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GALLINAS PONEDORAS.

GRUPO: ALVARO GOMEZ STEFANY AGUIAR MARELY CARDONA KAROL MOSQUERA ERIKA BETANCUR YULISSA CARDONA DIEGO CRUZ GISELA TORRES

LA

AVICULTURA.toda actividad relacionada con la cría y el cuidado de las aves, como así también el desarrollo de su explotación

¿COMO CONSTRUIR UN GALPON?

El tipo y calidad de construcción de un galpón, depende de las condiciones climáticas del lugar, de la finalidad de la explotación y de los medios económicos con que se cuente.

De preferencia, se debe pensar en contar con al menos una nave para iniciación-desarrollo y dos para producción y separadas al menos 150 metros una de otra y 10 a 12 metros entre una nave de producción y la otra. Considerando a los vientos dominantes que se dirijan hacia las naves de postura.

CARACTERISTICAS DE MATERIALES

Cimientos.- Los cimientos deben suficientes para soportar el peso de los muros y la estructura del techo. Techo.- El techo de la nave consta de dos partes principales: La estructura y la cubierta. Deberá proveer la debida ventilación, la cual tiene como propósito principal eliminar el anhídrido carbónico y el amoniaco del excremento de las aves, a la vez que permite la entrada de oxígeno y la salida de humedad, que se debe mantener por debajo de 35%.

Paredes.- Las paredes de un galpón tienen por lo general una altura aproximada de 2.50 m desde el piso interior al techo. En climas cálidos las paredes de los extremos anterior y posterior se hacen de arriba a abajo de mampostería, en tanto las dos más largas solamente llevan un pretil de no más de 20 cm, el resto esta formado por malla de alambre.Piso.- El piso de la nave debe estar al menos 20 cm sobre el nivel del suelo. Así se da protección contra eventuales inundaciones y contra las filtraciones de humedad. Contar con drenaje. Con una inclinación del 3%.

toda actividad relacionada con la cría y el cuidado de las aves, como así también el desarrollo de su explotación .

CORRAL.

puede ser construido en malla, guadua, madera redonda u otro material que exista en la región y que garantice el objetivo.

NIDALES.

DEBEN SER COMODOS ACTRACTIVOS Y OSCUROS PARA QUE LA GALLINA SE SIENTA SEGURA.PUEDEN SER DE MADERA O METALICOSDIMENSIONES CON 30 CM DE ANCHO Y 30 CM DE ALTO Y DE 35 A 40 CM DE PROFUNDIDAD Y A 60 CM DE ALTURA DEL PISO.

PERCHA.

SON LOS LUGARES DONDE LA GALLINA DESCANSAN O DUERMENSON BARRAS O TABLAS DE 4 O 5 CM DE ANCHO COLOCADOS A LOS EXTREMOS DE LA PAREDALTURA 25 CM Y DE LONGITUD 50 CMEN UN GALLINERO SE PUEDEN COLOCAR VARIAS HILERAS DE PERCHAS

MANEJO EN POSTURA.

BEBEDERO COPA 2X JAULACOMEDERO LINEAL 9 A 12 CMXAVE

PERIODO DE POSTURA.

ES EL PERIODO EN QUE LAS AVES ESTAN PRODUCIENDO HUEVOS Y DURA APROXIMADAMENTE 52 A 60 SEMANAS, SE PUEDE LLEGAR A UNA PRODUCCION DE 270 A 280 HUEVOS/AVE.

PERIODO DE POSTURA

PRE – POSTURA: 18 A 20 SEMANA DE EDADMAXIMA POSTURA: DESDE EL PRIMER HUEVO HASTA LA SEMANA 35FASE I: DESDE LA SEMANA 36 HASTA 58- 60FASE II:DESDE 61 HASTA TERMINAR EL CICLO ( 80 SEMANAS)

MANEJO

BEBEDERO CAMPANA: 80-90 AVESCOMEDERO TOLVA 1X25 AVESCOMEDERO LINEAL: DE 9 -12 CMXAVENIDOS: 1 POR 4 O 5 AVESLIVIANAS DE 6-7 AVES X METRO CUADRADOSEMIPESADAS DE 5-6 AVES X METRO CUADRADO.

RAZASACTUALMENTE LA INDUSTRIA AVICOLA

COMERCIAL NO UTILIZA RAZAS PURAS SINO LINEAS ESPECIALIZADAS QUE PRODUCEN GRAN CANTIDAD DE HUEVOS TIENEN MENOR PESO Y CONSUME MENOS ALIMENTO.

REPRODUCCION Y MANEJO

PERIODO DE INCUBACION: EL PERIODO DE INCUBACION ES DE APROXIMADAMENTE 21 DIAS ESTADO DE LOS HUEVOS: NO DEBE INCUBARSE HUEVOS MUY SUCIOS, DEBEN ESTAR FRESCOS

CICLO VITAL DE LAS PONEDORAS.

LA EXPLOTACION DE LAS PONEDORAS TIENE VARIAS FASES QUE SON CRIA, LEVANTE Y PRODUCCION.

CRIACOMPRENDE DESDE EL DIA UNO HASTA LA 5 O 6 SEMANA SE LES SUMINISTRA PREINICIACIONPRIMER SEMANA: CONTROL DE TEMPERTURA HUMEDAD Y VENTILACIONMANEJO DE CORTINAS: DE ABAJO HACIA ARRIBADESPIQUE A LOS 7 O 10 DIAS Y SEGUNDO DESPIQUE A LA SEMANA 10.

LEVANTECRECIMIENTO: SEMANA 5 O 6 A LA SEMANA 12 , SE LE CAMBIA EL ALIMENTO POR CONCENTRADO INICIACIONDESARROLLO:SEMANA 12 HASTA LA 20 -22 SE LE CAMBIA EL CONCENTRADO POR LEVANTE Y SE UBICAN EN OTRO LUGAR.

MUDA FORZADA.CUANDO UN LOTE DE GALLINAS EN PRODUCCION TERMINA SU CICLO SE PRESENTA EN LAS AVES UN PROCESO FISIOLOGICO (SE LES CAEN LAS PLUMAS)EL PROCESO DE CAIDA DE PLUMAS SE PUEDE ACELERAR SOMETIENDOLAS A UNA RESTRINCION DE COMIDA DURANTE 7 A 10 DIASMANTENERLAS SIN LUZ ARTIFICIALSUMINISTRAR CALCIO 2GR/AVE/DIA.