proyecto mmt-turismo de tercera edad-28!01!16
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7/25/2019 Proyecto MMT-Turismo de Tercera Edad-28!01!16
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UNIVERSIDAD DEL MARPuerto Escondido - Puerto Ángel - Huatulco
Proyecto: plan de Marketingpara Bahías de Huatulco,Equipo ONG
Por:Karina Monserrat García NavarroTsäptswiin Mätsä Gómez Navor
Rosario Santos AltamiranoSelene N. Jiménez Florean
Esteban Jacinto López
Estudiantes de Licenciatura en Administración TurísticaMateria: Mercados MundialesMtro.: Jorge A. Ramírez Luna
Grupo: 901-B
7/25/2019 Proyecto MMT-Turismo de Tercera Edad-28!01!16
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Contenido
Introducción .................................................................................................................................................. 7
1. Datos generales del destino ....................................................................................................... 8
1.1. Significado ................................................................................................................................... 8
1.2. Localización ................................................................................................................................ 8
1.3. Antecedentes históricos ..................................................................................................... 10
1.4. La construcción del Centro Integralmente Planeado (CIP) Huatulco .......... 11
1.5. La reafirmación del espacio turístico ........................................................................... 12
1.6. Organizaciones involucradas en el destino. ............................................................ 12
1.6.1. Certificaciones. .............................................................................................................. 12
2. Oferta del Centro Integralmente Planeado Bahías de Huatulco ............................ 15
2.1. Red de productos y servicios .......................................................................................... 15
2.2. Evaluación de la oferta y de la demanda .................................................................. 20
2.3. Oferta de recursos naturales y culturales.................................................................. 33
2.3.1. Playas ................................................................................................................................ 33
2.3.2. Infraestructura, servicios y más ............................................................................. 37
3. Demanda del Centro Integralmente Planeado Bahías de Huatulco ..................... 40
4. Análisis de la oferta y la demanda ........................................................................................ 44
5. Pronostico de venta ..................................................................................................................... 46
5.1. Primer bosquejo de punto de equilibrio ...................................................................... 47
5.2. Pronostico de venta ............................................................................................................. 49
6. Perfil del turista de Bahías de Huatulco ............................................................................. 52
7. Plaza ................................................................................................................................................... 56
7.1. Indirecta ..................................................................................................................................... 56
7.2. Directa ........................................................................................................................................ 58
8. Publicidad y promoción .............................................................................................................. 58
9. Relaciones Públicas .................................................................................................................... 60
10. Presupuesto de plan de marketing ................................................................................... 61
11. FODA .............................................................................................................................................. 63
FORTALEZAS ........................................................................................................................................... 63
DE OFERTA TURÍSTICA ................................................................................................................... 63
DE DEMOCRATIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD TURÍSTICA ............................................ 64
DE SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL ........................................................................................... 64
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DE ACCESIBILIDAD E INFRAESTRUCTURA ................................................................................ 64
DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN .................................................................................. 65
DE GESTIÓN DEL DESTINO ............................................................................................................ 65
DE TIC’s E INFORMACIÓN AL TURISTA ..................................................................................... 65
DEBILIDADES .......................................................................................................................................... 65
DE OFERTA TURÍSTICA ................................................................................................................... 65
DE DEMOCRATIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD TURÍSTICA ............................................ 66
DE SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL ........................................................................................... 66
DE ACCESIBILIDAD E INFRAESTRUCTURA ................................................................................ 67
DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN .................................................................................. 67
DE GESTIÓN DEL DESTINO ............................................................................................................ 67
DE TIC’S E INFORMACIÓN AL TURISTA ..................................................................................... 68
OPORTUNIDADES ................................................................................................................................. 68
DE OFERTA TURÍSTICA ................................................................................................................... 68
DE DEMOCRATIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD TURÍSTICA ............................................ 68
DE SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL ........................................................................................... 68
DE ACCESIBILIDAD E INFRAESTRUCTURA ................................................................................ 69
DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN .................................................................................. 69
DE GESTIÓN DEL DESTINO ............................................................................................................ 69
DE TIC’S E INFORMACIÓN AL TURISTA ..................................................................................... 69
AMENAZAS ............................................................................................................................................. 70
DE OFERTA TURÍSTICA ................................................................................................................... 70
DE DEMOCRATIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD TURÍSTICA ............................................ 70
DE SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL ........................................................................................... 70
DE ACCESIBILIDAD E INFRAESTRUCTURA ................................................................................ 70
DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN .................................................................................. 71
DE GESTIÓN DEL DESTINO ............................................................................................................ 71
DE TIC’S E INFORMACIÓN AL TURISTA ..................................................................................... 71 Propuestas y estrategias ....................................................................................................................... 72
Ubicación Geográfica .............................................................................................................................. 74
Atractivo principal .............................................................................................................................. 74
Playas .................................................................................................................................................. 74
Afluencia turística actual. ................................................................................................................. 75
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Ingresos anuales datos actuales .................................................................................................... 78
Afluencia proyectada de visitantes .............................................................................................. 79
Ingreso proyectado por visitante .................................................................................................. 80
Principales competidores ..................................................................................................................... 81
Nivel internacional ............................................................................................................................. 81
Nivel nacional ....................................................................................................................................... 82
A nivel local ........................................................................................................................................... 85
Comparativo Vs. Competencia ............................................................................................................ 85
Análisis de ventaja competitiva .......................................................................................................... 90
Tendencias del turismo internacional ............................................................................................. 91
Segmentos o nichos del mercado. ................................................................................................. 91
¿Qué pasa con los países emisores más fuertes? ............................................................... 91
¿Qué dicen las tendencias de los viajeros?. .......................................................................... 92
Temporalidad del segmento. .......................................................................................................... 93
Permanencia en el mercado. ....................................................................................................... 93
Actualización del producto e innovación. .................................................................................. 94
Indicadores de competitividad. .......................................................................................................... 96
Índice de competitividad a nivel internacional...................................................................... 97
ÍNDICE DE COMPETITIVIDAD A NIVEL NACIONAL ...................................................101
Indicadores de competitividad a nivel local. .......................................................................105
Indicadores por servicio. ..............................................................................................................105
Seguimiento y registros. ...............................................................................................................106
FODA selección de mercado ..........................................................................................................107
Objetivos y estrategias. .....................................................................................................................110
Canales de distribución .....................................................................................................................111
Periodos del año. ...............................................................................................................................112
Secuencia temporal y logística. ................................................................................................113
Optimización logística. ..................................................................................................................114
Optimización de canales de distribución...................................................................................117
Diseño del producto o servicio. ........................................................................................................118
Descripción detallada del producto ..............................................................................................118
Elementos del producto. ..........................................................................................................124
Cadena de valor ...............................................................................................................................124
Infraestructura disponible .............................................................................................................125
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Temporada propuesta. .......................................................................................................................127
Proyección futura del producto. ..........................................................................................127
Estructura de costos ...........................................................................................................................129
Paquetes para nacionales y extranjeros. ......................................................................................130
Punto de equilibrio. ..............................................................................................................................132
Pronostico de venta. ...........................................................................................................................135
Referencias .............................................................................................................................................140
- Índice de Tablas
Tabla 1: Fichas de productos y servicios ........................................................................................ 16
Tabla 2: Evaluación de la oferta ......................................................................................................... 21
Tabla 3: Nivel de oferta .......................................................................................................................... 23
Tabla 4: Ficha técnica, turismo de bodas. ....................................................................................... 25
Tabla 5: Ficha técnica, turismo de reuniones ............................................................................... 26 Tabla 6: Ficha técnica, turismo de aventura .................................................................................. 27
Tabla 7: Ficha técnica, ecoturismo .................................................................................................... 28
Tabla 8: Ficha técnica, turismo familiar .......................................................................................... 29
Tabla 9: Ficha técnica, turismo de la 3ra edad ............................................................................. 30
Tabla 10: Ficha técnica, turismo cultural ....................................................................................... 31
Tabla 11: Ficha técnica, turismo incluido ....................................................................................... 32
Tabla 12: Valor turístico de los recursos y atractivos naturales de Bahías de Huatulco.......................................................................................................................................................................... 36
Tabla 13: Valor turístico de los recursos y atractivos naturales de Bahías de Huatulco.......................................................................................................................................................................... 37
Tabla 14: Llegada de turistas a Bahías de Huatulco, vía aérea................. ........... .......... ......... 40
Tabla 15: Vuelos regulares y vuelos charters ............................................................................... 41
Tabla 16: Llegada de los turistas a los hoteles ............................................................................. 42
Tabla 17: Llegada de turistas a los hoteles de Bahías de Huatulco .......... .......... ........... ....... 43
Tabla 18: Pronostico de ventas del año 2004 al 2014 ....¡Error! Marcador no definido. Tabla 19: Gastos promedio y derrama económica del año 2015 al 2030 .......... ...... ¡Error!Marcador no definido. Tabla 20: Perfil del turista nacional .................................................................................................. 55
Tabla 21: Perfil del turista nacional .................................................................................................. 55
Tabla 22: Presupuesto de marketing ............................................................................................... 61
- Índice de ilustraciones
Ilustración 1: Localización Bahías de Huatulco .............................................................................. 8
Ilustración 2: Red de productos y servicios................................................................................... 18
- Índice de graficas
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Introducción
El siguiente documento hace un análisis de las condiciones del destino de Bahías
de Huatulco respecto a la oferta existente y la demanda manejada en años
recientes, con la finalidad de conocer los recursos disponibles y potenciales asícomo el mercado potencial de acorde a los productos que ofrece el destino,
considerando las necesidades de los turistas.
Una vez que se haya recopilado la información necesaria se prosigue con el
análisis de la oferta y demanda que nos permitirá conocer la situación actual del
destino, además de conocer nuestras áreas de oportunidad en donde se pueden
desarrollar y complementar recursos con el fin de diversificar la oferta añadiendo
valor al destino.
Dicho análisis nos permitirá diseñar estrategias basadas en las potencialidades del
destino e indicadores de competitividad comunes que respondan a la problemática
particular de Bahías de Huatulco, de igual forma proponer un plan de acción en
promoción y publicidad para atraer a nuevos segmentos del mercado nacional e
internacional con el objetivo de desestacionalizar la afluencia de los turistas y
lograr un equilibrio en afluencias durante todo el año, de igual manera, desarrollar
estrategias para que el turista deje una derrama económica mayor a la que ha
dejado en años mayores e incentivar su pronto retorno.
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1. Datos generales del destino
1.1. Significado
La palabra Huatulco (del na huatl cahutl= árbol, coloa= reverenciar y co= locativo)
significa “Lugar en que se venera el árbol”, significado que es una alusión a la cruz
de madera como objeto de culto (Anónimo 1987).
1.2. Localización
Ilustración 1: Localización Bahías de Huatulco
(Ramírez, 2015)
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El municipio de Santa María Huatulco se localiza al sur del estado de Oaxaca en
la región Costa, pertenece al distrito de San Pedro Pochutla (INEGI, 2010).
El municipio de Santa María Huatulco alberga el último Centro Integralmente
Planeado (CIP) construido por FONATUR. El CIP Huatulco está localizado a 227km de la capital del estado de Oaxaca, y a 763 km de la Ciudad de México. Su
edificación se inició en 1985. El proyecto abarca las 9 Bahías que lo ubican en el
polígono de 20,972 Hectáreas expropiadas por FONATUR, extensión destinada en
un 6,35 % al desarrollo turístico, 3.45% a la zona urbana y 90.19 % para la
conservación ecológica (FONATUR, 2013).
Las Bahías de Huatulco se localizan entre los 15°35' y 15°45'N y entre los 96°00' y
96°15'O. Su topografía está caracterizada por alturas que van desde el nivel del
mar, hasta los 200 metros sobre el nivel del mar (msnm). Se pueden definir cuatro
zonas que configuran el terreno.
Playas o formaciones de menor altura, algunas de ellas rodeadas por
anfiteatros y lomeríos.
Acantilados y farallones, que se localizan a todo lo largo del litoral.
Valles de pendientes suaves que se presentan en las zonas de bajos.
Lomeríos cuya altura máxima es de 100 msnm, los cuales presentan
pendientes mayores a 45º en las laderas y de 10º a 45º en la parte superior
(Ramírez, 2005).
Las actividades turísticas en Bahías de Huatulco están caracterizadas por el
contacto con la Selva Baja Caducifolia, mediante la contemplación de su flora y
fauna o a través del turismo de aventura, tales actividades aprovechan las
ventajas físicas de la zona: visitas a las playas y bahías, recorridos en lancha,visitas de finca cafetaleras, prácticas de rappel en la montaña y rafting en el río
Copalita (FONATUR, 2013).
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1.3. Antecedentes históricos
A finales del siglo XV, Moctezuma I conquisto Huatulco convirtiéndolo en una
fortaleza nahua. La población costera originalmente era chontal pero con el paso
del tiempo fue invadida por zapotecas y mixtecas. El puerto tenía gran actividad yaque comerciaba con otras comunidades costeras, conformando una gran red
transpacífica antes de que llegaran los europeos (Anónimo 2004).
• En 1982 se terminaron de pavimentar las carreteras de Miahuatlan -
Pochutla y la costera del Pacífico con lo cual quedaron comunicados Puerto
Escondido y Puerto Ángel.
• En 1984 el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR) inicio unproyecto turístico en la zona con la expropiación de tierras comunales del
municipio de Santa María Huatulco
• El inicio de la construcción del Aeropuerto Internacional inicio en 1985 y
culmino en 1987. En 1986 se inició la construcción de la red de agua potable, la
planta de tratamiento de aguas negras, las líneas eléctricas, telefónicas y
telegráficas (Anónimo 2004).
• En 1996 se resalta el inicio y desarrollo de un proyecto arqueológico
llamado “Bocana del R o Copalita” el cual contempla el resguardo de importantes
vestigios prehispa nicos ubicados en 14 hecta reas de terreno y cuyos
asentamientos revelan una continuidad histo rica que data del an o 600 AC, hasta la
e poca de la conquista, en 1521. Los vestigios fueron encontrados por Rau l Mata
damas Díaz, en la desembocadura del río Copalita, a 10 km al oriente de la Bah a
de Santa Cruz Huatulco (INAH 1996).
• El Parque Nacional Huatulco (PNH) fue decretado como un a rea natural
protegida el 24 de julio de 1998 tiene una superficie de 12,000 hecta reas de las
cuales 5,000 son marinas y 7,000 son de selva mixta. Estudios preliminares
registran en la zona 9,000 especies de plantas (más del 50% de las especies del
país), 204 especies y subespecies de mamíferos (más del 40%), 701 especies de
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aves (más del 63%), 470 especies de reptiles (más del 26%) y 100 especies de
anfibios (CONANP 2005).
En ese mismo an o se crea el programa de manejo para el PNH, el cual es un
instrumento de planeación que permite contar con elementos técnicos para elcuidado de los recursos naturales que busca sentar las bases para la articulación
de los procesos de ordenamiento y conservación (CONANP 2005).
1.4. La construcción del Centro Integralmente Planeado (CIP) Huatulco
Este destino elegido por su inusitada belleza, se integra por diez bahías, un
parque nacional declarado reserva natural protegida y hermosos paisajes de
montañas, valles y laderas irrigadas por los ríos Coyula y Copalita que ofrecen alturista en su conjunto un gran paraíso por descubrir.
En 1985 comenzaron las obras para convertir a Huatulco en el quinto CIP del
FONATUR. Mediante un plan maestro de este desarrollo que actualmente
contempla un polígono de 20 972 ha, en el que el 6.35% de la superficie se
destina para la zona turística, 3.45% para la zona urbana y 90.19% para la
conservación ecológica.
Dada la abundancia de su naturaleza tropical, Huatulco ofrece escenarios únicos
donde el aventurero o el turista ávido de emociones puede hacer un recorrido en
lancha, practicar un rappel en una montaña, visitar una finca cafetalera, conocer
las profundidades del mar o simplemente dejarse consentir por los sentidos al
contacto con la naturaleza.
Tiene un clima cálido con temperatura media anual de 28°C y el cielo despejado
casi todo el an o. Es un destino que gracias a los grandes atractivos culturales deOaxaca, se está convirtiendo en parte de un circuito turístico muy interesante para
el visitante europeo y norteamericano. Con esta visión paradisíaca y totalmente
contemplativa, el Fonatur presenta al centro turístico Bahías de Huatulco.
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1.5. La reafirmación del espacio turístico
Para la década de los 90, el crecimiento del complejo turístico entro en una etapa
de estancamiento. Las inversiones extranjeras, que el gobierno federal había
planteado, no fluyeron en la forma esperada. Entre 1987 y 1990 se construyeronnuevas habitaciones, pasando de 74 a 1310; entre 1991 y 1993 sólo se
construyeron 431 unidades y en el bienio siguiente el proyecto de construcción se
encontró en pleno estancamiento pues se edificaron nada más 105 habitaciones a
las cuales se sumaron otras 195 unidades existentes para 1997 (Talledos, 2012).
1.6. Organizaciones involucradas en el destino.
1.6.1. Certificaciones.
Tratándose de una certificación para una institución, una organización o destino,
pone en prueba actividad o logro que realizado y mantenido. En caso de algunos
destinos la certificación puede ser efectiva o simbólica: los certificados
considerados efectivos son aquellos que son necesarios para probar que algo se
cumplió (por ejemplo, las certificación de distintivo H); otros son simbólicos y no
tienen real valor más que para dejar un pequeño símbolo de que algo se hizo (por
ejemplo, la certificación de un gobernante a un destino por ser seguro o pordesarrollar algún programa). Huatulco es un caso especial como CIP de Fonatur,
púes se convirtió en la primera comunidad turística en el continente americano en
obtener ciertas certificaciones y programas de sustentabilidad (DefinicionABC,
207).
CERTIFICACIÓN EARTHCHECKEn el año 2005 Huatulco se convierte en la primera Comunidad Turística
Sustentable del Continente Americano certificada bajo el Sistema de
Administración Ambiental EarthCheck. Anualmente se auditan los impactos
ambientales y conservación de los recursos naturales bajo estrictos estándares
internacionales como son: reducción de desechos, eficiencia energética, gestión
de aguas limpias y residuales, aplicación de políticas medioambientales e
integración de la sociedad en prácticas de conservación.
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La implementación del Sistema de Administración Ambiental EarthCheck en
Huatulco ha permitido el monitoreo en los consumos de agua potable y
energéticos (energía eléctrica, gasolinas, diésel y gas LP) así como generación de
basura y emisiones de gases efecto invernadero.
Huatulco se convierte en el segundo destino turístico a nivel mundial en recibir la
certificación EarthCheck Platinum éste fue entregado en el marco del “Foro de
Líderes de Sustentabilidad del G20” que se llevó a cabo en Brisbane, Australia. La
certificación es la de mayor grado que otorga EarthCheck.
DISTINTIVO “S”. En 2013 la Secretaría de Turismo del Gobierno Federal anunció la creación del
Distintivo “S”, siendo Huatulco el primer destino turístico en obtener dicho distintivo
en mayo del mismo año, generando beneficios como el reconocimiento delgobierno Federal a las buenas prácticas sustentables, la reducción de los costos
de operación en los consumos de agua, electricidad y combustibles fósiles, sin
sacrificar la calidad de los servicios e incrementando la rentabilidad; además,
permitirá mejorar su competitividad y posicionamiento en el mercado, acceder a
campañas de promoción como empresas comprometidas con la sustentabilidad y
ser la base para la creación de destinos sustentables en el país.
PARQUE NACIONAL HUATULCO.
La Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) a través del
Parque Nacional, resguarda cinco de las nueve bahías de Huatulco: San Agustín,
Chachacual, Cacaluta, Maguey y Órgano.
El Parque Nacional Huatulco cuenta con 11,890.98 hectáreas de las cuales 6,374
son terrestres y 5,516 marinas que garantizan la protección y vida continua a más
de 413 especies de plantas, 130 especies y subespecies de mamíferos, 291
especies de aves, aproximadamente 72 especies de reptiles, alrededor de 15
especies anfibias y 14 especies de coral que representan la gran variedad depaisajes, plantas, animales y vida marítima que forman parte del patrimonio
regional, nacional y mundial, y promueve la realización de actividades científicas,
educativas, recreativas y culturales bajo los principios de conservación,
restauración, manejo, racionalidad y sustentabilidad.
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MAN AND BIOSPHERE (MAB )El 26 de octubre del 2006, la Organización de las Naciones Unidas para la
Educación, La Ciencia y la Cultura (UNESCO) designó internacionalmente al
municipio de Santa María Huatulco y al Parque Nacional Huatulco como Reserva
de la Biósfera Huatulco, que se incorpora a la Red de Reservas de la Biósfera delPrograma Man and Biosphere (MaB) de la UNESCO. En las Reservas de la
Biosfera se busca evitar la pérdida de biodiversidad en todas sus manifestaciones:
ecológicas (especies, poblaciones, comunidades y ecosistemas) y culturales (usos
y costumbres de las poblaciones en armonía con la naturaleza.
RAMSAR.El 27 de noviembre del 2003, la Convención sobre los Humedales o Convención
Ramsar, designó internacionalmente gran parte del municipio de Santa María
Huatulco (41,323 ha terrestres y 3,077 ha marinas para un total de 44,400 Ha)
como Sitio Ramsar 1321: "Cuencas y Corales de la Zona Costera de Huatulco",
humedal de importancia internacional, debido principalmente a la presencia de
selva baja caducifolia o selva seca y la dinámica ecológica que comparte con los
humedales temporales y permanentes que están presentes, como arroyos, ríos,
lagunas, manglares, arrecifes de coral, selva mediana inundable y otras
comunidades vegetales que componen estos ecosistemas tan importantes y que
proveen de gran cantidad de servicios ambientales; dichos ecosistemas
generalmente son sitios fuente y presentan alta fragilidad, vulnerabilidad y gran
riqueza de especies.
ALARDÓN BLUE FLAG.Bandera Azul es un galardón y un sistema de certificación de la calidad ambiental
creado y gestionado por la FEE (Fundación para la Educación Ambiental), en
1987. BLUE FLAG es un programa voluntario de etiqueta ecológica concedida a
3,850 playas y marinas en 46 países de Europa, y fuera del continente, como en
Sudáfrica, Marruecos, Túnez, Nueva Zelanda, Brasil, Canadá, el Caribe y ahora
en México.
Huatulco obtiene dicho galardón el 12 de Julio de 2013, y tiene como ejes
rectores:
1) Educación e Información Ambiental.
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2) Calidad del Agua.
3) Gestión Ambiental.
4) Seguridad y otros Servicios.
PLAYAS CERTIFICADAS.El Instituto Mexicano de Normalización y Certificación debido a las excelentes
condiciones de conservación y seguridad, y por representar un lugar digno de uso
cumpliendo siempre con los planes para la conservación de la biodiversidad,
educación ambiental y manejo de los residuos de la playa. Además de la
excelente calidad de sus aguas, así como contar con un excelente programa de
seguridad, vigilancia, y playa ejemplarmente limpia, concede en el 2010 a Playa
Chahué dicho galardón bajo la modalidad de uso recreativo y en 2012 a Playa el
Órgano en la modalidad de conservación al formar parte de la poligonal del áreanatural protegida, Parque Nacional Huatulco.
CARBON LOW ZONE.El programa de Zona baja en carbono de Green My Room es un programa de
compensación de carbono diseñado para los hoteles que desean reducir el
impacto de sus emisiones de carbono y combatir el cambio climático. Después de
que el hotel ha llevado a cabo una auditoría de carbono, los créditos de carbono
se compran en un proyecto de reforestación certificado. Los clientes pueden tener
la opción de participar en las estrategias de reducción de carbono del hotel
aportando una pequeña cuota por noche con el fin de compensar su estancia y le
da la oportunidad de participar con usted para salvar el planeta (Visita Huatulco,
2015).
