hoteles y restaurantes expo

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TRABAJOS ESPECIALES

HOTELES Y RESTAURANTES

Olivia B. Olvera Recio

74632

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Capítulo XIV El artículo 344 de la Ley Federal del Trabajo

habla acerca de las disposiciones que se aplicanpara trabajadores de Hoteles Casas de asistencia Restaurantes ² fondas Cafés Bares Establecimientos análogos

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Salarios

De acuerdo al artículo 345 la Comisión Nacionalde los Salarios Mínimos fijará los salariosmínimos que deberán pagarse a éstos

trabajadores.

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PROPINAS

Las propinas son parte del salario de los

trabajadores (art. 346) Los patrones no tienenparticipación en ellas. De acuerdo al artículo 347 si no se establece un

porcentaje de propina sobre los consumos, se

deberá establecer el aumento que requiere elsalario de base para el pago de cualquierindemnización o prestación, tomando en cuentala importancia del establecimiento.

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 ALIMENTACIÓN DE LOS TRABAJADORES

Deberá ser: Sana

 Abundante

Nutritiva

 Art.348

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OBLIGACIONES TRABAJADOR-CLIENTE

El art. 349 dice que los trabajadores estánobligados a atender con esmero y cortesía a laclientela.

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OBLIGACIONES DE INSPECTORES

De acuerdo al artículo 350 los inspectores deltrabajo deben:

 Vigilar la alimentación de los trabajadores. Vigilar que las propinas sean en su totalidad para los

trabajadores. Vigilar que se respeten las normas de la jornada laboral

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Gracias!