100% Calidad los 365 días del año

CONGELADOS · REFRIGERADOS · FRESCOS

JULIO2018

“Especial Carnes. Más surtido, más calidad”

En Abordo le garantizamos Profesionalidad:El equipo humano que componemos ABORDO garantizamos un servicio profesional y personalizado adaptándonos

siempre a sus necesidades.

Carnes Ultracongeladastu mejor aliado en la cocina

Caja: 3 kg

Caja: 4 Bolsas

C-754 HAMBURGUESAS MIXTAS DE TERNERA Y CERDO(30/100 g)

C-1301 ALBÓNDIGAS DE CARNE MIXTABolsa 1250 g

Receta especial para diferenciarlas por su calidad de muchas otras. Mixta, carne de ternera y cerdo.

Típicas albóndigas de carne mixta; ternera y cerdo, ideales para guisos, tapas y aperitivos.

La carne de cerdo es el alimento de origen animal que mayor cantidad de vitamina B1 contiene y es rica en grasas monoinsaturadas y ácido oleico, lo que ayuda a mantener unos niveles adecuados de colesterol bueno HDL, bajando el colesterol malo LDL, siempre que se consuma un corte de carne magra. También es fuente de proteínas para el desarrollo muscular y contiene minerales como hierro, sodio, zinc y fósforo, lo que sirve para fortalecer los huesos y generar energía en las células.

Caja: 10 kg aprox.

C-5042 SOLOMILLO DE CERDO (4 PIEZAS)(180/200 g/pza.)

Solomillos de cerdo natural, sin inyección, sin puntas, solo el centro. Cuatro piezas por unidad envasadas al vacío.

Caja: 5 kg

C-4445 COSTILLA DE CERDO CARNUDA (PALO)

Estupendas tiras de costillas de cerdo muy carnosas, producto muy demandado en la hostelería, especial para hacer al horno, guisos y barbacoa.

1 unidad 1 kg

C-3586 CARRILLADA DE CERDO EXTERNA (SIN HUESO)(100/150 g/pza.) Bolsa 1 kg

Carrillada de cerdo sin hueso, carne muy melosa ideal para cocinar en salsa y a la brasa.

Caja: 12 kg aprox.

C-5050 CARRILLADA DE CERDO INTERNA (SIN HUESO)(40/60 g/pza.) Bolsa 1 kg

La carrillera o carrillada es un corte de carne muy popular que se extrae de la cara del animal, ya sea vaca o cerdo, y es su músculo masticador, es decir, moflete. Esta pieza de casquería, se ha convertido en una delicatesen.

Caja: 5 kg aprox.

C-1137 TIRA DE COSTILLA DE CERDO (CARNUDA)(800/950 g/pza.)

Tira de costilla de cerdo congelada. Piezas de 800/950 g aprox. Cajas de 5 kg.

Caja: 6 kg

Caja: 4,8 kg aprox.

C-6013 PLUMA DE CERDOBolsa 1 kg aprox.

C-5538 CINTA DE LOMO DE CERDO (A MITADES)

Pluma de cerdo blanco, con una infiltración de grasa que le da un sabor especial.

Cinta de lomo de cerdo natural a mitades. Piezas de 2 kg aprox. envasadas al vacío.

Caja: 6 kg

C-5548 SECRETO DE CERDOBolsa 1 kg aprox.

Producto muy demandado en la hostelería, especial para la plancha y barbacoa.

Carnes deTernera y Aves Ultracongeladas

Caja: 2,5 kg

Caja: 5 kg

Caja: 10 kg

C-3513 TIRAS DE PECHUGA DE POLLO ASADAS

C-5034 ALAS DE POLLO A GRANEL(100/125 g/pza.)

C-5506 CUARTOS TRASEROS DE POLLO(300/500 g/pza.)

Finas tiras de pechuga de pollo asada, especial para ensaladas, pizzas, etc.

Se trata de alas de pollo limpias, de máxima calidad, producto ideal para cocinar frito con abundante aceite y especial tanto para segundo plato de menú o aperitivos.

Cuartos traseros de pollo, presentados en cajas de 10 kg. Ideal para cocinarlos al horno, también se pueden trocear y cocinar al ajillo o en salsa.

CALIDAD Y PRECIOEXCEPCIONAL

Caja: 5 kg

C-5505 JAMONCITOS DE POLLO GRADO A LAMINADO(170/190 g/pza.)

Estupendos jamoncitos de pollo, ideal para cocinar al horno, fritos, al ajillo o en salsa.

1 Unidad

C-1017 CARRILLADA DE TERNERA EXTRABolsa 2 kg aprox.

Caja: 3 kg aprox.

Caja: 5 Piezas

C-4261 SOLOMILLO DE VACA

C-4262 LOMO BAJO VACA(3 kg/pza. aprox.)

Solomillo de vaca/buey. Esta es la pieza mas tierna y jugosa de todo el animal. Ideal para marcar a la barbacoa y plancha. En salsa a la pimienta, roquefort, etc.

