anexo no. 1 - carta de presentaciÓn de la … · condiciones de la solicitud privada de oferta...

Avenida 39 D # 73 - 106 Primer Parque de Laureles, Medellín

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ANEXO No. 1 - CARTA DE PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA (Utilice papel membrete)

Medellín, 07 de ABRIL de 2017 Señores: EMPRESA PARA LA SEGURIDAD URBANA - LA ESU Calle 16 No. 41-210 Oficina 106 Medellín Edificio La Compañía. Medellín

Objeto: “SUMINISTRO DE ALIMENTACIÓN PARA EL MUNICIPIO DE MEDELLÍN”. El suscrito MARTA LUZ MEJIA A, en calidad de representante legal de DOÑA LECHONA S.A. de acuerdo con los Pliegos de Condiciones de la Solicitud Privada de Oferta cuyo objeto es la “SUMINISTRO DE ALIMENTACIÓN PARA EL MUNICIPIO DE MEDELLÍN”, presento la siguiente oferta. En caso de resultar favorecido y ser aceptada nuestra oferta, me comprometo a firmar el contrato correspondiente. Declaro así mismo que: 1. Tengo facultad legal para firmar y presentar la oferta. 2. Esta oferta y el contrato que llegase a celebrarse sólo a mí me compromete, o a la sociedad que legalmente

represento (en caso de persona jurídica). 3. Ninguna entidad o persona distinta de los firmantes tiene interés comercial en esta propuesta, ni en el contrato que

de ella se derive. 4. Conozco las leyes de la República de Colombia que rigen la presente contratación. 5. Conozco y comprendo las obligaciones que se derivan del Acuerdo 055 de 2014 Reglamento de Contratación de la

ESU. 6. Conozco la información general y específica y demás documentos de la contratación y acepto los requisitos en ellos

contenidos. 7. Realizaré los trámites necesarios para el perfeccionamiento y ejecución del contrato en el plazo señalado en las

condiciones de la Invitación. 8. Yo, o la sociedad que legalmente represento (en caso de persona jurídica) no se encuentra incursa en ninguna de las

causales de inhabilidad e incompatibilidad señalada por la constitución política, por la ley 80 de 1993 y demás normas que rigen.

9. Los precios de la propuesta se mantendrán sin variación durante la vigencia de la Selección y el contrato. 10. Autorizo expresamente a la ESU para verificar toda la información incluida en la propuesta. 11. Ofrezco entregar las cantidades que figuran en el cuadro de precios y valor total de la oferta, así como el

cumplimiento de los requerimientos técnicos. 12. Me comprometo a ejecutar el objeto del contrato iniciando en la fecha establecida por la Empresa para la Seguridad

Urbana - ESU. 13. Bajo la gravedad de juramento declaro que no me encuentro reportado en el Boletín de responsables fiscales que

expide la Contraloría General de la República o en caso de estarlo, tener vigente un acuerdo de pago y me encuentro al día en los pagos.

14. Bajo la gravedad del juramento declaro que no me ha sido notificado por parte de la Cámara de Comercio de ningún recurso de reposición frente a la información contenida en el RUP.

Bajo la gravedad del juramento declaro no tengo conflicto de interés, ni los directivos de la



15. sociedad que represento y el equipo de trabajo con que se ejecutarán los servicios contratados. 16. No realizaré reclamación administrativa ni judicial por la terminación anticipada del proceso de selección debido a circunstancias objetivas. 17. En virtud del artículo 56 de la Ley 1437 de 2011, expresamente acepto que la Empresa para la Seguridad Urbana - ESU me notifique todos los actos administrativos de carácter particular al correo electrónico: [email protected]

La dirección comercial donde se pueden remitir o enviar por correo notificaciones relacionadas con esta contratación es [email protected] Me comprometo a informar a la EMPRESA PARA LA SEGURIDAD URBANA - ESU todo cambio de residencia o domicilio que ocurra durante el desarrollo del contrato que se suscriba como consecuencia de esta contratación y hasta su liquidación final.

