asesor direccción de educación agraria

7/23/2019 Asesor Direcccin de Educacin Agraria

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Aportes para la orientacin de los Docentes deEscuelas Agrarias.

Consideraciones a la hora de Evaluar los AprendizajesUna idea, para organizar el difcil acto de evaluar aprendizajes, entendiendo que

evaluar es asumir la responsabilidad de emitir un juicio de valor, en nuestro casosobre los resultados logrados en el proceso de enseanza-aprendizaje de losalumnos. La evaluacin es investigacin, es una oportunidad de aprendizajepermanente para el docente, para su crecimiento profesional, es merituar y uninstrumento para cambiar y mejorar.Esta tarea, generalmente no se asume con total responsabilidad, nos basamos en unaprueba, escrita u oral, y por medio de las respuestas de nuestros alumnos calificamos conun nmero. Muchas vecesse reduce la evaluacin auna lucha por sortear unaprueba en busca solo de la

aprobacin, una puja entreel profesor y el alumno antelos fenmenossancionadores de laevaluacin (el profesor tratade que no le engaen susalumnos y estos de salircomo sea airosos en lasevaluaciones)1 esta es unamuestra de tergiversacindel proceso enseanza -aprendizaje.En ese acto, generalmente,no meditado comocorresponde, obtenemos unresultado que nos permite otorgar una acreditacin de la materia, desde ese punto de vistalejos estamos de valorar otros aspectos que hacen a la formacin integral de los alumnos.Digo el alumno porque en el nos centraremos en esta situacin, pero el alumno es elultimo eslabn de la cadena educativa, debemos pensar en una evaluacin masdemocrtica, donde ingresen todos los actores de este proceso educativo, es importantellegar a la evaluacin institucional. Este trabajo, solo pretende, llevar una idea al docente

de escuela agraria, de cmo pensar la evaluacin y hacer uso de recursos pedaggicosque estn al alcance de su mano para evaluar mejor. Para reflexionar y ponerse ensituacin ante el difcil acto de juzgar, valorizar ese momento, entender que la evaluacindel alumno, no empieza en la prueba escrita u oral, donde se hace un culto a la materia,donde se silencian las voces para tratar de responder bien, lo mas exactamente posible alo que nos dijo el profesor, o lo que nos dicto en la clase. Ese acto evaluativo empieza dasantes de que ese alumno ingrese a la escuela, cuando preparamos la planificacin ulica,los EF, el material didctico, la jornada de adaptacin, las actas acuerdo, entre otrascosas. Porque la evaluacin es un acto complejo que permanente debe ser protagonistaen todo el proceso formativo que marca la trayectoria de los alumnos hasta el final.

1Evaluacin educativa Miguel ngel Santos Guerra Un Proceso de dialogo y comprensin y mejoraConsudec CSEC 35 Curso de Rectores Febrero 1998

Jornada Nacional para Instructores y Jefes de

Enseanza Prctica de Escuelas Agropecuarias

Instituto "Monseor Zazpe"

Emilia (Santa Fe)

20 / 21 y 22 de Agosto de 2014

Aporte de la DEA de la Pcia de Bs AsAsesor: Ing. Agr. Jos Mara Cagigas

[email protected] de datos: Direccin de Educacin Agraria

Reuniones VI zonas de escuelas agrariasConsejo consultivo de Educacin Agraria

Capacitacin docentes 2014: 62 EESA estatales y 28 EESA privadas, 3 CEA c/trayectosy 35 CEPT


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Es una accin que permite al profesor probar estrategias pedaggicas y ajustar, observarel ritmo de sus logros o tropiezos con la responsabilidad de un formador en educacin,nada ms y nada menos.Que mejor satisfaccin que un alumno aprobado,..esto es bueno, es un logro para elprofesor, ha cumplido su tarea y ha demostrado que ha llegado bien, muy bien a esos

alumnos y que sus mtodos didcticos resultaron. Y cuando NO logramos ese impactopositivo, nos preocupamos con el mismo nfasis, nos da lo mismo, o trasladamos elproblema a los alumnos, a los inadaptados, irresponsables, no se para que vienen a laescuela, no les importa el estudio,como se suele escuchar.Cuanto tenemos aun que trabajar este tema, no obstante creo, estamos asumiendo elproblema, estamos trabajando juntos en las escuelas agrarias por mejorar la calidadeducativa, aplicar nuevas estrategias pedaggicas y mejorar nuestro sistema deevaluacin. El dispositivo de evaluacin de calidad educativa es un ejemplo de evaluacinabierta, participativa, interna que se expone al contexto externo de la escuela y admiteopiniones sobre la realidad relevada por los alumnos sobre su desempeo, oportunidadesinstitucionales para mejorar el proceso enseanza-aprendizaje. Lleva 14 aos de

aplicacin nos esta dando resultados, los indicadores relevados y sus resultados nospermiten determinar claramente avances en la calidad educativa, la integracin curricularque rene a los profesores con sus materias para desarrollar proyectos integrados y laaplicacin de metodologas de enseanza y de evaluacin compartidas nos alientan apensar que el problema de la enseanza aprendizaje que nos cusa tanta desercin, pobreretencin y alta repitencia se esta trabajando con propuestas serias y firmes. Pensemos laevaluacin integral de los alumnos, su rendimiento, su esfuerzo, su responsabilidad,dedicacin, compaerismo, voluntad, esto es lo que nos pide nuestro actual diseo,tambin consideremos que para evaluar de esta manera, debemos planificar y aplicarestrategias metodolgicas didcticas que estn implcitas en ese diseo, el taller, elmtodo de proyecto, los seminarios, laboratorios, presentaciones y defensas entre otras.

Ing Agr. Jos Mara Cagigas


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Antes de proceder a evaluar debemos tener claro que vamos a hacer.., como lo vamos ahacer y fundamentalmente que buscamos al Evaluar.Evaluar no es cosa fcil.Debemos conocer muchas cuestiones antes de proceder a evaluar. Generalmente es unsimple acto de calificar pruebas o medir resultados.

Muchas veces se evalaincoherentemente con elproceso de enseanza aprendizaje: Por ejemplo -- Cuantas vecesevaluamos en formamemorista un proceso deenseanza dondebuscamos elrazonamiento.- Lo que el profesor

selecciona para evaluar essignificativo de lo quetenia que aprender?- Lo que el profesor

evala es lo quecorresponde a laformacin?

- Esta bien evaluar soloresultados?

- Se aplican procedimientos de evaluacin?- El alumno y el profesor conocen el/los mtodos de evaluacin?- Interpretamos los resultados negativos de la evaluacin?- La calificacin es buena cuando escucho lo que quiero or?

La evaluacin de losaprendizajes en laeducacin agraria respondea estrategiaspredeterminadas en eldiseo curricular.Es importante que todos los

docentes participantes en elproceso de enseanza aprendizaje reconozcancuales son los criterios deaplicacin de las diferentesorientaciones didcticas ycuales los procedimientosque se utilizaran paraevaluar.Para ello estn implcitas enel diseo y por cada materia

las expectativas de logros.

Temas

1 La evaluacin importancia-conceptos

2 Evaluacin en CBSA

3 Evaluacin en CSSA

4 Evaluacin de las PP y acreditaciones

5 Evaluacin Institucional de Calidad Educativa

Lo importante es potenciarlas funciones mas ricas

de la evaluacin: (diagnostico, dialogo , aprendizaje ,

comprensin, mejora, ayuda..)

Y disminu i rlas menos deseadas (comparacin,

discriminacin)

1 Tema: Evaluacin de los aprendizajes

los aprendizajes

Responden a las materias, estas a sus campos del saber (FG, FCT, FTE). ordenadas en diseo curricular (Res: 88/09 y 3828/09) en un marco de referencia perfil (Res 15/7 CFE)

Cuando pensamos en Evaluar nos surgen dudas?

- Que evala el profesor ?- Solo desde su materia?- La evaluacin en las materias de la FG - FCT y FTE es diferente?- Nunca se vinculan estos campos y sus materias?- Se incentiva y evala la aplicacin de conocimientos ?- Tenemos claro lo que vamos a evaluar, el porque, el como?

Vamos a relacionar:- Evaluacin y Estrategias Formativas especificas de la Educacin Agraria-- Evaluacin y cumplimiento de los Propsitos de la Educacin Agraria


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Es importante que los docentes acuerden los criterios para la evaluacin. Es importantepensar la evaluacin entodo el proceso deformacin. La evaluacin sibien se hace por materias y

responde a un rgimenacadmico, debe respondertambin a una mirada sobrela trayectoria. Cada docentedebe interpretar que es El ysu materia un eslabn delproceso, y por tal tiene unafuncin particular,especfica, pero nodistorsionada e inconexa delproceso formativo integral.

El docente debe responderlas preguntas particularesque surgen delcuestionamiento de la evaluacin como proceso de valorizacin de resultados de laenseanza-aprendizaje.

Evaluar resulta una prctica compleja:

Requiere pensar lo que buscamos como objetivos pedaggicos, interpretando elproceso educativo,aplicando normas yacciones quepermitan mejorar lacalidad educativaintegral de losalumnos.Surge la necesidadde conocer elconcepto deintegralidad. Ya no

pasa simplementepor evaluarresultados en elrendimiento, laobservacin ms all.Pensamos en lavaloracin de cmose llega al resultado,con que dedicacin y esfuerzo, con que vinculacin, superando que obstculos.

Con que criterio evaluamos?

Evaluamos- Durante todo el trayecto

formativo. CBSA y CSSA. Conque mirada?

-Porque esta prescrito. Donde?

-Porque es obligatorio ?

- Los alumnos solamente?Para que?Como?Donde?Quienes?En que momento?

Es una actividad desintegrada?

Hagamos un ejercicio

En nuestra escuela se evala:-Por materias de FG FCT FTE

PP?

Cada docente p/su cuenta?

Es un acto de rutina?

Con que mtodos? La prueba , elexamen?

Solo p/ juzgar rendimientos?

Solo en el aula?

Los docentes ?

Los docentes ?

Al final?La Institucin?

Evaluar es un acto muy complejo que generalmente no interpretamossu importancia.

Tenemos claro el concepto de evaluacin

Es una practica condicionada pormuchos factores:Curriculares, personales,institucionales, sociales.

Incide en:-Transmisin de conocimientos-Relacin entre profesores-alumnos-Integracin de grupos-Mtodos-Disciplinas-Expectativas de alumnos

-Padres-Escuela

Evaluar requiere pensar

Est ratgic amen te es ta ac ci n y

dedicar le t iempo.

Evaluar

Lenguajecotidiano

EstimularCalcularValorarApreciar

Dar valor

En lapractica

Pedaggico

Calificar alumnosAplicar pruebasObtener informa-cin y asignar

notas

Analizar y valoraren base a criteriosy emitir juicios devalor anteresultados en la

Formacinintegral

Evaluar es reunir datos, elementos que cert i f iquen

cambios de conducta de los

Estudiantes.

