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TRABAJO PRACTICO FINAL. TEORIA DE LAS ORGANIZACIONES Andrea Mesa. El nacimiento de ARCOR Arcor fue fundada en 1951 por un grupo de pioneros con el objetivo de ofrecer alimentos de calidad a un precio accesible para consumidores de todo el mundo. Su historia se remonta al año 1924, cuando un joven inmigrante italiano llamado Amos Pagani decidió radicarse en Arroyito, un pueblo ubicado en la provincia de Córdoba, en Argentina. Allí instaló una panadería, oficio que ya ejercía en su Italia natal. Cuatro años más tarde, nació Fulvio Salvador, el segundo de sus cinco hijos. Él fue quien, más adelante, propondría a un grupo de jóvenes emprendedores la idea de montar una fábrica de caramelos que tuviera un volumen importante de producción con el fin de reducir costos e incrementar la competitividad. La creación de Arcor es el resultado del esfuerzo de este grupo de jóvenes que estaba unido por lazos de amistad y que además tenía una trayectoria previa en la actividad industrial. En 1951 comenzaron a desarrollarse las obras de construcción de la primera fábrica y el 5 de julio, finalmente, se inauguró la flamante planta con el inicio de la producción. Así es como nació Arcor. Objetivos y metas I.S.P. N °20 1

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Análisis Empresarial desde las Teorías Administrativas. Trabajo realizado por alumnos del 1° año de la cátedra Teoría de las Organizaciones del Instituto Superior de Profesorado N° 20 Senador Néstor J. Zamado. San Justo Santa Fe http://teoriadelasorganizacionesispn20.blogspot.com.ar/

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TRABAJO PRACTICO FINAL.

TEORIA DE LAS ORGANIZACIONES

Andrea Mesa.

El nacimiento de ARCOR

Arcor fue fundada en 1951 por un grupo de pioneros con el objetivo de ofrecer alimentos de calidad a un precio accesible para consumidores de todo el mundo.

Su historia se remonta al año 1924, cuando un joven inmigrante italiano llamado Amos Pagani decidió radicarse en Arroyito, un pueblo ubicado en la provincia de Córdoba, en Argentina. Allí instaló una panadería, oficio que ya ejercía en su Italia natal.

Cuatro años más tarde, nació Fulvio Salvador, el segundo de sus cinco hijos. Él fue quien, más adelante, propondría a un grupo de jóvenes emprendedores la idea de montar una fábrica de caramelos que tuviera un volumen importante de producción con el fin de reducir costos e incrementar la competitividad.

La creación de Arcor es el resultado del esfuerzo de este grupo de jóvenes que estaba unido por lazos de amistad y que además tenía una trayectoria previa en la actividad industrial. En 1951 comenzaron a desarrollarse las obras de construcción de la primera fábrica y el 5 de julio, finalmente, se inauguró la flamante planta con el inicio de la producción. Así es como nació Arcor.

Objetivos y metasLa mayor calidad al mejor precio.

Busca satisfacer a sus consumidores con una oferta equilibrada entre sus gustos y necesidades. Es por eso que, en un negocio en constante innovación, desarrolla un amplio portfolio marcario a través del cual establece una relación basada en la calidad, garantía, seguridad y confianza con los consumidores de todo el mundo.

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VISION Ser la empresa numero uno de golosinas y galletas de Latinoamérica y consolidar nuestra participación en el mercado internacional.

MISION Dar a las personas de todo el mundo la oportunidad de gratificarse con productos de calidad a un precio justo creando valor para nuestros accionistas, colaboradores, clientes, comunidad, proveedores y medio ambiente a través de una gestión basada en procesos sostenibles.

Análisis FODA de la empresaFortalezas  

Arcor es una empresa consolidada, con más de 50 años de experiencia en el rubro de fabricación de golosinas. 

Arcor es la primera empresa productora mundial de caramelos. Cuenta con más de 90 productos en la línea de golosinas.

Oportunidades La estructura del mercado tenia las condiciones para poder llegar a

todos los puntos de ventas. Poder mejorar y desarrollar los canales de distribución.

Debilidades

Falta de políticas de marketing y desarrollo, estrategias publicitarias y promocionales, que son necesarias para impulsar y hacer conocerlos productos Arcor en el mercado nacional.

Distribuidores desorganizados, que no tienen territorio base, generando problemas entre vendedores y confusión entre bodegueros.

Ausencia de identificación de la red de distribución. Confusión en el punto de venta con respecto al vendedor

Amenazas Otras compañías con productos de consumo masivo tenían una red de

distribución exclusiva. Presión de los competidores en supermercados y bodegas para la exhibición de

sus productos.