Lomo bajo de vaca/buey sin hueso. De estas piezas se saca el tan conocido entrecot. Esta es la pieza con mas sabor de la ternera. Exquisito a la parrilla, plancha o en una sartén, sazonar con sal gorda.

1 Unidad

C-4351 CHULETÓN DE VACA PORCIONADOBolsa 500 g aprox.

Producto 100% natural, con una gran infiltración de grasa intramuscular. Ese porcentaje de grasa es lo que le da un exquisito sabor y textura a este chuletón.

Caja: 5 kg

C-5555 CHURRASCO DE TERNERA

Churrasco de ternera, ideal para hacer a la brasa. Carne de ternera 100%.

Caja: 5 Piezas

Caja: 5 kg

Caja: 4 kg

C-5545 LOMO ALTO VACA (3 kg/pza. aprox.)

C-462 ENTRECOT DE VACUNO A CORTADAS(200 g/pza. aprox.)

C-5051 RABO DE TERNERA CORTADO

Esta carne es de un intenso sabor y un excelente grado de maduración. Su grasa infiltrada hace que tenga una gran ternura y jugosidad.

Producto de muy buena calidad, piezas de 200 grs aprox. marinados, muy jugoso e ideal para hacer a la plancha y brasa.

Rabo de ternera, cortados en trozos y envasados con toda su carne, especial para hacer en salsa. Un producto muy meloso.

Caja: 3,5 kg aprox.C-5550 LOMO ALTO VACUNO

De estas piezas de 3 ó 4 kilos podrá sacar estupendos entrecots, sin hueso, con un porcentaje de grasa infiltrada que le da un sabor especial.

C-5545

C-5550

C-3198 SALMÓN SALVAJE (SOCKEYE)

Carne más roja y más consistente, mejor textura, y sobre todo tiene el sabor natural del mejor salmón salvaje del mundo.

Pieza 2,3 kg aprox.

Caja: 44 Unidades

Caja: 24 Unidades

C-3954 FILETES DE LUBINA CON PIEL(80/120 g/pza.)

C-1131 SOLOMILLOS DE ATÚN(2 x 125 g)

Filetes de lubina desescamados, desespinados y sin mermas. Muy prácticos para consumir según necesidades.Congelados en IQF.

Solomillo de atún, sin sangacho, desangrados, listos para cocinar, envasados al vacío de dos en dos, venta por unidades de 2 x 125 g aprox.

PescadosAzules AzulAzul

Pescado

Con su alto contenido graso (en comparación con otros pescados), sus grasas son de tipo polinsaturado, por lo que disminuyen los niveles de colesterol LDL (“malo”) y aumentan los niveles de colesterol HDL (“bueno”), por tanto se minimizan los riesgos de enfermedades cardiovasculares.

Caja: 3,8 kg aprox.

Caja: 6 Bolsas

C-2131 VENTRESCAS DE ATÚN

C-3231 BOQUERÓN ENTERO (50/70 pzas.) Bolsa 1 kg

Exquisitas ventrescas de atún. La ventresca es la parte mas sabrosa del pescado, un auténtico manjar. Limpias y sin piel.

Boquerón tamaño mediano, especial para poner en vinagre y frituras.

Caja: 5 kg

C-2139 RODAJAS DE SALMÓN SALAR (IQF)

Rodaja de salmón salar, sacadas de piezas de más de tres kilos sin cola ni puntas todas de un tamaño similar.

Gourmet

Caja: 8 Bolsas

Caja: 6 kg

C-1228 PREPARADO PARA PAELLAS Y SOPASBolsa 800 g netos

C-3228 PREPARADO DE PAELLA DE MARISCOS

Mezcla especial para sopas, paellas y arroces de pescado. Gambas pelada, Almeja Blanca, Anillas Calamar, Potón, Calamar cortado, Mejillones.

Mezcla especial para paellas y arroces de pescado y mariscos. (IQF) contiene un alto porcentaje de marisco, lo que hace de esta mezcla una mezcla especial. Anillas de pota, Mejillones cocidos, Almeja blanca, Calamar trozos, Cigalas, Gamba blanca.

Los mejores ingredientes paraArroces, Sopas y Fideuás.

Caja: 6 kg

Caja: 6 Bolsas

Caja: 5 Kg

C-2228 PREPARADO PARA ARROCES Y FIDEUÁS

C-6297 ARROCES Y FIDEUÁS (FRITURA PESCADOS) Bolsa 1 kg

C-4297 FRITURA MEDITERRÁNEA 4 VERIEDADES (IQF) LIMPIA, SIN CABEZAS Y SIN VÍSCERAS

Ahora preparar un delicioso arroz o fideuá le costará menos trabajo. Almeja, taquitos de calamar, gamba blanca, mejillón media concha, camarón, calamar troceado.

Mezcla de pescados y mariscos, sin piel ni espinas, ni mermas, especial para frituras, arroces y fondos de pescados. Tacos de calamar, gambas peladas, sepia, mejillones cocidos, y chipirón troceado.

