arboles y arbustos autoctonos mas representativos de andalucia

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    FRANCISCO JAVIER SNCHEZ SNCHEZ-CAETE

    Doctor en Ciencias Biolgicas.

    Coordinador de la Comisin de Educacin Ambiental

    de Ecologistas en Accin-Baena.

    RBOLES Y ARBUSTOS AUTCTONOS

    MS REPRESENTATIVOS DE ANDALUCA

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    RBOLES Y ARBUSTOS AUTCTONOS

    MS REPRESENTATIVOS DE ANDALUCA

    Francisco Javier Snchez Snchez-Caete

    Editor: Bubok Publishing S.L.

    Depsito Legal: PM 1667-2008ISBN: 978-84-92500-90-1

    Dibujos realizados por:

    Francisco Javier Snchez Snchez-Caete.

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    NDICE

    Pgina

    rboles y Arbustos. Generalidades.............................................7

    Constitucin y vida de rboles y arbustos................................17

    Situacin de los bosques andaluces...........................................35

    rboles y arbustos autctonos

    ms representativos de Andaluca.............................................41

    ndice de nombres vulgares......................................................107

    Nombres vulgares de los rboles y arbustos autctonos

    de Andaluca en diferentes lenguas.........................................111

    ndice de nombres cientficos....................................................119

    Glosario........................................................................................123

    Bibliografa...................................................................................135

    Webografa...143

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    rboles y arbustos. Generalidades

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    IMPORTANCIA DE LOS RBOLES Y ARBUSTOS

    Los rboles y arbustos presentan una gran cantidad de efectos

    beneficiosos para las personas, para la zona donde crecen y se

    desarrollan y para el conjunto del Planeta. A continuacin

    enumeramos algunos de ellos:

    -Modifican el clima de las zonas donde se extienden.

    -Producen un clima ms hmedo y de temperaturas suaves.

    -Protegen al suelo contra la erosin.

    -Evitan las inundaciones y avenidas.

    -Aportan a la atmsfera el oxgeno necesario

    para que se desarrolle la vida.

    -Aportan un entorno adecuado para el esparcimiento.

    -Sirven de refugio y alimento para la fauna silvestre.

    -Nos proporcionan madera, caucho, corcho, resinas,

    sustancias medicinales, frutos, etc.

    TEORA DEL RBOL

    La cuna fue antes rbol.

    Cuna del rbol es el viento.El rbol hijo de la tierra,

    nos da sombra y alimento.

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    rbol, la puerta de la casa,

    rbol, el estrado y el techo,

    rbol, el carro y la mesa,

    rbol, la lluvia en el viento.

    rbol, la caja del muerto,

    rbol, la ventana y el asiento.

    rbol, el bosque y la barca,

    en el medio slo silencio.

    Nuestra casa es un rbol.

    Casa del rbol es el viento

    que pasa peregrinando

    con alegres pjaros dentro.

    El rbol nos da de todo:

    barca, techo, enterramiento.

    El mundo parece un rbol

    plantado en el firmamento.

    La vida parece un rbol,en el medio tan slo el viento.

    Celso Emilio Ferreiro

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    RBOLES Y ARBUSTOS

    Debido a que los trminos rbol y arbusto se emplean muchas

    veces con un sentido equvoco, es necesario definirlos (definicin

    segn don Pio Font Quer):

    rbol: Vegetal leoso, por lo menos de 5 m de altura, con el tallo

    simple (en este caso denominado tronco) hasta la llamada cruz, en que

    se ramifica y forma la copa, de considerable crecimiento en espesor. Se

    diferencia del arbusto en que se cra ms alto y no se ramifica hasta

    cierta altura.

    Arbusto: Vegetal leoso, de menos de 5 m de altura, sin un

    tronco preponderante, porque se ramifica a partir de la base. Los

    arbustos de menor altura, de un metro a lo sumo o poco ms, se

    llaman matas o matillas.

    Las plantas leosas constituyen un grupo muy rico en formas.

    Abarca desde pequeos arbustos hasta los mayores vegetales de la

    tierra.

    LOS RBOLES COMO SERES VIVOS

    Los rboles son los seres vivos de mayor tamao que se

    encuentran en la tierra. Los rboles sobrepasan con su crecimiento a

    los arbustos y a todas las restantes plantas verdes. Esto se debe: a la

    formacin de un cormo muy fuerte, a su crecimiento a lo alto y a una

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    esperanza de vida que sobrepasa a la de una gran mayora de los seres

    vivos.

    Los rboles pueden alcanzar alturas muy grandes (las secuoyas

    indgenas de California alcanzan ms de 100 m).

    Los rboles presentan normalmente una copa muy bien

    desarrollada y por tanto su follaje abarca una gran superficie. En un

    rbol de mediano tamao la suma de las superficies foliares puede

    alcanzar una extensin de varios centenares de metros cuadrados. No

    se conoce ningn otro ser vivo que realice un engrosamiento exterior

    de la superficie como los rboles.

    Los rboles son capaces de transformar la energa fsica de las

    radiaciones solares en la energa qumica resultante de los azcares y

    de otras sustancias orgnicas prximas mediante un proceso

    metablico conocido como fotosntesis.

    Estas sustancias nutritivas son elaboradas por los rboles en sus

    acculas o en sus hojas planas de amplia superficie, para lo cual

    necesitan agua, dixido de carbono y luz solar. Las sustancias

    producidas en la fotosntesis le sirven a la planta para su

    aprovisionamiento y crecimiento, e igualmente, sirven de alimento

    para otros seres vivos.

    Los rboles sientan su produccin en forma de ramas, ramitas,races y tronco. En los rboles la biomasa que se produce durante el

    crecimiento se mantiene en sus partes leosas.

    En lo que se refiere al crecimiento en longitud en los rboles se

    lleva a cabo en las yemas apicales y en las yemas de los brotes laterales

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    superiores, mientras que en las yemas que se disponen ms

    profundamente en el rbol el proceso es mucho ms reducido, o

    incluso frenado en su totalidad.

    Los rboles son plantas que engruesan un poco cada primavera.

    Se ha observado que el crecimiento que alcanza decrece de forma clara

    con la edad. El crecimiento de los rboles autctonos es mejor en

    condiciones de insolacin que en condiciones de sombra. Reciben el

    nombre de helifilos los rboles que son amantes de la luz, es decir,

    aquellos que para su correcto desarrollo necesitan de lugares

    luminosos y claros. Se llaman umbrfilos aquellos rboles que son

    amantes de la sombra.

    Los rboles poseen una sustancia llamada lignina, que se forma a

    partir de molculas tridimensionales enlazadas y que constituye la

    madera. Esta sustancia les permite desarrollar sobre un rea la

    cantidad de hojas que necesitan para producir sus sustancias

    alimenticias.

    El diseo de las copas de los rboles es muy variado, lo cual

    permite diferenciar a unas especies de otras incluso desde la lejana.

    De la misma forma, cada rbol por separado, influido por el hbitat en

    el que se encuentra puede conformar un contorno y forma

    determinados que le darn una peculiaridad morfolgica.Otra caracterstica general de los rboles es su longevidad.

    Parece existir relacin entre la altura de un rbol y su esperanza de

    vida. Puede considerarse como regla, con sus excepciones,

    correspondientes que los rboles de crecimiento rpido no llegan a

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    alcanzar edades avanzadas. Entre las especies europeas autctonas

    destacan las encinas y los tilos en cuanto a las edades que pueden

    llegar a alcanzar (hasta medio millar o ms de aos).

    LOS ARBUSTOS COMO SERES VIVOS

    Los arbustos se diferencian de las plantas herbceas porque

    presentan tallos lignificados, y de los rboles por su forma ramificada

    desde el suelo y no dividida en tronco y copa. Los arbustos no llegan a

    alcanzar la altura de los rboles porque su tronco principal se divide

    en varios troncos delgados y casi iguales a muy poca altura sobre el

    suelo.

    Los arbustos han desarrollado formas muy variadas de

    crecimiento y vida. Los arbustos caducifolios, son arbustos verdes en

    verano, con grandes hojas, que necesitan abundante agua. Los

    arbustos junciformes o en escoba, los arbustos espinosos, los arbustos

    esclerfilos siempre verdes y los subarbustos se han adaptado a los

    climas calurosos y secos.

    Los arbustos junciformes poseen largos tallos, verdes,

    desprovistos de hojas o con hojas pequeas escamosas; la asimilacines realizada por los tallos igual que lo hacen las hojas, pero la prdida

    de agua por evaporacin es bastante menor en aquellos.

