su˜eriments del xefsu˜eriments del xef sugerencias del c˚f c˚f's su˜estions farcellet de...

10% IVA inclòs 10% IVA incluido 10% VAT included

Pregunta’ns pels al·lèrgens d’aliments de la carta Consultanos para los alérgenos de alimentos de la carta Ask us about the food allergens in the menu

Prenem totes les mesures d’higiene i prevencióTomamos todas lasmedidas de higieney prevenciónhygiennic and preventionmeasures are taken

Espera a ser atèsEspera a ser atendidoWait to be attended

Utilitza el desinfectantde mansUtiliza el desinfectante de manosUse hand sanitizer

Guarda la distànciaentre les taulesGuarda la distanciaentre las mesasKeep securty distancebetween tables

Utilitza el teu dispositiu per consultar el QR de la cartaUtiliza tu dispositivo para consultar el QR de la cartaUse your device to check our QR menu

Recomanem elpagament amb targetaRecomendamos elpago con tarjetaWe recommend topay by card

Recomanacions Recomendaciones Reco�endations

Menú degustaciómenú degustación tasting menu

PRIMERSXató de SitgesXató de Sitges

Xató Sitges style (escarole, tuna and cod salad)

Farcellet de llagostí cruixentAtadillo de langostino crujiente

Crispy prawn string

Calamarsets a la planxaCalamarcitos a la plancha

Grilled small squid

Croquetes casolanes de peix i mariscCroquetas caseras de pescado y mariscoHomemade fish and seafood croquettes

Musclos al vaporMejillones al vaporSteamed mussels

PRINCIPALPaella marineraPaella marineraSeafood paella

OFideuà de sípia i gambesFideuá de sepia y gambas

“Fideuà” (noodles) with cuttlefish and prawnsO

Arròs de popets i carxofesArroz de pulpitos y alcachofas

Rice with baby octopus and artichokesO

Arròs negre de sípia i gambes estil tradicionalArroz negro de sepia y gambas estilo tradicional

Traditional style black rice with cuttlefish and shrimp

POSTRESBrownie amb gelat de xocolata blanca i fruits vermellsBrownie con helado de chocolate blanco y frutos rojosBrownie with white chocolate ice cream and red berries

OTorrija tradicional amb gelat de nataTorrija tradicional con helado de nataTraditional French toast with ice cream

Vi D.O. Penedès, aigua mineralVino D.O. Penedès, agua mineral · D.O. Penedès wine, mineral water

39,85€(mínim 2 persones, preu per persona)

(mínimo 2 personas, precio por persona) (Price per person, minimum two people)

Pricipal amb suplementArròs Parellada 2,50€Arroz ParelladaParellada rice

Arròs caldós de llamàntol a la marinera 5,00€Arroz caldoso de bogavante a la marineraSoupy rice mariniére casserole with lobster

Arròs de porc ibèric amb ceps i trompetes de la mort i moixernons 2,50€Arroz de cerdo ibérico con ceps y trompetillas de la muerte y moixernons Rice with Iberian pork and wild cep and black chanterelle mushrooms

Paella de bacallà i vieires amb maionesa d'ajoarriero 2,50€Paella de bacalao y vieiras con mayonesa de ajoarrieroCodfish and scallop paella with "ajoarriero" mayonnaise

Entrecot de vedella de Girona amb salsa de pebre negre tradicional 2,50€Entrecot de ternera de Girona a la pimienta negra tradicionalVeal entrecôte from Girona in black pepper sauce

Suquet de rap amb gamba i cloïsses 2,50€Suquet de rape con gamba y almejasMonkfish, shrimp and clam suquet (traditional Catalan stew)