Atentamente, Nombre del Representante Legal MARTA LUZ MEJIA A. C. C. No 32.496.384 Dirección de correo [email protected];[email protected] Dirección electrónica www.donalechona.com Telefax 4446237 Ciudad MEDELLIN

___________________________________________________ (Firma del Representante Legal)



ANEXO 2: Formulario de precios y cantidades General (Utilizar papel membrete)

EVENTO: SEMANA SANTA 2017

TIPO CANTIDAD TOTAL VLR TOTAL ANTES DE IVA

REFRIGERIOS MAÑANA 2050 $ 5,227,500.00

ALMUERZO 1320 $ 8,259,000.00

CENA 1320 $ 7,996,000.00

TOTAL 4690 $ 21,482,500.00

EVENTO: COMANDOS SITUACIONALES


REFRIGERIOS MAÑANA 2700 $ 5,400,000.00

REFRIGERIOS TARDE 2700 $ 5,400,000.00

HIDRATACIÓN 2700 $ 2,700,000.00

TOTAL 8100 $ 13,500,000.00

TOTAL EVENTOS


EVENTO SEMANA SANTA 4690 $ 21,482,500

EVENTO COMANDOS SITUACIONALES 8100 $ 13,500,000

12790 $ 34,982,500

TRENTA Y CUATRO MILLONES NOVECIENTOS OCHENTA Y DOS MIL QUINIENTOS PESOS

Valor en letras

(Firma del Representante Legal)

MARTA LUZ MEJIA A

(NOMBRE DE REPRESENTANTE LEGAL)

32.496.384

CÉDULA DEL REPRESENTANTE LEGAL



ANEXO 2: Formulario de precios y cantidades detallado

(Utilizar papel membrete)

EVENTO: SEMANA SANTA 2017

FECHA DIAS TIPO DESCRIPCIÓN CANTIDAD VLR UNITARIO ANTES DE IVA

VLR TOTAL ANTES DE IVA

2017/04/09 3 ALMUERZO

Carne de res, cerdo, pollo a la plancha (140 grs ) Arroz (blanco, verduras, cabello de angel ) (160 grs) Papa o yuca o tajada de maduro (80-100 grs) Ensalada (80 grs) + Gaseosa 10 Onzas

50 $ 6,000.00 $ 300,000.00

2017/04/09 3 CENA

Carne de res, cerdo, pollo a la plancha (140 grs ) Arroz (blanco, verduras, cabello de angel ) (160 grs) Papa o yuca o tajada de maduro (80-100 grs) Ensalada (80 grs) Fruta ( 40-50 grs ) + Gaseosa 10 Onzas

50 $ 6,000.00 $ 300,000.00

2017/04/09 3 REFRIGERIOS

MAÑANA

Croissant de queso (120 gramos)+ Jugo en caja x 200 ml

240 $ 2,550.00 $ 612,000.00



2017/04/10 4 ALMUERZO

Garbanzos Guisados (200 cc) Carne de res a la plancha (110 grs) Arroz con cabello de ángel (150 grs) Papas al perejil (80 grs) Fruta de temporada (60 grs) Bocadillo o Panelita en empaque individual (40 gr) + Gaseosa 10 Onzas

50 $ 6,200.00 $ 310,000.00

2017/04/10 4 CENA

Cerdo en salsa de frutas o Desmechada con huevo (100 grs) Papa Chip (80 grs) Ensalada oriental (100 grs) Arroz (blanco, verduras, cabello de angel) (150 grs) Crema de choclo (250 cc) Arepa o Pan + Gaseosa 10 Onzas