    En los arbustos esclerfilos siempre verdes se consigue una muy

    eficaz proteccin contra la evaporacin debido al fuerte engrosamiento

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    de las clulas del tejido aislante, las cuales pueden a veces

    suberificarse y cubrirse de resina o cera.

    En los arbustos espinosos tambin es frecuente que se produzca

    la asimilacin por la corteza verde, mientras que las hojas se

    encuentran convertidas en espinas, lo cual reduce la transpiracin y les

    defiende de forma muy eficaz contra los animales.

    Los arbustos aciculifolios son bastante insensibles a la sequa

    gracias a la reducida evaporacin que se produce a travs de las

    acculas u hojas en aguja; igualmente presentan una buena defensa

    contra los animales que pretenden alimentarse de ellos.

    Los arbustos enanos estn muy bien adaptados a zonas

    climticas con inviernos fros y largos. Estos arbustos son capaces de

    evitar las heladas intensas y las tormentas de invierno bajo la capa de

    nieve gracias a su pequea altura.

    Los arbustos de espaldera o arbustos rastreros son una forma

    especial de arbustos enanos que aprovechan el calor de la tierra y

    evitan gran parte del efecto del viento, aplicndose estrechamente

    contra el sustrato.

    Los subarbustos, tambin conocidos como sufrtices estn en

    transicin entre las plantas herbceas y los arbustos (sus tallos tienen

    lignificadas las partes inferiores, mientras que son herbceas lassuperiores). En los perodos de sequa se secan las partes superiores,

    pero la parte inferior, que porta las yemas perdurantes, se conserva.

    Los hemiparsitos arbustivos absorben el agua y las sales

    nutritivas del husped, para ello penetran unas estructuras parecidas a

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    las races en la planta husped. Estos arbustos son capaces de realizar

    la asimilacin puesto que son plantas verdes.

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    Constitucin y vida de rboles y arbustos

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    CONSTITUCIN Y VIDA DE RBOLES Y ARBUSTOS

    Las partes principales de rboles y arbustos son: las races, el

    tallo, la copa o fronda, las hojas, las flores, los frutos y las semillas.

    LAS RACES

    Son los rganos que se encargan de mantener a la planta fija al

    suelo, de absorber las sales minerales y el agua que la planta necesita y

    en determinadas ocasiones de almacenar sustancias de reserva.

    El origen de la raz se encuentra en el embrin. Cuando

    germinan las semillas, la raz del embrin, llamada radcula, sale al

    exterior y de forma paulatina se va enterrando (geotropismo positivo).

    De igual forma se pueden encontrar races areas y acuticas.

    Partes de la raz:

    -Cofia o pilorriza: esta formada por una capa de clulas que

    toman la forma de dedal y tienen la funcin de proteger el extremo de

    la raz.

    -Zona pilfera: es donde se sitan los pelos radicales o

    absorbentes, que son muy finos y se alargan segn se asciende. Su

    misin es absorber las sales minerales y el agua que son los nutrientes

    para la planta.

    -Zona de crecimiento: Es una regin lisa encargada de producir

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    EL TALLO

    Se forma a partir de la gmula (yema del embrin) y crece

    buscando la luz (fototropismo positivo). Es por lo general de forma

    cilndrica y lateralmente le salen las ramas de las cuales salen las

    hojas en unos puntos que reciben el nombre de nudos. Se llaman

    entrenudos los espacios que quedan comprendidos entre dos nudos.

    El tamao de las hojas disminuye segn nos acercamos a layema terminal que se encuentra en el extremo superior del tallo. La

    yema terminal es la que produce el crecimiento en longitud del tallo.

    Reciben el nombre de yemas axilares aquellas que crecen en la zona de

    insercin de las hojas con el tallo.

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    Los tallos realizan diferentes misiones en la planta:

    -Sostienen a las ramas, hojas y flores.

    -Conducen el agua y las sales minerales desde las races hasta las

    hojas (savia bruta) y en el camino inverso los nutrientes orgnicos

    (savia elaborada).

    -Pueden servir de almacn de sustancias nutritivas.

    Los tallos pueden ser areos o subterrneos segn su situacin.

    Los tallos areos, a su vez, pueden ser de diversos tipos:

    -Rastreros: Cuando se apoyan en el suelo debido a su falta de

    consistencia.

    -Herbceos: Cuando presenta la consistencia de hierba. Se llama

    clamo si no presenta nudos y est hueco. Se llama caa cuando tiene

    entrenudos vacos y nudos macizos.

    -Leosos: Cuando estn lignificados; una corteza de suber suele

    protegerlos. Se llama tronco si se ramifica, y cuando no recibe el

    nombre de estipe.

    Los tallos subterrneos, a su vez, pueden ser de diversos tipos:

    -Bulbos: Cuando tienen gruesas hojas carnosas que sirven de

    almacn para las sustancias de reserva y son muy cortos.

    -Rizomas: Cuando se sitan horizontalmente bajo el suelo; son

    ramificados y alargados.-Tubrculos: Cuando son redondeados y carnosos debido a que

    acumulan muchas sustancias de reserva.

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    LA COPA O FRONDA

    Esta formada por el conjunto de ramas secundarias que soporta

    el tronco. La silueta de la copa es a menudo caracterstica del tipo de

    rbol o arbusto.

    Las copas pueden ser de muy diversos tipos:

    -Piramidal.

    -Globosa.

    -Redondeada.

    -Cnica.

    -Asimtrica.

    -Pndula.

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    -etc.

    Las ramas pueden ser:

    -Erectas.

    -Pegadas al tronco.

    -Patentes.

    -Pndulas o colgantes.

    -Erecto patentes.

    -Acodilladas.

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    LAS HOJAS

    Son rganos que nacen de las yemas de los nudos del tallo y

    ramas, de forma generalmente laminar y con color casi siempre verde.

    Partes de la hoja:

    -Limbo: Superficie de mayor o menor anchura.

    -Pecolo: Pednculo mediante el cual la hoja se une al tallo o a la

    rama.

    -Vaina: Parte inferior del pecolo, ms o menos ensanchada,

    por donde se produce la unin con el tallo.

    El haz es la cara superior del limbo que presenta un verde ms

    intenso que el de la cara inferior llamada envs, ms piloso y en el que

    se visualizan mejor los nervios.

    Los estomas son unos orificios que se encuentran en el envs,

    por los que se produce el intercambio de gases y agua entre la planta y

    el exterior. Es posible encontrar estomas en el haz.

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    -Corola: Conjunto de ptalos que se colocan en el interior del

    cliz y presentan generalmente colores vivos. Recibe el nombre de

    periantio el conjunto formado por cliz y corola.

    -Androceo: Es el aparato reproductor masculino de la flor; esta

    formado por el conjunto de estambres (rganos masculinos). Cada

    estambre esta formado por filamento y antera, la cual consta a su vez

    de dos tecas que contienen los granos de polen.

    -Gineceo: Es el aparato reproductor femenino de la flor; esta

    formado por uno o varios pistilos, compuestos de estigma, estilo y

    ovario, en el interior del cual se encuentran los vulos. El pistilo se

    forma a partir de los carpelos que son una o varias hojas modificadas.

    Una flor es completa cuando estn presentes en ella todos los

    verticilos florales. Se dice que la flor es desnuda si le faltan el cliz y la

    corola. Cuando slo falta el cliz la flor se llama aspala, y si slo falta

    la corola es una flor aptala.

    Una flor es hermafrodita cuando presenta androceo y gineceo

    simultneamente.

    Una flor es unisexual cuando presenta slo uno de los aparatos

    reproductores (masculino o femenino). Una especie es monoica

    cuando las flores femeninas y masculinas estn sobre la misma planta.

    Cuando estn en diferentes pies de planta la especie es dioica.Se llaman flores estriles a las que carecen de androceo y

    gineceo.

    Cuando las flores se presentan agrupadas en pequeas ramas

    floridas se dice que forman una inflorescencia.

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    Tipos de inflorencencias:

    -Cimosas o definidas: cuando de su eje floral principal, que

    acaba en una flor y no sigue creciendo, salen ramificaciones que

    terminan en otra flor.

    -Racemosas o indefinidas: cuando las flores nacen a partir de la

    base del eje.

    Se llaman especies polgamas aquellas cuyos individuos pueden

    presentar flores masculinas, femeninas y hermafroditas en la misma

    planta.

    Cuando los ptalos se encuentran unidos en mayor o menor

    grado forman las llamadas corolas gamoptalas. Si los ptalos estn

    libres, las corolas se llaman dialiptalas. Un cliz es gamospalo

    cuando sus spalos aparecen soldados en mayor o menor grado.

    Cuando los spalos estn libres el cliz se llama dialispalo.