El resultado es una espectacular Fritura al mas puro estilo Mediterráneo. Salmonete, Peluda, Boquerón y Mollera a partes iguales.

PescadosUltracongelados

Caja: 6 kg

Caja: 5 Bolsas

Caja: 5 Bolsas

C-3128 LENGUADO LIMPIO(150/300 g/pza.)

C-1648 FILETES DE GALLO (SAN PEDRO)(150/200 g/pza.) Bolsa 800 g (neto sin glaseado)

Caja: 6 Kg

Caja: 6 Kg

Caja: 5 Kg

La Platija es un pescado plano, de la familia del lenguado, con una carne consistente y un sabor suave y agradable. Producto muy práctico por ir limpia de cabeza, piel y vísceras. Contiene la espina central.

San Pedro, pescado con un sabor especial, textura consistente, especial plancha y frituras.

C-3150 COLAS DE RAPE GRANDES (CHINA)(300/500 g/pza.)

C-3256 FILETES DE TILAPIA (BESUGO)(100/140 g/pza.) Bolsa 800 g (neto sin glaseado)

C-3479 FILETES DE GALLINETA (CABRACHO)(150/250 g/pza.)

C-3111 CORTADAS DE EMPERADOR

Colas de rape limpias de origen chino. Especial para parrilladas, en salsa, guisos de patata (tipo all i pebre), etc.

Filetes de tilapia .Pescado de agua dulce, de origen Vietnam con sabor y textura parecido al besugo (desespinados) (HG/ET/PS)

Filetes de gallineta desescamados y desespinados llamada comunmente “CABRACHO” de la mejor calidad, es un pescado de roca con un sabor intenso a marisco su alimentación a base de pequeñoscrustáceos.

Cortadas de Pez Espada “Emperador” sacadas de piezas de 30/50 kg.

La congelación sólo es un proceso de conservación que permite aumentar la vida útil de los alimentos, sin perder en lo más mínimo ninguno de sus componentes nutricionales.

Caja: 5 Kg

Caja: 5 Kg

Caja: 5 Kg

Caja: 3 Kg

Caja: 11 Unidades

Caja: 7 Kg

C-3233 SUPREMAS DE MERLUZA SIN PIEL (PBO)(90/110 g/pza. aprox.)

C-1029 FILETES DE MERLUZA CON PIEL(120/160 g/pza. aprox.)

C-3126 LOMITOS DE MERLUZA CON PIEL(75/120 g/pza.)

C-8134 PESCADILLA SIN CABEZA (TRONQUITO)

C-1485 FILETES DE BACALAO (1ª CALIDAD)(+500 g/pza.)

C-3254 BACALAO BLANCO(+500 g/pza.)

Filetes doblados, tipo lomo, sin piel ni grasa, ni espinas. Enrollados y prensados (I.W.P.), no se deshacen al cocinar.

Filetes de merluza desespinados, de la variedad Capemsis.Envueltos uno a uno. (I.W.P)

Piezas de entre 75/120 g. No contienen espinas.

Merluza pequeña, variedad Capensis, de origen África (80/150 g/pza.) aprox. Sin cabeza, sin vísceras y sin cola.

Filetes de bacalao Gadus Morhua 1ª congelación, piezas de más de 500 g.

Son filetes de bacalao blanco de la mejor variedad Gadus Murhua con su punto justo de sal. De ellos sacara excelentes lomos y porciones. (1ª calidad).

Caja: 7 kg

C-95 ILETES DE BACALAO MENÚ (PBO)(90/120 g/pza.)

Sacados de Filetes de Bacalao Gadus Morhua de la parte de la cola, lo que significa que es sin espinas. Al punto de sal especial para menús.

Cefalópodos, los Reyes del Mar

Calamares, sepias, chipirones, pulpo... la familia de los cefalópodos nos ofrece auténticas delicias culinarias. Junto con las gambas, son algunos de los alimentos más notables que nos ofrece el mar. Y ahora pueden disfrutarlos sus clientes, siempre que quieran, con todo su sabor, gracias a los productos ultracongelados que le ofrecemos en Abordo.

Caja: 6 kg aprox.

Caja: 4,5 kg aprox.

Caja: 8 kg

C-6000 CALAMAR ENTERO (MARRUECOS) (IWP) (B)(200/300 g/pza.)

C-6256 CALAMAR ENTERO (MARRUECOS) (IWP) (B)(18/24 cm/pza.)

C-7068 CALAMAR ENTERO GRANDE (IWP) (T) (+400 g/pza.)C-7325 CALAMAR ENTERO MEDIANO (IWP) (T) (350/400 g/pza.)

Este es el calamar perfecto para ofrecerlo a los clientes exigentes con la calidad. Especial para planchas, frituras y guisos.

El auténtico calamar, de la mejor variedad Loligo Vulgaris, tamaño especial para ración individual.

Un calamar perfecto, Loligo Vulgaris, de origen Marruecos (el mejor origen para los cefalopodos). Calamar con bastante cuerpo, buena textura y excelente sabor.