Informarse y valorar


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La Educacin agrariatiene objetivosclaros. Estos estnreferidos a lasexpectativas de logros

de los diferentescampos del saber y acada una de lasmaterias que locomponen. Laevaluacin debeinformar sobre losavances en el procesode enseanza-aprendizaje para elcumplimiento final de

los propsitos de estapropuesta educativa.Para evaluar concriterio los docentes deben conocer estos propsitos y en que documentos sesustentan.

La Educacin Agraria respondea un diseo Resolucin curricular 88/09 y 3828/09 de la D G C y E de la Provincia deBuenos Aires que esta

vinculado y homologadoa un Marco deReferencia del Perfilatento a la Resolucin15/7 del CFE (INET). Elconocimiento de latrayectoria, el titulo, lasfunciones del tcnico, elrea ocupacional y lashabilitacionesprofesionales son

orientativos paradesarrollar lasestrategias pedaggicasy para pensar en lasmetodologas ybsqueda de informacinpor medio de la evaluacin. Las pautas de evaluacin se circunscriben en los PIC y losPEI de cada escuela, con participacin activa en su construccin de los docentes.

La evaluacin debe informar sobre:

Alcance de las expectativas de logros de las materias ytalleres (conocimientos, capacidades, valores..)

Cumplir los tres propsitos de la Educacin Secundaria Agraria:- Adquirir saberes para continuar estudios- Fortalecer la formacin ciudadana- Preparar para el mundo del trabajo

Mejorar la calidad educativa de los Tcnicos en ProduccinAgropecuaria

A la hora de evaluar es importante Interpretar esta dimensin y conocer

ampliamente los requerimientos de la Formacin Tcnica Agropecuaria

Evaluacin en la educacin agraria: Objetivos

1. Identifica el titulo: sector de

actividad, denominacin deperfil, familiaprofesional, titulo,nivel y mbito de latrayectoria formativa

3. Diseo

La trayectoria formativa

- FG FCT-FTE

- PP

Proyecto Educativo Institucional PEI

Los Proyectos Integracin CurricularPIC

Las Planificaciones docentes

2. Perfil profesional:Alcance del PerfilProfesional Funciones delprofesionalrea ocupacional Habilitacionesprofesionales

Marco de referenciaProduccin Agropecuaria

La educacin agraria responde a..

Evaluamossabiendo lo

que buscamos


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Evaluar es observar eindagar sobre, lamarcha del procesoformativo integro de losalumnos a travs de su

trayectoria.

Evaluar por materia yevaluar la integracincurricular comoestrategia paraminimizar los efectosnegativos que sufre elproceso deenseanza-aprendizaje.

La estructura curricularaporta desde el diseolas expectativas de logro, los contenidos, las orientaciones didcticas, las metodologasde evaluacin y las capacidades a lograr en los alumnos. La integracin curricular sealcanza aplicando mtodos innovadores como el Mtodo de Proyecto dentro de otrosque menciona y recomienda aplicar el diseo.

La evaluacin se debeplanificar desde cadamateria, es propio de cadauna de ellas, y tienenobjetivos claros, y a su vezes un procesomancomunado entreprofesores, donde aportanconocimientos yactividades para construirun proyecto integradodefinido y auto evaluable,seleccionado por losalumnos.

Expectativas de logro

Contenidos

Orientaciones didcticas

Metodologas de evaluacinCapacidades

1 2 3 4 5 6 7

Trayectoria formativa

FG

PP

FCT

FTP

CAMPOS

Conocimientos para la vida social

Conocimientos de las ciencias y la tecnologas

Conocimientos y destrezas especficos de la tecnicatura

Conocimientos y capacidades en situaciones de trabajo

Materias reas

Materias y reas aportanPara abordar los contenidos se han definido

estrategias u orientaciones didcticas:Mtodo de Proyecto tecnolgico yanlisis de productoEl tallerSeminario

LaboratorioComprensin de procesos

La evaluacin en la trayectoria

La evaluacin se planifica en la trayectoriaformativa

Responde al ciclo bsico y superior

Responde a cada materia de cada campo

De la vinculacin surge la integracin enproyectos auto evaluables seleccionados por losalumnos .

Busca observar el resultado del procesoenseanza aprendizaje

Adecuar ajustes a las metodologas didcticas


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Evaluamos en los Ciclos Bsico y Superioratento a las expectativas de logro que cadauno de ellos tiene.En el 1 ciclo surge como muy importante trabajar el ingreso, la adaptacin, la retencin, elaprendizaje, la promocin.

Aplicamos tcnicas para desarrollar los contenidos y lograr capacidades: Seminario,laboratorio, comprensin de procesos, taller, mtodo de proyecto. Evaluamos sabiendoque evaluar: expectativas de logro, criterios de evaluacin heteroevaluacin (docente-alumno) autoevaluacin(evaluacin a si mismo),coe-evaluacin ( entrepares), mtodos: oral,escrito, observacin.Evaluamos al comienzo,durante y al final.Establecemos

indicadores de laevaluacin, y los lugaresespecficos para evaluar.

Que evaluamos en elciclo bsico.

En educacin agrariapodemos pensar dospuntos crticos a trabajar ypor ende a evaluar:- Aspectos pertinentes al

alumno en suadaptacin.

- Aspectos especficosdel aprendizaje.

Es importante abordar la

evaluacin desde losresultados que seobtienen sobre prcticaseducativas aplicadas pararesolver la problemticade la enseanza aprendizaje en el CBSA yque tienen que ver sobretodo a mejorar resultadossobre la adaptacin de los alumnos a la rutina escolar agraria. Los alumnos muestranmuchas dificultades propias de la rutina: la escolaridad completa, las materias, el uso del

tiempo, el habito de estudio, la independencia, el alejamiento de la familia, la convivencia,la carga horaria, que ocasionan el prematuro alejamiento de la escuela.

2 Tema: Que evaluamos en el CBSA

Para emitir juicio de valor EVALUAR debemos interpretar que vamos aevaluar, cual es el objetivo BUSCADO (QUE NO ES EL PERSONAL DE CADA PROFESOR).

RESPONDE A :

- Valorar esfuerzo, dedicacin .. Los tenemos en cuenta???

- Valorar aprendizaje: Las expectativas de logro de c/materia de la FG - FCT - FTE Propios de cada materia o taller.. Por ejemplo

- Conocer el contexto socio-productivo (desde Investigacin del Medio)- Consolidar conocimientos y capacidades para desarrollar una granja, unahuerta familiar. ( Api - cuni- huerta- vivero- Mte frutal- ovinos- cerdos)- Conocimiento y uso de herramientas bsicas de carpintera, herrera..(Tallerrural)- Conocimiento y mantenimiento de tractor (Mecnica agrcola)- Gestionar un emprendimiento familiar (Manejo y gestin)

Y de la Integracin de las materias en ProyectosIntegrados.

Aprendizaje

IngresoAdaptacinretencin


Contenidos

Orientaciones didcticas Seminario

Laboratorio

Comprensin de procesos

El taller

Mtodo de Proyectotecnolgico y anlisis deproducto

3

Ciclo Bsico

CAMPOS

En el Ciclo Bsico Agrario (1 a 3 ao)

FG

FCT

FTP

Biologa

Huerta

Evaluacin- Que evaluar Expectativas de logro

- Criterios Hetero Auto Coe evaluacin

- Mtodos Oral, escrito, observacin

- Cuando Inicial, durante, final

- Indicadores Tipo

- Donde Aula, laboratorio, EF

Lengua

El diseo aporta

1 2

Se evala desdeCada materia o

Taller?


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Esta situacin en muchos casos no se dimensiona, y por tal no se prioriza como un efectoaltamente nocivo que afecta el proceso enseanza-aprendizaje.Los aspectos especficos de la enseanza aprendizaje si son comnmente evaluados ytratados, son los comnmente medibles, estn implcitos en el diseo, hay obligatoriedadpor cumplirlos, aparecen desde cada una de las materias expectativas de logros y

valoracin de los resultados.

Para evaluar nos basamos en la observacin y valoracin de los resultadosobtenidos en la aplicacin de mtodos didcticos donde los alumnos nos muestrandiferentes grados deadquisicin deconocimientos ycapacidades. El taller porejemplo es una metodologaque permite evaluar enforma amplia el aprendizaje.

Implica la puesta en marchade informacin,experiencias y conocimientopara el logro de un productodeterminado, que enEducacin Agrariase conoce a travs del lemadidctico productivo:ensear a producir,produciendo.

El taller es una modalidad de organizacin didctica en donde se requiere de laparticipacin activa de los alumnos en torno a un proyecto concreto de trabajo queimplica la contextualizacin en la realidad, la puesta en juego de conocimientos yprocesos depensamiento, y lainteraccin entre pares ycon el docente, lo quefavorece el establecimientode acuerdos, el respeto pornormas de convivencia, y

el esfuerzo colectivo parael logro de un objetivocomn. Integra laprctica con losaportes tericos, en tantosupone, laproblematizacin de laaccin desde marcosconceptuales explcitos.Durante el mismo, seplantea la necesidad de

intercambiar informacin,experiencias, conocimientos para el logro de un producto determinado.

Evaluacin en la FTE Importancia de los EFLugar de enseanza EFLugar de evaluacin EF

Tcnicas de evaluacin:

ObservacinListas de cotejo.Evaluaciones escritasEscalas de calificacin.EntrevistaListas de corroboracinRegistros de desempeo.Diario de campo.Registro anecdtico.Presentacin de proyectos

EF Cuenta con.. Lugar definido

RRHH (Rol delMSEP)

Con equipamiento(HMEI)

Insumos

Incluye laaplicabilidad deldiseo

Unidad productivasustentable.

Organizada segnPAP y PDP

Nivel tecnolgico

Aula taller

Promueven:Valor agregadoHigiene y seguridadlaboralBuenas prcticasProduccindiversificadaLegislacin y normas

De aplicacin del diseoPara el logro de capacidadesEstratgico para interrelacionar

+Profesor/es MSEP

Que evaluar? Conocimientos-capacidades

A quien? Alumnos solamente

Como? Momentos: Inicial- Durante- FinalOtros aspectos de la Formacin?? valores

Lo aplicamos en:

FG y FCT

FTE (EF)

Evaluacin de

Proyectos PIC

(integracin)

Tcnicas de evaluacin: Observacin (desarrollo

ejemplo)

Listas de cotejo.

Evaluaciones escritas

Escalas de calificacin.

Entrevista

Listas de corroboracin

Registros de desempeo.

Diario de campo.

Registro anecdtico.

Presentacin deproyectos

Registro de logros

Mtodos didcticos: Taller

Seminario

Resolucin deproblemas:

Proyecto Productivo:

- Proyecto tecnolgico

- Producto

Mtodos didcticos y evaluacin


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Incluye la vivencia, el anlisis, la reflexin y la conceptualizacin desde los aportes dediferentes campos del conocimiento, permitiendo generar y concretar experiencias deintegracin entre diferentes mdulos o al interior de cada uno de ellos, a fin deposibilitar en los futuros profesionales niveles complejos de comprensin del mundodel trabajo, la prctica profesional y de la actuacin estratgica.