    LOS FRUTOS

    Proceden de la transformacin y crecimiento del ovario, aunque

    en ocasiones se produce tambin la contribucin del cliz y del

    receptculo floral.

    Partes del fruto:

    -Pericarpio: consta de un epicarpio (cscara o piel), mesocarpio o

    carne y endocarpio que es la cubierta que cubre la semilla.

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    -Semilla.

    Los frutos pueden ser de muy diversos tipos: dehiscentes

    (legumbre, silicua, cpsula, folculo), indehiscentes (caripside, nuez,

    glande, aquenio, smara), carnosos (pomo, drupa, pepnide, baya,

    hesperidio) y compuestos (sorasis, eterio, sicono, multidrupa).

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    En el rea mediterrnea la mayora de las causas que producen

    la regresin de la vegetacin son de origen humano, es por esto de

    vital importancia la concienciacin/accin para la conservacin de

    nuestros bosques.

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    ALGARROBO

    Ceratonia siliqua

    Familia: Leguminosas.

    Etimologa: El nombre Ceratonia

    alude a la forma de cuerno que

    presentan los frutos y silicua es el

    nombre de la algarroba y en

    general de los frutos en

    legumbre.

    Porte: rbol.

    Hoja: haz verdioscuro lustroso,

    envs ms plido; alternas,

    paripinnadas, con 6 a 10 fololos ovalados, de 3 a 7 cm de largo,

    enteros, con frecuencia festoneados en el extremo, coriceos y speros;

    presentan una longitud de 10 a 20 cm.

    Fruto: al principio de color verde y de un color pardo rojizo muy

    oscuro, casi negro, finalmente; comprimido, alargado, carnoso y ms o

    menos arqueado; tiene en su interior entre 10 y 16 semillas aplastadas

    y de color pardo que se separan por tabiques pulposos.

    Floracin: a partir de septiembre y hasta el enero. La maduracindel fruto se produce un ao despus.

    Suelo: prefiere suelos calizos, pedregosos y secos, aunque se

    adapta a suelos de todo tipo.

    Hbitat: en las laderas soleadas, fundamentalmente en las

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    expuestas a medioda, y en los barrancos; en las zonas de clima suave

    y clido, principalmente en el litoral; soporta muy bien la sequa pero

    no el fro, por lo que tiende a instalarse de forma preferente en zonas

    bajas y resguardadas. Por lo general forma pequeos rodales o bien se

    mezcla con otras especies, en especial con alcornoques y encinas.

    Distribucin: para muchos autores proviene de Siria y Arabia. Se

    distribuye por toda la regin mediterrnea. En Andaluca se encuentra

    entre otras, en la Sierra Norte Cordobesa, en la Sierra de las Nieves y

    en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema llegando hasta

    Algeciras.

    Utilizacin: las hojas y la corteza, por su riqueza en taninos, se

    han utilizado en el curtido de cueros y en medicina popular como

    astringente, para el tratamiento de la diarrea. El fruto maduro por

    cocimiento es laxante. Las semillas se emplean en cosmetologa e

    industrias textiles, de papel y alimentacin. En farmacia se usa como

    espesante y en regmenes para obesos. En pocas de hambre, el fruto

    ha sido consumido por el hombre debido a que es muy alimenticio por

    su gran riqueza en azcares; sirve adems para la fabricacin de

    licores y alcohol y como alimento para el ganado. La madera se utiliza

    en ebanistera, para la obtencin de carbn y como combustible. Las

    semillas del algarrobo son los quilates (del rabe Karats) que seutilizaron para pesar medicamentos y joyas, de aqu, que la unidad de

    peso para metales preciosos reciba este nombre.

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    LENTISCO

    Pistacia lentiscus

    Familia: Anacardiceas.

    Etimologa: Pistacia es el nombre

    que daban los romanos al rbol

    de los pistachos.

    Porte: arbusto o arbolillo.

    Hoja: son de color verde oscuro

    y coriceas, compuestas,

    alternas, con un nmero par,

    entre 2 y 12, de fololos enteros; son pinnadas y su eje es algo alado;

    llegan a 7 cm de longitud.

    Fruto: es una drupa, al principio rojo y despus casi negro; es

    pequeo, con poca carne y globuloso.

    Floracin: marzo a mayo, segn el clima y la altitud. La

    maduracin de los frutos se produce de septiembre a octubre.

    Suelo: se desarrolla sobre todo tipo de suelos.

    Hbitat: constituye matorrales y

    con frecuencia forma parte del

    sotobosque de alcornocales y encinaresde tipo termfilo. Es una especie

    termfila, resistente a la sequa pero

    presenta una gran sensibilidad a las

    heladas intensas y frecuentes. Se

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    encuentra desde el nivel del mar hasta por encima de los 1.000 metros.

    Distribucin: crece de forma espontnea en la regin

    mediterrnea y Canarias. Est extendido por Andaluca, donde forma

    matorrales cuya abundancia es mayor en las comarcas de altitud baja.

    Utilizacin: su madera es apreciada en ebanistera; es tambin

    excelente como combustible. El aceite que se obtiene de sus frutos se

    empleaba para el alumbrado en las islas Baleares. Sus tallos tiernos y

    hojas, ricos en taninos, se han empleado como astringentes, sobre todo

    para apretar los dientes y fortificar las encas. Su principal aplicacin

    es para la obtencin de la llamada almciga o mastique, resina

    aromtica que se emplea en la industria de los barnices, para la

    fabricacin de las masillas que utilizan los vidrieros, para la

    fabricacin de los cementos dentarios, para perfumar el aliento y

    fortalecer las encas.

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    CORNICABRA

    Pistacia terebinthus

    Familia: Anacardiceas.

    Etimologa: el nombre "cornicabra"

    se debe a que presenta con cierta

    frecuencia una agalla curvada

    semejante a un cuerno de cabra y

    el nombre especfico proviene de

    la trementina que se obtiene de su

    corteza.

    Porte: arbusto o arbolillo.

    Hoja: son grandes, imparipinnadas, caedizas, alternas, pecioladas; los

    fololos son aromticos, algo coriceos, oblongos u ovales, enteros,

    algo oblicuos o cuneiformes en la base; toman color carmn en otoo.

    Fruto: es una drupa, ovoideo, algo comprimido, del tamao de

    un guisante, primero rojizo y despus parduzco; la picadura de un

    insecto produce en las hojas y en las

    ramas tiernas unas agallas con forma de

    cuerno retorcido que en ningn

    momento deben ser confundidas con losfrutos.

    Floracin: abril y mayo. La

    maduracin de los frutos se produce a

    partir de julio.

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    Suelo: en grietas de paredones calcreos o en laderas pedregosas.

    Hbitat: suele encontrarse dispersa en los encinares o en los

    alcornocales templados y con suficiente lluvia. Pueden formar

    arboledas considerables cuando stos son destruidos. Es relativamente

    exigente para la humedad. Puede alcanzar hasta los 1.500 m de altitud

    en las provincias ms templadas.

    Distribucin: por los pases ribereos del mediterrneo; en el

    archipilago griego se encuentran los ejemplares con mejor desarrollo.

    En Andaluca, entre otros lugares, se encuentra en el Parque Natural

    de la Sierra de Grazalema, en la Sierra Norte sevillana y cordobesa, y

    en las Subbticas.

    Utilizacin: para la obtencin de compuestos orgnicos y en la

    industria de barnices. Las agallas, la corteza y las hojas son

    astringentes. Su raz se emplea para combatir las ascitis. La madera se

    emplea en ebanistera, marquetera y tornera; la madera de la races

    ha sido empleada para la fabricacin de botes y cajas para tabaco. El

    fruto se utiliza para la alimentacin de cerdos y cabras.

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    ARCE GRANADINO

    Acer granatense

    Familia: Acerceas.

    Etimologa: el nombre Acer hace

    referencia a su madera, y el origen

    celta de la palabra a que fue usado

    para la fabricacin de puntas de

    lanza.

    Porte: Arbusto o arbolillo.

    Hoja: haz de color verde algo

    lustroso, envs de color ms

    plido y mate, coriceas, y pueden

    llegar hasta 8-10 cm de longitud;

    palmeadas, con cinco lbulos de

    poca profundidad, que no llegan a la mitad del limbo.

    Fruto: formado por dos smaras de aquenios globosos y alas que no

    son muy estrechas en la zona de la base, que o

    bien son algo convergentes o forman entre s

    un ngulo recto.

    Floracin: marzo y abril. La maduracin delos frutos se produce en otoo.

    Suelo: se desarrolla principalmente sobre

    suelos calizos.