Caja: 6 Bolsas

Caja: 6 Bolsas

Caja: 10 kg (2 x 5 kg)

Caja: 5 Bolsas

C-1007 PUNTILLA DE CALAMAR JAPÓNICA (SIN PLUMA) Bolsa 800 g (neto sin glaseado)

C-1289 PUNTILLA DE CALAMAR (SIN PLUMA) (INDIA)Bolsa 800 g (neto sin glaseado)

C-1119 CALAMAR FRANCÉS (T)(300/500 g/pza.)

C-1006 CALAMAR CHIPIRÓN TROCEADOBolsa 800 g (neto sin glaseado)

Esta puntilla es de la variedad Loligo Japonica, viene limpia de estómago y no lleva la pluma. Lista para descongelar y cocinar.

Puntilla de calamar limpia de pluma lista para descongelar y cocinar.

Calamar Loligo Vulgaris, de origen Francia. Capturado por barcos de costa. Congelados a -40ºC. Calidad, sabor y la mejor textura.

Calamar limpio troceado listo para cocinar.

C-3157 TUBO DE POTA LIMPIO XL (NUEVA ZELANDA) (+26 cm)

C-3508 TUBO DE CALAMAR LIMPIO (POTA) (16/20 cm/vaina)

Tubo de Illex Limpio +26 cm Interfoliados, considerado de la mejor calidad dentro de las potas.

Tubo limpio mediano (ILLEX) 16/20 cm. Especial plancha y romana.

Caja: 10 kg

Caja: 7 kg

Caja: 6 Bolsas

C-260 PULPITOS ENTEROS(40/60 pzas.) Bolsa 1 kg

Pulpitos de 40/60 g/pza. Vienen limpios y congelados en “flor”. El tamaño que tiene es bueno para tapas y trocear para salpicones, pulpo a la gallega, y también a la brasa.

C-3137 PATAS DE PULPO GRANDES COCIDAS (6 PATAS) (+200 g/pza.)

Pulpo de primerísima calidad, origen Marruecos. Con el punto óptimo de cocción. Cada bandeja lleva 6 patas de +200 g.

Caja: 1,5 kg aprox.

Caja: 10 kg aprox.

Caja: 12,5 kg aprox.

C-3154 SEPIA LIMPIA (MARRUECOS)(+1000 g/pza.)

Sepias limpias de más de 1 kg cuyo peso puede llevar a más de 3/5 kg/pza. Elaboradas de forma artesanal, manteniendo su textura y sabor natural de unproducto de máxima calidad.

Sepia grande entera del mejor origen, tamaño ración, de la mejor textura y sabor. Pescada y ultracongelada para garantizar la máxima frescura.

C-3165 SEPIA ENTERA GRANDE (MARRUECOS) (B) (250/400 g/pza.)

C-5003 SEPIA ENTERA MEDIANA (MARRUECOS) (B)

C-3152 SEPIA ENTERA PEQUEÑA (MARRUECOS) (B)

C-3167 SEPIA ENTERA GRANDE (YEMEN) (T)(300/600 g/pza.)

Caja: 6 kg aprox.

Caja: 7 kg aprox.

Caja: 7 kg aprox.

Caja: 10 kg

C-1269 SEPIA LIMPIA (INDIA) (+1000 g/pza.)

De origen India. Sepias grandes de más de 1000 g/pza.

ESPECIAL TROCEAR

Sepia entera de la mejor variedad y origen.

Sepias y Pulpos de la mejor Calidad

Gourmet

ESPECIAL TROCEAR

MariscosSelectos

1 Estuche de 1350 g (neto, sin glaseado)

1 Estuche de 1350 g (neto, sin glaseado)

C-3645 (1) CIGALAS GRANDES (TRONCO)(11/15 pzas./kg) Estuche 1500 g

C-3604 (0) CIGALAS GIGANTES (TRONCO)(8/10 pzas./kg) Estuche 1500 g

1 Estuche de 1350 g (neto, sin glaseado)

1 Estuche de 2 kg

1 Estuche de 1350 g (neto, sin glaseado)

C-3646 (00) CIGALAS GIGANTES 3G(6/8 pzas./kg) Estuche 1500 g

C-3633 CIGALAS EQUEÑAS ARROCERAS(40/60 pzas./kg)

C-3605 (2) CIGALAS GRANDES(16/20 pzas./kg) Estuche 1500 g

Tamaño especial para cocer, a la plancha, aconsejamos partidas por la mitad. De origen Escocia, llena y con todo el sabor de un producto de calidad.

Se trata de una cigala especial para arroces y guisos de marisco. Muy buena calidad, presentadas en cajitas de 2 kg.

Tamaño especial para cocinar en cualquier típico plato como, bullabesa, mariscadas, arroces, etc.

Cigala de origen Escocia/Irlanda, 1ª calidad.