La evaluacin del tallerla podemos hacer porobservacin,presentacin delproyecto, informe, diariode campo.

En la evaluacin delas materias o talleresde la FTE cobraimportancia el EF. No

solo es el mbito paraevaluar la adquisicinde capacidades, sinode aplicacin deconocimientos, detrabajo compartido, devalorar habilidades, derazonamiento deprocesos, de resolucin de problemas. Es un mbito especial para motivar a los alumnos ylograr la integracin curricular en proyectos propios de ellos nacidos de sus expectativas.Las tcnicas de evaluacin mas empleadas son la observacin, lista de cotejo, informes,presentacin de proyectos, diario de campo.

Los EF en la Educacin Agraria son espacios de enseanza-aprendizaje que se debengenerar para cumplircon la formacintcnica especfica.Estn organizadossegn el diseo,segn losrequerimientos de las

materias y talleres ylas Disposiciones N10/9 y 9/10 para ciclobsico y ciclosuperior.

Los EF se organizancomo pequeasunidades productivascon agregado devalor, cumplen con un

plan anual deproduccin que esta a cargo del MSEP el que cronolgicamente y atento a los

GESTION, BPM, HMEI, TECNOLOGIA INFORMATICA Y NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD LABORAL

LENGUAJE TECNOLOGICO. BIENESTAR ANIMAL. MEDIO AMBIENTE.

PEQUEOS Y MEDIANOS EMPRENDIMIENTOS

PYMES

GRANJA UNIDAD DE PRODUCCIONFAMILIAR

Dimensin

LABORATORIOS:

AGUASUELO

LECHE

CARNE

SEMILLA

METEREOLOGIA

PLANTA deALIMENTOSBALANCEADOS

HMEI INTEGRADO

TALLER MAQ.

RURAL AGRICOLAHMEI

SALA DE FRUTASY HORTALIZAS

OLEAGINOSASY CUTIVOS

INDUSTRIALES

CEREALESFORRAJESVIVEROHUERTAPV

0RIEN

TACION

ES

SALA DE CARNES

SALA DE LACTEOS

GANADERIADE LECHE(TAMBO)

GANADERIADE CARNE

OVINOSCERDOS

AVESAPICULTURA

CUNICULTURAPA

7654321Ao

CSSACBSA

Organizacin didctica del EF

BP

Seguridad ehigiene

Uso deindumentaria

Manual devivero

Herramientasde mano

Informtica

ReconocesistemasdeconduccinDesbrota,poda, atatutora.

Desbrotar

Podar

Atar

Tutorar

Conocer yejecutartcnicas de

conduccin

Tcnicas de

conduccin

del cultivo

NormasRecursosEvaluacinActividadCapacidadContenidosPlan estudios

PAPPDP

Evaluamoscapacidades


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requerimientos biolgicos y productivos y fundamentalmente didcticos programa lasdiferentes actividades. Determina recursos, necesidades y productos a lograr. Planificaatento a un trabajo relacionado con las expectativas de logro de los alumnos en compaacon exprofesor de la/as materias vinculadas. La organizacin didctica esta elaboradasegn contenidos del plan de estudios, las capacidades a lograr por los alumnos, las

actividades que debe realzar, los recursos, las normas de seguridad e higiene, bienestaranimal, buenas practicas y la evaluacin de los alumnos segn las expectativas de logrosde la materia. El diseo curricular se aplica en los EF, es el lugar de aplicacin yevaluacin.

Los EF son recursosdidcticos, lasdisposiciones sobre suscaractersticas yfuncionabilidad, sonrecursos para los

docentes y losManuales de losalumnos de todos ycada una de lasmaterias de la FTEtambin. En ellos sepautan contenidos,practicas, vinculacinentre otras materias,objetivos de logro ymtodos de evaluacin.

La Educacin Agrariapromueve comoestrategia pedaggicainnovadora el mtodode proyecto.Este propone y prescribeen el diseo curricular la

integracin de temas dediferentes materias de losdiferentes campos delsaber.Esto se concreta enproyectos que losalumnos piensan,analizan, proyectan,desarrollan, analizanresultados y sobre elloson evaluados.

Si pensamos en Integrar y aplicar conocimientosEnfrentamos el desafo de Evaluar integradamente

FG FCT

Constr. de ciudadana Biologa

FCT

Huerta

Tema integrador:Produccin de alimentos sanos y seguros

Nivel de integracinimportante

Nivel creciente

Como ..Materias del mismo campoMaterias de otros camposParticipan todos los campos

Evaluacin integrada?

El mtodo de proyecto promueve integracin

Evaluacin por materia - taller e Integradora

Soportes didcticos: Los Manuales

Contienen:ProgramaMetodologa didctica: tallerPautas de Evaluacin.Diagnostica- en Proceso -Final

- Evaluacin integradora- Organizacin de un sector- Diseo de una produccin familiar

Uso del EFBibliografaExtensin a la comunidadContiene teora practicaEjercicios

Actividades auto evaluativasCuestionarioGlosario


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La evaluacin es integradora, y la mecnica de evaluacin consiste en observar y valorarresultados en los aprendizajes de los alumnos, pero desde una mirada que sumadiferentes aspectos: responsabilidad, desempeo, aplicacin de conocimientos,capacidades logradas, interpretacin de procesos, agregado de valor, aplicacin denormas, buenas practicas, higiene, cuidado animal, respeto al medio, convivencia, trabajo

conjunto, presentacin, defensa de proyecto, aplicacin de tecnologas apropiadas,gestin, entre otras.

Cada materia que seintegra suma al proyecto,se confunde con el, peromantiene su especificidad,y sus expectativas delogro. Participa delproyecto en mayor o

menor grado,dependiendo del proyecto,de los requerimientosparticulares del mismo.Esta integracin escreciente desde el 1 aoal 6 ao donde sealcanza el mximo nivelde integracin de loscampos del saber.

El ciclo superior agrario, propone un nivel de complejidad curricular e integracincreciente.En general losalumnos en este nivelse han afianzado a laescuela, al ingresar al4 ao el grado dedesercin es menor.

Ya el alumno estaadaptado y suvocacin tiende areafirmarse, podemosdecir que estaconvencido de lacontinuidad hacia latecnicatura.

La huerta familiar sustentable c/agregado de valor( desarrollo en EF Huerta)

Huerta

Produccin dehortalizas

Biologa

Ciclos de vida

Caractersticas de losseres vivos

Construccin ciudadana

Arraigo

Alimentos sanos

FTEFCTFG

Evaluacin Integrada Mtodo de observacin

Abona y fertilizaen dosisadecuadas segnmomentosfenolgicos

Interpreta elrequerimiento denutrientes

Reconoce y aplicapracticas s/conservacindel medio

Aportes

Capacidad

Como participan las materias

3. Tema :Que evaluamos en el CSSA

Lo que estamos buscamos:

La formacin integral del Tcnico Agropecuario

EVALUAMOS :

Por materias reas Observamos :Las Expectativas de logro

- El sexto ao MAXIMA INTEGRACION CURRICULAR

- El sptimo ao INTEGRACION- VINCULACION

Proyectos Integrados Evaluacin PIC 6 7

El alumno en real situacin de trabajo

Elaborando su propio proyecto productivo

Las PP capacidades pre-laborales

Materias de laFG-FCT-FTE-PP

Materias de laAREAS - PP


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Si bien esta cuestin de adaptacin esta superada, no debemos dejar de observar laevolucin, es una cuestin de gestin institucional y de trabajo permanente, es tambinevaluable. Los aspectos propios del proceso de enseanza-aprendizaje se evalansiguiendo pautas vistas para el ciclo bsico, las expectativas de logro de cada materia sonla gua de trabajo evaluativo, pero al crecer la integracin curricular por materias la

evaluacin va tomando dimensin en lo que hace a valorar el grado de enseanza-aprendizaje que losalumnos alcanzanen el desarrollo desus proyectosproductivos,culturales, sociales,etc.La Disposicin 7/12orienta a los equiposde gestin el trabajo

con los docentespara elaborar losPIC de 6 y 7donde se destaca lametodologa deintegracin y lavinculacin alcontexto socio-productivo. En esteciclo y precisamenteen 6 ao nace elcuarto campo del saber las prcticas profesionalizantes PP, con una carga minima paraincrementarse en 7 ao.

El mtodo deproyecto integrado yvinculado crece comoestrategia pedaggica.Los campos seintegran al proyecto de

los alumnos que sepretende sedesarrollen desde 6ao al 7 ao.


Contenidos

Orientaciones didcticas Seminario

Laboratorio

Comprensin de procesos

El taller

Mtodo de Proyectotecnolgico y anlisisde producto

6

Ciclo Superior

CAMPOS

La evaluacin en el CSSA (4 a 7 ao)

FG

FCT

FTP

Qumica

Agroalimentos

Evaluacin- Que evaluar Expectativas de logro

- Criterios Hetero - Auto - Coe-evaluacion,

- Mtodos Oral, escrito,

- Cuando. Inicial,durante,final

- Indicadores Tipo

- Donde Aula, laboratorio, EF, Externo

Literatura

El diseo aporta

Se evala desdeCada materia o

Taller?

AREAS Produccin

Tecnologa

Manejo Gestin

PP

7

54


13/51

El mtodo de proyecto tiene fundamentos muy fuertes por los cuales se destaca comoestrategia superadora:- Acercar docentes y alumnos- Generar dialogo

- Investigar y aplicar conocimientos y tcnicas- Disear planificar y gestionar- Ejecutar procedimientos- Estimular habilidades- Resolver problemas- Evaluar resultados

Los alumnos lograncapacidades en elmtodo de proyectoy nos permite

evaluarntegramente a losalumnos.

Podemos emitirjuicios de valor en:- Capacidad

humana y social- Capacidad

metodolgica- Capacidades

especificas

Esta mecnica de enseanza nos lleva a la necesidad de fortalecer trabajosinstitucionales, los equipos de gestin deben trabajar responsablemente para aplicar estasmetodologas. Haydos etapas porcumplir:

- Trabajoinstitucional- Trabajo conalumnosCada uno de ellosrequiere cumplircon distintos pasos.Ambos llegan a laevaluacin, estaevaluacin esinstitucional

(directivos,docentes en

1.Anlisis

2. Problema

3.Objetivos

4.Justificacin

5.Solucin

6.PlanificacinPENSAR LAINTEGRACION

7. Recursos

8. Evaluacin

9.Inf. Final PCI

10. Trabajo conalumnos

11. Eval. Inst.

1. Anlisis contexto

2. Dupla - Tutores

3. Temas y recortes

4. FODA s/tema

5. Integracin

6. Informe preliminar

7. Planificacin

8. Programacin9. Registro datos

10. Ejecucin

11. Evaluacin

Practicas Profesionalizantes

Proyecto InstitucionalDocentes PCI Proyecto Duplas

Alumnos

EVALUACION FINALDispositivo de calidad Acreditacin de PP

INTEGRACION AREAS

Los proyectosde Duplas

definenla integracin

3 6 y 7 ao

Para ello hay que planificar previamente laenseanza PIC y PEI

El mtodo de proyecto

permite evaluar Capacidad humanay social- Comunicacin- Responsabilidad- Cooperacin

Capacidades especificas-Conocimientos tcnicos-Destrezas y habilidades

Capacidad metodolgica-Habilidades mentales-Estrategias cognitivas

-Planificacin-Diseo-Gestin

-BP

Actuar con capacidadde razonar y conresponsabilidaden situaciones

reales deVida social y laboral

Lograr capacidades Evaluar logrosEvaluacin Integral

Evaluar capacidades


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general) para observar resultados en la aplicacin del PIC y adecuar estrategiaspedaggicas y de los alumnos para observar resultados en la calidad de aprendizajeslogrados.