50 $ 6,200.00 $ 310,000.00


MAÑANA

Pastel hojaldrado de jamón y queso (120 gramos)+ Jugo en caja x 200 ml

230 $ 2,550.00 $ 586,500.00



2017/04/11 5 ALMUERZO

Milanesa de pollo o Res en salsa de champiñones (100 grs) Papa en salsa de queso (80 grs) Ensalada: lechuga, brócoli, coliflor, zanahoria (100 grs) Arroz (blanco, verduras, cabello de angel) (150 grs) Arepa o Pan + Gaseosa 10 Onzas

50 $ 6,000.00 $ 300,000.00

2017/04/11 5 CENA

Posta en salsa negra (120 gramos) Arroz con pimentón (50 gramos) Puré de papa gratinado (80 gramos) Ensalada de verdura agridulce (100 gramos) Arepa o Pan + Gaseosa 10 Onzas

50 $ 6,000.00 $ 300,000.00


MAÑANA


230 $ 2,550.00 $ 586,500.00

2017/04/12 6 ALMUERZO

Costilla a la BBQ o Filete de pollo a la plancha (100 grs) Croquetas de yuca (80 grs) Ensalada de repollo y zanahoria y pasas (100 grs) Arroz (blanco,

50 $ 6,000.00 $ 300,000.00



verduras, cabello de angel) (150 grs) Arepa o Pan + Gaseosa 10 Onzas

2017/04/12 6 CENA

Fiambre: Muchacho o pierna, chicharrón, huevo duro, tajada de maduro, arroz blanco, papa, arepa. Todo en hoja de biao (De 450a 500 gramos) + Gaseosa 10 Onzas

50 $ 6,000.00 $ 300,000.00


MAÑANA

Pastel hojaldrado de jamón y queso (120 gramos) + Jugo en caja x 200 ml

230 $ 2,550.00 $ 586,500.00

2017/04/13 7 ALMUERZO

Chuleta a la BBQ o Gulasch (100 grs) Buñuelos de yuca (80 grs) Crema de Zanahoria (250 cc) Arroz (150 grs) Ensalada de repollo y frutas (100 grs) Arepa o Pan + Gaseosa 10 Onzas

330 $ 6,200.00 $ 2,046,000.00

2017/04/13 7 CENA

Arroz mixto (250 grs) Papas Chips (40 grs) Pan Croissant (40 grs) Fruta de temporada (60 grs)

330 $ 6,100.00 $ 2,013,000.00



Postre (30 grs) Torta de queso (50 grs) + Gaseosa 10 Onzas


MAÑANA

Palo de Queso frito (120 gramos)+ Jugo en caja x 200 ml

330 $ 2,550.00 $ 841,500.00

2017/04/14 8 ALMUERZO

Lasagña de pollo o carne o mixta (200 grs ) Ensalada mixta ( 80 grs) Pan leche (40 grs) Torta (50 grs) + Gaseosa 10 Onzas

330 $ 6,100.00 $ 2,013,000.00

2017/04/14 8 CENA

Carne de cerdo a la plancha (120 grs) Arroz al curry (150 grs) Maduro calado (60 grs) Fruta de temporada (60 grs) Arepa o Pan (30 grs) Postre (30 grs) + Gaseosa 10 Onzas

330 $ 6,100.00 $ 2,013,000.00


MAÑANA


330 $ 2,550.00 $ 841,500.00

2017/04/15 9 ALMUERZO

Róbalo apanado (100 grs) Papa Primavera (80 grs) Arroz (blanco, verduras, cabello de angel) (150

230 $ 6,000.00 $ 1,380,000.00



grs) Ensalada de remolacha y zanahoria (100 grs) Arepa o Pan + Gaseosa 10 Onzas

2017/04/15 9 CENA

Res Encebollada (100 grs) Papa a la francesa (80 gr) Ensalada de Remolacha (100 grs) Arroz (150 grs) Arepa o Pan + Gaseosa 10 Onzas