    Hbitat: se localiza frecuentemente cerca de

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    cursos de agua, en cantiles rocosos y roquedos con algo de umbra, ya

    que busca lugares con bastante frescor y humedad. No es habitual que

    forme masas densas; se encuentra en zonas de humedad y umbra de

    quejigares y melojares. Con frecuencia se sita junto al cerezo silvestre

    y, junto al fresno, en los bordes de cursos de agua.

    Distribucin: es un endemismo del norte de frica (cordillera

    Rifea de Marruecos), sureste de la Pennsula Ibrica y de la isla de

    Mallorca. En Andaluca es destacable en Sierra Nevada, aunque

    tambin se encuentra en Sierra Mgina, Parque Natural de las Sierras

    de Cazorla, Segura y las Villas, Parque Natural de Sierra Mara y

    Sierra Tejada.

    Utilizacin: su madera es apreciada por torneros, carpinteros y

    ebanistas; tambin es buena para quemar.

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    ACEBUCHE

    Olea europaea sylvestris

    Familia: Oleceas.

    Etimologa: su nombre alude a

    la produccin de aceite, que es

    ms abundante en la variedad

    cultivada, es decir, el olivo.

    Porte: rbol.

    Hoja: haz verdioscuro o

    verdigris, con escasa pilosidad

    o glabro, envs de color verde

    plateado y muy piloso; son

    opuestas, siempreverdes,

    coriceas, rugosas, enteras, de borde con mucha frecuencia

    ligeramente arrollado,elpticas angostas a lanceoladas, de 4 a 7 cm de

    longitud.

    Fruto: recibe el nombre de

    acebuchina, es una drupa

    elipsoidea y poco carnosa,

    con una nica semilla degran tamao; cuando

    madura pasa de color

    verde a negruzco.

    Floracin: mayo o junio. La maduracin de los frutos se produce en

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    otoo e invierno.

    Suelo: prefiere los suelos ricos y bsicos.

    Hbitat: llega a formar matorrales, pero suele acompaar a los

    quejigos y alcornoques y en mayor proporcin a las encinas. Es

    termfilo, resistiendo el calor y la sequedad, pero a las heladas

    frecuentes e intensas es bastante sensible. Aunque prefiere las zonas

    bajas, en las sierras andaluzas puede alcanzar los 1.500 m.

    Distribucin: se encuentra extendido por el contorno de la regin

    mediterrnea: suroeste de Asia, sur de Europa y noroeste de frica. Es

    una especie distribuida por toda Andaluca, siendo destacables las

    acebucheras de las provincias de Huelva y Cdiz.

    Utilizacin: los triunfadores de los Juegos Olmpicos eran

    coronados en la antigedad con las ramas de esta especie. Sus frutos

    son comestibles y de la variedad europaea, el olivo, se obtiene un

    aceite de excelente calidad. De las hojas se aprovecha el glucsido

    oleuropena, que es capaz de disminuir la tensin sangunea, y tiene

    propiedades hipoglucemianes.

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    DURILLO

    Viburnum tinus

    Familia: Caprifoliceas.

    Etimologa: el nombre de

    Viburnum alude a la flexibilidad

    de sus ramas, y el nombre

    especfico tinus (oscuro, en

    atencin al verde oscuro de las

    hojas y al azul metlico de los

    frutos) hace tambin referencia a

    la semejanza de su hoja con la

    del laurel.

    Porte: Arbusto.

    Hoja: color verde oscuro lustroso, coriceas, de borde liso y con

    pequeas mechas de pelos en las horcaduras de los nervios en el envs

    de estrechamente ovales a agudas.

    Fruto: drupa ovoide, de color azul metlico o casi negruzca, con

    un solo hueso y muy poca carne; mide entre 5 y 8 mm.

    Floracin: fin del invierno y principio de la primavera. La

    maduracin de los frutos se produce al final del verano o en el otoo.Suelo: se desarrolla sobre suelos frescos y pedregosos.

    Hbitat: entra a formar parte del sotobosque de alcornocales y

    encinares suficientemente templados y lluviosos, as como, en

    quejigares. Se localiza en los bordes de cursos de agua y en lugares

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    MIRTO O ARRAYAN

    Myrtus communis

    Familia: Mirtceas.

    Etimologa: El nombre, Myrtus,

    hace referencia a que es una

    planta olorosa y muy aromtica.

    Porte: Arbusto.

    Hoja: son coriceas y de color

    verde oscuro. Presentan

    glndulas y cuando se estrujan son muy aromticas. Son ovales y

    acaban en punta tanto la base como el extremo. Miden 2,5-5 por 1,5

    cm.

    Fruto: baya de color negro-azulado enmascarado por un polvillo

    de color blanco-azulado que se desprende por frotamiento; en

    ocasiones pueden ser blancos; presenta el tamao de un guisante y

    est coronada por un cliz persistente.

    Floracin: junio a agosto.

    Suelo: prefiere los suelos algo hmedos y frescos.

    Hbitat: lentiscares, coscojares y otros tipos de matorrales que

    derivan de la quema, tala o degradacin de los bosques esclerfiloscomo alcornocales, encinares, etc. Es una especie que requiere climas

    suaves, con una sequa estival no excesivamente pronunciada.

    Distribucin: es originario de Australia e introducido en el

    contorno de la regin mediterrnea: norte de frica, centro y suroeste

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    de Asia y sur de Europa. En la Pennsula se encuentra con frecuencia

    en el cuadrante suroccidental. Es una especie extendida por toda

    Andaluca.

    Utilizacin: su madera es muy adecuada para el trabajo de

    torneros y ebanistas. Sus hojas y tallos, ricos en taninos, se han

    empleado para curtir cueros. Se utiliza con frecuencia como planta

    ornamental. Tiene muchas propiedades medicinales, como

    astringente, desodorante, anticatarral y antisptico.

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    ENCINA MERIDIONAL

    Quercus rotundifolia

    Familia: Fagceas.

    Etimologa: Quercus deriva

    segn parece de la palabra

    celta quercuez que quiere decir

    rbol hermoso.

    Porte: rbol.

    Hoja: de unos 4 a 10 cm de

    longitud y unos 6 cm de

    anchura, bastante speras y coriceas, de color verde oscuro brillante y

    pelosas por el haz y con borra de color gris en el envs, redondeadas, a

    veces casi orbiculares, peciolo de 1 a 5 mm, nerviacin abierta cerca de

    60.

    Fruto: es una bellota alargada y

    ovoide, con un pednculo

    bastante corto y una cpula en

    la base hemisfrica (como un

    dedal), de color ceniciento y

    con unas escamitas noapiculadas, casi aplanadas.

    Floracin: febrero a mayo. La

    maduracin y diseminacin de los frutos se produce de octubre a

    noviembre, en ocasiones en diciembre.

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    Suelo: se desarrolla en todo tipo de suelos, fundamentalmente,

    en los calizos.

    Hbitat: se encuentra desde el nivel del mar hasta los 1.400m.

    Soporta fuertes sequas estivales y los duros climas continentales;

    domina en muchas regiones de clima mediterrneo seco. Forma

    encinares, por lo general aclarados dando lugar a las dehesas.

    Distribucin: en el contorno de la regin mediterrnea. Se

    encuentra, con mayor o menor frecuencia, en todo la Pennsula. Se

    distribuye por toda Andaluca excepto en las dunas y arenales costeros

    y en el sureste rido. En Sierra Morena y la Sierra Norte de Sevilla se

    encuentran algunos de sus bosques mejor conservados.

    Utilizacin: sus bellotas son las ms dulces del gnero, por eso se

    han empleado incluso para la alimentacin humana; en Andaluca y

    Extremadura se emplean como alimento del ganado porcino. La

    corteza es muy apreciada en las teneras para curtir cueros; junto con

    las bellotas y hojas, la corteza ha sido utilizada en forma de cocimiento

    en medicina popular por sus propiedades astringentes. Su madera es

    empleada en construccin en forma de pilotes y postes, para aperos de

    labranza, en pequeas piezas para barcos y en construcciones

    hidrulicas. Es una madera buena para quemar y produce un

    magnfico carbn.

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    ALCORNOQUE

    Quercus suber

    Familia: Fagceas.

    Etimologa: el nombre

    especfico suber se refiere al

    corcho.

    Porte: rbol.

    Hoja: haz liso y de color verde

    oscuro, envs con pilosidad

    grisverdosa, con una longitud

    de 4 a 7 cm y una anchura de

    unos 3 cm, alargadas u

    ovaladas, pice puntiagudo, poco hendidas, presentando a cada lado

    de 5 a 6 dientes espinosos, coriceas y speras, duras, frecuentemente

    con el margen un poco arqueado.

    Fruto: bellota en profundas

    cpulas con escamas abiertas y

    dirigidas hacia arriba, de 1,5 a 3

    cm de longitud, parecida a la de

    la encina pero de sabor menosdulce.