Tamaño especial para plancha, aconsejamos partidas por la mitad. De origen Escocia, llena y con todo el sabor de un producto de calidad

Los mariscos congelados suponen una mayor comodidad ya que son fáciles de almacenar y vienen preparados para ser cocinados directamente sin que se tengan que lavar o limpiar.

Caja: 5 kg

C-3624 LANGOSTA ROJA MEDIANA CRUDA (300/400 g/pza.)

Del mejor origen y la mejor calidad, pieza de 300/400 g, especial plancha, marinera, bullabesas, etc.

Gourmet

1 Estuche de 1,14 kg aprox.

1 Estuche de 1,15 kg aprox.

1 Estuche de 1,30 kg aprox.

C-628 GAMBA RAYADA 3G (ÁFRICA)(25/35 pzas./kg)

C-599 GAMBA RAYADA MEDIANA (ÁFRICA)(55/75 pzas./kg)

C-608 GAMBA RAYADA 3G (COSTA)(15/25 pzas./kg)

Un tamaño especial, para plancha y mariscadas especiales.

Tamaño mediano, especial para arroces, cocer y plancha..

Gamba rayada de las costas de Huelva, Cádiz y Marruecos, calidad excepcional.

Gourmet

Gourmet

Gourmet

Caja: 13 Unidades

Caja: 15 Unidades

C-3649 BOGAVANTE GRANDE CRUDO(400/500 g/pza.)

C-7680 BOGAVANTE MEDIANO CRUDO(300/400 g/pza.)

Ultracongelados en vivo, conservan todas sus propiedades mejor que los frescos.

De origen Canadá, Alaska. Tamaño ración ultracongelado vivo.

Gourmet

1 Estuche de 1200 g aprox.

C-687 ROJOS BRILLANTES GRANDES (ÁFRICA)(14/18 pzas./kg)

Rojos Brillantes del mejor origen, calidad insuperable.

Rojos Brillantes del mejor origen, calidad insuperable.

1 Estuche de 1200 g aprox.

C-934 ROJOS BRILLANTES GIGANTES 3G (ÁFRICA) (7/10 pzas./kg)

Gourmet

Gourmet

1 Unidad

C-364 GAMBAS SALADAS SALVAJES COCIDASCaja de madera 1 kg

Gambitas medianas de 150/170 pzas./kg. aprox. Cocidas saladas, de origen Huelva, con todo el sabor de nuestra mar, descongelar y consumir al gusto.

CO

CI D O

S

Caja: 2 kg

C-3619 LANGOSTINO MARFIL GRANDE(30/40 pzas./kg)

Existen variedades diferentes de marfil, pero la mejor con diferencia es de Mozambique y Madagascar.

Caja: 6 kg

C-386 COLAS DE GAMBÓN (SIN PIEL) (IQF) Bolsa 1 kg (neto)

Colas sin piel de gambón, 100% natural, sin aditivos ni conservantes, ultracongeladas en alta mar, ideal para gambas al ajillo.

Caja: 2 kg

C-3614 COLAS DE GAMBÓN GRANDE (CON PIEL) (B)

Colas con piel de gambón, 100% natural, sin aditivos ni conservantes, ultracongeladas en alta mar, ideal para gambas al ajillo.

Caja: 5 Bolsas

C-5612 GAMBAS PELADAS (50/70 pzas./lb) Bolsa 650 g (neto)

Esta gamba es de la variedad pink.

Caja: 2,1 kg aprox.

C-3538 CAMARÓN ROJO (PERIQUITOS)

Camarón Rojo de la subasta de Huelva, especial para fondos y exquisitos arroces y sopas.

VerdurasUltracongeladas,Entrantes y Guarniciones

Recolectadas en el mejor momento de la maduración para, en un tiempo breve, ser congeladas. Ésta es la característica más importante, ya que la ultracongelación no es más que un proceso de conservación, por lo que el estado de frescura original va a ser determinante en la calidad final del producto a consumir.

Caja: 5 Bolsas

Caja: 6 Bolsas

C-6042 REVUELTO DE ESPÁRRAGOS, AJOS Y GAMBASBolsa 1 kg

C-6360 SALPICÓN DE MARISCOBolsa 1 kg

Los revueltos y salteados de abordo son productos con una calidad especial en todos sus ingredientes.

Fenomenal combinación de mariscos cocidos naturales de 1ª calidad, para que solo tengan que ponerle las verduras y el aliño.

Caja: 6 bolsas

C-6050 REPARADO DE TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA (PREFRITA) Bolsa 1 kg

Mezcla especial de patata y cebolla de la mejor variedad. Cortada y prefrita, lista para que solo necesite su toque final.

C-6010 BOLETUS ENTEROS (EDULIS) 1ª CALIDADBolsa 2,5 kg

C-6027 MENESTRA DE VERDURASBolsa 2,5 kg

Caja: 5 Bolsas

C-8020 GARROFÓN (PRECOCIDO)Bolsa 1 kg

El garrofón es una legumbre típica de la cocina Valenciana muy habitual en las paellas más tradicionales, ensaladas y guarniciones. Esta selecciona, hidrata y cuece, para que puedas disfrutar de una forma cómoda y en pocos minutos.

