taiwán
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Gastronomía de TaiwánYinYang
HISTORIA
Dinastía MingManchúes
Siglo XVII
1949
Gastronomía
Influenciada por: -Regiones del centro y sur de China.-Por Japón-Y por Shangai, Shichuan, pekín.
Es por esto que se encuentra la comida Shichuan cargada en sésamo y pimienta.El pato pekín y muchas otras más que son preparaciones no propias de la isla.
YIN - YANGAlimentos YinAlcoholAzúcarCaféFruta tropicalHeladosLeche
YIN - YANGAlimentos YangSalHuevosMisoSalsa rojaCarne rojaCarne de cazaAves de corralPescado
YIN - YANGAlimentos EquilibradosCerealesVerdurasFrutos secosSemillasLegumbresVerduras de mar (algas)
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