2. Oferta del Centro Integralmente Planeado Bahías de Huatulco
2.1. Red de productos y servicios
Se trata de un sistema de servicios turísticos, que se lleva a cabo a partir diversos
productos acorde a los intereses de los turistas nacionales o internacionales, los
cuales involucran el uso de distintos medios de desplazamiento. La red busca
articular una ruta con respectivas modalidades entre productos y servicios para
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que pueda intercambiarse la oferta que cada uno de ellos posee para ofertar mejor
a un destino. Estas redes están especializadas para prestadores de servicios
turísticos como hoteles, restaurantes, agencias de viaje, etc. que permite
intercomunicación entre ellos y poder ser agrupados para ofertarlos a un
segmento específico.
En el caso de Bahías de Huatulco como destino turístico se pretende establecer
una red de productos y servicios a partir de la caracterización del perfil del turista y
de sus necesidades del segmento de Turismo Cultural con la finalidad de
satisfacer las necesidades de los turistas con éste perfil. Para ello se muestra una
lista de productos y servicios requeridos que pueden ser incluidos en la demanda
general del destino para posteriormente seleccionar los productos y servicios
requeridos para el segmento que se menciona anteriormente.
Tabla 1: Fichas de productos y servicios
LISTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS REQUERIDOS PARA LA RED EN ELDESTINO DE BAHÍAS DE HUATULCO.
1 Teatros y cines. 20 Renta de condominios yapartamentos.
39 Lavado de autos
2 Museos. 21 Servicios financieros. 40 Babysitters
3 Souvenirs y artesanías 22 Iluminación y serviciosaudiovisuales.
41 Papelería e impresiones.
4 Servicios detransporte terrestre,aéreo y marítimo.
23Telefonía celular ventay servicio.
42 Laboratorios y análisisclínicos.
5 Servicios dehospedaje.
24 Servicio de SPA ymasajes.
43 Farmacias y serviciosmédicos.
6 Galerías de arte. 25 Gasolineras. 44 Venta de equipo decómputo.
7 Bibliotecas y librerías. 26 Animación, gruposmusicales yentretenimiento.
45 Renta de salones defiesta.
8 Agencias de viajes yguías de turistasespecializados.
27 Catering, renta delonas, silla.
46 Servicio de edecanes.
9 Antojitos y comidatípica.
28 Alimentación. 47 Tintorerías.
10 Restaurantes de 29 Repostería y 48 Servicio de gimnasio.
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especialidades. panaderías.11 Parques temáticos. 30 Limusinas y taxis
(Urbe).49 Venta de material
deportivo.12 Transporte público. 31 Servicios de mensajería 50 Verdulerías y
recauderías.
13 Librerías y puestos de periódicos. 32 Renta de autos. 51 Ciber cafés.
14 Centros culturales. 33 Traducción simultánea. 52 Servicios odontológicos.15 Parques ecológicos. 34 Florería, regalos y
decoración.53 Servicios funerarios.
16 Cafés y bares. 35 Luz y sónico,fotografía.
54 Veterinarias y estéticascaninas.
17 Tiendas de abarrotes. 36 Renta de vestuario. 55 Academias de bailes.18 Tiendas Naturistas. 37 Entrenadores
personales.56 Talleres mecánicos.
19 Discotecas y antros. 38 Mueblerías. 57 Sastrerías.
Fuente: Elaboración propia con apoyo en AAVV 2014.
Turismo Cultural ejemplo de red de productos y servicios.
Valores de escala.a 1 Insuficiente (por debajo de
estándares internacionales).
b
2 Estándar mínimo requerido (nivel no
competitivo).c 3 Estándar (promedio de industria).d 4 Estándar optimo (por encima del
promedio de la industria).e 5 Estándar excelente (nivel de
liderazgo competitivo).
Servicios o productos requeridos para elTurismo Cultural.
Nivel actual de la oferta. Nivel requerido por el consumidor
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Ilustración 2: Red de productos y servicios
Fuente: Elaboración propia.
RED DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS PARA EL SEGMENTO DETURISMO DE AVENTURA.
En el caso de Bahías de Huatulco como destino turístico, se pretende establecer una red de productos y servicios a partir de la caracterización del perfil del turista y de susnecesidades, siguiendo como una alternativa el segmento del Turismo Cultural, esta red escon la finalidad de realizar un análisis situacional de la oferta para satisfacer lasnecesidades de los turistas con este perfil y hacer frente a la estacionalidad ya que deacuerdo a las características del primer segmento (Turismo de la tercera edad) buscan principalmente recrearse en temporadas bajas con servicios acorde a necesidades
enfocadas a su edad o salud y a la recreación con actividades más pasivas. Para ello semuestran dos tablas con listados de productos y servicios requeridos por los segmentos yque pueden ser incluidos en la demanda general del destino y así poder ser seleccionados encolor azul los productos y servicios requeridos para el segmento de turismo de aventura.
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LISTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS REQUERIDOS PARA LA RED EN ELDESTINO DE BAHÍAS DE HUATULCO.
1 Teatros y cines. 20 Renta de condominiosy apartamentos.
39 Lavado de autos
2 Museos. 21 Servicios financieros. 40 Babysitters
3 Souvenirs y artesanías 22 Iluminación y serviciosaudiovisuales. 41 Papelería e impresiones.
4 Servicios detransporte terrestre,aéreo y marítimo.
23 Telefonía celular ventay servicio.
42 Laboratorios y análisisclínicos.
5 Servicios dehospedaje.
24 Servicio de SPA ymasajes.
43 Farmacias y serviciosmédicos.
6 Galerías de arte. 25 Gasolineras. 44 Venta de equipo decómputo.
7 Bibliotecas y librerías. 26 Animación, gruposmusicales y
entretenimiento.
45 Renta de salones defiesta.
8 Agencias de viajes yguías de turistasespecializados.
27 Catering, renta delonas, silla.
46 Servicio de edecanes.
9 Antojitos y comidatípica.
28 Alimentación. 47 Tintorerías.
10 Restaurantes deespecialidades.
29 Repostería y panaderías.
48 Servicio de gimnasio.
11 Parques temáticos. 30 Limusinas y taxis(Urbe).
49 Venta de materialdeportivo.
12 Transporte público. 31 Servicios de mensajería 50 Verdulerías y
recauderías.13 Librerías y puestos de periódicos.
32 Renta de autos. 51 Ciber cafés.
14 Centros culturales. 33 Traducción simultánea. 52 Serviciosodontológicos.
15 Parques ecológicos. 34 Florería, regalos ydecoración.
53 Servicios funerarios.
16 Cafés y bares. 35 Luz y sónico,fotografía.
54 Veterinarias y estéticascaninas.
17 Tiendas de abarrotes. 36 Renta de vestuario. 55 Academias de bailes.
18 Tiendas Naturistas. 37 Entrenadores personales.
56 Talleres mecánicos.
19 Discotecas y antros. 38 Mueblerías. 57 Sastrerías.Tabla 1, Elaboración propia con apoyo en AAVV 2014
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Turismo de Aventura . Ejemplo de red de productos y servicios.
Valores de escala.
a 1 Insuficiente (por debajo deestándares internacionales).
b2 Estándar mínimo requerido (nivel no
competitivo).c 3 Estándar (promedio de industria).d 4 Estándar optimo (por encima del
promedio de la industria).e 5 Estándar excelente (nivel de
liderazgo competitivo).
Diagrama 1, Elaboración propia
2.2. Evaluación de la oferta y de la demanda
Conforme al análisis de los datos anteriores sobre productos y servicios
importantes para la red en el destino Bahías de Huatulco, se realiza una
evaluación vinculando las variables de oferta y demanda, calificando del 1 al 5 el
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nivel de desempeño de los diferentes tipos de turismo ofertados versus los
requerimientos de cada nicho de mercado.
Para ello se establecen ocho tipos de turismo que se pueden practicar en el
destino y poder segmentar, clasificando al perfil del turista en doméstico, local einternacional. Correspondiente a la oferta se hace un análisis de la lista de
servicios y productos para demostrar el valor insuficiente o de excelencia
competitiva que existe en el destino respecto al nivel actual de la demanda o el
nivel requerido por el consumidor.
Tabla 2: Evaluación de la oferta
EVALUACIÓN DE LA OFERTA.Doméstico
(País)Local (Estado) Internacional
P Np P Np P NpA B C D G H
1 Turismo de bodas. 1A 1B 1C 1D 1G 1H
2Turismo de reuniones.
2A 2B 2C 2D 2G 2H
3Turismo de aventura.
3A 3B 3C 3D 3G 3H
4Ecoturismo.
4A 4B 4C 4D 4G 4H
5Turismo familiar.
5A 5B 5C 5D 5G 5H
6Turismo de la 3a edad.
6A 6B 6C 6D 6G 6H
7Turismo cultural.
7A 7B 7C 7D 7G 7H
8Turismo todoincluido. 8A 8B 8C 8D 8G 8H
Fuente: Elaboración propia con base en SECTUR 2013.
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Valores de escala.a 1 Insuficiente (por debajo de
estándares internacionales).
b2 Estándar mínimo requerido (nivel no
competitivo).
c 3 Estándar (promedio de industria).d 4 Estándar optimo (por encima del promedio de la industria).
e 5 Estándar excelente (nivel deliderazgo competitivo).
Nivel actual de la oferta. Nivel requerido por el consumidor
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Tabla 3: Nivel de oferta
EVALUACIÓN DE LA OFERTA RESPECTO AL NIVEL ACTUAL DE LA DEMANDARESPECTO AL NIVEL REQUERIDO POR EL CONSUMIDOR.
a b c d e a b c d e a b c d e1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Teatros ycines. Renta decondominiosyapartamentos.
Lavado deautos.
Museos. Serviciosfinancieros.
Babysitters
Souvenirs yartesanías
Iluminación yserviciosaudiovisuales
Papelería eimpresiones.
Servicios detransporteterrestre,aéreo ymarítimo.
Telefoníacelular venta yservicio.
Laboratoriosy análisisclínicos.
Servicios dehospedaje.
Servicio deSPA ymasajes.
Farmacias yserviciosmédicos.
Galerías dearte.
Gasolineras. Venta deequipo decómputo.
Bibliotecas ylibrerías.
Animación,gruposmusicales y
entretenimiento.
Renta desalones defiesta.
Agencias deviajes y guíasde turistasespecializados.
Catering,renta de lonas,silla.
Servicio deedecanes.
Antojitos ycomidatípica.
Alimentación. Tintorerías.
Restaurantes
deespecialidades.
Repostería y
panaderías.
Servicio de
gimnasio.
Parquestemáticos.
Limusinas ytaxis (Urbe).
Venta dematerialdeportivo.
Transporte Servicios de Verdulerías
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público. mensajería yrecauderías.
Librerías y puestos de periódicos.
Renta deautos.
Ciber cafés.
Centrosculturales. Traducciónsimultánea. Serviciosodontológicos.
Parquesecológicos.
Florería,regalos ydecoración.
Serviciosfunerarios.
Cafés y bares.
Luz y sónico,fotografía.
Veterinariasy estéticascaninas.
Tiendas deabarrotes.
Renta devestuario.
Academiasde bailes.
Tiendas Naturistas.
Entrenadores personales.
Talleresmecánicos.
Discotecas yantros.
Mueblerías. Sastrerías.
Fuente: Elaboración propia con base en SECTUR 2013.
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FICHAS TÉCNICAS DE OCHO SEGMENTOS PROPUESTOS.Tabla 4: Ficha técnica, turismo de bodas.
1. TURISMO DE BODASANÁLISIS DE LA DEMANDA ANÁLISIS DE LA OFERTA.Clave : 1G Productos y servicios turísticos requeridos:
Descripción del segmento: Corresponde alturista internacional que pernocta.
-Souvenirs y artesanías.-Servicio médico, legal y religioso.-Iluminación y servicios audiovisuales.-Servicio de transporte terrestre, aéreo ymarítimo.-Servicio de SPA y masajes.-Servicio de hospedaje.-Animación, grupos musicales yentretenimiento.-Catering, renta de lonas, sillas.-Alimentación.
-Repostería y panadería.- Babysitters-Renta de autos.-Servicio de mensajería.-Florería, regalos y decoración.-Luz y sonido, fotografía.-Renta de vestuario.
Sexo: Masculino y femenino. Oferta disponible:-Hoteles de cuatro y cinco estrellas.-Servicio de estilista y maquillista.-Servicio de florería.
-Servicio de repostería.-Servicio de una limosina y calandria.-Catering, renta de lonas y silla-Renta de plaque y cristalería.-Servicio luz y sónico, fotografía.
Rango de edad: 30 – 45 años.
Motivo (s) de viaje:-Para contraer nupcias.-Pre-boda-Luna de miel.
Necesidades de infraestructura:-Salones de eventos.-Jardines.-Hoteles.-Estacionamiento.
Gasto promedio: 6,124 USD por pareja. Estrategia (s) de comunicación:
Indirecta y directa.-Bases de datos-Página oficial de hoteles-Página oficial de agencias de eventos y bodas.-Paginas oficiales de agencias de viajes.-Medios masivos e impresos (tv, radio,revistas especializadas.)
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Tabla 5: Ficha técnica, turismo de reuniones
2, TURISMO DE REUNIONES.ANÁLISIS DE LA DEMANDA ANÁLISIS DE LA OFERTA.Clave : 2A , 2G Productos y servicios turísticos requeridos:Descripción del segmento: Corresponde a
los turistas domésticos e internacionalesque pernoctan.
- Servicios de transporte terrestre, aéreo y
marítimo.- Servicios de hospedaje.-Agencias de viajes con guíasespecializados.-Alimentación.- Transporte público.- Cafés y bares.-Servicios financieros.- Telefonía celular venta y servicio.- Servicios de mensajería.- Renta de autos.
- Lavado de autos.- Papelería e impresiones.- Servicio de edecanes.- Tintorerías.-Ciber café.-Servicio de gimnasio.
Sexo: Masculino Oferta disponible:-Hoteles de cuatro y cinco estrellas consalones para 1,000 personas aprox.-Restaurantes especializados.-Servicio de paquetería.
- Servicio de catering.- Servicio de iluminación y serviciosaudiovisuales.- Servicios de papelería e imprenta.
Rango de edad: 40-55 años.
Motivo (s) de viaje: De reuniones. Necesidades de infraestructura:-Hoteles de cuatro y cinco estrellas.-Recintos feriales.-Estacionamientos.-Restaurantes de comida corrida yespecializada.-Bancos de diversas compañías.
Gato promedio: $427 usd. Estrategia (s) de comunicación.Indirecta y directa.-Bases de datos.-Páginas oficiales de hoteles.-Paginas oficiales de agencias de viajes.-Revistas especializadas.
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Tabla 6: Ficha técnica, turismo de aventura
3. TURISMO DE AVENTURA.ANÁLISIS DE LA DEMANDA ANÁLISIS DE LA OFERTA.Clave : 3A, 3C, 3G Productos y servicios turísticos requeridos:Descripción del segmento: Corresponde al
turista doméstico, local e internacional que pernocta.
-Servicios de transporte terrestre, aéreo y
marítimo.- Servicios de hospedaje.- Agencias de viajes y guías de turistasespecializados.- Restaurantes de especialidades.- Parques temáticos.- Transporte público.- Parques ecológicos.- Tiendas de abarrotes.- Discotecas y antros.- Renta de condominios y apartamentos.
- Servicios financieros.- Gasolineras.- Renta de autos.- Entrenadores personales.
Sexo: Masculino y Femenino. Oferta disponible:-Ranchos dedicados a las actividades deturismo de aventura.-Ríos perenes.-Selva con flora baja caducifolia.
Rango de edad: 25 – 32 años.
Motivo (s) de viaje:-Diversión.
-Práctica de deportes extremos.-Contacto con la naturaleza.
Necesidades de infraestructura:-Espacios diversos para practicar deportes
extremos en tierra (Ciclismo, senderismo,off-road, etc.)-Montañas y ríos para escalar, practicardeportes acuáticos, descensos, arting, etc.-Playas especiales para practicar surf o buceo.
Gato promedio: $2,534.00 Estrategia (s) de comunicación.De forma directa e indirecta.-Bases de datos.-Páginas oficiales de hoteles.-Paginas oficiales de agencias de viajes.
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Tabla 7: Ficha técnica, ecoturismo
4. ECOTURISMO.ANÁLISIS DE LA DEMANDA ANÁLISIS DE LA OFERTA.Clave : 4A, 4C, 4G Productos y servicios turísticos requeridos:Descripción del segmento: Corresponde a
los turistas domésticos, locales einternacionales que pernoctan en el destino para la práctica del ecoturismo.
-Souvenirs y artesanías
-Servicios de transporte terrestre, aéreo ymarítimo.-Servicios de hospedaje.-Agencias de viajes y guías de turistasespecializados.-Antojitos y comida típica.-Parques temáticos.-Transporte público.-Centros culturales.-Parques ecológicos.-Tiendas Naturistas.
-Renta de condominios y apartamentos.-Servicio de SPA y masajes.-Traducción simultánea.-Entrenadores personales.-Venta de material deportivo.
Sexo: Masculino y femenino. Oferta disponible:-Ranchos dedicados a las actividades deturismo de aventura.-Ríos perenes.-Selva con flora baja caducifolia.
Rango de edad: 30 – 37 años.
Motivo (s) de viaje: Necesidades de infraestructura:
-Espacios diversos para practicar deportesextremos en tierra (Ciclismo, senderismo,off-road, etc.)-Montañas y ríos-Playas especiales para practicar surf o buceo.
Gato promedio: $ 615.00 Estrategia (s) de comunicación.
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Tabla 8: Ficha técnica, turismo familiar
5. TURISMO FAMILIAR.ANÁLISIS DE LA DEMANDA ANÁLISIS DE LA OFERTA.Clave : 5A, 5C Productos y servicios turísticos requeridos:Descripción del segmento: Corresponde
al turista doméstico y local que pernoctan en el destino.
-Teatros y cines.
-Museos.-Souvenirs y artesanías-Servicios de transporte terrestre, aéreo ymarítimo.-Servicios de hospedaje.-Agencias de viajes y guías de turistasespecializados.-Antojitos y comida típica.-Restaurantes de especialidades.-Parques temáticos.-Transporte público.
-Centros culturales.-Parques ecológicos.-Tiendas de abarrotes.-Renta de condominios y apartamentos.-Servicios financieros.-Telefonía celular venta y servicio.-Gasolineras.-Farmacias y servicios médicos.-Verdulerías y recauderías.
Sexo: Masculino y Femenino. Oferta disponible:-Hoteles de diferentes categorías.
-Restaurantes especializados.-Alimentos locales.-Teatros al aire libre.-Parque ecoarqueológico.-Selva con floja baja caducifolia.
Rango de edad: 35-70 años.
Motivo (s) de viaje: Necesidades de infraestructura:-Hoteles de dos a cinco estrellas.-Establecimientos de alimentos y bebidas concomida nacional y loca.-Lugares de recreación (parques, zonas derecreo, etc.).
-Estacionamientos o paraderos turísticos.-Miradores.
Gato promedio: Estrategia (s) de comunicación.Indirecta y directa.-Bases de datos-Página oficial de hoteles-Página oficial de agencias de eventos y bodas.-Paginas oficiales de agencias de viajes.
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Tabla 9: Ficha técnica, turismo de la 3ra edad
6. TURISMO DE LA 3ª EDAD.ANÁLISIS DE LA DEMANDA ANÁLISIS DE LA OFERTA.Clave : 6A , 6G Productos y servicios turísticos requeridos:Descripción del segmento: Este segmento
se enfoca a turistas domésticos einternacionales que pernoctan en eldestino.
-Teatros y cines.
-Souvenirs y artesanías.-Servicios de transporte terrestre y aéreo.-Servicios de hospedaje.-Galerías de arte.-Bibliotecas y librerías.-Agencias de viajes y guías de turistasespecializados.-Antojitos y comida típica.-Parques temáticos.-Librerías y puestos de periódicos.-Centros culturales.
-Tiendas Naturistas.-Servicio de masajes.-Repostería y panaderías.-Farmacias y servicios médicos.-Servicios funerarios.
Sexo: Masculino y Femenino. Oferta disponible:Rango de edad: 60- 75 añosMotivo (s) de viaje: Relajación, salud yrecreación.
Necesidades de infraestructura:-Rampas de acceso y descenso.-Banquetas continuas.-Elevadores.
-Señalética para adultos mayores.-Peatones.
Gato promedio: $2,534 Estrategia (s) de comunicación.Indirecta y directa.-Bases de datos-Página oficial de hoteles-Página oficial de agencias de eventos y bodas.-Paginas oficiales de agencias de viajes.-Medios de comunicación visuales.
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Tabla 10: Ficha técnica, turismo cultural
7. TURISMO CULTURAL.ANÁLISIS DE LA DEMANDA ANÁLISIS DE LA OFERTA.Clave : 7H Productos y servicios turísticos requeridos:Descripción del segmento: Corresponde al
turista internacional que no pernocta.
- Teatros y cines.
- Museos.- Souvenirs y artesanías.- Servicios de transporte terrestre, aéreo ymarítimo.- Servicios de hospedaje.- Galerías de arte.- Bibliotecas y librerías.- Agencias de viajes y guías de turistasespecializados.- Antojitos y comida típica.- Parques temáticos.
- Transporte público.- Librerías y puestos de periódicos.- Centros culturales.- Parques ecológicos.- Traducción simultánea.
Sexo: Masculino y Femenino. Oferta disponible:-Recorrido a pueblos indígenas (Limoncito,Piedra de Moros, El arenal).-Teatro al aire libre.-Iglesia-Mercado artesanal.
Rango de edad: 28 - 35
Motivo (s) de viaje: Necesidades de infraestructura:Gato promedio: $1,668 Estrategia (s) de comunicación.
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Tabla 11: Ficha técnica, turismo incluido
8. TURISMO TODO INCLUIDO.ANÁLISIS DE LA DEMANDA ANÁLISIS DE LA OFERTA.Clave : 8A, 8G Productos y servicios turísticos requeridos:Descripción del segmento: Corresponde a
los turistas domésticos e internacionalesque pernoctan.
- Souvenirs y artesanías
- Servicios de transporte terrestre, aéreo ymarítimo.- Servicios de hospedaje.- Restaurantes de especialidades.- Cafés y bares.-Discotecas y antros.- Servicios financieros.- Servicio de SPA y masajes.- Tintorería.- Sastrerías.- Servicio de gimnasio.
- Ciber café.- Academias de bailes.
Sexo: Masculino y Femenino. Oferta disponible:-Servicios de hospedaje.-Agencias de viajes y guías de turistasespecializados.-Antojitos y comida típica.-Parques temáticos.-Transporte público.-Centros culturales.-Parques ecológicos.
-Tiendas Naturistas.
Rango de edad: 25 y 45 años.
Motivo (s) de viaje: Sol y playa,recreación, descanso.
Necesidades de infraestructura:-Hoteles de cuatro y cinco estrellas.-Zona financiera.
Gato promedio: $2,534.00 Estrategia (s) de comunicación.Indirecta y directa.-Bases de datos-Página oficial de hoteles-Página oficial de agencias de eventos y bodas.
-Paginas oficiales de agencias de viajes.-Medios de comunicación visuales.
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2.3. Oferta de recursos naturales y culturales
- Potencial de los recursos turísticos
De acuerdo a SECTUR (2013), en Huatulco, se realizó una evaluación de recursos
y atractivos naturales y culturales mediante el Índice de Valor Turístico (IVT) a
partir de criterios como las características propias del destino, grado de
ordenación, planificación y accesibilidad interna e inserción al mercado turístico.