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Productos que ofrece la empresa. Golosinas Caramelos Chocolates Helados Galletitas Aceites bebidas de jugo Bizcochuelos

Conservas Dulces Flanes Gelatinas Polentas Postres tomates salsas.

Análisis del mercado de la empresa.

Clientela

Mayoristas Supermercados Distribuidores oficiales Vendedores Puntos de venta visitados.

Zona de influencia

La empresa ARCOR Posee cuarenta plantas industriales en Argentina veintinueve, en Brasil cinco, en Chile cuatro, en México una y en Perú una.

Competidores

El slogan "Le damos sabor al mundo" expresa: Compromiso con el consumidor. Esta simple frase, tiene una gran fuerza y significación, ya que sintetiza el desafío que han asumido los que forman parte del equipo ARCOR: brindar a los ciudadanos de todo el mundo lo mejor de ellos, poner pasión en lo que hacen para "darle sabor" a quienes, día a día, eligen sus productos.

Arcor se caracteriza por tener un mensaje que siempre fue el mismo. Arcor es y será por siempre un sinónimo de "sabor", facilitando a que los clientes lo puedan percibir, y así de esta manera, se consigue posicionar la marca en la mente del consumidor con respecto a los competidores.

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Recursos humanos Las personas, motor clave del crecimiento.

Arcor está integrada por personas de diferentes nacionalidades, personalidades y profesiones, que constituyen una de sus principales ventajas competitivas y son los protagonistas de sus logros. Consciente de ello y con el fin de promover sus capacidades profesionales y humanas, en Arcor se busca la proyección profesional de quienes forman parte de la compañía.

Para ello, impulsa programas que estimulan el crecimiento integral de sus colaboradores y promueve un entorno profesional positivo que resulte atractivo para atraer nuevos talentos.

Diseña cursos de capacitación in company que se complementan con otros de prestigiosas instituciones locales e internacionales.

Además, en el plano social, Arcor fomenta una cultura organizacional diversa y la interacción de distintas disciplinas, con el objetivo de generar nuevas y mejores ideas en un ámbito laboral seguro, digno y equitativo.

Reinversión permanentemente en la tecnología

El constante perfeccionamiento de métodos productivos Reinversión y modernización tecnológica Un riguroso control de calidad a lo largo de las distintas fases de

producción.Con el fin de Ofrecer a consumidores en todo el mundo, productos con un máximo nivel de competitividad.

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La comunicación fortalece vínculos

La comunicación es fundamental para desarrollar una gestión participativa que promueva la interacción entre todos los colaboradores del Grupo Arcor.

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Arcor cuenta con diversos canales de comunicación que son fundamentales para conocer y escuchar a sus colaboradores y mantenerlos conectados e informados independientemente de la región geográfica o el puesto de trabajo que ocupen.

En el año 2006 se lanzó oficialmente el Código de Ética y Conducta del Grupo Arcor y se desarrolló un plan de comunicación para llegar a todos los colaboradores a través de una estrategia “en cascada”: un grupo de “multiplicadores” entregó a sus compañeros el Código, facilitando el diálogo y garantizando la comprensión del mismo como orientador de la práctica cotidiana.

Proceso decisorio

La empresa tomó una estructura de unidades de negocio (forma “M”, multidivisional) y a una fuerte descentralización de la toma de decisiones. Las ventajas de la descentralización están dadas por el uso de la información local en la toma de decisiones, el ahorro de costos de gerenciamiento y el entrenamiento y motivación para empleados de menor rango. Por otra parte, las desventajas de la descentralización están dadas por problemas de incentivos (en la medida en que el que toma decisiones no es reclamante residual), los costos de coordinación entre los gerentes bajos y medios y un menor uso de la información central. El grado óptimo de descentralización depende de los costos y beneficios incrementales, los cuales son distintos en cada compañía y en cada etapa.

Recompensas

En este marco, los colaboradores reciben anualmente un reconocimiento por desempeño en función de los resultados de las evaluaciones realizadas.

Tipo de autoridad

El tipo de autoridad el operacional ya que no se ejerce directamente sobre los colaboradores, sino más bien da facultad para decidir en torno a determinadas acciones.

Relaciones interpersonales

Relaciones interpersonales son muy buenas realizan todos sus trabajos en equipo disminuyendo los conflictos, usando el entendimiento y el respeto de

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los diferentes puntos de vistas reduciendo diferencias y conflictos. La comunicación es excelente ya que es la capacidad de las personas para obtener información respecto a su entorno y compartirla con el resto de la gente.

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