tortilla de patata
Post on 05-Aug-2015
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TORTILLA DE PATATA
Francisco Javier
UTENSILIOS NECESARIOS Bol Plato Tenedor o varilla Sartén Plato de presentación
Ingredientes 6 huevos grandes 500 gramos de patatas Aceite de oliva 1 cebolla mediana Sal
Modo de elaboración Pelar y trocear las patas Picar la cebolla en cuadritos Poner aceite a calentar a fuego fuerte Poner la sartén, las patatas y las cebollas y una pizca
de sal Bajar el fuego y dejar hasta que la patata dore Batir los huevos Escurrir la patata en un recipiente Añadir la patata al huevo (remover la mezcla) Calentar la sartén con una pizca de aceite Cuajar la tortilla por un lado y dar vuelta (sin tirarla) Presentar la tortilla
Presentación de la tortilla
Gracias por su atención
Estén atentos a nuestras próximas recetas
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