En cuanto a los naturales, se obtuvo que el atractivo turístico con mayor valor es la
Playa Santa Cruz con un puntaje de 7.6 sobre 10, seguida por El Arrocito con un
valor de 7.4, Chahué y el Parque Ecológico Rufino Tamayo una puntuación de 7.1;
respecto a los culturales, los de mayor puntuación son la pintura de la Virgen deGuadalupe y la Parroquia de la Santa Cruz, con una puntuación de 4.8 cada
atractivo, siguen los torneos de pesca con puntuaciones de 4.3 y 4.2, la entrega
del General Vicente Guerrero con 4.4, el Parque Eco arqueológico de Copalita y
su museo de sitio con valores de 4.3 y 4, respectivamente. Aunado a esto se
mencionan algunos factores locacionales del turismo como el clima, la
accesibilidad, el equipamiento y la capacidad de carga, esta última se determina
para algunas playas del destino.
2.3.1. Playas
El complejo tur stico de Huatulco abarca el desarrollo de nueve bah as naturales.
Bah a Conejos
Tiene medianas condiciones de acceso por mar y esta comunicada al boulevard
costero Benito Jua rez por un camino de terracer a de unos 100 m de largo. La
arena es de textura fina y de color beige. Es una bah a semi abierta de oleajemedio a fuerte. Consta de tres playas: la principa l que lleva el mismo nombre que
la bah a Conejos, Punta Arena y Tejoncito (FONATUR 1982, 1984).
Bah a Tangolunda o Tangola
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Por sus características geográficas y mejores posibilidades de comunicación es
una de las bahías más atractivas, la arena es de textura fina y de color beige. Es
una bahía semiprotegida, con una profundidad media de 16 m y oleaje tranquilo
(FONATUR 1984, 1986, Porru a 1986).
Bah a Chahue
Es una bah a protegida por puntas rocosas y con una plataforma de roca en la
parte central, la textura de la arena es semigruesa y es de color ocre. La Bahía
esta integrada por tres playas: El Tejo n, La Esperanza y Chahue , el oleaje es
fuerte y la profundidad es considerable, de 14 a 20 m. y se presentan corrientes
submarinas (FONATUR 1982, 1984, 1986).
Bah a Santa Cruz Huatulco
Las playas que la forman son: Santa Cruz, Yerbabuena y La Entrega. La playa La
Entrega es una bah a cerrada protegida por puntas rocosas, en la que hay
arrecifes coralinos, tiene el oleaje ma s tranquilo de las tres playas que integran la
bah a Santa Cruz (FONATUR 1981, 1982).
Bah as Maguey y el Organo
Son dos bah as que esta n unidas, la arena es de grano fino y de color blanco, el
oleaje es suave y el agua es cristalina (FONATUR 1981, 1982).
Bah a Cacaluta
Es una bah a abierta en forma de corazo n, su nombre proviene de la ra z na huatl
cacalotl que significa “a guila negra”. El acceso por tierra es dif cil y esta sujeto a la
autorizacio n de la administracio n del PNH, lo mismo que por mar, por donde elacceso es ra pido y fa cil. Frente a la u nica playa de esta bah a se encuentra una
isla que tiene arrecifes coralinos y que la protege totalmente de los vientos
dominantes (FONATUR 1981, 1982).
Bah a Chachacual
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Cuenta con dos frentes de playa, uno que lleva el mismo nombre que la bah a y
otro llamado La India, el agua es cristalina, el oleaje es suave y el u nico acceso es
por mar, previa autorizacio n de la administracio n del PNH. La profundidad es
considerable, de unos 30 m, aproximadamente (FONATUR 1982).
Bah a Carrizalillo
Es una de las bah as ma s pequen as, tambie n forma parte de las a reas naturales
del PNH. Colinda con la bah a San Agust n y sus caracter sticas son semejantes a
la mayor a de las playas del complejo tur stico. Consta de 2 playas: Playa Arenal y
Playa Coyote, que forman parte de la zona de Los Bajos del Arenal. Son playas
abiertas que no están protegidas por puntas rocosas, se localizan donde
desemboca el r o San Agust n (FONATUR 1982, Ramos Manteco n 1999).
Coyula: Es otra de las playas importantes de Huatulco. Es una playa abierta y se
encuentra en la zona denominada Bajos de Coyula. Se localiza a 6 km de la
carretera costera nu mero 200. La pendiente del terreno oscila entre los 200 y los
300 (FONATUR 1982).
Bah a San Agust n
Es la u ltima de las diez bah as que forman el complejo de Huatulco. Cuenta con
una playa que lleva el mismo nombre la cual esta protegida por islas rocosas con
farallones entre las que sobresale la isla San Agust n. La pendiente es nula y
convexa. La arena es de grano medio. El oleaje es de bil a moderado y hay gran
cantidad de arrecifes de coral (Ramírez, 2015).
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Tabla 12: Valor turístico de los recursos y atractivos naturales de Bahías de Huatulco.
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Tabla 13: Valor turístico de los recursos y atractivos naturales de Bahías de Huatulco.
Fuente: (SECTUR, 2013) Obtenido de agenda de competitividad del destino turístico
bahías de Huatulco.
2.3.2. Infraestructura, servicios y más
Dominio de una oferta de cuartos de buen nivel, en su mayoría de tres
estrellas en adelante.
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Infraestructura de buena calidad en la zona turística, construida en apego al
Plan Maestro y con plena certeza jurídica en materia de tenencia de la
tierra.
Más de 60 guías de turistas certificados y vigentes, de los cuales 36 son
generales y 24 especializados en diversas actividades, según la NOM09-
TUR- 1997.
Certificaciones en diversas empresas, tales como Cristal en el 40% de
habitaciones en el destino, dos establecimientos con certificado de calidad
de empresas turísticas, 17 empresas con distintivo H y 12 con distintivo M.
Reconocimientos de Sitio Ramsar, MaB y CONABIO como zona prioritaria
marina y terrestre.
Playas certificadas como Playas Limpias (Playa Chahué y Playa el Órgano)
al cumplir el criterio de calidad del agua.
Se cuenta con la certificación Earth Check Gold, en la que se evalúa la
reducción de desechos, eficiencia energética, gestión de aguas limpias y
residuales, aplicación de políticas medio ambientales e integración de la
sociedad en prácticas de conservación.
Playa Chahué con galardón Blue Flag (Bandera Azul)
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(SECTUR, 2014)
(SECTUR, 2013)
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3. Demanda del Centro Integralmente Planeado Bahías de Huatulco
- Análisis de la demanda
Bahías de Huatulco, demanda tanto turistas nacionales y extranjeros, existe una mayor afluencia de turistas nacionales
que turistas internacionales, la mayor parte de los turistas nacionales prefieren viajar en el mes de enero, en semana
santa, en el mes de julio agosto y en el mes de diciembre, esto debido a que la mayor parte los niños o jóvenes tienen
vacaciones, lo cual aprovechan para conocer el destino. Mientras que los turistas internacionales prefieren visitar el lugar
en el mes de diciembre y enero. En la siguiente tabla 1.1 muestra la evolución de llegadas de pasajeros desde el año
1999 al 2014. Se observa que a partir del año 2001 decae el número de pasajeros, siendo hasta el año 2005 dónde se
recupera con 148,551 del total de pasajeros. Entre el año 2005 y 2006 existe una variación de 31,513 de pasajeros,
dónde se empieza a aumentar la llegada de pasajeros.
Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014
Tabla 14: Llegada de turistas a Bahías de Huatulco, vía aérea.
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
21,494 21,329 17,906 9,134 9,011 10,107 20,455 30 ,819 32 ,719 31 ,548 26,991 31,209 31,988 31,878 46 ,746 47 ,651
136,226 142,174 136,918 122,084 113,793 118,371 128,096 149,245 148,795 144,634 158,853 154,397 191,683 198,400 191,748 210,560
Total de pasajeros 157,720 163,503 154,824 131,218 122,804 128,478 148,551 180,064 181,514 176,182 185,844 185,606 223,671 230,278 238,494 258,211
Llegada de pasajeros a Bahías de Huatulco. Vía aérea
Internacionales
Nacionales
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En la siguiente tabla se muestra cómo ha ido variando cada año la llegada de
pasajeros en Bahías de Huatulco. En el año 2003 no hubo muchas llegadas,
decayó. En los últimos tres años (2012, 2013 y 2014) ha amentado el número de
pasajeros
Las siguientes tablas reflejan los números de pasajeros de los vuelos regulares y
charters.
Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 20
Nacionales regulares 104,429 96,781 120,737 108,132 93,142 87,173 106,811 123,838 131,120 123,575 151,836 152,660 182,777 193,951 191,446 210
6,894 0 0 228 321 0 3,315 4,513 5,530 5,593 5,534 6,709 8,983 5,593 12,612 39,
111,323 96,781 120,737 108,360 93,463 87,173 110,126 128,351 136,650 129,168 157,370 159,369 191,760 199,544 204,058 249
Vuelos regulares
Internacionales regulares
Total de pasajeros
Gráfica 1: Llegada de pasajeros a Bahías de Huatulco, Vía aérea
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
N ú m e r o d e p a s a j e r o s
Año
Internacionales
Nacionales
Total de pasajeros
Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
14,600 21,329 17,906 8,906 8,690 10,107 17,140 26,306 27,189 25,955 21,457 24,500 23,005 26,285 34,134 8
Chartes Nacionales 31,797 45,393 16,181 13,952 20,651 31,198 21,285 25,407 17,675 21,059 7,017 1,737 8,906 4,449 302
46,397 66,722 34,087 22,858 29,341 41,305 38,425 51,713 44,864 47,014 28,474 26,237 31,911 30,734 34,436 8
Vuelos charters
Charters Internacionales
Total de pasajeros
Tabla 15: Vuelos regulares y vuelos charters
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- Llegada a los turistas a los hoteles.
De acuerdo con el compendio de estadístico se muestra que los turistas
nacionales han aumentado, con una variación de 144459 entre el año 2007 y
2012. Los turistas internacionales, en el año 2007 fue de 50521, y en el año 2008
fue de 41 886, se redujo el número de turistas a 8635. En el año siguientedisminuyó, fue hasta en el año 2010 donde se recuperó disminuyendo
nuevamente en el año 2011 con un 31 389 de turistas.
Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014
En el año 2013, poco más de la mitad de los 3,418 cuartos de hotel disponibles
(52.24%) en las Bahías de Huatulco estuvieron ocupados. La mayor cantidad de
turistas se concentraron en el primer trimestre del año: enereo con 68%, febrero
con 67.8% y marzo con 68.1%. Durante el segundo trimestre hubo un descenso
considerable en los números de alojamiento de hasta el 40.8%; para el mes de
julio las cifras se recuperaron, alcanzando el 65% de visitantes, quienes
disfrutaron del sol de verano. También en el mes de diciembre, los hoteles en
Huatulco alcanzaron 65% de concurrencia. Septiembre y octubre representó la
época más baja en este destino de playa con 28% (El oriente , 2014).
En la gráfica siguiente, en el año 2012 representó el número de turistas más alto
comparado con otros años. Los turistas nacionales son los que conocen más eldestino, mientras que los turistas extranjeros no conocen bien el lugar.
2,004 2,005 2,006 2,007 2,008 2,009 2,010 2,011 2,012 2,013 2,014
221,483 237,625 258,788 252,274 275,674 307,041 318,711 345,312 397,233 346,586 360,645
22,216 31,012 53,634 50,521 41,886 31,755 34,123 31,389 35,397 42,778 42,088
Total de turistas 243,699 268,637 312,422 302,795 317,560 338,796 352,834 376,701 432,630 389,364 402,733
Llegada de los turistas a los hoteles
Nacionales
Extranjeros
Tabla 16: Llegada de los turistas a los hoteles
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Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014
La problemática de la demanda para el caso de Huatulco, gira en torno a diversos
aspectos y en distintos grados de complejidad. Se encuentra que la afluencia
turística al destino es estacional, lo que afecta directamente al sistema
socioeconómico local, puesto que además de notarse un descenso en la derramaeconómica, se genera un efecto de inflación dispar, ya que en ocasiones los
precios establecidos durante las temporadas altas se conservan una vez decaído
el mercado. El mercado turístico de Huatulco está caracterizado por la llegada de
más turistas nacionales que internacionales.
Por otro lado, son los turistas internacionales quienes en su mayoría viajan con
paquetes todo incluido, lo cual a decir de los expertos locales se trata de un factor
negativo al impedir un mayor gasto en la localidad. Ambos mercados lleganmotivados por un destino de sol y playa y, por tanto, sus actividades están
relacionadas con la oferta tradicional.
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
350,000
400,000
450,000
N u m .
d e t u r i s t a s
Año
Nacionales
Extranjeros
Total de turistas
Tabla 17: Llegada de turistas a los hoteles de Bahías de Huatulco
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4. Análisis de la oferta y la demanda
La oferta existente en Bahías de Huatulco de acuerdo a SECTUR (2013), después
de una evaluación de recursos y atractivos naturales y culturales mediante el
Índice de Valor Turístico (IVT) a partir de criterios como las características propiasdel destino, grado de ordenación, planificación y accesibilidad interna e inserción
al mercado turístico mostró en cuanto a recursos naturales, que posee
calificaciones altas respecto a éstos atractivos, incluyendo en un principio playas y
parques; seguido de los recursos culturales comprendidos por la pintura de la
Virgen de Guadalupe y la Parroquia de la Santa Cruz; posteriormente, eventos
programados como torneos de pesca, la entrega del General Vicente Guerrero
(historias) y museos.
En cuanto a oferta de infraestructura, el destino cuenta con una oferta de más de
4000 cuartos contemplando su totalidad de hoteles, así como los servicios
complementarios básicos en salud, tiendas de autoservicio, bancos, centros de
diversión, etc.
Sin embargo, hace falta ampliar la cobertura de servicios de salud para poder
atraer con seguridad al turista de tercera edad debido a sus características
particulares, así como al turista de aventura, debido a las características de las
actividades que realiza.
Por su parte, la demanda en Bahías de Huatulco, muestra que existe una mayor
afluencia de turistas nacionales que turistas internacionales, la mayor parte de los
turistas nacionales prefieren viajar en el mes de enero, en semana santa, en el
mes de julio agosto y en el mes de diciembre, esto debido a que la mayor parte
los niños o jóvenes tienen vacaciones, por lo cual aprovechan para conocer el
destino; por su parte, los turistas internacionales prefieren visitar el lugar en el mes
de diciembre y enero por las condiciones climáticas ya que la nacionalidad de los
extranjeros es norteamericana.
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Se aprecia, que la afluencia turística marca mucho la estacionalidad y deja
espacios prolongados en el destino como temporada baja, por lo cual, se propone
un plan de marketing enfocada a atraer turistas en temporadas bajas que rompan
con la estacionalidad.
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5. Pronostico de venta
Tabla 18: Presupuesto de marketing
Medio Concepto Precio Total anual
REVISTA Pág. 3 completa de unaRevista, lado izq.
5014 por utrimestre
$20,056
TELEVISIÓN(paquete) Plan de posicionamiento eidentificación de marca,programas unitarios
- Spot publicitario 90 – 240impactos
4000 + IVA por 2programas
$4,640
- Cintillo promocional 5500 + IVA por 3programas
$6,380
- “L” Digital 7000 + IVA por 4programas
$8,120
- Redes sociales 8000 + IVA por 5programas $9,280
DISEÑO(sólo diseño, sinpapelería)
Folleto (carta) 1 000 por pág $1,000Cartel 8000 +IVA $9,280
Logotipo 30000 +IVA $34,800
Marca 40000 + IVA $46,400
Sitio web (6 pantallas) 25000 +IVA $29,000
Mantenimiento de página 350 por mes $4,200
PAPELERÍA Millar de folletos 850 IVA incluido $850
Carteles (100 unidades) 5713 $5,713
VIDEO Promocional de 3.50 min,producción de una semana,
calidad de video 4k con tomasaéreas en 4k, cámaras 8 mmcon 3 modelos y permisosgestionados
30000 +IVA $34,800
PROMOCIÓN DEPÁG. WEB ENREDES SOCIALES
Promoción de sitio webClics estimados 65 – 121
168 por día $60,480
PROMOCIÓN DEFAN PAGE ENFACEBOOK
Promocionar los Me GustaMe gusta estimados 38 - 151
168 por día $60,480
Director depromoción ypublicidad
Sueldo de personal dedirección de promoción
$10,000 mensual $120,000
Total anual $455,479
La tabla anterior muestra un desglose de gastos de promoción y publicidad para
llevar a cabo el plan de marketing entre lo que se encuentra publicidad en revistas,
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internet, televisión y promoción en redes, los datos fueron recabados mediante
cotizaciones y precios actualizados al año 2015. Reflejando un total de gasto de $
4555,479.00 anual para realizar un plan de marketing.
5.1. Primer bosquejo de punto de equilibrio
Con base a los datos de la derrama económica como se muestra en la tabla depresupuesto de venta del destino turístico Bahías de Huatulco. A cada año
aumenta el número de visitantes a este destino por lo cual aumenta la derrama
económica en un gran porcentaje. La base es el gasto promedio de $ 2,761.00
que hacen los turistas en el destino de acuerdo a la investigación de Barradas
(2013) sobre el perfil del turista que visita Huatulco.
El presupuesto nos proporciona un gasto anual de $ 445,479.oo pesos a
comparación de ingresos superiores a
AÑO
GASTO DE
MARKETIN
G
GASTO
PROMEDIO X
TURISTA
TOTAL DE
TURISTAS
2015 445,479 2,761 161
2016
2017
2018
2019
2020
PUNTO DE EQUILIBRIO
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AÑO VisitantesDERRAMA
ECONÓMICA
GASTO DE
PLAN
DERRAMA
NETA
2015 538,574 1,487,003,467 445,479 1,486,557,988
2016 555,136 1,532,730,345 445,479 1,532,284,866
2017 571,698 1,578,457,224 445,479 1,578,011,745
2018 588,259 1,624,184,103 445,479 1,623,738,624
2019 604,821 1,669,910,982 445,479 1,669,465,503
2020 621,383 1,715,637,861 445,479 1,715,192,382
AÑO VisitantesDERRAMA
ECONÓMICA
GASTO DE
PLAN
DERRAMA
NETA
2015 538,574 1,487,003,467 445,479 1,486,557,988
2016 555,136 1,532,730,345 490,027 1,532,240,319
2017 571,698 1,578,457,224 534,575 1,577,922,649
2018 588,259 1,624,184,103 579,123 1,623,604,980
2019 604,821 1,669,910,982 623,671 1,669,287,311
PRESUPUESTO DE PLAN DE MARKETING CON UN 10% DE AUMENTO ANUAL
GASTO ANUAL DEL PRESUPUESTO DE PLAN DE MARKETING
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5.2. Pronostico de venta
De acuerdo a datos obtenidos del Compendio Estadístico del Sector Turismo en
México (2014) de Datatur, se obtienen el número de llegadas de turistas
nacionales y extranjeros al destino turístico de Bahías de Huatulco del año 2004 al
año 2014, y tomando como referencia el gasto promedio por turista de acuerdo a
Barradas (2013), se obtiene la de derrama económica que estos generan al año
en este destino turístico.
Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014 y
Barradas (2013).
Las cifras reflejan número de llegadas a nivel global (nacionales e internacionales)
tomando como referencia los datos de Barradas en cuanto al perfil del turista solo
el 25% de los turistas entran dentro de turistas de tercera edad. Por lo cual se
realiza un pronóstico de derrama económica nuevamente con el 25% de llegadas
en turistas nacionales e internacionales del 2004 al 2014 como se muestra en la
siguiente tabla.
AÑOLLEGADA DE
TURISTAS Y
X AÑO
ESTIMACIONXY X2
GASTO
PROMEDIO
DERRAMA
ECONÓMICA
2004 1 243,699 -5.00 1,218,495.00- 25.00 2,761 672,852,939
2005 2 268,637 -4.00 1,074,548.00- 16.00 2,761 741,706,757
2006 3 312,422 -3.00 937,266.00- 9.00 2,761 862,597,142
2007 4 302,795 -2.00 605,590.00- 4.00 2,761 836,016,995
2008 5 317,560 -1.00 317,560.00- 1.00 2,761 876,783,160
2009 6 338,796 0.00 - 0.00 2,761 935,415,756
2010 7 352,834 1.00 352,834.00 1.00 2,534 894,081,356
2011 8 376,701 2.00 753,402.00 4.00 2,761 1,040,071,461
2012 9 432,630 3.00 1,297,890.00 9.00 2,761 1,194,491,430
2013 10 389,364 4.00 1,557,456.00 16.00 3,039 1,183,277,196
2014 11 402,733 5.00 2,013,665.00 25.00 2,761 1,111,945,813
TOTAL 66 3,738,171 1,821,788.00 110.00
PROMEDIO 6.00 339,834 0.00
B= 1,821,788 / 110.00 = 16,561.71
A= 339,834
PRONOSTICO DE VENTAS PARA EL DESTINO TURISTICO DE HUATULCO
Tabla 19: Pronostico de ventas del año 2004 al 2014, con el 100% de turistas nacionales e internacionales.
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Tabla 19: Tabla 18: Pronostico de ventas del año 2004 al 2014, con el 100% de turistas nacionales e internacionales.
Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014 y
Barradas (2013).
Para obtener pronóstico de ventas o ingresos en los próximos años se realiza un
estudio de llegadas para los siguientes años tomando como referencia el
procedimiento de mínimos cuadrados ordinarios donde:
- A es igual al promedio de turistas llegados del año 2004 al año 2014.- Y es igual a la llegada de turistas al destino
- X es igual el año promedio de estimación para obtener el pronóstico de
llegadas de turista para el año siguiente, obteniendo así el dato hasta el año
2030 y los resultados se multiplican por el gasto promedio de $ 2761.00 de
acuerdo a Barradas (2013) tomando en cuenta que es el dato promedio de
los últimos diez años.
Esta información refleja la derrama económica que generan los turistas de tercera
edad a cada año en el destino turístico, como se muestra la siguiente tabla. Es
importante tomar en cuenta que cada año siguiente el gasto promedio de los
turistas puede variar.
AÑO
LLEGADA DE
TURISTAS Y
X AÑO
ESTIMACIONXY X2
GASTO
PROMEDIO
DERRAMA
ECONÓMICA
2004 1 60,925 -5.00 304,623.75- 25.00 2,761 168,213,235
2005 2 67,159 -4.00 268,637.00- 16.00 2,761 185,426,689
2006 3 78,106 -3.00 234,316.50- 9.00 2,761 215,649,286
2007 4 75,699 -2.00 151,397.50- 4.00 2,761 209,004,249 2008 5 79,390 -1.00 79,390.00- 1.00 2,761 219,195,790
2009 6 84,699 0.00 - 0.00 2,761 233,853,939
2010 7 88,209 1.00 88,208.50 1.00 2,534 223,520,339
2011 8 94,175 2.00 188,350.50 4.00 2,761 260,017,865
2012 9 108,158 3.00 324,472.50 9.00 2,761 298,622,858
2013 10 97,341 4.00 389,364.00 16.00 3,039 295,819,299
2014 11 100,683 5.00 503,416.25 25.00 2,761 277,986,453
TOTAL 66 934,543 455,447.00 110.00
PROMEDIO 6.00 84,958 0.00
B= 455,447 / 110.00 = 4,140.43
A= 84,958
PRONOSTICO DE VENTAS PARA EL DESTINO TURISTICO DE HUATULCO
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Tabla 20: Gastos promedio y derrama económica del año 2015 al 2030
Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014 y
Barradas (2013)
Las cifras reflejan número de llegadas a nivel global (nacionales e internacionales)
tomando como referencia los datos de Barradas en cuanto al perfil del turista soloel 25% de los turistas entran dentro de turistas de tercera edad. Por lo cual se
realiza un pronóstico de derrama económica nuevamente con el 25% de llegadas
en turistas nacionales e internacionales del 2004 al 2014.