    Floracin: abril o mayo y en

    ocasiones hasta el verano y en otoo, despus de las primeras lluvias.

    La maduracin de las bellotas se produce de septiembre a febrero y las

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    de floracin otoal en el final de la primavera o en el verano.

    Suelo: consigue su ptimo ecolgico sobre suelos silceos,

    frescos, sueltos y con cierta humedad edfica. Es una especie calcfuga

    y no tolera los sustratos muy arcillosos.

    Hbitat: montaas mediterrneas, bosques, matorrales, laderas

    suaves y colinas, etc.

    Distribucin: mitad occidental de la regin mediterrnea. En

    Espaa, sus masas ms importantes se encuentran en Andaluca

    occidental y Catalua. Son destacables los alcornocales de la Serrana

    Gaditana, fundamentalmente los de la Sierra del Aljibe. Tambin se

    encuentra desde Sierra Bermeja a la Alpujarra granadina.

    Utilizacin: su principal aprovechamiento es por el corcho que

    proporciona su corteza que se emplea en la industria de tapones,

    aislantes sonoros y trmicos, colmenas, industrias del calzado, etc. La

    casca del alcornoque, por su riqueza en taninos, es muy apreciada para

    curtir cueros. Las bellotas se utilizan para la cra de los cerdos en

    montanera. La madera es empleada para la fabricacin de diversas

    herramientas, en carretera, en carpintera y en construccin naval

    para el armazn de embarcaciones pequeas. Es excelente para la

    fabricacin de carbn y como lea de quemar. En repoblacin forestal

    es muy importante por su papel protector, regulador hidrolgico,conservador y creador de suelos.

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    CEREZO DE SANTA LUCA O DE MAHOMA

    Prunus mahaleb

    Familia: Rosceas.

    Etimologa: Mahaleb es un

    nombre de origen rabe que

    se introdujo en Europa a

    partir del siglo XVI con el fin

    de diferenciarlo de otros

    cerezos silvestres.

    Porte: Arbusto o arbolillo.

    Hoja: haz lustroso, envs con

    ligera pilosidad, ovadas u

    ovaladas anchas, de 2 a 6 cm

    de longitud, de base acorazonada, apuntadas en el extremo, con los

    bordes dentados.

    Fruto: pequea drupa ovoide, igual o un poco mayor que un

    guisante, de color verde al principio y negruzca al madurar, sin

    polvillo creo; el sabor de la pulpa, que es escasa, es spero y amargo;

    el hueso es de superficie lisa y tiene poco marcada la sutura lateral.

    Floracin: abril a junio. La maduracin de los frutos se produceen verano.

    Suelo: su desarrollo se realiza preferentemente en suelos calizos

    y pedregosos de montaa.

    Hbitat: barrancos, hoces, al pie de cantiles rocosos y en los setos

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    MADROO

    Arbutus unedo

    Familia: Ericceas.

    Etimologa: el nombre arbutus

    significa "arbolillo" y unedo

    quiere decir "comer uno solo"

    en referencia al dolor de cabeza

    por embriaguez que pueden

    producir estos frutos cuando se

    comen en cierta cantidad

    debido al alcohol que contienen

    cuando estn bien maduros.

    Porte: arbusto o arbolillo.

    Hoja: haz de color verde oscuro

    y brillante, envs ms plido;

    elptico alargadas, alternas, de 5

    a 10 cm de longitud, de bordes aserrados y agudas; el peciolo es

    pubescente y rosado, de 5 a 7 mm de longitud.

    Fruto: baya globosa de color anaranjado o rojo, de unos 20 a 25

    mm, erizada de verruguitas pequeas, con agradable sabor cuando haalcanzado la plena maduracin.

    Floracin: otoo o principios de invierno (hasta febrero).

    Suelo: prefiere los suelos silceos, profundos, algos frescos y

    sueltos.

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    Hbitat: matorrales, sotobosque, roquedos, en bosques de

    alcornoques o encinas o en las landas que resultan de su destruccin.

    Requiere un clima suave, con relativa humedad y sin fuertes heladas.

    Se suele localizar en tierras bajas y en montaas poco elevadas, hasta

    1.200 m.

    Distribucin: se extiende por los paises que circundan al

    Mediterrneo, Canarias y Europa occidental. En Andaluca es

    abundante acompaando a alcornoques y encinas.

    Utilizacin: los taninos de la corteza y hojas se han empleado

    para curtir pieles y como astringente en medicina popular para

    combatir la disentera y las diarreas. Como antisptico y diurtico de

    las vas urinarias se han empleado las hojas en cocimiento. De la

    fermentacin de los frutos se obtenan bebidas alcohlicas, vinagre y

    aguardiente de buena calidad. La madera ha sido empleada como

    combustible y para tornear, y sus races producen un excelente

    carbn.

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    MELOJO

    Quercus pyrenaica

    Familia: Fagceas.

    Etimologa: no es muy

    abundante en los Pirineos a

    pesar de tener este nombre. La

    palabra "melojo" hace

    referencia a la blancura de sus

    hojas.

    Porte: rbol.

    Hoja: las hojas son simples,

    alternas, con un corto peciolo,

    con lbulos profundos e

    irregulares que a veces llegan

    hasta cerca del nervio medio,

    de base casi acorazonada o truncada, con 7 a 16 cm de longitud, con

    una densa borra blanca en el envs, pronto ms o menos glabras por el

    haz donde toman un color verde o verde ceniciento.

    Fruto: bellotas solitarias o agrupadas por dos o

    tres sobre rabillos que miden como mximo 2cm; la cpula es hemisfrica, con forma de

    dedal, con escamas empizarradas muy

    numerosas y poco prominentes; el sabor de la

    pulpa de la bellota es amargo.

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    Floracin: de febrero a mayo o principios de junio. Las bellotas

    maduran y se diseminan por octubre o noviembre.

    Suelo: prefiere suelos sueltos y de textura arenosa.

    Hbitat: fundamentalmente en laderas y faldas de las montaas

    silceas, ms difcil de localizar sobre dolomas cristalinas o sobre

    calizas, entre los 400 y 1.500 m de altitud. Se puede encontrar

    mezclado con especies arbreas como alcornoque, pino martimo y

    encina. Est bien adaptado a los climas continentales, soportando

    sequas y heladas.

    Distribucin: en el contorno de la regin mediterrnea occidental

    (noroeste de Marruecos, Francia occidental y Pennsula Ibrica). En

    Andaluca presenta manchas de cierta extensin en Sierra del Aljibe,

    Sierra Nevada y Sierra Morena. Ocupa un rea reducida en el Parque

    Natural de Cardea-Montoro.

    Utilizacin: para traviesas de ferrocarril y postes. Suministra

    carbn y lea de muy buena calidad. La corteza sirve como curtiente.

    Sus brotes ms tiernos son ramoneados por el ganado. Las bellotas se

    utilizan en la montanera.

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    QUEJIGO O ROBLE ANDALUZ

    Quercus canariensis

    Familia: Fagceas.

    Etimologa: parece ser que

    debido a un error de etiquetado

    de herbario se le di el nombre

    especfico canariensis, creyendo

    que esta especie habia sido

    recogida en las islas Canarias.

    Porte: rbol.

    Hoja: haz de color verde y envs

    piloso cuando jvenes, pero

    azuladas y glabras despus, excepto las axilas de los nervios pobladas

    de pelos de color rojizo, ovado lanceoladas, tardamente caducas, con

    dientes espaciados por abajo y ms compactos por la zona del pice,

    base truncada con 1 2 glndulas, con 8 a 15 pares de nervios.

    Fruto: bellotas que nacen solitarias o en grupos sobre

    pednculos cortos y muy gruesos, con cpula de escamas algo

    desiguales, siendo las inferiores gibosas en el dorso y ms grandes.

    Floracin: febrero a mayo. Las bellotas maduran en octubre onoviembre.

    Suelo: suelos frescos y profundos, sin presencia de cal o con sta

    muy lavada, especialmente en los desarrollados sobre areniscas.

    Hbitat: proximidades de los cursos de agua, laderas umbrosas y

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    en las barrancadas, generalmente por debajo de los 500 m, pudiendo

    ascender hasta cerca de los 1.000 m. Requiere climas suaves, con

    humedad suficiente y sin heladas frecuentes.

    Distribucin: es un endemismo de la Pennsula Ibrica y del

    norte de frica. En Andaluca se distribuye por las provincias de

    Mlaga, Sevilla, Cdiz y Huelva. Sus bosques ms importantes se

    encuentran en los "canutos" y laderas frescas de la Sierra de Aljibe.

