incubadora de alimentos ecolac
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La planta de lácteos ECOLAC inicio
sus actividades productivas como
planta piloto en 1983
objetivo
Posteriormente. En 1985,amplia su capacidad de producción
ofreciendo una variedad de quesos,asi como crema y yogurt
En 1997 instala, con el apoyo del gobierno japonés, 4 centros de acopio
en la provincia de Zamora Chinchipe en los sectores de
Chamico, Zumbi, Yanzatza y Chicaña incrementando la producción y
comercialización de productos
En el 2000 la planta de lácteos de la UTPL
procesaba 3800 litros de leche por día y en
el miso año lanza al mercado lojano las
marca ECOLAC la misma que se mantiene
con gran aceptación
En el 2007 compro leche a os
proveedores de la provincia de Zamora
Chinchipe por un valor superior a los
US$ 700.000.Actualmente se encuentra
procesando ceca de 8.100 litros de
leche por día
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