El proyecto PIC de 6 y 7 ao nos lleva a planificar sobre los proyectos de las duplas ogrupos de alumnos.Si bien buscamos unTcnico Agropecuarioque tengaconocimientospropios del perfil, lasescuelas optan poruna orientacin queles permita proponersu impronta regional.

El tcnico agrega asu formacin un plusa su trayectoriapropio de estaorientacin.

Las PP generan acciones de vinculacin estratgica con el mundo del trabajo y laproduccin. Pormedio de estasestrategias losalumnos secapacitan en elejerci laboral dela profesin ensituaciones reales

de trabajo.Cada escuelarealiza y fortaleceestos vnculos,que estnrelacionados conlas incumbenciaslaborales propiasde la tecnicatura yde la orientacin.

Pensar en la Orientacin del Tcnico para formary evaluar..

Biotecnologa vegetal

0000Maquinarias Agrcolas

4,54271,71Parques y Jardines

0,531,71Turismo Rural

1,0161,71Producciones Bajo Riego

1,3583,42Produccin Frutcola y Forestal

9,6575,13Prod. de Cereales, Oleag. y C.I

7,6455,13Prod. Hortcola y Florcola

4,4266,84Produccin de Leche10,8648,55Produccin de Granja

3,72210,26Produccin de Carne

13,37920,312Administracin Agraria

43,325735,621Produccin de Agroalimentos

%N%N

Alumnos

2014

Escuelas

Orientacin

ProyectoInstitucional

dupla

dupla

dupla

Proy

ecto

dealu

mno

s

Resolucin90/12

Las Practicas Profesionalizantes se suman a laformacin y se evalan.

Integracin de complejidad creciente

FGFG

FCTFCT

FTEFTE

PPPP

INTEGRACION 6 7 VINCULACION

Familias

Productores

INTA

Municipio

MinagriMAA

Terciario

Universidad

SENASA

CREA

Salud

Fundaciones

ComerciosLos c ampos s e integ raro n de 1a 6ao

El 7en sus 4 reas incluy en princ ipios, fun damentos ,

De FG, FCT, FTE y PP

Las PP consol idan vinculacin

ProducciProduccinn

M y GestiM y Gestinn

TecnologTecnologaa

PPPP


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En 7 ao las PP

demandan saberesa las reas. Cadarea tiene suscontenidos y aportaconocimientosespecficos deproduccin, manejoy gestin,tecnologa. Estasparticipanactivamente en el

desarrollo de losproyectos de losalumnos. Sobre estaactividad muydemandante deprcticas y accin se construye el plan de PP. Las PP responden a formatos (externas,internas o de extensin), tienen una organizacin y estn determinadas en un listado. Estaorganizacin determina PP mnimas que un tcnico debe realizar y saber aplicar y replicar.Se cuenta con un instructivo documento de PP y de acreditaciones realizado por la DEA

Por ejemplo si tomamos una orientacin en agroalimentosy los alumnos deciden tresproyectosdiferentes:- Elaboracin

quesos- Panificacin- Miel con

identificacin deorigen

Habr PP propias

de la tecnicatura ypropias de laorientacin

Observemos comoparticipan las reasen 7 ao en lascadenasagroalimentariasincunventes a latecnicatura.

Los proyectos productivos demandanconocimiento y capacidades

Un ejemplo en la Or. Produccin de Carne

rea produccinImportancia histrica , Valor alimenticioSistemas de produccin 1 eslabn de la cadenaZonas productivasAnlisis del contexto

Manejo y gestinImportancia econmica

Comercio de la hacienda 2 eslabn de la cadenaConsumoProyecto de produccin : Planificacin

Desarrollo ejecucin del proyectode los alumnos. Gestin del PP

TecnologaAspectos tecnolgicos de la industria de la carneValor agregado a la carne .

Tecnologa de los procesos (industria, salas) 3 eslabn de la cadenaControl de procesos

Comercializacin carne procesada 4 eslabn de la cadena

Consumo 5 eslabn de la cadena

PP Se Planifican mirando el Perfil.. Funciones, ejercicio profesionalEl trabajo pedaggico se organiza c/ Proyectos Productivos seleccionados por alumnos.

7 ao

reas

aportanconocimientos

Las PPaportan

Capacidades

Actividades que identifican al tcnico

Ejes Bloques carne lecheFrutas yhortalizas

CerealesOleaginosasY cultivosindustriales

Produccin

Manejo ygestin

Tecnologa

PP

Cadenas agroalimentarias

Huevosmiel

Manejo sistemas produccin animal

Manejo rodeo lechero

Gestionar la comercializacin de los productos de la explotacinPlanificar y gestionar una produccin de quesos artesanal

Realizar procesos de industrializacin en pequea escala deproductos alimenticios de origen..Elaboracin quesos ..

Internas y externas propias de la tecnicatura y de laorientacin

Los alumn os aprenden todas las cadenas y el igen un tema para su Proyecto

AgroalimentosProyecto Produccinquesos artesanales

PensarloEjecutarlo

Evaluarlo


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Cada rea demanda PP que se sustentan en prcticas simples y complejas que ya losalumnos a esta altura de la trayectoria deben haber visto, participado y haber logrado lacapacidad para realizarlas eficientemente.

Para armar el Plan de PPconsideremos que son estrategias pedaggicas superadoras,

que buscar aplicar conocimientos en situaciones reales de trabajo y que por naturalezason integradoras. Las PPrenen prcticas simplesy practicas complejas. Esimportante observar quelos alumnos a esta alturade la trayectoria debenconocer y haberparticipado de practicascon nivel de complejidadcreciente atento a su

participacin enactividades generadas enlos EF correspondienteen cumplimiento deldiseo curricular.

El Plan de PPdemanda:- Entender elconcepto de PP- Analizar losrequerimientos delperfil- Pensarlas ydiagramarlas segnesos requerimientos

y las posibilidades deconcretarlas- Analizar las PPrequeridas por losproyectos de losalumnos. La DEA eneste sentidodesarrollo undocumento deorientacin paraconformar los planes

de PP, siguiendo las actividades propias que identifican los tcnicos agropecuarios en suejercicio profesional.

Actividades que identifican al Tcnico agropecuario Planificar un proyecto productivo,analizando sus condiciones de

rentabilidady sustentabilidad. Implementar la gestin

administrativa Determinar los requerimientos,

recursos.. Gestionar la comercializacin de los

productos de la explotacin Evaluarlos resultados fsicos, econmicos ysociales de la explotacin

Realizar actividades de extensin en

el marco de programas pblicos yprivados..

Esto gua la planificamosde las materias-reas y PP

Estas capacidades debemos lograr..Evaluamos los logros

Y los valores.. La responsabilidad.. ElEsfuerzo ??

Realizar las labores y operaciones depresiembra, siembra o implantacin,cuidado, conduccin Realizaractividadesde multiplicacin y desarrollo de lasespeciesvegetales

Realizar labores de manejo general,alimentacin, cuidado de animalesy reproduccin

.Realizar procesos de industrializacinen pequea escala de productosalimenticios de origen

.Operar mquinas, implementos,equipos, herramientas e implementosagrcolas respetando.Manipular y aplicar agroqumicos yzooterpicos de acuerdo a lasrecomendaciones...Operar distintos sistemas de riego ydrenaje e instalar Seleccionar,

acondicionar, almacenar y transportarlos productos obtenidos de acuerdoa..

Pensemos ahora el armado del plan dePrcticas Profesionalizantes

Las PP responden a las ACTIVIDADES que identifican al tcnico

Las PP son propias del perfil y de la orientacin.

Las PP responden a practicas simples y complejasLas PP tienenRelacin con:

Perfil y Orientacin

1. PP Propias del perfil

EJEMPLO:

Planificar y gestionar emprendimientosproductivos de produccin animal.

Integran prcticas complejas como :Implantacin, manejo, conducciny control de cultivos.Manejo, cuidado, alimentacin y reproduccinde animales.Integran prcticas simples como:preparacin de camas de siembra, siembras,control malezas.Vacunacin, castracin, seleccin, sealado,marcacin, entore, pesaje, alimentacin.

2. Practicas que refieren a la orientacin:En la cadena agroalimentaria de la carne sern..

-Produccin de carne vacuna(correspondiente al rea de Produccin)

-Planificacin de un proyecto deproduccin ganadera

(correspondiente al rea de Manejo y Gestin)Industrializacin de la carne vacuna

(correspondiente al rea de Tecnologa)

Este grupo de practicasresponden al trayecto ydeberan ser realizadas

oportunamente..


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Decimos oidentificamos PP quehacen al marco

general de latecnicatura y aquellasque surgenparticulares de la/sorientacin/es .

En el armado del Plan de PP, debemos entonces tener claro estas consideraciones. Eldocumento de la DEA se refiere a listar las PP posibles y necesarias para la formacintcnica, y surge como muy importante entender esta organizacin ya que al momento delistar las PP yacreditarlas debehaber un criteriocomn, que escomn a la formacintcnica agropecuariaa cualquier escuela.La variante estar enla orientacin.

Planificacin de las PP Comunes a la tecnicatura Especificas de la orientacin

Actividades que identifican al Tcnico AgropecuarioUna actividad es :

- Planificar un proyecto productivo, analizando suscondiciones de rentabilidad y sustentabilidad

Practicas requeridas Interpretacin de los aspectos especficos de laproduccin de carne de aves, conejos, ovinos, cerdos, y vacunos. Dimensionarlas diferentes cadena agroalimentarias carnicas en toda su extensin. Fasesproductivas e industriales.

PP ser Planificacin del Proyecto Productivo Si la orientacinEs Produccin de Carne

VER LISTADO DE PP Y ACREDITACIONES documento de apoyo de la DEA

Plan de PPPara ARMAR EL PLAN DE PP hay que ENTENDER ??

1 Entender el concepto de PP :- De que se trata?- Para que?- Sus objetivos?- Las Normas ?- La rutina?2 Analizar- El DISEO CURRICULAR Resolucin 3828/09- La Resolucin 90 /13 de Orientaciones

- Resolucin 112/13, anexos y Comunicacin Conjunta N 13 Pensar las PP requeridas BSICAS de la Tecnicatura y las ESPECFICAS de la

Orientacin.4 Analizar las PP requeridas por c/u de los PROYECTOS DE LOS ALUMNOS

Surgen ahora las PP posibles.