    Utilizacin: se ha cultivado como ornamental. Las bellotas son

    aprovechadas para la alimentacin de cerdos en montanera. Las hojas

    y ramillas se han utilizado como pienso para ganado. La madera es

    adecuada para construcciones, duelas y otros usos que se le dan a los

    robles; tambin para carbonear y quemar. La corteza se utiliza para

    curtir.

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    QUEJIGO

    Quercus faginea

    Familia: Fagceas.

    Etimologa: recibe este nombre

    especfico por la semejanza de

    su hoja con la del haya (Fagus).

    Su nombre comn procede de

    cecidium, que significa agalla.

    Porte: rbol.

    Hoja: de tamao y forma

    variable (2 a 11 cm), simples,

    alternas, algo coriceas, de el

    haz lustroso, envs blanquecino, festoneadas con 6 a 12 pares de

    nervios secundarios paralelos que se extiende hasta el margen del

    limbo, u ondeado-dentadas con dientes agudos a veces punzantes, y

    con pecolo de color amarillo plido al madurar.

    Fruto: bellotas que nacen sobre pednculos cortos, con una

    cpula formada por escamas aovadas, en la parte dorsal algo

    prominentes.

    Floracin: Marzo a mayo. La maduracin y diseminacin de lasbellotas se produce en septiembre u octubre.

    Suelo: se adapta muy bien a todo tipo de sustratos, es abundante

    en los silceos, pero consigue su mejor desarrollo en suelos calizos en

    exposiciones aireadas y frescas.

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    Hbitat: montaas mediterrneas, pramos, mesetas, valles y

    bosques de sierras bajas y medias. Se puede encontrar hasta los 1.900

    m en las montaas del sur.

    Distribucin: se distribuye por la regin mediterrnea

    occidental. Se encuentra prcticamente en toda la Pennsula,

    excepto el extremo noroccidental. En Andaluca, es frecuente

    encontrar al quejigo en zonas hmedas y montaosas.

    Utilizacin: sus bellotas, que maduran antes que las de la encina,

    son de inters en la montanera. Su madera se emplea en construccin,

    en forma de vigas, carbn y lea. Es una especie de gran valor esttico

    y paisajstico en jardinera. Es una especie, restauradora y creadora de

    suelos ptimos, y reguladora de las escorrentas. Se debe utilizar en

    repoblacin forestal para formar bosques puros o mezclado con otras

    especies nobles de su amplitud ecolgica.

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    MAJUELO

    Crataegus monogyna

    Familia: Rosceas.

    Etimologa: el nombre Crataegus

    hace referencia a su dursima

    madera, y monogyna a que su

    pistilo tiene una nica hoja

    carpelar, por lo que su fruto

    posee una sola semilla, pero es

    probable encontrarse que tenga

    ms de una.

    Porte: Arbusto o arbolillo.

    Hoja: haz de color verde oscuro brillante, envs verde azulado, con

    angulos de la nerviacin siempre pilosos. Romboidales u ovadas

    anchas, de 8 cm de longitud, con 3 a 9 lbulos que llegan hasta la

    mitad o ms cerca del nervio medio.

    Borde entero, aserrado hacia la zona del

    extremo, con dientes cada vez de mayor

    tamao. La base de la hoja es

    cuneiforme, con peciolo estriado, de 3 a 6cm de longitud.

    Fruto: reciben el nombre de majuelas,

    son de color rojo, ovoides o globosos,

    con un tamao aproximado de guisante o algo ms gruesos, con los

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    spalos persistentes; tienen una sola semilla y la carne es de sabor

    dulce y harinosa.

    Floracin: abril o mayo y en junio en las tierras altas. La maduracin

    de los frutos se produce en septiembre u octubre (a veces en agosto).

    Suelo: se desarrolla sobre todo tipo de terrenos. Es indiferente a

    la naturaleza qumica del sustrato, aunque prefiere los suelos frescos y

    sueltos.

    Hbitat: se desarrolla tanto en climas clidos como fros, desde el

    nivel del mar hasta los 1.800 o ms metros. Habita en matorrales,

    sotos, setos, linderos, ribazos y bosques. Junto a otras rosceas

    espinosas, forma la orla natural de los bosques caducifolios.

    Distribucin: su rea general ocupa una gran extensin,

    encontrndose de forma espontnea en el oeste y centro de Europa,

    oeste de Asia y noroeste de frica. En Andaluca es muy frecuente en

    las sierras altas.

    Utilizacin: ha sido empleado para la formacin de setos

    espinosos y como patrn en el cual injertar diversos frutales de la

    familia Roscea. Los frutos sirvieron de alimento a los hombres

    primitivos. Las flores, una vez recogidas en primavera y desecadas,

    sirven como tnico cardaco, sedante y antiespasmdico; dilatan las

    coronarias, por eso se usan contra la angina de pecho y laarteriosclerosis. Es una especie melfera. Tiene gran valor ornamental.

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    PINSAPO

    Abies pinsapo

    Familia: Pinceas.

    Etimologa: Abies deriva del

    griego abios que quiere decir de

    larga vida. El especfico pinsapo

    parece derivar de pinus: pino y

    sapinus: abeto, es decir pinabeto.

    Porte: rbol.

    Hoja: es aguda, rgida y

    punzante, especialmente en los

    ramos inferiores y jvenes; es

    corta y gruesa, de 7 a 18 mm; es

    de color verde ceniza y se inserta

    alrededor de la rama; puede

    permanecer en la planta hasta 8

    10 aos.

    Fruto: las escamas fructferas son ms anchas que largas y

    redondeadas; se encuentran en pias cilndricas o cilndrico-ovoideas

    de entre 10 y 16 cm de largo por 3 a 5 cm de grosor. Las semillas sonangulosas, de color pardo, aovado-triangulares y se prolongan en ala

    amplia membranosa.

    Floracin: En abril o mayo. La maduracin de las pias se produce en

    septiembre u octubre.

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    Suelo: Puede vivir en todo tipo de suelos, pero se desarrolla sobre todo

    sobre calizas grises, peridotitas y calizas dolomticas.

    Hbitat: en cumbres de montaa y laderas, con frecuencia en canchales

    o suelos pedregosos y de poca profundidad, a veces con pendiente

    bastante acusada, entre los 1.000 y 1.800

    m. Requiere una alta humedad, por eso

    se sita en umbra y en exposiciones

    norte y noroeste.

    Distribucin: En Andaluca y

    Marruecos. Es un endemismo estricto de

    la Serrana de Ronda. En la Pennsula

    nicamente se encuentra en Sierra del

    Pinar (Grazalema), Sierra Bermeja (estepona) y en la Sierra de las

    Nieves (Ronda, Tolox y Yunquera).

    Utilizacin: Se ha empleado para traviesas de ferrocarril y

    localmente en construcciones urbanas. Sus ramas se emplearon

    antiguamente para adornar las fiestas y procesiones religiosas que

    tenan lugar en la Serrana de Ronda. Es una especie ornamental que

    se emplea frecuentemente en jardinera. Ha sido tambin empleada

    para la repoblacin.

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    PINO PIONERO

    Pinus pinea

    Familia: Pinceas.

    Etimologa: Su nombre especfico

    "pinea" significa pia; el nombre

    comn "pionero" se refiere a la

    produccin por esta especie de

    grandes piones comestibles.

    Porte: rbol.

    Hoja: es puntiaguda, de color

    verdegrisceo oscuro, 12 a 20 cm

    de longitud y de 1,5 a 2 mm de

    grosor.las hojas estn dispuestas

    en parejas, rara vez en trios.

    Fruto: las escamas fructferas

    estn ensanchadas hacia el pice, con un escudete algo prominente,

    romboidal, ancho, de color grisceo en la parte central. Se encuentran

    en pias solitarias o agrupadas por 2 3, de 8 a 14 cm de largo por 7 a

    10 cm de ancho, globosas o aovadas, lustrosas y de color pardo- rojizo.

    Se encuentran dos piones grandes (15 a 20 mm de largo) en cada

    escama; son de color pardo oscuro o negruzcos, aplanados por su cara

    inferior, con un ala corta y ancha que se desprende facilmente.

    Floracin: De marzo a mayo. Las pias maduran al tercer ao.

    Suelo: suelos sueltos y arenosos, profundos y frescos. Prefiere los

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    suelos silceos, pero puede vivir en los calizos siempre que no sean

    muy pesados y arcillosos.

    Hbitat: Vive en litorales y en dunas interiores, soportando los

    vientos fuertes, incluso los costeros impregnados de sal. Es difcil de

    encontrar fuera del rea mediterrnea debido a su sensibilidad a las

    heladas. Exige abundante luz aunque no requiere una gran cantidad

    de lluvia. Es un rbol propio de lugares de resistente y frondosa

    vegetacin siempreverde, de veranos clidos y secos e inviernos

    suaves. Es cultivado con frecuencia en calles, parques, plazas y

    jardines.

