microondas powerp
Post on 13-Apr-2016
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How the microwave oven heats food?
D-Lay
Funcionamiento del microondas
El magnetrón produce ondas de alta
frecuencia, que el ventilador extiende por
todo el interior del horno .
No se recomiendan meter metales, cerámicas y/o
porcelanas, ya que estos pueden reflejar
las microondas y provcar chispas,
generando incendios en el horno
Interacciones de las moléculas con las microondas.
La molécula del agua presenta un polo positivo y uno negativo, así como moléculas de azucares, y
lípidos
Las microondas que cambian continuamente de signo, las moléculas de agua y otras
sustancias polares intentan alinear su polaridad con respecto a las microondaslas, eso hace que se muevan muy rápido, provocando
una energía que calienta los alimentos.
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