apple
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Proyecto III Feria Científica U.E.E. El Jarillo 2012TRANSCRIPT
Presentado por:
María Eugenia Ruth Ortiz
Andreina Fandiño Ruh
Jorge Fandiño Tovar
Es una sustancia generalmente
alcalina que actúa contra la acidez
estomacal (ácidos generados por las
glándulas parietales).
Son bases débiles por lo que desarrollan
básicamente un mecanismo de
reacciones de neutralización al
reaccionar con el antiácido estomacal y
formar agua y una sal.
Es un antiácido efectivo y eficaz para
aquellas personas que sufren de
acidez. Este hace el papel de tapón
químico de los ácidos gástricos que
aumentan en el estomago, es decir,
neutraliza la acidez.
Recibe este nombre ya que manzana en
ingles es APPLE. E investigamos que la
manzana es eficaz para la acidez.
Sin embargo el Apple es totalmente
natural y obtiene un sabor a manzanas,
este recibe un color anaranjado.
Los reactivos utilizados fueron:
•Azúcar-------------------------------------5g
•Aceite de hojas de menta:-------------15ml
•Agua:---------------------------------------240ml
•Bicarbonato de sodio:------------------15g
•Manzanas pequeñas:---------------------2
Se llevo a cabo de la siguiente manera:
Agregamos aceite comestible y hojas de
menta en un recipiente para llevarlo al
punto de ebullición a fuego lento por 2
horas para obtener sabor y olor a menta.
Luego ya listo lo colocamos en la
licuadora para mezclarlo con la azúcar,
el agua, bicarbonato de sodio y las 2
manzanas. Lo dejamos licuar por 1
minuto, por ultimo lo envasamos en su
recipiente respectivo.
Al realizar este antiácido se determino
que es efectivo y eficaz para todas
aquellas personas que sufren del
trastorno estomacal “ acidez”.
Además este antiácido es totalmente
practico ya que se ingiere vía oral. Los antiácidos son medicamentos que
neutralizan el ácido clorhídrico por reacción
química en el estómago y son
fundamentalmente de dos tipos: los
sistémicos, que pueden tener efecto rebote
y los no sistémicos, que presentan una
acción más lenta y prolongada en la que se
descarta prácticamente el efecto rebote de
los primeros.