El gasto anual de publicidad es de $455,479.00 para lo cual se realiza un
pronóstico de cuantos turistas tendrían que llegar al destino para cubrir el gasto de
publicidad y atraer más derrama económica al destino, sin embargo también se
contempla una inflación anual del 10% a los gastos de publicidad por la inflaciónque sufren en algunos precios que integran los elementos del plan de publicidad.
En la siguiente tabla se muestra la derrama económica en muestra las ganancias
que se atraerían al destino en los años siguientes tomando como base información
del año 2015.
2761
AÑO A B X YDERRAMA
ECONÓMICA
2015 84,958 4,140 12 134,644 371,750,867
2016 84,958 4,140 13 138,784 383,182,586
2017 84,958 4,140 14 142,924 394,614,306
2018 84,958 4,140 15 147,065 406,046,026
2019 84,958 4,140 16 151,205 417,477,745
2020 84,958 4,140 17 155,346 428,909,465
2021 84,958 4,140 18 159,486 440,341,185
2022 84,958 4,140 19 163,627 451,772,905
2023 84,958 4,140 20 167,767 463,204,624
2024 84,958 4,140 21 171,907 474,636,344
2025 84,958 4,140 22 176,048 486,068,064
2026 84,958 4,140 23 180,188 497,499,783
2027 84,958 4,140 24 184,329 508,931,503
2028 84,958 4,140 25 188,469 520,363,223
2029 84,958 4,140 26 192,610 531,794,942
2030 84,958 4,140 27 196,750 543,226,662
GASTO PROMEDIO
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Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014 y
Barradas (2013).
6. Perfil del turista de Bahías de Huatulco
Con base a la investigación de Barradas (2013) del perfil de turista de Bahías de
Huatulco se desglosa en tres temporadas: vacaciones de semana santa, verano y
vacaciones de fin de año o invierno.
Para el destino turístico de Huatulco, los reportes de llegada de visitantes por
nacionalidad del SIIMT (2015), reflejan que en el 2014 arribaron 48058 turistas
extranjeros en los últimos años. Los meses con mayor llegada de turistas son
diciembre y enero. Casi el 100% de turistas extranjeros proceden de Canadá y
Estados Unidos. De acuerdo a la Agenda de Competitividad del destino Bahías de
Huatulco (2013) y Barradas (2013) los turistas internacionales viajan con amigos ysus llegadas son por avión, estos adquieren paquetes todo incluido, además de
turistas con llegadas por medio de cruceros.
El Lic. Antonio Pedro Reyes, coordinador del área de promoción de la Secretaría
de Turismo y Desarrollo Económico, Oaxaca. Compartió una entrevista en febrero
AñoDERRAMA
ECONÓMICAInflación
Gasto de Plan de
Marketing anual
No. de
turistas
Derrama económia
real en el destino
2015 371,750,867$ 455,479$ 165 371,295,388$
2016 383,182,586$ 10% 501,027$ 181 382,681,559$
2017 394,614,306$ 10% 551,130$ 200 394,063,176$
2018 406,046,026$ 10% 606,243$ 220 405,439,783$
2019 417,477,745$ 10% 666,867$ 242 416,810,879$2020 428,909,465$ 10% 733,553$ 266 428,175,912$
2021 440,341,185$ 10% 806,909$ 292 439,534,276$
2022 451,772,905$ 10% 887,600$ 321 450,885,305$
2023 463,204,624$ 10% 976,360$ 354 462,228,265$
2024 474,636,344$ 10% 1,073,996$ 389 473,562,348$
2025 486,068,064$ 10% 1,181,395$ 428 484,886,668$
2026 497,499,783$ 10% 1,299,535$ 471 496,200,249$
2027 508,931,503$ 10% 1,429,488$ 518 507,502,015$
2028 520,363,223$ 10% 1,572,437$ 570 518,790,786$
2029 531,794,942$ 10% 1,729,681$ 626 530,065,262$
2030 543,226,662$ 10% 1,902,649$ 689 541,324,013$
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del 2015 sobre la promoción a nivel internacional para los destinos turísticos de
Oaxaca.
Tenemos 70 % de turistas nacional y 30 % de turistas internacionales. Esto
va más encaminado a los americanos y canadienses para la parte de sol y
playa, ya que tenemos dos destinos maravillosos: Bahía de Huatulco yPuerto Escondido. El resto de este 30 % es europeo: españoles, italianos,
franceses, que van mucho con el tema de la cultura.
En la parte internacional también tenemos muy detectado nuestro mercado
que es en Estados Unidos la parte de California, de Tejas, de Nueva York.
En Canadá toda la parte sur, Toronto, Vancouver, Quebec, Montreal; y en
la parte de Europa trabajamos con cinco países que son los emisores
naturales para Oaxaca: España, Italia, Francia, Inglaterra y Alemania
Estos turistas recurren a información de agencias de viajes para viajar a Huatulco,
su principal motivo es disfrutar del sol y playa, así como el contacto con la
naturaleza, la temporada con más llegadas de turistas extranjeros se refleja
durante los meses de diciembre y enero. Los visitantes son principalmente de
personas mayores a los 45 años de edad con un gasto y estadía promedio
superior al reflejado por los visitantes nacionales.
Para Huatulco en el periodo vacacional de semana santa es la temporada conmás demanda del turismo nacional, el llamado turismo de masas, los principales
destinos emisores son Distrito Federal y Estado de México generando un 48.8%,
además de Puebla, Veracruz y la Ciudad Oaxaca un 16.1% (SECTUR, 2013).
Semana Santa: El rango de edad de los visitantes varía entre los 25 y 35
años (29%) y los 36-45 años (25.2%). La mayoría tiene un grado de
escolaridad a nivel profesional (63.5%). Los turistas de esta temporada,
viajan principalmente en familia (72%) con motivación vacacional (90.7%)en grupos que van de 2 a 4 personas con una estancia promedio de 4 días
(30%). Estos visitantes tienen como medio de información primordial la
recomendación de familiares y amigos (60%).
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Diciembre: En esta temporada, la tercera parte de la muestra de
encuestados provenía del Distrito Federal, 16.6% proviene del Estado de
México y sólo 14.7% del Estado de Oaxaca. En cuanto a los turistas
internacionales, la mayoría son canadienses (2.9%) seguidos por los
estadounidenses (1.2%). La mayoría de los visitantes se encuentra en el
rango de edad de los 34 a 44 años (32.5%) con una escolaridad a nivel
licenciatura (41.7%), el principal medio por el que se enteraron del destino
fue Internet (22%). Viajan en familia (77.3) motivados primordialmente por
vacacionar (42.5%) con una estancia entre 4 y 5 días (36%). Finalmente
como dato interesante, el 99.2% recomendaría el destino (Barradas, 2013:
47-50).
Enero: Este mes representa la temporada del año donde es posible
encontrar un mayor número de extranjeros más no respecto al mercadototal, puesto que los visitantes nacionales siguen siendo mayoría. La mayor
parte de los visitantes internacionales fueron canadienses (47.2%) seguido
de estadounidenses (27.8%) e ingleses (25%). La distribución de la edad se
encuentra entre los 45 y 54 años (40%). Por otro lado el 52.8% de los
visitantes viaja con amigos y sólo el 2.8% con la familia. El 75% de turistas
extranjeros viajó al destino con un paquete contratado y su principal medio
de información fueron las agencias de viajes (66.7%). De este sector, sólo
el 78.8% recomendaría el destino (Barradas, 2013).
Julio-Agosto: El lugar de procedencia de los visitantes durante la temporada
de verano es principalmente del Distrito Federal (28.5%) y en segundo lugar
Oaxaca (17.7%). En cuanto a la escolaridad, el 57.2% de los encuestados
afirmó tener nivel universitario. Más de la mitad de los visitantes viajan en
grupo (53.1%), tienen una estadía entre 3 y 4 días (47.2%) y su principal
medio de información son los familiares y amigos (51.8%). Nuevamente los
rangos de edad más repetidos en la encuesta fueron de 25-35 y 36-45 años
(33.7% y 32.2% respectivamente). El principal motivo de viaje en esta
temporada fue tomar vacaciones (86.5%) y una vez cumplido su cometido
el 96.6% recomendarían el lugar (Barradas, 2013).
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Tabla 21: Perfil del turista nacional
Procedencia Distrito Federal y Estado de México 48.8%,Puebla, Veracruz y la Ciudad Oaxaca.
Género y rango de edad 25 y 35 años (29%) y los 36-45 años (25.2%)Gasto Promedio $2,534 promedio general hasta el 2010Motivo de viaje VacacionarBuscan Sol y playa
Nivel de estudio LicenciaturaCon quien viajan Con familia (72%)
En grupos de 2 a 4 personasTemporalidad Semana Santa, Verano y Fin de AñoOcupaciónDuración de viaje opromedio de estancia
3 a 4 díasPromedio de 3.46 días
Medio de transporte AutomóvilDonde se hospedan Hoteles de 2 y 3 estrellasInformación del destino Recomendación de familiares y amigos (60%
Fuente: Elaboración propia con base a Barradas (2013)
Tabla 22: Perfil del turista nacional
Procedencia Canadá (47.2%)Estados Unidos (27.8%) eIngleses (25%).
Género y rango de edad 45 y 54 años (40%)Gasto Promedio $2,534 promedio general hasta el 2010Buscan Sol y playaMotivo de viaje VacacionarComo viajan y medio deinformación
75% con un paquete contratadoUso de agencias de viajes (66.7%).
Internet 22%Nivel de estudio Nivel profesional (63.5%).Con quien viajan 52.8% con amigos
2.8% con la familiaOcupaciónDuración de viaje opromedio de estancia
4 a 5 díasPromedio de 5.74 días
Medio de transporte AviónDonde se hospedan Hoteles de 5 estrellasTemporalidad Diciembre y Enero
Elaboración propia con base a Barradas (2013)
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7. Plaza
7.1. Indirecta
Agencias de Viajes
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Tour Operadores en Bahías de Huatulco
Azteca Tours Bahías Plus Buceo Sotavento Cascadas mágicas de Copalitilla D pelikanos tours Dasus viajes Ecoturística Cruz del Monte Explora México Gaalho S.A de C.V
Gco, Guías de la costaoaxaqueña
Huatulco hermoso Huatulco my Paradise Huatulco zax Hurricane divers Itravel- Huatulco LEB Turismo en movimiento
MPG Tours Huatulco Operadora turística y marítima
tangolunda S.A de C.V Paraíso Huatulco PROMETUR, Profesionales
Mexicanos en Turismo S.A Rafting Rancho Tangolunda Sicaruu Tours Sociedad Cooperativa Cacalutilla
San Agustín S.C de R.L
Transp. Tca. Bahía Chahué / Alianza Bojorquez
Turismo Conejo Turismo Naútico S.A de C.V Xpert & Professional Travel DMC Cooperativa Turística Manglar
BUTD WATCHING LagunaMaguna Manialtepec S.C de R.S
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7.2. Directa
Sitio Web y más
HUATULCO.GOB.MX http://huatulco.gob.mx/boletines/refuerzan-labores-
de-prevencion-con-campana-dueno-responsable
Más información sobre Huatulco
Sitio Web y más
OAXACA TRAVEL
http://www.oaxaca.travel/index.php?option=com_content&view=article&id=2
9&Itemid=225
TODOHUATULCO
http://www.todohuatulco.com/index.php?option=com_content&view=article&
id=2071:liberacion-de-tortuguitas-en-barra-de-la-
cruz&catid=3:newsflash#comment-1556
HOTELES HUATULCO http://www.hoteleshuatulco.com.mx/huatulco.php#
ZONA TURÍSTICA https://www.zonaturistica.com/atractivos-turisticos-
en/372/huatulco-oaxaca.html
FONATUR
http://www.fonatur.gob.mx/es/proyectos_desarrollos/huatulco/index.asp?mo
dsec=01-ACC&sec=4
VISIT MEXICO http://www.visitmexico.com/es/huatulco-oaxaca
TRIP ADVISOR http://www.tripadvisor.com.mx/SmartDeals-g150789-
Huatulco_Southern_Mexico-Hotel-Deals.html
8. Publicidad y promoción
VIDEOS
Torneo Internacional de Pez Vela Huatulco
9 Bahías de Huatulco, Ven tienes que vivirlo
Film & Food Festival
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Lila Downs Oaxaca
Oaxaca: Atrévete a ser turista en tu propio estado
Festival del Día Internacional de la Danza
Consejo de Promoción Turística
PRESENCIA EN FACEBOOK
Turismo Municipal Huatulco
PÁGINA OFICIAL
www.huatulco.gob.mx
MÓDULOS DE INFORMACIÓN EN OAXACA
Interior de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico. Av. Juárez No.
703, en horario de 08:00 a 20:00 horas.
Interior del Museo de los Pintores. Independencia No. 607 En horario de
10:00 a 18:00 horas.
Interior del Teatro Macedonio Alcalá: Independencia No. 900 En horario de
09:00 a 20:00 horas.
Interior del ADO: H. de Chapultepec No. 1036 En horario de 09:00 a 20:00
horas.
FERIAS, GACETAS, REVISTAS
Gaceta promocional Oaxaca
Feria Internacional del Turismo
Feria Internacional del Turismo de aventura
Feria Internacional del Turismo de las Américas
Feria Internacional del Turismo en Madrid
Tianguis Turístico de México
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9. Relaciones Públicas
Se deberán establecer Relaciones Públicas del Municipio con:
Asociación de hoteles y moteles para trabajar en conjunto con una misma
visión, hacer crecer el destino y generar bienestar social
Asociación restaurantera para trabajar en la misma dirección, ofreciendo
servicios de calidad a precio justo
Asociación de Agencias de Viajes para incentivar el aumento de afluencia
turística
Asociación de eventos para unir esfuerzos y traer eventos al destino con la
finalidad de romper con la estacionalidad del destino
Radio para proporcionar información puntual sobre los eventos que seestén desarrollando en el destino
Televisión para facilidades en programas con el fin de que promocione el
destino a nivel nacional e internacional
Revistas de moda, viajes, turismo y gastronomía para fortalecer la imagen
del destino
Política creando vínculos de colaboración en beneficio del destino en
aspectos como infraestructura, mejora de servicios e inyección de recursos
al destino
Periodismo con el fin de promocionar el destino en conjunto con
espectáculos, visita de celebridades, etc.
Medios nacionales e internacionales para llegar a otros mercados y
posicionar el destino.
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10. Presupuesto de plan de marketing
Tabla 23: Presupuesto de marketing
Medio Concepto Precio Total anual
REVISTA Pág. 3 completa de unaRevista, lado izq.
5014 por utrimestre
$20,056
TELEVISIÓN(paquete)
Plan de posicionamiento eidentificación de marca,programas unitarios
- Spot publicitario 90 – 240impactos
4000 + IVA por 2programas
$4,640
- Cintillo promocional 5500 + IVA por 3programas
$6,380
- “L” Digital 7000 + IVA por 4programas
$8,120
- Redes sociales 8000 + IVA por 5programas $9,280
DISEÑO(sólo diseño, sinpapelería)
Folleto (carta) 1 000 por pág $1,000
Cartel 8000 +IVA $9,280
Logotipo 30000 +IVA $34,800
Marca 40000 + IVA $46,400
Sitio web (6 pantallas) 25000 +IVA $29,000
Mantenimiento de página 350 por mes $4,200
PAPELERÍA Millar de folletos 850 IVA incluido $850
Carteles (100 unidades) 5713 $5,713
VIDEO Promocional de 3.50 min,producción de una semana,calidad de video 4k con tomasaéreas en 4k, cámaras 8 mmcon 3 modelos y permisosgestionados
30000 +IVA $34,800
PROMOCIÓN DEPÁG. WEB ENREDES SOCIALES
Promoción de sitio webClics estimados 65 – 121
168 por día $60,480
PROMOCIÓN DE
FAN PAGE ENFACEBOOK
Promocionar los Me Gusta
Me gusta estimados 38 - 151
168 por día $60,480
Director depromoción ypublicidad
Sueldo de personal dedirección de promoción
$10,000 mensual $120,000
Total anual $455,479
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Punto de equilibrio
Con base a los datos de la derrama económica como se muestra en la tabla de
presupuesto de venta del destino turístico Bahías de Huatulco. A cada año
aumenta el número de visitantes a este destino por lo cual aumenta la derrama
económica en un gran porcentaje. La base es el gasto promedio de $ 2,761.00
que hacen los turistas en el destino de acuerdo a la investigación de Barradas
(2013) sobre el perfil del turista que visita Huatulco.
El presupuesto nos proporciona un gasto anual de $ 445,479.oo pesos a
comparación de ingresos superiores a
AÑO
GASTO DE
MARKETIN
G
GASTO
PROMEDIO X
TURISTA
TOTAL DE
TURISTAS
2015 445,479 2,761 161
2016
2017
2018
2019
2020
PUNTO DE EQUILIBRIO
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AÑO VisitantesDERRAMA
ECONÓMICA
GASTO DE
PLAN
DERRAMA
NETA
2015 538,574 1,487,003,467 445,479 1,486,557,988
2016 555,136 1,532,730,345 445,479 1,532,284,866
2017 571,698 1,578,457,224 445,479 1,578,011,7452018 588,259 1,624,184,103 445,479 1,623,738,624
2019 604,821 1,669,910,982 445,479 1,669,465,503
2020 621,383 1,715,637,861 445,479 1,715,192,382
AÑO VisitantesDERRAMA
ECONÓMICA
GASTO DE
PLAN
DERRAMA
NETA
2015 538,574 1,487,003,467 445,479 1,486,557,988
2016 555,136 1,532,730,345 490,027 1,532,240,319
2017 571,698 1,578,457,224 534,575 1,577,922,649
2018 588,259 1,624,184,103 579,123 1,623,604,980
2019 604,821 1,669,910,982 623,671 1,669,287,311
PRESUPUESTO DE PLAN DE MARKETING CON UN 10% DE AUMENTO ANUAL
GASTO ANUAL DEL PRESUPUESTO DE PLAN DE MARKETING
11. FODA
FORTALEZAS
DE OFERTA TURÍSTICA
Infraestructura de alta calidad en dentro de la zona turística urbana.
Número considerable (73) de recursos naturales con en uso y con potencialturístico.
Existencia de recursos culturales (20) con potencial turístico.
Declaratoria del Parque Nacional Huatulco.
Dominio de una oferta de cuartos por encima del nivel promedio de calidad,
en su mayoría de tres a cinco estrellas.
La población local se percibe con cualidades hospitalarias ante los
visitantes. Existencia de 27 certificaciones en el área de la calidad de los servicios
(Distintivo M).
Existencia de Plan Maestro para Ordenamiento de la zona. Incluye la
regulación del tipo y características de las construcciones.
Certeza jurídica en materia de tenencia de la tierra
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DE DEMOCRATIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD TURÍSTICA
Dinamismo de la economía local.
Por temporadas ofrece un mayor número de empleos.
Los niveles de ingresos son más altos en temporada alta.
Afluencia del turismo estacional.
Disminuye la propensión a emigrar de la población local.
Incremento en el acceso a servicios e infraestructura.
Visitas de los cruceros.
DE SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL
Conservación de cuencas.
Tratamiento y reutilización de aguas grises.
Cuidado del ambiente (conservación y reforestación).
Certificación de destino sustentable Earth Check y de empresas (Earth
Check y Rainforest Alliance).
Cuatro establecimientos certificados como industria limpia y dos con calidad
ambiental turística.
Área Natural Protegida con 11,890.98 has., así como diversos
reconocimientos.
Dos playas certificadas como Playas Limpias y una certificada con BlueFlag.
Planes y programas en materia de educación ambiental.
DE ACCESIBILIDAD E INFRAESTRUCTURA
Accesibilidad e infraestructura aérea adecuada.
Reciente ampliación y remodelación del aeropuerto con miras a un
incremento en la recepción de vuelos internacionales.
Vuelos directos de EUA y Canadá a Huatulco. Ampliación y remodelación (en proceso) de la carretera Oaxaca- Huatulco-
Pto. Escondido
Existencia de infraestructura y equipamiento para el atraque de cruceros.
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Dársenas Santa Cruz (de carácter público turístico) para embarcaciones
menores (lanchas).
Existencia de una marina en Chahué (de carácter privado).
Basto número de transporte terrestre y marítimo local.
DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
Parque Nacional y certificaciones como elementos susceptibles de
diferenciación del destino.
Imagen de destino seguro.
Existencia de atractivos culturales susceptibles de dinamizar la promoción.
Existencia de canales de comercialización directos e indirectos ya
desarrollados.
DE GESTIÓN DEL DESTINO
Sociedad civil participativa e interesada en la gestión del destino.
El turismo representa un área de actuación prioritaria para el municipio.
El mantenimiento del destino a cargo de FONATUR garantiza el buen
estado de la infraestructura básica (repercusiones positivas en la imagen
urbana de ciertas áreas).
DE TIC’s E INFORMACIÓN AL TURISTA Existen algunos proyectos de aplicación de las TIC’s al turismo ya en
marcha
DEBILIDADES
DE OFERTA TURÍSTICA
Producto turístico poco diversificado, concentración del destino en el
turismo de sol y playa.
Limitada oferta de establecimientos de hospedaje. Propagación de una oferta desordenada de pequeños establecimientos de
Hospedaje.
Aumento de la oferta extrahotelera (condominios) con una contribución
socioeconómica baja para el destino.
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Improvisación durante las temporadas altas de casas y departamentos para
renta a turistas, lo que constituye una competencia desleal.
Oferta hotelera en un porcentaje elevado de all inclusive que restringe la
derrama económica en la localidad.
Insuficiente oferta de actividades nocturnas.
No siempre se respeta el uso del suelo en cuanto a edificación de oferta de
hospedaje y vivienda propia.
DE DEMOCRATIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD TURÍSTICA
El modelo de desarrollo de la actividad turística sólo ofrece empleos
temporales.
Falta de compromisos de los diferentes actores involucrados (Gobierno,
iniciativa privada y la sociedad civil).
Falta de diversificación de las actividades productivas.
El modelo de desarrollo del CIP no es incluyente sobre el tema del
desarrollo sustentable.
Existe alta rotación en los empleos creados.
No existe una cultura de atención al cliente.
Conflictos sobre las cuotas de ganancias entre los guías y localidades para
recibir al turista.
Falta de seguimiento de los proyectos gestionados.
La temporalidad afecta a todos los actores involucrados.
DE SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL
Capacidad de carga sobrepasada.
Escasa difusión de las certificaciones y sus beneficios.
Certificaciones con problemas de cumplimiento de normativa ambiental.
Rechazo o desconocimiento de la población sobre la certificación.
Actividades ambientales ilícitas como caza y tala, así como problemas de
conservación.
Falta de un relleno sanitario
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DE ACCESIBILIDAD E INFRAESTRUCTURA
Escasa conectividad interna (entre el destino y la ciudad de Oaxaca u otras
regiones del estado).
Bajo nivel de constancia y difusión de los vuelos a EUA.
Débil educación vial.
Tarifas altas en cabotaje a cruceros.
Mal estado de conservación de la carretera federal y lento avance en las
tareas de ampliación.
Bajo nivel de adecuación de la infraestructura y transporte orientado a
atender las necesidades de personas con capacidades especiales (rampas,
elevadores, puentes, señalización fraile, etc.).
DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
Uso de canales de comercialización (directos e indirectos) poco eficaces.
Bajo nivel de posicionamiento del destino.
Ausencia de un Plan de Mercadotecnia integral y unificado para el destino.
Enfoque excesivo en el mercado de sol y playa de corte tradicional.
Marcada dependencia hacia las instancias federales (CPTM) para la
promoción.
Inexistencia de una partida del gasto municipal destinada exclusivamente apromoción turística.
DE GESTIÓN DEL DESTINO
Carencia de una visión para el destino compartida por autoridades y
sociedad civil.
Nula tecnificación de la toma de decisiones sobre gestión del destino.
Inexistencia de una Oficina de Gestión del Destino.
Inexistencia de un observatorio turístico. Gestión del destino compartida entre diversas instancias, las cuales en
ocasiones no se coordinan entre sí, ni con la iniciativa privada o la sociedad
civil.
Escasa integración de las comunidades aledañas en la gestión del CIP.
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DE TIC’S E INFORMACIÓN AL TURISTA
Inexistencia de una página web oficial del destino.
Escasa infraestructura de comunicaciones en el destino.
Escasez de puntos de información al turista.
OPORTUNIDADES
DE OFERTA TURÍSTICA
Múltiples certificaciones al alcance del destino (ISO 9000, Distintivo M, H,
Trip Advisor, etc.)
Posibilidad de incorporar las señas de identidad de la cultura oaxaqueña al
inventario turístico del destino.
Desvío de flujos de turistas hacia destinos más tranquilos y seguros.
DE DEMOCRATIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD TURÍSTICA
Diversificación de los productos turísticos diferentes a sol y playa, como
turismo cultural, de aventura, ecoturismo y otros.
Posibilidad de insertarse en la ruta del café, dada la ubicación geográfica
del CIP.
La ampliación de la carretera Puerto Escondido – Huatulco permitirá
ampliar el aérea de influencia del CIP, a través de la conciliación de las
necesidades de las localidades y de respeto mutuo con el medio ambiente.
Existen 140 organizaciones que participan en la pesca deportiva, este
evento permite incrementar la afluencia de turistas.
DE SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL
Demanda de destinos turísticos con miras a la sustentabilidad.
Las personas empiezan a ser conscientes de las problemáticas
ambientales.
Establecimiento de normas a favor del medio ambiente.
Posibilidad de incorporar productos turísticos de naturaleza y rurales.
Llegada de nuevas certificaciones y acercamiento de las empresas
pequeñas y medianas.
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AMENAZAS
DE OFERTA TURÍSTICA
Permisividad administrativa en la entrega de permisos para construcción
fuera de la reglamentación.
Riesgo de cambios en el uso de suelo.
Riesgo de proliferación e incremento de la oferta no reglamentada que
represente competencia desleal.
Intermediación informal incontrolada en el destino.
DE DEMOCRATIZACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD TURÍSTICA
Conflictos agrarios que se agudizan con los problemas sociales (Incremento
de la pobreza en la zona de influencia del CIP).
Falta de participación activa de la sociedad civil y empresarial del destino
para poder ofrecer servicios y actividades complementarias al turista.
Falta de mano de obra calificada.
No hay apoyos para que los trabajadores del sector turístico obtengan una
vivienda propia.
Existe una oferta limitada de turistas de crucero, este tipo de actividades no
genera efectos multiplicadores en la economía local.
DE SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL
Inversiones extranjeras en la zona de litoral en zonas con relevancia eco
sistémica.
Políticas turísticas con un esquema tradicional masivo y convencional.
DE ACCESIBILIDAD E INFRAESTRUCTURA
Incremento de los precios de combustible, mismo que provoque el
encarecimiento de servicios de transporte aéreo y terrestre.
Cancelación de la ruta aérea EUA- Huatulco.
Reducción del turismo de cruceros debido a la crisis económica mundial.
Preferencia de las navieras por otros destinos.
Afectación de los recursos naturales marítimos por el dragado de los
muelles de cruceros.
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Limitación del acceso vía terrestre y daño de la infraestructura carretera a
causa de fenómenos naturales.
DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
Aumento constante en la dependencia de los turistas a las TIC’s antes,
durante y después de su viaje.
Numerosos destinos competidores hacen uso de todas las posibilidades de
las TICs para promoverse y comercializar sus productos.
DE GESTIÓN DEL DESTINO
Las tensiones sociales pueden poner en riesgo la gestión del destino.
Las modificaciones en el entorno político nacional y estatal pueden
comprometer la gestión del destino.
DE TIC’S E INFORMACIÓN AL TURISTA
Destinos competidores utilizan todas las posibilidades de las TICs para
informar al turista cuando se halla en el destino.
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Propuestas y estrategias
Diseño de rutas, productos y actividades con miras al aprovechamiento de
los recursos existentes (Proyectos: Espacio Oaxaca; Centro gastronómico
de Sta. Ma. Huatulco y Rutas turísticas).
Difusión interna y externa de las certificaciones.
Desarrollar programas de educación continua (Proyecto: Centro de
Capacitación Turística).
Creación de un programa de planeación urbana (Proyectos: Instituto de
Planeación Municipal Urbana, Reordenamiento del Sector H3 y
mejoramiento de la imagen urbana de Bahías de Huatulco).
Exploración de mercados de turismo especializado (geoturismo, deportes,
aventura). Implementar planes de gestión y mercadotecnia Turística (Proyecto:
SIGECH-Sistema Integral de Gestión y Comercialización para Bahías de
Huatulco).
Implementación de programas de cultura ambiental y sustentable
(Proyectos: Planta de reciclaje de PET; Mercado Orgánico de Huatulco y
Centro de acopio de
residuos sólidos).
Incrementar el número de playas y empresas certificadas de acuerdo con la
sustentabilidad ambiental.
Comercializar el destino a través de la tecnología (Proyecto: SIGECH).
Dar a conocer los recursos naturales y culturales con los cuenta Bahías de
Huatulco en
comparación con otros destinos (Oficinas y módulos de información
turística).
Creación de más actividades de entretenimiento que ayuden a luchar contra
la estacionalidad (Proyectos: Fomento de actividades de entretenimiento;
Festival de cine y gastronomía; Música por el Mar y Festival por la Tierra,
Naturaleza y Comunidades).
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Diversificar la oferta turística: turismo de negocios (Proyecto: Centro de
convenciones).
Estudiar el comportamiento turístico en el destino (Proyecto: SIGECH).
Creación de más y mejores empleos, así fomentar el desarrollo económico
local (Proyectos: Promoción de inversiones turísticas del sector privado e
Incubadora de pymes).
Fomentar la participación de la sociedad civil y empresarial en la creación
de mayor infraestructura y equipamiento (Proyectos: Mejoramiento de la
infraestructura de la Bocana; Remodelación del Mercado 3 de mayo y
Proyecto de la Plaza de Artesanos)
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SEGUNDA PARTE DEL PLAN DE MARKETING
Ubicación Geográfica
La sociedad se encuentra en una etapa en la que está experimentando un proceso
de envejecimiento sin precedentes. Este hecho va a repercutir en el futuro de la
oferta del turismo nacional. Los senior son cada vez más numerosos y muestran
gran interés por las nuevas oportunidades que brinda nuestra industria turística.
Este colectivo de espíritu joven y abierto, acompañado de un nivel económico
estable, representa un segmento de mercado atractivo para la industria turística
(Gónzalez, 2010)
El turismo de tercera edad es un segmento importante que hay que fortalecer en
México, por otra parte el destino obtendrá beneficios especialmente en
temporadas bajas. Bahías de Huatulco cuenta con atractivos donde este
segmento podrá adquirir nuevas experiencias
Atractivo principal
De acuerdo a SECTUR (2013), en Huatulco, se realizó una evaluación de recursos
y atractivos naturales y culturales mediante el Índice de Valor Turístico (IVT) a
partir de criterios como las características propias del destino, grado de
ordenación, planificación y accesibilidad interna e inserción al mercado turístico.
Con el estudio realizado el segmento de tercera edad podrá realizar diferentes
actividades durante su estancia En Bahías de Huatulco, de los atractivos que se
contemplan están:
Playas
Los turistas de tercera edad podrán visitar y disfrutas las diferentes playas que se
encuentran en el destino, de los cuales podrán realizar recorridos para conocer los
paisajes de Bahías de Huatulco.
Bahía de conejo
Bahía Tangolunda o Tangola
Bahía chahué
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Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014y Barradas (2013).
AÑO LLEGADA DE TURISTAS Turistas detercera edad
2004 243,699 60,925
2005 268,637 67,159
2006 312,422 78,106
2007 302,795 75,699
2008 317,560 79,390
2009 338,796 84,699
2010 352,834 88,209
2011 376,701 94,175
2012 432,630 108,158 2013 389,364 97,341
2014 402,733 100,683
LLEGADAS DE TURISTAS EN BAHÍAS DE HUATULCO
Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector
Turismo 2014 y Barradas (2013).
Tabla 24. Llegada de turistas
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Con base a la investigación de Barradas (2013) del perfil de turista de Bahías de Huatulco se desglosa en tres
temporadas: vacaciones de semana santa, verano y vacaciones de fin de año o invierno. Para Huatulco en el periodo
vacacional de semana santa es la temporada con más demanda del turismo nacional, el llamado turismo de masas, los
principales destinos emisores son Distrito Federal y Estado de México generando un 48.8%, además de Puebla, Veracruz
y la Ciudad Oaxaca un 16.1% (SECTUR, 2013). Las llegadas de los turistas en el destino por lo general se presentan en
los meses de enero, abril, marzo, julio, agosto y septiembre (como se observa en la gráfica núm. 2), se pretende
aprovechar la temporada baja haciendo promoción especialmente a los turistas de tercera edad.
Fuente: Obtenido de Asociación de hoteles y moteles Bahías de Huatulco (2015).
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
HISTORIAL OCUPACIÓN HOTELERA, 2003- 20152003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
20112012
2013
2014
2015
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Sin embargo, el principal obstáculo para que se incrementen los turistas de la
tercera edad es que consideran que viajar es peligroso, advirtió. Una de las
ventajas de este tipo de turismo, es que representa una herramienta para
contrarrestar las temporadas bajas en los destinos, consideró Enrique Abud,secretario de Turismo de San Luis Potosí (Alcántar, 2015). Por lo que empresas y
destinos turísticos desarrollan infraestructura y servicios especiales para
aprovechar el mercado de viajeros de la tercera edad.
Ingresos anuales datos actuales
Los turistas que visitan Bahías de Huatulco por lo general generan un ingresa que
beneficia al destino. Por otra esto se debe a que existen ofertas turísticas que
satisfacen las necesidades de los turistas. Durante el 2004 hubo una derramaeconómica de 672, 852,939 respecto a los turistas nacionales e internaciones. La
mayor derrama económica que se presento fue del año 2012. Respecto a los
turistas de tercera representa una fuente importante de ingreso en temporadas
bajas.
Tabla 25. Derrama económica
AÑO LLEGADA DE TURISTASGASTO
PROMEDIO
DERRAMA
ECONÓMICA
LLEGADA DE
TURISTASDERRAMA ECONÓMICA
DE LOS TURISTAS DE
TERCERA EDAD
2004 243,699.00 2,761 672,852,939 60,925 168,213,235
2005 268,637.00 2,761 741,706,757 67,159 185,426,689
2006 312,422.00 2,761 862,597,142 78,106 215,649,286
2007 302,795.00 2,761 836,016,995 75,699 209,004,249
2008 317,560.00 2,761 876,783,160 79,390 219,195,790
2009 338,796.00 2,761 935,415,756 84,699 233,853,939
2010 352,834.00 2,534 894,081,356 88,209 223,520,339
2011 376,701.00 2,761 1,040,071,461 94,175 260,017,865
2012 432,630.00 2,761 1,194,491,430 108,158 298,622,858
2013 389,364.00 3,039 1,183,277,196 97,341 295,819,299
2014 402,733.00 2,761 1,111,945,813 100,683 277,986,453
INGRESOS ANUALES
Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014 y Barradas (2013).
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Afluencia proyectada de visitantes
Los datos obtenidos anteriormente se prevé que los turistas de tercera edad enBahías de Huatulco irá en aumento, en el siguiente cuadro se muestra unaproyección hasta el año 2030. Los beneficios que se espera, es que el destino
cuente con un nuevo segmento para no depender de las temporadas altas.
Tabla 26. Proyecciones a futuro
AÑOTuristas de tercerda
edadProyección a futuro
Turistas de tercera
edad a futuro
2,004 60925 2015 134,643.56 2,005 67159 2016 138,783.99
2,006 78106 2017 142,924.41
2,007 75699 2018 147,064.84
2,008 79390 2019 151,205.27
2,009 84699 2020 155,345.70
2,010 88209 2021 159,486.12
2,011 94175 2022 163,626.55
2,012 108158 2023 167,766.98
2,013 97341 2024 171,907.40
2,014 100683 2025 176,047.83 2026 180,188.26
2027 184,328.69
2028 188,469.11
2029 192,609.54
2030 196,749.97 Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014 y
Barradas (2013).
PROYECCIONES DE TURISTAS DE TERCERA EDAD A FUTURO
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Ingreso proyectado por visitante
La principal meta es posicionar a Bahías de Huatulco, por tanto si el destino recibe
turistas de tercera edad, se obtendrá una derrama económica como se muestra en
la tabla siguiente. En los próximos 8 años se prevé que se obtendrá $486,
068,064 de derrama económica. Por tanto el turismo de tercera represente un
ingreso más a parte de los turistas tradicionales.
Tabla 27.Proyecciones a futuro
AñoDerrama
económicaAño
Derrama ecnómica a
futuro
2004 168,213,235 2015 371,750,867
2005 185,426,689 2016 383,182,586
2006 215,649,286 2017 394,614,306
2007 209,004,249 2018 406,046,026
2008 219,195,790 2019 417,477,745
2009 233,853,939 2020 428,909,465
2010 223,520,339 2021 440,341,185
2011 260,017,865 2022 451,772,905
2012 298,622,858 2023 463,204,624
2013 295,819,299 2024 474,636,344
2014 277,986,453 2025 486,068,064
2026 497,499,783
2027 508,931,503
2028 520,363,223
2029 531,794,942
2030 543,226,662
Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector
Turismo 2014 y Barradas (2013).
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Principales competidores
Nivel internacional
EspañaEspaña ha sido pionera en concebir el turismo senior como una realidad
independiente al resto de subsectores del turismo (Álvarez, 2006), e incluso ha
servido como modelo a otros países al tener programas del IMSERSO (Instituto de
Mayores y Servicios Sociales), que intentan mejorar la calidad de vida de las
personas mayores mediante la participación en viajes y la realización de
actividades turísticas, a la par que se favorece la creación o mantenimiento del
empleo en el sector turístico en temporada baja (Gónzalez, 2010)
El turismo senior es un nicho de mercado cuya importancia crece al ritmo delenvejecimiento de la población tanto en España como en Europa. El año 2004,
España recibió a más de 5,7 millones de turistas extranjeros mayores de 64 años
de edad que realizaron un gasto total de 4.386 millones de euros; un gasto total
medio por persona de 900,6 euros y un gasto total medio diario de 67,6 euros, lo
que representa un ritmo de crecimiento acelerado del 27,6%. A pesar de que se
suele asociar los niveles.
Por mencionar algunos destinos en España para el desarrollo del turismo de
tercera edad: Andalucía
Cantabria
Castilla y León
Cataluña
Comunidad Valenciana
Galicia
Islas Baleares
Murcia.
ChileCientos de adultos mayores de todo Chile están recorriendo y disfrutando de Chile
gracia al programa “Vacaciones Tercera Edad”, que impulsa el SENAMA y el
Servicio Nacional de Turismo SERNATUR.
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El programa Vacaciones Tercera Edad –experiencia de turismo social pionera en
el inicio del siglo XXI y la primera de Sudamérica en su tipo – busca potenciar el
quiebre de la estacionalidad turística y poner en valor destinos y atractivos
turísticos emergentes, a través de la entrega de subsidios a paquetes turísticos
todo incluido, es decir, transporte, alojamiento, alimentación, excursiones,
actividades recreativas, seguro de asistencia en viaje y atención de salud (Servicio
Nacional de Turismo, 2015)
Algunos de los programas más solicitados por los adultos mayores son los viajes
desde Santiago hasta Bahía Inglesa en avión, con siete noches de estadía y
alimentación completa, por un costo de 156 mil pesos por persona. El otro es el
viaje desde Valparaíso/Viña del Mar hasta Puerto Montt, con transporte aéreo,
alojamiento por 7 noches y alimentación completa, por un valor de 176 mil pesos(Diarioturismo , 2011)
Nivel nacional
La OMT realizó el primer encuentro sobre el tema para discutir las necesidades de
las personas de tercera edad que conforman un gran mercado. Los 60 millones de
jubilados Europeos generan más de 3 millones de viajes larga distancia al año,
mientras que en U.S.A. la Asociación Americana de Jubilados nuclea a 32
millones de ciudadanos, un porcentaje importante de los cuales realizan viajes
domésticos e internacionales.
Por otra parte, es importante observar las proyecciones que para el año 2050
realiza el gobierno de E.U. Uno de cada 20 norteamericanos tendrá 85 años y
uno de 5 estará retirado sobre una población estimada para entonces en 394
millones de almas (Wallingre, s/f)
La Organización de las Naciones Unidas recomienda que se deben alentar
cambios culturales y promover canales para una reinserción de este grupo en lasociedad activa. Por ellos, el tiempo libre destinado al turismo y la recreación es
una de las variables de mayor integración y de valorización de la calidad de vida
de este mercado que permite beneficios comerciales y sociales a todos aquellos
que interactúan en los mismos (Gónzalez, 2010).
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De acuerdo a una encuesta realizada en 2009 por la International Community
Foundation, los jubilados mayores de 50 años que viven en comunidades costeras
de México son en su mayoría profesionistas menores de 65 años que eligieron
como destino a México. Más de la mitad de los encuestados reveló que tomó muy
en cuenta el acceso a los servicios de salud cuando decidió mudarse y/o comprar
una propiedad en México. De los entrevistados, 70 por ciento indicó que los
servicios de salud en México eran de bajo costo y de fácil acceso; y el 60 por
ciento afirmó que la calidad de dichos servicios era comparable a la atención en
los Estados Unidos. La mayoría aseguró haber recurrido a algún tipo de servicio
de salud local, particularmente odontólogos y exámenes médicos de rutina, por
resultar de menor costo en el servicio y en el precio de los medicamentos.
Los llamados adultos mayores de hoy en día, son personas aún económicamenteactivas que muy pronto se jubilarán o pensionarán, por lo que dispondrán de
mucho tiempo y en algunos casos de dinero, para hacer todo lo que dijeron que
algún día harían, cuando se jubilarán.
Como consecuencia de una baja natalidad, la población mayor de 65 años ha
aumentado en México, las proyecciones anticipan que este segmento seguirá
creciendo, lo que representa oportunidades para el desarrollo del turismo de
tercera edad.
De acuerdo con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía
(INGEGI), en la actualidad bien 112.3 millones de habitantes en el país, de los
cuales, 7.1 millones rebasan los 65 años.
El consejo Nacional de Población (conapo), por su parte, estima que para el año
2020 la población mayor de 60 años aumentará a 9.8 millones de personas y en
2050 alcanzará 23.1 millones.
En México diariamente alrededor de 800 mexicanos cumplen 60 años, sumándose
al grupo de los adultos mayores. Ello significa que cada mes hay 24 mil nuevos
mayores y cada año 292 mil, según cifras del Instituto Nacional de Personas
Adultas Mayores (Inapam).La primera playa con infraestructura especial para
personas con discapacidad y de la tercera edad se encuentra en Quintana Roo,
frente al Parque Fundadores, en Playa del Carmen. Cuenta con rampas de acceso
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para sillas de ruedas que llevan a la orilla del mar, camastros acuáticos,
andaderas anfibias, bastones especiales para ciegos, módulos de servicio,
señalizaciones especiales, toallas, regaderas y chalecos salvavidas. (Alcántar,
2015)
Uno de los principales destinos donde se dirige el turista de tercera edad es en
Cancún.
Cancún, actualmente se desarrollan en Cancún complejos habitacionales con
viviendas inteligentes para retirados conectadas a los mejores hospitales de
Estados Unidos que brindan monitoreo médico a residentes y visitantes
estadounidenses, además existen residencias donde se promueve y se practica el
Yoga, Tai-Chi y otras disciplinas.
Cancún es un lugar amigable para los extranjeros ya que se habla inglés en todoslados. Es fácil encontrar todo tipo de publicidad, señalamientos y gente que habla
el idioma.
Como en segunda opción se encuentra el Lago de Chapala, destino jalisciense.
El área ofrece un retiro tranquilo del bullicio de la capital.
Otro de los destino que es visitado por lo turistas de tercera edad es los Cabos. La
cercanía con Estados Unidos no es el único atractivo de los Cabos para los
jubilados norteamericanos o europeos, este destino también ofrece una excelente
calidad de vida. Su clima es ideal para practicar todo tipo de actividades al aire
libre, de hecho, aquí podrás encontrar al menos seis campos de golf de
campeonato mundial, así como pesca y otros deportes internacionales.
Mérida recientemente es vista como un nuevo oasis dentro de las opciones para
expatriados extranjeros y jubilados. Es una de las más ricas ciudades provinciales
de México y representa una excelente opción para vivir debido a su
infraestructura, comodidades e importantes conexiones aéreas a Estados Unidos y
la ciudad de México.
En México, adquirir un seguro de vida es menos costoso comparado con Estados
Unidos y también depende de los niveles de servicios de asistencia médica,
cobertura y deducibles.
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Otros de los destinos que son visitados son: Puerto Vallarta, Riviera Nayarit, San
miguel de Allende y Puebla que está captando turistas de tercera edad, el
presidente del Programa Tesoros de México, Leobardo Espinoza, y la
representante de los tour operadores poblanos, Laura Rivera, comentaron que la
Angelópolis y los Pueblos Mágicos de San Pedro Cholula y San Andrés Cholula
buscan sacar mayor provecho a ese mercado ( Staff Puebla On Line, 2014)
A nivel local
El turismo de tercera edad busca además de descansar y relajarse, buscan en sus
viajes conocer gente, relacionarse y visitar nuevos destinos, especialmente con
atractivos culturales y naturales. Así, además de playas, demandan una oferta
variada que incorpore un mayor número de plazas en circuitos culturales y turismode naturaleza.
El segmento de tercera edad aún no está muy posicionado en el estado de
Oaxaca. A pesar de eso, la ciudad es uno de los competidores a nivel local con
Bahías de Huatulco ya que Oaxaca cuenta con sitios antiguos, su arquitectura
colonial, mercados y pueblos artesanales.
Por mencionar algunos lugares se encuentra el zócalo, el templo y ex convento de
Santo Domingo de Guzmán, las ruinas arqueológicas de Mitla.
Por otra parte Oaxaca cuenta con Pueblos mágicos, la más reconocida es
Capulálpam de Méndez, este presente una desventaja para Bahías de Huatulco,
por Capulálpam de Méndez ofrece un paisaje agradable, y sus tradiciones,
especialmente en sus fiestas.
Comparativo Vs. Competencia
El turismo de tercera edad por lo general busca las playas, la cultura y la
naturaleza. Una de las desventajas que presenta el destino Bahías de Huatulco esque no cuenta con una promoción que está dirigida al segmento de tercera edad,
mientras que Zacatecas y Puebla ya trabajan en ello.
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Comparando a Bahías de Huatulco con Puebla, esto representa una desventaja.
Como el turista busca Cultura, Puebla ofrece sus pueblos mágicos de San Pedro
Cholula y San Andrés Cholula, quedando de Ángelopolis aproximadamente 2 hrs.