Caja: 5 Bolsas

Caja: 1 Bolsa

Caja: 4 Bolsas

C-8036 VERDURA DE PAELLA Bolsa 1 kg

Típica mezcla para la paella valenciana, los dos ingredientes principales.

Producto de origen nacional. El boletus entero es el que más resultado da en la cocina. Con la poca merma que tiene y la diferencia en la calidad, realmente compensa.

Menestra tradicional, especial HO.RE.CA y colectividades: Brécol, guisante, judía troceada, zanahoria.

Caja: 10 Bolsas

C-8239 PISTO DE VERDURAS Bolsa 1 kg

Ligeramente asadas, listas para darle el toque final. Berenjena, calabacín, pimientos verdes y rojos, y cebolla.

Precocinados yPlatos Prepaparadosrápidos de preparar y sin mermas

Caja: 4 kg

Caja: 3 kg

C-2110 HAMBURGUESAS DE ATÚN (80 g/u)

C-6310 EMPANADILLAS DE ATÚN(96 u.)

Hamburguesa gruesa de atún, sacadas de las partes más nobles del animal, sin piel ni espinas, ricas en omega 3, especial para dietas.

Empanadillas de atún en formato de 3 kg, con 96 unidades cada caja.

De larga conservación, fáciles de preparar y muy variados: La oferta es tan amplia, que permite variar sin problemas el menú y además, ofrecen la posibilidad de probar algunos platos pertenecientes a la cocina internacional que, de otro modo, no degustaríamos.

Caja: 5 Bolsas

C-6152 VARITAS DE MERLUZA EMPANADAS Bolsa 1 kg

Varitas de merluza rebozados especial para menús infantiles.

Caja: 4 bolsas

Caja: 3 Bolsas

Caja: 12 bolsas

Caja: 3 Bolsas

Caja: 12 Estuches

Caja: 100 Unidades

C-304 PATATAS PATATAS BRAVA Bolsa 2,5 kg

C-4345 CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO Y TRUFABolsa 1 kg

C-775 PATATAS DIPPER FRIESBolsa 750 g

C-4347 CROQUETAS DE RABO DE TOROBolsa 1 kg

C-782 CANELONES DE CARNE (1 RACIÓN)C-496 LASAÑA DE CARNE (1 RACIÓN)Estuche 300 g

C-816 CANELONES DE ESPINACASC-817 CANELONES DE CARNE(40 g/u)

Cortadas a una medida perfecta para restauración, ya que se fríen uniformemente

Croquetas de Jamón Ibérico con una suave bechamel y deliciosa trufa. Sin conservantes ni colorantes.

Patata cortada tipo teja, rebozada con hierbas, al horno, ritas se convierte en una guarnición muy especial.

Croquetas Calidad Gourmet de Rabo de Toro. Sin conservantes ni colorantes. Con ingredientes naturales de 1ª Calidad.

Ración de canelones y lasaña económico, sin escatimar en calidad.

Canelones de carne o espinacas sin bechamel, elaborados con finas láminas de pasta, la mejor selección de productos para su elaboración de 1ª calidad.

Gourmet

Gourmet

Caja: 4 Boles

C-7228 FUMET DE MARISCOBol 1 L

El fumet de marisco es una base deliciosa para cualquier plato de marisco. Se puede emplear para arroces, sopas, fideuá, salsas… para darle el toque a cualquier receta.

Moluscosel mejor sabor del mar

Los moluscos destacan por su grandísima cantidad de proteínas de alto valor biológico, de forma que aportan todos los aminoácidos esenciales. También aportan un bajo contenido en grasas y colesterol (a pesar de que es común pensar lo contrario), y por tanto también en calorías, lo que se traduce en que son interesantes en dietas equilibradas y bajas en grasas.

C-3124 MEJILLÓN RANDE (IQF) (90/100 pzas./kg)

C-89 TELLINA LIMPIA Bolsa 250 g

Solo la carne del mejillón, ideal para salpicones, ensaladas, sopas, arroces, etc.

Tellinas limpia de arena, pasteurizada y ultracongeladas.

Caja: 6 Bolsas

Caja: 5 kg

C-7070 CARACOLES PRECOCIDOS Bolsa 1 kg

C-8004 ZAMBURIÑA 1/2 CONCHA (CHILE) (15/25 pzas./kg) Bolsa 1 kg

Limpios y precocidos, listos para cocinar sin necesidad de descongelar.

Media concha de zamburiña, limpias y depuradas para platos muy especiales.

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Helados GourmetDescubre nuestra amplia gama de los productos Gourmet más exclusivos, creaciones artesanales elaboradas con ingredientes de máxima calidad. ¡Para disfrutar!

Gourmet

SABORES: C-3317 CHOCOLATE PREMIUM, C-3318 DULCE DE LECHE, C-3315 NATA/OREO, C-3312 LECHE MERENGADA, C-3319 MANDARINA, C-3321 MANGO, C-3326 MOJITO, C-3323 PIÑA, C-3313 TURRÓN, C-3316 VAINILLA/COOKIES.

