yilmar sebastian
Post on 31-Jul-2015
37 Views
Preview:
TRANSCRIPT
MOJARRA “EL PAJARITO” CALIDAD MAGAVITEÑA
YILMAR FERLEY MONTAÑA SÁNCHEZ RAUL SEBASTIAN SARMIENTO RIVEROS
INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA PAJARITO (BOYACÁ)
ONCE 2013
JUSTIFICACIÓN
OBJETIVOS
PROBLEMÁTICA
OBJETIVO GENERAL: Producir y comercializar mojarra roja como alternativa económica.
• AGENTES EXTERNOS
• TEMPERATURA
• CONOCIMIENTO • TRANSPORTE
• LABORAL• DEMANDA • CLIMA
• PRODUCTO
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
AMENAZASDEBILIDADES
En la comunidad de pajarito se presenta un gran porcentaje de preferencia en la mojarra roja por sus características:
Aspecto Especie tamaño
ESTUDIO DE MERCADO
MOJARRA55%
CACHAMA18%
PURITO 18%
BOCACHICO9%
INVERSION COSTOS TOTALES
COST. DE INFRAESTRUCTURA $399.000
COST. DE INSUMOS $219.000
COST. DE MANO DE OBRA $128.000
COST. DE MATERIA PRIMA $31.000
INVERSIONES INTANGIBLES $ 60.000
Total $836.000
COSTOS TOTALES
La producción de tilapia o mojarra roja desde un punto de vista social es muy factible ya que tiene fáciles ingresos económicos, puesto que se trata de la obtención de un alimento de alta calidad, a precios menores de los que normalmente se paga por la alternativa convencional de carne de res.
CONCLUSIONES
ANEXOS
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10
11 12
13 14
15 16
17 18
19 20
21 22
23 24
25 26
27 28
29 30
top related