torrijas

Torrijas con leche y miel

Una barra de pan

1,5 litros de leche

3 huevos

Aceite de oliva

Azucar

Miel

Pan

Leche

Huevos

Aceite

Azucar

Miel

Ingredientes

Cortamos la barra de pan en rebanadas no muy grandes.

Calentamos la leche , a la que hemos añadido de 6 a 8 cucharadas de azucar y lo hemos revuelto, hasta que esté bien caliente pero sin que llegue a hervir

ELABORACION

Una vez caliente la leche la retiramos del fuego .

Ponemos las rebanas de pan en la leche, dandolas la vuelta para que se empapen muy pero que muy bien.

Sacamos las rebanas y las dejamos escurrir un poco.

Las pasamos por el huevo batido

Y las freimos en abundante aceite bien caliente.

ELABORACION

Ponemos las rebanadas en una bandeja

Las rociamos con mucha miel

Y las metemos en el frigorífico para comerlas bien frias

ELABORACION

Cuando las vayas a comer puede que la miel se haya absorvido en exceso requiriendo que añadas más miel a las torrijas, esto es ya al gusto de cada uno.

Espero que os gusten y animaros a hacerlas.

Buen provecho,

seguiremos

poniendo recetas de

postres.

ELABORACION