Referente a la infraestructura, esta no cuenta con suficientes instalaciones para
las personas de tercera edad, siendo Cancún, el destino que vende los turistas de
tercera edad.
Países como España y chile, ya cuentan con un programa que permite a las
personas de tercera edad comprar un paquete para realizar recorridos en su país,
esto ha sido un existo. Esto podría presentar una desventaja para México ya que
los turistas no podrán salir de su país.
Al igual que otros tipos de turistas buscan un paisaje para su tranquilidad,
actualmente en México existen diversas que el turista podrá visitar, por otra parteestá la naturaleza que es variado en el estado de México, se encuentra desde
desiertos como selvas.
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DESTINOS PROGRAMAS PLAYAS, CLIMA Y
PAISAJE
CULTURA PROMOCI N PAQUETES QUE
OFRECEN- EJEMPLOS
Bahías de
Huatulco
-
Ofrece sus playas
como atractivos, tiene
ventaja por su
cercanía.
Parque eco-arqueológico.
Mercado de artesanías.
Iglesia.
- -
Internacional
España Programa del
IMSERSO
(Instituto de
Mayores y
Servicios
Sociales),
playas
Diversidad de cultura,
conocida por su historia,
arte, corridas de toros,
flamenco. fiestas se
celebran durante los
meses estivales, desde
junio hasta septiembre
Dirigida al
segmento de
tercera edad
Tour a españa de norte
a sur, desde 999.E.
CIrcuito andalucia y
levante 545 E.
Chile programa
“Vacaciones
Tercera Edad”
De acuerdo al
programa incluye
diversos destino que
cuentan con playas y
paisajes, como
Diversidad de cultura
Dirigida al
segmento de
tercera edad
Tour de Valparaíso –
Ancud (chiloé.)
Tour Santiago de chile
destino Coquimbo
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Nacional
Cancún - Ofrece playas.
Reserva Biosférica de
Sian Ka'an
Sitios arqueológicos.
Gastronmía.
- -
Lago de Chapala - Este lago, el más
grande de laRepública Mexicana
Entre las construcciones
de tipo civil destacan elPalacio Municipal, la
Antigua Estación de
Ferrocarril.
- -
Los cabos - Cuenta con diversas
playas además de
que su clima es ideal
para practicar todo
tipo de actividades al
aire libre
Los cabos, San José del
Cabo guarda monumentos
de gran valor histórico y
cultural.
- -
Puebla - Entre sus maravillas
naturales, Puebla
posee hermosos ríos,
lagunas, cascadas,
grutas, volcanes y
montañas
Las fiestas y
conmemoraciones
populares.
Variedad culinaria, de
arquitectura sobresaliente.
Sitios arqueológicos.
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Local
Ciudad de
Oaxaca
- Sitios arqueológicos, su
arquitectura, colonial,
mercados y pueblos
artesanales.
-
Capulálpam deMendez
-Parajes perfectos
para escalar, realizar
tranquilas caminatas
y observar los
bosques de coníferas
de la Sierra de
Juárez.
Templos coloniales.Talleres artesanales de
Capulálpam, rica tradición
de medicina indígena: los
atributos de plantas
medicinales, sus procesos
de preparación y
aplicación práctica.
- -
Puerto
escondido
-
Cuenta con playas.
Un destino
pintoresco, cálido y
encantador.
Comidas típicas.
- -
Elaboración propia (2016).
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Análisis de ventaja competitiva
Una de las ventajas que representa Bahías de Huatulco son sus playas, en ella se
pueden hacer recorridos o bien para relajarse. Por otra parte el destino aún no
está posicionado que recibe turistas de tercera, es uno de las ventajas que se
quiere aprovechar, desarrollando paquetes que pueden romper la estacionalidad.
Este tipo de turismo beneficiará a la población, además de que el destino cuenta
con certificaciones que ayudan con la mejora del medio ambiente. Bahías de
Huatulco cuenta con la certificación de Earthcheck, el distintivo “S”, por otra parte
cuenta con el Alardón Blue Flag certificación de calidad ambiental.
Bahías de Huatulco ofrece su cultura, y sus áreas naturales, es decir un destinodonde se puede encontrar en un solo lugar.
Otras de las ventajas que presenta el destino Bahías de Huatulco es que no
maneja un solo segmento, esto puede ser de beneficio. Los turistas extranjeros
que viajas más a Bahías de Huatulco son los Estadounidenses y Canadienses
debido a la cercanía.
En cuanto a los pobladores de Bahías de Huatulco, son amables, los prestadores
de servicios atienden a los turistas
Refiriéndose a su oferta cuenta con hoteles de diferentes categorías, donde el
turista podrá disfrutar de su estancia.
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Tendencias del turismo internacional
Segmentos o nichos del mercado.
Según las previsiones a largo plazo de la OMT, incluidas en Tourism Towards
2030 (Turismo hacia 2030), las llegadas de turistas internacionales a escala
mundial crecerán un 3,3% anualmente entre 2010 y 2030, hasta alcanzar los
1.800 millones.
Entre 2010 y 2030, se prevé que el ritmo de crecimiento de llegadas a destinos
emergentes (+4,4% al año) doble el de llegadas a economías avanzadas (+2,2%
al año).
La cuota de mercado de las economías emergentes ha aumentado del 30% en
1980 al 45% en 2014 y se prevé que alcance el 57% en 2030, lo que equivaldrá a
más de mil millones de llegadas de turistas internacionales (Organización Mundial
del Turismo, 2015).
¿Qué pasa con los países emisores más fuertes?
La gran mayoría de los viajes internacionales tienen lugar en la propia región de
los viajeros, y cuatro de cada cinco llegadas en el mundo tienen su origen en la
misma región.
Los mercados emisores de turismo internacional se han concentrado en general
tradicionalmente en las economías avanzadas de Europa, las Américas y Asia y el
Pacífico.
Sin embargo, gracias al aumento de los niveles de renta disponible, muchas
economías emergentes han experimentado un elevado crecimiento en los últimosaños, en particular en los mercados de Asia, Europa Central y Oriental, Oriente
Medio, África y América Latina.
Europa sigue siendo la mayor región emisora del mundo, una región que genera
ligeramente más de la mitad de las llegadas internacionales, seguida de Asia y el
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Pacífico (24%), las Américas (17%), Oriente Medio (3%) y África (3%)
(Organización Mundial del Turismo, 2015).
¿Qué dicen las tendencias de los viajeros?.
Según la División de Turismo y Ocio de Brain Trust, en los siguientes años, los
dinkies realizan mayor número de viajes, en concreto 3,14, mientras que la media
global es de 2,36 para el año 2015. Asimismo los millennials están por encima de
la media con 2,54 viajes, mientras que los mayores de 55 se sitúan nuevamente
por debajo con 2,21 viajes de media este año", añade Butragueño, sin embargo,
continúan siendo un segmento con gran potencial (Barometer Trust, 2015).
Otro dato destacable que arroja el barómetro es el destino seleccionado por estos
viajeros.
Así, algo más del 50% de los dinkies prevé viajar a Europa (cuando la media
global es del 36%), y casi un 19% a otros destinos lejanos, también superior a la
media que no alcanza el 14%.
Por su parte los millennials se decantan en un 43% por Europa y en casi un 13%
por destinos lejanos.
Los mayores de 55 años no llegan a un 30% de viajes a Europa y un 17% a
destinos lejanos.
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Brain Trust. (2015).Barómetro turístico de Brain Trust, 03 junio 2015. Consultadodehttp://www.hosteltur.com/111344_dinkies-millennials-espanoles-viajaran-ano.html
Temporalidad del segmento.
Una de las características de esta especialización turística es que permite
desestabilizar el turismo ya que los mayores, que no dependen de la llegada del
receso laboral para partir de viaje, pueden disfrutar sus vacaciones en cualquier
momento del año.
Los turistas mayores de 64 años que viajan subvencionados, al igual que los
turistas extranjeros, sí constituyen un factor desestacionalizador del turismo, ya
que se trata de un plan vacacional concebido en parte para tal fin.
Es por eso, que para incentivar el desplazamiento de este segmento, se plantea la
creación de paquetes que garanticen que incluyan y garanticen conceptos como
seguridad, confort, diversión e integración que es uno de los principales objetivos
por cumplir que busca la persona de tercera edad.
Por otra parte, adecuar la oferta hotelera y centros de recreación, así como los
principales accesos en el destino para que no haya algún impedimento al
momento de que el visitante lleve a cabo sus actividades y haga pleno uso de las
instalaciones, viéndose no truncada su experiencia.
Además, garantizar un desplazamiento digno de confort y prestadores de servicios
capacitados y atentos a las necesidades especiales de este segmento, buscando
siempre el buen servicio, tolerancia y disposición de dichos prestadores hacia las
necesidades que puedan surgir del visitante.
Permanencia en el mercado.
Según el reportaje de Turismo Senior por Araceli Guede (2006), éste segmento
tiene como característica la búsqueda de:
- clima agradable
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- sin barreras arquitectónicas
- zonas llanas
- transporte urbano accesible
- oferta cultural
- actividades de ocio relajado y
- gastronomía tradicional
Siendo éstos los principales rubros a cubrir un destino para poder atraer a éste
segmento tan interesante y descuidado pese a su potencial, resulta necesario que
la oferta se ajuste a las necesidades de éstos demandantes, en donde
principalmente hay que garantizar su seguridad y confort en el desarrollo de sus
actividades.
Huatulco, en particular, cuenta con los recursos necesarios para hacer frente a
este segmento; por una parte, goza de un clima agradable, tranquilo, con
atractivos naturales y culturales que pueden ser interesantes para las personas de
la tercera edad, cuenta con una amplia infraestructura hotelera que claro está en
este sentido, debe ajustar sus instalaciones para el disfrute del segmento de la
tercera edad, por otra parte, la accesibilidad debe mejorar para lograr el confort en
el viaje del visitante.
Actualización del producto e innovación.
Como parte de la actualización del producto, el primer punto a reestructurar o
buscar los ajustes necesarios para el uso óptimo de éste, es una infraestructura
sin barreras, en donde la persona de la tercera edad se pueda desplazar con la
plena confianza y seguridad de contar con buenas instalaciones que le ayudarán
en su proceso de interacción e integración con los elementos del destino.
Por otra parte, se capacitará a prestadores del servicio de transporte que estarán
afiliados a hoteles en donde sólo personas capacitadas en este segmento podrán
desplazar a estas personas, dichos prestadores del servicio del transporte, serán
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conscientes de la demandas que conlleva una persona de la tercera edad, así
como las debidas precauciones ante cualquier contingencia que pudiera
presentarse.
De igual manera, se considerará brindar esta capacitación a los servidores detransporte urbano del destino con el objetivo de mejorar el servicio y concientizar a
la población en el cuidado y servicio de las personas de la tercera edad.
Otro punto importante es diversificar la oferta, ya que este segmento busca
integrarse a la comunidad, conocer, realizar actividades de ocio relajado y vivir la
gastronomía tradicional; una buena opción sería la creación de talleres dentro del
hotel o bien fuera, en la comunidad.
En conjunto, se propone trabajar con el nivel estatal y federal para crear un
programa que incentive el desplazamiento de nuestros adultos mayores haciendo
turismo doméstico, logrando con esto que se incorporen a la sociedad, que
vuelvan a vivir nuevas y emocionantes experiencias, logrando la interacción social
y mejorando su calidad de vida.
COSTO DEL PLAN DE PUBLICIDADMedio Concepto Precio Total anual
REVISTA Pág. 3 completa de una Revista, ladoizq. 5014 por u trimestre $20,056
TELEVISIÓN(paquete)
Plan de posicionamiento eidentificación de marca, programasunitarios
- Spot publicitario 90 – 240 impactos 4000 + IVA por 2programas
$4,640
- Cintillo promocional 5500 + IVA por 3programas
$6,380
- “L” Digital 7000 + IVA por 4programas
$8,120
- Redes sociales 8000 + IVA por 5programas $9,280
DISEÑO
(sólo diseño, sinpapelería)
Folleto (carta) 1 000 por pág $1,000
Cartel 8000 +IVA $9,280Logotipo 30000 +IVA $34,800
Marca 40000 + IVA $46,400
Sitio web (6 pantallas) 25000 +IVA $29,000
Mantenimiento de página 350 por mes $4,200
VIDEO Promocional de 3.50 min, producciónde una semana, calidad de video 4kcon tomas aéreas en 4k, cámaras 8mm con 3 modelos y permisosgestionados
30000 +IVA $34,800
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PROMOCIÓN DE PÁG.WEB EN REDESSOCIALES
Promoción de sitio webClics estimados 65 – 121
168 por día $60,480
PROMOCIÓN DE FANPAGE EN FACEBOOK
Promocionar los Me GustaMe gusta estimados 38 - 151
168 por día $60,480
Director depromoción y
publicidad
Sueldo de personal de dirección depromoción
$12,000 mensual $144,000
Personal depublicidad
10,000 mensual $120,000
Total anual $599,479
Elaboración propia, 2016.
Indicadores de competitividad.
El turismo es un sector económico que está creciendo de manera acelerada, estoatribuye que los países estén en constante rivalidad debido a que cuentan con
recursos similares, además de que cada vez surgen nuevos segmentos demercado, los cuales exigen más y mejores servicios creando un amplio marco decompetitividad entre los destinos turísticos.
En lo que respecta competitividad turística de los países se retoma el Reporte deCompetitividad en Viajes y Turismo (WEF, 2015) considera los siguientes 14pilares de evaluación.
Ambiente apto
1. Entorno de Negocios2. Seguridad y Vigilancia
3. Salud e Higiene
4. Recursos Humanos y Mercado de Trabajo
5. Preparación de las TIC)
Políticas y condiciones habilitantes
6. Priorización de Viajes y Turismo
7. La apertura internacional
8. Precio Competitividad
9. Sostenibilidad Ambiental
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Infraestructura
10. Infraestructura de Transporte Aéreo
11. Planta y Port Infraestructura
12. Servicio de Turismo Infraestructura
Recursos Naturales y Culturales
13. Recursos Naturales
14. Recursos Culturales y Viajes de Negocios.
Estos pilares son la base para el análisis de la competitividad y el posicionamientoestratégico de destinos turísticos, a lo largo de todo el mundo, puesto que mide el
conjunto de factores y políticas que permiten el desarrollo sustentable del sectorde viajes y turismo, el cual a su vez, contribuye al desarrollo y la competitividad deun país.
Índice de competitividad a nivel internacional.
España lidera con una calificación de 5.31 puntos, con los cuales le permitióavanzar tres lugares y ocupar por primera vez en su historia el primer lugar delranking mundial. Según el análisis es el tercer país más visitado en el mundo conaproximadamente 60.6 millones de llegadas, una cifra que continuaincrementándose debido al aumento repentino de visitas en los mercadosemergentes tales como China, Brasil y México (IMCO, 2015)
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Tabla 28: Ranking de turismo a nivel mundial de los primeros 10 países.
En el ranking le siguen Francia en segundo lugar, Alemania, Estados Unidos,
Reino Unido. En sexto lugar se encuentra Suiza seguido por Australia, Italia,
Japón y Canadá, siendo estos los diez países que encabezan el listado
internacional.
Dentro de la competitividad del continente americano, México ocupó el cuarto
lugar entre las economías más competitivas, con una calificación de 4.36 puntos
en una escala de cero a siete puntos, superado por Estados Unidos (5.12),
Canadá (4.92) y Brasil (4.37), que fueron los tres mejores de la región.
En cuanto a la región de Norteamérica y el Caribe, México se encuentra sólo por
detrás de Estados Unidos y Canadá. Panamá, Costa Rica y Barbados completan
el top 5.
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Ilustración 3: Resultados de la evaluación de México, según Reporte deCompetitividad de Viajes y Turismo.
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Ilustración 4: Ranking de competitividad turística de la región de las Américas y elCaribe.
El WEF destacó la buena puntuación de México en el rubro de priorización de
políticas públicas, donde nuestro país se ubicó en la posición número 32 global
“con aproximadamente 5% del presupuesto nacional dedicado a actividades de
viajes y turismo (rubro en el que ocupa el lugar 43 global) y la Alianza del Pacífico,
como insignia del énfasis en la apertura e integración regional”, según el
documento.
En cuanto a las áreas de oportunidad del país es la seguridad pública (lugar 125
de 141 economías), la sustentabilidad ambiental (sitio 126). Sin embargo en el
área de ambiente de negocio, preocupan rubros como los costos de los permisos
de construcción, que están entre los más caros del orbe (lugar 131), competición
de mercado (lugar 114) y el nivel impositivo (lugar 116).
En los sub-listados por rubro, nuestro país ocupa posiciones de liderazgo en los
renglones de recursos naturales, en que tiene el cuarto sitio y recursos culturales,
donde ocupa el onceavo lugar. Estos rubros son muy importantes para la
competitividad, debido a que la tendencia del turismo de naturaleza va en
crecimiento. Además de esto el segmento de tercera edad al que va dirigido el
plan de marketing, los principales motivos de su desplazamiento es la cultura y
naturaleza.
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ÍNDICE DE COMPETITIVIDAD A NIVEL NACIONAL.
Con base al estudio de competitividad turística nacional realizado en el año 2010
por el Tecnológico de Monterrey (ICTEM, 2010), el estado de Oaxaca se
encuentra en el lugar 6 con 38.0 puntos de 70 (ver fig.) siendo en uno de los
estados con mayor competitividad en ese año. Quintana Roo ocupa el primer lugar
con 62.1, seguido de Baja california Sur (51.0) y Distrito Federal (44.1), en cuarto
lugar se encuentra Baja California (40.4), seguido de Jalisco con 38.4 puntos.
Oaxaca en cuanto a recursos y actividades culturales, se posicionó en el lugarnúmero tres con una ponderación de 39.3, en donde el Distrito Federal se
encuentra el encabezado del ranking seguido de México. Aunque Oaxaca esta en
tercer lugar, Yucatán le pisa los talones con un puntaje de .3 de diferencia.
Ilustración 5: Ranking general de índice de competitividad turística de los estados.
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La dimensión de Flujo de Personas y Medios de Transporte mide la conectividad
que tiene un estado con el resto del país y del mundo, tanto por vía terrestre como
por vía aérea. Además, evalúa el aprovechamiento en el sector turismo que se da
a la conectividad que se presenta, midiéndolo a través de la llegada de turistas
nacionales e internacionales hacia la entidad.
En esta dimensión los estados que lideran el listado, es el Distrito Federal en el
primer lugar, seguido de Quintana Roo y Baja California. En este aspecto el
Estado de Oaxaca se encuentra en la posición número 21. Esta como en la
división como en la división de recursos humanos e indicadores educativos, el
posicionamientos en el que se encuentra el estado es muy baja.
Servicios complementarios al turismo
Esta dimensión aborda los aspectos más relevantes de aquellos servicios que
permiten complementar y en la mayoría de los casos mejorar la experiencia del
turista durante su viaje. La existencia y disponibilidad de áreas de recreación y
entretenimiento para diferentes mercados (familiares, adultos, infantiles, entre
otros), así como la oferta de servicios bancarios, de salud, de comunicaciones y
transportes, contribuyen no sólo a hacer más grata la experiencia del visitante,
sino que además, promueven un mayor gasto promedio, un incremento en el
grado y nivel de satisfacción, el deseo de regresar al destino y la percepción de
que su viaje valió lo pagado, elementos que se traducen en una derrama
económica mucho mayor.
En cuanto a esta dimensión los estados que se encuentran en la cima del ranking
son el Distrito Federal como primera posición seguido de Quintana Roo y Baja
California Sur. Mientras que Oaxaca se encuentra en el escalafón 27, con una
posición sobre la media.
Seguridad pública y protección al ciudadano
Esta dimensión define el nivel de protección que tiene el ciudadano por parte del
gobierno en lo que se refiere a salvaguardar la integridad y los derechos de las
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personas, así como a la preservación del orden y de la paz pública. En este
sentido los estados que se ubican como estados seguros son, colima, Yucatán y
Baja California Sur, mientras que Oaxaca se encuentra en la posición número 29,
con una puntuación de 38.9 de 90 que se toman en cuenta para su evaluación.
Rentabilidad y aspectos económicos
En esta dimensión se evalúa una amplia gama de indicadores que inciden en la
rentabilidad de la inversión turística en los distintos Estados de la República
Mexicana. En primer término, se incorporan indicadores que denotan la
importancia de la actividad turística en cada Estado; entre ellos destacan los
ingresos turísticos como porcentaje del PIB y el PIB turístico per cápita. Después,
se analizan aspectos relativos al nivel de la inversión privada y a la apertura hacia
la inversión extranjera en los Estados.
Los estados que sobresalen en estas dimensión, en primer lugar se encuentra
Baja California Sur, seguido de Baja California y Coahuila, mientras tanto Oaxaca
se encuentra en la posición número 14, por encima de la media.
Promoción turística
En esta dimensión se analiza el esfuerzo del sector público por promocionar al
estado como destino turístico y posicionarlo a nivel nacional e internacional. En
esta dimensión se agrupan variables entre las que podemos mencionar: los
recursos disponibles para el desarrollo del turismo en cada entidad; la promoción
que se hace del estado en foros turísticos; y aspectos relacionados con las
páginas de Internet de cada una de las secretarías de turismo a nivel estatal. En lo
que respecta esta dimensión, el estado que tiene el liderazgo es Quintana Roo,
con un puntaje de 72.6 de 80. Teniendo un marco amplio de diferencia con Aguas
Calientes con un puntaje de 50.1 y México con 44.7. Mientras tanto Oaxaca tiene
un puntaje de 40.2 en la posición 9.
Participación y eficiencia Gubernamental.
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La dimensión de Participación y Eficiencia Gubernamental evalúa la gestión de los
gobiernos estatales en distintos aspectos como gasto público, recaudación fiscal y
trámites burocráticos. Se destacan elementos como calidad, eficiencia, eficacia,
responsabilidad y transparencia de las autoridades estatales. En los primeros
lugares se encuentran Colima, Distrito Federal y Aguas Calientes, mientras que el
estado de Oaxaca se encuentra en la posición 23 del ranking.
Conclusión.
Con base en los indicadores de competitividad se puede concluir que Oaxaca aun
con las bajas posiciones con las que cuenta en algunos campos, es un estado con
gran potencial, puesto que cuenta con gran riqueza cultural, festividades en
especial la Guelaguetza, mientras que en el contexto natural, cuanta con
numerosas playas y distintas playas, además de un bajo nivel de contaminación y
de disposición de residuos, además de establecimientos certificados, entre las
oportunidades con las que cuenta el estado es abrir las puertas a la inversión,
fomentar la transparencia de la información fiscal, enfatizar en la mejora de la
educación en los diferentes niveles educativos.
Indicadores de competitividad a nivel local.
En cuanto a Indicadores de competitividad a nivel local, no se cuenta con un
estudio en cual se evalúen los destinos dentro del estado, sin embargo los
destinos que tienen mayor competitividad junto con el destino Bahías de Huatulco,
son los destinos de sol y playa como Puerto Escondido, Mazunte, Zipolite. En
cuanto a sustentabilidad se refiere el destino, cuanta con el certificado de playas
Blue Flag además de contar con certificación Eartchek, en cuanto a infraestructura
y conectividad, el primer lugar lo obtiene la ciudad de Oaxaca. Bahías de Huatulco
cuenta con un gran potencial, debido a que dentro de sus fortalezas cuenta concertificaciones, se cataloga como un destino sustentable, limpio y seguro.
Indicadores por servicio.
