u1 y u2 logistica

INTRODUCCION A LA LOGISTICA Y CADENA DE

SUMINISTRO

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE XALAPA.

INTEGRANTES.

• BAIZABAL MORALES JOSE AMADOR.• CHAMA ROSADO LUIS ENRIQUE.

• GALINDO ARCOS JOSE GUADALUPE.• GONZALEZ HERNANDEZ KEVIN OMAR.• MARTINEZ SALAZAR JOSE FRANCISCO.

• ZARATE LANDA ESAU JOSEPH.

1.1 CONCEPTOS BASICOS.

• ¿QUÉ ES LOGISTICA?

• «El movimiento de los bienes correctos en la

cantidad adecuada hacia el lugar correcto en el

momento apropiado«

• ¿QUÉ ES CADENA DE SUMINISTRO?

• Engloba los procesos de negocio, las personas,

la organización, la tecnología y la infraestructura

física que permite la transformación de materias

primas en productos y servicios intermedios y

terminados que son ofrecidos y distribuidos al

consumidor para satisfacer su demanda.

1.2 LA IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA.

• La importancia de la logística viene dada por la

necesidad de mejorar el servicio a un cliente, mejorando

la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible

LAS ACTIVIDADES QUE PUEDE DERIVARSE DE LA LOGÍSTICA EN UNA EMPRESA SON LAS

SIGUIENTES: • Aumento en líneas de producción.

• La eficiencia en producción, alcanzar niveles altos.

• La cadena de distribución debe mantener cada vez menos

inventarios.

• Desarrollo de sistemas de información

LAS ACTIVIDADES CLAVES PARA TENER UNA BUENA GESTIÓN LOGÍSTICA, SON LAS

SIGUIENTES: • El servicio al cliente • Los inventarios • Los suministros • El transporte y la distribución • El almacenamiento

1.3 CARACTERISTICAS PRINCIPALES.

• Las actividades principales del sistema logístico

podemos resumirlas en las siguientes:

• 1. Planificación Estratégica integrada de la organización

logística y gestión total de calidad.

• 2. Actividad económica-financiera (pago a proveedores, gastos,

cobro de clientes, etc.).

• 3. Planificación de las compras. (Según necesidades de

nuestros clientes).

• 4. Selección de proveedores. (A quién se le debe comprar

cada producto).

• 5. Gestión de Compras. (Negociación de la calidad, plazos, precios, forma

de pagos, distribución, lugar de entrega, etc.).

• 6. Transporte y Aprovisionamiento de mercaderías, materias primas, etc.

desde los proveedores a la organización propia. Recepción de las mismas.

• 7. Almacenaje de las mercancías a la espera de ser consumidos

(Procesos productivos internos o externos o hasta su comercialización.)

Control del inventario físico y contable de los productos almacenados.

• 8. Transporte y Distribución. (Transporte y puesta en el lugar de consumo

o venta de los productos, previamente almacenados).

• 9. Comercialización de los productos.

1.4 IMPORTANCIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO.

LA IMPORTANCIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de

distribución que tiene por función:

• La obtención de materiales.

• Transformación de dichos materiales en productos intermedios y

productos terminados.

• Distribución de estos productos terminados a los consumidores.

.

GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO EN LOS OBJETIVO ESTRATÉGICO EN LA CADENA DE SUMINISTROS

• Aumentar la capacidad de los participantes para tomar decisiones, formular planes

y delinear la implementación de una serie de acciones orientadas:

• Al mejoramiento significativo de la productividad del sistema logístico operacional.

• Al incremento de los niveles de servicio a los clientes.

FLUJO Y ACTIVIDADES DE LA CADENA DE SUMINISTRO

1.5 TIPOS DE CADENA DE SUMINISTRO.

CADENA DE SUMINISTRO ESTRATEGICA

• En la “Miscelánea América” no se tiene contemplado las

dimensiones del local donde se tiene la materia prima o más

bien conocido como el almacén ya que se es indispensable

para la localización inmediata de la materia prima.

