taller ganado de leche
Post on 15-Nov-2014
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TALLER
Teniendo en cuenta la teoría de esta presentación calcular : el consumo diario por vaca de forraje verde y la permanencia de las 4
vacas que aparecen en el cuadro, si se alimentan con un pasto kikuyo de 83% de humedad, con un rendimiento de 1.95 kg/m2 promedio, en un potrero de 6600 m2. deben asumir un 41% de desperdicio.
Nota usar los datos teóricos de esta presentación para resolver el problema y sacar conclusiones, no olviden que para llegar a romma hay muchos caminos
Raza Peso(Kg)
Producción(kg/día)
Holstein 520 22
Pardo Suizo 580 19
Ayrshire 497 20
Jersey 450 17,5
CUANTO PASTO COME UNA VACA?
QUE DICEN LOS ” GURÚ” DE LA NUTRICIÓN?
1) Que la vacas comen el 10% de su peso en forraje verde fresco.
Efectuemos el ejercicio con una vaca de 500Kg. de peso, 20 litros de leche, 3.5% de grasa.
500Kg. x 10 = 50 Kg. de pasto. 100
2). Que consumen del 2 al 3.5 % de su peso vivo, en materia seca.
Supongamos que consumen el 3 % de su peso.
500Kg. x 3 = 15 Kg. de M.S [B]
100
3) De acuerdo a las fórmulas de diferentes autores.
C.M.S. = (0.018 x P.V + 0.305 x Kg. de leche)
= 15.1 Kg. M.S.
Qué dicen nuestros pastos?
¿ Cuanta materia seca tienen nuestros pastos?
Según los análisis, contienen del 13 al 20 % de M.S.
CONTENIDO DE MATERIA SECA DEL PASTO Y CONSUMO DE PASTO VERDE POR ANIMAL
MATERIA SECA VACA 500Kg..CUANTO PASTO DEL PASTO 3 % P.VPARA LLENAR
M.S
Kg. Kg. Kg.
13 15 115
15 15 100
17 15 88
20 15 75
BASE BASE FORRAJERAFORRAJERA
Información obtenida de la medición de aforos1) Producción de pasto/mt2 = = 2.5 Kg. f.v./mt22) Desperdicio de pasto 50%= = 2.5 Kg.f.v x 50 = 1.25 Kg.
1003) Área por vaca/día = 60 mt24) Porcentaje de materia seca obtenida en el horno
microondas, =17 %
Consumo de forraje verde. 2.5Kg./mt2 (ofrecido) - 1.25 Kg../mt2
(desperdicio) = 1.25Kg../mt2. Consumo total de forraje vede. 1.25Kg./mt2 x 60mt2/vaca día = 75 Kg. consumo de materia seca. 100Kg. f.v 17 Kg. M.S 75 Kg. f.v X = 12.75 Kg. M.S
Una vaca de 550 Kg. de peso, necesitan para sostener el cuerpo.
= 9.5 M.cals. (M.cal= 1 millón de calorías)
La energía del pasto Kikuyo = 1.1 M.cal/Kg. de M.S Energía aportada por el consumo total de
materia seca. 1.1M.cal/Kg. x 12.75 Kg. = 14 M.cal
Para producir un litro de leche de 3.5% de grasa, las vacas necesitan.
= 0.69 M.cal Tenemos entonces: 14 M.cal(consumo) - 9.5 M.cal (mantenimiento)
= 5.5 M.cal Base forrajera = 5.5 M.cal/ 0.69 M.cal 8 litros
INFLUENCIA DE LA MATERIA SECA, SOBRE LA BASE FORRAJERA
CONSUMO DE
FORRAJE % M.SC.M.S (Kg)
APORTE ENERGETICO
BESE FORRAJERA
75 10 7,5 8,375 11 8,3 9,175 12 9,0 9,9 0,675 13 9,8 10,7 1,875 14 10,5 11,6 3,075 15 11,3 12,4 4,275 16 12,0 13,2 5,475 17 12,8 14,0 6,675 18 13,5 14,9 7,875 19 14,3 15,7 8,975 20 15,0 16,5 10,1
RazaRaza Peso
(Kg)
Producción
(l/día)
Grasa
%
Proteína
%
Consumo Materia
Seca (Kg/día)
Holstein 682 30 3.5 3.15
20,19
Pardo Suizo
620 25 3.6 3.2 18,64
Ayrshire 547 22 3.7 3.4 17,33Jersey 480 20 4.2 3.6 16,83
Basado en los Standares de la Raza. NRC 2001
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