fermentada y madurada alta característico final. · y platano plátano y clavo color aroma sabor...
Post on 01-Sep-2019
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ARAPILESHELLES VOLLBIER
Color
Aroma
Sabor
Cuerpo
Levadura
Amargor
Alcohol
Servir a temperat.
aroma a malta y herbal
medio
lager
4,9% vol.
4 – 7 ºC
discretamente dulzón, sabor a malta,justo hasta balancear el amargor.
Un tributo alemán a la ciudad de Madrid
CHAMBERÍLANDSBIER
Color
Aroma
Sabor
Cuerpo
Levadura
Amargor
Alcohol
Servir a temperat.
malta, caramelo y toques de miel
medio liviano, con suave cremosidad
lager
5,4% vol.
5 – 8 ºC
suave sabor a malta y tostado, nueces dulces
Receta alemana con alma madrileña
LA LATINA
Color
Aroma
Sabor
Cuerpo
Levadura
Amargor
Alcohol
Servir a temperat.
citricos, herbales, melocotones
opaco, buena retención de espuma
ale
4,9% vol.
7 – 10 ºC
malta (pan, bizcocho) muy equilibrado con sabor a lúpulo, toques a caramelo y melocotón
CHUECAINDIA PALE ALE
Color
Aroma
Sabor
Cuerpo
Levadura
Amargor
Alcohol
Servir a temperat.
intenso
ale
5,5% vol.
7 – 10 ºC
sutil aroma a fruta y maltas especiales
cítrico y frutal, predominandonotas a mango y fruta de la pasión
Un homenaje al barrio más cosmopolita de la ciudad
Color
Aroma
Sabor
Cuerpo
Levadura
Amargor
Alcohol
Servir a temperat.
refrescante, ligera y aterciopelada
ale
5,2% vol.
5 – 8 ºC
equilibrio perfecto entre malta y platano
plátano y clavo
Color
Aroma
Sabor
Cuerpo
Levadura
Amargor
Alcohol
Servir a temperat.
medio
ale
5,1% vol.
7 – 10 ºC
contundente y redondo con sutil apunte picante
maltas caramelizadas, frutos rojos, madera y regaliz
HO
TC H I L I
Cerveza lager rubia, tipo Helles.
Elaborada con lúpulos alemanes de
la zona de Hallertau: Perle y Taurus.
Ligero y suave sabor a malta con
sutil amargor.
Cerveza tostada tipo lager, filtrada.
Fabricada según la ley de la pureza
de 1516, con maltas y lúpulos de
primera calidad. Fermentada y
madurada sin prisas.
LUCHANAAMERICAN PALE ALE
Americana con el espíritu castizoCocinada aportando 4 diferentes tipos demaltas y variedad de lúpulos frescosprovenientes del valle del río Yakima enEEUU. Esta cerveza tostada es ideal paralos que se inician en la cultura "CraftBeer" por su sabor y aroma sorprendente.
Cervaza Rubia elaborada con maltasespeciales de cebada y trigo, conlúpulos americanos Simcoe y Amarillo.Con una buena carbonatación seaprecia el equilibrio entre el dulzor dela malta y todas las notas cítricas de loslúpulos.
ATOCHADUNKEL HEFEWEIZEN
De Madriz al zielo
Con 3 tipos de cebada malteada y un60% de trigo y levadura Ale esta suave yaterciopelada cerveza tostada esperfecta para refrescarse en díasclaros y soleados de nuestra capital apleno zielo abierto.
CHILI RED ALE
Pasión por Madriz
Receta inspirada durante un paseoprimaveral en el enclave donde seencuentra la histórica plaza de lacebada, esta Red Ale, contiene variasmaltas especiales de este cereal y 3lúpulos europeos en flor. Durante sufermentación se añaden una mezclasecreta de chiles para darle su toquecaracterístico final.
alta Fermentacion´
FERMENTADAY MADURADA
Sinprisas
EL PODER DEL LÚPU
LO
madriz
BavieraR E C E T A
OR I G I N A
L
CERVEZA FRESCA
100% NATURAL
•FINEST
CRAFT BEER IN MADRID
En la elaboración de nuestras
cervezas solo empleamos
ingredientes de primera calidad:
agua, malta de cebada y trigo,
lúpulos frescos y levaduras.
Nuestras cervezas no están
pasteurizadas. Todas han sido
elaboradas de forma tradicional
respetando los tiempos de
fermentación, sin aditivos
ni químicos añadidos.
Su producción se hace en
pequeños y exclusivos lotes.
cervezasmadriz.com
Síguenos en:
Pasión porMadrid
CERVEZA ARTESANA
Color
Aroma
Sabor
Cuerpo
Levadura
Amargor
Alcohol
Servir a temperat.
pleno y suave. Carbonatación baja
lager
6,7% vol.
7 – 10 ºC
mezcla de maltas, café con notas a vainilla y caramelo
suave a maltas oscuras, carameloy vainilla
SUOMIVAINILLA BALTIC PORTER
Lúpulo Vikingo
Estilo de cerveza típico de los
países bálticos al que añadimos
una maceración de vainas de
vainilla en Vodka.Una cuidada selección de
ingredientes dan como resultado
la suavidad de esta oscura
cerveza.
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