arroces y guisos frituras pescados carnes postres · jamón ibérico 16,00€ queso de ceniza...

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Jamón Ibérico 16,00€ Queso de ceniza gratinado y miel 12,50€ Surtido Ibérico 14,50€ Parrillada de verduras de temporada 10,90€ Pulpo braseado con parmentier y pimentón de la vera 4,90€ | 12,95€ Ensalada de salmón con queso de cabra y vinagreta de soja 9,50€ Timbal de aguacate sobre mezclum de lechugas y gulas al ajillo 8,90€ Alcachofas braseadas con langostinos y crema de ibéricos 3,90€ | 9,90€ Salmorejo cordobés con mimosa de huevo y virutas de jamón 3,50€ Frito sanluqueño 14,90€ Tiras de choco con salsa agridulce de tomate 3,40€ | 12,90€ Croquetón cremoso de jamón 2,75€/ud. Arroz meloso con carabineros 15€/pax Paella de pescado y marisco 12€/pax Arroz negro con ali-oli 9,50€/pax Guiso de rabo de toro 4,25€ | 13,95€ Espinacas con garbanzos, huevo y pan frito 3,50€ | 7,90€ Solomillo ibérico a la lima 3,50€ | 9,95€ Presa ibérica a la parrilla 13,95€ Chuletón de buey a la piedra 20€/500grs Brazuelo de cordero horneado y patatas panaderas 22,00€ Pescado del día con escalibada de pimientos 5,25€ | 14,90€ Salmón a la sal, habitas tiernas y vinagreta de hinojo y lima 4,25€ | 12,95€ Bacalao a la reina 9,90€ Tarta de zanahoria 4,50€ Tarta de almendras 4,50€ Tarta de crema catalana 4,50€ Tocino de cielo 3,90€ Brownie de chocolate y helado de vainilla 4,90€ Postres Entrantes Arroces y guisos Pescados Carnes Frituras

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Page 1: Arroces y guisos Frituras Pescados Carnes Postres · Jamón Ibérico 16,00€ Queso de ceniza gratinado y miel 12,50€ Surtido Ibérico 14,50€ Parrillada de verduras de temporada

Jamón Ibérico 16,00€Queso de ceniza gratinado y miel 12,50€Surtido Ibérico 14,50€Parrillada de verduras de temporada 10,90€Pulpo braseado con parmentier y pimentón de la vera 4,90€ | 12,95€Ensalada de salmón con queso de cabra y vinagreta de soja 9,50€Timbal de aguacate sobre mezclum de lechugas y gulas al ajillo 8,90€Alcachofas braseadas con langostinos y crema de ibéricos 3,90€ | 9,90€Salmorejo cordobés con mimosa de huevo y virutas de jamón 3,50€

Frito sanluqueño 14,90€Tiras de choco con salsa agridulce de tomate 3,40€ | 12,90€Croquetón cremoso de jamón 2,75€/ud.

Arroz meloso con carabineros 15€/paxPaella de pescado y marisco 12€/paxArroz negro con ali-oli 9,50€/paxGuiso de rabo de toro 4,25€ | 13,95€Espinacas con garbanzos, huevo y pan frito 3,50€ | 7,90€

Solomillo ibérico a la lima 3,50€ | 9,95€Presa ibérica a la parrilla 13,95€Chuletón de buey a la piedra 20€/500grsBrazuelo de cordero horneado y patatas panaderas 22,00€

Pescado del día con escalibada de pimientos 5,25€ | 14,90€Salmón a la sal, habitas tiernas y vinagreta de hinojo y lima 4,25€ | 12,95€Bacalao a la reina 9,90€

Tarta de zanahoria 4,50€Tarta de almendras 4,50€Tarta de crema catalana 4,50€Tocino de cielo 3,90€Brownie de chocolate y helado de vainilla 4,90€

Postres

Entrantes

Arroces y guisos

Pescados

Carnes

Frituras

Page 2: Arroces y guisos Frituras Pescados Carnes Postres · Jamón Ibérico 16,00€ Queso de ceniza gratinado y miel 12,50€ Surtido Ibérico 14,50€ Parrillada de verduras de temporada

Iberian ham 16,00€Ash gratin cheese and honey 12,50€Iberian assortment 14,50€Grilled season vegetables 10,90€Octopus “a feira” with parmentier and paprika from Vera 4,90€ | 12,95€Salmon salad with soy vinaigrette 9,50€Avocado timbale on lettuce and garlic gulas 8,90€Artichokes and grilled prawns with iberian products cream 3,90€ | 9,90€Salmorejo (tomate sauce) from Córdoba with little pieces of ham 3,50€

Fried fishes from Sanlúcar (Cádiz) 14,90€Squid from Huelva with tomato bittersweet sauce3,40€ | 12,90€Creamy big croquette of ham 2,75€/ud.

Creamy rice with king red prawns 15€/paxFish and seafood paella 12€/paxBlack rice with ali-oli 9,50€/paxBull’s tail meat stew 4,25€ | 13,95€Spinach with chickpeas, fried egg and toast bread3,50€ | 7,90€

Iberian sirloin with lime 3,50€ | 9,95€Grilled Iberian dam 13,95€Stone grilled steak 20€/500grsLamb shank grilled with boulangere potatoes 22,00€

Day fish with bell peppers 5,25€ | 14,90€Salmon in salt with soft beans and a vinaigrette of fennel and lime 4,25€ | 12,95€Queen style cod 9,90€

Carrot cake 4,50€Almond cake 4,50€Catalan cream pie 4,50€Tocino de cielo 3,90€Chocolate brownie and vanilla ice cream 4,90€

Dessert

Starters

Rice & Traditional Casserole

Fish

Meat

Deep fried

*Bread 0,40€/unitBreadsticks 0,20€/unit*VAT included