Tarrinas de 2,5 LCajas de 2 Unidades (5 L)

Heladosy Postres artesanos

En Abordo pensamos que el sabor comienza por la calidad, esta es la principal premisa en la elaboración y selección de todos nuestros productos.

Caja: 6 Estuches

C-724 TARTA AL WHISKY(Estuche 1100 ml)

Novedosa tarta laminada con sabor a whisky. ¡Crujiente y refrescante!.

10RACIONES

Caja: 36 Unidades

Caja: 36 Unidades

C-1225 GRAN BOMBÓN CLASIC(120 ml)

C-156 BOMBÓN ALMENDRADO 60 ml

Cremoso helado de nata, recubierto del mejor chocolate.

Bombón de nata con una cobertura de chocolate y almendras picadas.(venta por unidad)

Caja: 8 Estuches

C-704 CASTAÑAS DE NATAC-774 CASTAÑAS DE TRUFA(Estuche 4 x 60 ml)

Las castañas son típicas de las tierras valencianas, ideales para postres.

Caja: 6 Unidades

Caja: 6 Unidades

C-936 TARTA LAMINADA DE NATA Y CHOCOLATE Barra 1 L

C-745 BARRA DE HELADO DE TURRÓN Barra 1 L

Tarta de nata con laminas de chocolate, ideal para acompañar tras la comida.

Barra de helado especial para corte. Sabor turrón tradicional.

10RACIONES

Caja: 6 Unidades

C-711 NATA Y FRESAC-734 NATA Y CAFÉC-737 3 GUSTOSBarras 1 L

Caja: 24 Unidades

Caja: 28 Unidades

C-968 CONOS DE TURRÓN (120 ml)

C-762 SÁNDWICH DE NATAC-1053 SÁNDWICH DE VAINILLA Y CHOCOLATE100 ml

Conos de turrón con un sabor excelente. Para venta por unidad.

Sándwiches diferentes a los demás, dos sabores especiales. Para venta por unidad.

Caja: 24 Unidades

Caja: 6 Unidades

Caja: 12 Estuches

Caja: 15 Unidades

C-876 CONOS DE VAINILLA Y CHOCOLATE C-967 CONOS DE NATA Y FRESA (120 ml)

C-470 TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS Estuche 500 g

C-4224 CREPS DE CHOCOLATE (Estuche 2 x 80 g)

C-7625 VASITOS NATA CON SIROPE DE CARAMELOC-7627 VASITOS NATA CON SIROPE DE FRESA(3 x 125 ml)

Típica mezcla, producto para menú. Para venta por unidad

La mejor solo puede salir con las mejores materias primas. “Pruébela”.

Crêpe relleno de una crema de chocolate.

Delicioso y suave helado de nata con sirope de caramelo o fresa. Muy suave y refrescante.

Barras de helado especial para corte. Sabores variados y tradicionales

10RACIONES

aprox.

Productos Refrigerados elaboración artesana de todos nuestros productos

¿Por qué ofrecer las mejores Tapas?Hoy en día las tapas se han convertido en una especialidad gastronómica que forma ya parte de la cultura española y se han hecho populares en todo el mundo. Las tapas son además un símbolo de la comida como elemento de relación social. “Tapear” se ha convertido en uno de los principales entretenimientos en España.

La sociedad tiene muy claro que “ir de tapas” no solo es alimentarse, es también un acto lúdico y social en el que nos relacionamos, arraigado desde hace mucho tiempo en la manera de vivir de los españoles. Las tapas de diseño más originales y novedosas son ahora tendencia. Adaptaciones de guisos a pequeñas raciones, los montaditos más suculentos y las tapas clásicas. Su precio, inferior al de un plato de comida al uso, es otra de sus grandes ventajas.

Caja: 3 kg aprox.

C-4153 QUESO SEMICURADO

Queso semicurado elaborado con 3 leches (vaca, oveja y cabra), al estilo Manchego. Cada pieza va envasada al vacío.

C-4152 BARRA DE SÁNDWICH HORECA

C-4151 RULO DE CABRA(1 Kg)

Preparado lácteo en barra 11 x 11, con un 30% de queso. Se llama preparado lácteo porque el componente graso es vegetal y no grasa láctea.

Producto con un sabor y textura prácticamente perfectos. Ideal para ensaladas, freír, etc.

Caja: 3,3 kg aprox.

Caja: 2 kg

Caja: 3,2 kg aprox.

C-4156 BARRA MANCHEGA 11X11

Elaborado con 3 leches: Vaca, oveja y cabra, de forma artesanal estilo manchego.

Pieza 5 kg aprox.

C-4356 JAMÓN DESHUESADO BODEGA +10 MESES

Jamón deshuesado de un alto rendimiento, infiltración de grasa, uniformidad de curación, sabor y aromas incomparables por su proceso de curación. Su grasa infiltrada le hace que tenga una exquisita textura ademas de un gran sabor.