Bahías de Huatulco a nivel nacional tiene un número amplio de competidores,
puesto que los destinos turísticos están abriendo paso a la mejora por atraer
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nuevos segmentos, en cuanto a servicios el destino con el que tiene una amplia
competencia en cuanto a segmento de tercera edad se refiere es Cancún
Quintana Roo, puesto se encuentra muy bien equipado, en tanto a infraestructura,
conectividad.
Bahías de Huatulco como destino tiene potencial, para vender un producto de la
tercera edad. Se puede ofrecer como un destino limpio y seguro, con playas
certificadas, además de ello se puede brindar un servicio especializado en el
segmento de tercera edad. Con precios más bajos en comparación con otros
destinos como Cancún.
Seguimiento y registros.
Para el seguimiento y registros de los indicadores se realizara evaluaciones y
análisis de los indicadores de competitividad del destino en comparación con los
demás estados u otros destinos que se especialicen en el segmento de tercera
edad, para así hacer las mejoras.
Por otro lado se realizara un seguimiento sobre la tendencia del segmento de
tercera edad, para saber cuáles son los servicios que demandan y estar a la
vanguardia y así darle una mayor satisfacción de nuestro mercado meta.
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FODA selección de mercado
A) FORTALEZAS. 1) México está ubicado en dos grandes regiones concaracterísticas muy contrastantes: la región Neoartica
(templada) y la Neotropical, lo que origina unavariedad importante de ecosistemas donde seconcentra cerca del 10% del total de especiesconocidas en el mundo.
2) En la actualidad el Sistema Nacional de ÁreasNaturales Protegidas comprende 127 áreas, (17millones 056 mil hectáreas, aproximadamente el 11%del territorio nacional) y se encuentran agrupadas endiferentes categorías de manejo.
3) Optima combinación de atractivos culturales ynaturales, integrados en circuitos o como destinos
turísticos, con una amplia oferta en el territorionacional.4) En general, buenas comunicaciones externas.5) Realización anual de la Expo Aventura y Ecoturismo
en la Ciudad de México, donde se agrupan variosprestadores de servicios turísticos de esta modalidad anivel nacional
6) Se cuenta con la Guía Oficial de Destinos para elTurismo Cultural y Turismo Rural en México, elaboradapor la SETUR, aunque su difusión es escasa.
7) Creciente disposición de los empresarios (alojamiento,restaurantes, transportación, operadores de viajes,centros de esparcimiento y comunidades rurales) paraparticipar con acciones encaminadas a la filosofía deldesarrollo turístico sustentable.
8) El turismo de tercera edad tiene importanteparticipación en la disminución de la estacionalidad delos destinos por la posibilidad de que tienen laspersonas mayores en desplazarse en cualquier épocadel año, con todo lo que esto implica un incrementoeconómico, laboral y social.
9) México para el turismo de tercera edad mantiene larelación adecuada entre calidad-precio.
10) El país es caracterizado por la buena hospitalidad,clima y naturaleza provocando confort en personasadultas.
11) De acuerdo a CESTUR en el 2001 se registró un10.4% de turistas americanos y un 30.2% de turistascanadienses de 60 años y más en el país.
12) El perfil del turista de tercera edad es de 60 a 90 años
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promedio, sexo promediado, comportamiento socialprevalece de los matrimonios con nivel medio alto.
13) El motivo del visitante de tercera edad es pordescanso (30.4%), visitas a amigos (16.8%), sol, playa(13.8%), viajes urbanos (7.0%) cultura-religión (6.7%),
por naturaleza (6.3%), relación con deportes (2.9%) ytratamientos de salud (3.1%).14)Incremento de comunidades americanas de retirados
pensionados en 21 comunidades del país. B)OPORTUNIDADES.
1) Concientización creciente sobre la conservaciónambiental en la población local y países emisores.
2) Cercanía del amplio mercado norteamericano (EE. UU.y Canadá).
3) Crecimiento de los vuelos de larga distancia enEuropa.
4) Interés de los operadores de viajes internacionales y
nacionales por el turismo de tercera edad y turismo deaventura.5) Utilización de tecnología especial y ambiental en los
procesos de prestación del servicio para personasadultas y en destinos eco turístico.
6) 6. Disminución de la estacionalidad turística en losdestinos por turistas de tercera edad, con todo lo queesto implica a nivel económico, laboral y social. Al yano tener una responsabilidad propiamente laboral,tienen mayor posibilidad de desplazarse en cualquierépoca del año.
7) Tendencia de crecimiento del volumen de retirados.8) Incorporación a largo plazo de los baby boomers1.9) Intención de turistas con edad adulta de compra
mobiliaria en el país.10) Creación de departamentos o áreas de turismo natural
y cultura, lo que integra al turismo de aventura en laestructura organizacional de la SECTUR federal asícomo en algunos estados de la república y en áreasnaturales protegidas.
11) Aprovechamiento normativo en las NOM-09-TUR-1997, que establece los elementos a que deberánsujetarse los guías especializados o la NOM-011-TURque abordara los requisitos de seguridad e informaciónque deben cumplir los prestadores de serviciosturísticos.
12) En el Programa Nacional de Turismo 2001 - 2006, se
1 Baby boomer es un término usado para describir a las personas que nacieron durante el baby boom,que sucedió en algunos países anglosajones (Estados Unidos, Canadá, Australia y Nueva Zelanda), en elperíodo momentáneo y posterior a la Segunda Guerra Mundial, entre años 1946 y 1965.
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contempla como uno de los ejes de la política turísticael promover destinos sustentables y como estrategias:diseñar, consensar y poner en marcha el programapara el turismo sustentable e Implantar un sistema deindicadores de sustentabilidad en el turismo.
13) México único país latinoamericano que pertenece a laOrganización para la Conservación y el DesarrolloEconómico (OCDE).
C) DEBILIDADES. 1) Falta de certificaciones en ambos segmentos, dondese destaque la seguridad y lineamientos de calidad.
2) Falta de capacitación sobre el turismo de tercera edady en turismo de aventura en todos los niveles, desdefuncionarios tomadores de decisiones, hastaacadémicos, operadores de viajes, comunidadreceptora y guías locales.
3) Falta de programas académicos a nivel licenciatura y
maestría con la temática del turismo de tercera edad yturismo de aventura. En la actualidad se impartenestas como materias aisladas en algunas escuelas yuniversidades con la especialidad en turismo.
4) Servicio especializado para personas de la terceraedad inexistente.
5) Falta de paquetes en el segmento de turismo de latercera edad.
6) Insuficientes investigaciones y bibliografíaespecializada sobre el desarrollo turístico sustentablegenerada en el país, que exponga estudios de casos
en turismo de aventura o de turismo longevo.7) Insuficiente difusión del turismo de tercera edad y deaventura en los medios de comunicación.
8) Pocos destinos consolidados en turismo longevo.9) Deficiente control ambiental en el desarrollo, que
considere el ordenamiento ecológico del territorio, lamanifestación de impacto ambiental, el establecimientode la capacidad de carga o límite de cambio aceptabley la protección de hábitats, especies y paisajes dellugar.
10) Proliferación de empresas turísticas que ocupan elturismo sinor como slogan, sin cubrir los requisitosmínimos de seguridad e higiene, atención einformación al turista y conservación ambiental.
11) Uso indistinto entre funcionarios, académicos yprestadores de servicios turísticos de conceptos comoturismo alternativo, turismo cultural, turismo natural,turismo de la naturaleza, turismo rural y desarrolloturístico sustentable, entre otros.
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12) Es nula la información estadística actualizada referenteal perfil de los turistas que visitan las áreas naturales ypractican actividades de ecoturismo, turismo deaventura y turismo rural.
13) Necesidad de capacitación en temas relacionados con
calidad y servicio al cliente.D) AMENAZAS. 1) Creciente deterioro ambiental en el país, originado porlas distintas actividades productivas y el desarrollourbano.
2) Crisis financiera de instituciones de seguridad socialen México.
3) Según estudios de CESTUR, segmento de turismolongevo con edad cronológica acotado a 10 años.
4) Peligro de degradación de los atractivos turísticos porsu uso masificado o indebido (ejemplos en la SelvaLacandona de Chiapas y la costa norte de Quintana
Roo).5) Persistencia de inestabilidad político - social en el país,con perjuicio de su imagen a nivel internacional.
6) El turismo de tercera edad puede convertirse en unafuente de contaminación cultural, ambiental y en unaamenaza para la conservación de la biodiversidadafectando las actividades del turismo de aventura y/ocultural si los impactos negativos no son adecuados yoportunamente prevenidos con criterios ambientales.
7) Los bancos cobran altas tasas de interés, que dificultaa las PYMES.
8) Extranjerización de los bienes activos.9) Cambios climatológicos de acuerdo a la ubicacióngeográfica del país cuales pueden impedir lasactividades turísticas o el traslado.
Objetivos y estrategias.
Objetivo general
Desarrollar y posicionar a Bahías de Huatulco en el segmento de turismo de
tercera edad en los periodos de temporada baja.Objetivos Específicos.
- Crear y desarrollar la imagen de Bahías de Huatulco como destino detercera edad.
- Posicionar al destino Bahías de Huatulco como uno de los principalesdestinos especializado en Turismo de tercera edad.
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- Creación de oferta turística enfocada al turismo de tercera edad, como unode los motivos de atracción de este mercado.
- Utilizar estrategias de distribución directa, utilizando las nuevastecnologías.
Canales de distribución
Los canales de distribución por los cuales se venderá el producto establecido seclasifican en directos e indirectos. A continuación se muestra un mapa en dondese presentan los diferentes canales por los cuales se pretende hacer llegar elproducto a nuestros clientes. Estos canales fueron elegidos de acuerdo alpresupuesto, a su vez se contempla la cobertura que tiene cada una de ellos.
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Ilustración 6: Canales de distribución directos e indirectos. Elaboración propia.
Periodos del año.Los periodos del año en los que se atraerá a los turistas de tercera edad serán los
meses de Febrero, Marzo, junio, septiembre, octubre y noviembre (ver figura N °)ya que en estos meses del año prevalece la diminución del turista en el destino.
canales dedistribución
Indrectos
Agencias de
Viajes
Prometur
Paraiso Huatulco
Vive HUatulco
Maravillas Huatulco
TourOperadore
s
Azteca Tours
Bahías Plus
*PROMETUR
*MPG Tours Huatulco
*Cruz del Monte*Explora México
*Gaalho S.A de C.V
Book it
Expedia
Apple Vacation
MLT Vacation
Travelociti
DABITZ
Worlowide
Directos
Sitios Web
Pagina OficialHUATULCO.GOB.MX
TODO HUATULCO
VISIT MEXICO
Facebook del destino
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Por lo tanto las promociones del paquete enfocado a los turistas de la tercera edad
serán válidas en estos meses, para elevar la ocupación en el destino.
Ilustración 7: Calendario de temporalidad.
Secuencia temporal y logística.
La campaña publicitaria se lanzara con un año de anticipación, mediante la página
oficial del destino, para obtener resultados en las temporadas bajas, así mismo se
emitirán spots de televisión en los canales de los estado en donde se haga
promoción del destino y así dar a conocer nuestro producto, se les entregara a las
agencias de viaje trípticos a si mismo se les dará capacitación para que conozcan
a fondo el producto y así poder ofrecerle a nuestros clientes.
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Para ello se tienen que realizar una serie de actividades antes, durante y después
del lanzamiento del plan de marketing, las cuales se muestran en la tabla siguiente
Antes Durante Después
Para la realización delplan del marketing serealizaran las siguientesactividades:*Creación de una páginaweb Oficial del destino.*Creación de una páginade Facebook.*Realización de folletospromocionales.*Entablar relacionespúblicas con instituciones.*Establecer convenios conproveedores.*Establecer convenios conagencias de viajes.
Lanzamiento de lacampaña.Durante el lanzamientose realizaran lassiguientes actividades.*Manejos de las páginasoficiales para la venta delproducto.
*Verificar la calidad delos servicios brindados alcliente.
Verificar q los preciosque se estén ofreciendosean los oficiales.
*Verificar que lasagencias de viajescuenten con el materialnecesario para la ventadel producto.
Evaluación del plan.Para la evaluación del plande marketing se tienen quedar un seguimiento paraobtener cuales fueron losresultados obtenidos, yasean negativos o positivos.Para esto se realizarán lassiguientes actividades.
Verificar los ingresosobtenidos.
Aplicar encuestas paraobtener la percepción de losclientes.
Hacer un análisis de losdefectos que tiene elmarketing y emplear nuevasestrategias para mejorarlo.
Ilustración 8: Secuencia temporal. Elaboración propia, 2016.
Optimización logística.En este apartado se realizara un análisis sobre los recursos utilizados en el plan
de marketing para ver en qué área se puede disminuir costos Como optimizar
recursos podríamos emplear la ayuda a patrocinadores y así mismo realizar
convenios con estos mismos, así se podría tener un mayor aprovechamiento
donde ambas partes obtendrían beneficios.
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Cronograma de Plan de Marketing Bahías de Huatulco
sep-15
oct-15
nov-15
dic-15
ene-16
feb-16
mar-16
abr-16
may-16
jun-16
jul-16
ago-16
sep-16
oct-16
nov-16
dic-16
ene-17
feb-17
mar-17
abr-17
may-17
jun-17
jul-17
ago-17
Investigaciónde MercadoMercado
NacionalMercadoInternacionalPlanificaciónestratégicaPlan demarketingEjecución dePlanControl yevaluación dela ejecución delplan
ProductoDiagnóstico deproveedoresSelección deproveedoresCreación depaquetecapacitación depersonal sobreproducto
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Distribución
Crear Sitio WebPresentación a
Agencias deviajes
ComunicaciónPublicidadRelacionespublicas
PatrocinioFerias /EventosMarketingonlinePromoción deventas
Precio Ajuste de
presupuesto
DecisionesEstablecimientode precio
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Optimización de canales de distribución.
Para optimizar los canales de distribución se realizara una evaluación a lasagencias de viajes y tour operadores mediante la cual nos arrojaran la eficienciade cada una, de esto va a depender la conservación de este canal o el desecho deeste.
El rubro de las evaluaciones de los canales de distribución son los siguientes:
Número de plazas vendidas.
En este rubro se contemplaran cual es el número de paquetes totales que estaagencia o tour operadora vendió
Cobertura de mercado.
En este aspecto se evaluara que tanta cobertura o que parte del mercado acaparocada agencia de viaje, si las agencias de viaje cubrieron una parte significativa delmercado se seguirá contemplando para el próximo año, en caso contrario sedejara de utilizar sus servicios.
Costo- beneficio
En este rubro se evaluara, si lo que nos cobra las agencia de viajes estábrindando frutos, si nos conviene que nos cobre cierto porcentaje por vender unnumero de paquetes, si el costo es más alto que el beneficio que nos ofrece la touroperadora, se dejara de contar con sus servicios. Y se tendrá que buscar algunaotra agencia más eficiente.
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Diseño del producto o servicio.
Descripción detallada del producto
El producto propuesto, se enfoca a incentivar la socialización de los adultos
mayores, provocando su desplazamiento a destinos confortables y seguros donde
encuentren servicio y productos que satisfagan sus necesidades acorde a sus
capacidades y cualidades. Por ello se oferta un paquete turístico para dos
personas por siete o trece días a las confortables Bahías de Huatulco, ya que el
destino se caracteriza por ser confortable, tranquilo, seguro y contar con amplia
vegetación, justo para los que hacen turismo senior obtén por este destino:
1. PAQUETE PARA MERCADO NACIONAL:
MEX-HUXPor 6 Días.
Hospedaje en hotel de 3 a 5estrellas.
Viaje redondo en autobús de 1° y2° clase.
Alimentos básicos de viaje.
Seguro de gastos médicos nomayores en el destino.
Transfer con vehículos de 1° y 2°clase.
Acceso a talleres y espectáculosprogramados.
Entrada a spa y/o recorridosguiados a playas, iglesias,parques locales, parqueecológico, mariposario, etc.
Solo por $35,822.84
PUB-HUXPor 6 Días.
Hospedaje en hotel de 3 a 5estrellas.
Viaje redondo en autobús de 1° y2° clase.
Alimentos básicos de viaje.
Seguro de gastos médicos nomayores en el destino.
Transfer con vehículos de 1° y 2°clase.
Acceso a talleres y espectáculosprogramados.
Entrada a spa y/o recorridosguiados a playas, iglesias,parques locales, parqueecológico, mariposario, etc.
Solo por $33,500.84
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MEX-HUXPor 13 Días.
Hospedaje en hotel de 3 a 5
estrellas.Viaje redondo en autobúsde 1° y 2° clase.
Alimentos básicos de viaje.
Seguro de gastos médicosno mayores en el destino.
Transfer con vehículos de
1° y 2° clase.Acceso a talleres yespectáculosprogramados.
Entrada a spa y/orecorridos guiados aplayas, iglesias, parqueslocales, parque ecológico,mariposario, etc.
Solo por $45,700.00
PUB-HUXPor 13 Días.
Hospedaje en hotel de 3 a 5
estrellas.Viaje redondo en autobúsde 1° y 2° clase.
Alimentos básicos de viaje.
Seguro de gastos médicosno mayores en el destino.
Transfer con vehículos de
1° y 2° clase.Acceso a talleres yespectáculosprogramados.
Entrada a spa y/orecorridos guiados aplayas, iglesias, parqueslocales, parque ecológico,mariposario, etc.
Solo por $45,900.00
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2. PAQUETE PARA MERCADO EXTRANJERO:
E.U.A-MEX-HUXPor 6 Días.
Hospedaje en hotel de 3 a 5estrellas con alimentos.
Viaje redondo en autobúsde 1° y 2° clase.
Alimentos básicos de viaje.
Seguro de gastos médicosno mayores en el destino.
Transfer con vehículos de1° y 2° clase.
Acceso a talleres yespectáculosprogramados.
Entrada a spa y/orecorridos guiados aplayas, iglesias, parqueslocales, parque ecológico,mariposario, etc.
Solo por $76,322.84
CANADÁ-MEX-HUXPor 6 Días.
Hospedaje en hotel de 3 a 5estrellas con alimentos.
Viaje redondo en autobúsde 1° y 2° clase.
Alimentos básicos de viaje.
Seguro de gastos médicosno mayores en el destino.
Transfer con vehículos de1° y 2° clase.
Acceso a talleres yespectáculosprogramados.
Entrada a spa y/orecorridos guiados aplayas, iglesias, parqueslocales, parque ecológico,
mariposario, etc.
Solo por $76,322.84
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CANADÁ-MEX-HUXPor 13 Días.
Hospedaje en hotel de 3 a 5estrellas con alimentos.
Viaje redondo en autobús de
1° y 2° clase.
Alimentos básicos de viaje.
Seguro de gastos médicos nomayores en el destino.
Transfer con vehículos de 1° y2° clase.
Acceso a talleres y
espectáculos programados.
Entrada a spa y/o recorridosguiados a playas, iglesias,parques locales, parqueecológico, mariposario, etc.
Solo por $91,322.84
E.U.A.-HUXPor 13 Días.Hospedaje en hotel de 3 a 5estrellas con alimentos.
Viaje redondo en autobús de
1° y 2° clase.
Alimentos básicos de viaje.
Seguro de gastos médicos nomayores en el destino.
Transfer con vehículos de 1°y 2° clase.
Acceso a talleres y
espectáculos programados.Entrada a spa y/o recorridosguiados a playas, iglesias,parques locales, parqueecológico, mariposario, etc.
Solo por $91,322.84
ESPAÑA-HUXPor 13 Días.
Hospedaje en hotel de 3 a 5 estrellascon alimentos.
Viaje redondo en autobús de 1° y 2°clase.
Alimentos básicos de viaje.
Seguro de gastos médicos nomayores en el destino.
Transfer con vehículos de 1° y 2°clase.
Acceso a talleres y espectáculosprogramados.
Entrada a spa y/o recorridos guiados
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a playas, iglesias, parques locales,parque ecológico, mariposario, etc.
Solo por $115,322.84
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Elementos del producto.
- Transporte terrestre y aéreo, con viajes y vuelos directos de Méxicoa Bahías de Hutaulco y vuelos internacionales de E.U.A. a México,con escala en Tijuana.
- Hospedaje en hoteles de 1 a 5 estrellas, con capacidad total de4,000 cuartos.
- Servicio de alimentos y bebidas balanceadas y especializadas.- Visitas guiadas a las bahías con guías certificados y bilingües.- Actividades recreativas de senderismo, visitas guiadas a playas,
iglesias, parques locales, parque ecológico, mariposario, entre otros.- Agencia de viajes locales especializadas en el destino.- Aeropuerto internacional Bahías de Huatulco.- Terminal camionera y servicio de suburban express de primera y
segunda clase con salidas cada hora en promedio.- Transfer de primera y segunda clase con vehículos de pequeña y
mediana carga.- Servicios complementarios (farmacias, tiendas, minisúper y centros
comerciales, bancos, tiendas naturistas, entre otros).
Cadena de valor
La cadena de valor de este producto, se interrelaciona con los diversos serviciosque se ofrecen, con la finalidad de generar calidad y fortalecer el segmento en el
destino, considerando que la calidad oscila en cinco puntos importantes de loscuales dichos servicios ofrecidos en el paquete deben cumplir:
Confiabilidad, entendida como la habilidad de desarrollar el servicioprometido precisamente como se pactó y con exactitud.
Responsabilidad, como la buena voluntad de ayudar a sus clientes y brindarun servicio rápido.
Seguridad, como el conocimiento de los empleados sobre lo que hacen, sucortesía y su capacidad de transmitir confianza.
Empatía, la capacidad de brindar cuidado y atención personalizada a susclientes.
Bienes materiales o tangibles, relacionada con la apariencia de lasinstalaciones físicas, equipo, personal y material de comunicación. Son losaspectos físicos que el cliente percibe en la organización. Cuestiones tales
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como limpieza y modernidad son evaluadas en los elementos personas,infraestructura y objetos.
Para cumplir con los cinco puntos que implicar calidad en el producto, esnecesario desarrollar una cadena de valor dentro de cada empresa que contribuya
a la cadena de valor:
Fuente: Luis Arimany, 2010.
Infraestructura disponible
.
- Hoteles. De acuerdo al registro de hoteles en Bahías de Huatulco enla Asociación de hoteles y moteles, existen 9 hoteles de cincoestrellas, 6 hoteles de cuatro estrellas, 4 hoteles de tres estrellas y 2de dos estrellas.
- Agencias de viajes. Se han establecido alrededor de cuatro agencias
de viajes en el destino.
- Restaurantes. De acuerdo a los registros en páginas de Oaxaca míoy Tripadvisor, existen más de 227 establecimientos dedicados alservicio de alimentos y bebidas con tipologías diferentes de formanacional e internacional, además de establecimientos dedicados a lacomida vegetariana.
Ilustración 9: Infraestructura de la cadena de valor.
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- Mercados y Plazas. Se localizan dos mercados (Mercado Tres deMayo y Mercado Cocoa), se cuenta con tres plazas (Plaza Madero,Plaza San Carlo y Plaza Santa Cruz).
- Áreas Naturales. Se cuenta con el Parque Nacional Rufino Tamayo yRanchos con extensas áreas de flora y fauna con características dela selva baja caducifolia.
- Parques. Existen dos parques de arena, un parque local (Parque delas Ollas), el parque central (La Crucesita), y el parque café (PlazaGuelaguetza).
- Mariposario. En el destino se localiza el Mariposario Yeé Lo Beé.
- Bancos. Se cuenta con el servicio de Bancomex, Banamex, HSBC,Santander y Scotian bank.
- Farmacias y servicios médicos. Se cuenta con el IMMS, SeguroMaterno y un Hospital Naval. Existen alrededor de 12 farmacias conservicio de 24 horas, además con laboratorios de análisis clínicos.