230 $ 6,000.00 $ 1,380,000.00


MAÑANA


230 $ 2,550.00 $ 586,500.00

2017/04/16 10 ALMUERZO

TIPICO: Frijoles cargamanto (100 grs) Arroz blanco (80 grs) Plátano maduro (2 unidades) Carne molida (60 grs), chorizo (70 grs), chicharron (70 grs) Ensalada (80 grs) Arepa (40 grs) Bocadillo o Panelita en empaque individual (40 gr) + Gaseosa 10 Onzas

230 $ 7,000.00 $ 1,610,000.00



2017/04/16 10 CENA

Chuletas de cerdo o Espaguetis con pollo (100 grs) Torta de ahuyama (80 grs) Arroz (blanco, verduras, cabello de angel) (150 grs) Ensalada de repollo, zanahoria y piña (100 grs) Paquete galletas de chocolate x 4 unidades + Gaseosa 10 Onzas

230 $ 6,000.00 $ 1,380,000.00


MAÑANA

Palo de Queso frito (120 gramos)+ Jugo en caja x 200 ml

230 $ 2,550.00 $ 586,500.00

VALOR TOTAL ANTES DE IVA $ 21,482,500.00

IVA 19% $ 4,081,675.00

TOTAL $ 25,564,175.00


MARTA LUZ MEJIA A


32.496.384




ANEXO 2: Formulario de precios y cantidades detallado

(Utilizar papel membrete)

EVENTO: COMANDOS SITUACIONALES 2017

COMANDO TIPO DESCRIPCIÓN CANTID

AD VLR UNITARIO INCLUIDO IVA

VLR TOTAL INCLUIDO IVA

N° 1 REFRIGERIOS MAÑANA Croissant de queso (120 gramos)+ Jugo en caja x 200 ml

540 $ 2,500.00 $ 1,350,000.00

N° 1 REFRIGERIOS TARDE Almojabana (60 gramos)+ Jugo en caja x 200 ml

540 $ 2,500.00 $ 1,350,000.00

N° 1 HIDRATACIÓN Botella de agua 600 cc 540 $ 1,000.00 $ 540,000.00

N° 2 REFRIGERIOS MAÑANA

Pastel hojaldrado de jamón y queso (120 gramos)+ Jugo en caja x 200 ml

540 $ 2,500.00 $ 1,350,000.00

N° 2 REFRIGERIOS TARDE Pastel hojaldrado (90 gramos): Hawaiano+ Jugo en caja x 200 ml

540 $ 2,500.00 $ 1,350,000.00


N° 3 REFRIGERIOS MAÑANA Croissant de queso (120 gramos)+ Jugo en caja x 200 ml

540 $ 2,500.00 $ 1,350,000.00

N° 3 REFRIGERIOS TARDE

Pastel hojaldrado (90 gramos): Guayaba o Arequipe + Jugo en caja x 200 ml

540 $ 2,500.00 $ 1,350,000.00


N° 4 REFRIGERIOS MAÑANA


540 $ 2,500.00 $ 1,350,000.00

N° 4 REFRIGERIOS TARDE Pastel hojaldrado (90 gramos): Hawaiano + Jugo en caja x 200 ml

540 $ 2,500.00 $ 1,350,000.00




N° 5 REFRIGERIOS MAÑANA Palo de Queso frito (120 gramos)+ Jugo en caja x 200 ml

540 $ 2,500.00 $ 1,350,000.00

N° 5 REFRIGERIOS TARDE Croissant de jamón y queso (120 gramos)+ Jugo en caja x 200 ml

540 $ 2,500.00 $ 1,350,000.00


VALOR TOTAL ANTES DE IVA $ 16,200,000.00

IVA 19% $ 2,565,000.00

TOTAL $ 18,765,000.00


MARTA LUZ MEJIA A


32.496.384




MEDELLIN, ABRIL 7 DE 2017

ANEXO No. 3 - FORMATO DE CERTIFICACIÓN DE APORTES A SEGURIDAD SOCIAL. EL SUSCRITO REVISOR FISCAL DE DOÑA LECHONA S.A.