DOC . De Apoyo (Orientaciones p/conformar el listado de PP y acreditacin)


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Hecho esto podemos avanzar en definirlas, denominarlas.Podemos reunirlas en seis grandesGrupos:

1. Planificacin del

proyecto productivo

2. Desarrollo delproyecto

3. Agregado de valora la produccin

4. Control de calidady Seg. Alimentaria yBPM

5. Comercializacinde la produccin

6. Legislacin ySeguridad laboral.

Los proyectos de los alumnos demandan PP, estn dentro de la organizacin curricularRes 90/12 de las orientaciones y se acreditan una vez alcanzadas las expectativas delogros.Esto requiere untrabajo organizadode evaluacin porparte de losprofesores y losaferentes de lasPP.Estasacreditaciones

acrecientan lavalorizacin de laincumbencia laboraldel futuro tcnico.

Denominacin de las PP

1.Planificacin del proyectoproductivo

2.Desarrollo del proyecto

3.Agregado de valor a laproduccin

4.Control de calidad y Seg.Alimentaria y BPM

5. Comercializacin de laproduccin

6. Legislacin y Seguridad laboral.

Son futuras COMPETENCIASLABORALES del campo ocupacional

Prcticas requeridas :

- Prcticas simples ycomplejas que se renen p/conformar la PP

- rea de apoyo: rea queparticipa mas activamente enla PP.

VER DOCUMENTO DEA2013 s/PP y Acreditaciones

Las PP consolidan conocimientos y practicas

Una escuela con orientacin en Agroalimentos.

Hay 4 duplas

Hay demanda de PP s/perfil (marco referencia y propias de la orientacin)

Orientacin

agroalimentos

Orientacin

agroalimentos

Proyecto

Elaboracin

quesos

Proyecto

Elaboracin

quesos

Proyecto

Elaboracin

chacinados

Proyecto

Elaboracin

chacinados

Proyecto

Elaboracin

dulces

Proyecto

Elaboracin

dulces

Proyecto

miel

Proyecto

miel

PP propias

De la

Tecnicatura

PP propias

De la

Tecnicatura

PP propias

De la

orientacin

PP propias

De la

orientacin

Demandan

Los proyectos demandan PP - acreditacin

Ejemplo de PP: Desarrollo de proyecto apcolaPracticas : Manejo de apiario

Aplicacin de Plan sanitarioSeguimiento y evolucin del proyecto

ACREDITAMOS


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Las PP son obligatorias, son integrantes del diseo y estn cubierta la responsabilidadinstitucional, de losdocentes y alumnosparticipantes.

Es importantecumplir con losrequerimientos delas Resolucin112/13 y susanexos para quelas PP seanevaluadas yautorizadas desdeel nivel central parapoder desarrollarlas

institucionalmente.Las escuelas deesta manera sesometen a unarevisin previa delplan de PP, y seinforma mediante nota de la Sub-secretaria de educacin sobre la autorizacin e indicio delas mismas. Estas PP estn trabajadas en comn acuerdo con el COPRET y el Ministeriode Trabajo, que juntamente con la Subsecretaria y la DEA dan el aval correspondiente.Impacto de las PP en lapoblacin de alumnos

en las escuelasagropecuarias en 2013

En el cuadro se muestrael impacto en 2013 delas PP en las escuelasagropecuarias de las 6zonas en la provincia deBs As.Como vemos el formato

de PP internas esparticipado por el 96,3% de alumnos, estomuestra la altaincidencia de los EF dela escuela paradesarrollar proyectos porlos alumnos, esto pone en valor la actividad de la escuela, en muchos casos superandoemprendimientos externos, esto se da sobre todo por contar con buena infraestructura yequipamiento en los EF de agregado de valor. Luego el formato externas que es tambinimportante llegando al 75,3 % y por ultimo las practicas de extensin con 59,1 % de

concurrencia de alumnos.

Lo planifica cada escuela y responden al Perfil, Diseo, PEI al PIC de 7 y a lasOrientaciones.

Responden a los PROYECTOS DE LOS ALUMNOS

Pasos :

Conforma planillas Comunicacin N 1

Plan de practicas profesionalizantes

Aqu se mencionan y describen brevemente c/u de ellas.

Pensar que la organizacin de las PP integran los PIC de 6 y 7

Autorizacin previa s/ Res 112/13 y anexos y comunicacin N 1

Cubiertas por seguro Provincia Seguros Pliza N 67298 vigencia 31/12/13 al31/12/14 tambin personal docente y no docente

Relacionadas con :Los proyectos productivos de duplas

Con el contexto socio-productivo

Documentacin soporte de PP

Reso luci n 112/13 anexo s y

Comunicacin N 1

Disposici n N 7/12

Res ol uci n 90/12

Doc DEA orientaciones 2012

Doc s/PP DE A 2013

Dispo sic in C onju nta 1/13

Documentacin soporte de PP

Reso luci n 112/13 anexo s y

Comunicacin N 1

Disposici n N 7/12

Res ol uci n 90/12

Doc DEA orientaciones 2012

Doc s/PP DE A 2013

Dispo sic in C onju nta 1/13

Armado del Plan de PP - Legalidad

AcreditacinPP

Res 1/13Direccin Pcial

Como participaron los alumnos de 7 en PP2013

ALUMNOS

ZONA PPE PEX PTI TOTAL

1 81 87 129 129

2 86 66 88 95

3 25 6 23 25

4 52 11 44 52

5 48 24 52 52

6 56 79 109 109TOTAL 348 273 445 462

Nota: Participaron de PP 462 alumnos75,3 % en PPE59,1 % en PPex96,3 % en PPi


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La evaluacin de alumnos se realiza en los tres niveles:

- Institucional pormedio de las

presentaciones de losproyectos por losalumnos segn eldispositivo deevaluacin de calidad(14 aos consecutivos)

- Regionalpor zonas deorganizacin de lasescuelas agrarias

- Jurisdiccional desdela DEA atento a los

resultados de lasevaluacionesinstitucional.

Las evaluaciones serealizan con Directorespares, supervisorestcnicos, profesores yabiertas con participacin de docentes, alumnos de otros cursos, padres, referentes deinstituciones del medio, productores. La evaluacin de las PP tambin responde aformatos vistos, mas adelante vamos a desarrollar algunos.

Como se evalan los alumnos en las PP?

Para evaluar lasactividades de losalumnos en PP debemostener en cuenta:- Objetivos buscados- Cuando los vamos aevaluar- Quienes los vamos a

evaluar- Con que indicadores.- Con que instrumentoslos vamos a evaluar.Una PP bien planificada,y convencidos de lo quepretendemos para elalumno, orienta laevaluacin y la hacepertinente al objetivobuscado.

En esa planificacinacordamos con los alumnos cuales son los parmetros que vamos a emplear para evaluar.

Evaluacin de materias-reas y PP CSSA

Evaluacin integradora

Evaluacin de materias 4-5-6-7 aotodas las Materias de FG, FCT y FTE seEvalan s/Rgimen Acadmico y

segn tcnicas vistas.

- Trimestralmente

- Con nota numrica

Evaluacin de PPSegn desempeo en Plan de PP

Planillas de cotejo, informes,presentaciones. PlanificacinObservaciones en trabajoReuniones de trabajoDesempeo y responsabilidad

Acreditaciones

Proyecto de losalumnos en

duplas

Evaluacin institucional anual

ResponsablesDocentes de 7 ao,

tutores, JA y MSEPDirectores pares ysupervisoresOferentes

Objetivo: Emitir juicio de valor de la formacin integral de los alumnos

Ya vimos lasEstrategias deEvaluacin deLas materias

Vista la evaluacin de materias veamos laEvaluacin de PP

a. Objetivos buscados:- Participar en real situacin de trabajo en PP de..- Integrar y transferir conocimientos- Generar propuestas para modificar situaciones: Agregado de valor,emprendedorismo, diversificacin.

Acreditar capacidades pre-laborales.

b. Momentos de evaluacin:- Diagnostico- Proceso: C/trimestre 3 notas (objetivos actitudinales, practicas internas y

externas, proyecto integrador.- Final: Informe finalc. Responsables: Docente de PP, MSEP, profesores de reas, oferentes.d. Indicadores: Capacidad actitudinal, respeto, trabajo en dupla, gestin,

manejo informacin, integracin, vinculacin, contexto, resolucinproblemas, propuestas,

e. Instrumentos: Resolucin de problemas, desempeo, presentacininformes, observacin.

Evaluacin de PP Internas y externas


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Para evaluar PP tenemos que relevar informacin- P P interna en EF PROYECTOS PRODUCTIVOSRelevamiento de la informacin:De la zona : contextualizacinDel Entorno: - Encuesta tcnico socio productivasObservar registros de entornos segn PAPCompletar cuadros de distintos tipos de CapitalEntrevistas a Jefes de rea, Maestros de seccin, Ayudantes de laboratorio,

paolero.Analizar los proyectos de los entornos de los ltimos aosValuar el capital: clculo de amortizaciones. Establecer valuaciones.

Participar de la registracin durante el ao. Utilizacin de softwareAnlisis:

- Calcular costos- Mrgenes brutos Resultado brutoBuscar cotizaciones, uso de registros y documentos de Asociacin

Cooperadora.Obtener indicadores tcnicos. econmicos y financieros (de ltimo ciclo

productivo y anteriores)Diagnosticar entorno: Proponer FODAPresentacin de informe Preliminar

Planificar: Proponer Plan de Mejora para entornoProgramar actividades financieras

Ejecutar: llevar a cabo propuesta en coordinacin con maestro de seccin- jefe derea.

Presentacin de informe final.

Se emplean planillas dondese determinan losindicadores seleccionadospara evaluar la integralidad.

Esta planilla destaca losindicadores que determinouna escuela para evaluar lapresentacin de proyectosde sus alumnos.

Aqu tenemos un ejemplodel desarrollo y evaluacin de una actividad de alumnos de 7ao 2013, que desarrollaron un proyecto de engorde diferenciado de terneros AA, en laescuela.

Trabajaron las 4 reas integradas de Produccin, Manejo y gestin ytecnologa ms las PP. Las caractersticas diferenciales del proyecto pasaron pordemostrar la eficiencia de engorde de terneros en base a suplementacin conmaz quebrado y ncleo vitamnico-mineral, sobre pastura degradada tpica de lacuenca del rosalado.

Ejemplo de PPque un alumnodebera acreditar enel trayecto formativode la orientacin enProduccin de Carne

de la Tecnicatura enProduccinAgropecuaria.

Acreditaci n de PPEl ternero sale gordo. La acreditacin PP significa acreditar capacidades pre-laborales.

Planificar el proyecto productivo de produccin c/ AV agregado de valoren sistemas productivos de carne.