C-4452 BOQUERÓN (CON ACEITE DE OLIVA Y PEREJIL)(Tarrina 630 g)

Pieza 2,5 kg aprox

C-4209 BACÓN PRECORTADO(1/2 pza.)

Es una panceta de cerdo entera, no va reconstituido, cocido al horno y ahumado por fuera, se presenta en molde rectangular y precortado a 2 mm. 1/2 piezas de 1,8 kg. aprox. SIN GLUTEN y SIN LACTOSA.

Boquerones limpios elaborados artesanalmente, libres de anisaki con una textura tersa, fresca y de sabor intenso. Ideal para tapas y aperitivos.

C-4453 FILETES DE ANCHOA (SERIE ORO)(Tarrina 360 g)

Pieza 3 Kg aprox.

C-4300 BARRA DE YORK PARA SÁNDWICH

Fiambre de cerdo en barra 11x11 cm. Especial para Sándwich, bocadillos y entremeses.

Anchoa de primera calidad, origen Cantábrico. Considerada como las mejores anchoas del mundo. Por su formato de tarrina es ideal para la hostelería más exigente.

1 Unidad

1 Unidad

Sin Gluten

2 Piezas. 5 kg aprox.

C-4357 JAMÓN DESHUESADO GRAN RESERVA +24 MESES (2 MITADES)

Jamón de cerdo curado, deshuesado y partido por la mitad. Envasado al vacío. (2 piezas de 2,5 kg/aprox.)

Productos sin necesidad de frío

Caja: 4 Unidades

Caja: 3 Unidades

Caja: 12 Unidades

C-9700 OLI DE SANSA D’OLIVA(5 L)

C-9892 ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA(5 L)

C-6632 ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA(250 ml)

El aceite de Orujo de Oliva con aceite de Oliva Virgen Extra (Sansa d’Oliva en Valencià) procedente del tratamiento del producto obtenido tras la extracción del aceite de oliva virgen extra 100%.

Solo con la aceituna picual, en su primer prensado, conseguimos un aceite de oliva 100% virgen extra, con esta calidad y sabor únicos. no esta refinado lo que hace que al calentarlo crezca un 20-25% aprox.

Aceite de oliva virgen extra, sacado del primer prensado, calidad alta, especial para aliñar en mesa.

1 Unidad

C-9705 ACEITE VEGETAL REFINADO(10 L)

Aceite especial para freír, vegetal 100%. Fríe sin espumas ni humos ni malos olores a altas temperaturas. De gran estabilidad gracias a su contenido rico en ácido oleico. Máximo rendimiento garantizado, reutilizable numerosas veces sin deteriorarse.

ESPECIAL ALIÑO

ESPECIAL FRITURAS

1 Unidad

C-9686 SALSA MAYONESA CASERABote 3600 ml

Mayonesa especial, fabricada con los mejores ingredientes.

1 Unidad

1 Unidad

C-15345 ALMENDRA BLANCA COMUNA CRUDA Bolsa 1 Kg

C-15324 CACAHUETE MONDADO CRUDO Bolsa 1 Kg

Delicioso fruto seco que poseen un alto contenido de grasas saludables monoinsaturadas, fibra, proteína y muchos nutrientes importantes.

Recomendado para freír o tostar al gusto de cada uno y para repostería.

1 Unidad

C-9321 SIROPE DE CARAMELOC-9322 SIROPE DE CHOCOLATEBotellas 900 ml

1 Unidad

1 Unidad

C-4599 ATÚN TRONCOBolsa 950 g

C-9582 MEJILLONES EN ESCABECHE (550 g)

Se trata de una bolsa de atún con aceite vegetal y sal prácticamente sin merma. Ideal para ensaladas, pizzas, bocadillos, etc.

Carne de mejillón grande con un escabeche suave y sabor muy agradable.

1 Unidad

C-9991 TOMATE TRITURADOBote 5 kg

Tomate maduro, natural y triturado. Listo para cocinar.

¿Quiere calidad? Somos especialistas

Pescados, Moluscos y Mariscosfrescos desde su origen

Atrévete con nuestros productos frescos.Consulta todo el catálogo en nuestra web:

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CONTENEDORAZUL

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HO.R

E.CA

. 07/

2018

C-2

9907

PRECIOS VÁLIDOS DEL 01 AL 31 DE JULIO DE 2018. PRECIOS SIN I.V.A.

PRECIOS POR CAJA COMPLETA SEGÚN FORMATO. LAS UNIDADES SUELTAS TENDRÁN UN INCREMENTO DE 0,25 €

DISTRIBUCIÓN COMUNIDAD VALENCIANA:

SERVIFRÍO VALENCIA, S.L.Crta. Benetússer-Paiporta, 62-64Pol. Ind. La Mina46200 PAIPORTA (Valencia)Tel. 96 397 92 10 Fax. 96 397 92 11e-mail:abordohoreca@abordo.es

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