- Spa. Se encuentran disponibles dentro de hoteles o en formaindependiente.
- Tiendas naturistas. El destino cuenta alrededor de 5 tiendas en estetérmino.
- Teatros y cines. Huatulco cuenta con dos teatros al aire libre y conun cine con salas en 3D y versatilidad de horarios.
- Galerías de arte. Se han desarrollado alrededor de dos galerías en eldestino.
- Bibliotecas y librerías. En te aspecto se encuentran dos bibliotecas yalrededor de tres librerías.
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Temporada propuesta.
De acuerdo al calendario de temporadas (2016), los meses que se contempladentro del producto para ser ofertado al turismo de tercera edad son:
- Del 2 al 29 de Febrero.- Del 1 al 30 de Junio.- Del 1 al 30 de Septiembre.- Del 1 al 31 de Octubre.
Proyección futura del producto.
De acorde a la rentabilidad del producto se pretende un plan a largo plazo,considerando puntos clave para logar objetivos. Entre estas actividades son:
I. Abrir mercados nacionales e internacionales.II. Diversificación y fortalecer los productos y servicios turísticos para el
segmento de tercera edad.III. Fortalecer la infraestructura, la cultura de valorización al adulto mayor y
promover al desarrollo, como especializado en el segmento de terceraedad.
Para lograr estos objetivos se plantean estrategias para realizarlos con una seriede actividades y propuestas del cómo desarrollarlos:
ACTIVIDAD COMODESTINO BAHÍAS DEHUATULCO.
ESTRATEGIAS ¿QUÉ? ¿CÓMO LOGRARLO?
Son líderes a nivelregional.
Realizar planes depromoción y publicidad deviajes al destino.
Por medio de vínculoscon agencias matriz queestán en la ciudad deMéxico.
Programagubernamental paramotivar al turista
longevo a recrearse.
Realizar un plan estratégiconacional.
Estableciendo vínculoscon empresasrelacionados con adultos
mayores para motivarlosa desplazarse. Ademásemplear alianzas condestinos dedicados a estesegmento.
Tener convenios alextranjero con losdestinos
Formar convenios decursos de verano con unaduración de tres meses o
Por medio de convenioscon los países vecinospara una mejor calidad en
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especializados en elsegmento a nivelinternacional.
seis y cursos intensivos deun año o un año y mediopara personal de diferentesempresas turísticas.
el aprendizaje en elsegmento así como dellenguaje extranjero.
Contar con GDS como
AMADEUS, SABRE,WORLSPAN, así comoAsesores de ViajesBilingües.
Capacita a su personal de
Asesores de Viajes con lasmejores actualizaciones desistemas de reservacionesde las principalesaerolíneas internacionales ynacionales.
A través de un sistema
para reservacionesaerolíneas internacionalesy nacionales para dar unmejor servicio al cliente.
Comprende con unafranquicia deAMERICAN EXPRESSofreciendo a susclientes el World
Travel CustomerService (el cual lesotorga la facilidad decontar con el apoyode las 1700 oficinasde viajes, en más de130 países),obteniendo Asistenciadurante sus viajes.
Opera una personaespecializada en lascuentas de AMERICANEXPRESS de los clientesde CREATUR.
En el área de caja de laagencia de viajes seencuentra ubicada lafranquicia de AMERICANEXPRESSS, donde
brinda un buen serviciodel mismo para loscuentahabientes de latarjeta mencionada.
Servicio Post-Venta
insuficiente
Crear un plan de Post-Venta con apoyo de
agencia de viajes oprestadores de servicios.
Ejecutar un brevecuestionario al cliente
después de su viaje depor vía telefónica o e-mail en su caso.
Generar más serviciopara personas de latercera edad.
Actuar con paquetes para latercera edad, ya seanexcursiones o visitasguiadas a otros sitios deinterés.
Proceder en dar paquetesde distracción paraadultos mayores,especialmente paraturistas provenientes deReino Unido y España.
Cambiosclimatológicos
Crear una campañapublicitaria dando a conocer
que la entidad Tabasqueñano se encuentra en estadocrítico.
Establecer fechas para ladivulgación de temporada
de lluvias y mantener altanto al turismo local ynacional
Desabasto delpetróleo.
Tener un plan enfocado alnegocio turístico comosegunda opción alincremento de divisas en elmercado.
Analizado que tantaaportación turística deplacer tendríamos en elestado basándonos enhistóricos y datos
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actuales.Crecimiento de otrasagencias
Actualizar toda la gama deservicio turístico en cuantoa la diversificación depaquetes.
Crear un estudio demercado para estar alnivel de la competencia.
Fuentes de apoyo: Panorama OMT del turismo internacional, edición 2014. Barómetro OMT 201
Estructura de costosCOSTOS DIRECTOS
NÓMINADirector de promoción y publicidad 28.57Comunicólogo/Diseñador 23.81Subtotal 52.38PRESTACIONES5% INFONAVIT 2.62Seguro Social ( 5%) 2.62Cuota Patronal (2%) 1.05
Impuesto sobre nómina (2%) 1.05vacaciones (2%) 1.05gastos de previsión social (2%) 1.05Subtotal 9.43ENERGÉTICOS
Agua 10.00Luz 25.00teléfono 15.00subtotal 50.00Subtotal tarifa c. directos: 111.81
COSTOS INDIRECTOSDIRECCIÓN
Gerencia General 59.52prestaciones 10.71subtotal 70.24
MOBILIARIO Y EQUIPOdepreciación de mobiliario y equipo 548.00
Subtotal tarifa c. indirectos: 618.24
subtotal tarifa c. dir e indir.: 730.05GASTOS DE PUBLICIDADRevista 3.98
Televisión (plan de posicionamiento)spot publicitario 11.05cintillo promocional 15.19L Digital 19.33Redes sociales 1.84Logotipo 82.86Marca 110.48Sitio web 69.05Mantenimiento de página 0.83
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Video promocional 82.86Promoción de pág. Web en redes sociales 12.00Promoción de fan page en facebook 12.00Subtotal gastos de publicidad 421.46GASTOS DE VENTA Y PROMOCIÓNcomisiones de venta (2%) 14.60
publicidad ( 3%) 21.90promociones ( 3%) 21.90
gastos de promoción agencias (8%) 58.40subtotal gastos de venta y promoción 116.81
subtotal tarifa antes de impuestos 1268.32
ISR (30%) 380.50PTU (10%) 126.83
subtotal 507.33
subtotal tarifa antes de utilidad 1775.65
margen de utilidad: 20% 355.13
TARIFA BÁSICA 2130.78
sobre precio tarifa rack (15%) : 319.62
TARIFA RACK ( ANTES DE IMPUESTOS) 2450.39
IMPUESTOSIVA 16% 392.06subtotal 392.06
TARIFA ( CON IMPUESTOS INCLUIDOS) 2522.84Ilustración 10: Estructura de costos.
Paquetes para nacionales y extranjeros.
PAQUETES MERCADO NACIONAL
MÉXICO PUEBLA MÉXICO PUEBLA
PARA DOS PERSONAS POR SIETE DÍAS POR 13 DÍAS
HOSPEDAJE $4,000.00 $4,000.00 $8,000.00 $8,000.00
VIAJE REDONDO(AUTOBÚS) $1,400.00 $1,600.00 $1,400.00 $1,600.00
ALIMENTOS $7,400.00 $7,400.00 $14,800.00 $14,800.00SEGURO B SICO DE
VIAJE $2,000.00 $2,000.00 $3,000.00 $3,000.00SEGURO DE GASTOS
MÉDICOS NO MAYORESEN EL DESTINO
$7,000.00 $7,000.00 $7,000.00 $7,000.00
TRANSFER $600.00 $600.00 $600.00 $600.00
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ENTRADAS (PARQUES,MARIPOSARIO, ETC)
$900.00 $900.00 $900.00 $900.00
EVENTOSPROGRAMADOS $10,000 $10,000 $10,000 $10,000
TOTAL $33,300.00 $33,500.00 $45,700.00 $45,900.00
GRAN TOTAL $35,822.84 $33,500.00 $45,700.00 $45,900.00
PAQUETES MERCADO EXTRANJERO
E.U.A CANADÁ ESPAÑA E.U.A CANADÁ ESPAÑA
PARA DOSPERSONAS
PORSEISDÍAS
POR 13DÍAS
HOSPEDAJE(INCLUYE
ALIMENTOS)$15,000.00
$15,000.00
$15,000.00
$30,000.00
$30,000.00
$30,000.00
VUELOREDONDO
$36,000.00
$36,000.00
$60,000.00
$36,000.00
$36,000.00
$60,000.00
SEGUROBÁSICO DEVIAJE
$4,000.00
$4,000.00
$4,000.00
$4,000.00
$4,000.00 $4,000.00
SEGURO DEGASTOSMÉDICOSNO
MAYORESEN ELDESTINO
$5,000.00
$5,000.00
$5,000.00
$5,000.00
$5,000.00 $5,000.00
TRANSFER $600.00 $600.00 $600.00 $600.00 $600.00 $600.00ENTRADAS
(PARQUES,MARIPOSARIO, ETC)
$1,200.00
$1,200.00
$1,200.00
$1,200.00
$1,200.00 $1,200.00
TOTAL $61,800.00 $61,800.00 $85,800.00 $76,800.00 $76,800.00 $100,800.00
CONPUBLICIDAD
$64,322.84
$64,322.84
$88,322.84
$79,322.84
$79,322.84
$103,322.84
Ilustración 11: Estructura de costos para mercado nacional y extranjero. Elaboración propia, 2016.
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Punto de equilibrio.
El presupuesto del plan de marketing nos proporciona un gasto anual de $
599,479.00 pesos, se toma como base el precio de paquetes estructurados de
turistas nacionales e internacionales para determinar el monto de venta para cubrir
el costo del plan de marketing. A continuación se mencionan los paquetes.
- Paquete para turista nacional con costo de $35,822.00 pesos, para dos
personas con una duración de seis días, por lo que se calcula que gastaría
cada turista un monto de $2985.17 pesos diarios en promedio.
- Paquete para turista internacional es de $74,322.00 pesos, para dos
personas con duración de seis días, gastando en promedio cada turista
internacional $6193.50 pesos diarios.
Los gastos de promoción y de publicidad por cada paquete es de $2´500.00 pesos
por lo que se determina cuantos paquetes se requieren vender para cubrir el
monto del plan de marketing. Es importante tomar en cuenta que los costos del
plan de marketing pueden sufrir una inflación cada año por lo que se ingresa una
inflación del 5% anual, así también tomar en cuenta una inflación del mismo
porcentaje en los gastos de publicidad de cada paquete.
En la siguiente tabla se muestran del año 2015 al año 2030 el monto de gasto de
plan de marketing y gasto de publicad por cada paquete por lo que se refleja que
la venta mínima seria de 240 paquetes anualmente, para cubrir este costo.
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Ilustración 12: Pronósticos de ventas.
Se hace un estimado de un 10% más a esta cantidad para hacer una venta media
cubrir el costo y tener un margen de utilidad pequeño, por lo que se hace un
cálculo optimista para venta de un 20% más de 240, lo que refleja vender 336
paquetes es un nivel óptimo para cubrir con los gastos y además tener una
ganancia.
Tabla 29: Margen de ganancia.
InflaciónGasto de Plan de
Marketing anual
Gasto de pub. x
paquete
No. PKT´S
IdealTuristas Año
599,479$ 2,500$ 240 480 2015
5% 629,453$ 2,625$ 240 480 2016
5% 660,926$ 2,756$ 240 480 2017
5% 693,972$ 2,894$ 240 480 2018
5% 728,670$ 3,039$ 240 480 20195% 765,104$ 3,191$ 240 480 2020
5% 803,359$ 3,350$ 240 480 2021
5% 843,527$ 3,518$ 240 480 2022
5% 885,704$ 3,694$ 240 480 2023
5% 929,989$ 3,878$ 240 480 2024
5% 976,488$ 4,072$ 240 480 2025
5% 1,025,313$ 4,276$ 240 480 2026
5% 1,076,578$ 4,490$ 240 480 2027
5% 1,130,407$ 4,714$ 240 480 2028
5% 1,186,927$ 4,950$ 240 480 2029
5% 1,246,274$ 5,197$ 240 480 2030
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Precio de venta
Identificación de precios de mercado.
Se oferta paquetes a los turistas de tercera edad tanto a nacionales como a
internacionales, para los nacionales se ponen ofertan de México a Huatulco y de
Puebla a Huatulco y para los internacionales E.U.A. a México y a Huatulco; de Canadá,
México a Huatulco y España a México a Huatulco, por seis o 13 días, ofreciendo:
Hospedaje en hotel de 3 y 5 estrellas.
Viaje redondo en autobús de 1 y 2 clase.
Alimentos básicos de viaje.
Seguro de gastos médicos no mayores en el destino. Transfer con vehículos de 1 y 2 clase.
Auto acceso a talleres y espectáculos programados.
Entrada a spa y/o recorridos a playas, iglesias, parques locales, parque eco
arqueológico, mariposario, etc.
Comparativo vs. Competidores.
Los principales competidores se describen en el apartado del análisis global. Dentrode los competidores a nivel internacional se encuentran España y Chile, ya que estos
países cuentan con programas específicos para ofertar el turismo de tercera edad
dentro de su mismo país.
A nivel nacional, se destaca el Estado de Quintana Roo, por el destino turístico Cancún,
ya que empieza a contar con infraestructura adecuada para este segmente, además de
tener personal especializado para dar el servicio a personas de tercera edad.
Otro estado competidor en el segmento es:
Puebla
Zacatecas
Lago de Chapala, Jalisco.
Los Cabos.
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Opciones de tarifa.
Las tarifas dependerán del origen de procedencia pudiendo provenir de la Ciudad de
México, Puebla, E.U.A, España o Canadá, como se muestra en el apartado de
descripción del producto.
Tarifas especiales por volumen.
Por motivo de ser un producto nuevo en el mercado, se espera ver la factibilidad y así
poder determinar el punto de equilibrio y saber que tarifa ponerla como especial, ha
cierta cantidad de paquetes.
Tarifas líder del mercado.
Cancún se destaca por tener la tarifa líder en el mercado nacional, ya que oferta
paquetes para una persona de once a trece días en $37,905.00 pesos.
Pronostico de venta.
- Proyección ingresos.
Tomando como referencia de vender 240 paquetes mínimos anualmente se
estima vender 120 paquetes con turismo nacional y 120 con turismo internacional
para cubrir las temporadas bajas del año, estimando que los precios de los
paquetes y los gastos de publicidad tengan una inflación del 5% anual. Se realiza
una estimación en números de la proyección de dinero que se tendrá en el destino
por lo cual se refleja que tiene un gran alcance de crecimiento económico.
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Tabla 30: Importe total gastos de publicidad.
- Pronostico de ventas con base a número de turistas con llegadas a
Huatulco y con gasto promedio mínimo de $2761.00 pesos
De acuerdo a datos obtenidos del Compendio Estadístico del Sector Turismo en
México (2014) de Datatur, se obtienen el número de llegadas de turistas
nacionales y extranjeros al destino turístico de Bahías de Huatulco del año 2004 al
año 2014, y tomando como referencia el gasto promedio por turista de acuerdo aBarradas (2013), se obtiene la de derrama económica que estos generan al año
en este destino turístico.
5% 5% 5%
AñoPaquete
Nacional
Paquete
Internacional
Gastos de
Publicidad
120 PKT´S
NacionalesProyecccion
120 PKT´S
InternacionalesProyecccion
2015 35,822$ 74,322$ 2,500$ 4,298,640$ 4,296,140$ 8,918,640$ 8,916,140$
2016 37,613$ 78,038$ 2,625$ 4,513,572$ 4,510,947$ 9,364,572$ 9,361,947$
2017 39,494$ 81,940$ 2,756$ 4,739,251$ 4,736,494$ 9,832,801$ 9,830,044$
2018 41,468$ 86,037$ 2,894$ 4,976,213$ 4,973,319$ 10,324,441$ 10,321,547$2019 43,542$ 90,339$ 3,039$ 5,225,024$ 5,221,985$ 10,840,663$ 10,837,624$
2020 45,719$ 94,856$ 3,191$ 5,486,275$ 5,483,084$ 11,382,696$ 11,379,505$
2021 48,005$ 99,599$ 3,350$ 5,760,589$ 5,757,238$ 11,951,831$ 11,948,480$
2022 50,405$ 104,579$ 3,518$ 6,048,618$ 6,045,100$ 12,549,422$ 12,545,904$
2023 52,925$ 109,807$ 3,694$ 6,351,049$ 6,347,355$ 13,176,893$ 13,173,200$
2024 55,572$ 115,298$ 3,878$ 6,668,602$ 6,664,723$ 13,835,738$ 13,831,860$
2025 58,350$ 121,063$ 4,072$ 7,002,032$ 6,997,959$ 14,527,525$ 14,523,453$
2026 61,268$ 127,116$ 4,276$ 7,352,133$ 7,347,857$ 15,253,901$ 15,249,625$
2027 64,331$ 133,472$ 4,490$ 7,719,740$ 7,715,250$ 16,016,596$ 16,012,106$
2028 67,548$ 140,145$ 4,714$ 8,105,727$ 8,101,013$ 16,817,426$ 16,812,712$
2029 70,925$ 147,152$ 4,950$ 8,511,013$ 8,506,063$ 17,658,297$ 17,653,347$
2030 74,471$ 154,510$ 5,197$ 8,936,564$ 8,931,367$ 18,541,212$ 18,536,015$
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Tabla 31: Pronósticos de ventas para el destino. Fuente: Elaboración propia con base alCompendio Estadístico del Sector Turismo 2014 y Barradas (2013).
Las cifras reflejan número de llegadas a nivel global (nacionales e internacionales)
tomando como referencia los datos de Barradas en cuanto al perfil del turista solo
el 25% de los turistas entran dentro de turistas de tercera edad. Por lo cual se
realiza un pronóstico de derrama económica nuevamente con el 25% de llegadas
en turistas nacionales e internacionales del 2004 al 2014 como se muestra en la
siguiente tabla.
Tabla 32: Pronósticos de venta respecto a la llegada de turistas de tercera edad.
AÑOLLEGADA DE
TURISTAS Y
X AÑO
ESTIMACIONXY X2
GASTO
PROMEDIO
DERRAMA
ECONÓMICA
2004 1 243,699 -5.00 1,218,495.00- 25.00 2,761 672,852,939
2005 2 268,637 -4.00 1,074,548.00- 16.00 2,761 741,706,757
2006 3 312,422 -3.00 937,266.00- 9.00 2,761 862,597,142
2007 4 302,795 -2.00 605,590.00- 4.00 2,761 836,016,995 2008 5 317,560 -1.00 317,560.00- 1.00 2,761 876,783,160
2009 6 338,796 0.00 - 0.00 2,761 935,415,756
2010 7 352,834 1.00 352,834.00 1.00 2,534 894,081,356
2011 8 376,701 2.00 753,402.00 4.00 2,761 1,040,071,461
2012 9 432,630 3.00 1,297,890.00 9.00 2,761 1,194,491,430
2013 10 389,364 4.00 1,557,456.00 16.00 3,039 1,183,277,196
2014 11 402,733 5.00 2,013,665.00 25.00 2,761 1,111,945,813
TOTAL 66 3,738,171 1,821,788.00 110.00
PROMEDIO 6.00 339,834 0.00
B= 1,821,788 / 110.00 = 16,561.71
A= 339,834
PRONOSTICO DE VENTAS PARA EL DESTINO TURISTICO DE HUATULCO
AÑO
LLEGADA DE
TURISTAS Y
X AÑO
ESTIMACIONXY X2
GASTO
PROMEDIO
DERRAMA
ECONÓMICA
2004 1 60,925 -5.00 304,623.75- 25.00 2,761 168,213,235
2005 2 67,159 -4.00 268,637.00- 16.00 2,761 185,426,689
2006 3 78,106 -3.00 234,316.50- 9.00 2,761 215,649,286
2007 4 75,699 -2.00 151,397.50- 4.00 2,761 209,004,249
2008 5 79,390 -1.00 79,390.00- 1.00 2,761 219,195,790
2009 6 84,699 0.00 - 0.00 2,761 233,853,939
2010 7 88,209 1.00 88,208.50 1.00 2,534 223,520,339
2011 8 94,175 2.00 188,350.50 4.00 2,761 260,017,865
2012 9 108,158 3.00 324,472.50 9.00 2,761 298,622,858 2013 10 97,341 4.00 389,364.00 16.00 3,039 295,819,299
2014 11 100,683 5.00 503,416.25 25.00 2,761 277,986,453
TOTAL 66 934,543 455,447.00 110.00
PROMEDIO 6.00 84,958 0.00
B= 455,447 / 110.00 = 4,140.43
A= 84,958
PRONOSTICO DE VENTAS PARA EL DESTINO TURISTICO DE HUATULCO
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Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014 y
Barradas (2013).
Para obtener pronóstico de ventas o ingresos en los próximos años se realiza un
estudio de llegadas para los siguientes años tomando como referencia el
procedimiento de mínimos cuadrados ordinarios donde:
- A es igual al promedio de turistas llegados del año 2004 al año 2014.
- Y es igual a la llegada de turistas al destino
- X es igual el año promedio de estimación para obtener el pronóstico de
llegadas de turista para el año siguiente, obteniendo así el dato hasta el año
2030 y los resultados se multiplican por el gasto promedio de $ 2761.00 de
acuerdo a Barradas (2013) tomando en cuenta que es el dato promedio delos últimos diez años.
Esta información refleja la derrama económica que generan los turistas de tercera
edad a cada año en el destino turístico, como se muestra la siguiente tabla. Es
importante tomar en cuenta que cada año siguiente el gasto promedio de los
turistas puede variar.
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Tabla 33: Gastos promedio y derrama económica del año 2015 al 2030
Fuente: Elaboración propia con base al Compendio Estadístico del Sector Turismo 2014 y
Barradas (2013)
Las cifras reflejan número de llegadas a nivel global (nacionales e internacionales)tomando como referencia los datos de Barradas en cuanto al perfil del turista solo
el 25% de los turistas entran dentro de turistas de tercera edad. Por lo cual se
realiza un pronóstico de derrama económica nuevamente con el 25% de llegadas
en turistas nacionales e internacionales del 2004 al 2014.
El gasto anual de publicidad es de $599,479.00 para lo cual se realiza un
pronóstico de cuantos turistas tendrían que llegar al destino para cubrir el gasto de
publicidad y atraer más derrama económica al destino, sin embargo también secontempla una inflación anual del 5% a los gastos de publicidad por la inflación
que sufren en algunos precios que integran los elementos del plan de publicidad.
2761
AÑO A B X YDERRAMA
ECONÓMICA
2015 84,958 4,140 12 134,644 371,750,867 2016 84,958 4,140 13 138,784 383,182,586
2017 84,958 4,140 14 142,924 394,614,306
2018 84,958 4,140 15 147,065 406,046,026
2019 84,958 4,140 16 151,205 417,477,745
2020 84,958 4,140 17 155,346 428,909,465
2021 84,958 4,140 18 159,486 440,341,185
2022 84,958 4,140 19 163,627 451,772,905
2023 84,958 4,140 20 167,767 463,204,624
2024 84,958 4,140 21 171,907 474,636,344
2025 84,958 4,140 22 176,048 486,068,064
2026 84,958 4,140 23 180,188 497,499,783
2027 84,958 4,140 24 184,329 508,931,503
2028 84,958 4,140 25 188,469 520,363,223
2029 84,958 4,140 26 192,610 531,794,942
2030 84,958 4,140 27 196,750 543,226,662
GASTO PROMEDIO
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