Planificar estratgicamente un PP de carne vacuna diferenciado. Iimplementar la gestin administrativa, contable y fiscal, comercial y de personal Aplicar normas de Legislacin y Seguridad Laboral en la produccin.

Registrar y evaluar resultados fsicos, econmicos y sociales de laexplotacin. Gestionar la comercializacin de los productos de la explotacin derivados. Evaluar los resultados fsicos, econmicos y sociales en proyectos productivos. Realizar actividades de extensin en el marco de programas pblicos y privados.

Desarrollar proyectos productivos de produccin de carne Desarrollar proyectos productivos de carne vacuna y extrapolacin Seleccionar, usar y realizar mantenimiento primario, reparaciones sencillas HMEI Manejar plan general, alimentacin, cuidado de animales y BA y BP Seleccionar, acondicionar, almacenar y transportar de los productos obtenidos Participar en las labores y operaciones de presiembra, siembra o implantacin,cuidado, conduccin y proteccin de l os cultivos y/o plantaciones y de cosecha de

producciones vegetales.Realizar el seguimiento de la evolucin del proyecto, anlisis, procesamiento de datos,

ajustes, imprevistos.Uso de programas de planificacin y calculo de resultados. Presentar los avances del proyecto ejecutado

Agregar valor a la produccin. Participar en procesos de agregado de valor a la produccin de carne vacuna. Industrializar en pequea escala de productos alimenticios de origen animal Usar tecnologas apropiadas en las diferentes fases de los procesos. Seleccionar y usar tecnologas apropiadas en los diferentes procesos. Manipular y aplicar de agroqumicos y zooterpicos.. Participar en prcticas de control de calidad y seguridad alimentaria y BPM

Controlar la calidad y seguridad alimentaria y BPM. Reconocer y aplicar las normas de calidad, seguridad y BPM de la produccin

Comercializar la produccin. Reconocer y participar en diferentes aspectos de la comercializacin Adquirir y almacenar insumos, bienes de capital de la explotacin.

Aplicar Normas de Seguridad y aplica Legislacin vigente en calidadalimentaria, personal, higiene. Reconocer y aplicar las normas legislativas

Engorde vacuno diferenciadoCarne c/gusto a carne10 terneros machosPastura degradadaMaz quebrado y ncleoPotrero escuela

De 185 Kg. a 320Tipificacin y rendimiento

Terneza

Subsidio a pequeosEmprendedores 45000 $

Proyeccin a campofamiliar

Proyeccin a campofamiliar


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Consideraciones previas a la planificacin de PP que influyen en laevaluacin final y acreditacin.

En este ejemplo se muestra el proyecto productivo diseado por una dupla2013, que trata fundamentalmente de dar valor agregado a terneros resultadosde la cra vacuna en una situacin real de produccin. Los alumnos proponen ydesarrollan un manejo tradicional de un pequeo rodeo de cra vacuno, hasta eldestete tradicional. A partir de aqu la alimentacin de los terneros contina conuna alimentacin diferencial a base de maz y pastos naturales.

El objetivo propuesto es producir kilos de carne con valor agregado en origen,pero adems diferenciar la carne obtenida con una alimentacin natural quepermita poner en el mercado consumidor una carne con sabor diferente a laofrecida por los sistemas confinados. Esta estrategia apunta a diversificar elsistema productivo cra vacuna y obtener mejores ingresos sin mayoresinversiones. Requera solo de aplicacin de tecnologas posibles y apropiadas,como manejo de pastizales naturales con rotacin semanal a base de

electrificacin, uso de maz en grano, aplicacin de un plan sanitario estricto.El proyecto fue pensado con posibilidades de replicar en sistemas ganaderosde cra tradicionales tipo familiares.

En primer lugar se programo un plan de PP en forma conjunta con profesoresde 7 ao de las reas Produccin, Manejo y Gestin y Tecnologa, seplanificaron actividades internas y externas.

Los requerimientos se limitaron solo a un rea de 5 ha de pastizales naturales,maz en grano, 10 terneros machos destetados del rodeo cra de la escuela,eventualmente manga y corrales y balanza, caravanas y pinza para colocarlas,

elementos para sanidad, electrificado e hilo.El proyecto se identifico con el nombre de: El ternero sale gordo

Resultados:

El proyecto mencionado cumpli las expectativas y los alumnos acreditaron lasPP mencionadas, y cumplieron con el Plan de Practicas propuesto.

El proyecto fue evaluado en instancias de Evaluacin de Calidad Educativa2013 a nivel Institucional y Provincial.

Las PP se realizaron en formatos de PP externas, de extensin y proyectostecnolgicos con el formato de desarrollo de proceso productivo.

Las actas acuerdos se formalizaron segn requerimientos del plan y losoferentes fueron productores locales, emprendimientos locales como salas defaena, de elaboracin de crnicos, carniceras.

Participaron activamente en los EF de la escuela, destacndose el deproduccin de cra vacuna, sala de elaboracin de alimentos balanceados, salade informtica, laboratorios biolgicos y sala faena.

El proyecto posibilito aplicar conocimientos adquiridos durante todo el trayectoformativo, y desarrollar en forma autogestiva el proyecto.

La participacin de los alumnos fue guiada por todos los profesores de 7 ao,

las PP estuvieron guiadas por el profesor a cargo.


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Los resultados de produccin fueron logrados satisfactoriamente y cumplieronexpectativas de los alumnos. Los rendimientos obtenidos denotaron eficienciaen el manejo. Las mediciones de datos fueron peridicas y los anlisisproporcionados por los indicadores convalidan los resultados.

La estrategia de agregado de valor que diferencia la produccin de carne eneste sistema semi-intensivo, resulto muy alentadora. Un animal terminado sefaeno, tipifico y degusto en la propia escuela entre alumnos, padres, docentes.

El trabajo realizado por los alumnos referido a determinacin delfinanciamientos futuro de este proyecto fue positiva, lograron acceder al plande fomento de emprendedores del Ministerio de Trabajo Empleo y SeguridadSocial. Subsidiado con una suma de dinero que permite a los alumnosemprender su propio proyecto durante 2014.

Los alumnos asistieron y aprobaron el curso de Emprendedores tambin delMinisterio de Trabajo Empleo y Seguridad Social

Es importante sealar que adems todos los alumnos del curso asistieron aotras prcticas correspondientes a otras producciones carnicas como cerdos yovinos. Adquirieron capacidad para extrapolar conocimientos, destrezas yhabilidades en diferentes sistemas de producciones de carne.

Practicas Profesionalizantes acreditadas por los alumnos:

Las PP acreditadas respondern a las PP bsicas de la Tecnicatura y lasparticulares de la orientacin. Si bien el alumno desarrollo la mayor parte de lasPP durante la ejecucin de su proyecto productivo de carne vacuna, en laacreditacin debemos valorar la capacidad de extrapolacin hacia otrosprocesos productivos crnicos y aquellos propios de la tecnicatura.

La acreditacin PP significa acreditar capacidades pre-laborales, por lo tantopodemos acreditar capacidades para:

1. Planificar el proyecto productivo de produccin con agregado de valoren sistemas productivos de carne.

o Planificar estratgicamente un proyecto de produccin de carne vacunadiferenciado.

o Implementar la gestin administrativa, contable y fiscal, comercial y depersonal de la explotacin.

o Aplicar normas de Legislacin y Seguridad Laboral en la produccin.

o Registrar y evaluar resultados fsicos, econmicos y sociales de laexplotacin. .

o Gestionar la comercializacin de los productos de la explotacin derivados.

o Evaluar los resultados fsicos, econmicos y sociales en proyectosproductivos.

o Realizar actividades de extensin en el marco de programas pblicos yprivados.

2. Desarrollar proyectos productivos de produccin de carne

o Desarrollar proyectos productivos de carne vacuna y extrapolacin a

producciones de aves, ovinos, cerdos.


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o Seleccionar, usar y realizar mantenimiento primario, reparaciones sencillasde herramientas, maquinas y equipos

o Manejar plan general, alimentacin, cuidado de animales, seleccin,clasificacin y reproduccin, y aplicacin de Buenas Practicas

o Seleccionar, acondicionar, almacenar y transportar de los productosobtenidos de acuerdo a las normas preestablecidas.

o Participar en las labores y operaciones de presiembra, siembra oimplantacin, cuidado, conduccin y proteccin de los cultivos y/oplantaciones y de cosecha de producciones vegetales. (En este casoaplicados a la produccin forrajera)

o Realizar el seguimiento de la evolucin del proyecto, anlisis,procesamiento de datos, ajustes, imprevistos. Uso de programas deplanificacin y calculo de resultados.

o Presentar los avances del proyecto ejecutado

3. Agregar valor a la produccin.

o Participar en procesos de agregado de valor a la produccin de carnevacuna.

o Industrializar en pequea escala de productos alimenticios de origen animalo vegetal de acuerdo a las normas preestablecidas y las recomendacionesdel profesional competente.

4. Usar tecnologas apropiadas en las diferentes fases de los procesos.

o Seleccionar y usar tecnologas apropiadas en los diferentes procesos.

o Manipular y aplicar de agroqumicos y zooterpicos de acuerdo a lasrecomendaciones del profesional competente.

o Participar en prcticas de control de calidad y seguridad alimentaria y BPMen produccin.

5. Controlar la calidad y seguridad alimentaria y BPM.

o Reconocer y aplicar las normas de calidad, seguridad y BPM de laproduccin

6. Comercializar la produccin.

o Reconocer y participar en diferentes aspectos de la comercializacin

o Adquirir y almacenar insumos, bienes de capital de la explotacin.

7. Aplicar Normas de Seguridad y aplica Legislacin vigente en calidadalimentaria, personal, higiene.

o Reconoce y aplica las normas legislativas referentes de las producciones


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Planilla derelevamiento de PPexternas.

En el caso de las PP

externas cobraimportancia elcontexto, poner elalumno en procesosde produccin dondeperciban la realidadde la problemticaproductiva, lasvivencias delproductor en suambiente, el contacto

con otras personas,la vinculacin con losactores del proceso,la rutina, suresponsabilidad.

Una de las maneras de evaluar los alumnos en las PP es por ejemplo, uso de lista decontrol, aquvemos losindicadoresdeterminados porlos profesores y lavaloracion de losmismo.No es la unicamanera deevaluar PP,podemos aplicardiferentesformatos,

generalmente seusan ademas, laobservacion,informes escritos,presentacion de lalabor realizada engrupo, confecciony evaluacion de datos relevados, todo conforma luego la evaluacion integral de losalumnos. En este caso participa tambien el oferente de las PP, el cual opina sobre eldesempeo del alumno y esto se hace valer al momento de acreditar las PP.

