presentación de powerpoint...(incluye hasta 20 personas): 13.000€+ iva (10%) domingo, lunes y...

CONCEPTO

ESPACIO

CAPACIDAD MÁXIMA

OFERTA GASTRONÓMICA

MENÚ

TARIFAS POR EXCLUSIVIDAD

EVENTOS PRIVADOS

EVENTS@ELBARRI.COM

Estrella Michelin 3 Soles Repsol 20º mejor restaurante

CONCEPTO

El origen del proyecto nace con Albert Adrià que,

tras varios años en el bar Inopia, decide

evolucionar una propuesta que estaba limitada

por las dimensiones físicas del propio local.

En esta tesitura involucra a su hermano Ferrán,

que se entusiasma de inmediato con el proyecto

por la dimensión cultural que se le pretende

otorgar.

Con la misma ilusión implica a los

hermanos Iglesias, Juan Carlos, Borja y Pedro,

propietarios del Grup iglesias, y hacen así

realidad un espacio único basado en la ciudad

de Barcelona, que pretende reflejar el espíritu de

ocio del Paralelo representando un espectáculo

más.

OFERTA GASTRONÓMICA

El concepto de Tickets presenta una

nueva forma de entender el mundo de

la gastronomía, de entender la vida:

Debido a la demanda del público, el

concepto, que nació como un “bar de

tapas” sin pretensiones, cada vez se

hizo más complejo: hoy en día en

Tickets, las tapas contemporáneas y

tradicionales van de la mano para

regalar al comensal una experiencia

de diversión.

En Tickets, la Vida Tapa, las risas,

complicidad y buena compañía no

dejan lugar para el aburrimiento,tristeza o soledad.

MENÚ DE EJEMPLO

Nosotros trabajamos con productos de temporada y según mercado,

por lo que diseñamos el menú cuando la fecha está más cercana y a

medida con cada cliente.

Aquí tenemos un ejemplo de oferta gastronómica para que el cliente

tenga una idea de la estructura del menú.

Los menús suelen constar de unos 20 platillos aproximadamente.

Olivas esféricas

Jamon ibérico el romero de

salamanca

Pan con tomate

Nitrococktail de mandarina verde

Ostras y Caviar

Pizzeta crujiente

Nigiri crujiente de berenjena

Paisaje nórdico

Airbags de queso manchego

Airbaguette de rubia gallea curada

Bocadillo más fino de gorgonzola

Ravioli de King crab

Cubo de patata con wagyu

Milhojas de atún con nori

Bocadillo de anguila ahuamada

Causa frita de pollo

Brioche planchado de mozzarella y

trufa negra

Taco de cochinillo

POSTRES

Rosa

Flor de choco y coco

Sandwich helado

Tarta de choco y fruta de la pasión

Cheesecake Tickets

El flan en el huevo

Chocolates personalizados

ESPACIO

El local está ubicado en un antiguo

concesionario de coches, en la concurrida

Avinguda Paral·lel nº164.

En una decoración circense y divertida, el

local se subdivide en varios espacios (ver

mapa)

Dependiendo del servicio que queramos

ofrecer al cliente podemos disponer de

diferentes capacidades y formatos.

PLANO

CAPACIDAD MÁXIMA

Dependiendo del servicio que queramos ofrecer al

cliente podemos disponer de diferentes capacidades y

formatos

• Servicio tipo mixto: Una primera parte en una zona

del restaurante (Zona presumida) de pie con platillos

y bebidas pasadas y una segunda parte sentada

(zona garaje).

Capacidad máxima de 32 personas

• Servicio tipo sentado:

Capacidad máxima de 45 personas

• Servicio tipo coctel:

Capacidad máxima de 100 personas

TARIFAS POR EXCLUSIVIDAD

Qué está incluido en el precio por exclusividad?

- Un Menú hecho a medida para cada cliente

- Selección de bebidas hecha a medida. Esta

selección incluye aguas, cervezas, refrescos,

vino tinto, vino blanco, cava, cafés y tés.

Siempre durante el transcurso de la cena.

- Servicio de portería

- Minutas con diseño personalizado para cada

empresa

- Todo el staff disponible para la ocasión

- Servicio de guardarropa

- Terraza para fumadores

Martes a viernes

(Incluye hasta 20 personas): 13.000€ + iva (10%)

Domingo, Lunes y MWC:

(Incluye hasta 20 personas): 16.000€ + iva (10%)

Sábados: Consultar precios

Suplemento de 120€ por cada persona extra.

• MWC: Mobile World Congress

¿SALA PRIVADA?

Disponemos de sala privada?

- No disponemos de salones privados

en Tickets.

- La mesa más grande que podemos

ofrecer sin exclusividad del

restaurante es de 12 personas.

- Cualquier grupo superior a 12 tendrá que coger el local en exclusiva, o le

podemos ofrecer cualquiera de los

otros restaurantes del Barri.