.• La selección del producto será tomada por antigüedad de

encontrarse en el almacén así primero saldrá la materia prima

con la fecha de caducidad más próxima. La cual se reduce la

probabilidad de tener producto con fecha de caducidad

vencida, así como también reducimos perdida a la empresa.

UNIDAD 2: DISEÑO DE CADENA DE SUMINISTRO.

• 2.1 METODOLOGIA PARA EL DISEÑO DE

CADENAS DE SUMINISTRO

• Principio 1: Segmentar a los clientes basado en las necesidades de

servicio de los diferentes grupos y adapte la cadena de suministros

para servir a estos mercados rentablemente.

• Principio 2: Adecuar la red de logística a los requerimientos de

servicio y a la rentabilidad de los segmentos de clientes.

• Principio 3: Estar atento a las señales del mercado y alinee la

planeación de la demanda en consecuencia con toda la cadena de

suministro, asegurando pronósticos consistentes y la asignación

óptima de los recursos.

• Principio 4: Buscar diferenciar el producto lo más cerca posible del

cliente.

• Principio 5: Manejar estratégicamente las fuentes de suministro.

• Principio 6: Desarrollar una estrategia tecnológica para toda la

cadena de suministros.

• Principio 7: Adoptar mediciones del desempeño para todos los

canales.

2.2 REINGENIERIA Y LOGISTICA.

• ¿QUE ES REINGENIERIA?

• «El replanteamiento fundamental y el rediseño radical

de los procesos de negocios para lograr mejoras tales

como costo, calidad, servicio y rapidez".

• A continuación se presenta un plan de seis pasos para

la reingeniería de los procesos.

• 1. Exponer un caso para tomar medidas

• 2. Identificar el proceso para reingeniería.

• 3. Evaluar los facilitadores de la reingeniería.

• 4. Comprender el proceso actual.

• 5. Crear un nuevo diseño del proceso.

• 6. Poner en ejecución el proceso de reingeniería.

2.3 PLANEACION DE REQUERIMIENTOS DE RECURSOS.

• Este sistema de planificación surgió como respuesta a

las empresas que deben producir una amplia variedad

de productos, compuestos por complejos conjuntos

de piezas y materiales a transformar a numerosas

operaciones de fabricación

Tradicionalmente el sistema MRP (plan y

requerimiento de materiales) es utilizado para el

cálculo y posterior gestión de cada uno de los

componentes que son necesarios para fabricar

cantidades prefijadas de artículos finales.

Luego las informaciones complementarias que este

sistema proporciona han permitido su extensión hacia la

gestión de las capacidades de los recursos productivos

necesarios.

2.4 TECNICAS Y ESTRATEGIAS DE COMPRAS.

• Con la práctica de una correcta gestión de compras se

asegura que la “Miscelánea América” tenga los mejores

proveedores para abastecer los mejores productos y

servicios, al mejor valor total.

.

• La miscelánea en la actualidad opera en mercados cada vez más

globalizados y se enfrentan a una fuerte competencia con sus

similares.

• Debido a esto, reducir los costos es básico para el desempeño eficiente

y eficaz de cualquier entidad. Ninguna organización encuentra que sea

económico surtir todo el material que utiliza.

.

• Lo que buscamos en “Miscelánea América” es localizar e

identificar a los proveedores que sus productos sean de menor

costo, Por lo tanto al obtener mercancía de costos bajos

podremos ofrecer productos en costos bajos en comparación a

la competencia, como resultado tendremos menos ganancias en

un corto plazo, pero lo más importante tendremos más clientes

de la competencia con el solo hecho de brindar el mismo

producto a un menor costo.

2.5 MEDICION DEL DESEMPEÑO DE LA

CADENA.

• Todos los métodos de medición de inventarios

comienzan con un recuento físico de unidades, volumen

o peso.

• Las mediciones de inventario se registran en

tres formas fundamentales: valor promedio del

inventario agregado, semanas de

aprovisionamiento y rotación de inventario.

• Los administradores de las cadenas de

suministro vigilan el rendimiento de las mismas

mediante mediciones de los costos, la

puntualidad en la entrega, la rapidez y la

calidad.