Planilla de relevamiento de PP ExternasPP: sobre Comercializacin de la produccinPracticas complementarias- Realizar anlisis bsico de recepcin de soja: calado de camiones,

determinacin de humedad, zarandeo y anlisis comercial.- Realizar control de tareas bsicas de acondicionamiento y quebrado de semillas.- Realizar control y monitoreo de procesos de extrusado- Realizar control de prensa.- Control de calidad de aceite pre y pos desgomado.- Control de almacenamiento de expeller- Despacho de productos y subproductos.- Conocimiento y operatoria de aspectos bsicos de gestin de la planta:

Formularios Carta de porte planillas Software operativo

Visitas Tcnico Profesionales a Empresas Agropecuarias, Empresa Venta de insumos,Ferias ganaderas, Agroindustrias, Criaderos- semilleros.

- Investigar caractersticas tcnicas y socio productivas de cada uno, mediante encuestasespecialmente preparada en conjunto con Facultad Ciencias Veterinarias (Padrinazgo deEscuelas PEA) UBA

- Entrevista con responsables o propietarios- Recorrida de la misma- Diagnstico: FODA- Presentacin de informe de cada visita.

Indicador AS S PS NSEvidencia Respeto por Pares y Docentes

Trabaja con otros

Busca informacin

Registra informacin

Se contacta con responsable de realidad productiva

Integra aprendizajes

Transfiere aprendizajes

Resuelve con eficiencia situaciones problematicas

Ejecuta actividades relacionadas con laadministracin agrariaOpera herramientas informticas

Planifica propuestas

Ejecuta propuestas

Evala propuestas

Lista de control

Evaluacin Prcticas Profesionalizantes

AS: Altamente satisfactorioS: SatisfactorioPS: Poco satisfactorioNS: No satisfactorio


26/51

El dispositivo de evaluacin de Calidad EducativaAseso ramiento p ara el Trabajo Insti tucio nal.

La Direccin de

Educacin Agraria

durante el ciclo 2014

implementar en todas

las escuelas agrarias el

dispositivo de

Evaluacin de Calidad

Educativa.

Este dispositivo desde

el inicio de suaplicacin (ao 2001)

ha posibilitado observar

el grado de la calidad

educativa alcanzada por las escuelas durante la implementacin del nuevo diseo

curricular.

Durante el ao 2013 se evaluaron 682 alumnos de 6 ao en instancias

institucionales y 132 alumnos en la instancia provincial, en los cuales se observfundamentalmente los resultados del impacto de la metodologa pedaggica de los

proyectos productivos

con integracin

curricular (efectos de la

aplicacin de la

Disposicin 7/12).

En este mismo ciclo

lectivo, por primera vez,

se realizaron

evaluaciones

institucionales a duplas

de 7 ao, alcanzando

un total de 224 alumnos

evaluados.

Tema 4 Evaluacin institucional del proyecto PIC

Evaluacin de los alumnos Dispositivo deEvaluacin de Calidad (2000 a 2014)

Objetivos:Evaluar los alumnos de los ltimos dos aosEvaluar la institucin en calidad educativa

Participan: Evaluadores docentes-familia-padres-referentesdel contexto socio-productivoMecnica de evaluacin. Presentacin de ProyectosInstancias: Institucional-Zonal-Provincial

Datos de la evaluacin Institucional de 6 ao(2012 vs. 2013)

70,364,9Promedio Gral.

7668,4VI

65,965V

85,572,5IV

62,856III

6865,1II

63,762,4I

20132012Zona

Comparativo de datos 2012-2013(puntaje promedio final de c/zona)

Los resultados generales son alentadores pero vamos a observar DATOSDE INDICADORES que aun son bajos.- Conoc imiento del contex to: ligeramente inferior- Proyecto: ligeramente superior- Presentacin: ligeramente superior- Integracin curricular: ligeramente superior- Trabajo tutor: ligeramente superior

Estos datos se repitenEn la Evaluacin deCalidad Provincial

2013


27/51

Se valor fundamentalmente la actividad de los mismos, en los Entornos

Formativos y su calidad de enseanza alcanzada por medio de la presentacin de

proyectos productivos; la tarea de los alumnos se pone de manifiesto en diferentes

situaciones vinculadas con el contexto socio productivo local y/o regional. Adems,

se observaron sus logros en la Formacin Tcnico Especfica, y su capacidad de

fundamentar tcnicamente los resultados, aplicando conocimientos de la

Formacin General y la Formacin Cientfico Tecnolgica en los procesos, la

visualizacin de los mismos, los ejes transversales determinados en el diseo, la

posibilidad de darle continuidad a los proyectos y las capacidades logradas

durante el trabajo en las Prcticas Profesionalizantes.

Durante este ao 2014, la DEA propone fortalecer este dispositivo apoyndolo con

una capacitacin docente especifica para la elaboracin de los proyectos

institucionales de integracin curricular de 6 y 7 ao y el Plan de Practicas

Profesionalizantes que prioriza la mejora de la calidad educativa, poniendo en

valor la estrategia pedaggica de la integracin curricular, con participacin de

todos los campos del saber en el 6 ao y el trabajo pedaggico especfico en el 7

ao de vinculacin de alumnos al medio en reales situaciones de trabajo.

Se propone tambin, fortalecer el proceso de evaluacin de los alumnos de 6 ao

observando los efectos de la aplicacin de los Proyectos de Integracin Curricular

elaborados en las capacitaciones jurisdiccionales en las presentaciones de los

alumnos a nivel institucional. En el 7 ao se propone aplicar el dispositivo de

evaluacin de calidad educativa en los entornos formativos.

RESULTADOS de EVALUACIONES 2013

Se realizaron evaluaciones a niveles institucionales y provincial. Los alumnos de 7

slo participaron de la instancia institucional.

6 ao 7 ao

Institucional Provincial Institucional

682 132 224


28/51

Organizacin institucional

Participaron de la evaluacin: Supervisores, Directores y docentes. Se invitaron a

referentes de entidades estatales y privadas en carcter de observadores

externos.

Metodologa (rutina)

Se impuls una participacin institucional masiva, (invitando a los docentes,

padres y alumnos

de otros cursos ) y

de referentes del

contexto acorde a la

importancia que

este momento en la

trayectoria formativa

de los futuros

tcnicos y a nivel

escuela

considerando que

es una situacin

clave para evaluar el

resultado proceso de aprendizaje logrado.

Cada escuela gener el clima adecuado, logrando en algunos casos:

Alta participacin de docentes; buena participacin de observadores externos y

buen desempeo de los alumnos.

En este punto se insiste en continuar poniendo en valor el dispositivo y

considerarlo como un punto clave dentro del Proyecto Institucional y de anlisis

profundo y critico para observar los logros y debilidades que aun tenemos en elproceso enseanzaaprendizaje.

Recordemos que el dispositivo se posiciona permanentemente en la trayectoria

formativa de los alumnos como una estrategia pedaggica efectiva para observar

el resultado del trabajo institucional respecto a la formacin de los jvenes, a la

calidad de enseanza, a la vinculacin con el mundo del trabajo y la produccin, y

al uso y resultados logrados en la aplicacin de las estrategias planificadas por los

docentes.

Las Evaluaciones nos permitieron observardebilidades:

Comunicacin, expresin y lenguaje Desvinculacin teora prctica. Falta de integracin de conocimientos de los

diferentes campos del saber Falta de visualizacin de las producciones como

procesos. Dbil conocimiento y contacto con el contexto local

actual. Debilidad en la aplicacin de la gestin del proyecto. Dbil conceptualizacin de la diversificacin e

intensificacin. Pobre reconocimiento del uso de tecnologas

apropiadas.


29/51

En muchos casos se observan avances significativos; hay escuelas que han

jerarquizado el dispositivo poniendo en valor la presentacin de los proyectos y

logrando respuestas importantes de los alumnos. Se han generado acciones

donde la escuela y su comunidad mostraron exitosas experiencias de vinculacin

donde el alumno es el protagonista.

Sin embargo en algunos casos observamos que el dispositivo no se pone en valor

como tal y los efectos se traducen en:

- No se prioriza a nivel institucional y por consecuencia pierde efecto como

elemento pedaggico estratgico para evaluar.

- Existen docentes

no comprometidos y

que desconocen los

alcances y objetivos

del dispositivo.

- Falta de trabajo

institucional para

acompaar el

trabajo demandado

por este dispositivo

a nivel de los

departamentos.

- Los alumnos no

son orientados suficientemente en el trabajo previo, durante y posterior a las

presentaciones.

- No se usan los resultados obtenidos como elementos de ayuda para mejorar la

calidad educativa.- Falta de participacin de observadores externos.

- Falta de acompaamiento y reconocimiento de los tutores, como docentes

comprometidos.

Evaluacin de calidad 6 Institucional 2012 - 7 2013

3,17,172,55,12,5Trabajo del tutor: 10 ptos

18,810,615,110,512,816,4Integracin curricular: 25

16,517,617,917,915,716,6Presentacin: 20 ptos

26,325,627,721,926,822,7Proyecto: 40 ptos

4,34,14,83,34,74,15Conocimiento contexto socio-productivo: 5 ptos

EVALUACIN INSTITUCIONAL 2012 7 AO POR ZONA

4,76,55,26,65,6Trabajo del tutor: 10 ptos

18,414,916,817,915,3Integracin curricular: 25

18,317,718,215,616,4Presentacin: 20 ptos

31,929,43229,127,4Proyecto: 40 ptos

4,83,8343,9Conocimiento contexto socio-productivo: 5 ptos

EVALUACIN INSTITUCIONAL 2013 7 AO POR ZONA


30/51

A pesar de ello y fortalecidos por los logros alcanzados surge la necesidad de continuar

promoviendo la aplicacin del dispositivo, y la aplicacin de los resultados para mejorar el

proceso de enseaza-aprendizaje de 6 y 7 ao. Las capacitaciones jurisdiccionales 2014

lo incluyen como metodologa pedaggica clave para indagara y corregir problemas o

debilidades surgidos en cada institucin respecto a la formacin integral de los alumnos. El

dispositivo se incluye en los PIC de 6 y 7 que cada equipo de gestin institucional

elabor y presento en las instancias de capacitacin, entendiendo que el trabajo

institucional debe partir del reconocimiento de la problemtica de enseanza y el

aprendizaje en cada escuela y sobre ello plantear objetivos y planificacin de actividades

para superarlos.

Se debe avanzar en trabajar la evaluacin de las prcticas profesionalizantes, se

observa que existen debilidades en el reconocimiento de las mismas como

estrategias pedaggicas de vinculacin interna y externa de la escuela al mundo

del trabajo y la produccin. Aplicar los formatos de PP, elaborar planes de PP

acordes a la Tecnicatura y las Orientaciones de 7 ao y determinar los

indicadores que conformaran las pautas y criterios mejorados para evaluar la

participacin de los alumnos en ellas.

Estas debilidades apuntadas son temas de trabajo en las Jornadas de

Capacitacin Jurisdiccional 2014, y las propuestas superadoras planificadas por

cada equipo de gestin institucional y de los docentes participantes sern

evaluadas en las instancias de evaluacin del presente ciclo lectivo.

Observaciones de resultados

En esta instancia de evaluacin los datos sobre la puntuacin final general de lasmesas indican que existe una diferencia importante en algunas de ellas.