CERTIFICA QUE

Yo, DIANA MARTINEZ, identificado con cédula de ciudadanía No. 43.672.106, y con Tarjeta Profesional No. 54277-T de la Junta Central de Contadores, en mi condición de Revisor Fiscal de DOÑA LECHONA S.A. identificada con NIT. 890.939.648-2, luego de examinar los estados financieros de la empresa de acuerdo con las normas de auditoría generalmente aceptadas en Colombia, certifico que durante los últimos seis (6) meses calendario legalmente exigibles, la empresa ha realizado el pago de los aportes al sistema de seguridad social y parafiscales exigidos por la ley y se encuentra al día y a paz y salvo por todo concepto relacionado con dichos aportes. Lo anterior en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 50 de la Ley 789 de 2002 y el artículo 23 de la Ley 1150 de 2007. Dada en MEDELLIN, a los 05 días del mes de ABRIL de 2017

FIRMA______________________ NOMBRE DEL REVISOR FISCAL DIANA MARTINEZ DOCUMENTO DE IDENTIDAD 43.672.106



OPCIÓN N° 1

Medellín, 07 de ABRIL de 2017.

1. ANEXO No. 4 – SUBCONTRATACIÓN DE ACTIVIDADES

Señores EMPRESA PARA LA SEGURIDAD URBANA-ESU Calle 16 ·41-210 Medellín El suscrito MARTA LUZ MEJIA A, en calidad de representante legal de DOÑA LECHONA S.A de acuerdo con las condiciones generales de los Pliegos de Condiciones de contratación, especialmente punto 7.11 – Cesión del contrato y subcontratación, informa que: En caso de ser adjudicado el proceso se realizará subcontratación de actividades comprendidas en el siguiente listado.

ACTIVIDAD EMPRESA A SUBCONTRATAR GENERALIDADES DEL

SUBCONTRATISTA ELABORACION PRODUCTOS DE PANADERIA

Oscar Gavirias Tabares APANCOL

PRODUCCION DE TODO PRUDUCTO DE PANADERIA

Nombre del Representante Legal MARTA LUZ MEJIA A.

Firma del Representante Legal_______________________________________________



ANEXO N° 5 UBICACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO

Ítem Nombre Oferente Dirección del

establecimiento Sector y/ o barrio

N° Pagina Cámara de Comercio donde registra

el establecimiento notificado

1 DOÑA LECHONA S.A. AV 39D # 73-106 LAURELES 1

2

3

_____________________________________ (Firma del Representante Legal) MARTA LUZ MEJIA A (NOMBRE DE REPRESENTANTE LEGAL) 32. 496.384 (CÉDULA DEL REPRESENTANTE LEGAL)



ANEXO N° 6 RELACIÓN CONCEPTO SANITARIO

Entidad Competente

Establecimiento Fecha de

Inspección Concepto Sanitario N° Registro

INVIMA DOÑA LECHONA S.A.

05/31/2016 FAVORABLE CON OBSERVACIONES

705-0913-16

Nota: Se deberá anexar el acta de visita de Inspección, Vigilancia y Control Sanitario emitido por la entidad competente. En caso de tener más de un establecimiento deberá aportar los correspondientes a cada uno.

_____________________________________ (Firma del Representante Legal) MARTA LUZ MEJIA A (NOMBRE DE REPRESENTANTE LEGAL) 32.496.384 (CÉDULA DEL REPRESENTANTE LEGAL)



2. ANEXO N° 7 – TRANSPORTE VEHÍCULOS

Para el diligenciamiento del presente anexo deberá tener en cuenta que la casilla denominada “Modalidad” hace referencia al modo en que opera el(os) vehículos: Propios, Rentados, Contrato servicio de transporte

