torrijas
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Torrijas con leche y miel
Una barra de pan
1,5 litros de leche
3 huevos
Aceite de oliva
Azucar
Miel
Pan
Leche
Huevos
Aceite
Azucar
Miel
Ingredientes
Cortamos la barra de pan en rebanadas no muy grandes.
Calentamos la leche , a la que hemos añadido de 6 a 8 cucharadas de azucar y lo hemos revuelto, hasta que esté bien caliente pero sin que llegue a hervir
ELABORACION
Una vez caliente la leche la retiramos del fuego .
Ponemos las rebanas de pan en la leche, dandolas la vuelta para que se empapen muy pero que muy bien.
Sacamos las rebanas y las dejamos escurrir un poco.
Las pasamos por el huevo batido
Y las freimos en abundante aceite bien caliente.
ELABORACION
Ponemos las rebanadas en una bandeja
Las rociamos con mucha miel
Y las metemos en el frigorífico para comerlas bien frias
ELABORACION
Cuando las vayas a comer puede que la miel se haya absorvido en exceso requiriendo que añadas más miel a las torrijas, esto es ya al gusto de cada uno.
Espero que os gusten y animaros a hacerlas.
Buen provecho,
seguiremos
poniendo recetas de
postres.
ELABORACION