Por ejemplo se destaca el agrupamiento de la mesa con mayor puntaje con 81,9

puntos. Si lo comparamos con la mesa de menor puntaje 50,2 la diferencia se

acenta ampliamente (podra haber un criterio diferentes entre los evaluadores?

Es un punto a seguir trabajando)

Se observa que en general e l resultado del indicador Proyecto y del indicador

Integracin curricular son bajos, reafirmando lo reflejado en la instanciaInstitucional.


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Toda esta situacin merece un trabajo institucional serio y responsable ya que

estamos hablando de indicadores que afectan directamente a la calidad educativa;

este diagnostico tambin fortalece la necesidad de dar una respuesta concreta.

La capacitacin docente en los temas referidos a la organizacin de los proyectos

institucionales es una prioridad, ya que el trabajo participativo entre ellos es muy

relevante para atender esta problemtica. La DEA aporta con tres instancias de

capacitacin que impactarn decididamente en la calidad educativa del 3 ao del

Ciclo Bsico Secundario Agrario por medio de un trabajo profundo de anlisis del

proceso de enseanza y aprendizaje en cada escuela, y la organizacin

institucional participativa para generar acciones contundentes que tiendan a

revertir estos resultados. Otra de las capacitaciones apunta a elaborar y aplicar

PIC en 6 y 7 y el Plan de PP, donde participan los supervisores de agraria, los

directores de escuelas y docentes de los diferentes campos del saber de las

FG,FCT y FTE de todas las publicas y privadas, CEPT y CEA.

Apo rtes de los Ob servadores externos en la Instancia Provincia l

Participaron de esta evaluacin provincial de calidad educativa de instituciones

agrarias, referentes de distintos organismos: SENASA, Ministerio de Asuntos

Agrarios, MINAGRI y Facultad de Ciencias Veterinarias de la UBA.

Los observadores trabajaron en las seis mesas de evaluacin y aportaron su

opinin segn las siguientes consignas:

INDICADOR MESA 1 MESA 2 MESA 3 MESA 4 MESA 5 MESA 6

Trabajo de la mesa evaluadora A M B A M B A M B A M B A M B A M B

Genera clima adecuado paralos alumnos expositores

17 1 0 11 0 1 14 1 0 10 7 0 11 1 0 5 4 1

Indaga sobre los conocimientos

tcnicos de los alumnos13 4 0 7 5 0 13 2 0 11 4 2 9 3 0 5 5 0

Indaga sobre conocimientoscientficos y tcnicos

12 4 0 6 6 0 10 4 0 12 4 1 7 5 0 4 5 1

Pone en evidencia el conocimiento delcontexto socio-productivo por los alumnos

13 4 0 5 7 0 10 4 0 5 9 2 6 6 0 6 3 1

Verifica la pertinencia del proyecto(social, ambiental y econmica)

12 4 0 2 10 0 10 5 0 8 6 2 6 3 3 7 3 0

Observa la viabilidad de los proyectos(social, ambiental y economica)

2 0 0 4 1 0 4 0 0 1 0 0 4 2 0 5 1 0

Intercambio de opiniones con alumnos 15 2 0 7 5 0 7 7 1 13 4 0 8 1 3 7 3 0

Indaga sobre continuidad del proyecto 9 7 0 6 6 0 13 2 0 9 8 0 7 4 1 6 4 1Verifica las acciones desarrolladaspor los alumnos respecto a contactos

13 4 0 6 6 0 13 2 0 11 6 0 3 6 3 4 6 0

Respecta y hace buen usodel tiempo de exposicin

15 2 0 6 6 0 14 1 0 12 5 0 9 3 0 1 7 1


32/51

CONCLUSIN

Este dispositivo ha permitido mejoras que impactan en la calidad educativa lograda

en nuestros alumnos, ya observamos los datos obtenidos por los alumnos.

Es importante valorar los resultados positivos y negativos, sobre ellos debemos

insistir aplicando

metodologas

pedaggicas que

permitan revertirlos indicadores

mas dbiles. Es

necesario que en

cada escuela se

generen espacios

de anlisis, de

debates quepermitan tomar

conciencia de la

situacin real en que se encuentra el proceso de enseanza aprendizaje.

Exposicin de los alumnos A M B A M B A M B A M B A M B A M B

Expresin, uso de lenguaje adecuado 13 5 0 10 2 0 7 6 2 10 5 2 8 4 0 8 2 0Pertinencia del proyecto 14 3 0 7 4 1 7 6 2 8 6 3 8 4 0 8 2 0Grado de avance alcanzado en el proyecto 6 9 2 2 7 3 3 7 4 5 6 6 2 9 1 2 7 1

Visualizacin como proceso 13 4 1 4 7 1 3 10 2 8 6 3 3 9 0 6 4 0

Agregado de valor 9 6 2 2 7 3 2 9 4 5 8 4 2 4 6 6 1 3Posibilidades de emprender 11 6 1 4 7 1 5 8 2 8 5 3 6 4 2 4 5 1

Convencimiento de la viabilidad del proyecto 11 6 1 6 5 1 5 7 2 10 4 3 7 5 0 8 2 0

Exposicin ordenada 13 4 1 8 4 0 6 8 1 11 4 2 8 2 1 9 1 0Anlisis de estrategias comerciales usadas,marketing de valor agregado

8 8 2 2 7 3 3 7 5 7 5 5 1 3 6 7 2 1

Trabajo de la dupla 8 5 0 7 4 0 6 4 1 9 4 2 5 1 0 5 2 0

Cantidad de planillas tabuladas 18 12 15 17 12 10


33/51

Identificado el problema, surgirn posibilidades de solucin y se trazaran de comn

acuerdo entre todos los actores los objetivos que pretendemos alcanzar. Surgirn

las metodologas,

los acuerdos, los

aportes de cada

materia y/o de

cada rea para

con los temas

seleccionados por

los alumnos.

Atenderemos las

expectativas de

los mismos, y del

trabajo mutuo

surgirn

resultados

favorables. Siempre es de esperar que la armona en el trabajo en equipo, del

asesoramiento pleno de los equipos de gestin y de la supervisin surgirn logros.

Los aportes de los alumnos hay que dedicarles un tiempo de reflexin, observen

que all expresan

un mensaje claro

que debemos

considerar, ya que

esta implcito en

ello las

expectativas, las

logradas y aquellas

que demandan mas

accin y

compromiso.

Es parte del

diagnostico, es un

aporte concreto para interpretar el punto de partida.

Aportes de los alumnos s/la E. CAportes de los alumnos s/la E. CEncuesta a alumnos de 6 ao 2013 Instancia Provincial Ev. Calidad

Sugerencia al mtodo de evaluacin:

- Calificar la evaluacin- Mas tiempo exposicin- Mas preguntas, mas claras y mas

consideracin- Preguntar sobre realidad de los alumnos- Preguntar al jurado, ser escuchados.- Que centralicen el proyecto no un tema- Silencio, movimientos, lugares abiertos- Apoyo a los posibles emprendimientos

- Reunir por temas, intercambiar estrategias- Integrar a otros docentes los tutores- Falta de propuestas a la hora de

devolucin

Sobre 54 encuestas- Como se sintierondurante su exposiciny el trabajo de losevaluadores ?

Regular: 1Bien: 26Muy bien: 27

- Valoracin de sutrabajo ?

Positivo: 52Negativo: 2

Aportes de los alumnosAportes de los alumnosEncuesta alumnos 2013 6 ao E. C Instancia Institucional (zonas I, II, III y V)

Sobre la Educacin: Mas practicas de campo y carga horaria Mejorar la enseanza y asistencia de docentes Mas conocimientos tericos Iniciar los proyectos en aos anteriores Mejorar preparacin para la facultad Mejorar la enseanza Ciencias Exactas Mas trabajo de campo en EF Mejorar el nivel Menos horas libres Integracin niveles secundario-Universitario Mas exigencia Mas participacin de alumnos CBSA Mejorar fsica y qumica Mas tiempo para trabajar duplas Consultar a alumnos s/ orientaciones Ensear s/desarrollo local Incentivos p/proyectos Propiciar relacin con empresas Mas disciplina y control Mas organizacin Ayudar a los alumnos que no siguen estudiando

Sobre docentes Ampliar trabajo tutores

Compromiso docente

Mas organizacin-responsabilidad

Concientizacin

Capacitacin docente

Mas comunicacin

Sobre condiciones Mejorar RE

Mejora EF y equipamiento

Incorporar animales

Maquinas y equipamiento

Mejora men

Becas incentivos

Mas deportes

Mejora aulas

INTERNET

Higiene


34/51

Es importante

trabajar sobre las

expectativas de los

alumnos sobre

continuidad de

estudios y de

trabajos.

Tambin es

importante observar

lo que los alumnos

piensan y dicensobre la educacin

recibida, sobre los

docentes y las

condiciones y recursos.

Los aportes de los observadores, es otra dimensin que debemos considerar, es la

expresin de los distintos referentes que de su observacin aportan a la

construccin deun proyecto

comn, que debe

considerar la

mirada plena del

contexto. En

muchos casos

estos

observadores

interpretan desde

una posicin

diferente a la de

la escuela, una

valoracin del grado de aprendizaje y las posibilidades laborales o de inclusin al

mundo del trabajo y la produccin, a la investigacin o a la prestacin de servicios

que ese sujeto formado puede alcanzar.

Como participaron los alumnos de 6 en PP2013

Datos: DEA s/PP 2013

Alumnos cursantes 2013: 1029

Cantidad de alumnos participantes: 488

SOLO EL 47,5 % DE LOS ALUMNOSregistran PP en DEA.

Nota: Total de alumnos significa participantesNo se suman individuamente los formatos

47912522%

488446124107Total

1221101213VI

24151615V

48392129IV

96921026III

1221141717II

7676487I

alumnosCantidad de alumnos

Total dePpiPPExPPEzona

Participacin de alumnos en PP 6 2013

PP en 7 ao 2013

572747406161Total

116531111VI

726577V

921061010IV

627777III

12811111414II

127881212I

PP iPPExPPEApruebanPedido de PPEscuelaZona

DATOS ESCUELAS con 7 (2013)

Nota: 4 escuelas no informaron sobre PPISobre 61 escuelas 40 aprobaron PP en 65,6 %


35/51

Es otra valoracin que nos permitir determinar el grado de enseanza alcanzado.

Otro aporte importante en considerar los resultados de las PP en los diferentes

formatos empleados para poner en ejercicio directo la aplicacin de conocimientos

y capacidades de los alumnos en situaciones reales de trabajo.

Es una oportunidad para continuar promoviendo en las escuelas encuentros de

profesores para realizar ajustes, para evaluar las estrategias empleadas, para

fortalecerlas o cambiarlas, organizndolas en proyectos institucionales concretos

para mejorar la calidad educativa de un numero mayor de alumnos. Adems,

debemos trabajar las causas que provocan las variaciones negativas de la

matricula en toda la trayectoria.

Podemos afirmar

por otra parte que

el trabajo

institucional

referido a la

aplicabilidad d

asesor direccción de educación agraria

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