hidroponía: fundamentos, sustratos, cultivos, … · sistemas en agua las raíces de las plantas...

HidroponHidroponíía: Fundamentos, a: Fundamentos, Sustratos, Cultivos, Sistemas Sustratos, Cultivos, Sistemas

y Perspectivasy Perspectivas

Alfredo RodrAlfredo Rodrííguez Delfguez DelfíínnCentro de InvestigaciCentro de Investigacióón de Hidroponn de HidroponííaaUniversidad Nacional Agraria La MolinaUniversidad Nacional Agraria La Molina

Lima, PerLima, Perúú

Curso Cultivos HidropónicosColegio de Postgraduados de Texcoco, 2011

1 m

1 m

SustratosSustratos

Suelo Sustrato

Un sustrato debe:Un sustrato debe:

ser inertetener buena aireacióntener baja salinidadfácil disponibilidadbajo costoque no se compactecon partcon partíículas que retengan suficiente culas que retengan suficiente

humedad (0.5humedad (0.5--2.0 2.0 mmmm) )

CultivosCultivos

Yacón(Smallanthus sonchifolius)

5 meses

Leguminosas

Plantas aromáticas

Flores

Orquídeas

Sistemas en AguaSistemas en Agua

Las raLas raííces de las plantas estces de las plantas estáán en contacto n en contacto directo con la solucidirecto con la solucióón nutritiva:n nutritiva:

RaRaííz Flotante z Flotante NFT o NFT o RecirculanteRecirculante

Sistema Sistema AeropAeropóóniconico

Sistema de RaSistema de Raííz Flotantez Flotante

Sistema NFT o Sistema NFT o RecirculanteRecirculante

Sistema Sistema AeropAeropóóniconico

Cosechas escalonadas cada 10 dCosechas escalonadas cada 10 dííasas

Sistemas en SustratoSistemas en Sustrato

Las raLas raííces de las plantas estces de las plantas estáán ancladas en un n ancladas en un sustrato. La solucisustrato. La solucióón nutritiva es aplicada n nutritiva es aplicada humedeciendo el sustrato, al pie o cerca de humedeciendo el sustrato, al pie o cerca de cada planta:cada planta:

Sistema de Riego por Goteo Sistema de Riego por Goteo Sistema Vertical o de ColumnasSistema Vertical o de Columnas

Sistema de Riego por GoteoSistema de Riego por Goteo

Sustrato en sacos de cultivoSacos de 1.0 m x 0.25 m: 28 litros

Sistema de ColumnasSistema de Columnas

HidroponHidroponíía Sociala Social

HidroponHidroponíía Escolara Escolar

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36

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¡Muchas Gracias!

delfin@lamolina.edu.pe

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