    Distribucin: en la mitad occidental de la regin mediterrnea y

    su contorno. Se encuentra en casi toda la Pennsula, pero en la mayor

    parte del norte y en Galicia no es natural. En Castilla y en Andaluca,

    especialmente en Huelva y Cdiz, forma bosques extensos. Es la

    especie ms caracterstica de las dunas en el Parque Nacional de

    Doana.

    Utilizacin: los piones, por su agradable sabor, son muy

    empleados en confiteras, culinaria, para diversos guisos y salsas, y en

    la fabricacin de algunos embutidos; tambin se usaron en medicina

    popular como balsmicos para la tos y enfermedades del pecho, e

    incluso fueron considerados afrodisiacos. Las pias y ramas puedenservir como combustible. La corteza, rica en taninos, se ha empleado

    para curtir cueros. Su madera ha sido empleada para traviesas de

    ferrocarril, en carpintera, en forma de vigas para construccin, e

    incluso para construir barcos pequeos en Andaluca. Los cogollitos

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    tiernos se emplearon para luchar contra el escorbuto. Contribuye a

    fijar las dunas subcosteras y permite que de los terrenos estriles, poco

    productivos, se pueda obtener cierto rendimiento forestal. Tiene un

    gran valor como rbol ornamental.

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    PINO LARICIO O SALGAREO

    Pinus nigra

    Familia: Pinceas.

    Etimologa: Su nombre especfico,

    nigra, hace referencia al color

    oscuro de sus hojas; el

    subespecfico es una dedicacin al

    botnico P. Salzmann.

    Porte: rbol.

    Hoja: es fina, relativamente

    coricea, endurecida en la punta,

    de seccin semicircular o aplanada

    en ambos lados, de color verde

    oscuro y de 10 a 16 cm de longitud.

    Las hojas estn muy apretadas en

    las ramillas.

    Fruto: Las escamas fructferas

    presentan un escudete lustroso que puede ser pentagonal o romboidal,

    convexo y, en el centro, un poco deprimido a modo de ombligo. Se

    encuentran en pias aovadas, bien solitarias o verticiladas por 2 3, decolor pardo rojizo o pardo amarillento, y de 4 a 8 cm de largo por 2,5 a

    3 cm de grosor. Los piones son largamente alados, de color gris

    oscuro y de 5 a 7 mm.

    Floracin: De marzo a mayo. La maduracin de las pias se

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    produce en el otoo del segundo ao.

    Suelo: Se puede encontrar sobre todo tipo de suelos, aunque

    prefiere los suelos calizos, profundos y frescos.

    Hbitat: se localiza entre los 800 y los 1.000 m de altitud,

    pudiendo alcanzar en las montaas andaluzas hasta los 2.000 m. Se

    puede encontrar mezclado con encinas y quejigos.

    Distribucin: Por las montaas meridionales de Centroeuropa y

    mediterrneas. En Espaa se extiende por las zonas montaosas

    calccolas. Los mejores bosques espaoles de esta especie se

    encuentran en el Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas. Las

    masas ms meridionales son las del P.N. de Sierra Mara, Sierra

    Mgina y Sierra de Baza.

    Utilizacin: Su madera se emplea como madera de hilo y sierra,

    en la fabricacin de barcos, en la construccin, etc. Es muy apreciado

    para la repoblacin. Es considerado de gran valor como planta

    ornamental. A veces se utiliza su resina para la obtencin de

    trementina.

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    ENEBRO DE LA MIERA

    Juniperus oxycedrus

    Familia: Cupresceas.

    Etimologa: su nombre

    especfico, oxycedrus, significa

    "cedro punzante".

    Porte: Arbusto o arbolillo.

    Hoja: acculas afiladas y

    puntiagudas o romas, con una

    longitud de 5 a 15 mm, con dos

    lneas de color blanco a lo largo,

    a cada lado del nervio principal en el envs.

    Fruto: presenta fructificaciones carnosas abayadas , globosas u

    ovoides,, primero de color verdoso y despus rojo o pardo-rojozo, algo

    lustrosas, cubiertas bastantes veces de una cera de color blanco-

    azulado que se desprende por

    frotamiento; miden entre 8 y 10mm, son

    indehiscentes; contienen entre 1 y 3

    semillas angulosas y ovales.

    Floracin: de noviembre a enero.

    Suelo: puede realizar su desarrollo

    sobre todo tipo de suelos, eligiendo los

    pedregosos y sueltos.

    Hbitat: por necesitar de una gran

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    cantidad de luz y soportar muy bien los climas secos, se suele localizar

    en las laderas soleadas y secas de las montaas. Es muy resistente a la

    sequa y al fro. Se encuentra en los encinares y dems bosques

    esclerfilos mediterrneos. Suele acompaar a encinas, alcornoques,

    sabinas, quejigos y pinos. Se puede hallar desde el nivel del mar hasta

    por encima de los 1.000 m.

    Distribucin: se extiende por el contorno de la regin

    mediterrnea. Se encuentra en gran parte de la Pennsula excepto en el

    noroeste y algunos puntos del norte. En Andaluca es frecuente,

    especialmente en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y en

    Sierra Morena.

    Utilizacin: por destilacin seca de la madera se obtiene la miera

    o aceite de cada, que tiene propiedades antispticas y vulnerarias. Ha

    sido empleado para la cicatrizacin de heridas y lceras rebeldes, para

    el tratamiento de afecciones cutneas diversas, para la eliminacin de

    gusanos intestinales, etc. Se utiliza en veterinaria para curar la sarna y

    otras afecciones de la piel del ganado. Su madera es apreciada en

    ebanistera y se ha empleado para fabricacin de lpices; como

    produce buenas vigas y pilares se ha empleado en la formacin de

    vallas y en la construccin de dinteles y puertas. Es cultivada como

    ornamental. El principal uso del enebro es para fabricar ginebra.

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    SABINA MORA

    Juniperus phoenicea

    Familia: Cupresceas.

    Etimologa: El nombre,

    phoenicea, significa rojo, por

    lo que quiz se refiera al color

    de sus frutos.

    Porte: Arbusto o arbolillo.

    Hoja: Las hojas primordiales

    son aciculares, con base

    soldada sobre el eje en el cual

    se inserta, pinchudas, glaucas,

    y con dos rayitas de color banco en la parte libre.

    Las hojas definitivas son cupresoideas, escuamiformes, opuestas,

    siempreverdes, decusadas o en verticilos de tres contrapeadas,

    pequeas, aplicadas estrechamente entre s y al eje del ramillo, de

    color verde intenso, obtusas.

    Fruto: De color verde amarillento al principio, rojizo oscuro y

    brillante en la madurez, con frecuencia globoso duro con las escamas

    soldadas y opuestas en forma de aspa, y de 6 a 15 mm de dimetro.

    Presenta de 4 a 9 semillas ovales, en sus extremos agudas, asurcadas

    longitudinalmente, con una dura cubierta que provoca una tardanza

    en la germinacin de varios aos.

    Floracin: A finales del invierno o en primavera.

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    Suelo: En todo tipo de condiciones y suelos. Por lo general en

    suelos volcnicos, arenales costeros y fisuras de rocas.

    Hbitat: Se desarrolla en lugares tan inhspitos como suelos

    volcnicos y fisuras de rocas. Con frecuencia aparecen en rodales poco

    densos o aisladas; pueden formar bosquetes propios en medios como

    los arenales costeros o las vertientes abruptas. Es capaz de soportar

    fuertes heladas, vientos intensos y climas muy secos. Se encuentra

    desde el nivel del mar hasta cerca los 1.400 m.

    Distribucin: se encuentra en el contorno de la regin

    mediterrnea y en las islas Canarias. En la Pennsula, donde es la

    sabina ms frecuente, falta en gran parte de la mitad occidental. En

    Andaluca es bastante frecuente presentndose fundamentalmente en

    las montaas calcreas desde el Parque Natural de la Sierra de

    Grazalema hasta Algeciras.

    Utilizacin: la madera es apreciada en carpintera y ebanistera;

    es excelente para quemar y fabricar carbn. En ocasiones es cultivada

    como ornamental.

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    ROMERO

    Rosmarinus officinalis

    Familia: Labiadas.

    Etimologa: el nombre, de

    origen griego, hace referencia

    a su fragante olor. El nombre

    latino significa "roco marino".

    Porte: arbusto.

