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PREPARACIONDEL

SABAJÓN

PREPARACIONDEL

SABAJÓN

Primer paso: Se mezclan los ingredientes, leche azúcar y canela posteriormente se llevan al fuego para su evaporación en un tiempo

aproximado de una hora.

Primer paso: Se mezclan los ingredientes, leche azúcar y canela posteriormente se llevan al fuego para su evaporación en un tiempo

aproximado de una hora.

Segundo paso: se agita la mezcla constantemente para evitar que se forme costra y se ahume.

Segundo paso: se agita la mezcla constantemente para evitar que se forme costra y se ahume.

Tercer paso: Se baten las yemas de los huevos, hasta obtener el color blancuzco y así poder ser adicionada con el licor y la esencia.

Tercer paso: Se baten las yemas de los huevos, hasta obtener el color blancuzco y así poder ser adicionada con el licor y la esencia.

cuarto paso: se licua la mezcla con la yema de huevo, licor y esencia de vainillacuarto paso: se licua la mezcla con la yema de huevo, licor y esencia de vainilla

quinto paso saborear el sabajónquinto paso saborear el sabajón

COMENTARIOS POSITIVO:• Economía • Fácil de preparar

NEGATIVOS:• El saber preparar bebidas alcohólicas

caceras corre el riesgo de volverse adicto y esta produce daño a la salud.

• La preparación requiere un tiempo constante para evitar perdida del producto