercado nacional.

En el siguiente informe presentaremos costeo de producción del producto ABAMEC, producto medicado para aves de corral, hecho para el engorde y crecimiento rápido de estas.

Ficha informativa de la empresa:

Rubro: Agropecuario y Acuicultura Razón Social: ABANOR S.R.L. RUC: 20479780766 Dirección: Calle. Ignacio Goicochea Nro. 398 Localización: José Leonardo Ortiz - Chiclayo - Lambayeque Gerente legal: José Tomas Céspedes Manayay

INFORME ¿Qué se va a producir?

Se va a producir alimentos medicados para aves de corral, hecho para el engorde y crecimiento rápido de estas.

¿Dónde se produce?

En la empresa AGROINDUSTRIA ABANOR S.A.C.

Unidades que se producen

Depende del pedido aunque mayormente realizan 14 toneladas semanales

Preservante

Un preservante es una sustancia utilizada como aditivo alimentario, que añadida a los alimentos detiene o minimiza el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos.

Proceso de Producción

Descripción de las EtapasPara la elaboración de este producto, Alimentos para aves, se utilizan varias materias primas Maíz Molido que es el ingrediente más utilizado como suplemento energético en la alimentación de este producto pero para la elaboración se mezcla con las demás materias primas como Torta de soya , Afrecho trigo, Polvillo de arroz, Descarte de arroz ,El Ñelen , , Melaza , Sal , Pre mezcla – COLORTEC, la Colina, Lisina, la Metionina, Paletización. Para la elaboración de este producto se conlleva a las siguientes etapas:

1. ETAPA 2: INSPECCIÓN DE DESCARGA Proceso en el cual los operarios se encargan de verificar si la materia prima llega completa o si el pedido está completo o sea que no falte ni sobre

2. ETAPA 3: INSPECCIÓN DE MATERIA PRIMA Una vez en planta, el jefe de producción es el encargado de recibir las materias primas y verificar su calidad y buen estado antes de que sean utilizadas en el proceso productivo.

3. ETAPA 4: CONTROL DE PESADO Los operarios se encargan de pesar lo requerido para cada día.

4. ETAPA 5: MEZCLA Y PRODUCCIÓN En esta etapa los operarios mezclan en la tobera y sale.

5. ETAPA 6: ABAMEC Es el nombre del producto para alimentos de aves terminado

6. ETAPA 7: CONTROL DE CALIDAD  La función principal del control de calidad es asegurar que los productos o servicios cumplan con los requisitos mínimos de calidad

7. ETAPA 8: EMPAQUETADO Los operarios se encargan de empaquetar el producto.

8. ETAPA 9: ALMACEN El producto ya listo y empaquetado se almacena hasta la fecha de entrega.