    Hoja: haz algo arrugado y de

    color verde intenso, con

    tomento de color blanco en el

    envs; las hojas son opuestas

    en cruz, coriceas, sentadas,

    lineares con bordes

    enrollados, de hasta 40 mm de longitud y 3,5 mm de anchura.

    Presentan un denso tomento de pelos estrellados en los pecolos

    foliares y pednculos florales.

    Fruto: se encuentra encerrado en el fondo del cliz, formado por

    4 nuececitas pequeas, trasovadas y parduscas.

    Floracin: durante casi todo el otoo.Suelo: sobre todo tipo de suelos, aunque prefiere los calizos.

    Hbitat: Es una especie termfila que alcanza su desarrollo

    ptimo en sitios soleados y secos. Suele acompaar a las encinas, y en

    las siguientes etapas a la destruccin de stas, puede llegar a formar

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    romerales. Se puede encontrar desde el nivel del mar hasta los 1.500 m

    en las zonas montaosas ms clidas.

    Distribucin: en el contorno de la regin mediterrnea. En la

    Pennsula slo falta en algunos puntos del norte y noroeste. Se

    distribuye por toda Andaluca, siendo muy abundante en matorrales y

    sotobosques de encinares.

    Utilizacin: su madera ha sido empleada como combustible para

    calentar casas y hornos; su esencia se utiliza en medicina y perfumera.

    El romero es antiespasmdico, estimulante y algo diurtico; acta

    sobre la secrecin biliar. Es recomendado en algunos herbolarios para

    rebajar la sangre. Es empleado como tnico para el cuerpo fatigado

    por trabajos que requieren mucho esfuerzo o por haber andado

    mucho, para combatir los dolores articulares y como vulnerario. Sus

    flores presentan un nctar ptimo para las abejas.

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    NDICE DE NOMBRES VULGARES

    Pgina

    ACEBUCHE........................................................................................57

    ALCORNOQUE.................................................................................68

    ALGARROBO....................................................................................43

    ARCE GRANADINO.......................................................................54

    CEREZO DE SANTA LUCA O DE MAHOMA.........................71

    CORNICABRA..................................................................................48

    DURILLO............................................................................................60

    ENCINA MERIDIONAL.................................................................65

    ENEBRO DE LA MIERA.................................................................98

    LENTISCO..........................................................................................46

    MADROO.......................................................................................74

    MAJUELO...........................................................................................86

    MELOJO..............................................................................................77

    MIRTO O ARRAYAN......................................................................63

    PINO LARICIO O SALGAREO..................................................95

    PINO PIONERO............................................................................92

    PINSAPO............................................................................................89

    QUEJIGO O ROBLE ANDALUZ...................................................80

    QUEJIGO............................................................................................83

    ROMERO..........................................................................................104

    ROSAL SILVESTRE.........................................................................51

    SABINA MORA..............................................................................101

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    Nombres vulgares de los rboles

    y arbustos autctonos de Andaluca

    en diferentes lenguas

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    NOMBRES VULGARES DE LOS RBOLES

    Y ARBUSTOS AUTCTONOS DE ANDALUCA

    EN DIFERENTES LENGUAS

    Abies pinsapo

    cast. Pinsapo - cat. Pinsap - vas. Lerzuri - fr. Sapin d'Espagne - it.

    Abete di Spagna - ing. Spanish fir, Hedgehog fir - al. Spanische Tanne.

    Acer granatense

    cast. cer, Acirn.

    Arbutus unedo

    cast. Madroo - cat. Arbo, Cirerer darbo - vas. Aagorri,

    Gurbitx - port. Medronheiro - fr. Arbousier - it. Albatro, Corbezzolo -

    ing. Strawberry tree - al. Erdbeerbaum.

    Ceratonia siliqua

    cast. Algarrobo - cat. Garrofer - vas. Marikoltze - port.

    Alfarrobeira - fr. Caroubier - it. Carrubo - ing. Carob, Locust tree - al.

    Johannisbrotbaum.

    Crataegus monogyna

    cast. Espino albar, Majuelo - cat. Ar blanc, Esp blanc, Espinal -

    vas. Aspil, Elorri txuri - port. Pirliteiro, Espinheiro alvar - fr. Aubpine

    un style, pine blanche - it. Biancospino - ing. Common hawthorn -

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    al. Eingriffeliger Weissdorn.

    Juniperus phoenicea

    cast. Sabina negra - cat. Savina - vas. Miter - pot. Sabina de praia-

    fr. Genvrier de Phnicie - it. Ginepro licio - ing. Phoenician juniper -

    al. Rotfrchtiger Sadebaum.

    Juniperus oxycedrus

    cast. Cada, Enebro albar - cat. Cdec - port. Oxicedro - fr. Cade,

    Cdre piquant - it. Ginepro pungente - ing. Prickly juniper - al.

    Sapanische Zeder.

    Pinus nigra

    cast. Negral de Crcega, Pino laricio, Pino salgareo - ing.

    Corsican pine - al. Korsische Schwarzkiefer.

    Pinus pinea

    cast. Pino pionero, Pino manso, Pino doncel - cat. Pi pinyer, Pi

    para-sol, Pi campaner - vas. Belorita - port. Pinheiro manso - fr. Pin

    pinier - it. Pino domestico - ing. Stone pine - al. Pinie.

    Prunus mahaleb

    cast. Cerezo de Santa Luca, Cerecino, Pudriera - cat. Cirerer de

    Santa Llcia - fr. Mahaleb, Bois de Sainte-Lucie - it. Ciliegio Santa

    Lucia - ing. St. Lucie cherry - al. Weichselkirschbaum,

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    Quercus suber

    cast. Alcornoque - cat. Alzina surera, Surera, Suro - vas. Artelatz

    - port. Sobreiro - fr. Chne-lige - it. Sughera - ing. Cork oak - al.

    Korkeiche, Korkbaum.

    Myrtus comunis

    cast. Mirto, Murta, Arrayn - cat. Murtra, Murtrer vas. Mitre -

    port. Murta, Mirto - fr. Myrte - it. Mirto - ing. Myrtle - al. Myrte.

    Olea europaea

    cast. Olivo, Aceituno - cat. Olivera, Oliver vas. Olibondo - port.

    Oliveira - fr. Olivier - it. Olivo - ing. Olive - al. lbaum.

    Pistacia terebinthus

    cast. Terebinto, Cornicabra - cat. Cornicabra - vas. Auntz-adar -

    port. Terebinto - fr. Trbinthe - it. Terebinto - ing. Terebinth,

    Turpentine tree - al. Turpentinbaum, Terebinthe.

    Pistacia lentiscus

    cast. Lentisco - cat. Llentiscle - vas. Legeltxor - port. Lentisco-

    verdadeiro - fr. Lentisque, Arbre-aumastic - it. Lentisco - ing. Mastic

    tree, Lentisc - al. Mastixbaum.

    Rosa canina

    cast. Agavanzo, Escarambrojo, Escaramujo, Escayu (Asturias),

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    Rosal perruno, Rosal silvestre - cat. Gavarrera, Roser can - vas.

    Luisalea, Saparlarra - port. Rosa-de-co, Silva-ma-cha - fr. Rosier de

    chiens - al. Hundrose.

    Rosmarinus officinalis

    cast. Romero - cat. Roman - vas. Erromeru - port Alecrin - fr.

    Romarin - it. Rosmarino - ing. Rosemary - al. Rosmarin.

    Viburnum tinus

    cast. Durillo, Tino, Duraznillo - cat. Viburn, Marfull, Llorer bord

    - vas. Zuandor - port. Alfena - fr. Laurier-tin - it. Lauro tino - ing.

    Laurustinus - al. Kornellkirschenbaum.

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    ndice de nombres cientficos

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    NDICE DE NOMBRES CIENTFICOS

    Pgina

    Abies pinsapo....................................................................................89

    Acer granatense..................................................................................54

    Arbutus unedo...................................................................................74

    Ceratonia siliqua...............................................................................43

    Crataegus monogyna........................................................................86

    Juniperus oxycedrus.........................................................................98

    Juniperus phoenicea.......................................................................101

    Myrtus communis.............................................................................63

    Olea europaea sylvestris..................................................................57

    Pinus nigra..........................................................................................95

    Pinus pinea.........................................................................................92

    Pistacia lentiscus................................................................................46

    Pistacia terebinthus...........................................................................48

    Prunus mahaleb.................................................................................71

    Quercus canariensis..........................................................................80

    Quercus faginea.................................................................................83

    Quercus pyrenaica.............................................................................77

    Quercus rotundifolia........................................................................65

    Quercus suber....................................................................................68

    Rosa canina.........................................................................................51

    Rosmarinus officinalis...................................................................104

    Viburnum tinus.................................................................................60

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