TIPO DE VEHÍCULO

MARCA / REFERENCIA /

MODELO PLACA MODALIDAD

CONCEPTO SANITARIO

FECHA DE INSPECCIÓN

EVENTO N°

FURGON MAZDA/B2600/2008T FGK 978

PROPIO FAVORABLE 10/02/2017 35216

Nota1: Para los vehículos referenciados el oferente deberá aportar copia de la matrícula de los mencionados. Nota2: Se deberá anexar el acta de visita de Inspección, Vigilancia y Control Sanitario a vehículos trasportadores de alimentos emitido por la entidad competente. En caso de tener más de un vehículo deberá aportar los correspondientes a cada uno.




3. ANEXO N° 8 LISTADO PERSONAL MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

PROCESO NOMBRES Y APELLIDOS DEL EMPLEADO ENTIDAD

CERTIFICADORA VIGENCIA

Procesamiento

URIEL ALEXANDER DUQUE GALEANO

CONSULTORIAS EN

SISTEMAS INTEGRADOS

DE GESTION 02/20/17

DIANA CRISTINA PALACIO MOSQUERA CONSULTORIAS EN

SISTEMAS INTEGRADOS

DE GESTION 02/27/17

Preparación

EIVER BERNARDO ANDRADE PRESIGA

SOL ANGELA LOPEZ PINO

CONSULTORIAS EN

SISTEMAS INTEGRADOS

DE GESTION

02/20/17 02/20/17

MARGARITA DEL SOCORRO MUÑOZ CORREA DEISY YULIETH POSADA MARIN

CONSULTORIAS EN

SISTEMAS INTEGRADOS

DE GESTION

02/27/17 02/27/17

Empaque

SANDRA PATRICIA RIVAS MORENO CLAUDIA PATRICIA QUINTANA AMAYA

CONSULTORIAS EN

SISTEMAS INTEGRADOS

DE GESTION

02/27/17 02/27/17

ALBA ROCIO DEL SOCORRO RIVERA GUTIERREZ

CONSULTORIAS EN

SISTEMAS INTEGRADOS

DE GESTION 02/27/17

Almacenamiento

JHON JAIRO CANO LOAIZA

CONSULTORIAS EN

SISTEMAS INTEGRADOS

DE GESTION 02/20/17

Distribución y Transporte

RIGOBERTO DE JESUS COLORADO CASTAÑO

CONSULTORIAS EN

SISTEMAS INTEGRADOS

DE GESTION 02/20/17

NELSON DE JESUS ROMERO GRANADA CONSULTORIAS EN

SISTEMAS INTEGRADOS

DE GESTION 02/27/17

Nota1: Se deberá anexar la copia del certificado de cada empleado relacionado en el mismo orden del presente anexo.

_____________________________________ (Firma del Representante Legal) MARTA LUZ MEJIA (NOMBRE DE REPRESENTANTE LEGAL) 32.396.384 (CÉDULA DEL REPRESENTANTE LEGAL)



4. ANEXO N° 9 RELACIÓN DE EXPERIENCIA

CONCEPTO CONTRATO N° 1 CONTRATO N° 2 CONTRATO N° 3

Nombre de la entidad contratante

METROPARQUES

Nombre del Contratista DOÑA LECHONA S.A.

Fecha de inicio y fecha de terminación

26/07/2016-08/11/2016

Valor del contrato incluida sus adiciones

209.049.336

Objeto del contrato y/o Servicio

SERVICIO DE ALEMENTACION

Firma de quien expide la certificación.

JUAN CARLOS RESTREPO D

NOTA: Recuerde que deberá presentar los certificados -expedidos por las firmas contratantes- que den cuenta de la ejecución de dichos contratos, con la información indicada en los Pliegos de Condiciones de contratación y debidamente firmados La información incompleta o inconsistente no será tenida en cuenta para la evaluación de la oferta.


anexo no. 1 - carta de presentaciÓn de la … · condiciones de la solicitud privada de oferta...

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