Análisis Científico.

Análisis Científico.El cambio químico es uno de los temas centrales en la enseñanza de la química, se puede considerar como uno de los conocimientos estructurantes, con él podemos explicar un gran número de situaciones reales del mundo que nos rodea, tales como los cambios en el ambiente, las plantas, el cuerpo humano, la cocina, con las cuales convivimos de forma cotidiana.

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La finalidad de estudiar este tema en los programas de química actual también obedece a la necesidad de aplicar este conocimiento a otros temas de química más complejos como son la Termoquímica, Cinética Química o a otra disciplinas como la Biología, la Física, la Geología, el arte y otras.

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En esta unidad didáctica proponemos que los contenidos relacionados con la vida cotidiana y por ende conocidos por el estudiante de tal forma que le sean atractivos e interesantes y pueda interactuar directamente con ellos mediante la experimentación y la posterior interpretación de las evidencias que obtenga.

Análisis Científico.Para que de este modo pueda crear un camino accesible para introducir los lenguajes teóricos propios de la química y, en su momento, las fórmulas. (Mercè Izquierdo, 2006).Para lograr que el conocimiento tenga sentido para el estudiante relacionaremos los contenidos de manera que se promueva la interacción de las tres dimensiones que parece tener el sistema cognitivo humano:

Análisis Científico.La que permite pensar y con ella elaborar modelos del mundo.La que permite experimentar e intervenir en el mundo.La que permite comunicar, donde se hace necesario generar un lenguaje para relacionar los modelos y las intervenciones.Nuestros estudiantes en bachillerato cuentan con ideas previas válidas o no sobre el cambio químico, éstas pueden servir de base para relacionarlas con las nuevas aportaciones

Análisis Científico.para ser removidas, reconstruidas o desechadas, por ello debemos ser cuidadosos en elegir las estrategias adecuadas para promover tales cambios en el nuevo conocimiento del estudiante.

La propuesta de la estructura de la Unidad Didáctica para enseñar el cambio químico o reacciones químicas contiene los siguientes conocimientos.

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•Conceptos de: sustancia, compuesto, lenguaje químico, ley de conservación de la materia•Uso del lenguaje químico para representar las ecuaciones químicas.•Conservación de la masa en una ecuación química balanceada.

Por ello se propone la siguiente secuencia de temas para el desarrollo de la Unidad Didáctica.

Para guiar esta actividad se proponen una serie de preguntas seguidas de un nivel de aplicación. Las cuales se citan a continuación.1.- ¿Cómo se diferencia un cambio químico de uno físico?.

Nivel(es) de aplicación:Los cambios en la materia van acompañados de transferencia de energía.

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•Los cambios físicos de los materiales se pueden observar porque ocurre un cambio de estado de agregación.•Las reacciones químicas son de tipo microscópico, se efectúan a nivel de átomos que se combinan de diferente manera para formar sustancias nuevas.

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2.- ¿Cómo se representan las reacciones químicas?

Nivel(es) de aplicación:

•Las ecuaciones químicas se utilizan para representar las reacciones químicas.•En las ecuaciones balanceadas se demuestra la ley de la conservación de la materia.

•En las ecuaciones balanceadas se demuestra la ley de la conservación de la materia.•Las fórmulas de los reactivos y los productos en una ecuación química deben ser correctas de lo contrario la ecuación no tendrá significado.

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•Los subíndices de las fórmulas de los reactivos y productos no pueden cambiarse para balancear las ecuaciones. Estas fórmulas identifican determinadas sustancias y, al cambiar los subíndices, la identidad de las sustancias cambiaría

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3.- ¿Qué sucede con la masa de los materiales que aparecen y desaparecen en las reacciones químicas?

Nivel de aplicaciónUna ecuación química balanceada suministra información cuantitativa útil sobre la reacción, asegura que aparezca el mismo número de átomos de cada elemento en ambos lados de la misma.

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Se pretende que las reacciones químicas utilizadas en esta unidad didáctica sean sencillas desde el punto de vista que no se tengan sustancias complejas de fórmulas difíciles, con la intención de que los estudiantes visualicen con mayor facilidad los cambios en la estructura de los materiales. Se buscarán reacciones químicas que se realizan para obtener materiales de su interés o para obtener un beneficio para la humanidad y su entorno.